JAタウン
10,800円
特製の醤油だれにじっくりと漬け込んだいくら醤油漬です 北海道を代表する海の幸のひとつ、いくら。 今回ご紹介するいくら醤油漬は、北海道の新鮮な秋鮭の卵のみを使用しています。皮は固すぎず、柔らかすぎない、程よい張り。プチッと口の中で弾けるおいしさです。 こだわりの醤油だれは、素材の味を損なわない「白醤油」をベースに、品の良い甘辛さを実現しています。500gが2箱とたっぷり入っているので、いくら丼、手巻き寿司やちらし寿司、海鮮丼など存分にお楽しみいただけます。 ほかほかのごはんにどっさりと乗せて、贅沢にいくら丼をお楽しみください。 ちらし寿司も、いくらが入るだけでグレードアップ! ギフトにもおすすめ 美しい化粧箱入り 明るいサーモンピンクの化粧箱に入れてお届けいたします。冷凍で日持ちもするので、ギフトにもおすすめです。 冷凍でお届け。解凍してそのままお召し上がりいただけます。 ◆原材料 鮭卵(北海道産)、醤油、還元水飴、発酵調味料、魚介エキス、食塩、魚醤/調味料(アミノ酸等)(一部にいくら・小麦・大豆を含む) ◆内容量 500g X 2箱 ◆凍結前加熱の有無 加熱してありません ◆消費期限 製造日含め730日以内 解凍後5日 ◆保存方法 冷凍保存(マイナス18℃以下) ◆備考 クール冷凍便での発送となります。 ◆製造者 鮮伸株式会社 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと、母の日までにお届けできない場合がございます。 ※写真はイメージです。
優生活
6,980円
海の宝石とも呼ばれる、高級寿司ネタとしても人気のいくら醤油漬け! 魚市場やお寿司屋さんで取り扱われることでも有名な高級品、北海道産・鮭卵いくら。鮮度と旨味、栄養を 凝縮、美味しい醤油漬けダレで仕上げました。プチプチ食感と濃厚でまろやかな旨味の北海道産いくら醤油漬けです。 ●内容量/500gまたは1kg(500g×2) ●原材料/鮭卵(北海道産)、醤油、味醂、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) ●賞味期限/製造より2年(冷凍) ●原料原産地/日本(北海道)
優生活
4,980円
海の宝石とも称されるいくら。紅鮭卵の醤油漬けを格安で!! 鮮やかな紅色の一粒は小振りながら旨味を凝縮し、お口いっぱいに見事な味わいが広がります。鮭の王様とも呼ばれる紅鮭卵ならではの濃厚な旨味を醤油漬けでご堪能いただけます。ご飯のお供はもちろん、その鮮やかな色合いで料理の主役にも!! ●内容量/500g(250g×2)または1kg(250g×4) ●原材料/紅鮭卵、醤油、オリゴ糖、粉末水飴、水飴、植物蛋白加水分解物、米発酵調味料、昆布エキス、食塩、みりん、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆を含む) ●賞味期限/製造より2年(冷凍) ●原料原産地/ロシア
築地魚群
23,220円
【内容(量)】塩いくら(イクラ) 1kg 【原材料(産地)】いくら(北海道・三陸)、食塩、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月 【注意点】メーカーは変わることがあります。 【備考】半解凍のいくらを召し上がる分だけ取り分けて、残りは冷凍にて保存するのがよいです。いくらには醤油で漬けたものと、塩で漬けたものがあります。いくら醤油漬けが醤油・ミリンなどの旨味調味料で味付けされているのと比べて、この塩いくらは塩のみでいくらを熟成させ、本来の旨味を引き出しています。塩だけでいくらを熟成させるのは、職人技の絶妙な加工技術です。昔は職人だけの門外不出の秘密の職人芸だったようです。北海道・三陸に遡上した鮭からとれた卵を鮮度の良いうちに加工します。この塩いくらは朱色に輝いており、食べた時に口に広がる熟成した旨味はねっとりと存在感を感じさせます。いくら好きの方は、熟成したいくら本来の旨味がありますので、熱々のご飯にかけて口中いっぱいに旨味を堪能してください。また、呼び塩をふったぬるま湯に塩いくらを漬けて塩抜きした後に、自家製の醤油漬けいくらを作ってもよいです。市販の醤油漬けのように余分な調味料を入れない分、さっぱりとしたいくら醤油漬けができます。 化粧箱にはいってます 箱に入ってますので、ちょっとした贈答品にもお使いになれます。 いくらの食べ方 冷凍パックのまま冷蔵庫内でゆっくりと解凍してください(4-5時間)。いくらが多いようでしたら、半解凍の状態の時にジップロックなどの密閉できる袋に取り分けて冷凍してください。完全に解凍したいくらを再冷凍すると、品質が劣化します。
