北海道からのめぐみ
1,480円
カナダ・ケベック州に広がるサトウカエデ(シュガーメープル)の幹から樹液を採取し、シロップになるまで煮詰めます。この純粋なメープルシロップから水分だけを取り除き、サラサラの顆粒状(粉末)にしたメープルシュガーです。なので、お湯に溶かすとメープルシロップとしても使えるんですよ。 パンケーキやトースト、ヨーグルトやコーヒーなどの飲み物に、そのままふりかけてアレンジしてみてください。あらかじめ小麦粉と混ぜておいて、ホームベーカリーやクッキーなど焼き菓子も楽しめますよ。お料理にも、例えば煮物など和食でも、お砂糖の代わりに使うだけで、いつもと違った味わいに。 キッチンで、テーブルで、カンタン便利なメープルシュガー、いかがですか!? 原材料名 かえでの樹液 原料原産地 カナダ 賞味期限 製造日より3年 保存方法 湿気を避けて保存して下さい。 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。
780円
bakerista バンホーテン ココアパウダー メール便対象商品です。代金引換・コンビニ受取・日時指定はご利用できません。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 ココア 原材料名 カカオ豆 原産国 オランダ 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温香りを楽しむ、ナチュラルフレーバー ベーカリスタ バンホーテン ココアパウダー FEATURE 製品特徴 製パン・製菓に欠かせないフレーバー オランダのヴァン・ホーテンによって発明されたココアパウダー。技術の進歩と共に、よりカカオ豆の香りを放つようになり、今では製パン・製菓材料に欠かせない存在です。
460円
bakerista 抹茶パウダー 原材料表示 名称 緑茶 原材料名 緑茶(国産)※小麦製品と同じラインで小分けしています。 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存 ※開封後は密閉して保存し、速やかにご使用ください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ナチュラルカラー ベーカリスタ 抹茶パウダー FEATURE 製品特徴 国産野菜100%の野菜パウダー 国産野菜100%の野菜パウダーなら、日々の食生活をもっと手軽にサポート。普段はあまり使わない種類の野菜でも、野菜を切るなど手間なしに、色々な料理に加えてお楽しみいただけます。パンやパスタなど主食、ケーキやクッキーなど洋菓子、和菓子はもちろん、離乳食や介護食、キャラ弁などにもピッタリ。味付け、色付け、香り付けと用途もアイディア次第。葉物野菜から根菜類、柑橘系などバラエティ豊富なラインナップをご用意しました。当店が選んだ野菜パウダーと小麦粉商品、一緒にいかがですか? 野菜が香るパウダーで簡単にレシピを色鮮やかにアレンジ! パウダー(粉末)なので舌触りなめらか。小麦粉と使う場合は、粉の間に野菜パウダーが入りやすいため、均一に混ぜやすいのが特徴です。 【パンケーキの例】 ミックス粉に対して5%程度が目安量(当店調べ) ※作るものにより配合が変わりますが参考にして下さい。 いつものレシピに手軽なひと工夫を加えて、食卓をもっと彩ってみませんか?
680円
bakerista あずきパウダー 原材料表示 名称 小豆粉 原材料名 小豆(北海道) 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 注意事項 こちらの商品は小豆を加熱しておらず、さらしあん(あんこの粉末)とは異なり、あんこにはなりませんのでご注意下さい。生の小豆の粉末のため、必ず加熱調理してお召し上がり下さい。 配送温度帯 常温香りを楽しむ、ナチュラルフレーバー ベーカリスタ あずきパウダー FEATURE 製品特徴 あずきパウダー 国内で生産される小豆のほとんどは北海道産です。もちろん遺伝子組換えではありません。土づくりからこだわる農家さんと、徹底された品質管理のもとで生まれた小豆だから、安心できる良質素材です。また、グルテンフリーや低GI食品でもあることから、健康面でも高く評価されています。そんな優秀な素材をまるごと製粉して誕生したのが「あずきパウダー」です。 あずきパウダーで食パンを焼いてみよう! 小麦粉に対して20%の添加が目安です。グルテンは含まれていないので、入れすぎるとパンは膨らみにくくなります。給水が良いので、少し水を多めに入れることをおすすめします。 ●あずきパウダー:50g(20%)●ベース粉(強力粉):200g(80%) パン・お菓子に小豆の香りを パンに加えるだけで、小豆フレーバー香る一品をお楽しみいただけます。グルテンフリーなど、小麦粉をなるべく避けたい方にもおすすめです! ホームベーカリーでも。 お好みの小麦粉と合わせて、ホームベーカリーでも簡単に焼くことができます...
1,380円
bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.47% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 麦まつりセール商品 こちらの商品は、麦まつりセール品です。セール終了の際には、通常価格品の商品ページよりお買い求めください。 商品ページ(通常価格) 配送温度帯 常温
380円
ラムフォード ベーキングパウダー 輸入品のため、海外からの輸送期間及びメーカ—での在庫期間の影響を受けやすいため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 コーンスターチは遺伝子組み換え品ではないものを使用しています。生地の膨らむ作用が2度起こる複動式(ダブルアクティング)。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。※アルミニウムフリーではありません 注意事項 ミョウバン(アルミを含む添加物)は使用しておりませんが、原材料に自然由来の鉱物を使用しているため、ごく微量のアルミが混入する可能性があります。その為、「アルミニウム不使用・アルミフリー」の表記がなくなりました。 配送温度帯 常温
4,580円
bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.47% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 10kg(2.5kg×4袋) 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温忙しいベーカリスタの、パートナーでありたい。 ベーカリスタ パウダースノー 春よ恋小麦使用 | 北海道産 | パン用ブレンド粉 | 強力粉 STORY 製品開発ストーリー 忙しいベーカリスタだからこそ信頼できる小麦粉を。 主婦でありながらベーカリーを営むベーカリスタ。子育てや家事とベーカリーの両立は苦労の連続です。太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当と朝食作り、それでも出来るだけ自分の色を出していきたい。私たちはそんな彼女達の元で力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性あるパンを焼き上げる彼女達に必要なのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。ベーカリスタが個性を出しやすいように香りや食感を楽しめる春よ恋小麦をベースに、重たい生地にも対応できるようゆめちから小麦の力強さを加えました。粉雪(パウダースノー)のような粉質はあなたのシェフスイッチをオンにします。パウダースノーは忙しいベーカリーライフを送るあなたのために、私たちが出した答えです。 FEATURE 製品特徴 さまざまな生地に対応できる汎用性 お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から...
