讃岐うまいもん処 大森屋
1,620円
とうざぶ郎・白菜ぬか漬 1kg袋入り 【クール便】大森屋 漬物 白菜 ぬか漬け 糠漬け 発酵 本漬け 乳酸菌 業務用 大袋
とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので, お早めにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: とうざぶ郎 白菜ぬか漬 1kg袋入り ■配送便:クール便この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。 ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 白菜、漬け込み原材料〔食塩、ぬか〕、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等) 内容量 1kg 賞味期限 14日 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 (注)漬け汁が白くにごる事がありますが、これは発酵が進んだためです。尚、合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので,お早めにお召し上がりください。当店創業者、藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込みました。一夜漬けにはない 発酵漬物 本来のなつかしい味わいをお楽しみいただけます。 米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。...
