広島西部水産 楽天市場店
3,680円
名称 国産あなごの蒲焼 原材料名 真あなご(国産(山口県産))、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、魚醤、醸造酢、食塩、アミノ酸液、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酒精、酵母エキス/着色料(カラメル、紅麹)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 200g 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量174kcal、蛋白質20.6g、脂質6.4g、炭水化物8.4、食塩相当量1.86g 賞味期限 発送日より30日 解凍後は10℃以下の冷蔵庫で3日 保存方法 −18℃以下 特定原材料 小麦・大豆 製造者 有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011 季節のイベント・シーン 1月 睦月 門松 正月 成人式 成人の日 寒中御見舞い 愛妻の日 2月 如月 バレンタインデー 本命 義理 チョコ以外 合格祝い 節分 3月 弥生 ひな祭り ひなまつり 雛祭り 初節句 ホワイトデー 卒業式 卒園式 卒業祝い 退職祝い 定年 送迎会 離任式 就職祝い 春のお彼岸 送別会 ありがとうの日 謝恩会 4月 卯月 入学式 入園式 入学祝い 歓迎会 歓送迎 新生活 オレンジデー 5月 皐月 母の日 ギフト カーネーション 端午の節句 6月 水無月 父の日 ギフト 御中元 サマーギフト プロポーズの日 ジューンブライド 7月 文月 七夕 お中元 お盆 暑中見舞い 8月 葉月 お盆 帰省 土産 手土産 プチギフト お墓参り 残暑御見舞 花の日 9月 長月 敬老の日 シルバー ギフト 秋のお彼岸 十五夜 10月 神無(有)月 ハロウィン ボスデー 孫の日 11月 霜付 いい夫婦の日 七五三 11月22日 12月 師走 クリスマス Xmas 御歳暮 ウインターギフト...
3,480円
名称 あなご白焼 原材料名 真あなご(国産(山口県産)) 内容量 200g 栄養成分表示 熱量225kcal、蛋白質26g、脂質14g、炭水化物0g、食塩相当量0.8g 賞味期限 発送日より30日 解凍後は10℃以下の冷蔵庫で3日 保存方法 −18℃以下 特定原材料 − 製造者 有)マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011瀬戸内でも数少なくなった、直火焼にこだわる穴子メーカーの一つ、マリンスター。 国産(山口県)天然の美味しい真穴子を仕入れから、熟練した職人の捌き、焼加工から包装までの全工程を草津漁港(広島市中央卸売市場)に近い、マリンスターの工場で行います。 本品は化学調味料無添加、国産(山口県)天然真あなごの白焼き(素焼き)です。 白焼きは原料である真穴子の質が全てです。下記の解凍方法後、藻塩やワサビなどをきかせて、召し上がりください。 【召し上がり方】 冷凍でお届けいたします。袋を開けずに、冷蔵解凍(約6時間)または流水解凍して下さい。湯煎の場合は、袋を開けずに、そのままお湯に入れて、60秒ほど湯煎してください。 電子レンジの場合は解凍後、必ず袋を開け、中のあなごを取り出し、耐熱容器に移しラップをかけて、電子レンジ(500Wで40秒を目安)に入れて温めてください。 解凍後、容器から穴子を取り出してアルミホイルに包んで、オーブントースターで頃合いを見ながら(弱火で約2分が目安)温めると、より美味しく召し上がれます。 開封のさいは、あなごが柔らかく、熱くなっておりますので、取り扱いにご注意のうえ、お早めに召し上がりください。 ・広島土産(常温)贈り物と言えば お酒のおとも おつまみ 肴 内祝 引き出物 母の日 父の日季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー...