bakerista モルトパウダー 原材料表示 名称 モルトパウダー 原材料名 麦芽粉末(国内製造) 内容量 200g 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ベーカリスタ モルトパウダー FEATURE 製品特徴 モルトパウダーの働き モルトパウダーは、イーストを発酵させるために重要な材料の一つです。モルトパウダーによるα-アミラーゼ活性を利用し、デンプンをデキストリンとブドウ糖に分解することで、イーストのエサとなり、発酵を促してくれます。 ハードパンの発酵に! フランスパンなどにモルトパウダーを使用することで、発酵時間の短縮に繋がります。また、こんがりとした焼き色、パリッとした食感など、さまざまな側面で役に立ちます。小麦粉に対して0.2〜1%の添加が目安です。あらかじめ小麦粉に混ぜておくことを推奨します。 しかし、モルトパウダーを入れすぎてしまうと、生地がベタついたり、生地の分割、成形などが難しくなるので注意が必要です。
1,000円
bakerista 北海道産パン用粉お試しセット王道3種類(各250g) 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 各250g(3種類セット) 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 セット内容(各250g) 詳細は各商品ページにてご確認ください。 パウダースノー シルバーライズ ディンケルスター 配送温度帯 常温迷ったら、北海道産小麦の「王道」を ベーカリスタ 北海道産パン用粉 王道3種お試しセット 北海道産 | パン用強力粉 | 3種類 各250g | お試しセット こんな方におすすめ! 「北海道産小麦粉を使いたいけど、種類が多すぎてどれを使えばいいかわからない!」そんな声にお答えするのがこちらのセットです!当店の北海道産パン用小麦粉として人気のあるパウダースノー(春よ恋ブレンド)、シルバーライズ(はるゆたかブレンド)、そして近年認知されてきたスペルト小麦使用のディンケルスター(スペルト小麦石臼全粒粉)をお好みでブレンドしながらパンを焼いてみてください! SET セット内容 パウダースノー(強力粉) お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。 シルバーライズ(強力粉) パン用国産小麦のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。小麦の香りを楽しむシンプルな食パンはもちろん...
3,980円
bakerista 手作りパン・菓子用小麦粉3袋セット +パンケーキ付き 原材料表示 セット内容 パウダースノー 2.5kg×1袋 シルバーライズ 2.5kg×1袋 スウィートムーン 2.5kg×1袋 北海道パンケーキミックス 200g×3袋 お願い 原材料表示の詳細については各商品ページにてご確認ください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ 手作りパン・菓子用小麦粉3袋セット+パンケーキ付き パンもお菓子も両方作るから、「強力粉と薄力粉どちらもお得にまとめて買いたい!」という方に向けた、パン用強力粉2種+菓子用薄力粉がまとめて買える各2.5kgセットです。北海道産の小麦品種(春よ恋、はるゆたか、きたほなみ)をまとめてお試しできます。北海道産小麦粉100%使用のパンケーキミックスもお楽しみいただけます。 SET セット内容 パウダースノー(強力粉) 北海道産小麦らしいモチモチ感とそれでいてふっくらと柔らかく仕上がる生地、釜伸びの良さ、粉雪のようにさらさらとした小麦粉です。北海道産の香りの良い「春よ恋小麦」をベースにしながら、チカラの強い「ゆめちから小麦」を合わせて製パン性の良さを実現しました。 シルバーライズ(強力粉) パン用国産小麦のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に、柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を配合した、パン用のブレンド粉です。小麦の香りを楽しむシンプルな食パンはもちろん、ハードブレッドに使えばざくざくとした食感ともっちりとしたクラムを楽しめます。 スウィートムーン(薄力粉) 北海道産小麦を使用した薄力粉です。フワッとした軽い仕上がりと口溶けを北海道産で実現しました。スポンジケーキなど軽い生地はもちろん。シンプルなため配合にも適し、幅広く対応できる製菓用粉のスタンダードです。 北海道パンケーキミックス北海道の小麦粉と砂糖...
bakerista ライ麦パン・カンパーニュ手作りセット 原材料表示 セット内容 江別製粉 タイプER 2.5kg×2袋 ベーカリスタ ライ麦粉 250g×3袋 モルトパウダー 200g×1袋 サフ ドライイースト 赤 125g×1個 お願い 原材料表示の詳細については各商品ページにてご確認ください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ ライ麦パン・カンパーニュ手作りセット FEATURE 製品特徴 初心者でも作れる本格カンパーニュ 手ごねパンを極めていくうちに、ずっと憧れていたカンパーニュを作りたいけれど、材料を揃えるのがなかなか大変ですよね。プロも使用するハードパン王道の北海道産小麦粉「タイプ ER」と、なかなか手に入りづらいライ麦やその他の副材料をまとめて購入できるセットを作っちゃいました♪ 「ライ麦カンパーニュ ストレート法」参考レシピ ・小麦粉(タイプER)…230g ・ライ麦粉…20g ・食塩…4g ・モルトパウダー…小さじ¼(0.5g) ・インスタントドライイースト(赤サフ)…1.5g ・水…170〜180g(※生地の状態に合わせて調整) 工程 ・ミキシング L4分 M4分 ・捏上温度 26℃ ・発酵時間 40分 パンチ 30分 ・ベンチタイム 20分 ・成形 丸め直して粉を振るった籐かごに入れる ・ホイロ(27℃/75%) ・焼成(上火230℃/下火240℃)25分 ●江別製粉 タイプER タイプERは本場フランスの粉「タイプ65」を目指して開発された北海道産ハードブレッド専用粉です。プロのパン屋さんも使用するほど、ハードパンには欠かせない鉄板の材料です。初心者でもしっかりと焼き上げられるベーシックの小麦粉です。 ●ベーカリスタ ライ麦粉 なかなか手に入らない北海道産のライ麦。カンパーニュに使用することで...
4,680円
bakerista ハードブレッド専用粉 お試し4種セット 原材料表示 原材料名・賞味期限など 各商品ページにてご確認ください。 内容量 各2.5kg(4種類セット) 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 セット内容(各2.5kg) 詳細は各商品ページにてご確認ください。 ベーカリスタ シルバーライズ 江別製粉 E65 江別製粉 10P09 木田製粉 ヌーベルバーグ 配送温度帯 常温ベーカリスタ ハードブレッド専用粉お試し4種セット 当店おすすめのハードブレッド専用粉です! ハードブレッドを作るためには、小麦粉選びが非常に重要です。小麦粉が違うだけで味わいや食感が変わります。しかし、種類が多くて探すのが大変ですよね。「クラストはもっとバリっと。でもクラムはモチっと。」そんな研究熱心な方におすすめする、当店が厳選したハードブレッド専用粉4銘柄!品種や挽き方はさまざま、理想の小麦粉を見つけるためのお得なセットです。 SET セット内容 ●シルバーライズ パウダースノーに続く、当店一押しの商品です!パン用小麦粉のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。ハードブレッドに使えばざくざくとした食感ともっちりとしたクラムを楽しめます。 ●10P09 製品名からそそられるこの商品、江別製粉とフランスパン職人の共同開発によって生まれた10P09は、試作番号がそのまま製品名になったんだとか。さまざまな品種、異なる粗さの組み合わせで、甘味と香りを引き出し、さらに高給水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。 ●E65 当店で一番人気のハードブレッド専用粉。「改良材の入っていないハードブレッド向けの粉を開発して欲しい」というお客さんの要望に応え...