魚河岸 やまもと
14,040円
まるあいくら1kg イクラは産卵期の鮭の卵を取り出して塩水につけたもの。卵巣のまま塩漬けにした筋子と違って、一粒一粒に分かれています。光沢があり、形の整ったものが良く、あまり火を通さず、そのまま食べるのがもっともおいしいとされています。いくら丼、雑煮、おろし和え、酢の物、寿司だね、サンドイッチ、カナッペとしてご賞味ください。 内容量 1kg 原材料 鮭の卵(北海道産)、食塩 産 地 北海道 保存方法 -18℃以下で保存してください。 賞味期限 12ヶ月 解凍後は5日以内にお召し上がり下さい。 保存方法 お使いになる分だけ、解凍してご利用下さい。 解凍は冷蔵庫で自然解凍してください。急激な解凍は品質を損ないます 備 考 大とろ鉄火 はこちらへ 寿司ネタ はこちらへ 玉子焼 はこちらへ 寿司ねた はこちらへ 塩いくら100g はこちらへ 味付いくら500g はこちらへ 味付けいくら200g はこちらへ 明太子1kg はこちらへ かねふく明太子 はこちらへ レビューNO1博多明太子切れ子 はこちらへ 極上たらこ化粧箱入 はこちらへ かねふくたらこ化粧箱入 はこちらへ うす色たらこ はこちらへ 切れたらこ はこちらへ かねふくたらこチューブ はこちらへ 数の子昆布関係 はこちらへ からすみ各種 はこちらへ 数の子関係 はこちらへ ギフト対応第21回農林水産祭 農林水産大臣賞受賞 マルアの いくら イクラのブランド商品です
佐藤家のいきいき生活
5,980円
プランクトンが豊富な西カムチャッカ海域で育った天然物の紅鮭に、国産の甘塩をふって24時間低温熟成しました。 美しい赤い身色と濃厚な旨味はご飯にもよく合います。 食べやすく切り身にして頭と尻尾を除いた1匹分、およそ1.8kgでお届けします。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。低温でじっくり熟成させた、天然ものの紅鮭 プランクトンが豊富な西カムチャッカ海域で育った天然物の紅鮭に、国産の甘塩をふって24時間低温熟成しました。 美しい赤い身色と濃厚な旨味はご飯にもよく合います。 食べやすく切り身にして頭と尻尾を除いた1匹分、およそ1.8kgでお届けします。 北洋天然紅鮭 本熟成造り 内容量 合計1.8kg 4〜5切(半身1/2)×4袋(内カマ2切含む)※切り身目安重量:90〜110g 食塩相当量:3.1g/100g 原産地 紅鮭(ロシア) 加工地 小樽 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日
佐藤家のいきいき生活
4,980円
旬の時期ならではの旨みを蓄えた北海道産の秋鮭は身が引き締まり、大変美味しくいただけます。 その秋鮭を新鮮なうちに腹出ししたのち、職人が鱗に逆らうように一本一本手で塩を擦り込むことにより まんべんなく塩味がいきわたり、切り身とは違う旨みの凝縮された美味しい新巻鮭が作られます。 焼き鮭はもちろん、パスタやバター焼き、お茶漬けやチャーハンなどもおすすめです。 秋鮭姿一本を2枚におろし、切り身にしてお届けします。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。伝統製法で丹念に仕立てた新巻鮭 旬の時期ならではの旨みを蓄えた北海道産の秋鮭は身が引き締まり、大変美味しくいただけます。 その秋鮭を新鮮なうちに腹出ししたのち、職人が鱗に逆らうように一本一本手で塩を擦り込むことにより まんべんなく塩味がいきわたり、切り身とは違う旨みの凝縮された美味しい新巻鮭が作られます。 焼き鮭はもちろん、パスタやバター焼き、お茶漬けやチャーハンなどもおすすめです。 秋鮭姿一本を2枚におろし、切り身にしてお届けします。 【新巻き鮭 姿1本 1.7kg】 内容量 新巻鮭 姿1本切り身 1.7kg(4〜5切×4袋、頭・尻尾含む) 食塩相当量:5.0g/100g 原産地 白鮭(北海道) 加工地 北海道増毛 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日
佐藤家のいきいき生活
2,300円
