秋田県物産振興会楽天市場店
1,588円
ベストマッチの「いぶりがっこ」と「チーズ」の組み合わせが、お菓子になりました。 お菓子(煎餅)として、お召し上がりいただいて良し。 「おつまみ」にも良し。(特にワインがお勧めです。) ■販売者:株式会社 四季彩 ■内容量:16枚入 ■原材料:チョコレートコーチング(国内製造) (乳糖、植物油脂、チーズ粉末、全粉乳、その他)、 でん粉、ショートニング、乾燥卵白、米粉、 たくあん漬パウダー、オニオンエキスパウダー、 カラメルソース、食塩、スモークフレーバー、 調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、香料、 カロチノイド色素 (原材料の一部に、卵・乳成分・大豆を含む) ※本品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生を原料に使用した製品と、 同じ設備で製造しております。 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温多湿を避けて下さい。
1,188円
楢の木や桜の木でいぶり上げ、独特の香ばしい木の香りがかもしだされます。 昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。 とにかく大きいです。(同社製品比) 干してこれだけ大きいということは、元々どれだけ大きかったのか・・。 特選というだけはあります。 ■社名:(有)奥州食品 ■容量:特選一本漬 ■原材料:干し大根 〔漬け原材料〕(天日塩、米ぬか、砂糖)、 酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(スクラロース、カンゾウ抽出物)、酸味料 ■原料原産国:国産(大根) ■賞味期限:2024年6月15日(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
1,167円
「け」とは秋田弁で「食べてみて」の意味。大潟村産米粉を使ったモチモチ生地で、いぶりがっことチーズクリームを包んだおまんじゅうです。5個セット、化粧箱入り。 ■社名:株式会社川口屋(秋田県秋田市大町1-6-20) ■内容量:5個 ■原材料名:乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、その他)(国内製造)、油脂加工食品、たくあん漬け、小麦粉、卵、マーガリン、砂糖、加糖練乳、うるち米(秋田県産)、加工でん粉、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類、セルロース)、膨張剤、香料、乳化剤 (一部に乳成分、小麦、卵、大豆を含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法 通常 ※夏場(6月下旬頃から9月)は、冷蔵便で対応させていただきます。
2,549円
「け」とは秋田弁で「食べてみて」の意味。大潟村産米粉を使ったモチモチ生地で、いぶりがっことチーズクリームを包んだおまんじゅうです。12セット、化粧箱入り。 ■社名:株式会社川口屋(秋田県秋田市大町1-6-20) ■内容量:12個 ■原材料名:乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、その他)(国内製造)、油脂加工食品、たくあん漬け、小麦粉、卵、マーガリン、砂糖、加糖練乳、うるち米(秋田県産)、加工でん粉、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類、セルロース)、膨張剤、香料、乳化剤 (一部に乳成分、小麦、卵、大豆を含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法 通常 ※夏場(6月下旬頃から9月)は、冷蔵便で対応させていただきます。
486円
いぶりがっこは、冬季間の保存食品として、古来より当地方に伝わる独特の食べ物です。 木枯らしの吹くころ、原料を山桜又はナラの木でじっくり「くんせい」させ、それを各家秘伝の味で漬け込んだものです。 繰り返しいぶることにより水分が抜け、硬めに漬けあがるのが特徴です。 塩味は濃い目です。 ■社名:物産中仙株式会社 ■容量:100g ■原材料:大根、漬け原材料〔砂糖・米糠・食塩・焼酎〕 着色料(くちなし) ■原料原産国:秋田県(大根) ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温を避けて保存。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
529円
天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこをスライスしました。 ■社名:桜食品株式会社 ■容量:140g ■原材料:大根(国産)漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・昆布だし・醸造酢(りんごを含む))、みりん ※本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しております。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
616円
手ごろな大きさにカットしたいぶりがっこが入っています。天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこです。 ■社名:農事組合法人桜食品 ■容量:180g ■原材料:大根・漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩)、醸造酢(りんごを含む)、着色料(カラメル、紅花色素) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