350円
bakerista 北海道パンケーキミックス 北海道の小麦粉と砂糖を使用し、素材にこだわったパンケーキミックスです。ふんわりとした口当たりと、口の中で溶けるような食感が特徴で、北海道小麦ならではのしっとり感もお楽しみいただけます。朝食やブランチに最適な、手軽に作れるパンケーキです。 メール便対象商品です(対象外のサイズあり)。代金引換・コンビニ受取・日時指定はご利用できません。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 パンケーキミックス 原材料名 小麦粉(北海道産)、砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、食塩 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿、、においの強い物のそばを避けて保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温
bakerista アーモンドプードル 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 粉末アーモンド 原材料名 アーモンド(アメリカ) 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温製菓製パン用のアーモンドパウダー ベーカリスタ アーモンドプードル FEATURE 製品特徴 製菓製パンの定番材料 ナッツを代表するアーモンドは、製菓製パンに非常に相性が良く、栄養価も抜群です。パンやお菓子の生地にブレンドすることで、より香り・コクをお楽しみいただけます。少し味気なかったクッキーも、コクのあるホロホロと溶けるクッキーに仕上がります。 グルテンフリーとして また、グルテンフリーとして小麦粉との置き換えて使用するのもおすすめです。クッキーやマフィンなど、米粉とアーモンドプードルを合わせた焼菓子のレシピも多く見かけますね!
200円
bakerista パンプキンパウダー 原材料表示 名称 粉末野菜 原材料名 かぼちゃ(北海道)※小麦製品と同じラインで小分けしています。 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存 ※開封後は密閉して保存し、速やかにご使用ください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 注意事項 ・お召し上がりの際は必ず加熱処理していただけますようお願いいたします。 配送温度帯 常温ナチュラルカラー ベーカリスタ かぼちゃパウダー FEATURE 製品特徴 北海道産のかぼちゃ100% 北海道かぼちゃ100%のパンプキンパウダーはJAサロマのかぼちゃでできています。緑黄色野菜のかぼちゃは栄養面もさることながら、ほんのり甘味の濃厚な味わい。 食物繊維も豊富で、日々の食生活に取り入れたい食品の一つです。皮が固かったり、下ごしらえに手間がかかったり、調理するのが大変なかぼちゃも、パンプキンパウダーならより手軽に使っていただけます! 栄養満点のかぼちゃがパウダーに 毎日の健康をサポートしてくれる緑黄色野菜、かぼちゃがそのままパウダーになっています。 使い方の例としては、「水7:かぼちゃパウダー:3」で、かぼちゃペーストができます。あとはペーストをお好みの料理に加えるだけ!その他にもアイディア次第で色々と使えますね。 パウダー状で色々なレシピと相性良し パン屋や焼き菓子など、小麦粉と混ぜる場合はふるいにかける前に混ぜ合わせるのがポイントです。 和菓子や洋菓子はもちろん、離乳食、とろみがあるので高齢者の介護食、わんちゃんのご飯、様々な使い方ができます。原材料はかぼちゃだけですから、お子様やお年寄り、ペットにも安心して与えられますね。 ナチュラルカラー・シリーズ この他にも...
880円
bakerista ビーツパウダー 原材料表示 名称 ビーツ粉末 原材料名 ビーツ※小麦製品と同じラインで小分けしています。 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存 ※開封後は密閉して保存し、速やかにご使用ください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ナチュラルカラー ベーカリスタ ビーツパウダー FEATURE 製品特徴 国産野菜100%の野菜パウダー 国産野菜100%の野菜パウダーなら、日々の食生活をもっと手軽にサポート。普段はあまり使わない種類の野菜でも、野菜を切るなど手間なしに、色々な料理に加えてお楽しみいただけます。パンやパスタなど主食、ケーキやクッキーなど洋菓子、和菓子はもちろん、離乳食や介護食、キャラ弁などにもピッタリ。味付け、色付け、香り付けと用途もアイディア次第。葉物野菜から根菜類、柑橘系などバラエティ豊富なラインナップをご用意しました。当店が選んだ野菜パウダーと小麦粉商品、一緒にいかがですか? 野菜が香るパウダーで簡単にレシピを色鮮やかにアレンジ! パウダー(粉末)なので舌触りなめらか。小麦粉と使う場合は、粉の間に野菜パウダーが入りやすいため、均一に混ぜやすいのが特徴です。 【パンケーキの例】 ミックス粉に対して5%程度が目安量(当店調べ) ※作るものにより配合が変わりますが参考にして下さい。 いつものレシピに手軽なひと工夫を加えて、食卓をもっと彩ってみませんか?
640円
bakerista ゆずパウダー 原材料表示 名称 ゆず皮粉末 原材料名 ゆず果皮(外皮)※小麦製品と同じラインで小分けしています。 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存※開封後は密閉して保存し、速やかにご使用ください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ナチュラルカラー ベーカリスタ ゆずパウダー FEATURE 製品特徴 北海道産小麦粉専門店がお届けする 国産野菜100%の野菜パウダー 国産野菜100%の野菜パウダーなら、日々の食生活をもっと手軽にサポート。普段はあまり使わない種類の野菜でも、野菜を切るなど手間なしに、色々な料理に加えてお楽しみいただけます。パンやパスタなど主食、ケーキやクッキーなど洋菓子、和菓子はもちろん、離乳食や介護食、キャラ弁などにもピッタリ。味付け、色付け、香り付けと用途もアイディア次第。 野菜が香るパウダーで簡単にレシピを色鮮やかにアレンジ! パウダー(粉末)なので舌触りなめらか。小麦粉と使う場合は、粉の間に野菜パウダーが入りやすいため、均一に混ぜやすいのが特徴です。 【パンケーキの例】 ミックス粉に対して5%程度が目安量(当店調べ) ※作るものにより配合が変わりますが参考にして下さい。 いつものレシピに手軽なひと工夫を加えて、食卓をもっと彩ってみませんか?
480円
bakerista にんじんパウダー 原材料表示 名称 にんじん粉末 原材料名 にんじん※小麦製品と同じラインで小分けしています。 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存 ※開封後は密閉して保存し、速やかにご使用ください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ナチュラルカラー ベーカリスタ にんじんパウダー FEATURE 製品特徴 国産野菜100%の野菜パウダー 国産野菜100%の野菜パウダーなら、日々の食生活をもっと手軽にサポート。普段はあまり使わない種類の野菜でも、野菜を切るなど手間なしに、色々な料理に加えてお楽しみいただけます。パンやパスタなど主食、ケーキやクッキーなど洋菓子、和菓子はもちろん、離乳食や介護食、キャラ弁などにもピッタリ。味付け、色付け、香り付けと用途もアイディア次第。葉物野菜から根菜類、柑橘系などバラエティ豊富なラインナップをご用意しました。当店が選んだ野菜パウダーと小麦粉商品、一緒にいかがですか? 野菜が香るパウダーで簡単にレシピを色鮮やかにアレンジ! パウダー(粉末)なので舌触りなめらか。小麦粉と使う場合は、粉の間に野菜パウダーが入りやすいため、均一に混ぜやすいのが特徴です。 【パンケーキの例】 ミックス粉に対して5%程度が目安量(当店調べ) ※作るものにより配合が変わりますが参考にして下さい。 いつものレシピに手軽なひと工夫を加えて、食卓をもっと彩ってみませんか?