2,490円
名称 蒸あなご 原材料名 真あなご(中国産)、白醤油、砂糖、清酒、みりん (一部に小麦・大豆を含む) 内容量 8尾 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量65.9kcal、蛋白質16.0g、脂質13.7g、炭水化物3.0g、食塩相当量1.38g 賞味期限 発送日より30日 保存方法 要冷凍−18℃以下 原産国名 中華人民共和国 輸入者 ボングルメ株式会社 北九州市小倉北区赤坂海岸5番17号穴子を日常に戻したい。 お取り寄せ、デパ地下などでしか、お目にかかる機会も少なくなった、真穴子。 瀬戸内、特に広島では、美味しい穴子もよく獲れ、瀬戸内の漁師めしとして親しまれてきました(農山漁村の郷土料理百選)。 私ども広島西部水産グループは国内では数えるほどとなった、穴子製造工場を営んでおります。 EC通販で全国へ美味しい穴子をお届けするなかで、ハレの日だけでなく、ご家庭の食卓でも美味しいをお伝えしたい。 たとえば、 江戸前鮨の代表格のひとつ、穴子 ふっくらとした身に脂のりも良く、旨みも香りがあります。ツメと酢飯と旨味が一体となった美味しさ。 瀬戸内の郷土料理、あなご飯 冷めても美味しく、穴子のアラで炊き込み、風味豊かな醤油味飯との相性抜群な美味しさ。 本当に美味しい穴子だけが許される白焼と天婦羅 味化粧がなく、塩と風味のみの気高い美味しさ、小骨が少ないことも、絶対条件。 店長実食の感想 みりん風味が濃かったので、解凍前に少し塩もみして流水解凍後、 クッキングペーパーで水気をしっかり取り、調理すると美味しかったです。 ※漁獲区域は東シナ海 【召し上がり方】 冷凍でお届けいたします。 袋を開けずに、冷蔵解凍(約6時間)または流水解凍して下さい。 湯煎の場合は、袋を開けずに、そのままお湯の中に入れて、60秒ほど湯煎してください。...
880円
名称 煮あなご 原材料名 真あなご(中国産)、砂糖、醤油、みりん/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 10尾 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量156kcal、蛋白質20.5g、脂質4.8g、炭水化物7.6g、食塩相当量1.1g 賞味期限 発送日より30日 保存方法 要冷凍−18℃以下 原産国名 中華人民共和国 輸入者 ボングルメ株式会社 北九州市小倉北区赤坂海岸5番17号フワトロのおいしい煮穴子です。 古来、江戸前ではメソを最上としたと言われ、1尾20cmほどの真穴子を厳選しています。 若魚ですので骨当たりも少なく、ほど良い脂のりの旨味がメソッコの特徴です。 しっとり柔らかい穴子はにぎり鮨に。 混ぜご飯の具材としてあなご飯に。 解凍後、電子ジャーで暖めても美味しい。 【召し上がり方】 冷凍でお届けいたします。 袋を開けずに、冷蔵解凍(約6時間)または流水解凍して下さい。 湯煎の場合は、袋を開けずに、そのままお湯の中に入れて、60秒ほど湯煎してください。 電子レンジの場合は解凍後、必ず袋を開け、中のあなごを取り出し、耐熱容器に移しラップをかけて、電子レンジ(500Wで40秒を目安)に入れて温めてください。 解凍後、穴子をアルミホイルに包んで、オーブントースターで頃合いを見ながら(弱火で約2分が目安)温める(蒸すイメージ)と、より美味しく召し上がれます。 解凍後は即食ください。
1,300円
商品説明 名称 スモーク穴子オイル漬 原材料名 真あなご(国産)、オリーブオイル、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 70g 賞味期限 30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、 涼しい所で保存してください。 特定原材料 小麦・大豆 製造者 (有)マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011 追跡可能メール便(ネコポス)ご利用前に必ずご確認ください ■ネコポスをご利用のお客様への注意点 ネコポス発送について 送料385円(税込)を申し受けます。 ネコポス便での発送は弊社規定内のご注文に限り有効です。他の商品との同梱はできません。 複数商品のご購入、並びに制限数量を超えるご注文の場合は、通常送料にて宅急便での発送となりますので予めご了承ください。 ※より確実な配達をご希望される場合は、通常の宅急便をご利用ください。 ・お届けはお客様のポストへの投函となります。 ・お届けは出荷日から2~5日後の配達となります。 ・商品と数量によっては対応不可能な事もございます。 ネコポスのトラブル例 ネコポス発送の場合はポスト投函での配達のため次のようなトラブルが起こる可能性がございます。 ※弊社では配達完了後のトラブルに対して一切の返金、返品、交換など責任を負えませんので予めご了承ください。 ネコポスをご利用の際はこのようなリスクがあることを十分ご承知の上でご利用をご選択ください。 ・雨で中の商品が濡れていた ・第3者によるポストから荷物または商品の抜き去り、盗難 ・ヤマト運輸都合による配達の遅延 ネコポス発送の注意事項(必ずご確認ください) ・発送可能なお取引は先払い(銀行振込・クレジット決済のみとなります) ...