540円
焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこみ、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。このいぶりがっこを長期保存可能(賞味期限=製造日から3年間)な缶詰で、携帯にも便利ですから、旅行や行楽のお伴にも最適。食べやすい薄切り(スライス)タイプに仕上げました。そのままお召し上がりいただいても、お好みでチーズやサワークリームなどと合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。 ■社名:こまち食品工業株式会社(秋田県山本郡三種町外岡字逆川111) ■内容量:75g ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:通常
498円
いぶりがっこ(大根・人参)をスティックタイプにして、食べやすい個包装にしました。お茶受けやビール、お酒のおつまみに。行楽やごはんのお供にも最適です。 ■社名:農事組合法人おばこ食品(秋田県大仙市協和町稲沢字釜ノ川沢32) ■容量:80g ■原材料:干し大根 漬け原材料〔米糠、食塩、砂糖、ハチミツ) 干し人参 漬け原材料〔米糠、食塩、砂糖、ハチミツ、醸造酢〕 ■原料原産国:干し大根(秋田県産)、干し人参(国内産) ■賞味期限:4カ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常 3個以下ご注文の場合は、レターパックライト便(送料370円)に変更いたします。代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便発送となります。
594円
いぶりがっことは室町時代より伝わる主に大根を 燻煙乾燥させてつくる秋田伝統の漬物です。 『秋田熟成漬 いぶりがっこ』は「麦酒漬け製法」で パリパリ食感に仕上げております。 沢庵漬けの旨味と薫香のスモーキーな風味をお楽しみください。 麦酒(ビール)を使用して漬け込んでおりますが、アルコール成分は蒸発しておりますのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 ■販売者:株式会社ツバサ(秋田県秋田市保戸野通町5-31通町ビル2F) ■製造者:有限会社まこと農産(秋田県秋田市雄和種沢字小向野41-1) ■内容量:100g ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ヌカ) ■賞味期限:5カ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ■配送方法:通常
980円
秋田市横手市山内で作られた「いぶりがっこ」は世界でも珍しい野菜を燻製にした食品です。 地元の農家が、いぶりがっこを競い合う「いぶりんピック」で最高金賞を受賞した製法をもとに漬け込みました。 ■製造者:山内いぶりがっこ生産者の会 ■販売者:社団法人 横手市観光協会 ■容量:1本 ■原材料:だいこん 〔漬け原材料〕白ざら糖、米、米麹、米糠、食塩 ■原料原産国:秋田県横手市産(大根) ■保存方法:常温 ■賞味期限:2024年7月31日 ■発送方法:宅配便
195円
「け」とは秋田弁で「食べてみて」の意味。大潟村産米粉を使ったモチモチ生地で、いぶりがっことチーズクリームを包んだおまんじゅうです。 ■社名:株式会社川口屋(秋田県秋田市大町1-6-20) ■原材料名:乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、その他)(国内製造)、油脂加工食品、たくあん漬け、小麦粉、卵、マーガリン、砂糖、加糖練乳、うるち米(秋田県産)、加工でん粉、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類、セルロース)、膨張剤、香料、乳化剤 (一部に乳成分、小麦、卵、大豆を含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法 通常 ※夏場(6月下旬頃から9月)は、冷蔵便で対応させていただきます。
584円
大根七〜八本を編みこみ、天井に吊り下げ、楢の木、 けやき、桜等の広葉樹を日夜燃やし続けますと特有の香りが 大根を包み、水分が抜ける程に香りが増してゆきます。 米ぬか塩を主体に伝統の技でに漬け込みました。 ■社名:雄勝野きむらや ■容量:150g ■原材料:だいこん(国産)・漬け原材料(砂糖・食塩・米ぬか・還元水あめ・醸造酢) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
713円
秋田の代表的がっこ「いぶりがっこ」はナラや桜でいぶされた大根をじっくりと漬け込みます。素朴で深い味わいをどうぞ。 ■社 名 (有)奥州食品 ■原材料:干し大根 漬け原材料(天日塩、米ぬか、砂糖) 酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(スクラロース、カンゾウ抽出物)、酸味料 ■原料原産国:国産(大根) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
572円