343円
bakerista むらさき芋パウダー 原材料表示 名称 むらさき芋粉末 原材料名 むらさき芋(有色甘藷)(国産)※小麦製品と同じラインで小分けしています。 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存 ※開封後は密閉して保存し、速やかにご使用ください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ナチュラルカラー ベーカリスタ むらさき芋パウダー FEATURE 製品特徴 国産野菜100%の野菜パウダー 国産野菜100%の野菜パウダーなら、日々の食生活をもっと手軽にサポート。普段はあまり使わない種類の野菜でも、野菜を切るなど手間なしに、色々な料理に加えてお楽しみいただけます。パンやパスタなど主食、ケーキやクッキーなど洋菓子、和菓子はもちろん、離乳食や介護食、キャラ弁などにもピッタリ。味付け、色付け、香り付けと用途もアイディア次第。葉物野菜から根菜類、柑橘系などバラエティ豊富なラインナップをご用意しました。当店が選んだ野菜パウダーと小麦粉商品、一緒にいかがですか? 野菜が香るパウダーで簡単にレシピを色鮮やかにアレンジ! パウダー(粉末)なので舌触りなめらか。小麦粉と使う場合は、粉の間に野菜パウダーが入りやすいため、均一に混ぜやすいのが特徴です。 【パンケーキの例】 ミックス粉に対して5%程度が目安量(当店調べ) ※作るものにより配合が変わりますが参考にして下さい。 いつものレシピに手軽なひと工夫を加えて、食卓をもっと彩ってみませんか?
560円
bakerista ほうれん草パウダー 原材料表示 名称 ほうれん草粉末 原材料名 ほうれん草(国産)※小麦製品と同じラインで小分けしています。 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存 ※開封後は密閉して保存し、速やかにご使用ください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ナチュラルカラー ベーカリスタ ほうれん草パウダー FEATURE 製品特徴 国産野菜100%の野菜パウダー 国産野菜100%の野菜パウダーなら、日々の食生活をもっと手軽にサポート。普段はあまり使わない種類の野菜でも、野菜を切るなど手間なしに、色々な料理に加えてお楽しみいただけます。パンやパスタなど主食、ケーキやクッキーなど洋菓子、和菓子はもちろん、離乳食や介護食、キャラ弁などにもピッタリ。味付け、色付け、香り付けと用途もアイディア次第。葉物野菜から根菜類、柑橘系などバラエティ豊富なラインナップをご用意しました。当店が選んだ野菜パウダーと小麦粉商品、一緒にいかがですか? 野菜が香るパウダーで簡単にレシピを色鮮やかにアレンジ! パウダー(粉末)なので舌触りなめらか。小麦粉と使う場合は、粉の間に野菜パウダーが入りやすいため、均一に混ぜやすいのが特徴です。 【パンケーキの例】 ミックス粉に対して5%程度が目安量(当店調べ) ※作るものにより配合が変わりますが参考にして下さい。 いつものレシピに手軽なひと工夫を加えて、食卓をもっと彩ってみませんか?
300円
bakerista 北海道産ポップコーン豆 メール便対象商品です(対象外のサイズあり)。代金引換・コンビニ受取・日時指定はご利用できません。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 北海道産のポップコーン豆(バタフライタイプ とうもろこし)です。ポンポン弾ける楽しさ、リビングに広がる映画館のあの香り、北海道産の安心感。塩味の他にも、キャラメルやチョコ、野菜パウダーなど、手作りの味付けをお楽しみください。ご家庭でのホームパーティーや、ホームシアターでの映画鑑賞のスナックに! 原材料表示 名称 ポップコーン 原材料名 とうもろこし(遺伝子組み換えではございません) 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 注意事項 必ず加熱調理してお召し上がりください。開封後はなるべくお早めにお召しあがりください。 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 実は、とっても簡単な手作りのポップコーン 温まった鍋に、ポップコーン豆を入れて蓋をして3分。子どもたちと一緒にポップする瞬間を眺めているうちにポップコーンが完成。ミネラルたっぷりのお塩をふりかければ、ほっくほくでヘルシーなポップコーンに仕上がります。 ポップコーンと言えば外国産がほとんど。でも、できれば私たちの土地で獲れたものを選びたい。子どもたちが安心して食べられる、北海道の大自然で育ったポップコーン豆です。ちょっぴりこだわりたい特別な日のおやつにおすすめです。 安心できるから選びたい国産 北海道産のポップコーン豆はもちろん遺伝子組み換えではなく、収穫後の農薬(ポストハーベスト)も使用されておりません。 とうもろこしとの違い ポップコーン豆は普通のとうもろこしとは異なり、皮が厚く、乾燥しています...
270円
市販のヨーグルトに付いてくるお砂糖でお馴染み、冷水に溶けやすいグラニュー糖。メーカー独自の特殊加工により、高純度のグラニュー糖を顆粒状に仕上げたお砂糖です。ソフトな甘さで冷たい水にもサッと溶けるので、ヨーグルトやアイスコーヒーなど冷たい飲み物にお使いいただけます。製菓用ですので、生クリーム、メレンゲなどのお菓子づくりにおすすめです。 フロストシュガー 名称 顆粒状砂糖 原材料名 グラニュ糖 賞味期限 砂糖は長期保存可能食品であり賞味期限は記載しておりません 保存方法 高温・多湿を避けて保存して下さい。アリなどの虫の侵入や、におい移りを防ぐため、床面や化粧品、石鹸、漬物などのそばを避けて保管して下さい。
マルグリット プードルデコール 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 粉糖の表面がコーティングされているため、粗熱をとった焼き菓子にふりかけても溶けにくく消えにくいお砂糖。湿気に強いので完成したケーキを冷蔵庫で保存しても湿りにくいのが特徴です。 ケーキなどの焼き菓子やパンの仕上げに、デコレーション用途としてお使いください。シュークリーム・シュトーレン(シュトレン)・タルトなどに、そのまま、もしくはふるいにかけて、ふりかけてください。 原材料表示 名称 粉糖 原材料名 デキストローズ、とうもろこし澱粉、加工油脂、微粒二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料、※同一製造工場にて小麦、卵、乳、くるみ、大豆、ごまを含む製品を製造しています。 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 配送温度帯 常温
240円
従来の粉糖より固まりにくく、さらっとした触感が特徴です。パンやお菓子をおしゃれに仕上げるために欠かせない粉糖です。 原材料名 グラニュ糖(国内製造)、オリゴ糖 賞味期限 長期保存可能食品につき、賞味期限記載なし 保存方法 この粉糖は固まりにくい性質を持っていますが、さらさらした状態でお使いいただくために、高温・多湿の場所を避けて下さい。またアリなどの虫の侵入や、化粧品、石鹸、漬物などのにおい移りを防ぐためにも密封容器に移し保存して下さい。 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。粉糖 粉糖はそのままでは固まりやすいため、コーンスターチを使用することが多いのですが、カップ印の粉糖はコーンスターチではなくオリゴ糖が入っています。風味に癖がなく、ザラつきもありません。 固まりにくいだけでなく、おいしくて、ご家庭でのお菓子づくりに最適です。 ケ-キや洋菓子のデコレ-ション、チョコレート、バタークリームの練りこみなどにお使いいただけます。
400円
bakerista コーングリッツ 原材料表示 名称 とうもろこし加工品 原材料名 とうもろこし(北海道)(遺伝子組み換えでない) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 注意事項 ・品質保持のため脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご利用ください。 ・開封・使用後は直ちに密封し、カビや衛生害虫の発生にご注意下さい。 ・微小な黒い粒が入っておりますが、とうもろこしが生理的に完熟した際に黒変する組織の一部ですので、人体に害はございません。 ・本製品と同じ場所で小麦を使用しています。 配送温度帯 常温待望の北海道産とうもろこし粉 ベーカリスタ コーングリッツ 北海道産 | とうもろこし粉 | マルチコーン FEATURE 製品特徴 コーングリッツとは トウモロコシを挽いた穀粒。欧米ではコーンフレーク等の朝食用シリアル、コーンブレッドやイングリッシュマフィンなどパン用としても使用されています。(※トルティーヤに使用するためのアルカリ石灰処理はされておりません) 北海道産マルチコーン使用 北海道の空知地方(主に栗山町と由仁町)で収穫されたトウモロコシを自然乾燥させ粉砕しました。(※天候によっては機械乾燥の場合あり) 産地・品質のこだわり 原料は遺伝子組み換えではなく、収穫後の農薬処理(ポストハーベスト)も使用しておりません。畑に残る茎や葉を翌年の土壌に使用するなど、独自の手法でこだわった土壌づくりを行なっています。輸入原料に比べ、色と香りが良いと高く評価されています。 粒の大きさ2種類 挽いた粒の大きさにより2種類のラインナップがございます。 ・コーングリッツ(0.5~1mm) ・コーンフラワー(0.25mm以下)
