健康ストア 健友館
1,015円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■焙煎していますのでそのままご使用いただけます。 ■再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】35g 【取扱説明】■そのままご使用いただけます。 ■和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ■ドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ■うどん・そばなどの麺類の薬味に。
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら 国産(埼玉産) ごまは、かつてはどの農家でもつくられていました。 しかし、収穫量が少なく、手作業が多いことから、農業の近代化に伴い自給率が下がり、今では99.9%を輸入に頼るようになっています。 「国産金ごま」は、埼玉県の気候風土に適応した金ごまを大切に育み、国産ごまの復興に取り組んでいます。 この活動は、耕作放棄地の再生にも役立っています。 自然栽培・在来種・自家採種 肥料・農薬に頼ることなく、土と植物の力、自然の恵みで育つ究極の農法を用い、古くから国内でつくり続けられてきた在来種の金ごまを大切につないでいます。 自家採種とは、毎年、収穫したごまを翌年の「タネ(種子)」にすることです。 タネは、育った土地の環境を記憶します。 そのため、虫や病気、気候変動などに対しても強くなっていきます。 強い生命力 ごまは、植物のタネ(種子)にあたる部分です。 植物は、タネを残すために懸命に生きます。 肥料や農薬に頼らず、植物の生命力を最大限に活かして栽培する「国産金ごま」は、台風にも耐え、雨やヒョウに打たれて倒れても立ち上がり、タネを残します。 力強く、生命力に満ちた自慢のごまです。 【原料名】金ごま(埼玉県産) 【内容量】30g
316円
■有機JAS認定品 ■有機黒ごま100% ■豊かな風味と甘み ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた 【内容量】80g【原材料】有機ごま【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、ごまの風味と甘みを生かした有機のいりごまです。1粒1粒がふっくらと香ばしく味わいがあるので、料理の脇役だけでなく主役にもなります。
348円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機JAS認定品遠赤直火焙煎保存に便利なチャック付き ■セサミン ■豊かな香ばしさ【原材料】有機黒ごま【内容量】80g
261円
有機栽培された黒ごまを、職人が香ばしく焙煎しました。 和田萬は、1883年、初代・和田萬次郎によって、乾物商の集積地の大阪・天満で創業しました。 「丹精」「手作り」を信条に、味に厳しい大阪の人たちに鍛えられながら、おいしい胡麻づくりに専心して、お客様にお届けできるよう、努めています。 【原料名】有機黒ごま(ボリビア) 【内容量】50g
328円
和田萬は、1883年、初代・和田萬次郎によって、乾物商の集積地の大阪・天満で創業しました。 「丹精」「手作り」を信条に、味に厳しい大阪の人たちに鍛えられながら、おいしい胡麻づくりに専心して、お客様にお届けできるよう、努めています。 【原料名】有機金ごま(トルコ) 【内容量】50g
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■豊かな風味と甘み ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた【内容量】80g【原材料】有機白胡麻〈パラグアイ産〉【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、ごまの風味と甘みを生かした有機のいりごまです。1粒1粒がふっくらと香ばしく味わいがあるので、料理の脇役だけでなく主役にもなります。
421円
厳選したごまを、二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。 しっとりとした口当たりとふくよかな風味を際立たせた半ずりタイプの高級すりごまです。 ゆで野菜にそのままふりかけてご使用いただくと、素材の味をそこなわず、すりごま本来の香ばしさも含め、豊かな味をお楽しみいただけます。 【原料名】白いりごま(国内製造) 【内容量】85g
厳選したごまを、二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。 しっとりとした口当たりとふくよかな風味を際立たせた半ずりタイプの高級すりごまです。 ゆで野菜にそのままふりかけてご使用いただくと、素材の味をそこなわず、すりごま本来の香ばしさも含め、豊かな味をお楽しみいただけます。 【原料名】黒いりごま(国内製造) 【内容量】85g
809円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 国産(埼玉産) ごまは、かつてはどの農家でもつくられていました。 しかし、収穫量が少なく、手作業が多いことから、農業の近代化に伴い自給率が下がり、今では99.9%を輸入に頼るようになっています。 「国産金ごま」は、埼玉県の気候風土に適応した金ごまを大切に育み、国産ごまの復興に取り組んでいます。 この活動は、耕作放棄地の再生にも役立っています。 自然栽培・在来種・自家採種 肥料・農薬に頼ることなく、土と植物の力、自然の恵みで育つ究極の農法を用い、古くから国内でつくり続けられてきた在来種の金ごまを大切につないでいます。 自家採種とは、毎年、収穫したごまを翌年の「タネ(種子)」にすることです。 タネは、育った土地の環境を記憶します。 そのため、虫や病気、気候変動などに対しても強くなっていきます。 強い生命力 ごまは、植物のタネ(種子)にあたる部分です。 植物は、タネを残すために懸命に生きます。 肥料や農薬に頼らず、植物の生命力を最大限に活かして栽培する「国産金ごま」は、台風にも耐え、雨やヒョウに打たれて倒れても立ち上がり、タネを残します。 力強く、生命力に満ちた自慢のごまです。 【原料名】金ごま(埼玉県産)【内容量】30g
621円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定品遠赤直火焙煎保存に便利なチャック付き ■セサミン ■豊かな香ばしさ【原材料】有機黒ごま【内容量】80g
354円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機ごまを丹念に焙煎し、香りとうま味を引き出しました。 ■お料理やお菓子作りなどにそのままご利用いただけます。 ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■良質のごまを丹念に焙煎していますので、炒る手間がかかりません。 ■すりつぶすと、ごまの風味は高まりますので、使う直前に“する"ことをおすすめします。 ■ボリビア産有機ごまを使用しています。 ■保存に便利なチャック付き袋入りです。 【原料名】有機ごま(ボリビア産) 【内容量】80g 【取扱説明】■いりごまですので、そのまま、又はすってお使いいただけます。 ■いりごまをフライパンや鍋に入れ弱火で軽く炒り直していただくと風味が増します。 ■和え物、酢の物、スープに。 ■おにぎり、お寿司、麺類に。 ■サラダや手作りドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。 ※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後は お捨てください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定品熱風焙煎保存に便利なチャック付き ■セサミン ■熱風焙煎による豊かな香ばしさ 【原材料】有機栽培ごま【内容量】80g
626円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■有機ごまを丹念に焙煎し、香りとうま味を引き出しました。 ■お料理やお菓子作りなどにそのままご利用いただけます。 ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■良質のごまを丹念に焙煎していますので、炒る手間がかかりません。 ■すりつぶすと、ごまの風味は高まりますので、使う直前に“する"ことをおすすめします。 ■エジプト産有機ごまを使用しています。 ■保存に便利なチャック付き袋入りです。 【原料名】有機ごま(ボリビア産) 【内容量】80g 【取扱説明】■いりごまですので、そのまま、又はすってお使いいただけます。 ■いりごまをフライパンや鍋に入れ弱火で軽く炒り直していただくと風味が増します。 ■和え物、酢の物、スープに。 ■おにぎり、お寿司、麺類に。 ■サラダや手作りドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。 ※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後は お捨てください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。
771円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国産100%無着色、無添加洗いごま ■カルシウム、リン、鉄■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに 【原材料】黒胡麻(国産)【内容量】100g
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法 ■リノール酸、セサミン、カルシウム ■香ばしく、風味豊かな味 ■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて ■カルシウム、リン、鉄 ■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに 【原料名】有機白ごま 【内容量】70g ぬかクッキーでも使えます!