「いぶりがっこ」は、秋田県の内陸南部地方に伝わる、野菜を囲炉裏火の煙で燻製乾燥させてつくる漬物です。 降雪の多い北国の知恵が生み出した風味豊かな保存食の、香ばしく深みのある香りと素朴な味わいをぜひご賞味下さい。 大綱漬の「大綱」は重要無形文化財「刈和野大綱引」から。 食べやすくスライスされています。 ■製造社:有限会社大綱食品 ■原材料:大根(国産)・漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・還元水あめ・はちみつ)・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸K)・甘味料(サッカリンNa・甘草)・着色料(黄4、ウコン)・メタリン酸Na・酸味料 (一部にゼラチン・大豆・卵を含む) ■内容量:150g ■賞味期限:2024年9月30日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■配送方法:通常
494円
おなじみの「いぶりがっこ」を乾燥させてサックサクに仕上げました。中に入っている小分けの袋を開封後、食べ始めはカリカリの食感を、食べ進めていただくとしっとりと柔らかい「いぶりがっこ」本来の食感を楽しむことができます。 ちょっとしたティータイムのおやつに、楽しいお酒のおつまみにと、様々な表情・食感を魅せる「いぶりがっキー」をお楽しみください。 ■社名:有限会社伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市下角間26) ■内容量:12g(3g×4袋) ■原材料:大根(国産)、漬け材料(砂糖、食塩、米ぬか) ■保存方法:直射日光、高温を避けて保存 ■発送方法:通常
620円
秋田市横手市山内で作られた「いぶりがっこ」は世界でも珍しい野菜を燻製にした食品です。 地元の農家が、いぶりがっこを競い合う「いぶりんピック」で最高金賞を受賞した製法をもとに漬け込みました。 ■製造者:山内いぶりがっこ生産者の会 高橋 篤子 ■販売者:社団法人 横手市観光協会 ■容量:150g ■原材料:だいこん 〔漬け原材料〕白ざら糖、米、米麹、米糠、食塩 ■原料原産国:秋田県横手市産(大根) ■保存方法:常温 ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:宅配便
「いぶりがっこ」は、秋田県の内陸南部地方に伝わる、野菜を囲炉裏火の煙で燻製乾燥させてつくる漬物です。 降雪の多い北国の知恵が生み出した風味豊かな保存食の、香ばしく深みのある香りと素朴な味わいをぜひご賞味下さい。 大綱漬の「大綱」は重要無形文化財「刈和野大綱引」から。 食べやすいミニサイズです。 ■社名:(有)大綱食品 ■容量:150g ■原材料:大根(国産) 漬け原材料〔砂糖・米ぬか・食塩・還元水飴・蜂蜜〕 /調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸K)・甘味料(サッカリンNa・甘草) 着色料(黄4・ウコン)・メタリン酸Na・酸味料 (原材料の一部にゼラチン、大豆、卵を含む) ■賞味期限:2024年9月30日(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常 ※メール便不可
778円
風味豊かな保存食、いぶりがっこをご賞味下さい。 「大綱」は重要無形文化財「刈和野大綱引」から。 ■社名:(有)大綱食品 ■規格:300〜330g ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・還元水あめ・はちみつ)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(サッカリンNa・甘草)、着色料(黄色4、ウコン)、メタリン酸Na、酸味料 (原材料の一部にゼラチン・大豆・卵を含む) ■賞味期限:6ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常 ※メール便不可
820円
大根七〜八本を編みこみ、天井に吊り下げ、楢の木、けやき、桜等の広葉樹を日夜燃やし続けますと特有の香りが大根を包み、水分が抜ける程に香りが増してゆきます。米ぬか塩を主体に伝統の技で漬け込みました。 ■社名:雄勝野きむらや ■容量:260g ■原材料:だいこん 〔漬け原材料〕砂糖・食塩・米ぬか・還元水あめ・醸造酢 ■原料原産国:国産(だいこん) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:宅配便
184円
いぶりがっこの塩味とチーズのまろやかさがベストマッチ!! 昼夜2日間じっくり燻し、砂糖・米ぬか・塩のみで100日以上 漬け込んだ昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこです。 12個以下の場合は、レターパックライト便発送(370円)に変更いたします。 代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便となります。 社名:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字向下川原12-6) 原材料:たくあん漬(干し大根、砂糖、米ぬか、食塩)、プロセスチーズ/乳化剤、(一部に乳成分を含む) 内容量:10g 消費期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。
864円