bakerista アーモンドスライス 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 ナッツ 原材料名 アーモンド 原産国 アメリカ 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温製菓製パン用アーモンド ベーカリスタ アーモンドスライス FEATURE 製品特徴 アーモンドについて 1700年代、フランシスコ修道士会の神父達によりカリフォルニアにアーモンドが持ち込まれました。現在では、セントラルバレーを中心に南北640kmにわたる地域で20万ヘクタール以上という広大な土地でアーモンドが生産されています。カリフォルニアは気候や風土に恵まれており、世界最大のアーモンド生産地となっています。 製品の特徴 アーモンドを皮むき後スライスしており、製菓製パンにお使いいただくと、リッチな味わいと豊かな香ばしさが広がります。フロランタンなどお菓子作りに大活躍です。ケーキやサラダのトッピング、フライの衣などにも最適です。
720円
鹿児島県の種子島産さとうきび使用の粗糖です。水に溶けやすく、しっとりとした光沢のある結晶が特徴の砂糖です。 名称 砂糖 原材料名 さとうきび(鹿児島(主に種子島)) 賞味期限 長期保存可能食品のため掲載は省略しております。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※アリや虫などが入らないように、フタのある容器に入れて保管して下さい。 ※お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石けんなどと一緒に保管しないで下さい。 ※この商品は常温便でお届けいたします。※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。製品特徴 FEATURE 鹿児島県種子島産の砂糖 鹿児島県種子島で収穫されたさとうきびを100%使用したお砂糖です。普段お使いの上白糖や三温糖などを 作るときの原料となるものなので、精製する前の自然なお砂糖となっております。 使い方いろいろ! 中双糖や三温糖などと比べミネラルやビタミンが豊富と言われており、 糖蜜(モラセス・廃糖蜜などとも呼ばれます)も含まれているので、 特徴的な風味やコクを出すことが出来ます。 お魚やお肉などの煮物料理にするとテリが出ますし、コーヒーや紅茶はもちろん お菓子作りなどでも活躍してくれます。
600円
北海道十勝産の小豆を煮て乾燥させて粉末状にしました。 砂糖は入っておりませんので水と砂糖で練り上げる事でお好みのねりあんをお作りいただけます。 十勝小豆さらしあん 原材料名 小豆(北海道十勝)、清水(北海道) 賞味期限 製造日から365日 保管方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。 製造者名 ベーカリスタ株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。
1,180円
白神こだま酵母 原材料表示 名称 乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名 酵母 賞味期限 期限 製造より約2年 ※酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。 ※本製品に関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので、安心してお使い下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 原料原産地 日本 製造者 秋田十條化成株式会社AD 製造者住所 秋田市新屋鳥木町1-1 配送温度帯 常温
bakerista ライ麦細挽き全粒粉 たん白値 7.5% 灰分値 1.60% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 配送温度帯 常温北海道産ライ麦の野趣あふれる風味を。 ベーカリスタ ライ麦細挽き全粒粉 ライ麦 | 北海道産 | パン用全粒粉 | 細挽きタイプ 北海道産のライ麦で一味変えてみませんか? 外皮ごと挽いた細挽きタイプの全粒粉です。粗挽きに比べ粒子が細かく扱いやすく、また口当たりも滑らかに仕上がります。様々なライ麦パンにお使いいただけます。寒暖差が大きく、厳しい自然に育まれた北海道産のライ麦。野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう! 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね? 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう! ライ麦パンレシピ(ホームベーカリー) 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉 50g 強力粉 200g(マンデーブランチなど) バター 30g 砂糖 15g 塩 5g スキムミルク 5g ドライイースト 3g(赤サフなど) 水 160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。...
bakerista ライ麦粉 たん白値 6.5% 灰分値 1.20% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 配送温度帯 常温北海道産ライ麦の野趣あふれる風味を。 ベーカリスタ ライ麦粉 ライ麦 | 北海道産 | パン用ライ麦粉 北海道産のライ麦で一味変えてみませんか? 小麦粉のように白い粉です。粒子が細かく外皮部分が少ないため作業がしやすく、ボリュームのあるソフトなパンやお菓子などにもお使いいただける汎用性が高い粉です。寒暖差が大きく、厳しい自然に育まれた北海道産のライ麦。野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう! 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね? 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう! ライ麦パンレシピ(ホームベーカリー) 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉 50g 強力粉 200g(マンデーブランチなど) バター 30g 砂糖 15g 塩 5g スキムミルク 5g ドライイースト 3g(赤サフなど) 水 160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。 お好みの焼き加減にセットしてスタートします。...
bakerista クルミ(ピース) 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 ナッツ 原材料名 クルミ 原産国 アメリカ 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温製菓製パン用クルミ ベーカリスタ クルミ(ピース) FEATURE 製品特徴 くるみについて クルミは紀元前7000年頃から人類が食用にしていた最古の木の実で、今もなお世界で親しまれています。 米国には1770年頃スペイン人宣教師により持ち込まれ、1852年頃その栽培の中心がカリフォルニア南部から北部に移動し、渋味が少なく軽い味わいに品質改善されました。 温暖な気候と肥沃な土壌、病害虫が発生しにくいカリフォルニアでは、世界全体の2/3をまかなうほどの生産が行われ、重要な農産物の一つとなっています。 製品の特徴 クルミ(ピース)は8分の1サイズ程度にかけている無添加の生クルミです。製菓製パンはもちろん、幅広くお料理にご使用いただけます。クルミパンなど、定番のハード系パンには大活躍です。生地に練り込んで使用することをオススメします。 お好みでローストしていただくと、香ばしさがグッと増しますよ。
bakerista ライ麦全粒粉 たん白値 7.5% 灰分値 1.60% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 配送温度帯 常温北海道産ライ麦の野趣あふれる風味を。 ベーカリスタ ライ麦全粒粉 ライ麦 | 北海道産 | パン用全粒粉 | 粗挽きタイプ 北海道産のライ麦で一味変えてみませんか? 外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさが得られます。本格的なずっしりとしたライ麦パンにおすすめです。寒暖差が大きく、厳しい自然に育まれた北海道産のライ麦。野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう! 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね? 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう! ライ麦パンレシピ(ホームベーカリー) 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉 50g 強力粉 200g(マンデーブランチなど) バター 30g 砂糖 15g 塩 5g スキムミルク 5g ドライイースト 3g(赤サフなど) 水 160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。 お好みの焼き加減にセットしてスタートします。...