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。■有機JAS認定品丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法■リノール酸、セサミン、カルシウム■香ばしく、風味豊かな味■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて■カルシウム、リン、鉄■甘い香り■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに【原材料】有機黒ごま【内容量】70g
1,934円
■メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。 ■4種類の海藻が入ったおせんべいです。 ■海藻が手軽に摂れます。 ■国内産昆布・わかめ・あおさ使用。 ■国内産馬鈴薯澱粉使用。 ■砂糖は北海道産てんさい糖使用。 ■メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム! ■対象年齢(目安):2才頃から。 【原料名】馬鈴薯澱粉(馬鈴薯(国産))、植物油(なたね油、パーム油)、昆布、ひじき、わかめ、黒ごま、食塩、砂糖、あおさ、醤油、発芽玄米粉、いかエキス、えびエキス、昆布エキス、本みりん、(一部にえび・ごま・大豆・いかを含む) 【内容量】43g×6袋 【2022.6月 月刊 健友館】 発売以来不動の人気のメイシーちゃん Maisyのおきにいりのお菓子。 恥ずかしながらこのネズミのイラストが何なのか分からずにお菓子が売れるので人気のキャラクターぐらいにしか知らなかった51歳のおじさんです。 この白いネズミは何だろうと調べてみると実は絵本の主人公、女の子なんです。 絵本作家 ルーシー カズンズ 国籍 英国 生年月日 1964年 経歴 両親とも画家。高校から美術科に進み、ロンドンの王立芸術大学ではアートを専攻。在学中に描いた「ポートリーのぼうし」が、1988年のマクミラン賞で入選し、翌年にはボローニャ国際児童図書展グラフィック賞を受賞。 1990年以降、白いネズミの女の子メイシーが主人公の絵本シリーズを発表し、世界中で人気を博す。 1990年イギリスで初めて出版された絵本「メイシーちゃんベッドにはいります」「のうじょうのメイシーちゃん」などが世界中で人気。 絵本シリーズは世界の様々な言語に翻訳、出版され、子どもから大人まで世界中で愛され続けています。 アメリカでアニメ化されたTVシリーズは...
630円
■ひじきの風味・歯ごたえを生かしたやわらかい食感 ■シソの香りが爽やか ■混ぜご飯やパスタにも ■しっとりタイプ【内容量】45g【原材料】ひじき(長崎産)、粗糖(鹿児島産)、食塩(伯方の塩)、いりごま【ごま(国内産)】、発酵調味料、昆布粉末【まこんぶ(北海道産)】、赤しそ漬【赤しそ(国内産)】【取扱説明】シソの香りが爽やかで甘みも程よくご飯がすすみます。
929円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■国産100%無着色、無添加洗いごま ■カルシウム、リン、鉄 ■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに【原材料】黒胡麻(国産)【内容量】100g
1,075円
■メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。 ■まぁるいコーンスナックに野菜の味がぎゅっとつまったトマト&野菜コンソメ味で仕上げました。 ■サクサクした軽い食感をお楽しみいただけます。 ■原材料のとうもろこし(コーングリッツ)は、遺伝子組換え品の混入を防ぐため、分別生産流通管理を行っています。 ■化学調味料・香料・着色料不使用。 ■メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム! ■対象年齢(目安):1才半頃から。 【原料名】コーングリッツ(分別生産流通管理済み)(国内製造、ブラジル製造)、植物油脂(パーム油)、砂糖、デキストリン、食塩、トマト粉末、卵黄粉末、香辛料、酵母エキス、白菜粉末、胡麻粉末、醤油粉末、人参粉末、(一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む) 【内容量】35g×5袋 【2022.6月 月刊 健友館】 発売以来不動の人気のメイシーちゃん Maisyのおきにいりのお菓子。 恥ずかしながらこのネズミのイラストが何なのか分からずにお菓子が売れるので人気のキャラクターぐらいにしか知らなかった51歳のおじさんです。 この白いネズミは何だろうと調べてみると実は絵本の主人公、女の子なんです。 絵本作家 ルーシー カズンズ 国籍 英国 生年月日 1964年 経歴 両親とも画家。高校から美術科に進み、ロンドンの王立芸術大学ではアートを専攻。在学中に描いた「ポートリーのぼうし」が、1988年のマクミラン賞で入選し、翌年にはボローニャ国際児童図書展グラフィック賞を受賞。 1990年以降、白いネズミの女の子メイシーが主人公の絵本シリーズを発表し、世界中で人気を博す。 1990年イギリスで初めて出版された絵本「メイシーちゃんベッドにはいります」「のうじょうのメイシーちゃん」などが世界中で人気。...
683円
■使いやすいクリーム状の練り胡麻 ■他の調味料(蜂蜜、醤油等)と合わせて胡麻独自の調味料ができる ■原料は最高品種2枚皮の胡麻を使用 ■HACCP及びISO9001認証取得工場で生産しているので衛生面でも安心 ■手軽で便利で使い易く、衛生的 【原料名】いりごま:国内製造(黒胡麻(ボリビア、ベトナム)) 【内容量】120g
392円
■国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけです。 ■胚芽・ごまなどの香ばしさとかつおの風味が活きたどなたにも好まれる味わいです。 ■カルシウム・鉄・たんぱく質を豊富に含みますので、お子様の栄養バランスに気を遣われる方にもおすすめです。 ■素材の風味を大切に、化学調味料、着色料、酸化防止剤は使用しておりません。 【原料名】白炒りごま、卵顆粒(砂糖、乾燥白あん、粉末卵黄、乳糖、食塩、カツオエキス、べに花油、ジンジャー末)、小麦胚芽、黒ごま、玄米胚芽、味付かつおぶし(かつおぶし、砂糖、醤油、白炒りごま、食塩、カツオエキス)、醤油、味噌、砂糖、あおさ粉、あおさ、のり、いわし粉、食塩、カツオエキス、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む) 【内容量】28g 【2022.6月 月刊 健友館】 発売以来不動の人気のメイシーちゃん Maisyのおきにいりのお菓子。 恥ずかしながらこのネズミのイラストが何なのか分からずにお菓子が売れるので人気のキャラクターぐらいにしか知らなかった51歳のおじさんです。 この白いネズミは何だろうと調べてみると実は絵本の主人公、女の子なんです。 絵本作家 ルーシー カズンズ 国籍 英国 生年月日 1964年 経歴 両親とも画家。高校から美術科に進み、ロンドンの王立芸術大学ではアートを専攻。在学中に描いた「ポートリーのぼうし」が、1988年のマクミラン賞で入選し、翌年にはボローニャ国際児童図書展グラフィック賞を受賞。 1990年以降、白いネズミの女の子メイシーが主人公の絵本シリーズを発表し、世界中で人気を博す。 1990年イギリスで初めて出版された絵本「メイシーちゃんベッドにはいります」「のうじょうのメイシーちゃん」などが世界中で人気。 絵本シリーズは世界の様々な言語に翻訳、出版され...