全国商工会連合会が主催する「2020年buyer's room(バイヤーズルーム :旧むらおこし特産品コンテスト)」にて、最高賞にあたる 「経済産業大臣賞」を受賞いたしました。 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせである チーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない 味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの 組み合わせで白ワインがすすみます! 食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく、 お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです! ◆パンにのせてカナッペに! ◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに! ◆いつものサラダのアクセントに! ■社名:オイル漬け専門店 Norte Carta (秋田県秋田県山本郡八峰町八森字下嘉治助台69−6) ■内容量:100g ■原材料:たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース ■賞味期限:約90日 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。 ■発送方法:通常
進化系いぶりがっこチーズ!! いぶりがっこにナチュラルチーズとブラックペッパーを乗せました。 いぶりがっこの塩気と燻製香に、チーズのまろやかさ、 ブラックペッパーのピリっとした辛みがマッチしたおつまみです。 ■社名:桜食品株式会社(秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1) ■容量:6袋 ■原材料:大根、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし)、 ナチュラルチーズ、異性化液糖、ブラックペッパー/乳化剤、酒精、 保存料(ソルビン酸K)、V.B1、(一部に乳成分を含む) ■賞味期限:60日 ■保存方法:冷蔵 ■発送方法:冷蔵便
800円
秋田地方に古くから伝わる「いぶりがっこ」のように、上質の「たけのこ」だけをナラ材のチップで一つ一つ、丹念にじっくりといぶします。比内地鶏スープで味付けしておりますので、「たけのこ」の持つおいしさをより一層引き出しております。香ばしく柔らかくシコシコと…、どなた様にもよろこんでいただける新食感の旨さはまさに秋田の新名物と言えるでしょう。 ■社名:有限会社マルイシ食品(秋田県北秋田市綴子字大堤沢37-8) ■容量:100g ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:通常
秋田県産大根のいぶりがっこを上質な小麦粉の生地にチーズとともに練り込み、秋田色豊かなビスコッティに仕上げました。 ■社名:有限会社鼎家(秋田県男鹿市船越字内子1-231) ■名称:焼菓子 ■容量:70g ■原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ナチュラルチーズ、卵、アーモンド、大根漬け(大根、砂糖、食塩、麹、米)/トレハロース、膨張剤 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
702円
新登場の「ブラック」はブラックペッパーがほど良いアクセント。お肉、から揚げなどにピッタリです。 刻んだいぶりがっことマヨネーズ、燻製玉子を和えて作った、漬物屋ならではのタルタルソースです。いぶりがっこのほどよい酸味と甘みが調和した濃厚な味わいをお楽しみください。 ■社名:有限会社伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市下角間26) ■内容量:150g ■原材料:マヨネーズ(国内製造)、たくあん漬(大根、砂糖、食塩、米ぬか)、卵、玉ねぎ、ブラックペッパー、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に卵、大豆を含む) ■賞味期限:製造から約100日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵にて早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
454円
スモークした大根を漬けた「いぶりがっこ」とチーズの絶妙なハーモニー! 細かく刻んだ「いぶりがっこ」が入った、ペースト状のソースです。 クラッカーやゆで卵、揚げ物等にぜひどうぞ! 社名:株式会社 四季彩 原材料:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、水あめ、半固体状ドレッシング、たくあん漬(大根、砂糖、米ぬか、食塩、醸造酢、還元水あめ)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、香料、香辛料抽出物、保存料(核たん白) (原材料の一部に乳成分、卵、さけ、大豆、鶏肉、りんごを含む) ※本品製造工場では、小麦、落花生、えび、くるみを含む製品を生産しております。 ※「乳等を主要原料とする食品」に、ナチュラルチーズが含まれています。 内容量:80g 賞味期限:2カ月 保存方法:直射日光を避けて常温で保存。開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 発送方法:通常
670円
一度食べたら止まらない! 秋田名物「いぶりがっこ」と野沢菜を合わせたご飯のお供です。 ご飯にのっけて、ぽりぽり、しゃきしゃき。 ついついおかわりしたくなる商品です。 ご飯に乗せるだけではなく、おにぎりや、チャーハンやパスタの具としても食べ方が色々楽しめます。 ■販売者:株式会社 四季彩 ■内容量:180g ■原材料: 野沢菜(国内製造)、たくあん漬(大根、砂糖、米ヌカ、食塩、醸造酢、還元水あめ)、しょうゆ、還元水あめ、砂糖、たん白加水分解物、ごま、唐辛子、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、 (一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
432円
