プロフーズ
377円
食物繊維が豊富に含まれる国産大麦を使用した、お好み焼き粉。魚介と昆布のダブルの旨味で、いつものお好み焼きをより美味しくヘルシーに召し上がっていただけます。 1袋で約5枚分作れます。 食べよう!!2つの食物繊維 食物繊維には「水溶性」と「不溶性」の2種類あり、どちらも重要な役割を担っています。大麦には「水溶性」、「不溶性」の両方の食物繊維がとても多く含まれることがわかっています。 ■名称:お好み焼粉 ■原材料名:大麦(国産はだか麦)、コーンスターチ、砂糖、やまいも粉、雑ぶし粉末(さば、いわし、かつお、あじ)、食塩、昆布粉末/ベーキングパウダー ※原材料の雑ぶし粉末に使用している魚はえびやかにを食べています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者:お好みフーズ株式会社(広島市西市区商工センター7-2-7) ■製造所:株式会社マエダ(愛媛県宇和島市柿原1059) ■栄養成分表示(100g当たり)(株)エムビックらいふ調べ エネルギー:333kcal たんぱく質:8.3g 脂質:1.0g 炭水化物:76.3g(糖質:69.1g 食物繊維:7.2g) 食塩相当量:3.3g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※本品に含まれる茶褐色の粒は雑ぶし粉末ですので、安心してお召し上がりください。 ※開封後は吸湿、におい移り及び、虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密封して冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ※本品には品質保持のため脱酸素剤を封入しております。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は...
プロフーズ
266円
玉子と豚のバラ肉を加えて平らに焼いた“とんぺい焼"がフライパンで簡単にできるセットです。 生地を作った後、5分で出来上がります! サクッと軽い食感に仕上がる「とんぺい焼粉」、いか天入りの「天かす天華」、こだわりのオタフク「お好みソース」が入っています。 お好みの野菜(キャベツ、ねぎ等)でご自由にアレンジできます。 【セット内容(2枚分)】 ・(とんぺい焼粉)サクッと軽い食感の専用ミックス粉です。かつおのうま味が効いています。 ・(いか天入り天かす)キャノーラ油を使用した天かすです。風味豊かないか粉をブレンドしています。 ・(オタフクお好みソース)たっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンドしたこだわりのソースです。 ■名称:お好み焼粉、濃厚ソース及び天かす ■原材料名 [とんぺい焼粉]小麦粉(国内製造)、食塩、ぶどう糖、乳糖、かつおエキス粉末、全卵粉/ベーキングパウダー、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・さばを含む) [お好みソース]野菜・果実(トマト、デーツ、たまねぎ、その他)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)醸造酢、アミノ酸液、食塩、酒精、醤油、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む) [天かす天華]小麦粉、植物油脂、いか天(小麦粉、植物油脂、するめ、でんぷん、その他)、いか粉、食塩、ぶどう糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・いかを含む) ■内容量:110g(とんぺい焼粉60g、お好みソース30g、天かす天華20g) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光...
プロフーズ
544円
オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。 ■名称:お好み焼粉及び乾物類 ■原材料名 【お好み焼粉】 小麦粉 (国内製造)、やまいも粉、昆布エキス粉末、パン粉、食塩、砂糖、植物油脂、かつおエキス粉末、いわし節粉末、さば節粉末、かつお節粉末/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、メチルセルロース)、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、 (一部に小麦・さば・大豆・やまいもを含む) 【天かす天華】小麦粉、植物油脂、いか天(小麦粉、植物油脂、するめ、でんぷん、その他)、いか粉、食塩、ぶどう糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・いかを含む) 【青のり】 すじ青のり(国産) ※お好み焼粉製造工場では、特定原材料中、卵・乳を含む製品を生産しています。 ※天かす天華製造工場では、特定原材料中、えびを含む製品を生産しています。 ※青のりは、小えびやかにが混ざる漁法で採取しています。 ■内容量:240g(お好み焼粉100g×2、天かす天華20g×2)、トッピング: 青のり×2 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者:お好みフーズ株式会社(広島市西市区商工センター7-2-7) ■青のりの加工所:株式会社ニシノユニティ(大分県宇佐市大字末90-1) ■栄養成分表示:(1食分(60.1g)当たり)この表示値は、目安です。(一財)広島県環境保健協会調べ エネルギー:235kcal たんぱく質:41.2g 脂質:5.3g 炭水化物:41.2g 食塩相当量:1.8g ※本製品のみの数値です。(1食分:粉50g...
