瀬戸内の珍味@網元大将
1,500円
⇒さば関連商品一覧 ■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) さば、とろさば 用途 焼き物、さばの味噌煮、竜田揚げ 内容量 サバフィーレ(半身)×5枚 ※1枚約167g前後 原料 ノルウェー産さば、食塩 凍結前加熱 の有無 加熱してありません 加熱調理の 必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 ?18℃以下で保存 賞味期限 目安:発送日より1ヶ月(詳細は本体表示) 解凍後はお早めに調理してください。解凍して放置すると身が崩れやすくなります。 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚数量限定:通常タイプ(塩さば)と無塩タイプを選択できます。 大好評頂いている「とろさば」ですが、試験的に無塩の「とろさば」を販売することにしました。 「塩分の少ないサバはありませんか?」とお問合せを頂いたことから無塩のとろさばのサンプルを仕入れました。スタッフで試食したところ、脂乗りは普通のとろさばと同じで、塩分はあまり感じず、かける醤油の量で好みの塩味に調整でることがわかりました。 また味噌煮などにするときは無塩の方が味を整えやすいと言う意見もありました。 そんな訳で期間限定の試験販売という形ですが実際に販売してお客さまのご意見も集めてみることにしました。 ※さばに元々含まれる塩分はございます。
瀬戸内の珍味@網元大将
1,300円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 煮干しいりこ、ダシイワシ、ニボシじゃこ、イリコ出汁 用途 ダシ用、ペットのエサ、肥料 ※おつまみ等にはできません 内容量 1袋1kg入り 原料 カタクチイワシ(瀬戸内海産)、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安:2ヶ月 (詳細期限は本体記載) 発送 普通便 栄養成分表示 (推定値) エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
瀬戸内の珍味@網元大将
1,500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 煮干いりこ、だしいりこ 用途 だし、酒の肴、いりこ飯 内容量 大羽、中羽は300g 小羽は250g 原料 カタクチイワシ(伊吹島沖産)、食塩、オリーブ葉粉末 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 ※当店煮干は酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 夏季など20℃以上になる場所で保管すると賞味期限前、開封前でもカビの原因になります。ご注意下さいませ。 賞味期限 目安:3ヶ月 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
瀬戸内の珍味@網元大将
1,800円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 煮干いりこ、だしいりこ 用途 だし、酒の肴、いりこ飯 内容量 300g 原料 カタクチイワシ(伊吹島沖産)、オリーブ葉粉末 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 ※当店煮干は酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 夏季など20℃以上になる場所で保管すると賞味期限前、開封前でもカビの原因になります。ご注意下さいませ。 賞味期限 目安:3ヶ月 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚※【無塩】いりこの場合は真水の煮熟釜でボイルしています
瀬戸内の珍味@網元大将
500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 煮干いりこ、かえりいりこ,食べるいりこ 用途 だし、酒の肴、いりこ飯、いりこアーモンド、田作り 内容量 かえりいりこ50g 原料 カタクチイワシ(香川県伊吹島沖産)、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 ※当店煮干は酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 夏季など20℃以上になる場所で保管すると賞味期限前、開封前でもカビの原因になります。ご注意下さいませ。 賞味期限 目安:3ヶ月 (詳細期限は本体記載) 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【かえりいりこ】 チリメンが成長したものをかえりいりこといいます。 もちろん無添加 まだまだ稚魚なので骨っぽさや、ハラの苦味などが少なく、まるごと食べることが出来ます。 料理にも使いやすく、おやつ、おつまみとしても便利です。 開け閉め自由なチャック付き袋いれてお届けします ■自家製の田作り(ごまめ)を作りませんか? 由来・・・田畑の高級肥料としてイワシが使われていた事から豊作を願って作られるようになりました。別名のごまめ(五万米)はイワシを肥料とすると米が豊作となったことに由来します。 正月の祝肴である田作りは、カタクチイワシの素干しを炒って、醤油、砂糖、みりん等を煮詰めた汁を絡めたものです。 うち「煮干屋」らしく、「素干し」ではなくて、「煮干し」で作ります。小魚アーモンドみたいで美味しいですよ。 「田作り」作りにオススメの煮干 ★かえりいりこ ちりめんじゃこが少し大きくなり煮干らしくなったサイズ。 「小魚アーモンド」などにも使われます。 ★小羽いりこ かえりがさらに大きくなったサイズ。約5cm前後...