いぶりがっこにチーズをのせました。おつまみに最適です。 ■社名 農業生産法人 いぶりの里(秋田県大仙市内小友字山根89-4) ■容量 5個入り ■原材料 だいこん(秋田県産)・プロセスチーズ(ナチュラルチーズ、ホエイパイダー)・砂糖・食塩・米糠・からし粉・昆布/乳化剤・PH調整剤・レシチン・酒精(一部に乳成分・大豆を含む) ■保存方法:要冷蔵 ■発送方法:冷蔵便
734円
ビールで漬け込んでいるのでクセがなく後味がさっぱりとした「がっこ」です。食べやすいので子どもや若い女性に人気です。また、当社の「いぶりがっこ」は着色料、保存料は使用しておりません。どうぞ安心してお召し上がりください。 ■社名:有限会社まこと農産(秋田県秋田市雄和種沢字小向野41) ■容量:1本 ■原材料:大根、(漬け原材料:砂糖・食塩・ビール・穀物酢・からし・米ヌカ) ■原料原産国:国産(大根) ■賞味期限:パッケージに記載
140円
昼夜2日間じっくり燻し、砂糖・米ぬか・塩のみで 100日以上漬け込んだ昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこです。 無添加のいぶりがっこです。 社名:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字向下川原12-6) 原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩) 内容量:10g 消費期限:8カ月(未開封) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 配送方法:通常 12個以下の場合は、レターパックライト便発送(370円)に変更いたします。 代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便となります。
880円
薄味で、程よい硬さのいぶりがっこを食べきりサイズの5連パック(内2パックがチーズ入)にしました。 無添加のいぶりがっこです。 3個以下の場合は、レターパックライト便発送(370円)に変更いたします。代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便となります。 社名:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店 原材料:大根、漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩)、プロセスチーズ、乳化剤 (原材料の一部に乳成分を含む) ※本品製造工場では、卵・乳・小麦・豚肉・大豆・ごま・さばを含む製品を生産しております。 内容量:100g(20g×5) 消費期限:約2カ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
302円
「いぶりがっこチーズ味」の、「プレッツェル」ができました。 秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」は、燻製された大根から作られており、「チーズ」との相性が抜群で、風味豊かな組み合わせとして、食されております。 その味がそのまま「プレッツェル」に再現されました。 いぶりがっこのスモーキーな香りと、チーズのマイルドな味わいがクセになるお菓子です。 ※本品は「いぶりがっこ」をパウダーにして、全重量の0.07%に使用しております。 ■社名:ノリット・ジャポン 株式会社(秋田県秋田市大町3丁目5-8 ウィング・グラン4F) ■名称:プレッツェル ■容量:45g(22.5g×2袋) ■原材料:小麦粉(国内製造)、ショートニング、コーングリッツ、いぶりがっこチーズ風味パウダー(砂糖、食塩、乳糖、ホースラディッシュパウダー、でん粉、チーズパウダー、クリーミングパウダー、たん白加水分解物、酒粕粉末、乳等を主要原料とする食品、酵母エキスパウダー、柑橘抽出物)、砂糖、でん粉、マーガリン、小麦たん白、食塩、パン酵母、いぶりがっこパウダー(大根、砂糖、食塩、米ぬか)/リン酸ナトリウム、香料、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、酸味料、乳化剤、くん液、甘味料(ステビア)、カロテン色素 (原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※本製品製造ラインでは、卵・落花生・そば・えび・かに・くるみを含む製品を生産しております。 ■賞味期限:2024年7月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ■発送方法:通常
「弥栄がっこ」は、秋田県の代表的なお漬物の「いぶりがっこ」。 晩秋から初冬にかけて独特な燻製法で作られる、風味に特徴のある漬物です。 自分たちで育てた自家栽培の「秋だいこん」を一本一本縄紐で編み、楢や桜の木を燻した燻製小屋に数日間、昼夜吊るして、独特の香りを染み込ませます。 燻製して出来たいぶりがっこは、冬の間、独自の配合で漬け込み、じっくりと熟成された燻製たくあんに仕上げられます。 4ミリ程度にスライスして、お茶請けやお食事のお供としてお召し上がりください。 クリームチーズと合わせれば、お酒のおつまみにもピッタリです。 ■社名:有限会社 弥栄(秋田県大仙市協和下淀川字逢田74) ■容量:Mサイズ短め1本 ■原材料:だいこん(秋田県大仙市協和産)、漬け原材料(米ぬか、砂糖、塩、蒸留酒、ビール、酢、カラシ) ■配送方法:直射日光を避けて保存 ■発送方法:宅配便
