にっぽん津々浦々
1,646円
大豆、小麦を使用しない新しい調味料食楽日和『エゴマ醤油』 いわてのピュアなエゴマを使用、花菜油の会との共同開発 大豆、小麦を使わずに、エゴマの実を発酵させました。 無農薬・無化学肥料栽培の岩手県産えごまを丁寧に醸造した「エゴマ醤油」は浅沼醤油店が日本で初めて開発した新しい調味料です。大豆・小麦を使用しておりませんので、大豆、小麦アレルギーをお持ちの方でも安心してお使いいただけます。 うすい琥珀色、上品な香りで、お豆腐、すまし汁、おひたし、天ぷらなどはもちろん、エスニック料理など幅広いジャンルのお料理に使っていただけます。 大豆の醤油とはまた違った新しい風味をぜひ、お楽しみください。 ※画像はイメージです ■名称 エゴマ発酵調味料 ■原材料名 エゴマ(国産)、食塩、焼酎、砂糖 ■内容量 120ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:62kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:0.1g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:15.7g ■保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 ■製造者 株式会社浅沼醤油店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 浅沼醤油店のその他の商品はこちらから
うまいわ いわて
1,280円
【送料無料】商品価格に送料が含まれております 【同梱不可】【包装不可】 □ぺろっこうどん 2人前 名称:干しめん 原材料名:小麦粉(小麦(国産))、食塩 内容量:200g×2袋 □ぺろっこらーめん・2人前スープ付 名称:干し中華めん 原材料名 麺:小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、植物油/加工でんぷん、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む) スープ:しょうゆ、食塩、豚脂、たん白加水分解物、なたね油、ポークエキス、いわし煮干しエキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 内容量:200g(めん140g、スープ30g×2)×1袋 賞味期限:製造から360日 保存方法:直射日光及び湿気にご注意ください 製造者:株式会社小山製麺 岩手県奥州市胆沢小山字下野中2-5
きらきらいわてっこ
1,080円
※当店は海外へ発送を行っていません。ご了承ください。 ※こちらの商品は、ヤマト運輸の常温便にてお届けいたします。 三陸産さんま炙りだしラーメン 名称 生麺詰合せ 内容量 生麺110g×4、スープ×4 原材料 ■めん:小麦粉、食塩、還元水あめ、小麦グルテン、卵白、かんすい、酒精、着色料(クチナシ)■打ち粉:加工デンプン■スープ:さんま炊きしょうゆ(しょうゆ、さんま)、動物油脂、肉エキス、食塩、砂糖、植物油脂、調味油脂、オニオンエキス、香辛料、かつお節エキス、かつお節粉末、煮干し粉末、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、) 保存方法 常温 賞味期限 枠外シール部に記載 製造者 鎌田水産KGI 岩手県大船渡市
リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
599円
【商品詳細】 ●国産の胡瓜と、ピリッと辛い南蛮(青唐辛子)を、麹たっぷりの味噌で絡めたお漬物です。 ●ご飯との相性が良く、カリコリっと小気味よい歯ごたえと、甘辛い味噌が食欲をそそります。 ●お酒のおつまみや薬味に使っても美味しく、ビールや焼酎、冷奴、うどん、お魚のお伴に最適です。 ●いわて特産品コンクール 岩手県産業貿易振興協会会長賞、岩手県ふるさと食品コンクール優秀賞 【内容量】 120g 【原材料】 胡瓜(国産)、青唐辛子(国産)、漬け原材料(味噌、糖類(砂糖、果糖)、みりん、唐辛子、かつおぶし、さばぶし、しょうゆ(本醸造)、食塩、かつおエキス、粉末酒、乳糖、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、増粘多糖類 【原産国】 日本 類似商品はこちら道奥 青なんばんみそっこ胡瓜 120g×3袋セ1,242円 道奥 青なんばんみそっこ胡瓜 120gx2袋855円青森県産 カリカリ 刻み梅 110g 国産 漬575円青森県産 カリカリ 刻み梅 110g×3袋セッ1,196円青森県産 カリカリ 刻み梅 110g×2袋セッ872円 丸松物産 山の酒盗 500g たけのこ ラー1,248円 かんずり かんずり酒盗 500g 業務用サイ3,240円丸松物産 山の酒盗 500g×2個セット たけ2,160円 塩っ胡 袋入り 120g×5袋セット 塩工2,592円新着商品はこちら2024/4/14昆布森 ひじき白和えの素 45g698円2024/4/14プルモール フォルテ キャンディー 75g は670円2024/4/14加用物産 国産 青のり粉 6g670円再販商品はこちら2024/4/15 ローズサプリ 濃縮生 桜ローズ 30粒 臭い680円2024/4/15 シャンティ マサラチャイ 380g 粉末タイ1,728円2024...
にっぽん津々浦々
1,209円
超特選 有機丸大豆使用 二段熟成醤油 むらさき極 創業嘉永七年 ちば醤油謹製 当再仕込みしょうゆ"むらさき極"は甘露しょうゆとも言われ一度仕込んで出来上がった生醤油に再度麹を仕込むという手法で醸造され、つけ醤油、かけ醤油として最高の品で味は濃厚です。 原料の大豆はJAS認証有機大豆を使用しています。 かけ醤油・つけ醤油に最適です。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(アメリカ産)、小麦、食塩 ■内容量 200ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:130kcal、たんぱく質:14.3g、脂質:0.0g、炭水化物:18.2g、食塩相当量:15.0g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。 ■製造者 ちば醤油株式会社 ■関連キーワード 超特選 有機丸大豆使用 さいしこみしょうゆ 再仕込みしょうゆ 再仕込み醤油 本醸造 しょうゆ しょう油 甘露しょうゆ 麹 贅沢 醸造 濃厚 逸品 かけ醤油 つけ?油 ちば醤油謹製 卓上 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから ちば醤油のその他の商品はこちらから
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1,929円
厳選された国産大豆・国産小麦を使用 かけ醤油、つけ醤油、煮物料理におすすめ 「特選国産丸大豆醤油」は、厳選された国産大豆、国産小麦、天日塩を原料として仕込み、じっくり発酵・熟成させました。 芳醇な香りと味わい深いうまみは、特選丸大豆醤油ならではの逸品です。 ●冷やっこ、おひたし、さしみなどのかけ、つけ醤油に、いろいろな煮物料理にお使いください。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:14kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、炭水化物:1.6g、食塩相当量:2.3g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存 ・開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■ご注意 ・ビンの破損にご注意ください。 ・大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理しています。 ■アレルギー物質 小麦、大豆 ■製造者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 ■関連キーワード 丸大豆しょうゆ こいくちしょうゆ 濃口しょうゆ 濃口醤油 しょうゆ しょう油 本醸造 国産大豆 国産小麦 天日塩 使用 芳醇 香り かけ醤油 つけ醤油 煮物 和食 日本食 料理 味付け 隠し味 下味 ベース 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの醤油はこちらから フンドーキンのその他の商品はこちらから
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1,841円
杉桶仕込み 天然醸造「うすくち生醤油」 国内産の大豆と小麦、オーストラリア原産の天日塩を使用 寒い時期に大豆、小麦で作った麹と塩水を木桶に仕込み、夏場の発酵過程を経て、その後、適度に熟成した諸味を搾って仕上げました。 ・丸大豆(国内産大豆) ・小麦(国内産小麦) ・食塩(オーストラリア原産天日塩) 【特徴】 桶で発酵熟成させた生(なま)の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。 【用途】 うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。 ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 500ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:76kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:0.0g、炭水化物:9.9g、食塩相当量:17.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫へ保存してください。 ■使用上のご注意 ・加熱処理をしていない生(なま)醤油です。 ・本体は「ガラスびん」です。 ・びんはワレモノです。取り扱いにご注意ください。 ■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード しょうきん 薄口醤油 淡口醤油 生醤油 なま醤油 うすくち しょうゆ しょう油 本醸造 国内産丸大豆 国内産小麦 オーストラリア原産 天日塩 木桶 発酵 醗酵 熟成 諸味 調味料 瓶 ビン びん この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,409円
食塩相当量30%カット!※安芸の国、廣島の川中醤油 ※川中醤油『芳醇かけ醤油』(食塩相当量15.5%)比 冷やっこ、卵かけご飯に!減塩かつ美味しいかけ醤油 本品は「芳醇天然かけ醤油」の「減塩タイプ」です。塩分のみを取り除いた本醸造濃口醤油にこだわりの鰹と昆布の合わせだしを合わせ、「減塩」かつおいしい醤油に仕上げています。新鮮な醤油の味、色、香りを保つ密封ボトルなのでワンプッシュで欲しい分だけ! 《ご使用方法》 冷やっこ、卵かけごはんにそのままかけて、煮物などの調理の味付けにもお使いいただけます。 いつもの醤油の代わりにお使いください。 ※川中醤油『芳醇かけ醤油』(食塩相当量15.5%)比 ※冷やっこと一緒に ■名称 だし醤油 ■原材料名 しょうゆ(脱脂加工大豆[分別生産流通管理済み]、小麦、食塩)(国内製造)、米醸造調味料、食塩、ぶどう糖、鰹節、砂糖、たん白加水分解物、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1 ■内容量 200ml × 3本 ■賞味期限 常温540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当り 熱量:11.9kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:1.6g ■保存方法 ・直射日光、高温をさけ保存 ・開栓後も常温保存(25℃以下) ■使用上のご注意 ・容器を押しながら開けると、中身が飛び出ることがあります。 ・ご使用後は、キャップを閉めて、保管してください。 ・容器は高温で変形することがあります。 ■製造者 川中醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 川中醤油のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,774円