190円
■芳しい金ごまのコク深いおいしさを口解けの良いもっちりした食感でお楽しみ頂けます。 ■ごまから搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという高野山に古来から伝わる製法で作ったごまとうふ。 ■搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。 ■自社工場内で、胡麻をすりつぶした搾り汁を原料とした昔ながらの製法を守っています。 ■同社廉価版(ごまのペーストを使用)の倍の胡麻原料を使用。 【原料名】洗いごま(国内製造)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 【内容量】100g 【取扱説明】■適当な大きさに切って、ワサビ醤油、しょうが醤油でお召しあがりください。 【使用上の注意】 本品は保管状況が低温の場合、製品がかたくなるおそれがあります。 袋ごとお湯に入れ約十分位温める。水道水で冷やしてから、お召しあがりください。 高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 純白の白ごま(生ごま) ごまを浸水して粗くすり潰してから、ごく細かいメッシュを通して搾り汁と搾りかすに分けます。 白ごまのエキス「ごま乳」...
■あっさりとした白ごまの風味豊かなおいしさを口どけの良いもっちりした食感でお楽しみ頂けます。 ■ごまから搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという高野山に古来から伝わる製法で作ったごまとうふです。 ■搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。 ■自社工場内で胡麻をすりつぶした搾り汁を原料とした、昔ながらの製法を守っています。 ■なめらかで、えぐみ、苦みが少ないごまどうふです。 ■加工でんぷん不使用 【原料名】ごま(輸入)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 【内容量】120g 【取扱説明】■適当な大きさに切って、ワサビ醤油、しょうが醤油でお召しあがりください。 *【使用上の注意】 本品は保管状況が低温の場合、製品がかたくなるおそれがあります。 袋ごとお湯に入れ約十分位温める。水道水で冷やしてから、お召しあがりください。 高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 純白の白ごま(生ごま) ごまを浸水して粗くすり潰してから、ごく細かいメッシュを通して搾り汁と搾りかすに分けます。 白ごまのエキス...
■ごまから搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという高野山に古来から伝わる製法で作ったごまとうふです。 ■搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。 ■自社工場内で胡麻をすりつぶした搾り汁を原料とした、昔ながらの製法を守っています。 ■なめらかで、えぐみ、苦みが少ないごまどうふです。 ■加工でんぷん不使用 ■同社廉価版(ごまのペーストを使用)の倍の胡麻原料を使用。 【原料名】洗いごま(国内製造)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 【内容量】120g 【取扱説明】■適当な大きさに切って、又は、ワサビ醤油、しょうが醤油でお召しあがりください。 【使用上の注意】 本品は保管状況が低温の場合、製品がかたくなるおそれがあります。 袋ごとお湯に入れ約十分位温める。水道水で冷やしてから、お召しあがりください。 高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 純白の白ごま(生ごま) ごまを浸水して粗くすり潰してから、ごく細かいメッシュを通して搾り汁と搾りかすに分けます。 白ごまのエキス「ごま乳」...
■ごま本来の持つ風味と味わいをアルミ袋に閉じ込めました。 ■あっさりとした白ごまの風味豊かなおいしさを口解けの良いもっちりした食感でお楽しみ頂けます。 ■ごまから搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという高野山に古来から伝わる製法で作ったごまとうふです。 ■搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。 ■自社工場内で、生胡麻をすりつぶした搾り汁を原料とした昔ながらの製法を守っています。 ■同社廉価版(ごまのペーストを使用)の倍の胡麻原料を使用。 【原料名】ごま(輸入)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 【内容量】140g 【取扱説明】■パックの端を切り、水を中に含ませる。器に流し出し、水切りをする。 適当な大きさに切って、又は、ワサビ醤油、しょうが醤油でお召しあがりください。 【使用上の注意】 本品は保管状況が低温の場合、製品がかたくなるおそれがあります。 袋ごとお湯に入れ約十分位温める。水道水で冷やしてから、お召しあがりください。 高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 純白の白ごま...
645円
■滋養のある8種の素材をブレンド ■立科麦みそ・徳島産自生スギナ使用 ■赤紫蘇の爽やかな風味とナッツのコク ■有機白ごま、海外認証カボチャの種・ひまわりの種使用 ■玄米だけではなく分搗き米や白米にも合う 【原料名】立科麦みそ、オーサワの有機いりごま(白)、スギナ(徳島産)、赤紫蘇ふりかけ[赤紫蘇(鹿児島産)、食塩(海の精)、梅酢]、カボチャの種・ひまわりの種(中国産)、青のり(徳島産)、生姜粉末(鹿児島産) 【内容量】30g 【取扱説明】鉄火みそもよいですが、これもまた玄米ごはんによく合います。特に子供はこのふりかけが好きかもしれません。
329円
■馬鈴薯澱粉を主原料しとした生地に小魚粉末(カタクチイワシ)を練りこんでパリッと焼き上げ、醤油ベースのタレでさっぱりと味付けしたせんべいです。 【原料名】馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、醤油(小麦を含む)、片口いわし粉末、みりん、えび、胡麻(黒いりごま・白すりごま)、食塩、砂糖(粗糖)、アオサ、酵母エキス 【内容量】60g 【取扱説明】※開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお召し上がりください。 *本品は、卵、乳成分、落花生、かにを含む製品と共通の設備で製造しています。 *本品で使用しているアオサ、片口いわし粉末は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
272円
■麺は国内産の小麦粉を使用し、湯もどりが良く、のびづらい独自の製法でかん水を使わずに仕上げました。揚げ油は植物油を使用しています。コシとのどごしの良さをお楽しみいただけます。 ■特製スープはえび・いか・ホタテ・あさり・昆布などの魚介類のおいしさに野菜のうまみを加えて風味豊かに仕上げました。化学調味料を使用せず、魚介類のおいしさを存分に引き出したスープを、磯の香りあふれるわかめと玉ねぎの甘さが一層引き立てます。 ■この商品は環境に配慮し、カップに入れていません。ご家庭のどんぶりなどの器に入れてお召し上がり下さい。※麺 60g、スープ 13g 【原料名】油揚げめん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、澱粉、植物性たん白、食塩)、食塩、チキンエキス、酵母エキス、砂糖、ポークエキス、発酵調味料、オニオンパウダー、白菜エキスパウダー、粉末醤油、乾燥わかめ、ホタテエキス、香辛料、えび粉末、白いりごま、アサリエキス、いか粉末、ごま油、昆布粉末/貝カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・えび・いか・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 【内容量】73g
620円
