JAタウン
11,700円
対馬あなご亭 黄金あなご 長崎県対馬近海の穴子は大きく、肉厚! そして骨もやわらかく脂のりも最高! 「対馬あなご亭 黄金あなご」は、長崎県対馬西沖で漁獲した 穴子を活け〆し、加工しました。 ＼あなご亭自慢のあなごをご賞味下さい/ 対馬の海沿いに2014年にオープンした地元でも人気の和食料理店。 獲れたての黄金あなごを様々な料理で堪能できる店として 地元だけでなく県外からも多くの人に愛されています。 長崎県は、海岸線の長さ・島の数・漁獲量・水揚げ魚種など、国内でも上位で水産業に適した地域です。 アレルギー(小麦・大豆) セット内容:黄金あなご200g×3P 名称:煮穴子 原材料名:〈煮穴子〉あなご(長崎県対馬産)、醤油、砂糖、清酒〈タレ〉醤油、ハチミツ、水飴、砂糖、清酒、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:200g、タレ40g 保存方法:-18℃以下 賞味期限:要冷凍90日 長崎で育まれた水産加工品は"高品質"と高評価をいただいております。 新鮮な素材を活かした製法で造る水産加工品は"高品質"と高評価をいただいております。 新鮮な素材を活かした製法で造る水産加工品は、長崎を代表する逸品であり、地域産業を支えています。 長崎が発祥の水産品は多く 「南蛮漬け」・「からすみ」・「石臼造りの蒲鉾」 等々があります。 この機会にぜひ!長崎の水産加工品をご賞味ください。
3,700円
【内容】 焼アナゴ110g(3~5尾)×2パック、特製タレ20g×2パック 【賞味期限】 90日(製造日より) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
6,400円
水揚日本一!絶品穴子を本場の味でお楽しみください! 穴子の水揚げ量日本一を誇る長崎県。 特に、対馬西沖で水揚げされる穴子は、身がやわらかくしっかりとした脂と上品な甘みが特徴です。 当店では3種類の食べ方をご用意しております。ぜひご賞味ください! 【内容量】 煮穴子 100g 穴子柳川風 160g 穴子佃煮 60g 【原材料】 煮穴子 真あなご(長崎県産)、酒、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む) 穴子柳川風 真あなご(長崎県産)、ごぼう、酒、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む) 穴子佃煮 真あなご(長崎県産)、酒、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む) 【栄養成分】 煮穴子 熱量179kcal、たんぱく質19.2g、脂質7.8g、炭水化物8.0g、食塩相当量1.0g 穴子柳川風 熱量118kcal、たんぱく質9.4g、脂質2.5g、炭水化物14.5g、食塩相当量2.0g 穴子佃煮 熱量131.45kcal、たんぱく質14.3g、脂質7.69g、炭水化物1.27g、食塩相当量0.32g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)から 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 煮あなご 凍ったままのあなごをトレーから出し、お皿に移します。ラップをして電子レンジ(500W)で2分程加熱し、たれをかけてお召し上がりください。 あなご柳川風 冷凍のまま、袋のまま、湯煎又は、500Wのレンジで温めご飯に盛り付けてお召し上がりください。解凍後に小鍋かフライパンに移して溶き卵でとじていただくことにより一層美味しくお召し上がりいただけます。 あなご佃煮 解凍してそのまま召し上がりいただけます。レンジ等で温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 【注意点】...