日本に戻ってくる秋鮭の中からカマ部分を塩漬けにし、均一に塩を行き渡らせた後、冷風で乾燥し 旨みを引き出しました。合計で1.2kgも入ったお買得なカマのセットです。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。旨みの詰まった秋鮭のカマが1.2kgも! 日本に戻ってくる秋鮭の中からカマ部分を塩漬けにし、均一に塩を行き渡らせた後、冷風で乾燥し 旨みを引き出しました。合計で1.2kgも入ったお買得なカマのセットです。 【秋鮭のカマ】 内容量 秋鮭のカマ 400g×3 食塩相当量:2.1g/100g 原産地 秋鮭(北海道) 加工地 函館 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日
ラクミマーケット
49,890円
商品詳細 名称 極上マ印 塩いくら 内容量 1kg x 2 保存方法 冷凍 産地名 北海道 商品詳細 日本一のいくら、最高品質ですが、ぜひ試していただきませんか? 鮮度の良い現卵だけを厳選し塩と北海道のお酒に漬けこみました。 卵が熟し過ぎてなく、口の中でとろけるようなまろやかさです。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
27,890円
商品詳細 名称 極上マ印 塩いくら 内容量 1kg 保存方法 冷凍 産地名 北海道 商品詳細 日本一のいくら、最高品質ですが、ぜひ試していただきませんか? 鮮度の良い現卵だけを厳選し塩と北海道のお酒に漬けこみました。 卵が熟し過ぎてなく、口の中でとろけるようなまろやかさです。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
75,890円
商品詳細 名称 極上マ印 塩いくら 内容量 1kg x 3 保存方法 冷凍 産地名 北海道 商品詳細 日本一のいくら、最高品質ですが、ぜひ試していただきませんか? 鮮度の良い現卵だけを厳選し塩と北海道のお酒に漬けこみました。 卵が熟し過ぎてなく、口の中でとろけるようなまろやかさです。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
4,890円
【内容(量)】塩いくら(パック) 約200g 【原材料(産地)】いくら(北海道)、塩 【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月1Kgの北海道産の塩いくらを使いやすいようにパックに小分けしました。塩のみでいくらを熟成させた塩いくらですので、味がまろやかで化学調味料の味がしません。200gパックは調度良い量ですので、冷蔵庫内で保管して2週間を目処にお召し上がりください。塩いくらを使った手巻き寿司や軍艦をご家庭で作ってみてください。美味しいですよ。 簡易パック入り 簡易パックに入っています。冷凍されていますので、お召し上がりになる場合には冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。
佐藤家のいきいき生活
7,480円
天然紅鮭を紅鮭自体の重みと塩で水分を抜く伝統の山漬け製法を施した後、 函館の寒風に晒して旨みを行きわたらせました。 皮の下、骨の周りにある旨みの詰まった部分を逃がさないように厚めに輪切りしました。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。山漬けと寒風干しで増す旨み 天然紅鮭を紅鮭自体の重みと塩で水分を抜く伝統の山漬け製法を施した後、 函館の寒風に晒して旨みを行きわたらせました。 皮の下、骨の周りにある旨みの詰まった部分を逃がさないように厚めに輪切りしました。 【紅鮭寒風干し】 内容量 紅鮭寒風干し輪切り 1.7kg(2切×2袋・3切×3袋 頭なし) 食塩相当量:3.0g/100g 原産地 紅鮭(ロシア) 加工地 函館 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日
佐藤家のいきいき生活
5,980円