「素材の色のままに」という新感覚 フンドーダイの自社製法で透明なお醤油を作りました! 素材の色を極限まで活かし、 しょうゆの香り、コクはそのまま残した透明のおしょうゆがここに誕生しました。本醸造醤油の芳醇な香りを味わうことのできる透明の醤油。 魚や野菜などの素材の色を最大限に活かせる新感覚のお醤油です。 和食だけでなく、洋食にもぴったりな商品です。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ風調味料 ■原材料名 しょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、環状オリゴ糖、(一部に大豆・小麦を含む) ■内容量 100ml × 3本 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:72kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0g、炭水化物:10.3g、食塩相当量:15.0g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 ・開栓後要冷蔵 ■使用上のご注意 稀にアミノ酸の白い結晶が発生する事がありますが、品質には問題ございません。 ■製造者 株式会社フンドーダイ ■関連キーワード 透明の醤油 とうめい しょうゆ 新感覚 本醸造醤油 芳醇 香り 調味料 大容量 お徳用 素材の色 最大限 活かす 色味 彩り 魚 野菜 和食 洋食 料理 この商品のお買い得なセットはこちらから フンドーダイのその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,677円
「控える」減塩から、「美味しい」減塩へ うまさそのまま塩分50%カット 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み"でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくちしょうゆです。 同種の標準的なしょうゆと比較してに比べて塩分50%カット。 醤油本来の風味を損なう事なく、丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいをお楽しみいただけます。 チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。 「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs(持続可能な開発目標)への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。 名称 こいくちしょうゆ (本醸造) 原材料名 大豆(カナダ)、小麦、食塩 内容量 500ml × 3本 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,466円
現代の名工のこだわりが生み出した卵かけご飯用のだししょうゆです。 枕崎産本鰹使用のだし醤油「たまごかけ醤油」は ほっかほかのたまごかけご飯に相性抜群! 「現代の名工」のこだわりが生み出した、 たまごかけご飯専用だし醤油です! 「現代の名工」とは、長くひとつの仕事に従事し、最高水準の技術を有すると認められた技術者に対して厚生労働省から贈られる称号です。 「たまごかけ醤油」は、「現代の名工」永田富浩の卓越した技術により仕上げられただし醤油です。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア) ■内容量 200ml × 3本 ■栄養成分表示 (大さじ1杯:15mlあたり) エネルギー:13.0kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:2.0g、食塩相当量:2.3g ※この表示値は目安です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は密封して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 リサイクルキャップの外し方 1.上蓋を外し、キャップ本体のつまみを持ち、 下に引き裂き、右方向に止まるところまで引き破ります。 2.最後にバンド部を持ち、引き上げて抜いてください。 ※指や爪をいためないようにご注意ください。 ※液の飛びはねにご注意ください。 ※ごみに出すときは市長村の区分に従ってください。 ■製造者 株式会社 山内本店 セット商品、山内本店のその他の商品はこちらから
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1,584円
好みの味にこれ1本監修 古川年巳 料理研究家 肉じゃが、煮魚、そばつゆにオススメ 古川年巳(料理研究家):古川クッキングスクール主宰。 土井勝氏の下で10年に渡り修行。 「お袋の味とは何」をテーマにその大切さと博多の郷土料理を追求し、食を通して人に思いやりを持ち、自然の恵みを大切にする優しい心を伝えている。 うまかぁ〜万能だし醤油は、古川クッキングスクールとヤマエ食品工業株式会社の共同開発商品です。 ※画像はイメージです ご使用方法の目安 ご使用例(4人前) ・大さじ1杯…15cc ・カップ1杯…200cc 料理名 うまかぁ〜万能だし醤油(大さじ) 水(カップ) 1 肉じゃが 4 2 2 煮魚(2尾) 4 1.5 3 そばつゆ 3 1 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 砂糖(国内製造)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、食塩、鰹節エキス、かつお風味調味料、煮干しエキス、昆布エキス、椎茸エキス/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・さばを含む) ■内容量 360ml × 3本 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当り) エネルギー:264kcal、蛋白質:4.6g、脂質:0.0g、炭水化物:61.5g、食塩相当量:13.8g ■保存方法 ・直射日光を避けて常温で保存 ・開栓後要冷蔵 ■ご注意 だしの成分が沈殿や付着する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 ヤマエ食品工業株式会社 ■関連キーワード ダシ醤油 出汁醤油 だししょうゆ ダシしょうゆ 出汁しょうゆ 好みの味にこれ1本 使いやすい お手軽 便利 監修 古川年巳 料理研究家 博多 郷土料理...
にっぽん津々浦々
1,774円
大人気!!たまごかけしょうゆ 炊きたてごはんで食べる「卵かけごはん」は最高 炊きたてごはんで食べる「卵かけごはん」は最高です。 シンプルだからこそ素材の味で美味しさが決まる。 やさしい味のたまごかけしょうゆでどうぞお召し上がりください。 《井ゲタの水へのこだわり》 平成の名水百選に選ばれました。(環境省より) うまい酒を造る土地には、必ず名水ありといわれます。 醤油も同じで、うまい醤油を造るには、美味しい水が欠かせません。井ゲタ醤油では、島根の名水100選に選ばれている浜山湧水郡の湧水を使用しています。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草) ■内容量 200ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年3ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示食品単位(15mlあたり) 熱量:22.3kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.0g、炭水化物:4.5g、食塩相当量:2.5g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・黒キャップは左へ回し、中蓋を外してご使用下さい。 ・本体はガラス瓶です。 ■製造者 株式会社 井ゲタ醤油 ■関連キーワード たまごかけ醤油 たまごかけしょう油 卵かけ 玉子かけ 醤油 しょう油 シンプル 素材の味 炊きたてご飯 相性抜群 やさしい味 卵かけごはん 卵かけごはん用 卵かけごはん専用 この商品のお買い得なセットはこちらから 井ゲタ醤油のその他の商品はこちらから
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1,087円
「肉吸い」で有名な難波・千日前の老舗「千とせ」の玉子かけごはん醤油 大醤 千とせ玉子かけごはん醤油 150ml 丸大豆醤油をベースに焼津産かつお節で風味をつけました。 河内ワインを加えることでより深いコクが出ております。 卵かけごはんをワンランクアップ 卵の濃厚な味わいと醤油の深い風味が絶妙にマッチ。 ご飯の甘みを引き立て、至福のひとときを演出します。 いつもの卵かけごはんが、贅沢なごちそうに。 大醤 千とせ玉子かけごはん醤油のレシピ お漬物・玉子焼き・焼き魚・冷奴などにかけてもおいしくいただけます。 名物・肉吸い 千とせ 大阪・難波の千日前で50年の歴史があり、連日行列ができる超人気店。 お笑い芸人にもファンが多いことで知られる。 名物は牛肉たっぷりの「肉吸い」で、その肉吸いと一緒に玉子かけごはんを食べるのが千とせ流。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(大豆、小麦、食塩)(国内製造)、砂糖、かつお節エキス調味料、みりん、ワイン/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 150ml × 3本 賞味期限 製造日より12カ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:100kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:0.0g、炭水化物:15.0g、食塩相当量:15.8g(推定値) 製造者 大醤株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大醤のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,954円
かつおといりこの旨味が利いただし醤油 コクのあるだし醤油はあらゆるお料理にお使いいただけます 天然醸造しょうゆにかつおといりこの旨味が利いたコクのあるだし醤油に仕上げました。あらゆるお料理にお使いいただけます。丸大豆しょうゆ使用、うす塩仕上げだからちょっと贅沢♪冷奴・卵かけごはん・焼きもの・炒めもの・揚げもの・つけもの・おひたしにそのままお醤油のかわりにご使用いただけます。 通常のこいくちしょうゆ(塩分17.5%)と比較し、塩分を25%控えています。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、かつお節エキス、食塩、煮干エキス、酵母エキス/アルコール ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) エネルギー:22.7kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.0g、炭水化物:4.4g、食塩相当量:1.8g ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 寺岡有機醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
702円
本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀(大豆・小麦)を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。 和洋を問わず、お肉などにもお使いいただけます。 熱々のお肉にひとかけするだけで、旨味の相乗効果が生まれます。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 150ml ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:115kcal、たんぱく質:15.0g、脂質:0.0g、炭水化物:14.1g、食塩相当量:13.7g ■保存方法 ・高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・国産原料(大豆、小麦)を使用しています。 ・天然醸造の為、産膜酵母が発生することがあります。 ■製造者 有限会社井上醤油店 ■関連キーワード 天然醸造...