■手延べならではのコシ ■圧搾法胡麻油使用 ■茹で時間2~3分 【内容量】250g 【原材料】小麦粉(北海道・香川産)、食塩(シママース)、胡麻油 【2023年12月 月刊 健友館】 暖かい気持ちの良い小春日和の日があったと思ったら風が痛く感じるくらいの真冬並みの寒さあったり、変化が激しいお天気が続きますね。今年も残すところあと1カ月ほど。あっという間に年末がやってきますね。そして受験シーズン到来!! 今回は夜遅くまで勉強頑張っている受験生におすすめ『胃にやさしい夜食』レシピのご紹介したいと思います。温かいものを食べて、ほっこり気分転換して体調管理に気を付けて過ごしてくださいね。 夜食にぴったりラーメン風にゅうめん 【材料】 そうめん…50g 鶏ささみ…お好み 酒…お好み もやし…お好み ネギ…お好み ★水…250cc ★中華だしの素…大1/2 ★こしょう…少々 いりごま…少々 ごま油…少々 【作り方】 1.鶏ささみに酒をふって1~2分レンジでチン。細かく裂いておく。 2.そうめんを固めにゆでて水洗いする。 3.鍋に★を入れて沸騰したらそうめんを戻し、好みのゆで具合になったら、もやしをサッと煮て器に盛る。 4.鶏ささみ、ネギ、いりごまを乗せゴマ油をたらしたら完成。 梅にゅうめんもおすすめ ゆでたそうめんに中華スープを注ぐ。 コショウを振って梅干し、海苔、ネギなどチッピングしたら完成。 梅干しに含まれるクエン酸が疲れをとってくれますよ。 そうめんは消化も良く炭水化物なのでエネルギー源になってくれます。 鶏ささみにはたんぱく質、ネギは胃液の分泌を良くしてくれ、もやしからはビタミンCやB群、ミネラルが摂れます。 炭水化物とたんぱく質は一緒に摂ると脳の活性に◎
■国産小麦の小麦粉と赤穂の天塩を用い、素材の風味を生かしコシが強くつるりとした喉ごしに仕上げた「讃岐」のそうめんです。 ■ゆで時間2分半 3人前 【原料名】小麦粉(小麦(国産))、食塩 【内容量】240g 【2023年12月 月刊 健友館】 暖かい気持ちの良い小春日和の日があったと思ったら風が痛く感じるくらいの真冬並みの寒さあったり、変化が激しいお天気が続きますね。今年も残すところあと1カ月ほど。あっという間に年末がやってきますね。そして受験シーズン到来!! 今回は夜遅くまで勉強頑張っている受験生におすすめ『胃にやさしい夜食』レシピのご紹介したいと思います。温かいものを食べて、ほっこり気分転換して体調管理に気を付けて過ごしてくださいね。 夜食にぴったりラーメン風にゅうめん 【材料】 そうめん…50g 鶏ささみ…お好み 酒…お好み もやし…お好み ネギ…お好み ★水…250cc ★中華だしの素…大1/2 ★こしょう…少々 いりごま…少々 ごま油…少々 【作り方】 1.鶏ささみに酒をふって1~2分レンジでチン。細かく裂いておく。 2.そうめんを固めにゆでて水洗いする。 3.鍋に★を入れて沸騰したらそうめんを戻し、好みのゆで具合になったら、もやしをサッと煮て器に盛る。 4.鶏ささみ、ネギ、いりごまを乗せゴマ油をたらしたら完成。 梅にゅうめんもおすすめ ゆでたそうめんに中華スープを注ぐ。 コショウを振って梅干し、海苔、ネギなどチッピングしたら完成。 梅干しに含まれるクエン酸が疲れをとってくれますよ。 そうめんは消化も良く炭水化物なのでエネルギー源になってくれます。 鶏ささみにはたんぱく質、ネギは胃液の分泌を良くしてくれ、もやしからはビタミンCやB群、ミネラルが摂れます。 炭水化物とたんぱく質は一緒に摂ると脳の活性に◎
462円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 無肥料栽培、自家採取の黒豆 北海道産100%の黒豆を使用しております。 無肥料栽培です。 【原料名】黒豆(大豆)(国産、遺伝子組み換えでない) 【内容量】 230g 【取扱説明】 そのままたべていただくほか、サラダや各お料理の材料としてお使いください。 【2021年6月 月間 健友館】 余分な水分を追い出そう!! 今年も梅雨の時期がやってきましたね。 こちら大阪は統計史上最も早い梅雨入りだとか。 梅雨になると起こるのが むくみ や 頭痛 めまい などの体調不良。 その原因の一つが『雨による湿気』。余分な水分がカラダに溜まりあちこちで悪さをするそうです。 最近 子どもたちも「足がだるいー」と不調のようです・・・。 豆類はむくみ対策にもってこいの食材。 夏が来る前に梅雨の間にたまった疲れやだるさを解消して夏に備えたいですね。 黒豆の甘辛揚げ 【材料】 黒豆の水煮 150g しょうゆ 小1 砂糖 小1 片栗粉 適量 油 適量 いりごま 適量 【作り方】 1.黒豆の水気をキッチンペパーでふく。 2.ビニール袋に1と片栗粉をいれ、シャカシャカふってまぶす。 3.フライパンに油を入れて熱し、黒豆を揚げ焼する(約3分)。 表面がカリっとするまで触らない!! 4.フライパンから出し、油をきる。 しょうゆ、砂糖をからめて手早く器に盛るとカリカリがキープ。 お好みでいり胡麻をまぶす。 揚げたてでぜび食べてほしいです。 甘じょっぱくでカリっとした歯ごたえがクセになりますよ。 一味、七味、青のり、ガーリックパウダー、塩コショウ、などなどいろんな味で楽しんでみて♪
718円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 無肥料栽培、自家採取の黒豆 北海道産100%の黒豆を使用しております。 無肥料栽培です。 【原料名】黒豆(大豆)(国産、遺伝子組み換えでない) 【内容量】 230g 【取扱説明】 そのままたべていただくほか、サラダや各お料理の材料としてお使いください。 【2021年6月 月間 健友館】 余分な水分を追い出そう!! 今年も梅雨の時期がやってきましたね。 こちら大阪は統計史上最も早い梅雨入りだとか。 梅雨になると起こるのが むくみ や 頭痛 めまい などの体調不良。 その原因の一つが『雨による湿気』。余分な水分がカラダに溜まりあちこちで悪さをするそうです。 最近 子どもたちも「足がだるいー」と不調のようです・・・。 豆類はむくみ対策にもってこいの食材。 夏が来る前に梅雨の間にたまった疲れやだるさを解消して夏に備えたいですね。 黒豆の甘辛揚げ 【材料】 黒豆の水煮 150g しょうゆ 小1 砂糖 小1 片栗粉 適量 油 適量 いりごま 適量 【作り方】 1.黒豆の水気をキッチンペパーでふく。 2.ビニール袋に1と片栗粉をいれ、シャカシャカふってまぶす。 3.フライパンに油を入れて熱し、黒豆を揚げ焼する(約3分)。 表面がカリっとするまで触らない!! 4.フライパンから出し、油をきる。 しょうゆ、砂糖をからめて手早く器に盛るとカリカリがキープ。 お好みでいり胡麻をまぶす。 揚げたてでぜび食べてほしいです。 甘じょっぱくでカリっとした歯ごたえがクセになりますよ。 一味、七味、青のり、ガーリックパウダー、塩コショウ、などなどいろんな味で楽しんでみて♪
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。 ■ごまの香りが、料理をひきたてます。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】30g 【取扱説明】■良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。 ■和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ■ドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ■うどん・そばなどの麺類の薬味に。
456円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。 しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 ■杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 ■“する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 【原料名】有機ごま 【内容量】80g ■そのままお使いいただけます。 ■和え物、酢の物、スープに。 ■おにぎり、お寿司、麺類に。 ■サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。 軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 ヘルシーなごまを手軽に ごまはカルシウムをはじめとするさまざまな栄養素を含んだ健康食材で、マクロビオティックでは塩と合わせたごま塩として、玄米ごはんにふりかけていただきます。良質のたんぱく質、食物繊維、脂質だけでなく、ごま独自の抗酸化物質「セサミン」が摂れるのもうれしい点です。 四十年ほど前までは、あらいごまを焙烙(ほうろく)で煎り、煎ったごまをすり鉢ですって使うご家庭が大半でしたが、昨今はそのまま使える手軽な「すりごま」が人気です。 ムソーの「有機しっとりすりごま」は、ヘルシーなごまを毎日おいしく召し上がっていただくのにぴったりの商品。2011年11月の新発売以来たくさんのご注文をいただいてきましたが、近年さらにご指名買いのお客様が増え...