bakerista コーンフラワー 原材料表示 名称 とうもろこし加工品 原材料名 とうもろこし(北海道)(遺伝子組み換えでない) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 注意事項 ・品質保持のため脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご利用ください。 ・開封・使用後は直ちに密封し、カビや衛生害虫の発生にご注意下さい。 ・本製品と同じ場所で小麦を使用しています。 粒度(粒の大きさ)変更のお知らせ コーンフラワーを製造する設備等の変更により、粒度など品質が以前と若干異なります。いつもご利用いただいておりますお客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。 ・以前:0.25~0.5mm(2022/04/27より以前) ・現在:0.243mm以下 配送温度帯 常温待望の北海道産とうもろこし粉 ベーカリスタ コーンフラワー 北海道産 | とうもろこし粉 | マルチコーン FEATURE 製品特徴 コーンフラワーとは トウモロコシを挽いた穀粒。欧米ではコーンフレーク等の朝食用シリアル、コーンブレッドやイングリッシュマフィンなどパン用としても使用されています。(※トルティーヤに使用するためのアルカリ石灰処理はされておりません) 北海道産マルチコーン使用 北海道の空知地方(主に栗山町と由仁町)で収穫されたトウモロコシを自然乾燥させ粉砕しました。(※天候によっては機械乾燥の場合あり) 産地・品質のこだわり 原料は遺伝子組み換えではなく、収穫後の農薬処理(ポストハーベスト)も使用しておりません。畑に残る茎や葉を翌年の土壌に使用するなど、独自の手法でこだわった土壌づくりを行なっています...
bakerista ライ麦石臼挽き全粒粉 たん白値 6.5% 灰分値 1.20% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 配送温度帯 常温北海道産ライ麦の野趣あふれる風味を。 ベーカリスタ ライ麦石臼挽き全粒粉 ライ麦 | 北海道産 | パン用全粒粉 | 石臼挽きタイプ 北海道産のライ麦で一味変えてみませんか? 外皮ごと石臼でじっくり時間をかけて挽いた全粒粉です。粗挽きタイプよりも更に粒子・外皮が細かいため扱いやすくボリュームのあるパンにもお使いいただけます。寒暖差が大きく、厳しい自然に育まれた北海道産のライ麦。野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう! 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね? 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう! ライ麦パンレシピ(ホームベーカリー) 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉 50g 強力粉 200g(マンデーブランチなど) バター 30g 砂糖 15g 塩 5g スキムミルク 5g ドライイースト 3g(赤サフなど) 水 160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。...
bakerista 有機ライ麦全粒粉 たん白値 10.3% 灰分値 1.80% 原材料表示 名称 有機ライ麦粉 原材料名 有機ライ麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 配送温度帯 常温北海道十勝産のオーガニックライ麦 ベーカリスタ 有機ライ麦全粒粉 ライ麦 |オーガニック| 北海道産 | パン用全粒粉 北海道十勝産の有機栽培されたライ麦を100%使用した、ライ麦全粒粉。栽培時および収穫後の化学肥料不使用、化学農薬不使用の有機JAS認定品です。寒暖差が大きく、厳しい自然に育まれた北海道産のライ麦。野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう! 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね? 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう! ライ麦パンレシピ(ホームベーカリー) 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉 50g 強力粉 200g(マンデーブランチなど) バター 30g 砂糖 15g 塩 5g スキムミルク 5g ドライイースト 3g(赤サフなど) 水 160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。 お好みの焼き加減にセットしてスタートします。 いつもの配合を少し...
280円
bakerista ココナッツファイン 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 ココナッツ 原材料名 ココナッツ 原産国 フィリピン 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温香りを楽しむ、ナチュラルフレーバー ベーカリスタ ココナッツファイン FEATURE 製品特徴 ココナッツ・フレーバー ココヤシを乾燥・粉末加工した、甘くてミルキーに香るココナッツフレーバー。 製パン・製菓の定番 パンやお菓子はもちろん、さまざまな料理にも使用できる優れものです。
ニッテン 北海道ドライイースト 旨パン職人 配送温度帯 常温小麦の香りが際立ち美味しく焼ける 雑味が少なく、ほのかな甘味。もちもち感があり、きれいな焼き色に仕上がります。 食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェル など、無糖・低糖パンづくりに最適です。 予備発酵が不要なインスタントタイプ 予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用頂けます。ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
入荷遅延のお知らせ 2024年4月9日掲載 いつもベーカリスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、【サフ インスタントドライイースト 赤 125g】と【サフ インスタントドライイースト 金 125g】に関しまして、輸入での手違いが生じたため、入荷が予定より遅れるとの連絡がございました。次の入荷は、【6月】を予定しております。 つきましては、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、誠に勝手ながら対象商品の購入制限を「1個」とさせていただきます。 なお、別のサイズ【サフ インスタントドライイースト 500g】【サフ インスタントドライイースト 3g×20袋】のご用意もございますので入荷までの期間はこちらをご検討くださいませ。 ご利用中のお客様には誠にご迷惑をおかけ致しますがご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。 Saf-instant サフ インスタントドライイースト 金 輸入品の賞味期限目安 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。当店から出荷する際には、賞味期限が6ヶ月以上ある商品を出荷させていただいております。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 ご利用ガイド 原材料表示 名称 インスタントドライイースト 原材料名 乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来) 賞味期限 製造より約2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 原料原産地 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 サフ インスタントドライイースト 金 「金」は糖分が高いパン生地に向いています。 糖分13%以上の生地にはこちらのタイプをおすすめします。...