1,000円
穴子の中でも昔から日本で食べられている穴子の王様「真あなご」しか使っていません。 商品説明 名称 御馳走あなご旨味塩 原材料名 食塩、砂糖、焼あなご(国産)、澱粉分解物、酵母エキス 内容量 2g入袋×15 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 製造者名 有限会社マリンスター 広島県広島市西区草津南4-5-22
7,200円
名称 国産あなごの蒲焼500g 原材料名 真あなご(国産(山口県産))、仕上げたれ(糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、アミノ酸液、醸造酢、食塩、酵母エキス)、漬込みたれ(糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス)/酒精、着色料(カラメル色素、紅麹色素)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、(一部に大豆・小麦を含む) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量174kcal、蛋白質20.6g、脂質6.4g、炭水化物8.4、食塩相当量1.86g 内容量 500g 賞味期限 発送日より30日 解凍後は10℃以下の冷蔵庫で3日 保存方法 -18℃以下で保存 特定原材料 小麦・大豆 製造者 有)マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011あなごは比較的平坦な海底で、あなごの餌となる小魚なども多い豊かな漁場の対馬沖で獲れた真あなごを下関漁港で水揚げの国産ものを仕入れ、広島市中央卸売市場近くの自社グループ工場で、捌きから焼きまで全工程を行い、お客様へお納めいたします。国産あなご蒲焼500g入り 5尾~8尾入り 蒲焼のたれ&山椒×8P付 【解凍方法】 ・袋を開けずに、冷蔵解凍(約6時間)または流水解凍してください。 ・湯煎の場合は袋を開けずに、そのままお湯に入れて、60秒ほど湯煎してください。 ・電子レンジの場合 必ず袋を開け、中のあなごを取り出し、耐熱容器に移しラップをかけて、電子レンジ (500Wで約70秒を目安)に入れて解凍してください。 【召し上がり方】 解凍後、お好みにより一口サイズに切って、召し上がりください。 温めると、いっそう美味しくなります。解凍後、容器から穴子を取り出してアルミホイルに包んで...
セット内容 牡蠣の燻製オイル漬け100g×2P、穴子の燻製オイル漬け70g×1 名称 牡蠣の燻製オイル漬け 原材料名 牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量384kcal、蛋白質13g、脂質30g、炭水化物17g、食塩相当量1.2g 内容量 100g 賞味期限 発送日より40日 保存方法 常温で保存 特定原材料 小麦・大豆 製造者 有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011 名称 穴子の燻製オイル漬け 原材料名 真あなご(国産)、オリーブオイル、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量512kcal、蛋白質15g、脂質47g、炭水化物7g、食塩相当量1.2g 内容量 70g 賞味期限 発送日より40日 保存方法 常温で保存 特定原材料 小麦・大豆 製造者 有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011 じごぜん牡蠣の履歴 ・天皇杯1977年受賞 ・水産庁官賞2002年、2004年受賞 ・MEL2021年認定 季節のイベント・シーン 1月 睦月 門松 正月 成人式 成人の日 寒中御見舞い 愛妻の日 2月 如月 バレンタインデー 本命 義理 チョコ以外 合格祝い 節分 3月 弥生 ひな祭り ひなまつり 雛祭り 初節句 ホワイトデー 卒業式 卒園式 卒業祝い 退職祝い 定年 送迎会 離任式 就職祝い 春のお彼岸 送別会 ありがとうの日 謝恩会 4月 卯月 入学式...