にっぽん津々浦々
1,984円
熟成期間は一年間以上。杉桶の中で醗酵熟成させました。 深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 【正金醤油 天然醸造醤油の特徴】 味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です。 原材料には国産大豆、国産小麦を使用しております。 こいくち醤油は、味、香り、色、すべてにおいて、洗練された品質の高さを有し、 同時に、昔ながらの風合いが感じられる仕上がりになっています。 【用途】 こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。 色をつける煮物やかけ醤油としてお薦めです。 「桶仕込」は、現在でも約1000もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。 平成19年に食品産業センターは小豆島桶仕込醤油を「本場の本物」に認定しました。 ■内容量 1000ml × 2本 ■原材料 大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫で保管してください。
にっぽん津々浦々
1,190円
からだにやさしい塩分25%カット あまくておいしいだし醤油!煮物料理におすすめ♪ こいくち醤油をベースにして砂糖、本みりんで甘口に仕上げ、かつおの風味の効いた九州発の美味しいだし醤油です。 つけ、かけだけでなく、甘味が強いので煮物などの料理用途にもお使いいただけます。手料理の味がワンランクアップ。味がすぐ決まるので一度使うと手放せません。 ※フンドーキン醤油従来品「あまくておいしい醤油」に比べて塩分を25%カットしました。 煮物・煮魚に だしが入った醤油なので、他の調味料を使わなくても美味しい煮物や煮魚が作れます。少し甘めの、やさしい味に仕上がります。 ステーキのタレに お肉を焼いて、ステーキソースのかわりにさっとかけるだけ。だしの旨味がお肉の美味しさを引き出します。甘口なので、お子様も大好きな味に。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、たんぱく加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつおエキス、みりん、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草) ■内容量 720ミリリットル × 2本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:20kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:1.8g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■使用上のご注意 この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車中など、高温の場所に放置しないでください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ...
にっぽん津々浦々
1,538円
かつお、昆布の旨味がたっぷり。 徹底的にこだわり抜いた川中醤油自慢のかけ醤油。 川中醤油は明治39年創業の老舗醤油メーカー。 広島の風土に生まれ、100年以上にわたり醤油の伝統的製法を受け継いできました。 芳醇天然かけ醤油は、川中醤油伝統の醤油造りの技法と、瀬戸内の自然が生んだ本醸造醤油に、かつお節・昆布の旨さを利かせて仕上げた風味豊かなかけ醤油です。 【ご使用方法】 冷や奴、湯豆腐、漬物、とろろ、おひたし、大根おろし等そのままかけてお使いください。うすめては天つゆおよびそうめん・そば等のつけ汁用(1:3)、かけうどん・かけそば等のかけ汁用(1:8)に、またお酢と合わせて水炊きなどにお使いください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(脱脂加工大豆[分別生産流通管理済み]、小麦、食塩)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 ■内容量 500ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:92kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0g、炭水化物:16.3g、ナトリウム:6100mg(食塩分:12.5g) ■製造者 川中醤油株式会社 明治39年創業「川中醤油」 商品ラインナップはこちら
にっぽん津々浦々
1,515円
彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て。お煮しめ、茶碗蒸し、おすましなどに。 国産丸大豆・小麦を使用した醤油もろみに、井上醤油店自家製の米糀をたっぷり仕込み淡口醤油に仕上げました。確かな素材と伝統の技が作る、あたり柔らかな優しさあるお醤油。塩角が柔らかで淡いながら風味良い仕上がりです。 井上醤油店特性甘酒を、ふんだんに使って追い仕込み。上品で爽やかな甘みが、食材を生かす豊かな味わいを作り出します。料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、上質で健康的なお料理が仕上がります。 ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ■原材料名 米、大豆、食塩、小麦 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 国産原料(米・大豆・小麦)を使用しています。米糀の成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナップはこちらからどうぞ
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1,108円
野菜を漬けるだけで簡単に漬物ができます 伝統の木桶を使った醤油の「あわ漬」 黒澤醤油店は、明治38年創業の伝統ある醤油メーカーです。今も昔も変わらず使い続ける伝統の木桶で作った醤油の「あわ漬」です。(あわ漬の「あわ」とは、醤油を火入れする際に出たあわの事です) 一般の濃口醤油と比べ、塩分を約40%カットしているため、しょっぱくなりすぎず、野菜を漬けるだけで、まろなやかな漬け物が簡単にできます。色んな野菜を漬けることはもちろん、卵・チーズ・肉や魚の唐揚げの下味など、あらゆる用途でご使用いただけます。漬けるだけで、ご飯のおかずやお酒のおつまみになる優れものです。 また、本品の「あわ漬け」は、一般の濃口醤油と同じように、「つけ醤油」、「かけ醤油」としてもお使い頂けます。 醤油屋さんのとても貴重な秘伝のタレをぜひご賞味ください。 ※つけ醤油、かけ醤油としても 使い方 お好みの野菜(きゅうり、なす、にんじん、かぶ、大根、山芋等)を3ミリー6ミリほどに切り、容器(ポリエチレン袋や適度に深みのある容器等)に野菜を入れ、あわ漬けが野菜にかぶる程度まで注ぎ、漬け込みます。お好みにより30分ー1時間程度でできます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦を含む) ■賞味期限 製造日から1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1L ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:131kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:0.0g、炭水化物:26.1g、食塩相当量...