1,120円
ニッテン とかち野酵母 冷蔵発送商品です。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 製造者 日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 配送温度帯 冷蔵海道が生んだ乾燥酵母 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。 予備発酵が必要です とかち野酵母は乾燥して眠っている状態です。お湯で温めて、砂糖(エサ)を与えるとイースト菌が目を覚まします。40℃に調整した5%砂糖水で復水し、20分間の予備発酵をしてください。
bakerista ココナッツロング 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 ココナッツ 原材料名 ココナッツ 原産国 フィリピン 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温製菓製パン用ココナッツ ベーカリスタ ココナッツロング FEATURE 製品特徴 ココナッツについて ココナッツという名前から、「ナッツ」の一種と思われがちですが、プルーンやアンズと同じ仲間なんだそうです。果実は繊維質の厚い殻につつまれ、その中に硬い殻に囲まれた種子が入っています。 種子の内部にある固形胚乳は加工されて、ココナッツミルクとして料理やデザートに。また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはココナッツと呼ばれ、製菓製パン用の原料として使用されています。 製品の特徴 ココヤシの内部にある胚乳を機械で乾燥させ、細切りタイプに加工しました。ココナッツの甘い香りとザクザクした食感が特徴です。生のままアイスやデザートのトッピングに。また、熱にも強いので生地に混ぜ込んだり、振りかけて焼いてもココナッツの香りと食感が楽しめます。
310円
ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母パン種 冷蔵発送商品です。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 パン種 原材料名 小麦粉・米・酵母・麹 賞味期限 製造日より約1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路2278-3 注意事項 なるべく冷蔵庫での保存をお願いいたします。 配送温度帯 冷蔵FEATURE 製品特徴 ホシノ天然酵母パン種 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。 生種起こしが必要です 生種に甘みが無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば、酵母が十分に殖えた状態です。熟成した生種は、冷蔵庫(4℃)で保管。1週間で使い切るのがベストです。ステンレスポット・ホイッパー・ホシノ天然酵母自動発酵器・冷蔵庫は清潔に保って下さい。生種を作る際は、十分に洗浄後、次亜塩素酸ナトリウムの消毒液(ブリーチ、ピューラックス、キッチンハイター等)を希釈したぬるま湯で20分間“漬け込み殺菌"をした、衛生的な容器をご使用ください。冬場の冷え込み(25℃以下)と、夏場の過醗酵(30℃以上)に注意してください。
2,580円
カカオ分が58%のクーベルチュールです。作業性が良いフレークタイプになっているので、削る手間がありません。 クーベルチュールスイートフレーク 1kg 内容量 1kg 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 賞味期限 240日※商品発送時、残り60日以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(20℃以下)で保管して下さい。におい移りの恐れのない場所で保管して下さい。 製造者名 不二製油株式会社 製造者住所 大阪府泉佐野市住吉町1番地 □冷蔵発送商品をご購入のお客様へお願い□ 当店では通常、冷蔵発送商品と同時にご購入 頂きました商品と同梱し同温度帯にて発送させて頂いておりましたが、 この度冷蔵便での発送可能重量が20kgまでの制限となりました為、 お手数ではございますが、冷蔵発送商品をご注文商品の際には 商品の合計重量が20kg以内に収まるようご協力頂ければ幸いです。 ※商品合計重量が20kg以上になってしまう場合に関しましては、 お客様へ一部送料をご負担頂く場合がございます。 その際には当店より個別にご連絡させて頂きます。 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。 ※この商品はクール便でお届けいたします。クーベルチュールスイートフレーク 1kg
不二製油独自のロースト・ブレンド技術で練り上げた風味の高い製菓用ホワイトチョコレートです。 細かなフレークタイプになっているので削る手間がありません。 クーベルチュールホワイトフレーク 1kg 内容量 1kg 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 賞味期限 240日※商品発送時、残り60日以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(20℃以下)で保管して下さい。におい移りの恐れのない場所で保管して下さい。 製造者名 不二製油株式会社 製造者住所 大阪府泉佐野市住吉町1番地 □冷蔵発送商品をご購入のお客様へお願い□ 当店では通常、冷蔵発送商品と同時にご購入 頂きました商品と同梱し同温度帯にて発送させて頂いておりましたが、 この度冷蔵便での発送可能重量が20kgまでの制限となりました為、 お手数ではございますが、冷蔵発送商品をご注文商品の際には 商品の合計重量が20kg以内に収まるようご協力頂ければ幸いです。 ※商品合計重量が20kg以上になってしまう場合に関しましては、 お客様へ一部送料をご負担頂く場合がございます。 その際には当店より個別にご連絡させて頂きます。 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。 ※この商品はクール便でお届けいたします。クーベルチュールホワイトフレーク 1kg
2,680円
カカオ分が36%のクーベルチュールです。作業性が良いフレークタイプになっているので、削る手間がありません。 クーベルチュール ミルクフレーク 1kg 内容量 1kg 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 240日※商品発送時、残り60日以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(20℃以下)で保管して下さい。におい移りの恐れのない場所で保管して下さい。 製造者名 不二製油株式会社 製造者住所 大阪府泉佐野市住吉町1番地 □冷蔵発送商品をご購入のお客様へお願い□ 当店では通常、冷蔵発送商品と同時にご購入 頂きました商品と同梱し同温度帯にて発送させて頂いておりましたが、 この度冷蔵便での発送可能重量が20kgまでの制限となりました為、 お手数ではございますが、冷蔵発送商品をご注文商品の際には 商品の合計重量が20kg以内に収まるようご協力頂ければ幸いです。 ※商品合計重量が20kg以上になってしまう場合に関しましては、 お客様へ一部送料をご負担頂く場合がございます。 その際には当店より個別にご連絡させて頂きます。 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。 ※この商品はクール便でお届けいたします。クーベルチュール ミルクフレーク 1kg
850円
北海道十勝で収穫された小豆を100%使用した、こしあんです。おもちや白玉だんごと一緒におしるこや、もち米を包んでおはぎなど、和風スイーツにお使いください。お好みにより、砂糖や塩を少量加えて味を整えてください。 シメイチ こしあん 1kg 内容量 1kg 原材料名 砂糖、小豆(北海道十勝産)、食塩 賞味期限 365日間 保管方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 販売者名 シュレン国分株式会社N 製造者住所 北海道札幌市中央区南6条西9丁目1018番地3 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。シメイチ こしあん 1kg
北海道十勝で収穫された小豆を100%使用した、粒あんです。おもちや白玉だんごと一緒におしるこや、もち米を包んでおはぎなど、和風スイーツにお使いください。お好みにより、砂糖や塩を少量加えて味を整えてください。 シメイチ つぶあん 1kg 内容量 1kg 原材料名 砂糖、小豆(北海道十勝産)、食塩 賞味期限 365日間 保管方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 販売者名 シュレン国分株式会社N 製造者住所 北海道札幌市中央区南6条西9丁目1018番地3 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。シメイチ つぶあん 1kg
入荷遅延のお知らせ 2024年4月9日掲載 いつもベーカリスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、【サフ インスタントドライイースト 赤 125g】と【サフ インスタントドライイースト 金 125g】に関しまして、輸入での手違いが生じたため、入荷が予定より遅れるとの連絡がございました。次の入荷は、【6月】を予定しております。 つきましては、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、誠に勝手ながら対象商品の購入制限を「1個」とさせていただきます。 なお、別のサイズ【サフ インスタントドライイースト 500g】【サフ インスタントドライイースト 3g×20袋】のご用意もございますので入荷までの期間はこちらをご検討くださいませ。 ご利用中のお客様には誠にご迷惑をおかけ致しますがご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。 Saf-instant サフ インスタントドライイースト 赤 輸入品の賞味期限目安 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。当店から出荷する際には、賞味期限が6ヶ月以上ある商品を出荷させていただいております。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 ご利用ガイド 原材料表示 名称 インスタントドライイースト 原材料名 乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来) 賞味期限 製造より約2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 原料原産地 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 サフ インスタントドライイースト 赤 「赤」は糖分が低いパン生地に向いています。 糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。予備発酵は必要ありません...