2,160円
セット内容 牡蠣の燻製オイル漬け100g×1P、穴子の燻製オイル漬け70g×1 名称 牡蠣の燻製オイル漬け 原材料名 牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量384kcal、蛋白質13g、脂質30g、炭水化物17g、食塩相当量1.2g 内容量 100g 賞味期限 発送日より21日 保存方法 常温で保存 特定原材料 小麦・大豆 製造者 有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011 名称 穴子の燻製オイル漬け 原材料名 真あなご(国産)、オリーブオイル、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量512kcal、蛋白質15g、脂質47g、炭水化物7g、食塩相当量1.2g 内容量 70g 賞味期限 発送日より21日 保存方法 常温で保存 特定原材料 小麦・大豆 製造者 有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011 じごぜん牡蠣の履歴 ・天皇杯1977年受賞 ・水産庁官賞2002年、2004年受賞 ・MEL2021年認定 追跡可能メール便(クロネコゆうパケット)ご利用前に必ずご確認ください ■クロネコゆうパケットをご利用のお客様への注意点 クロネコゆうパケット発送について クロネコゆうパケット便での発送は弊社規定内のご注文に限り有効です。他の商品との同梱はできません。 複数商品のご購入、並びに制限数量を超えるご注文の場合は、通常送料にて宅急便での発送となりますので予めご了...
2,580円
名称 牡蠣のオリーブ油漬け(レモン風味) 原材料名 焼き牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、ローリエ、レモン果汁(瀬戸内産)、にんにく、唐辛子、食塩 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量345kcal、蛋白質11g、脂質27g、炭水化物14g、食塩相当量0.8g 内容量 130g(牡蠣90g/油40g) 賞味期限 発送日より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 特定原材料 不使用 製造者 有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011主役の牡蠣は【じごぜん牡蠣】と申します。神の島 宮島の対岸にて、単一の生産者より排卵を迎える前の三月、一番美味しい時にカキ打ちした、日本一美味しいと自信の【じごぜん牡蠣】を100%使用します(牡蠣は冷凍保管)。 美味しさの理由は、瀬戸内海の潮流と2つの一級河川と原生林の残る宮島からの栄養豊富な水流が交わる、国内でも希少かつ豊饒な海域で育まれているからです。豊かな汐が集まることで、ひときわ粒が大きく、味の良い高品質なじごぜん牡蠣を育んでいます。 日本一の牡蠣とともにレモンも生産量、日本一を誇ります。相性良く美味しい組み合わせが共に日本一。 これは広島に留めておかず、是非、全国のお客様に召し上がりいただきたい逸品です。 1瓶のサイズ(約):高さ67mm×φ67、重量290g(内容量130g) 味付けはレモンの酸味を強調しない淡味に真牡蠣の旨味とほんのりニンニク風味が重なり合っています。 春うららにフレッシュサラダの具材に、夏真っ盛りには冷製パスタ、晩秋にはアヒージョ、厳しい冬には、温かくまろやかなシチューの具材と四季折々、八面六臂の美味しさです。
2,980円
名称 牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 原材料名 牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、ローリエ、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量384kcal、蛋白質13g、脂質30g、炭水化物17g、食塩相当量1.2g 内容量 130g 賞味期限 発送日より28日 保存方法 常温(セット品かつ品質不変のため冷蔵発送します) 特定原材料 小麦・大豆 製造者 (有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011 名称 牡蠣のオリーブ油漬け(レモン風味) 原材料名 焼き牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、ローリエ、レモン果汁(瀬戸内産)、にんにく、唐辛子、食塩 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量345kcal、蛋白質11g、脂質27g、炭水化物14g、食塩相当量0.8g 内容量 130g 賞味期限 発送日より28日 保存方法 要冷蔵10℃以下 特定原材料 不使用 製造者 有限会社マリンスター 広島市西区商工センター1-2-3 TEL 082-501-6011主に、お酒好きなお客様へおつくりする、自社グループ製造、オンリーワンブランドの原料の広島県産牡蠣は単一の生産者と独占契約し、排卵に備えてたっぶり栄養成分を蓄える三月、一番美味しい時にカキ打ちした、日本一美味しいと自信を持つじごぜん牡蠣を100%使用します(牡蠣は冷凍保管)。 その、広島牡蠣のトップブランドのひとつ、じごぜん牡蠣は【地御前】の地名が示すとおり、神の島と言われる宮島の対岸に位置しています。美味しさの理由は、水の都ひろしまの一級河川、太田川の清流と瀬戸内の潮流が交じり合う、 国内でも希少かつ豊饒な海域で育まれているから...