702円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ■(重曹)などを使った膨軟加工をしておりません。多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です 【原料名】有機大豆(国産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】50g 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ■重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。(やけどにご注意ください。) ■ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 *夏場や
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 鹿児島県出水産 ■クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 ■柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。 海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。 ■今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。 酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。 しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬"と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。 浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。 【原料名】 乾のり(鹿児島県産)、ごま油、食塩 【内容量】 8切り40枚 【取扱説明】 ■あたたかいご飯やもおにぎりに ■そのまま、おやつやおつまみとしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。
■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 ■杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 ■“する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 【原料名】有機ごま(ボリビア産) 【内容量】80g ヘルシーなごまを手軽に ごまはカルシウムをはじめとするさまざまな栄養素を含んだ健康食材で、マクロビオティックでは塩と合わせたごま塩として、玄米ごはんにふりかけていただきます。良質のたんぱく質、食物繊維、脂質だけでなく、ごま独自の抗酸化物質「セサミン」が摂れるのもうれしい点です。 四十年ほど前までは、あらいごまを焙烙(ほうろく)で煎り、煎ったごまをすり鉢ですって使うご家庭が大半でしたが、昨今はそのまま使える手軽な「すりごま」が人気です。 ムソーの「有機しっとりすりごま」は、ヘルシーなごまを毎日おいしく召し上がっていただくのにぴったりの商品。2011年11月の新発売以来たくさんのご注文をいただいてきましたが、近年さらにご指名買いのお客様が増え、ご注文数量は5年前のおよそ2.5倍に。ムソーブランド商品の中でも、いまや安定の売れ筋です。 杵つき製法でしっとり 原材料の有機白ごまはパラグアイ・エジプト産、有機黒ごまはボリビア産です。海外産の有機原料を使うことで、「国内産すりごま・白(20786)」「国内産すりごま・黒(20785)」よりもお手頃な価格を実現しました。 すりごまの加工はムソー指定工場にお願いしています。原料ごまを選別し洗って乾燥して香ばしく焙煎した炒りごまを仕入れ、「杵つき製法」でごまの旨み(油分...
935円
■苦味が出ないよう、軽く炒り上げた黒胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。 ■黒ごま(ミャンマー産)の香りが生きています。 ■ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。 【原料名】黒胡麻 【内容量】240g 【取扱説明】■醤油、だし、味噌等の調味料と混ぜて、和え物・ごまだれ・ごまみそ等幅広く調理にご使用下さい。 ■はちみつを混ぜてパンにぬってもたいへん美味です。 ■ごまどうふ作りにも便利です。 ※上面に油が浮く場合がありますが、品質に変わりありません。よくかき混ぜてからお使い下さい。 ※必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。
691円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■直火焙煎 ■豆乳に入れて飲む他、きなこ餅などに ■国内産有機大豆100% ■香ばしく豆本来の甘みと旨みがある 【原料名】有機大豆(国内産) 【内容量】100g
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機JAS認定品 ■有機白ごま100% ■香ばしく豊かな香り ■粒を程よく残した粗挽き製法 【原料名】有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・メキシコ産) 【内容量】70g 【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。
■有機ごまを熱風乾燥させています。 ■ご家庭で炒るとごまの豊かな香りが広がります。 ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■軽く炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。 ■ボリビア産有機ごまを使用しています。 ■保存に便利なチャック付き袋入りです。 【原材料】有機ごま 【内容量】80g
713円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■天日乾燥 ■あく抜きして煮物や汁物などに ■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富 ■食物繊維含有量:6.5g/袋 ■カルシウム含有量:300mg/袋 ■鉄分含有量:2.3mg/袋 【原料名】里芋の茎(徳島県) 【内容量】25g
680円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■広島産有機大根使用 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物や、サラダなどに【内容量】40g【原材料】有機大根(広島産)
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■甘みが強く、しっかしとした歯ごたえ ■漬け物や、煮物などに【内容量】40g 【原材料】有機大根〈広島産〉
1,480円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■やわらかい若芽の部分のみを使用し、じっくり焼き上げた ■酸処理なし【内容量】全形10枚【原材料】乾のり〈鹿児島産〉【取扱説明】若芽のやわらかい海苔を使用しているため、口どけがとてもよいです。甘みもあり磯の香りがたまらなく食欲をそそります。
1,188円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■石づきがなく、可食部100%で無駄がない ■煮物や汁物などに 【原料名】椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島産) 【内容量】40g
1,350円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■北海道産の昆布を、純米酢と植物の甘みだけで作り上げた無添加の美味しいとろろです。 ■お吸い物やおにぎりなど様々な料理にご利用下さい。 ■日高昆布100% 【原料名】昆布粉末(北海道産) 【内容量】80g
734円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■北海道産小麦粉使用 ■風味よくしっかりとした食感 ■好みの大きさにカットして様々な料理に ■煮物、炒め物のほか、ラザニアシートや巻物料理などにも 【原料名】小麦粉(国産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)/膨張剤(天然重曹) 【内容量】5枚(90g) 【取扱説明】北海道産小麦を使用した庄内板麩です。料理の用途に合わせてお好きな大きさにカットできるので、割って汁物や煮物に、戻してラザニアシートや巻物料理に、砕いてフライの衣にと、使い方は無限大!油で揚げればコーンフレークのような軽い口ざわりになり、おつまみにも◎。様々なお料理にご使用ください。
1,296円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■乾燥タイプ ■塩抜き不要【内容量】45g【原材料】湯通し塩蔵わかめ〈鳴門産〉【取扱説明】肉厚で歯応えがよく、また風味も良いおいしいわかめです。大容量タイプでお得です。