1,080円
溶かしたり、練ったりの手間がいらない本格的なチョコレートシロップです。アイスクリームやパンケーキなどのスイーツのトッピングにぴったり。基本のソースがあればお手軽に本格スイーツに変身。味も決まるからママ楽ちんです。また、ミルクに注げば簡単チョコレートドリンクに大変身。(ミルク100mlに大さじ1杯程度) ハーシーチョコレートシロップ 内容量 623g 原材料名 ぶどう糖液糖、水あめ、ココア、砂糖、食塩、保存料(ソルビン酸カリウム)、増粘剤(キサンタンガム)、香料 賞味期限 製造より約1年 ※直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。ハーシー チョコレートシロップ 623g トッピングの定番チョコでお子様も大人も、もっと幸せに! 溶かしたり、練ったりの手間がいらないからカンタンにお手軽スイーツをワンランクアップ!ソースをかけるだけで、雰囲気って全然違ってきますよ。アイスクリームやパンケーキなどのスイーツのトッピングにぴったり。基本のソースがあればお手軽に本格スイーツに変身。味も決まるからママ楽ちんです。また、ミルクに注げば簡単チョコレートドリンクに大変身。(ミルク100mlに大さじ1杯程度)
3,680円
江別製粉 北海道産ライフラワー たん白値 6.5% 灰分値 1.20% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 内容量 5kg 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 関連商品のご案内 他サイズのラインナップはこちらをご覧ください。 商品ページ 配送温度帯 常温
3,780円
江別製粉 北海道産石臼挽きライ麦全粒粉 たん白値 6.5% 灰分値 1.20% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 内容量 5kg 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 関連商品のご案内 他サイズのラインナップはこちらをご覧ください。 商品ページ 配送温度帯 常温
3,180円
江別製粉 北海道産ライ麦全粒粉 たん白値 7.5% 灰分値 1.60% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 内容量 5kg 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 関連商品のご案内 他サイズのラインナップはこちらをご覧ください。 商品ページ 配送温度帯 常温
bakerista サンフラワーシード 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 種子 原材料名 ひまわりの種 原産国 中国 内容量 1kg 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温
2,380円
パン用の練りあん。業務用サイズです。 上赤練餡 パン用 内容量 2.5kg 原材料名 小豆、砂糖、還元水飴、水飴、食塩 賞味期限 90日(未開封) 保存方法 要冷蔵※開封後は賞味期限に限らずお早めに御使用下さい。 製造者名 株式会社 福居製餡所 製造者住所 北海道旭川市2条通20丁目左9号 □冷蔵発送商品をご購入のお客様へお願い□ 当店では通常、冷蔵発送商品と同時にご購入 頂きました商品と同梱し同温度帯にて発送させて頂いておりましたが、 この度冷蔵便での発送可能重量が20kgまでの制限となりました為、 お手数ではございますが、冷蔵発送商品をご注文商品の際には 商品の合計重量が20kg以内に収まるようご協力頂ければ幸いです。 ※商品合計重量が20kg以上になってしまう場合に関しましては、 お客様へ一部送料をご負担頂く場合がございます。 その際には当店より個別にご連絡させて頂きます。 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。 ※この商品はクール便でお届けいたします。上赤練餡 パン用 2.5kg
2,760円
日本古来の醸造技術を応用したパン種です。 ホシノ丹沢酵母パン種 名称 パン種 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米、酵母、麹 賞味期限保存方法 製造より約1年 ※なるべく冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ※化学合成物質は、一切使用しておりません。 原料原産地 日本 製造者名 有限会社 ホシノ天然酵母パン種 製造者住所 東京都町田市小野路2278-3 □冷蔵発送商品をご購入のお客様へお願い□ 当店では通常、冷蔵発送商品と同時にご購入 頂きました商品と同梱し同温度帯にて発送させて頂いておりましたが、 この度冷蔵便での発送可能重量が20kgまでの制限となりました為、 お手数ではございますが、冷蔵発送商品をご注文商品の際には 商品の合計重量が20kg以内に収まるようご協力頂ければ幸いです。 ※商品合計重量が20kg以上になってしまう場合に関しましては、 お客様へ一部送料をご負担頂く場合がございます。 その際には当店より個別にご連絡させて頂きます。 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。 ※この商品はクール便でお届けいたします。ホシノ丹沢酵母パン種 500g ホシノ丹沢酵母パン種 神奈川県の中央に聳える≪丹沢山塊≫の山林で発見された『野生酵母』と秘伝の『麹』を併せて造ったパン種は、素晴しい【香味】と【深い味わい】のある【自然味溢れる上品な】パンが焼けます。 丹沢酵母ご使用上の注意点 従来のホシノ天然酵母パン種と比較し、下記の点が大きく異なりますので、ご使用の際は、良く、ご注意いただきますようお願いいたします。 発酵力が強い 従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げるか(20℃であったら、18℃に下げるか...
500円
横山製粉 北海道ホットケーキミックス 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉、砂糖、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、脱脂粉乳、小麦でん粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、膨張剤、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、香料 (原材料の一部に卵、大豆を含む) 内容量 200g×2袋 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、保存してください。 加工者 横山製粉株式会社 北海道札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 配送温度帯 常温
Saf-instant サフ インスタントドライイースト 青 原材料表示 名称 インスタントドライイースト 原材料名 乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来) 内容量 500g 賞味期限 製造より約2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 原料原産地 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 輸入品の賞味期限目安 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。当店から出荷する際には、賞味期限が6ヶ月以上ある商品を出荷させていただいております。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 ご利用ガイド 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 サフ インスタントドライイースト 青 「青」は糖分が低いパン生地に向いています。糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。予備発酵は必要ありません。 フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。赤と同じ様に使っていただけます。ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。 サフ インスタントドライイースト シリーズ サフのインスタントドライイーストは原産国フランスのサフ社製品です。パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。用途に合わせご利用下さい。新たな製パン法が発見できます。
2,780円
江別製粉 全粒粉(薄力粉) たん白値 10.0% 灰分値 1.10% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 5kg 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 配送温度帯 常温
bakerista 焼き菓子定番材料セット 原材料表示 セット内容 スウィートムーン 2.5kg×1袋 グラニュー糖 1kg×2袋 クルミ(ハーフ)100g×1袋 アーモンドスライス 100g×1袋 レーズン 150g×1袋 グリーンレーズン 150g×1袋 クランベリー 150g×1袋 お願い 原材料表示の詳細については各商品ページにてご確認ください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ おうちで焼菓子作り 定番材料セット おうちで焼菓子作りをしたいけど、あれもこれもと選ぶのが大変。そこで当店が厳選した焼菓子にピッタリの商品をお得なセットにしました! SET セット内容 北海道産 菓子用薄力粉スウィートムーン 北海道産「きたほなみ小麦」を使用したふわっと軽い薄力粉をベースに、スポンジ生地はもちろん、しっとりとした焼菓子にも使用できます! 北海道産のてん菜を使用したグラニュー糖 北海道の大地が育てた「てん菜」からグラニュー糖を作りました。ミネラル豊富で滑らかな舌触りとやさしい甘みをお楽しみいただけます。 ALNATURIA ナッツ&ドライフルーツセット 製菓製パン用に厳選されたナッツとドライフルーツをさらに定番の5商品をピックアップ!どんなお菓子作りにも適応できます。