瀬戸内の珍味@網元大将
3,500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) いりこの粉、にぼしの粉 用途 ダシ、ふりかけ、隠し味 内容量 1袋1kg 原料 カタクチイワシ(香川県伊吹島沖産)、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 賞味期限 目安:4ヶ月 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
瀬戸内の珍味@網元大将
1,000円
■商品説明■ 名称 たけのこ煮物 原材料名 たけのこ(香川県三豊市産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、酒、豆板醤、生姜、ごま 内容量 120g 保存方法 直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵の上、5日以内にお召し上がりください。 発送 ネコポス便 栄養成分表示 1瓶(120g当たり) 熱量68.4kcal,タンパク質3g 脂質1.08g,炭水化物11.34g 食塩相当量1.47g
瀬戸内の珍味@網元大将
500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 味付なまりぶし削り 内容量 35g 原料 きはだまぐろ(米国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、食塩、昆布調味液、黒胡椒、酵母エキス 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 目安:30日以上 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
瀬戸内の珍味@網元大将
1,450円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 干しえび、乾燥えび 内容量 30g×3袋 原料 小エビ(瀬戸内海産サルエビ、アカエビ) 塩 用途 おつまみ、おやつ、えびダシ、かき揚げ 頭や殻は出汁や砕いてふりかけにし、身はおつまみやおやつにすると一石二鳥。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると1ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安:1ヶ月 (詳細期限は本体記載) 発送 その他 えびの頭には鋭い剣があります。ご注意下さいませ。 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【干しエビ3袋セット】 開け閉め自由で便利なジップ付き袋に30gづつ小分けしています。
瀬戸内の珍味@網元大将
1,100円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) まぐろチーズ 内容量 約190g 個包装フィルムを含む 原料 乳等を主原料とする食品(ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン)、まぐろ、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、乳化剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 目安:1ヶ月以上 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
瀬戸内の珍味@網元大将
2,500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) ねぎとろ、せせり、まぐろとろ 用途 ねぎとろ丼、手巻き、恵方巻き、ツナハンバーグ、その他ミンチとしての調理 内容量 500g (約5人前) 原料 めばちまぐろ、きはだまぐろ、卵黄、植物油、酸化防止剤 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安:発送日より1ヶ月(詳細は本体表示) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【ねぎとろ1パック500g】
瀬戸内の珍味@網元大将
650円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) エビの粉 用途 ダシ、ふりかけ、パスタの隠し味、えび餅 内容量 100g 原料 えび(香川県瀬戸内海産)、食塩 ※食塩は原料を塩水でボイルする時に使用したものです。後から添加してものではありません。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 賞味期限 目安:4ヶ月 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【えびの粉末】1袋 えびの煮干をまるごと微細な粉末にしています。お鍋にそのまま入れるだけでダシが出来上がり。煮干を丸ごと砕いているのでDHAやEPA、その他栄養素を、余すことなく全部摂取できます。
瀬戸内の珍味@網元大将
550円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) いりこの粉、にぼしパウダー 用途 ダシ、ふりかけ、隠し味 内容量 100g 原料 カタクチイワシ(瀬戸内海産)、食塩 ※食塩は原料を塩水でボイルする時に使用したものです。後から添加してものではありません。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限 目安:4ヶ月 (詳細期限は本体記載) 発送 普通便 栄養成分表示 (推定値) エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【煮干イリコの粉末】1袋