プロフーズ
4,016円
商品特長 増田製粉所は100年を超える歴史があり、宝印小麦粉はその歴史の中で培った技術で一粒一粒ていねいに製粉した粉です。 宝印小麦粉は、グルテン量が少なく、泡立てた卵の一つ一つの気泡を壊さない特長があります。 この特長により、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。 これらの特長を活かし、お菓子だけでなく天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。 仕様 ■名称:小麦粉 ※本品製造工場では、卵、乳を使用した製品を製造しています。 ■用途:菓子、天ぷら、お好み焼など ■内容量:700g×15袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者:株式会社増田製粉所(神戸市長田区梅ケ香町1丁目1番10号) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:368kcal たんぱく質:7.6g 脂質:1.7g 炭水化物:76.4g ナトリウム:2mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など...
プロフーズ
6,739円
化学調味料・合成保存料・着色料・香料不使用! 国産野菜・果実と有機米あきたこまち米の酢(純米酢)、三温糖、自然塩、天然水で造った、低塩で体にやさしいソースです。 国内の契約栽培(提携農家)の野菜、果物をたっぷり入れました。フルーツたっぷりで透き通る赤茶色が食欲を引き立てます。 お好み焼、焼きそば、たこ焼き、フライ、調理パン、カレーの隠し味、ハンバーグ等、いろいろなお料理にご使用ください。 ■名称:濃厚ソース ■原材料名:野菜・果実(トマト、リンゴ、たまねぎ、その他)、砂糖(国内製造)、本醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む)、純米酢、でんぷん、食塩、魚エキス、昆布エキス、香辛料 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて涼しいところに保存してください。 ■製造者:センナリ株式会社 おいしさ研究所 大地(広島市安佐北区安佐町大字久地2683-25) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:138kcal たんぱく質:1.1g 脂質:0.4g 炭水化物:32.4g 食塩相当量:4.3g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開栓後は必ず密栓して冷蔵庫に保存してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2022.8.5 パッケージが変更になりました。■関連商品 広島じゃけん お好みソース(無添加) 500g
プロフーズ
255円
商品特長 軽い食感のリエージュタイプのベルギーワッフルが手軽に作れるミックス粉です。 明るい焼色で、風味豊かな味、表面はサクサク、中身は口溶けの良い食感です。 ベルギーワッフル 【所要時間:約60分】 【材料】直径約8cm 10個分 A ベルギーワッフルミックス粉:200g A 牛乳:30g A 全卵:Mサイズ1個 Aドライイースト:5g 無塩バター:100g ワッフルシュガー :50g〜(お好みで) ※お好みでチョコチップ、フィールハニー、フィールメープルなどを混ぜてアレンジをお楽しみいただけます。 【作り方】 1.ボールにAを入れ、手で混ぜ合わせ、生地がなめらかになるまで5分程度こねる。 2.1に溶かしたバターを加え、さらに10分程度こねる。 3.できあがった生地(べとべとした状態)のボールにラップをかぶせ(乾燥を防ぐため)30分程度寝かせる。 4.3にワッフルシュガーを加え混ぜる。10等分にし、ワッフルメーカーに生地を置き、焼き色がつくまで弱火〜中火で片面約1分半ずつ焼く。(焼時間は調整してください。) ※当店にてワッフルメーカーのお取り寄せも可能です。お気軽にお問い合わせください。 仕様 ■名称:製菓用ミックス粉 ■原材料名:ミックス粉(小麦粉、ショートニング、砂糖、その他)(国内製造)/香料、(一部に小麦・大豆を含む) ※本品加工工場では、卵・乳製分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ※賞味期限が90日の商品です。在庫状況によっては、賞味期限までの日数が3週間程度の商品をお届けする場合があります。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ...