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1,159円
九州ならではの甘めでまろやかな濃い口醤油 かけ醤油をはじめ、料理のアクセントにオススメ 九州ならではの甘めの味わいながらも、ソフトでまろやかな味わいに仕上げました。 甘みも九州嗜好の程良い甘さに仕上げております。 お刺身などのかけ醤油をはじめ、煮物や料理のアクセント等にもご使用いただけます。 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(国内製造)、食塩、小麦/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草) 内容量 360ml × 4本 賞味期限 製造日より1.5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:9kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.0g、炭水化物:1.0g、食塩相当量:2.2g 開栓後の取扱い 開栓後は出来るだけ冷蔵庫に保存してください 使用上のご注意 この容器は、高温にふれると変形することがあります。火のそば等、高温の場所に放置しないでください。 アレルギー物質 小麦・大豆 販売者 富士甚醤油株式会社 製造所 二豊醤油協業組合 関連キーワード フジジン 甘口 あま口 甘口醤油 あまくちしょうゆ こいくちしょうゆ 濃口醤油 こいくち醤油 濃口しょうゆ 本醸造 九州嗜好 お刺身 かけ醤油 煮物 和食 料理 アクセント 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 富士甚醤油のその他の商品はこちらから
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994円
丸島の純正醤油をコンパクトな紙パックに 醤油造り四百年の伝統 純正醤油を、冷蔵庫にすっぽり収まるコンパクトな紙パックに詰めました。 醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、の瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。 コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 550ml × 2本 ■栄養成分表示(大さじ1杯15mlあたり) エネルギー:15kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.4g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 開栓後は、品質保持のため冷蔵庫に保管してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから
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1,058円
伊勢志摩産「あおさ」を使用した醤油 あおさの上品で風味豊かな磯の香りと本醸造醤油のまろやかな旨み 三重県伊勢志摩の名産「あおさ」を使用したかけ醤油です。 伊勢志摩産特有の、上品で風味豊かな磯の香りの「あおさ」と本醸造醤油のまろやかな旨みを生かした醤油です。 《ミエマン醤油のこだわり》 ミエマン醤油で使用しているだしの原材料は、エキスや香料などを控え、天然だしをメインにこだわっています。 天然のだしをしっかりと取ることで、鰹や昆布本来の味と香りが残り、料亭さながらの味をご家庭でも楽しめます。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、あおさ(ひとえぐさ)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(アセスルファムK)、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 150ml × 2本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:103kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:0.0g、炭水化物:17.1g、食塩相当量:11.4g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■ご注意 よく振ってご使用ください。 ■製造者 合資会社 西村商店 ■関連キーワード 伊勢の醤油屋 三重県伊勢志摩産 あおさ アオサ ひとえぐさ しょうゆ 醤油 かけ醤油 しょうゆ加工品 上品 磯の香り 海の香り 本醸造醤油 まろやか 調味料 瓶 びん ビン この商品のお買い得なセットはこちらから ミエマン醤油のその他の商品はこちらから
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1,887円
大豆と小麦を一切使用していません! 四穀しあわせ醤油は、大豆、小麦を使用せずに、胡麻と、粟(あわ)、稗(ひえ)、黍(きび)の雑穀を原料として、旨みと風味を醸しました。 アレルギー物質を使用していない、しょうゆ様調味料です。 ※これらの雑穀は粗放栽培で化学肥料、農薬を使用しないでできる強い穀物です。 美味しいことはもちろん、健康面からみても非常に優秀な食品です。 健康にうれしい雑穀を原料としたしあわせ醤油、普段の醤油の代わりとしてご家族で楽しみください。 ※画像はイメージです ちば醤油について ちば醤油はみなさんの口に入る食品を造っています。 手間とひまがかかっても、工程が複雑になろうとも、お客様の信頼にお応えします。安心で安全な製品を作るために、HACCP(食品製造の工程危害分析)の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提供するために、製造工程中の主要なポイントの衛生検査、品質検査、味・香りなどの官能検査も実施し、品質維持に努めています。 お客様に安心と安全をお約束するための、ちば醤油のほんのわずかな自慢です。 ■名称 しょうゆ様調味料 ■原材料名 脱脂胡麻、食塩、粟、稗、黍 ■内容量 360ml × 3個 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■製造者 ちば醤油株式会社 セット品、ちば醤油のその他の商品はこちらから
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1,553円
川中醤油は明治39年創業の老舗醤油メーカー。 広島の風土に生まれ、100年以上にわたり醤油の伝統的製法を受け継いできました。 「濃口醤油 豊醸(ほうじょう)」は、長年の醤油造りの技法を用いて、濃口醤油に再仕込醤油を合わせ醤油本来の旨味を一段と引き出し、色と香りを大切にした醤油です。現代の食生活に調和した、何にでも使える醤油として造り上げました。 【ご使用方法】 野菜煮物、魚の煮付け、照り焼きにそのままお使いください。また、かけ醤油としてもお使いいただけます。 ■名称 しょうゆ(本醸造) ■原材料名 小麦、脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、醸造調味料、大豆(分別生産流通管理済み)、砂糖、アルコール、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 川中醤油株式会社 明治39年創業「川中醤油」 商品ラインナップはこちら
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1,510円
昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。 下総しょうゆは、原料の丸大豆、小麦、塩のすべてに国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。 昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。 丸大豆醤油の特長であるほのかな甘味と上品でまろやかな風味を持っております。 下総醤油は特級基準よりも更に窒素分が10%高い醤油です。 尚、大豆は分別生産流通管理済みです。 ※画像はイメージです ちば醤油について ちば醤油はみなさんの口に入る食品を造っています。 手間とひまがかかっても、工程が複雑になろうとも、お客様の信頼にお応えします。安心で安全な製品を作るために、HACCP(食品製造の工程危害分析)の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提供するために、製造工程中の主要なポイントの衛生検査、品質検査、味・香りなどの官能検査も実施し、品質維持に努めています。 お客様に安心と安全をお約束するための、ちば醤油のほんのわずかな自慢です。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。 ■製造者 ちば醤油株式会社 セット品、ちば醤油のその他の商品はこちらから
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1,270円
つけても、かけても。かつお風味を活かした甘口のだし醤油。 かつお風味を活かした、甘口のだし醤油です。 つけ・かけ醤油としてはもちろん、煮ものや炊き込みご飯などにもお使いいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦を含む) ■内容量 720ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから
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1,442円
国産原料の大豆と小麦を使用し、吉野杉の木樽で じっくり発酵・熟成させてつくった天然醸造こいくち醤油。 吉野杉で作った木樽に厳選された国産大豆、国産小麦、天日塩を原料として仕込み、自然の温度でじっくり発酵・熟成させました。豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみは、まさに天然醸造の逸品です。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 500ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから
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1,384円
有機JAS認定取得。お総菜の色合いを引き立てる天然醸造うすくち醤油。 有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、有機栽培米で醸造したお醤油です。 透き通った淡い色がお料理の色合いを引きたてる淡口しょうゆ。添加物は使用しておりません。 ■名称 有機うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(分別生産流通管理済み)、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 720ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから
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1,213円
KINOENE 白しょうゆ 本醸造 色の淡さと香りを生かしたお料理にオススメ うすくちしょうゆよりも更に淡い、琥珀色をしたしょうゆです。 その主原料は小麦で、少量の大豆が使われています。約3-4ヶ月の期間、温度を一定に保って醸造することによって美しい琥珀色が生まれます。味は淡白ながらやや甘味が強く、独特な香りがあります。色は淡くとも塩分はこいくちしょうゆよりも高いため食塩の代わりに使用することで塩味だけでなく、奥行き深い風味が加わります。是非「かくし味」としてお試しください。 色の淡さと香りを生かしたお吸い物や、茶碗蒸しなどの料理のほか、洋食、中華などにもご使用できます。 名称 しろしょうゆ(本醸造) 原材料名 小麦(アメリカ)、食塩、脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)/アルコール、pH調整剤 内容量 360ミリリットル × 2本 賞味期限 製造日より7か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温保存。 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:84kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0g、炭水化物:17.1g、食塩相当量:17.5g 使用上のご注意 ・色がつきにくいので、味をみながらお使いください。 ・開栓後は冷蔵庫に保存してください。 アレルギー物質 小麦、大豆 製造者 キノエネ醤油株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから キノエネ醤油のその他の商品はこちらから
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1,749円
本醸造、特級大豆は分別生産流通管理済み 煮物料理はもちろん、かけ醤油やつけ醤油に最適♪ 九州を代表する愛されて40年のロングセラー。本醸造特級の味わいを追求したゴールデン紫シリーズ。色・味・香りのバランスがよく、きわだつあまみとまろやかなコクが特長のこいくち醤油です。熟成もろみのコクとうまみに甘さを加えまろやかに仕上げています。 煮物料理にはもちろん、焼きもの、とうふ、納豆、お漬物などのかけしょうゆや、おさしみ、お寿司などのつけしょうゆとしても最適です。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア) ■内容量 1.8リットル × 2本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:11kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:2.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存 ・開栓後は密栓のうえ、できるだけ冷蔵庫または冷所に保存してください。 ■使用上のご注意 この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など、高温の場所に放置しないでください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 ■関連キーワード ゴールデン紫シリーズ ロングセラーブランド 濃口醤油 濃口しょうゆ こいくちしょうゆ 本醸造 特級 九州 九州醤油 九州しょうゆ 甘口醤油 甘口しょうゆ あまみ うまみ コク 味わい 煮物料理 つけ用 かけ用 調味料 和食 日本食 大容量...