7,880円
名称 生食用冷凍活あわび殻付き 原材料名 あわび(オーストラリア産)(グリーンリップ種・養殖) 内容量 1kg(7粒) 賞味期限 一括表示に記載(原則、出荷日から60日) 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量73kcal、蛋白質12.7g、脂質0.3g、炭水化物4.0g、食塩相当量0.8g 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 解凍後は即食ください。 発送方法 ヤマト運輸冷凍便 輸入者 株式会社ゴダック 〒104-0045東京都中央区築地6-16-1 Daiwa築地ビル 9F 季節のイベント・シーン 1月 睦月 門松 正月 成人式 成人の日 寒中御見舞い 愛妻の日 2月 如月 バレンタインデー 本命 義理 チョコ以外 合格祝い 節分 3月 弥生 ひな祭り ひなまつり 雛祭り 初節句 ホワイトデー 卒業式 卒園式 卒業祝い 退職祝い 定年 送迎会 離任式 就職祝い 春のお彼岸 送別会 ありがとうの日 謝恩会 4月 卯月 入学式 入園式 入学祝い 歓迎会 歓送迎 新生活 オレンジデー 5月 皐月 母の日 ギフト カーネーション 端午の節句 6月 水無月 父の日 ギフト 御中元 サマーギフト プロポーズの日 ジューンブライド 7月 文月 七夕 お中元 お盆 暑中見舞い 8月 葉月 お盆 帰省 土産 手土産 プチギフト お墓参り 残暑御見舞 花の日 9月 長月 敬老の日 シルバー ギフト 秋のお彼岸 十五夜 10月 神無(有)月 ハロウィン ボスデー 孫の日 11月 霜付 いい夫婦の日 七五三 11月22日 12月 師走 クリスマス Xmas 御歳暮 ウインターギフト GIFT シーン イベント ご用途 ギフト 贈答品 誕生日 内祝 出産祝い 出産内祝い 結婚式 引き出物 ブライダル ギフト プレゼント 退院祝い 快気祝い 古希 喜寿...
3,690円
名称 ベビーほたて(ウロ取り) 原材料名 ほたて貝(青森県むつ湾産) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量83kcal 蛋白質15.5g 脂質0.3g 炭水化物4.5g 食塩相当量1.1g 内容量 1kg 賞味期限 発送日より30日※開封後はお早めに召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 製造者 製造者更新の反映にズレが生じ製造者変更のさいは同等級をお納めすること、予めご了承ください。 ベビーホタテとは文字通りホタテの赤ちゃん(稚貝)のことです。 ホタテの養殖は2年以上の期間を要し、大きく育てるために選別をします。 その時に間引きされたものをベビーホタテと言います。 1個の大きさ 約2.5cm 1kgあたり 約100~150粒 ※自然由来原料なので目安としてお考えください 【解凍方法】 必要なぶんだけボールに移し、ラップをして冷蔵庫で半日ほどかけて 解凍してください。 【召し上がり方】 解凍時に出た水分には雑味がありペーパータオルでしっかりと水気を取ってから調理するとより美味しいです。生食用なので解凍後にサラダ、ホタテフライなどにお使いいただけます。 冷凍ベビーほたては、製造工程において全て【滅菌海水】を使用して洗浄し、さらに鮮度と旨味の維持を両立させる【グレーズ】という特殊処理を施し、帆立貝が持つ本来の旨味を閉じ込め、食材のとれたて加工、ほたて本来のおいしさが味わえます。より美味しくあるために、魚介を薄い氷の膜で覆い、酸化などから防ぐことを【グレーズ】と言います。解凍時に出た水分には雑味があり、ペーパータオルでしっかりと水気を取ってから調理するとより美味しいです。 帆立と茸の炊き込みご飯です。美味しいです。レシピより、隠し味をググってみました。 定番のめんつゆ、ごま油にはちみつ...