プロフーズ
809円
外はパリッ、中はもちっと本格派。 韓国風お好み焼き(チヂミ)に最適なこだわりのミックス粉です。 扱いやすく無駄の出ない1kgタイプ。 韓国風お好み焼き(チヂミ)のために開発されたミックス粉で、本格的な食感に焼きあがるよう配合されています。 【配合の目安】 2枚分:チヂミミックス140g、水200ml、玉子1個 約15枚分:チヂミミックス1kg、水1.4L、玉子7〜8個 ■名称:お好み焼粉 ■原材料名:小麦粉 (国内製造)、でんぷん、砂糖、おから粉末、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) ※本品製造工場では、 卵・乳成分を含む製品を生産しています。 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■販売者:お好みフーズ株式会社(広島市西区商工センター7-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は目安です。製造者分析値 エネルギー:362kcal たんぱく質:10.2g 脂質:2.0g 炭水化物:75.9g 食塩相当量:2.4g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 開封後は吸湿、虫害、においが付くのを防ぐため、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早くお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 オタフク チヂミのたれ 340g
プロフーズ
298円
材料を混ぜ合わせるだけでしっとりとした生地が出来上がるお手軽なミックス粉です。ソフトな食感で、風味の良い美しい焼肌のどら焼きができます。 ※どら焼きミックス粉のほかに、全卵、水、水あめが必要です。お好みのあんを挟んでください。 ※使い方レシピの簡単なものが付いています。 ■名称:製菓製パン用粉(ミックス粉) ■原材料名:ミックス粉(小麦粉、砂糖、ぶどう糖、大豆粉、植物油脂)(国内製造)/ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:371kcal たんぱく質:5.0g 脂質:1.8g 炭水化物:83.8g 食塩相当量:0.73g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■作り方 3種のあん(つぶあん・りんごあん・チーズあん)で愉しむどら焼き 所要時間:約1時間30分(生地を寝かせる時間を除く) 【材料】8個 直径9cm...
プロフーズ
286円
増田製粉所は100年を超える歴史があり、宝印小麦粉はその歴史の中で培った技術で一粒一粒ていねいに製粉した粉です。宝印小麦粉は、グルテン量が少なく、泡立てた卵の一つ一つの気泡を壊さない特長があります。この特長により、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。これらの特長を活かし、お菓子だけでなく天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。■名称:小麦粉 ※本品製造工場では、卵、乳を使用した製品を製造しています。 ■用途:菓子、天ぷら、お好み焼など ■内容量:700g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者:株式会社増田製粉所(神戸市長田区梅ケ香町1丁目1番10号) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:368kcal たんぱく質:7.6g 脂質:1.7g 炭水化物:76.4g ナトリウム:2mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※においの強いものと一緒に保存すると...