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1,039円
奥出雲仁多丸大豆しょうゆ うすくち 謹製 国産大豆、小麦100%使用 国内産大豆、小麦使用 国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたうすくち醤油です。 控えめにお使いいただくと独特の風味が生きてきます。 ●煮物、お吸物などの色が薄く、綺麗に仕上がります。 ※画像はイメージです ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 1L ■賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:50kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:0.0g、炭水化物:6.5g、食塩相当量:16.3g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■使用上のご注意 ・食塩濃度も高く、色が薄くなっていますので、控えめにお使いください。 ・この容器は、高温になると変形し、液漏れすることがあります。熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないでください。 ■製造者 有限会社 森田醤油店 ■関連キーワード 国産大豆 国産小麦 国内産大豆 国内産小麦 奥出雲仁多 丸大豆しょうゆ 薄口 淡口 うすくちしょうゆ 厳選素材 こだわり 謹製 本醸造 煮物 お吸物 調味料 家庭用 国産丸大豆 醤油(しょうゆ) 木桶仕込み 国産丸大豆しょうゆ 1000ml この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの薄口醤油はこちらから 森田醤油店のその他の商品はこちらから
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820円
信州行者にんにく醤油 焼肉や冷奴のたれ・野菜炒めや炒飯の味付けに 信州 松本 創業百二十余年の醤油蔵 丸正醸造 信州おふくろの味 旬の時期に採れた行者にんにくを信州産丸大豆醤油で漬け込んだたれから作った、信州郷土の万能だれです。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(国内製造)、行者にんにく、にんにく、かつおエキス、砂糖、昆布エキス、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 150ml 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 栄養成分表示(100ml当り) エネルギー:7kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:10.0g、炭水化物:10.2g、食塩相当量:12.0g 使用上のご注意 ・フタをしっかり押さえてよく振ってからご使用ください。 ・開封時中身がはねることがありますのでご注意ください。 ・開封後は冷蔵庫で保管してください。 製造者 株式会社丸正醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸正醸造のその他の商品はこちらから
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780円
減塩かき醤油® 塩分40%カット 有機醤油100%使用 商標登録 第4385707号 玉子かけご飯/納豆/薄めてそうめんつゆ/おでん 有機JAS規格認定の大豆、小麦、天日塩を使い長期熟成させた有機醤油をベースに、広島の牡蠣から抽出した滋養と旨味のエキスとブレンドした高級濃厚つゆ、かき醤油の減塩タイプです。 こいくちしょうゆ(食塩分17.1%:日本食品標準成分表2020年版(八訂)による)と比較して、食塩分を40%カットしました。 かつおぶし・昆布・しいたけでとった一番だしや広島牡蠣エキスの旨味成分で、減塩による塩味の物足りなさを感じることなくお召し上がりいただけます。 たまごかけごはん、冷奴、納豆、漬物などにかけ醤油としてはもちろん、適量の水で希釈するだけでうどんつゆや丼物・天つゆ・煮物などにもご利用いただけます。 ●かけうどん・・・・・・・・・・・・10倍 ●おでん・寄せ鍋・・・・・・・・・・8-10倍 ●天つゆ・そうめん・ざるうどん・・・4倍 名称 しょうゆ加工品 原材料名 有機しょうゆ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、米発酵調味料、かつお節、還元水飴、植物たん白加水分解物、かつお節エキス、かきエキス、酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキスパウダー、麦芽エキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 300ml 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・高温・直射日光を避け常温保存 ・開栓後:要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)当たり) エネルギー:12kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:1.3g 使用上のご注意 ...
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559円
素材の味を引き立てる紫峰は板前仕立ての醤油です 素材の味を引き立てて毎日のお料理がいっそうおいしくなります 味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしやみりんを加え、独自の醤油を造っています。まろやかで、いっそう味わい深く、料理との相性もさらに完成された板前さんの造る醤油。それが紫峰です。 伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に、厳選されたかつおだしを加えて味を調えました。つけ醤油、かけ醤油に最適。家庭で味わえる板前仕立て醤油としてご好評いただいております。 ※保存料は使用しておりません。 ※画像はイメージです 柴沼醤油のこだわり 《 原料へのこだわり 》 醤油は大豆、小麦、塩を原料とする醗酵食品です。材料がシンプルなだけに原料選びと醗酵課程の管理が重要です。大豆と小麦と塩以外には何も加えないで、諸味用木桶でゆっくり熟成させることで、柴沼醤油のやわらかな色、すっきりとした味、ふくよかな香りが生まれます。 《 安心・安全へのこだわり 》 醬油造り330年、柴沼醤油では原料処理から諸味管理、圧搾、容器充填まで一貫して自社工場内で行うということにこだわってきました。 江戸時代に建てられた元蔵は2011年以後使われていませんが、「明冶」、「大正」の蔵は今も現役です。合わせて67本の木桶に諸味が熟成しています。 「昭和」の蔵は近代化をめざした時代の象徴で当時最新鋭の設備が取り入れられ今も活躍しています。 (JAS認定工場) そして「平成」の調味料工場(HACCP対応)が同じ敷地内に在ります。ここでは柴沼醬油の生醬油を原料とした様々の調味料を製造しています。 ■名称 しょうゆ加工調味料 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、かつおエキス、こんぶエキス、そうだかつお節、たん白加水分解物、醸造酢/アルコール...
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601円
フンドーダイの自信作である甘口醤油 素材にこだわりつくりあげた、濃口醤油をベースにした甘口醤油 九州産大豆・小麦を使った本醸造醤油に、古くから熊本に伝わる赤酒、 香川産の和三盆を加え、コクがありながらスッキリとした味わいの 唯一無二の醤油ができました。 九州の方はもちろん、甘口醤油は初めてという方にこそ味わって いただきたい逸品です。 ※画像はイメージです ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(九州産)、小麦(九州産)、食塩、和三盆糖、赤酒 ■内容量 100ml ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:147kcal、たんぱく質:9.5g、脂質:0g、炭水化物:26.5g、食塩相当量:15.0g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社フンドーダイ ■関連キーワード HEISEI 特醸甘口醤油 しょうゆ しょう油 本醸造 赤酒 和三盆糖 厳選素材 こだわり 上品 甘み 甘口タイプ 甘口醤油 旨み 料理 深み 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから フンドーダイのその他の商品はこちらから
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1,380円
大豆・小麦を使わない 醤油風調味料「そら豆醤油」 そら豆と食塩のみ! 大豆・小麦を使わずに、そら豆と食塩だけで造った醤油です。 かけ醤油や煮物に使っても濃口醤油を使ったときと同じ風味に仕上がります。 そら豆独特の柔らかい風味をお楽しみください。 高橋商店 (思いやりから生まれた醤油) 高橋商店は、嘉永5年(1852年)に穀物の販売業として創業し、文久3年(1863年)に醤油醸造を開始。 醤油造りの本場・小豆島で160余の歴史を持つ醤油醸造会社です。 アレルギー対応のそら豆醤油や、国産材料を木桶に仕込み、無添加の醤油を造るなど、食卓を囲むみんなが美味しさを分かち合える醤油を代々追求し続けてきました。 玄関口の、横の長さが28メートルもある、切り妻造りの門「長屋門」形式の醤油蔵は珍しく、国の登録有形文化財に指定されています。 ■名称 醤油風調味料 ■原材料名 そら豆(オーストラリア産)、食塩 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表100mlあたり 熱量:83kcal、たんぱく質:10.8g、脂質:0.0g、炭水化物:8.2g、食塩相当量:16.0g ■製造者 株式会社 高橋商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 高橋商店のその他の商品はこちらから
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1,277円
国産原料100%と天然醸造法の純醤油! 食品添加物不使用♪煮物や汁物が美しく仕上がる淡口 国産原料と海の精の塩を使用し、杉樽でゆっくり熟成させたうすくち醤油です。塩味が効いていますが、ただ塩辛いだけではなく風味豊かに仕上っています。淡口(うすくち)ならではの淡い色合いが、煮物や汁物を美しく仕上げます。 1.伊豆大島で海水から直接生産した無機成分の豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使いました。 2.日本国内で契約栽培した丸大豆(分別生産流通管理済み)と小麦を使いました。 3.古くから醤油の名産地、小豆島で、昔ながらの杉桶を用い、加温速醸せず、天然醸造にてじっくり熟成しました。 4.食品添加物を使用せず、塩水割りもしていない純醤油です。 ※画像はイメージです ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、塩(伊豆大島製造) ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100ml当たり) 熱量:83kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:0.0g、炭水化物:8.0g、食塩相当量:17.1g ■食べ方 通常のうすくち醤油と同様に使用して下さい。 ■保存方法 ・直射日光、高温を避け常温で保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの薄口醤油はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから
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1,386円
日本の濃い口醤油にあたる金蘭醤油 魯肉飯(ルーローハン)には欠かせない調味料 台湾の老舗メーカー金蘭が手掛けた醤油です。日本の濃い口醤油にあたります。台湾の一般的な醤油は少し甘味があり、日本の刺身醤油に似た味わいです。台湾の魯肉飯(ルーローハン)には欠かせない調味料です。 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖/甘味料(カンゾウ抽出物)、酸味料 内容量 1000ml 賞味期限 製造日より36ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:100kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0.0g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:14.05g 使用上のご注意 ・使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。 ・本品製造工場では卵・乳を含む製品を生産しています。 原産国名 台湾 輸入者 友盛貿易株式会社 関連キーワード 台湾醤油 濃口醤油 こいくちしょうゆ 本醸造 台湾 名物料理 魯肉飯 ルーローハン 炒め物 つけダレ たれ タレ ソース 味付け 隠し味 アクセント 本格 本場 台湾料理 料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 友盛貿易のその他の商品はこちらから
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652円
兵庫県産の大豆と小麦を使用 淡紫(うすむらさき)うすくちかけ醤油 「たつの」の米糀を用いる伝統の製法で まろやかな醤油に! 季節の素材のおいしさと美しさをそのままに! 色鮮やかな「うすくち」のかけ醤油です。 兵庫県産の大豆と小麦を使用、「たつの」の米糀を用いた伝統の製法で、「うすくち」の特長をそのままによりまろやかな醤油に仕上げました。 使用方法 お刺身や冷奴、焼き魚など「つけ醤油」、「かけ醤油」として幅広くご使用いただけます。また、煮焚きにお使いになると、よりまろやかに仕上がります。 ※お刺身などのかけ醤油として ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、米 ■内容量 100ml ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:100kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:0g、炭水化物:16.3g、食塩相当量:16.1g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 米麹の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。 ■製造者 末廣醤油株式会社 ■関連キーワード 淡紫 うすむらさき うすくちかけしょうゆ うすくちしょうゆ 淡口醤油 薄口醤油 かけ醤油 つけ醤油 本醸造 天然醸造 兵庫県産 国内産 大豆 小麦 龍野 たつの 米糀 米麹 まろやか お刺身 冷奴 お豆腐 焼き魚 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 末廣醤油のその他の商品はこちらから