瀬戸内の珍味@網元大将
1,000円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) ちりめんじゃこ、しらす干し、しろめ、どろめ 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ふりかけ 内容量 100g 原料 カタクチイワシ(瀬戸内海産)、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安:冷蔵14日、冷凍30日 (詳細期限は本体記載) 発送 冷凍便 栄養成分表示 (推定値) エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 ←送料無料の 4袋セットも あります 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
瀬戸内の珍味@網元大将
1,134円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) チーズかつお 内容量 約220g (約13個前後) 個包装フィルムを含む 原料 かつお、乳等を主原料とする食品(ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン)、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天、乳化剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 目安:1ヶ月以上 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【チーズかつお】 甘辛く煮上げたカツオの角煮に まろやかなチーズをオン! 不思議なほどのベストマッチ クセになる美味しさです お口にポイッ! ちょっとしたプレゼントにおすすめです♪ 百均などで売っているラッピングを使うだけでお好きな量に可愛く小分けできます。 個別の真空包装になっているので品質も安心。 子供会でのプレゼント、大会の参加賞、ちょっとしたプレゼントへのお返し、バレンタインに同僚への義理チョコ代わり、などなどいろいろと使えます♪
瀬戸内の珍味@網元大将
1,200円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) でびらがれい、でべら、でんべら、でんびら、つんこ、干がれいこのはがれい、手平、出平 内容量 約80g ※目安枚数 大≒約4-5枚前後 中≒約7-9枚前後 小≒約12-14枚前後 原料 がんぞうびらめ(瀬戸内海産)、PH調整剤 用途 炙り、でびら酒、唐揚げ、お茶漬け、だし 保存方法 冷暗所にて保存 賞味期限 目安⇒1ヶ月(詳細期限は本体表示) 冷凍すると長期保存できます 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【でびら】
瀬戸内の珍味@網元大将
660円
⇒さば関連商品一覧 ■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) さば、とろさば 用途 焼き物、さばの味噌煮、竜田揚げ 内容量 サバフィーレ(半身) ※1枚約167g前後 原料 ノルウェー産さば、食塩 凍結前加熱 の有無 加熱してありません 加熱調理の 必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 目安:発送日より1ヶ月(詳細は本体表示) 解凍後はお早めに調理してください。解凍して放置すると身が崩れやすくなります。 発送 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚数量限定:通常の塩さばフィーレと無塩さばフィーレを選択できます。 大好評頂いている「とろさば」ですが、試験的に無塩の「とろさば」を販売することにしました。 「塩分の少ないサバはありませんか?」とお問合せを頂いたことから無塩のとろさばのサンプルを仕入れました。スタッフで試食したところ、脂乗りは普通のとろさばと同じで、塩分はあまり感じず、かける醤油の量で好みの塩味に調整でることがわかりました。 また味噌煮などにするときは無塩の方が味を整えやすいと言う意見もありました。 そんな訳で期間限定の試験販売という形ですが実際に販売してお客さまのご意見も集めてみることにしました。 ※さばに元々含まれる塩分はございます。
瀬戸内の珍味@網元大将
500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 味付なまりぶし削り、厚切りかつおぶし 内容量 50g 原料 ◆食べるおだし(かつお) かつお(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、昆布調味液、酵母エキス、食塩 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 目安:90日以上 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚日本の食文化に欠かせない「だし」。 その旨味を直に味わいたい。そんな思いを形にしました。まずはそのままどうぞ。 ■おいしい食べ方 旨味が強くしょう油味を利いていますので、「そのまま食べるおだし」 としてご利用いただけます。 お好みでマヨネーズなどつけるのもおすすめです。 また、冷奴のトッピング、パスタ、卵かけご飯等、さまざまなお料理にかけると 深みのある味わいになります。
瀬戸内の珍味@網元大将