プロフーズ
648円
品 名 《ニップン》米粉(業務タイプ)【1kg】 商 品 特 徴 米穀の新用途(小麦粉代替)への利用として秋田県で契約栽培された米を使用しておりますので、パン・製菓・お好み焼・惣菜料理用となります。 原 材 料 米(秋田県産) 内 容 量 1kg 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、を表記しています。 ※本品製造工場内では小麦、卵、乳をを含む製品を生産しております。 保 存 方 法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。開封後は吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ぐ為、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ご 注 意 油で揚げるお菓子等を作るときは、次のことを必ず守ってください。 生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、米粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 販 売 者 日本製粉株式会社(東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 《ニップン》ナポリピッツァ用粉(業務タイプ)【1kg】 《ニップン》蒸しパンミックス(業務タイプ)【1kg】 関 連 レシピ 【日本製粉提供】米粉レシピ
プロフーズ
469円
商品特長 新潟の手焼車麩。 焼く工程を3回繰り返して出来上がった車麩3回巻はしっかりとした歯ごたえがありお肉の代わりとしてもご使用いただけます。 から揚げ、フライ、すきやき、おでんなどにお使いください。 車麩1個あたりの大きさ:約φ85mm×12mm(真ん中は空洞) 車麩がおいしくなるポイント 水戻しに少々時間がかかります。よく戻すことがおいしく出来るポイントです。 お料理方法 (1)水に浸し充分柔らかくします。(水戻し時間は約30分です) (2)手のひらで軽く水をしぼります。 (3)お好みの形に切り、またはそのまま調理します。 (4)煮物、鍋物には多少煮汁を多めにしないと麩は多く水分をとります。四季を通してお召し上がりください。 仕様 ■名称:やきふ ■原材料名:小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく ■内容量:11枚 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、乾燥した場所に保存してください。 ■製造者:有限会社 宮村製麩所(新潟県新発田市岡田1807-6 食品工業団地内) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:367kcal たんぱく質:23.9g 脂質:2.9g 炭水化物:61.3g 食塩相当量:0.01g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでに2週間程度のお時間をいただく場合があります。 使用上の注意 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※濡れた手で麩を扱わないでください。 ※捨てる時はお住いの自治体の区分に従ってください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場...
プロフーズ
376円
品 名 ≪大黒屋≫お好みフルーツソース【500ml】 商 品 特 徴 大阪を中心とした多くのお好み焼店で使用している大黒屋が、 自信を持って作り上げたソースです。 フルーツをふんだんに使用し、深みのあるソースに仕上がっています。 原 材 料 名 野菜・果実(リンゴ、トマト、たまねぎ、その他)、糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖) 醸造酢、食塩、コーンスターチ、香辛料、酒精、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸など)、 甘味料(甘草) (原料の一部に大豆を含む) 内 容 量 500ml 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 製 造 者 株式会社大黒屋(大阪府) 配 送 方 法
プロフーズ
581円
化学調味料・合成保存料・着色料・香料不使用! 国産野菜・果実と有機米あきたこまち米の酢(純米酢)、三温糖、自然塩、天然水で造った、低塩で体にやさしいソースです。 国内の契約栽培(提携農家)の野菜、果物をたっぷり入れました。フルーツたっぷりで透き通る赤茶色が食欲を引き立てます。 お好み焼、焼きそば、たこ焼き、フライ、調理パン、カレーの隠し味、ハンバーグ等、いろいろなお料理にご使用ください。 ■名称:濃厚ソース ■原材料名:野菜・果実(トマト、リンゴ、たまねぎ、その他)、砂糖(国内製造)、本醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む)、純米酢、でんぷん、食塩、魚エキス、昆布エキス、香辛料 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて涼しいところに保存してください。 ■製造者:センナリ株式会社 おいしさ研究所 大地(広島市安佐北区安佐町大字久地2683-25) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:138kcal たんぱく質:1.1g 脂質:0.4g 炭水化物:32.4g 食塩相当量:4.3g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開栓後は必ず密栓して冷蔵庫に保存してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.8.5 パッケージが変更になりました。■関連商品 ケース販売 広島じゃけん お好みソース(無添加) 500g×12本