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1,312円
「機 有るべし(ときあるべし)」 有機こいくちしょうゆ 本醸造 国産大豆100%使用、国産小麦100%使用、天然醸造 大徳醤油は兵庫県の中山間地、養父(やぶ)という小さな町の小さなお醤油屋です。そこで作られる機有るべし(ときあるべし)は、国産有機大豆・国産有機小麦100%使用しています。日本の有機は、「すべての命は、機(とき)無くしては、ありえない」そんな意味を込めてスタートしたといいます。大徳国産有機醤油はそれにちなんで「機(とき)有るべし」と名付けました。 国産有機醤油「機有るべし」は天然醸造により、長き「機(とき)」をかけて醸し、最良の「機(とき)」に搾ったこだわりのお醤油です。ぜひご賞味くださいませ。 ※おひたしのかけ醤油として ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:59kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:0g、炭水化物:7.3g、食塩相当量:15.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ■使用上のご注意 ビンの取扱いには十分注意してください。 ■製造者 大徳醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の有機のお醤油はこちらから ▶ 大徳醤油のその他の商品はこちらから
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711円
ヤママサしょうゆ 紅梅 さしみ用 JAS特級 500ml お刺身以外にも、料理の味付けや隠し味に 「さしみには紅梅」 厳選した原料で2-3年かけて作り上げました。「さしみには紅梅」と言われるほど人気の商品です。お刺身以外にも、たまごかけご飯やおひたしや冷奴に。ステーキや焼き飯、焼きそば、カレーなどの隠し味に。 醤油へのこだわり 明治10年創業。 時代が変わっても変わることのない、愛され続けている出雲の伝統の味。 出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。 四季折々の味わいを引き立てる、深みのある旨い醤油。 食べてほっとする癒しの味わい。毎日使う調味料だからこそ、こだわりのあるいいものを。 名称 さいしこみしょうゆ(混合醸造) 原材料名 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、水あめ、食塩、ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、砂糖/アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) 内容量 500ミリリットル 賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:153kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.0g、炭水化物:25.7g、食塩相当量:14.6g 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 製造者 株式会社高砂醤油本店 関連キーワード ヤママサしょうゆ かけしょうゆ しょうゆ 登録商標 JAS特級 厳選 原料 さしみ用 刺身用 さしみ醤油 再仕込み醤油 混合醸造 料理 調味料 味付け 隠し味 この商品のお買い得なセットはこちらから 高砂醤油本店のその他の商品はこちらから
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1,978円
4段仕込で食べる前に香りも楽しめるお醤油です 甘露醤油とは、お醤油を2度醸造するような製法をとる「再仕込み」醤油の別名です。大久保醸造店の甘露醤油は、生(なま)醤油に麹を加え、さらに醤油麹、小麦麹、米糀で追麹してつくる4段仕込みです。濃厚でありながら香りが抜群に引き立っています。 マグロなどの赤身のお刺身に、またアジフライかけたり、いくらの醤油漬け等にしてお召し上がりください。 ※いくら醤油漬けやお刺身に! 創業明治38年の老舗の醸造元 大久保醸造は創業明治38年。小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 生しょうゆ(国内製造)、小麦、大豆、食塩、米 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 未開封時は、直射日光を避けて保存してください。 ※開封後はカビが発生しないように留意して保存してください。 ■栄養成分表示 (15ml大さじ1杯あたり) 熱量:22kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.0g、炭水化物:3.6g、食塩相当量:2.7g ■製造者 株式会社...
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819円
有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に 伝統の醸造を守ってじっくりと熟成させました。 "生命を育む農作物"である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。杉の古桶にてじっくりと熟成させ、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。 本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受けて作られています。冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 有機こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 有機大豆、有機小麦、食塩 ■内容量 550ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■製造者 丸島醤油株式会社 ■発売元 株式会社純正食品マルシマ
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873円
コクがあってまろやかな "あまくち醤油" 刺身、焼き魚、豆腐、照り焼き、チャーハン、煮物の味付けなど 九州、宮崎の醤油の特徴であるコクがあってまろやかな甘口醤油ですが、フワッとまろやかでクセのない味わいに仕上がってます。刺身、焼き魚、豆腐、照り焼き、チャーハン、煮物の味付けなど、かけ醤油、調理醤油として様々な使い方をお楽しみいただけます。 人気商品である「佐吉のたれ」にも負けない本醸造あまくち醤油をぜひお楽しみください。九州の味をお土産や贈り物としてプレゼントするのもオススメです! 画像はイメージです。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、カラメル色素、ビタミンB1 ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より約395日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表 (100ml当たり) エネルギー:93.6kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:0.0g、炭水化物:14.5g、食塩相当量:15.4g ■使用上のご注意 この容器は、高温にふれると変形することがありますのでご注意ください。 ■製造者 株式会社 佐吉のたれ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 佐吉のたれのその他の商品はこちらから
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531円
現代の名工のこだわりが生み出した卵かけご飯用のだししょうゆです。 枕崎産本鰹使用のだし醤油「たまごかけ醤油」は ほっかほかのたまごかけご飯に相性抜群! 「現代の名工」のこだわりが生み出した、 たまごかけご飯専用だし醤油です! 「現代の名工」とは、長くひとつの仕事に従事し、最高水準の技術を有すると認められた技術者に対して厚生労働省から贈られる称号です。 「たまごかけ醤油」は、「現代の名工」永田富浩の卓越した技術により仕上げられただし醤油です。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア) ■内容量 200ml ■栄養成分表示 (大さじ1杯:15mlあたり) エネルギー:13.0kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:2.0g、食塩相当量:2.3g ※この表示値は目安です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は密封して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 リサイクルキャップの外し方 1.上蓋を外し、キャップ本体のつまみを持ち、 下に引き裂き、右方向に止まるところまで引き破ります。 2.最後にバンド部を持ち、引き上げて抜いてください。 ※指や爪をいためないようにご注意ください。 ※液の飛びはねにご注意ください。 ※ごみに出すときは市長村の区分に従ってください。 ■製造者 株式会社 山内本店 セット商品、山内本店のその他の商品はこちらから
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516円
本来の色・味を大切にしたたまりしょうゆ 刺身の他、照りとコクを出したい煮物や焼き物に 余分な味を一切加えず、たまり本来の色・味を大切にしたたまりしょうゆです。厳選した大豆を主原料に使用し、じっくり熟成させた深い味わいです。お刺身をはじめ、いつもより照りとコクを出したい煮物や焼き物といったお料理に最適です。 まぐろや鯖などのあぶらがのったお刺身、新じゃがの煮物、照り焼き、ホイコーロー、豚の角煮などに。 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)(分別生産流通管理済み)、食塩、小麦、大豆(分別生産流通管理済み) ※脱脂加工大豆産地は、2020年の使用実績順 内容量 200ml 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光、高温多湿を避けて保存 ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はキャップを閉めて必ず冷蔵庫(10℃以下)に立てて保存し、お早めにご使用ください。 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:18kcal、たんぱく質:2.5g、脂質:0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:2.5g アレルギー物質 小麦、大豆 製造者 盛田株式会社 関連キーワード さしみしょうゆ 刺身しょうゆ さしみ醤油 刺身醤油 お刺身たまり たまりしょうゆ たまり醤油 本醸造 刺身 寿司 生魚 料理 風味 引き立てる 旨味 コク つけ醤油 照焼き 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 盛田のその他の商品はこちらから
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1,973円
厳選した原料を使い じっくりと発酵・熟成させたうすくち醤油 丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます 色は淡く、素材の色・味を大切に仕上げるJAS規格特級・超特選の本醸造うすくち醤油です。 熱処理をしていない生醤油ですので、諸味特有の香味をお楽しみいただけます。 チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。 「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs(持続可能な開発目標)への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。 名称 うすくちしょうゆ (本醸造) 原材料名 小麦(カナダ)、大豆、食塩、米 内容量 1リットル (1000ml) × 2本 賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,509円
5分でできる浅漬の素、醸造元だけの秘伝の味 お好みの野菜を数分漬けるだけでヘルシーな漬物ができます。 紫峰しょうゆから造られた「浅漬の素」です。かつては醸造元だけが用いていた秘伝の味をお楽しみいただける『あわ漬』。季節の野菜をスライスして5-30分漬けるだけでおいしい浅漬に! また、天つゆや、煮物のだしつゆとして。肉や魚を漬け込んで唐揚げの素として。つけ醤油、かけ醤油としてもおいしくご利用になれます。 一般の濃口醤油と比べ塩分を約25%カットしました。 ※画像はイメージです 柴沼醤油のこだわり 《 原料へのこだわり 》 醤油は大豆、小麦、塩を原料とする醗酵食品です。材料がシンプルなだけに原料選びと醗酵課程の管理が重要です。大豆と小麦と塩以外には何も加えないで、諸味用木桶でゆっくり熟成させることで、柴沼醤油のやわらかな色、すっきりとした味、ふくよかな香りが生まれます。 《 安心・安全へのこだわり 》 醬油造り330年、柴沼醤油では原料処理から諸味管理、圧搾、容器充填まで一貫して自社工場内で行うということにこだわってきました。 江戸時代に建てられた元蔵は2011年以後使われていませんが、「明冶」、「大正」の蔵は今も現役です。合わせて67本の木桶に諸味が熟成しています。 「昭和」の蔵は近代化をめざした時代の象徴で当時最新鋭の設備が取り入れられ今も活躍しています。 (JAS認定工場) そして「平成」の調味料工場(HACCP対応)が同じ敷地内に在ります。ここでは柴沼醬油の生醬油を原料とした様々の調味料を製造しています。 ■名称 しょうゆ加工調味料 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、かつお節エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・さばを含む...