500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 味付なまりぶし削り、厚切りかつおぶし 内容量 選択 ・かつおスライス50g ・まぐろスライス35g 原料 ◆食べるおだし(かつお) かつお(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、昆布調味液、酵母エキス、食塩 ◆食べるおだし(まぐろ) きはだまぐろ(米国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、食塩、昆布調味液、黒胡椒、酵母エキス 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 目安:30日以上 (詳細期限は本体記載) 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚日本の食文化に欠かせない「だし」。 その旨味を直に味わいたい。そんな思いを形にしました。まずはそのままどうぞ。 ■おいしい食べ方 旨味が強くしょう油味を利いていますので、「そのまま食べるおだし」 としてご利用いただけます。 お好みでマヨネーズなどつけるのもおすすめです。 また、冷奴のトッピング、パスタ、卵かけご飯等、さまざまなお料理にかけると 深みのある味わいになります。 2種類から選べます かつお まぐろ
瀬戸内の珍味@網元大将
1,100円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) ちりめんじゃこ、しらす干し、しろめ、どろめ 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ 内容量 80g 原料 カタクチイワシ(瀬戸内海産)、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安:冷蔵14日、冷凍30日 (詳細期限は本体記載) 発送 栄養成分表示 (推定値) エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 ←送料無料の 5袋セットも あります 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚◆ちりめん山椒の作り方 ●材料 ・ちりめんじゃこ 150g ・実山椒 20?25g ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ3 ・醤油 大さじ2 ●作り方 1.フライパンにちりめんじゃこを入れて炒める。 2.酒、砂糖、みりん、醤油を混ぜて1に入れる。 3.実山椒を入れる。 4.汁がなくなるまで炒めたら完成。 大量に作ったら冷凍保管しておくと長期保管できます。
瀬戸内の珍味@網元大将
1,400円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) ちりめんじゃこ、しらす干し、しろめ、どろめ、わけありしらす、理由ありチリメン 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ 内容量 150g 原料 カタクチイワシ(瀬戸内海産)、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安:30日 (詳細期限は本体記載) 発送 冷凍便 栄養成分表示 (推定値) エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚ご好評頂きありがとうございます m(_ _)m 噛むほどにじわじわ滲む旨みとカルシウムの嵐!無添加、自然食品だから安心して小さなお子様にもオススメできます。 ちりめんってイリコ(カタクチイワシ)の赤ちゃんって知ってました? 当社はイワシ漁の網元で、幼魚であるチリメンから成魚のイワシまですべて獲っています。 値段はすべて網元価格!!品質もピンからキリまですべて取り揃えています。(秀品⇒優品⇒訳あり品) 瀬戸内は全国に名だたるチリメン&煮干の産地です。名産地の美味しいものをまごころ込めてお届けいたします。 今回ご用意したのは【訳あり品】 サイズ、混じり物などの未選別品や乾燥具合、色、形などの当店規格外品を「訳ありちりめん」として販売いたします。 訳あり品といってもマズイわけではありません正規品と同様旨味ギッシリ! この「訳ありちりめん」をご購入されたお客様から「このちりめんのどこが訳ありなの?」とよく聞かれます。 この疑問はもっともで...
瀬戸内の珍味@網元大将
6,500円
■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 蒲焼あなご 用途 焼き物、穴子丼、恵方巻き、バラ寿司 内容量 1kg 約19尾前後 原料 穴子(韓国産)、砂糖、醤油水飴、発酵調味料、味醂、食塩、チキンエキス、昆布、鰹、椎茸、鯖、カラメル色素、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦、鶏、鯖を含む) 加熱調理の 必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安:発送日より1ヶ月(詳細は本体表示) 解凍後はお早めに調理してください。解凍して放置すると身が崩れやすくなります。 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚穴子の蒲焼 「レンジでチン!」だけで出来上がり♪ たっぷり約1kg この商品は当店近所で法要事などがあるときに、お寿司(バラ寿司)にいれる為、近所の方に依頼されて仕入れていた商品です。 安くて量が多く、手軽なことからいつもこの商品を注文される程好評です。 巻き寿司、恵方巻きにもオススメ 上記写真には当店取り扱いの「ねぎとろ」「バラ明太」も使用しています。ねぎとろのマイルドさと、バラ明太のピリ辛が絶妙のマッチングです♪