【母の日】感謝を伝えるメッセージカードつき☆彡 対馬あなご亭 黄金あなご 長崎県対馬近海の穴子は大きく、肉厚! そして骨もやわらかく脂のりも最高! 「対馬あなご亭 黄金あなご」は、長崎県対馬西沖で漁獲した 穴子を活け〆し、加工しました。 ＼あなご亭自慢のあなごをご賞味下さい/ 対馬の海沿いに2014年にオープンした地元でも人気の和食料理店。 獲れたての黄金あなごを様々な料理で堪能できる店として 地元だけでなく県外からも多くの人に愛されています。 長崎県は、海岸線の長さ・島の数・漁獲量・水揚げ魚種など、国内でも上位で水産業に適した地域です。 アレルギー(小麦・大豆) セット内容:黄金あなご200g×3P 名称:煮穴子 原材料名:〈煮穴子〉あなご(長崎県対馬産)、醤油、砂糖、清酒〈タレ〉醤油、ハチミツ、水飴、砂糖、清酒、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:200g、タレ40g 保存方法:-18℃以下 賞味期限:要冷凍90日 長崎で育まれた水産加工品は"高品質"と高評価をいただいております。 新鮮な素材を活かした製法で造る水産加工品は"高品質"と高評価をいただいております。 新鮮な素材を活かした製法で造る水産加工品は、長崎を代表する逸品であり、地域産業を支えています。 長崎が発祥の水産品は多く 「南蛮漬け」・「からすみ」・「石臼造りの蒲鉾」 等々があります。 この機会にぜひ!長崎の水産加工品をご賞味ください。
3,250円
あなごの干物セット 渡邊水産 日本海側のあなごは身が厚く、 脂ののったあなごを 天日塩のみで旨みを引き出し干物にしました。 焼いてよし!天ぷらによし!! ◆内容量◆ 【原材料】 マアナゴ(山陰沖産)、食塩 【内容量】 あなご開き (60g(2切)×5パック) 【賞味期限】 製造日より要冷凍90日 【保存方法】 ―18℃以下で保存してください 加熱してお召し上がり下さい ◇美味しい干物のお召し上がり方◇ ①冷蔵庫で5~6時間おいて解凍します ②フライパンをあらかじめ熱して、中火で皮側に火が当たるようにして焼いてください。 身の薄い魚は弱火で焼いてください。 フライパンの場合はクッキングシートを敷くと、煙が出にくく、焦げつきません ③皮に焦げ目がついたらひっくり返します。100グラム位の干物であれば、両面で7分前後が目安。水分を飛ばしすぎないようほどほどに焼いてください。 ※冷凍のまま焼くときは、まず弱火で3~4分、中火にして7~8分ほど焼いてください。 そのまま焼くのはもちろん、バターソテーや唐揚げにするのもおすすめです!「ちらし寿司」や「梅肉和え」の具にしても美味しいですよ。
3,848円
穴子の漁獲量、全国でも1・2位を争う島根県。 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁(いちにちりょう)」の新鮮な魚。 早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。 長年培った匠の技で厳選した魚を使って上質な干物を造りつづけています。 長くて丸々と太ったあなごを一本使っているで、肉厚でボリュームもあります。 〇あなご一夜干し〇 深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽光でゆっくり結晶化させたこだわりの『天日塩』だけを加えたシンプルな一夜干し。 保存料・酸化防止剤などは加えていない無添加一夜干しです。 一夜干しはまず素焼きでお楽しみください。 その他にも天ぷらや竜田揚げなどもおすすめです。 皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。 蒲焼はあなご丼はもちろん、細かく切ってちらし寿司の具材や卵焼きなどにもお使いいただけます。 〇あなご蒲焼き〇 オリジナルのタレは『一日漁』の【真あなご】の旨さを消さないように、化学調味料不使用にこだわり、地元の醤油屋「原醤油店」と共同開発しました。 一尾一尾丁寧にタレを塗り、1度蒸してから焼くので、中はふんわり、さらに「炙り」の工程を加えて、香ばしく仕上げています。 ■内容量 ・あなご一夜干……150g×1枚 ・あなご蒲焼………150g×1枚 ■原材料 ・あなご一夜干:マアナゴ(島根県産)・天日塩 ・あなご蒲焼:マアナゴ(島根県産)・米発酵調味料(国内製造)、醤油、酒、砂糖、水あめ(一部に小麦、大豆を含む) ・蒲焼のタレ:醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス ・山椒:さんしょう ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■主原料原産地 島根県産 ■保存方法 要冷凍 ■賞味期限...
5,700円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け8食セット(4種×2) 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:600g(のどぐろ茶漬け1食×2、めで鯛茶漬け1食×2、あなご茶漬け1食×2、焼きさば茶漬け1食×2) 原材料はこちら
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
8,200円
島根県の特産品をトッピングした島根ご当地ピザ、のどぐろ、イカ、あなご、地鶏など。 他では味わえないプレミアムピザの詰め合わせ6枚セットです。 規格・容量 ・のどぐろジェノベーゼ 19cm×1 (160g) ・日本海のイカと白ネギ 19cm×1 (160g) ・飯南町の野菜ピザ 19cm×1 (190g) ・銀山地鶏の照り焼きピザ 19cm×1 (160g) ・大田産あなごピザ 19cm×1 (160g) ・贅沢マルゲリータ 19cm×1 (165g) 原材料名 のどぐろジェノベーゼ:クラスト生地(小麦粉(国内製造)、粉末小麦蛋白、イースト、食塩、粉末麦芽、コーングリッツ、オリーブオイル)、ナチュラルチーズ、のどぐろ(島根県産)、トマト、バジル、松の実、胡椒/セルロース、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、酵素、(一部に小麦・乳成分を含む) 日本海のイカと白ネギ:クラスト生地(小麦粉(国内製造)、粉末小麦蛋白、イースト、食塩、粉末麦芽、コーングリッツ、オリーブオイル)、ナチュラルチーズ、トマトソース(トマト、トマトジュース、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ)、イカ(島根県産)、ネギ(島根県産)、にんにく、アンチョビ、ひまわり油、バジル、オレガノ、胡椒/セルロース、クエン酸、酵素、(一部に小麦・乳成分・イカを含む) 原材料配合割合:イカ9%、ネギ3%(仕込み時) 飯南町の野菜ピザ:クラスト生地(小麦粉(国内製造)、粉末小麦蛋白、イースト、食塩、粉末麦芽、コーングリッツ、オリーブオイル)、ナチュラルチーズ、トマトソース(トマト、トマトジュース、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ)、ベーコン、ナス(飯南町)、ミニトモト(島根)、パプリカ(飯南町)、ズッキーニ(飯南町)、いんげん(島根)、アンチョビ、バジル、ひまわり油、オレガノ、胡椒...