994円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 糸寒天の良さをそのままに、不純物や空気汚染などを避け衛生的につくられた粉寒天(粉末寒天)です。調理時に、不純物を取り除く為の、水洗いや裏ごしなどをする手間が要りません。強度、弾力性ともにすぐれ、コゲつきもなく仕上がりにムラがないので、和菓子づくりに最適。食物繊維を多く含んだノーカロリー食品なので、ダイエット中の方にもおすすめです。 【原料名】紅藻海藻類(天草等)【内容量】30g【取扱説明】1.本品5gに対し、水またはお湯350-400cc(最低でも50倍以上)を目安に溶かし、水なら2-3時間、ぬるま湯なら30分くらいひたして十分やわらかくなるまでもどします。2.火にかけ、沸騰してから4-5フン炊いて、十分煮溶かします。3.寒天がすっかり煮とけたら、火にかけたまま砂糖などで味をつけ、型に流し込み固めます。※ミツ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せ、フルーツかんなどに※お米に混ぜて炊くとご飯がおいしくなります。 ■フレーク状なので使いやすい ■コシも弾力も◎ ■水なら約3時間、ぬるま湯なら約1時間もどして使う ■炊飯時に入れるとお米がツヤツヤ、粘りのあるご飯に変身 暑くなると食べたくなるのが清涼スイーツ『わらび餅』 片栗粉で作るわらび餅のぷるぷる食感と寒天で作るわらび餅のヘルシーさの“いいとこ取りわらび餅"を作ってみました。 簡単 お手軽、ぷるぷる食感がやみつきになりますよ~ ぷるぷる寒天&片栗粉でわらび餅 【材料】 フレーク寒天 2g 水 100~200cc 砂糖 大1 片栗粉 大2(同量の水で溶く) お好みできな粉、砂糖、黒蜜など 【作り方】 1.鍋に寒天、水、砂糖を入れ火にかけよく溶かす。 2...
788円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■極小サイズ 【原料名】大豆(国産)、にがり(塩化マグネシウム) 【内容量】70g 【取扱説明】国内産大豆100%使用の高野豆腐を1切約7mm×5mm×5mmの極小サイズにカットしました。非常に小さくカットしたことでみそ汁や炊き込みごはんの具として使用するほか、煮物以外の様々な料理にも幅広くご利用いただけます。
1,231円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■三重県産、天然のものを洗って蒸して天日乾燥させたものです。 ■ビタミンやカルシウム、ヨード、ナトリウム等を多く含んだアルカリ性食品です。 ■味をよく含んでとっても柔らかい♪ ■カルシウムは牛乳の約12倍 ■食物繊維はごぼうの約7倍 ■鉄分はレバーの約6倍 ■現代人に嬉しい食品 ■海水で洗っていますポリポリわかめチップス使ったのは海人商会さんの天日乾燥わかめ美しい島の海で採れた天然もの!!材料わかめ ・・・ 50g油 ・・・・・・ 大さじ2杯はちみつ・・ 大さじ4杯ごま ・・・・・ 大さじ2杯(ゴマ油 お好みで)作り方フライパンに油を入れ、乾燥したままのワカメを入れて炒める。ワカメに油がまわり、サラサラになるよう炒める。はちみつを入れて沸騰してきたら火を止めて、お好みでゴマ油を入れ、たっぷりのゴマを混ぜる。塩気が強めなので大人のおつまみ向きかも?ひきじバージョンも作れます。塩味控えめなので子供たちはこっちを気に入ってました。いろんな海藻バージョンが楽しめると思います。一度トライしてみて♪【原料名】天然ひじき(三重産)【内容量】50g
832円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 無肥料自然栽培、天日干の人参とても甘い切干人参【原料名】人参(愛知県)【内容量】60g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■北海道産小麦粉使用 ■風味よくしっかりとした食感 ■汁物,煮物,炒め物などに 原料名】小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹 【内容量】40g
1,788円
■粒子の細かいクリーム状の胡麻ですから胡麻の栄養分が吸収しやすい。 ■胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム、鉄分等栄養分を豊富に含有。 ■色々な料理に調味料として使用できます。 ■他の調味料と合わせて、胡麻独特の調味料ができます。ゴマドレッシング、胡麻味噌、胡麻酢、胡麻醤油、胡麻ソース、ゴママヨネーズ等。 ■そのままでもおいしく食べることができます。 ■長時間おいても底に固まりにくい。【原材料】白胡麻【内容量】500g
778円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。 ■硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。 ■かんぴょうは食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ、鉄分の補給にもおすすめです。【原材料】かんぴょう(夕顔(ウリ科)の果肉・栃木県産)【内容量】30g
1,242円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■澄んだ透明な出しが取れる高級昆布です。 ■素材の味を大切にする京都料理で重宝される昆布です。 ■利尻産の天然 【原料名】昆布(利尻産) 【内容量】60g
670円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■天然の香ばしい磯の風味 ■愛知県三河湾の綺麗な海の岩床に育った青のりを、天日干ししています。 ■焼そば、お好み焼き、チャーハン、天ぷらのころも、おにぎり、納豆などに、軽くひとふり。 【原料名】青さのり(愛知県産) 【内容量】40g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用しました。 ※水で戻すとおおよそ10倍以上に戻ります。 【原料名】湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産) 【内容量】8g 【取扱説明】■サラダ・酢の物は水でもどし、よく水切りしてご使用ください。 ■みそ汁・スープ等でお使いの場合は直接入れてください。 ※煮込んでしまうと食感と色が悪くなりますので注意してください。 ※本品は湿気を嫌います。使用後は冷暗所で保存して下さい。 ※賞味期限は開封前の期限です。開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
648円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■雲仙普賢岳の自家栽培した有機大根 ■有機JAS認定商品です。(OCO) ■雲仙普賢岳の麓で自家栽培した有機大根を天日乾燥しました。 ■甘みが強く、歯ごたえのある昔ながらの切干大根です。 【原料名】有機大根(長崎県産) 【内容量】50g 【取扱説明】■水でさっと洗い、ひたひたの水につけて戻します。戻すと5倍くらいになります。 ■油揚げなどと一緒に炊くなど、煮物に。 ■酢の物やハリハリ漬に。 ■サラダ等に。
583円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■食品添加物は使用しておりません。 ■お吸い物やおにぎりなど様々な料理にご利用下さい。【原材料】昆布(北海道産)、醸造酢【内容量】40g
■有機JAS認定品 ■有機黒ごま100% ■香ばしく豊かな香り ■粒を程よく残した粗挽き製法【内容量】70g【原材料】有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア産)【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。
266円
■国内産の大豆を100%使用しています。 ■大豆の持つ甘みと香ばしい香りの風味豊かな、きな粉です。 ■きな粉は、大豆の栄養を丸ごと手軽に摂取していただける食品です。 ■使用に便利なチャック袋入りです。 【原料名】大豆(国内産) 【内容量】120g 【取扱説明】■あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。 ■きな粉ドリンクに… 200ccの牛乳にきな粉を大さじ2杯を加えてよくかきまぜます。 お好みでハチミツやメープルシロップなどで甘味をつけてください。 ヨーグルトやすりごま、ココアなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ■開封後はチャックをしっかり閉めて保存してください。
■丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。 ■カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。 ■保存に便利なチャック付袋です。 ■様々なお料理にご使用いただけます。 【原料名】黒ごま(国産) 【内容量】45g