プロフーズ
368円
商品特長 タイのお米で作ったビーフン。太めのセンヤイは炒め麺によく使われます。焼ビーフンはもちろん、汁ビーフンにもお好みで料理に合わせてお使いください。 仕様 ■原材料:米粉 ■内容量:454g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■原産国名:タイ ■輸入者:株式会社アライドコーポレーション(横浜市青葉区あざみ野1-4-3) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:354kcal たんぱく質:16.4g 脂質:1.2g 炭水化物:32.3g 食塩相当量:0.03g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 もどし方 太さによって戻る時間が多少変わります。(太い方が戻すのに時間がかかります。) 焼きビーフンの場合 ぬるま湯に20〜25分程つけ、水をしっかり切ってから炒めてください。または、熱湯で5〜6分程茹で、冷水にあけ、水をしっかり切ってから炒めてください。 汁ビーフンの場合 ぬるま湯に20〜25分程つけ、水を切って熱湯で4〜5分程茹でてからご使用ください。または、熱湯で7〜8分程茹でてからご使用ください。
プロフーズ
389円
商品特長 岐阜県の片岡さん家のお米を微粉砕にした米粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末などを使用した天ぷら粉です。 小麦や卵、動物性原材料は使用しておりません。 衣の油吸収は約60%カット(桜井食品の小麦を使った天ぷら粉比較)。サクサク、カラッと揚がります。 仕様 ■名称:天ぷら粉 ■原材料名:米粉[米(岐阜県産)]、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩/膨張剤(重曹) ※本品製造工場では小麦・落花生を含む製品を製造しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■製造者:桜井食品株式会社(岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343番地) 栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:358kcal たんぱく質:6.8g 脂質:1.4g 炭水化物:79.6g 食塩相当量:1.5g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。 ※使用後は、吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
2,204円
品 名 《オタフク》山芋パウダー【500g】 商 品 特 徴 山芋は粘りと保水力に富んでいます。お好み焼きの生地を混ぜる時に、この粘りと保水力によって生地の中に空気と水が抱き込まれます。 さらに加熱することで抱き込まれた空気と水が膨張する為にふんわりとした食感のお好み焼きが焼きあがります。 また本品は山芋を100%使用しているので、生地の粉臭さが消え、山芋の風味が生きます。 お好み焼きの粉、1kgに対し、50gを目安にお使いください。 原 材 料 名 やまいも 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 お好みフーズ株式会社(広島県) (お好みフーズ株式会社は、オタフクソース株式会社のグループ企業です。) 配 送 方 法
プロフーズ
280円
商品特長 国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。 フライ料理やハンバーグの練りこみ、トッピング等にご利用ください。 仕様 ■名称:有機パン粉 ■原材料名:有機小麦粉[小麦(国産)]、有機砂糖、有機ショートニング、イースト、食塩、(一部に小麦を含む) ※本品製造ラインでは、乳成分を含む製品を製造しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■加工者:桜井食品株式会社(岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343番地) 栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:370kcal たんぱく質:10.3g 脂質:3.4g 炭水化物:74.6g 食塩相当量:1.2g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※一度使用したパン粉は、カビの発生や腐敗の原因となりますので、保存せず廃棄してください。 ※開封後は吸湿・虫害を防ぐため、しっかりと密封して冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、お早めにお使いください。 ※調理の際、ヤケドには十分注意し、その場から離れないでください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
378円
商品特長 小麦を丸ごと粗めに挽いた粉です。 【使用方法】 ・パン作りに 挽きが粗めなので歯ごたえある本格的なグラハムブレッドが出来ます。強力粉の分量の2〜3割をお好みで混ぜます。 ・各種お菓子に グラハムビスケット、カントリークッキーなどの生地として薄力粉等に混ぜ込んでお使いください。 ※必ず加熱をしてからお召し上がりください。 ※こちらの商品は、チャック袋入りです。 仕様 ■名称:グラハム粉(小麦全粒粉) ■原材料名:小麦全粒粉(国内製造) ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■加工者:株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) 栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:329kcal たんぱく質:13.5g 脂質:3.0g 炭水化物:67.5g 食塩相当量:0.01g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《パイオニア企画》全粒粉【400g】