5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心して魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・あなご……………1枚(計150g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、あなご、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
4,800円
渡邊水産 出雲干しセット 雲 ~渡邊水産の人気商品を詰め合わせました!~ 干物の定番として人気の高い「あじ開き」 また地元山陰ではそれ単体でギフトセットに使われるくらい人気な「えてかれい」 料理王国100選2017に選出され、山陰で最初に認められた「あなご開き」 白身のトロとも呼ばれ、いまや高級魚として認められた「のどぐろ開き」 そこに「宍道湖産の大和シジミ」もプラス! 大満足なボリュームと間違いない魚種を中心に集めたセットです。 ◆商品内容◆ ・宍道湖しじみ180g×2 ・えてかれい一夜干し 180g(2枚)×2 ・あじ開き 140g(2枚)×2 ・あなご一夜干し 110g ・のど黒開き100g(1枚) 【原材料名】ヤマトシジミ(宍道湖産)、ソウハチ、マアジ、マアナゴ、アカムツ(山陰沖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
6,700円
島根県の特産品をトッピングした島根ご当地ピザ、のどぐろ、イカ、あなご、地鶏など。 他では味わえないプレミアムピザの詰め合わせ6枚セットです。 規格・容量 ・日本海のイカと白ネギ 19cm×1 (160g) ・贅沢マルゲリータ 19cm×1 (165g) ・テリヤキチキン 19cm×1 ・ひき肉と夏野菜のカレーピザ 19cm×1 (165g) ・境港サーモンのクリームピザ 19cm×1 (160g) ・モチチーズ和風ピザ 19cm×1 (140g) 原材料名 日本海のイカと白ネギ:クラスト生地(小麦粉(国内製造)、粉末小麦蛋白、イースト、食塩、粉末麦芽、コーングリッツ、オリーブオイル)、ナチュラルチーズ、トマトソース(トマト、トマトジュース、にんにく、玉葱、人参、セロリ)、イカ(島根県産)、ネギ(島根県産)、にんにく、アンチョビ、ひまわり油、バジル、オレガノ、胡椒/セルロース、クエン酸、酵素、(一部に小麦・乳成分・イカを含む) 原材料配合割合:イカ9%、ネギ3%(仕込み時) 贅沢マルゲリータ:クラスト生地(小麦粉(国内製造)、粉末小麦蛋白、イースト、食塩、粉末麦芽、コーングリッツ、オリーブオイル)、ナチュラルチーズ、モッツァレラチーズ、トマトソース(トマト、トマトジュース、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ)、トマト、アンチョビ、ひまわり油、バジル、オレガノ、胡椒/セルロース、卵白リゾチーム、クエン酸、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 照り焼きチキン:クラスト生地(小麦粉(国内製造)、粉末小麦蛋白、イースト、食塩、粉末麦芽、コーングリッツ、オリーブオイル)、ナチュラルチーズ、鶏肉、照り焼きソース(醤油、砂糖、発酵調味料、かつお節だし、食塩、しそ梅酢)、食用植物油脂、醸造酢、卵、砂糖類(砂糖、水あめ)、胡椒、香辛料/セルロース、増粘剤...
4,818円
全国有数の産地・長崎県対馬西沖の穴子は肉厚で脂の乗りが良く、格別な味わいです。 一尾ずつ丁寧に生け捕りする「かご漁」で水揚げされて、すぐに捌いて独自の無添加タレで調理。 旨味を閉じ込めたまま、ふんわりとした食感を実現しています。食べやすい個食パックで、暑い季節の滋養強壮にオススメです。 半身カット、細切り穴子 各3袋づつお届けします。 タレ付きで簡単に調理できます。 ■内容量 ・煮穴子カット………80g×3袋 ・煮穴子細切カット…80gx3袋 ・小袋タレ……………6袋 ■原材料 マアナゴ、発酵調味料、砂糖、醤油 ■原産地 長崎県(長崎県対馬西沖) ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-18℃以下)/製造日より720日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