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1,546円
深い味わい、まろやかな口当たり。伝統的な製法で造られた特選濃口醤油 大醤 金牌醤油 1L 通常の醤油よりも濃厚に仕上げた「特選濃口醤油」です。 色や旨味が濃くまろやかな口当たりは、お寿司・お刺身・冷奴・おひたし等のかけ醤油に最適です。また、すき焼きなどにお使いいただくと、お肉と野菜の旨味を引き立ててくれます。 大醤 金牌醤油 1Lの特徴 ・伝統的な製法: 昔ながらの製法で造り上げることで、深い味わい、まろやかな口当たり、そして美しい色合いを実現しました。 ・深い味わい: 大豆の旨味が凝縮された、深い味わいがあります。 ・まろやかな口当たり: 角のない、まろやかな口当たりがあります。 ・様々な料理に: お刺身やお寿司のかけ醤油はもちろん、煮物や炒め物など様々な料理に幅広くお使いいただけます。 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(大豆(輸入、分別生産流通管理済み))、小麦、食塩、砂糖 / カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 内容量 1リットル × 2本 賞味期限 製造日より18カ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー:13kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.0g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:2.5g(推定値) 製造者 大醤株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大醤のその他の商品はこちらから
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510円
食塩相当量30%カット!※安芸の国、廣島の川中醤油 ※川中醤油『芳醇かけ醤油』(食塩相当量15.5%)比 冷やっこ、卵かけご飯に!減塩かつ美味しいかけ醤油 本品は「芳醇天然かけ醤油」の「減塩タイプ」です。塩分のみを取り除いた本醸造濃口醤油にこだわりの鰹と昆布の合わせだしを合わせ、「減塩」かつおいしい醤油に仕上げています。新鮮な醤油の味、色、香りを保つ密封ボトルなのでワンプッシュで欲しい分だけ! 《ご使用方法》 冷やっこ、卵かけごはんにそのままかけて、煮物などの調理の味付けにもお使いいただけます。 いつもの醤油の代わりにお使いください。 ※冷やっこと一緒に ■名称 だし醤油 ■原材料名 しょうゆ(脱脂加工大豆[分別生産流通管理済み]、小麦、食塩)(国内製造)、米醸造調味料、食塩、ぶどう糖、鰹節、砂糖、たん白加水分解物、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1 ■内容量 200ml ■賞味期限 常温540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当り 熱量:11.9kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:1.6g ■保存方法 ・直射日光、高温をさけ保存 ・開栓後も常温保存(25℃以下) ■使用上のご注意 ・容器を押しながら開けると、中身が飛び出ることがあります。 ・ご使用後は、キャップを閉めて、保管してください。 ・容器は高温で変形することがあります。 ■製造者 川中醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 川中醤油のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
942円
「控える」減塩から、「美味しい」減塩へ うまさそのまま塩分50%カット 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み"でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくちしょうゆです。 同種の標準的なしょうゆと比較して塩分50%カット。 醤油本来の風味を損なう事なく、丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいをお楽しみいただけます。 チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。 「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs(持続可能な開発目標)への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。 名称 こいくちしょうゆ (本醸造) 原材料名 大豆(カナダ)、小麦、食塩 内容量 900ml 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから
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587円
かつお、昆布の旨味がたっぷり。 徹底的にこだわり抜いた川中醤油自慢のかけ醤油。 川中醤油は明治39年創業の老舗醤油メーカー。 広島の風土に生まれ、100年以上にわたり醤油の伝統的製法を受け継いできました。 芳醇天然かけ醤油は、川中醤油伝統の醤油造りの技法と、瀬戸内の自然が生んだ本醸造醤油に、かつお節・昆布の旨さを利かせて仕上げた風味豊かなかけ醤油です。 【ご使用方法】 冷や奴、湯豆腐、漬物、とろろ、おひたし、大根おろし等そのままかけてお使いください。うすめては天つゆおよびそうめん・そば等のつけ汁用(1:3)、かけうどん・かけそば等のかけ汁用(1:8)に、またお酢と合わせて水炊きなどにお使いください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(脱脂加工大豆[分別生産流通管理済み]、小麦、食塩)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:92kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0g、炭水化物:16.3g、ナトリウム:6100mg(食塩分:12.5g) ■製造者 川中醤油株式会社 明治39年創業「川中醤油」 商品ラインナップはこちら
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646円
からだにやさしい塩分25%カット あまくておいしいだし醤油!煮物料理におすすめ♪ こいくち醤油をベースにして砂糖、本みりんで甘口に仕上げ、かつおの風味の効いた九州発の美味しいだし醤油です。 つけ、かけだけでなく、甘味が強いので煮物などの料理用途にもお使いいただけます。手料理の味がワンランクアップ。味がすぐ決まるので一度使うと手放せません。 ※フンドーキン醤油従来品「あまくておいしい醤油」に比べて塩分を25%カットしました。 煮物・煮魚に だしが入った醤油なので、他の調味料を使わなくても美味しい煮物や煮魚が作れます。少し甘めの、やさしい味に仕上がります。 ステーキのタレに お肉を焼いて、ステーキソースのかわりにさっとかけるだけ。だしの旨味がお肉の美味しさを引き出します。甘口なので、お子様も大好きな味に。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、たんぱく加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつおエキス、みりん、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草) ■内容量 720ミリリットル ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:20kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:1.8g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■使用上のご注意 この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車中など、高温の場所に放置しないでください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所...