秋田名物の「いぶりがっこ」の風味を楽しめる醤油ラーメンです。 いぶりがっこパウダーの他に、付属の「いぶりがっこ(輪切り済み)2枚」をのせることで、より風味を味わくことができます。 ■販売者:有限会社 伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市角間字白山下26番地) ■製造者:株式会社 神室のめぐみ(秋田県湯沢市寺沢字本郷82-1) ■内容量:105g(めん50g) ■原材料名:麺[小麦粉(国内製造)、食塩] スープ[醤油(国内製造)、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、砂糖混合異性化液糖、でん粉、混合ぶし(粉砕)、香辛料、ガーリックエキス、メンマパウダー、ガラスープ] 具材[大根(国産)、砂糖、米糖、ネギ(国産)] ■食品添加物:調味料(アミノ酸等)、アルコール、かんすい、酸化防腐剤(EV)、カラメル色素、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物、調味料(核酸)、酸味料(クエン酸) (一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉・さば・ごまを含む) ※麺は、そばを含む製品と同一のラインで製造しています。 ※スープは、製造工場内、および同一のラインで使用しているアレルゲン28品目全て使用する可能性があります。 ■賞味期間:パッケージに記載 ■発送方法:通常
648円
比内地鶏卵使用のいぶりがっこのクリームチーズマヨ。 ※60個まで1便で発送可能です。 61個以上のご注文の場合は、2便での発送となります。 ■社名:株式会社千秋食品(秋田県秋田市下北手寒川字宮沢120) ■内容量:140g ■原材料:半固体状ドレッシング(国内製造)、クリームチーズ、いぶり漬、鶏卵、玉ねぎ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む) ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温保存。開封後は要冷蔵 ■発送方法:通常
378円
いぶり漬は大根の燻製。北国の旅情をパックした、風味豊かな保存食として、いつでもどこでもご賞味いただけます。 製造:有限会社大綱食品(秋田県大仙市土川字上野152) 原材料:大根(国産)、人参(国産)、しその実(国産)、 漬け原材料(しょうゆ、砂糖、食塩、米ぬか、たんぱく加水分解物、還元水飴、かつお節エキス、赤紫蘇抽出液、香辛料、はちみつ) /調味料(アミノ酸等)、アルコール、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、着色料(黄4、ウコン)、メタリン酸Na、酸味料 (原材料の一部にゼラチン、大豆、小麦、卵を含む) 内容量:100g
野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。もちろん、そのままでも美味しくいただけます。 刻んだいぶりがっことマヨネーズ、燻製玉子を和えて作った、漬物屋ならではのタルタルソースです。いぶりがっこのほどよい酸味と甘みが調和した濃厚な味わいをお楽しみください。 ■社名:有限会社伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市下角間26) ■内容量:160g ■原材料:マヨネーズ(国内製造)、たくあん漬(大根、砂糖、食塩、米ぬか)、卵、玉ねぎ/調味料(アミノ酸) (原材料の一部に卵・大豆を含む) ■賞味期限:製造から約100日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
秋田県産の「いぶりがっこ」を、まろやかなチーズで挟んだ逸品です。 おつまみに良いと店頭で人気の商品です。 4個以下ご注文の場合は、レターパックライト便(送料370円)に変更いたします。 代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便発送となります。 ■販売者:株式会社フルゥール ■原材料:乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、食塩)(国内製造)、乾燥いぶりがっこ〔大根(秋田県産)、漬原材料(砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ヌカ)〕、魚肉すり身加工品(魚肉すり身、植物蛋白、その他)、ソルビット、カゼインNa、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、加工澱粉、酸味料、乳化剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチノイド) (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) ■内容量:60g ■賞味期限:約60日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
1,080円
秋田地方に古くから伝わる「いぶりがっこ」のように、上質の「たけのこ」だけをナラ材のチップで一つ一つ、丹念にじっくりといぶします。比内地鶏スープで味付けしておりますので、「たけのこ」の持つおいしさをより一層引き出しております。香ばしく柔らかくシコシコと…、どなた様にもよろこんでいただける新食感の旨さはまさに秋田の新名物と言えるでしょう。シコシコと柔らかくそして香ばしい! ■社名:有限会社マルイシ食品(秋田県北秋田市綴子字大堤沢37-8) ■原材料:孟宗竹(国産)、しょうゆ、発酵調味料、濃縮鶏ガラスープ、糖類(還元水あめ、果糖、砂糖混合異性化液糖)、かつお節エキス、食塩、たん白加水分解物、魚醤、かつお節、しいたけエキス、昆布粉/調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、豚肉、さばを含む) ■殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■賞味期限:4カ月 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