494円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■北海道昆布と天然醸造醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。 ■化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 【原料名】乾燥昆布(北海道産)、醤油、砂糖、食塩 【内容量】35g 【取扱説明】■そのまま温かいご飯にのせて。 ■お茶漬けに。 ■浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ■ぜんざいやおしるこに添えて。 小豆島の佃煮の歴史 小豆島は、江戸時代から続く醤油の名産地です。小豆島の佃煮づくりは、終戦直後の食糧難の時代、甘藷の葉柄(いもづる)を島の醤油で炊き、阪神方面へ出荷したのが始まりだそうです。その成功をきっかけに島をあげての佃煮づくりが始まり、醤油や素麺、オリーブ と並ぶ特産品となりました。 塩吹昆布をつくっている宝食品の創業は1948年。四万十川のり、瀬戸内海のちりめんなど確かな食材を使い、島の良質な醤油で炊き上げる佃煮のおいしさに定評があります。ご好評の「島っこ」生のり佃煮は、小豆島産の生のりにこだわって、宝食品とムソーが2017年に共同開発した商品です。 塩吹昆布の常識を超えた商品 ムソーと宝食品のご縁は2010年、ムソーブランドの塩吹昆布の開発から始まりました。 一般的な塩吹昆布は、半乾燥の昆布佃煮に化学調味料の粉末をまぶしたものが大半。爆発 的なうまみを感じますが、後でひたすら喉が渇きます。 一方、ムソーが作りたいのは「味付けはムソーが推奨する厳選調味料だけ」「うまみを調 節するための化学調味料はもちろん、タンパク加水分解物も酵母エキスも不使用」「合成保存料、着色料など食品添加物は一切不使用」という、常識外れの商品でした。 「ムソーさんの思いに圧倒されて、とにかく試作を繰り返しました」と宝食品の松井友一 さん。...
1,170円
■クリーム状の胡麻ですから、胡麻の栄養分が吸収しやすくなっています。 ■胡麻の皮を取り去り、クリーム状になるまですり潰しています。 ■胡麻にはリノール酸・ビタミンE、カルシウム・鉄分等の栄養が豊富です。 ■胡麻はホンジュラス産を使用しています。 【原料名】白胡麻 【内容量】270g 【取扱説明】■料理に・・胡麻どうふ、しゃぶしゃぶのタレ、胡麻あえ、胡麻クッキー、胡麻せんべい、胡麻ハニー等 ■調味に・・胡麻ドレッシング、胡麻しょうゆ、胡麻みそ、胡麻酢等 ■そのままでもおいしく食べることができます。 ■水分が混ざるとカビが生えやすいので、胡麻の出し入れには乾いたスプーンをお使い下さい。 ■油が上面に浮いていても
864円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。 根昆布粉末30%入。 ふだんの料理に深みをプラス。 毎日の料理の味が新しくなります。 ■函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30%、真昆布を70%配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。 ■函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。 【原料名】真昆布(北海道函館市産) 【内容量】50g
1,088円
■大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ■どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 ■原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月~5カ月です。 【原料名】しいたけ(原木) 【内容量】45g 【取扱説明】■水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 【しいたけのもどし方】 さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 弾力がある位になっていればもどっています。 (美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです) 漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 (水の温度が高すぎるとうまくもど
973円
■大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ■どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 ■原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月~5カ月です。 【原料名】しいたけ(原木) 【内容量】45g 【取扱説明】■水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 【しいたけのもどし方】 さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 弾力がある位になっていればもどっています。 (美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです) 漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 (水の温度が高すぎるとうまくもど
720円
■国内産の天草のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 ■岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法で つくりました。 ■漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 【原料名】海藻(天草:国内産) 【内容量】16g 【取扱説明】■サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ■みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ■お菓子作りに 水洗い後、2~3時間水で戻し、分量の水で弱火で約15~20分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ■ご飯に お米3合に対し、本品4gをさっと洗って
972円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■天然真昆布入り ■料理や昆布茶などに 【原料名】真昆布・根昆布(北海道産) 【内容量】50g 【取扱説明】
556円
■南米産有機ごまを石臼で丁寧に練り上げました。なるべく分離しないよう、丁寧に5~6回挽いて、きめ細やかに仕上げています。 ■焙煎は職人がつきっきりで行い、ムラなくしあげています。 ■南米産ごま特有のコクと、白ごま特有の甘味を引き出しました。 有機白ごま100%のペーストです。 ■有機白ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。なめらかな舌触り、白ごま独特の繊細さが特徴です。 【原料名】有機白ごま 【内容量】80g
1,058円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草 ■冷却式の石臼挽き ■20ミクロン前後の微紛化全粒粉 ■飲み物や様々な料理に混ぜて【内容量】180g【原材料】えごま(岩手・岡山産)
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■無添加 ■ほのかに甘みを感じるしっかりとした歯ごたえ ■煮物、サラダに【原材料】有機栽培大根(長崎産)【内容量】100g
481円
■三重県産限定の海苔を細く刻みました。 【原料名】乾のり(三重県産) 【内容量】20g 【取扱説明】■ご飯に、ちらし寿司に。 ■ざるそばに、うどんに。 ■チャーハンに。 ■和風スパゲティ-に。 ■お茶づけに。
582円
■おかずいりこは、発育ざかりのお子様からご老人まで、または妊婦の方に特に必要なカルシウムを多く含んでおります。 ■添加物は使用しておりません。 ※本製品で使用しております片口いわしは、小さなえび・かにを食べておりまた、えび・かにが混ざる漁法で採取しております。 ※漁獲場所により魚体の色が若干黄色い場合がございますが、酸化による変色ではございません。 【原料名】かたくちいわし(瀬戸内海産) 【内容量】60g 【取扱説明】■そのままつまんでおつまみに。 ■フライパンにおかずいりこを入れ、焦がさないようにカラ炒りします。ポキンと折れるくらいに炒りますと大変 おいしく召し上がれます。 ■ポン酢やしょうゆで味付けして。 ■酢の物に。 ■佃煮に。 ■胡麻といっしょにカンロ煮に。 ■ころもをつけてかき揚げに。
■水でもどしてそのまま食べられる大きさです。 ■日本近海でとれた天然ふのりです。 ■料理に彩りをそえ、独特の食感をお楽しみいただけます。(とろみがあり、コリコリしています。) 【原料名】ふのり(三重県産等) 【内容量】12g 【取扱説明】■15分間ほど水に浸してもどしてください。(約4~5倍に戻ります) ■汁物の具,酢の物,サラダに。 ■お刺身にそえて。
835円
■米ひじきはひじきの原藻の葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。 ■三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。 ■カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です 【原料名】ひじき(三重県産) 【内容量】20g 【取扱説明】■ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6~7倍になります。 ■ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。 ■その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。
