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ベーキングパウダー 2.27kg ラムフォードベーキングパウダー RUMFORD アルミフリー |ベーキングパウダー | 膨らし粉/ふくらし粉

沖縄ショップ江戸屋

2,666

ベーキングパウダー 2.27kg ラムフォードベーキングパウダー RUMFORD アルミフリー |ベーキングパウダー | 膨らし粉/ふくらし粉

▼アルミフリー ベーキングパウダー 2.27kg▼ アルミニウム/ミョウバン 不使用のベーキングパウダーですので、アルミニウム摂取を心配される方にも安心してご利用頂けます。 沖縄「ポーダー」の愛称で親しまれている地元に根付いたベーキングパウダー。 衣がふわふわになるので旅行客の方に人気の「沖縄てんぷら」などにも、このベーキングパウダーが使われていますよ。 業務用サイズですので、たくさん焼き菓子やお菓子作りをされる方、お店の方にもよく使われています。 アルミニウム無添加でコーンスターチは非遺伝子組み換え品です。 ラムフォードのベーキングパウダーが初めて世に出されたのは1800年代中期。 硫酸アルミニウムカリウム(焼きミョウバン)を使わずにリン酸カルシウムを使ったダブルアクティングタイプです。 まず、水分と反応して70%の炭酸ガスを発生させ、次に加熱させることで30%の炭酸ガスを発生させるというものです。 また原材料は全て天然由来の物を使用しています。本商品は慣行栽培で作られた商品です。 名称 ベーキングパウダー(食品添加物 一剤式合成膨張剤) 内容量 2.27kg 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください。 原材料名 第一リン酸カルシウム(42%)、炭酸水素ナトリウム(32%)、コーンスターチ(26%) 温度帯 常温発送 お届方法 送料別 ※8,500円(税抜)以上で送料無料

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れんこんパウダー(蓮根パウダー) (1kg)

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9,180

れんこんパウダー(蓮根パウダー) (1kg)

●産地:山口県・愛知県・佐賀県(ご希望の方には産地証明書を郵送致します)●賞味期限:袋下部に記載●保存方法:高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。 開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。 開封後に保管をされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。●原材料:れんこん●生野菜使用量:100グラムあたりれんこんを約2.5節使用しています。 山口県産または、愛知県産の旬のれんこんを100%使用しております。※ご注文のタイミングによって、山口県産または愛知県産のいずれかを出荷いたします。産地のご指定は承っておりません。特殊製法により、れんこんの栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。栄養成分 熱量(kcal) 341 たんぱく質(g) 8.7 脂質(g) 0.6 糖質(g) 69.9 食物繊維(g) 10.4 ナトリウム(mg) 71 水分(g) 6.3 灰分(g) 4.1 カリウム(mg) 1760 マグネシウム(mg) 79 カルシウム(mg) 146 リン(mg) 339 鉄(mg) 3.4 葉酸(μg) 37 ビタミンC(mg) 44 ※100gあたりの数値 (財)日本食品分析センター調べ●私たち三笠産業の山口工場は、食品安全マネジメントシステムを確立したことが認められ、2010年11月にISO22000適合事業場として認証登録されました。さらに、2015年9月にはFSSC22000適合事業場として認証登録されました。「FSSC22000認証登録」とは、食品安全を確保するマネジメントシステムが確立されている工場であることを、審査機関によって認められたということを示します。...

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