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1,954円
国産の大豆と国産小麦を使用 霊峰白山の伏流水を仕込み水に用いて、金沢・大野の気候で熟成させました。すべて国産の大豆と国産小麦を使用しています。(国産原料100%) 熟成させた昔懐かしいコクと香り、純粋で風味のある醤油本来の味をお楽しみ下さい。 用途例・お薦め お刺身(特にまぐろや、脂の乗った鰤など)、お寿司の「つけ用」に。 また、お豆腐やステーキ、炒め物などの「かけ用」としても幅広く御使用でき、 素材の持ち味がより引き立てられます。 ※画像はイメージです。 直源の歴史 醤油と語り続けて190年 金沢大野の醤油は、今からおよそ四百年ほど前の元和年間に、この地の町人・直江屋伊兵衛が遠く紀州から醸造技術を持ち帰って醤油造りを始めたのがその起源と伝えられています。まだ江戸や諸国にも広まっていなかった頃のことで、高度な醸造技術を得て大野の町はたいそう栄えたようです。 この地が醸造に最適な立地であったことに加え、次々と新たな技術革新の積み上げに努めた伊兵衛の功績は大きく、今日でもこの町が醤油の町として名高いことの源になっていると思われます。伝えられる古文書には、伊兵衛の流れを汲む直系の醸造元として、文政8年(1825年)に 「直源」は創業されたと記されています。 伊兵衛のこだわりを忘れぬよう、今も卓越した醤油造りに情熱を傾けています。 ■品名 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、小麦、食塩 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ■製造者 直源醤油 株式会社 セット商品、直源醤油のその他の商品はこちらから
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1,292円
ヤママサしょうゆ 紅梅 さしみ用 JAS特級 お刺身以外にも、料理の味付けや隠し味に 「さしみには紅梅」 厳選した原料で2-3年かけて作り上げました。「さしみには紅梅」と言われるほど人気の商品です。お刺身以外にも、たまごかけご飯やおひたしや冷奴に。ステーキや焼き飯、焼きそば、カレーなどの隠し味に。 醤油へのこだわり 明治10年創業。 時代が変わっても変わることのない、愛され続けている出雲の伝統の味。 出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。 四季折々の味わいを引き立てる、深みのある旨い醤油。 食べてほっとする癒しの味わい。毎日使う調味料だからこそ、こだわりのあるいいものを。 名称 さいしこみしょうゆ(混合醸造) 原材料名 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、水あめ、食塩、ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、砂糖/アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) 内容量 1リットル 賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:153kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.0g、炭水化物:25.7g、食塩相当量:14.6g 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 製造者 株式会社高砂醤油本店 関連キーワード ヤママサしょうゆ かけしょうゆ しょうゆ 登録商標 JAS特級 厳選 原料 さしみ用 刺身用 さしみ醤油 再仕込み醤油 混合醸造 料理 調味料 味付け 隠し味 この商品のお買い得なセットはこちらから 高砂醤油本店のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,180円
正金醤油の濃口醤油の中で最高品質のものとして 20年以上の歴史を誇る天然醸造醤油「純」。 二土用三年、杉の三十石桶で熟成させた古き良き時代の醸造品としての風味が感じられる醤油です。 二土用三年(24ヶ月間)かけて醗酵熟成させた諸味から搾りました。味のまとまりがよいこいくち醤油です。 こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。煮物にお薦めです。 二土用三年熟成・・・二回の夏を経過し、三年目を迎えた物。一回目の夏を越すと発酵が完了し、醤油としての風味が出来上がる。 二回目の夏を越すと、色が濃さを増し、風味に深みが出て、塩辛さとの調和の優れた醤油になる。 三回目の夏は越すと色が黒っぽくなり風味も落ちてくる。ということで、当社の最も良い醸造状態にある濃口醤油を表す言葉として「二土用三年」を使用してきた。 但し、これは正金醤油の醸造した醤油のことで、生産設備によっては6ヶ月間で最も優れたものができる会社もあり、一年が良い会社もあり、醸造期間による優劣は様々。 「桶仕込」は、現在でも約1000もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。 平成19年に食品産業センターは小豆島桶仕込醤油を「本場の本物」に認定しました。 ■内容量 900ml ■原材料 大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存
にっぽん津々浦々
1,106円
食塩は普通の醤油の約半分!(塩分約8%) 丸大豆をじっくり熟成させて減塩でも満足いただける味に 本品は食塩を普通の醤油の約半分にへらしています。醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦に、じっくりと熟成させた醤油です。 ※アルコールは分別生産流通管理済み原料100%(さとうきび)を使用しています。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はなるべく早くご使用下さい。使用後は栓をして冷蔵庫に保管してください ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日から730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 [15ml(大さじ一杯)当たり] エネルギー:15kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:1.5h、ナトリウム:490mg ※推定値 ■製造者 丸島醤油 株式会社 セット商品、丸島醤油のその他の商品はこちらから
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1,108円
老舗の醤油屋がつくりあげた伝統の味 国産大豆100%使用、国産小麦100%使用、長崎崎戸の塩使用 国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に兵庫県で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染の心配がありません。 老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ※画像はイメージです 和洋中イタリアンと、あらゆる料理の味付けに 国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです! よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。 崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル(にがり成分)のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。 化学調味料、合成保存料は一切加えず、天然醸造、長期熟成で造りました。 新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※分別生産流通管理済み 大徳醤油株式会社 兵庫県の中山間地、養父(やぶ)という小さな町の小さな醤油屋です。 国産の丸大豆と小麦を使い、四季の温度変化の中で、杉蔵に住み着いた微生物に永い時間を委ねる、伝統的な醤油づくりを継承しています。 素材の味を引き出す醤油で人間本来の豊かな味覚へ。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:62.4kcal、たんぱく質:7...
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667円
杉桶仕込み 天然醸造「うすくち生醤油」 国内産の大豆と小麦、オーストラリア原産の天日塩を使用 寒い時期に大豆、小麦で作った麹と塩水を木桶に仕込み、夏場の発酵過程を経て、その後、適度に熟成した諸味を搾って仕上げました。 ・丸大豆(国内産大豆) ・小麦(国内産小麦) ・食塩(オーストラリア原産天日塩) 【特徴】 桶で発酵熟成させた生(なま)の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。 【用途】 うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。 ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 500ミリリットル ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:76kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:0.0g、炭水化物:9.9g、食塩相当量:17.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫へ保存してください。 ■使用上のご注意 ・加熱処理をしていない生(なま)醤油です。 ・本体は「ガラスびん」です。 ・びんはワレモノです。取り扱いにご注意ください。 ■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード しょうきん 薄口醤油 淡口醤油 生醤油 なま醤油 うすくち しょうゆ しょう油 本醸造 国内産丸大豆 国内産小麦 オーストラリア原産 天日塩 木桶 発酵 醗酵 熟成 諸味 調味料 瓶 ビン びん この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから
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1,320円
かけ二段仕込み熟成三年 二年熟成醤油にもう一度麹を入れて造る"再仕込み醤油" 国産の大豆、小麦、食塩を使用した本仕込み二年熟成醤油に、もう一度麹を入れて造る"再仕込み醤油"です。熟成期間も3年と長く、昔ながらの天然醸造だけがもつ艶やかな光沢・芳潤な香りと味わいを持ちながら、クセのないのが特徴です。 豆腐、刺し身、漬物、お浸し、など卓上のかけ醤油におススメです。熟成された醤油の違いをぜひご賞味下さい。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール ■内容量 500ml ■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり 熱量:18kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:2.2g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めに使用してください。 ■製造者 岡本醤油醸造場株式会社 ■関連キーワード 味潟に咲く 手造り醤油 手作り醤油 しょうゆ しょう油 さいしこみしょうゆ さいしこみ醤油 さいしこみしょう油 再仕込みしょうゆ 再仕込み醤油 再仕込みしょう油 かけ二段仕込み 昔ながら 天然醸造 本醸造 艶やか 光沢 芳潤 香り 素朴 味わい こだわり ヤマヲ醤油 料理 味付け 香りづけ 風味づけ 下味 隠し味 ベース 調味料 かけ醤油 お刺身 再仕込醤油 濃口醤油 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 岡本醤油醸造場のその他の商品はこちらから
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1,414円
何でも合う万能型の有機醤油! Superior Taste Award 2020(優秀味覚賞)二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に! 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人(NPO法人)格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。あらゆるお料理にお使いください。 本品は食品添加物無添加です。 ※画像はイメージです ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産、分別生産流通管理済み)、有機小麦(国産)、食塩 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より常温730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:83.6kca、たんぱく質:9.4g、脂質:0.0g、炭水化物:11.5g、食塩相当量:16.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・本体:ビンわれ注意 ・キャップの取り外しが出来ます。 ...
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1,017円
香り立つ生姜の風味が生きた醤油 冷奴、唐揚の下味、生姜焼など様々な料理におすすめ 簡単、便利、おいしいの三拍子がそろった忙しい主婦の助っ人調味料。 国産生生姜使用。 香り立つ生姜の風味が生きています。 生姜の仲間「醗酵うこん」も入っています。 さらに、生姜を入れることで塩分が控えられた、身体に優しいお醤油です。 冷奴、焼きなす、焼魚、刺身、唐揚の下味付け、豚肉生姜焼等、生姜を擦る手間なしで料理に使える便利な醤油です。 よく振ってご使用ください。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、生姜、砂糖、たん白加水分解物、かつお節エキス、こんぶエキス、寒天、醗酵うこん/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 360ml ■賞味期限 製造日より10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:101kcal、たんぱく質:8.8g、脂質:0.0g、炭水化物:16.4g、食塩相当量:12.4g ■保存方法 ・直射日光をさけ常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■使用上のご注意 醗酵うこんによる着色が見受けられることもございますが、品質には影響ありません。 ■製造者 合資会社 西村商店 ■関連キーワード 伊勢古里屋 醗酵うこん 発酵うこん ウコン 国産生生姜 ショウガ しょうが 醤油 しょうゆ ショウユ 調味料 豆腐 とうふ ナス さしみ からあげ カラアゲ 下味 しょうが焼き 瓶 びん ビン この商品のお買い得なセットはこちらから ミエマン醤油のその他の商品はこちらから
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