脂ノリが良く身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴とされる銀鮭の身と中骨を塩のみで仕上げました。 骨まで柔らかくホロホロなので、そのまま食べれば骨と身の両方のおいしさを味わうことができます。 もちろんサラダや炒め物、トーストなどの具材、煮汁ごと味噌汁にするなど様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。 いつでもおいしく食べられる備蓄食材としてこの機会にぜひ! 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。骨まで柔らか、ホロホロ食感 脂ノリが良く身が柔らかくふっくらとしていて、 旨みのある味わいが特徴とされる銀鮭の身と中骨を塩のみで仕上げました。 骨まで柔らかくホロホロなので、そのまま食べれば骨と身の両方のおいしさを味わうことができます。 もちろんサラダや炒め物、トーストなどの具材、煮汁ごと味噌汁にするなど様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。 いつでもおいしく食べられる備蓄食材としてこの機会にぜひ! カルシウムを食べよう 銀鮭中骨水煮 内容量 銀鮭中骨水煮150g×24缶 食塩相当量:2.0g/150g 原産地 銀鮭(国産・チリ) 加工地 岩手県釜石 賞味保証期間 常温1年
佐藤家のいきいき生活
4,400円
国産野菜を塩で漬け込み、マイナス1℃でじっくり低温熟成することで素材本来の美味しさと甘みを引き出しました。 【数の子はさみ漬け】 数の子のプチプチ感と白菜のシャキシャキとした食感が絶妙です。 【蟹はさみ漬け】 北海道産のズワイ蟹の身を丁寧にほぐして白菜の間に挟みました。 【鮭はさみ漬け】 北海道産の鮭の旨みが甘口の糀漬けに良く合う彩り綺麗なお漬物です。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。素材本来の美味しさと甘み 国産野菜を塩で漬け込み、マイナス1℃でじっくり低温熟成することで素材本来の美味しさと甘みを引き出しました。 ・数の子はさみ漬け 数の子のプチプチ感と白菜のシャキシャキとした食感が絶妙です。 ・蟹はさみ漬け 北海道産のズワイ蟹の身を丁寧にほぐして白菜の間に挟みました。 ・鮭はさみ漬け 北海道産の鮭の旨みが甘口の糀漬けに良く合う彩り綺麗なお漬物です。 北海道 贅沢はさみ漬け 内容量 数の子はさみ漬け鮭はさみ漬け蟹はさみ漬け各300g 食塩相当量 数の子はさみ漬け・鮭はさみ漬け 2.2g/100g蟹はさみ漬け 2.0g/100g 原産地 白菜・人参・生姜(国産)、鰊卵(カナダ)、ズワイ蟹・鮭(北海道) 加工地 北海道稚内 賞味保証期間 冷凍45日、解凍後冷蔵4日 アレルギー表示 原材料の一部にカニを含む
佐藤家のいきいき生活
4,380円
手切りにした生のロシア産紅鮭を西京味噌漬けにしました。 しっとりとした柔らかな紅鮭の身質に西京味噌が染み渡り、塩味と味噌の芳ばしさが味わえます。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。紅鮭に西京味噌の香りと塩味 手切りにした生のロシア産紅鮭を西京味噌漬けにしました。 しっとりとした柔らかな紅鮭の身質に西京味噌が染み渡り、塩味と味噌の芳ばしさが味わえます。 【紅鮭西京味噌漬け】 内容量 紅鮭西京味噌漬け (80g×2)×4 食塩相当量:0.8g/100g 原産地 紅鮭(ロシア) 加工地 北海道小樽 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵2日 アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む
佐藤家のいきいき生活
10,000円
脂ノリが良く身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴とされる銀鮭の身と中骨を塩のみで仕上げました。 骨まで柔らかくホロホロなので、そのまま食べれば骨と身の両方のおいしさを味わうことができます。 もちろんサラダや炒め物、トーストなどの具材、煮汁ごと味噌汁にするなど様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。 いつでもおいしく食べられる備蓄食材としてこの機会にぜひ! 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。骨まで柔らか、ホロホロ食感 脂ノリが良く身が柔らかくふっくらとしていて、 旨みのある味わいが特徴とされる銀鮭の身と中骨を塩のみで仕上げました。 骨まで柔らかくホロホロなので、そのまま食べれば骨と身の両方のおいしさを味わうことができます。 もちろんサラダや炒め物、トーストなどの具材、煮汁ごと味噌汁にするなど様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。 いつでもおいしく食べられる備蓄食材としてこの機会にぜひ! カルシウムを食べよう 銀鮭中骨水煮 48缶 内容量 銀鮭中骨水煮150g×48缶 食塩相当量:2.0g/150g 原産地 銀鮭(国産・チリ) 加工地 岩手県釜石 賞味保証期間 常温1年