495円
「まんまけえ」とは秋田弁で「ごはんを食べて」という意味の言葉。 「いぶりがっこ」をさらにおいしく、香りと食感を楽しめる生ふりかけにしました。風味豊かな黒ごま、白ごま入り。おにぎり、お茶漬け、チャーハンなどに使ってもおいしくいただけます。 ■社名:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字向下川原12-6) ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩)、白ごま、黒ごま、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部にごまを含む) ※本品製造工場では、卵・乳・小麦・豚肉・大豆・ごま・さばを含む製品を生産しております。 ■内容量:100g ■消費期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常 6個以下ご注文の場合は、レターパックライト便(送料370円)に変更いたします。代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便発送となります。
1,616円
齋彌酒造店と鼎家のコラボ商品! 人気の日本酒「雪の茅舎」の酒粕を使用したお煎餅です。 ■社名:有限会社 鼎家 ■容量:10枚入り ■原材料:うるち米(秋田県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、上白糖、味噌、酒粕 ■発送方法:通常 この製品は、雪の茅舎大吟醸酒粕を使用しております。運転時などや、お子様、お酒に弱い方、妊娠、授乳期の方、体質に合わない方は、ご注意ください。
748円
齋彌酒造店と鼎家のコラボ商品! 人気の日本酒「雪の茅舎」の酒粕を使用したお煎餅です。 ■社名:有限会社 鼎家 ■容量:5枚入り ■原材料:うるち米(秋田県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、上白糖、味噌、酒粕 ■発送方法:通常 この製品は、雪の茅舎大吟醸酒粕を使用しております。運転時などや、お子様、お酒に弱い方、妊娠、授乳期の方、体質に合わない方は、ご注意ください。
卵を沢山使用して贅沢に焼き上げたおせんべい。 秋田名物「なまはげ」の面を型どった秋田ならではのおせんべい。 実はモンドセレクション金賞受賞、フジタ製菓の自信作。 ■社名:(有)フジタ製菓 ■容量:24枚入り ■原材料:砂糖(国内製造)・小麦粉・鶏卵・ショートニング・ブドウ糖・食塩・膨張剤(一部に、小麦、卵、大豆を含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:通常
1,426円
『銀の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは、仕込塩水の代わりに本醸造秋田県産丸大豆醤油を使用し、さらに、あきたこまち米麹で二段仕込した濃厚醤油『浅利佐助商店の百年蔵生じょうゆ』をもとに、波照間産黒糖を独自配合した秘伝醤油だれで味付けをしたこだわりの作品です。 ■社名:有限会社 鼎家 ■容量:10枚入り ■原材料:うるち米(秋田県産米)、醤油(小麦・大豆を含む)、黒砂糖(波照間産)、水飴、本みりん、あおさ ■発送方法:通常
2,851円
『銀の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは、仕込塩水の代わりに本醸造秋田県産丸大豆醤油を使用し、さらに、あきたこまち米麹で二段仕込した濃厚醤油『浅利佐助商店の百年蔵生じょうゆ』をもとに、波照間産黒糖を独自配合した秘伝醤油だれで味付けをしたこだわりの作品です。 ■社名:有限会社 鼎家 ■容量:20枚入り ■原材料:うるち米(秋田県産米)、醤油(小麦・大豆を含む)、黒砂糖(波照間産)、水飴、本みりん、あおさ ■発送方法:通常
1,663円
『金の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは老舗の石孫本店の丸大豆一番搾り醤油『百寿』と『吟醸孫左エ門味噌』、高機能玄米100%使用の『石孫の金の蔵』をもとに、独自に配合した秘伝甘味噌だれで味付けをした自信作です。 ■社名:有限会社 鼎家 ■容量:10枚入り ■原材料:うるち米(秋田県産米)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、味噌 ■発送方法:通常
200円
ゴマを加えて焼き上げたおせんべいです。おやつにも最適です。 ■社名:(有)フジタ製菓 ■容量:6枚入 ■原材料:小麦粉(国内製造)、黒ごま、食塩、膨張剤 ■賞味期限:3ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ■発送方法:通常
356円
一枚一枚ていねいに、本物のリンゴをおせんべいに焼きこみました。 りんごの香ばしさがうれしいお菓子です。 こちらは7枚入り。 ■販売者:株式会社 杉山壽山堂 (秋田市川尻町大川反233-199) ■製造者:株式会社 長良園 (岐阜県岐阜市北鶉4-30) ■容量:7枚入 ■原材料:りんご(国産)、小麦粉、砂糖、鶏卵、 でん粉、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C) (一部に、卵、小麦、大豆、りんごを含む) ※本工場では、乳・いか・オレンジ・キウイフルーツ・ バナナ・ごまを含む製品を製造しております。 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