746円
■かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する1年生蔓草です。 ■漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。 ■もどりの良い一等のかんぴょうを使用し漂白していないため、味・香りともすぐれています。 【原料名】ゆうがおの実(栃木県産) 【内容量】40g 【取扱説明】■ゆでる時、塩をふり両手でよくもんでからゆでると、水の吸収を良くするとともに切れるのを防げます。 注:上記、ゆでる時に水で塩を洗い流してから用いること。 ※漂白しておりませんので、時間がたつと色が濃くなる場合がありますが品質に問題ございません。
1,086円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■日本有数の産地、有明海産の海苔の中でも、夜に摘まれた一番摘みの海苔です。 ■日中はアミノ酸を使用し光合成を行っていますが、光合成を行っていない夜に摘むことで旨み成分のアミノ酸が詰まった、味、香り、口どけと三拍子そろった美味しい海苔になります。 【原料名】乾のり 原料原産地名:国内産 【内容量】全型10枚
544円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国内産有機丸大豆と、凝固剤には“にがり"(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。 ■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ■膨軟剤(重曹)などは使用しておりませんので、多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わっていただけます。 【原料名】大豆(有機)(秋田県産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】6枚 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ■重曹を溶かしたお湯に浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した凍み豆腐を両手で挟んで押すようにして水気を絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて 調理してください。(やけどにご注意ください。) ■含め煮に・・・だし汁にみりん・砂糖・醤油などの調味料を加えて煮たて、戻して水気を切った凍み豆腐を
1,099円
■北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 ■昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 【原料名】昆布(北海道産) 【内容量】100g 【取扱説明】■湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ■だしのとり方 水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。
671円
■本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 ■伝統的な焙乾法でつくられたかつおの節をパックにしました。 ■使い易いうえ、かつおの節が削りたての風味のまま、利用できます。 ■一貫生産にて生産しています。 ■厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。 【原料名】かつおのふし(国内産) 【内容量】4g×5袋 【取扱説明】■おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。 ■しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。 ■佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。 ※小骨が混入していることがありますのでお気を付けください。
■小麦粉からグルテンを抽出し、昔ながらの製法(ガス火)で仕上げました。 ■直火焼で職人が丁寧に一本一本手焼で仕上げたくるまふです。 ■水で戻した後はふんわりとした弾力のある商品です。 【原料名】小麦グルテン(小麦(北海道産))、全粒小麦粉(小麦(北海道産)) 【内容量】6枚 【取扱説明】■すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。 ■料理法 湯または水に浸し、充分柔らかくします。長く浸してもとけません。 手のひらで軽くしぼり、水気をきります。 お好みの形に切り、またはそのまま調理します。 酢の物・サラダなどにも20~30分水煮してからお使いになるといっそうなめらかでおいしくいただけます。
423円
■国内産の有機馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめです。 ■漂白剤・増粘剤不使用 【原料名】有機馬鈴薯澱粉(国内産)、甘藷澱粉(国内産) 【内容量】100g 【取扱説明】(もどし方) 熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2~3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。 ■はるさめサラダに ■炒め物、酢のものに ■その他いろいろな料理にご利用下さい。
■米ひじきはひじきの原藻の葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。 ■三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。 ■ひじきは鉄分含有量が多く100g中55mgも含まれています。 ■カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です。 【原料名】ひじき(三重県産) 【内容量】20g 【取扱説明】■もどし方 ひじきをボールなどに入れ、30分程度水にもどします。軽く水洗いした後ザルにあげ、水切りをして調理を します。乾燥重量の6~7倍になります。 ■ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。
■本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 ■伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。 ■使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。 ■かつおの風味を損なわないよう、一貫生産にて生産しています。 ■厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。 【原料名】かつおのふし(国内産) 【内容量】50g 【取扱説明】■醤油で和えて、おにぎりの中に。 ■おひたしに、胡麻と一緒にふりかけて。 ■豆腐の上にネギ・生姜とともにのせて。 ■和風スパゲティーにふりかけて。 ■雑炊にふりかけるとおいしさが増します。
2,338円
100%オーガニック胡麻のペースト。サラダ・ドレッシングやお菓子にも使用できます。パンにははちみつやアガベシロップで甘みをつけてどうぞ。【原材料】有機ごま【内容量】454g認定団体:JAS/OTCO 添加物:無し アレルギー表示:本品製造工場では、落花生を含む製品を製造しております。
273円
和田萬は、1883年、初代・和田萬次郎によって、乾物商の集積地の大阪・天満で創業しました。 「丹精」「手作り」を信条に、味に厳しい大阪の人たちに鍛えられながら、おいしい胡麻づくりに専心して、お客様にお届けできるよう、努めています。 【原料名】有機白ごま(エジプト又はパラグアイ) 【内容量】50g
336円
有機大豆、有機黒胡麻使用。女性の声から生まれたごま香るきな粉。 牛乳や豆乳、ヨーグルトに 胡麻は老舗和田萬を使用 きな粉は専用ラインと徹底した品質管理を行い約60種類のきな粉を製造しています。 産地、色目、品質などを合わせて仕上げ、原料から製品までの安全面についても、各種原料および商品にて残留農薬検査を実施し、厳しく確認しています。 【原料名】有機大豆(アメリカ産)、有機黒ごま 【内容量】100g
632円
■食感よく、磯の風味豊か ■そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ■国産あまのりに香りの良い国産青さのりをブレンド ■食べやすいバラ干しタイプ 【原料名】あまのり(国産)、ひとえぐさ(国産) 【内容量】18g 【取扱説明】うどん、ラーメン、みそ汁、スープなどにそのまま入れる。 そのままおつまみに。 冷ややっこなどにも。
279円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機原料100% ■香ばしくてコクがある ■大豆60%ごま40% ■豆乳に入れて飲むほか餅などに 【原料名】有機大豆(遺伝子組み換えでない)、有機黒ごま 【内容量】90g