佐藤家のいきいき生活
3,980円
エラに近い部位のカマは脂が蓄えられ、しかも良く動かすため身が締まり人気があります。 1尾からたったの2切れの貴重な部位をタップリ詰め合わせしました。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。カマは貴重な部位、しかも美味 エラに近い部位のカマは脂が蓄えられ、しかも良く動かすため身が締まり人気があります。 1尾からたったの2切れの貴重な部位をタップリ詰め合わせしました。 【紅鮭のカマ】 内容量 紅鮭のカマ 320g(3〜4切)×3袋 食塩相当量:2.3g/100g 原産地 紅鮭(ロシア) 加工地 北海道小樽 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵2日
佐藤家のいきいき生活
4,400円
【鰆西京味噌漬け】 美しい魚の一つとして挙げられる鰆。まろやかな西京味噌が、ふっくらと程よい身の締まりを持つ鰆の上品な美味しさを一層引き立てます。 【赤魚西京味噌漬け】 アラスカで獲れた上品な甘みを持つ赤魚に西京味噌を塗り込んで3日間じっくりと寝かせました。肉厚でホロッとした赤魚の身質は西京味噌によく合い、大振りの切り身は食べ応えも満点。 【銀鱈西京味噌漬け】 銀鱈は白身魚ながら群を抜く脂質を持ち、身質は柔らかく口の中でとろけるほどです。 焼けば香ばしさとまろやかな旨み、美味しさ溢れる漬け魚です。 【紅鮭西京味噌漬け】 手切りにした生のロシア産紅鮭を西京味噌漬けにしました。しっとりとした柔らかな紅鮭の身質に西京味噌が染み渡り、塩味と味噌の香ばしさが同時に味わえます。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。美しい魚の一つとして挙げられる鰆。まろやかな西京味噌が、ふっくらと程よい身の締まりを持つ鰆の上品な美味しさを一層引き立てます。 アラスカで獲れた上品な甘みを持つ赤魚に西京味噌を塗り込んで3日間じっくりと寝かせました。肉厚でホロッとした赤魚の身質は西京味噌によく合い、大振りの切り身は食べ応えも満点。 銀鱈は白身魚ながら群を抜く脂質を持ち、身質は柔らかく口の中でとろけるほどです。 焼けば香ばしさとまろやかな旨み、美味しさ溢れる漬け魚です。 手切りにした生のロシア産紅鮭を西京味噌漬けにしました...
佐藤家のいきいき生活
5,200円
回遊中の紅鮭は丸々太って旨みが増しています。この紅鮭に、海洋深層水をじっくり煮詰めマイルドな味に仕上げた熊石の「万葉の詩塩」を使って丹念に二度漬けしました。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。辛口がお好みの方にお薦め 回遊中の紅鮭は丸々太って旨みが増しています。この紅鮭に、海洋深層水をじっくり煮詰めマイルドな味に仕上げた熊石の「万葉の詩塩」を使って丹念に二度漬けしました。 【辛口紅鮭切り身】 内容量 紅鮭切り身(80〜90g×3切)×5袋 食塩相当量:9.1g/100g 原産地 紅鮭(ロシア) 加工地 函館 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日
佐藤家のいきいき生活
7,400円
秋鮭に粗塩を塗し木樽で熟成した後、寒風すさぶ浜辺に数週間干し、鮭の旨みを引き出しました。 塩が十二分に廻った辛口好みの鮭を輪切りにして個包装でお届けします。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。鮭の旨みを引き出す寒風干し 秋鮭に粗塩を塗し木樽で熟成した後、寒風すさぶ浜辺に数週間干し、鮭の旨みを引き出しました。 塩が十二分に廻った辛口好みの鮭を輪切りにして個包装でお届けします。 寒風やぐら干し鮭寿 切り身個包装 内容量 寒風やぐら干し鮭100g×15袋 食塩相当量 5.9g/100g 原産地 秋鮭(北海道) 加工地 北海道寿都 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日