ピーナッツを加えて焼き上げた、おせんべいです。おやつにも最適です。 ■社名:(有)フジタ製菓 ■容量:6枚入 ■原材料:小麦粉(国内製造)、落花生、砂糖、食塩、膨張剤 ■賞味期限:3ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ■発送方法:通常
1,404円
秘伝の白醤油ダレに、はたはたしょっつるをあわせたオリジナルダレを、一枚一枚丁寧に焼き上げた醤油せんべい。ギフトにもぴったりの箱入りです。 ■社名:有限会社かなえや(秋田県男鹿市船越字内子1-231) ■容量:18枚 ■原材料:うるち米(国内産)、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、水飴、魚醤(ハタハタしょっつる)酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉(原材料の一部に小麦、大豆含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
2,592円
一乃穂の「しとぎ豆がき」は、秋田米にこだわりおいしい秋田のお米を使用しております。 流通する大量製造の商品とは一味違います。 粢(しとぎ)は漢字でこう書きます。米の次の形つまり米粉で作られたお菓子です。 ■社名:秋田粢菓子 一乃穂 ■容量:60枚 ■原材料:もち米(秋田県産)・植物油・澱粉・黒大豆・食塩・調味料(アミノ酸等)(一部に乳成分・大豆を含む) ■賞味期限:40日(未開封) ■発送方法:通常レターパックライトでの発送はできません。
450円
秋田県産うるち米を使用した秋田の淡雪の結晶をモチーフにした六角形の極うす揚煎餅です。 ハタハタ吟醸しょっつるで香りづけをした「こがししょっつる味」です。 程よい塩気と香ばしさで食べだしたら止まらない! ■社名:かなえや菓子工房(秋田県秋田市外旭川鳥谷場165) ■容量:65g ■原材料:秋田県産うるち米、植物油、魚醤(ハタハタしょっつる)、粉砂糖、粉末醤油、食塩、昆布粉末 加工でんぷん ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秘伝の白醤油ダレに、はたはたしょっつるをあわせたオリジナルダレを、一枚一枚丁寧に焼き上げた醤油せんべいです。 ■社名:有限会社かなえや(秋田県男鹿市船越字内子1-231) ■容量:10枚 ■原材料:うるち米(国内産)、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、水飴、魚醤(ハタハタしょっつる)酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉(原材料の一部に小麦、大豆含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秋田みそを加えて焼き上げた、おみその香りがとっても香ばしいおせんべいです。おやつにも最適です。 ■社名:(有)フジタ製菓 ■容量:10枚入り ■原材料:小麦粉(国内製造)・砂糖・鶏卵・みそ・ショートニング・膨張剤 (原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む) ■賞味期限:3ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ■発送方法:通常
227円
オランダせんべいは、東北地方で愛されている、極薄約3ミリのお米のうす焼きせんべいです。 秋田の郷土料理「きりたんぽ鍋」の美味しさを1枚のおせんべいにギュッと凝縮しました。 日本三大地鶏「比内地鶏」の旨みと、ごぼうの香り、特別に秋田県産の「あきたこまち」を使用したおせんべいの味わいが合わさって、後を引くおいしさです。 どうして「オランダせんべい」? 庄内地方の方言で「私たち」を「おらだ」ということから名づけられました。 洋風な味わいをオランダのイメージに重ねています。 ■販売者:株式会社 北国さくら本舗(秋田県北秋田市綴子字田中表11) ■製造者:酒田米菓株式会社(山形県酒田市両羽町2-24) ■原材料:うるち米(秋田県産)、植物油脂、糖類(グラニュー糖、粉糖、砂糖)、粉末醤油、食塩、たん白加水分解物、デキストリン、肉エキスパウダー、ごぼう風味パウダー、酵母エキスパウダー、粉末酒、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー、香辛料、澱粉/調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素、香料 (原材料の一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ※本品製造工場では、卵、えびを含む製品を製造しています。 ■内容量:43g ■賞味期限:180日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ■配送方法:通常
335円
厳選された良質うるち米で作られたせんべいに、納豆発祥の地秋田の「おはよう納豆」株式会社ヤマダフーズが独自に開発した乾燥納豆をふりかけました。 納豆の香ばしい風味と甘口醤油せんべいがお口の中でまろやかに調和します。 ぜひ、ご賞味ください。 ■社名:秋田いなふく米菓 ■原材料:うるち米(国内産、米国)、納豆、醤油、砂糖、澱粉、植物油、うるち粉(国内産)、胡麻ペースト/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE・ビタミンC) (原材料の一部に小麦、大豆、胡麻を含む) ※本品製造工場では、卵、乳成分、落花生、えびを含む製品を製造しております。 ■内容量:11枚 ■賞味期限:3カ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避ける ■配送方法:通常