980円
名称:ツブ貝スライス LM 原材料名:ツブ貝(アイルランド産) 加工地:中華人民共和国 内容量:20枚 賞味期限:発送日より30日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい 保存方法:−18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性:必要ありません 輸入者:商品貼付の一括表示に記載 備考:クール(冷凍)便のお届けとなります冷蔵庫で約6時間が解凍の目安です。解凍後、キッチンペーパーで水気をよく拭き取って召し上がりください。 お客様レビューにおいて、赤貝よりミル貝よりホタテ貝より、つぶ貝が好きなお客様にもご納得の美味しさ。貝好きのお客様にお勧めの美味しさです。
名称:赤貝(生食用) 原材料名:赤貝 内容量:20枚 賞味期限:発送日より30日 ※開封後はお早めにお召し上がりください 保存方法:−18℃以下で保存してください 原産国名:中華人民共和国 輸入者:ボングルメ株式会社 北九州市小倉北区赤坂海岸5番17号 備考:クール(冷凍)便のお届けです。みんなが愛した赤貝。 楽天ランキング1位獲得! アカガイ・あか貝スライス 20枚入り 赤の発色が強くて、見るからに美味しそうな赤貝を厳選し、 ヤマト運輸冷凍便でお届けします。 冷蔵庫で約6時間が解凍の目安です。 お客様より、解凍後キッチンペーパーで水気を取ると お勧めと教えていただきました。 コリコリした食感が特徴で、噛むほど甘みと旨味が広がります。
1,080円
名称 殻付あさり 原材料名 あさり(中国産) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量114kcal 蛋白質20.3g 脂質2.2g 炭水化物1.9g 食塩相当量1g 内容量 500g 賞味期限 側面に記載※開封後はお早めに召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 二枚貝にはエビ・カニなどが共生しています。あさりは殻をこすり合わせて洗い、耐熱ボウルに入れ、酒をふってボウルにラップします。 本品は塩抜き・加熱調理済です。あさりが開くまで様子を見ながら電子レンジ(500W)で2分~加熱し出来上がり。 お好みでバター醤油、薬味のねぎや唐辛子を加えても、美味しく召し上がれます。 美味しんぼで「椀方試験」という回があります。美食倶楽部の「椀方」への昇格試験として、海原雄山が指定したのは、美味しいシジミ汁(本品はアサリ)。 料理人が落第し絶望しているところに、山岡士郎が一緒に宍道湖に行こう!と誘う話。 ネタバレをすると、料理人が築地あたりで仕入れていたのは殻の黒味が強いヤマトシジミで、これは泥底で育つので、すまし汁には向いていないという話。 砂地エリアで育ったヤマトシジミは殻色がやや黄色じみていて、臭みが少なく、すまし汁に使えるが、関東には滅多に入らないという設定。 この話は汽水域に生息するシジミの話ですが、干狩りのメインターゲット、アサリにも同じことが言えるそうだ(ネット調べ)。 本品のアサリは、殻が白身をおびて柄がはっきりしているLサイズ(1袋500gあたり41-50粒)。 包装パック内の半透明ジェル状はアサリから出た旨味です。洗浄済+加熱調理済なので常温解凍OKです。 ★貝殻片や砂などの除去には万全を期しておりますが、表面や内部に付着・混入していることがありますので、召し上がり前に取り除いてご使用ください。...
3,490円
名称 エスカルゴ ガーリックバター付き 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 過熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 内容量 12粒×2箱 賞味期限 出荷日から30日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 原産国 フランス 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量333kcal 蛋白質9.6g 脂質31.8g 炭水化物1.5g 食塩相当量1.6g 輸入者 ラス・スーパーフライ株式会社エスカルゴ。そうサのファミレスのあの美味しさを超えるかもを(店長実食:野菜の水分が本品にないぶんソースが美味濃厚)ご家庭で召し上がれます。 ※本品には殻が着いていません。詰め替え用です(12粒入り×2箱)。 加熱調理方法 ココット(耐熱性陶器)も美味ですが、タコパ! パーティーなら同梱不可避(送料は変わりません)。 ▼シーフードミックス(店舗内別ページが開きます) ▼帆立貝柱(店舗内別ページが開きます)
1,880円
名称 エスカルゴ ガーリックバター付き 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 過熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 内容量 12粒 賞味期限 出荷日から30日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 原産国 フランス 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量333kcal 蛋白質9.6g 脂質31.8g 炭水化物1.5g 食塩相当量1.6g 輸入者 ラス・スーパーフライ株式会社エスカルゴ。そうサのファミレスのあの美味しさを超えるかもを(店長実食:野菜の水分が本品にないぶんソースが美味濃厚)ご家庭で召し上がれます。 ※本品には殻が着いていません。詰め替え用です(12粒入り)。 加熱調理方法 ココット(耐熱性陶器)も美味ですが、タコパ! パーティーなら同梱不可避(送料は変わりません)。 ▼シーフードミックス(店舗内別ページが開きます) ▼帆立貝柱(店舗内別ページが開きます)