佐藤家のいきいき生活
3,800円
北海道産の新鮮で甘みが自慢の越冬キャベツで、食感の良い野菜と山漬けした北海道の秋鮭を丁寧に包んだ麹漬けです。 老舗秘伝の麹を使用し、自然の甘みと旨味がたまりません。彩りも華やかで食卓を明るく演出してくれます。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。老舗秘伝の麹を使用、自然の甘みと旨み 北海道産の新鮮で甘みが自慢の越冬キャベツで、食感の良い野菜と山漬けした北海道の秋鮭を丁寧に包んだ麹漬けです。 老舗秘伝の麹を使用し、自然の甘みと旨味がたまりません。彩りも華やかで食卓を明るく演出してくれます。 北海道産 越冬キャベツ鮭麹漬け 内容量 越冬キャベツ鮭麹漬け 250g×3パック食塩相当量:2.0g/100g 原産地 キャベツ・鮭(北海道) 加工地 北海道稚内 賞味保証期間 冷凍45日、解凍後冷蔵3日
佐藤家のいきいき生活
3,600円
アラスカ産の天然紅鮭を砂糖と塩で味付けをし、ヒッコリーで燻しました。 切り分ける際に出る端材を集めたもので皮は付いていますが味は変わりません。 そのまま酒の肴に、サンドイッチやカルパッチョなどのお料理に。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。お買い得!紅鮭スモーク アラスカ産の天然紅鮭を砂糖と塩で味付けをし、ヒッコリーで燻しました。 切り分ける際に出る端材を集めたもので皮は付いていますが味は変わりません。 そのまま酒の肴に、サンドイッチやカルパッチョなどのお料理に。 【紅鮭のスモーク(切り落とし)】 内容量 紅鮭のスモーク 300g×3袋 食塩相当量:4.5g/100g 原産地 紅鮭(アメリカ) 加工地 北海道増毛 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵5日
佐藤家のいきいき生活
7,500円
北海道南西部の港町 寿都。海風が吹き荒ぶ風の街には「寒風やぐら干し」と呼ばれる古くから受け継がれた製法があります。 水揚げされた秋鮭に塩を施し木樽で熟成させた後、海辺に木組みした巨大やぐらで約3週間、厳冬期の雪風で干し上げることで旨みを凝縮させます。 秋鮭「鮭寿」、職人技が生み出すその旨さを姿一本まるごとでお届けします。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。水産庁長官賞受賞寒風やぐら干し鮭寿 姿切り 北海道南西部の港町 寿都。海風が吹き荒ぶ風の街には「寒風やぐら干し」と呼ばれる古くから受け継がれた製法があります。 水揚げされた秋鮭に塩を施し木樽で熟成させた後、海辺に木組みした巨大やぐらで約3週間、厳冬期の雪風で干し上げることで旨みを凝縮させます。 秋鮭「鮭寿」、職人技が生み出すその旨さを姿一本まるごとでお届けします。 【寒風やぐら干し鮭寿 姿切り】 内容量 鮭寿姿切り 1.7kg(14〜17切、頭・尾付き) 食塩相当量:5.9g/100g 原産地 秋鮭(北海道) 加工地 北海道寿都 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日
佐藤家のいきいき生活
3,100円
珍しい天然秋鮭のハラスの燻製です。 添加物は使用せず、北海道産ビートの甜菜糖と塩のみで味付けしヒッコリーのチップで燻します。 そのまま食べてもハラスの脂と旨みを楽しめますが、焼けば皮まで芳ばしく燻製ならではの旨さです。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。天然紅鮭のヒッコリー香る燻製 珍しい天然紅鮭のハラスの燻製です。 添加物は使用せず、北海道産ビートの甜菜糖と塩のみで味付けしヒッコリーのチップで燻します。 そのまま食べてもハラスの脂と旨みを楽しめますが、焼けば皮まで芳ばしく燻製ならではの旨さです。 天然紅鮭 燻製ハラス 内容量 天然紅鮭燻製ハラス 350g×2袋 食塩相当量:4.5g/100g 原産地 紅鮭(アメリカ) 加工地 北海道増毛 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵5日