プロフーズ
809円
品 名 《オタフク》タコミックス【1kg】 商 品 特 徴 タコ焼きの為に開発されたミックス粉で、外はパリッ、中はトロっとした本格的なたこ焼きが焼きあがります。 配 合 目 安 タコミックス 1kg 水 3.2〜3.5L 卵 6個 たこやき 約120個分 原 材 料 名 小麦粉、でん粉、ぶどう糖、食塩、麦芽糖、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸) 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 お好みフーズ株式会社(広島県) お好みフーズはオタフクソース株式会社のグループ企業です。 配 送 方 法
プロフーズ
529円
【お知らせとお詫び】基準値を超えた「デオキシニバレノール (DON)」が検出されたため、商品自主回収の発表がありました。詳細につきましては、メーカーからの 「商品自主回収に関するお詫びとお知らせ」をご覧ください。お客様にはご迷惑とお手数をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。※現在販売中の商品は、自主回収連絡後に入荷した商品となります。 品 名 《オーサワジャパン》国産中力粉 南部地粉【1kg】 商 品 特 徴 国内産小麦の中でも、風味に富む岩手県産のナンブ小麦を主原料に、 漂白剤、改良材等の添加物は一切使用しないで一本挽きした(小麦粉を丸ごと 製粉し、ふるいにかけ、ふすまのみを取り除いた)風味豊な小麦粉です。 国内産小麦としては、グルテン質含量が多く(蛋白質10.2%)含まれ、 パン、麺作りに適していますが、その他、中力粉としていろいろな用途に お使いいただけます。 原 材 料 名 小麦 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光を避け、湿気やにおいの少ない涼しい所で保存して下さい。 開封後は吸湿、虫害、においを防ぐため、密封容器に入れ、 なるべく早めに使用してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 オーサワジャパン株式会社(埼玉県) 配 送 方 法
プロフーズ
540円
そばガレットミックスは、水と混ぜてフライパンで焼くだけで手軽に本格ガレットができるミックス粉です。原料には栃木県日光産玄そばを使用。野菜やお好みの具材に合わせて、お食事やデザートにもなり、幅広くお楽しみいただけます。 ガレットとは… フランスのブルターニュ地方の伝統的な郷土料理でそば粉を使ったクレープです。 ■名称:そばガレットミックス粉 ■原材料名:そば粉(国内製造)、でん粉、米粉、ぶどう糖、食塩、卵白粉、卵黄粉(一部にそば・卵を含む) ※本品製造工場では、小麦、山芋を含む製品を生産しております。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法(開封前):直射日光、高温・多湿、においの強い場所を避けて保存してください。 ■製造者:松屋製粉株式会社(栃木県河内郡上三川町大字多功2568-5) ■栄養成分表示(100g当たり)分析値 熱量:352kcal たんぱく質:9.4g 脂質:2.6g 炭水化物:72.7g 食塩相当量:1.4g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は吸湿、におい移り及び虫害を防ぐため、チャックを閉めて冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 ※品質保持のために入っている脱酸素剤は食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■作り方 【材料(1枚分)】 ・そばガレットミックス:25g ・水:65cc ・バター(またはサラダ油):適量 ...
プロフーズ
480円
近江米を米粉屋ならではの技術で製造した3種類の米粉に、厳選しただしの粉や香辛料をブレンドしたカリカリ感が特徴のおいしい唐揚げ粉です。 米粉は油の吸収が控えめなのでヘルシーで、味付けの各原料も含め化学調味料や保存料不使用にこだわりました。 ■名称:ミックス粉 ■原材料名:米粉 (滋賀県産 うるち米)、塩、香辛料、いわし煮干し粉末 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温、多湿をさけて保存してください。 開封後は袋口のチャックをしっかり閉めて、冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください。 ■製造者:(株)図司穀粉 米粉加工品工場(滋賀県野洲市三上235-7) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:347kcal たんぱく質:6.5g 脂質:0.9g 炭水化物:74.5g 食塩相当量:7.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※製品中に原料由来の色の付いた粒が見られますが、品質に問題はありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■おすすめの使い方 1. 唐揚げ粉50gと水100gをナイロン袋などに入れ、袋をもんで粉を溶かし、ひと口大に切ったとり肉200gを入れ生地をお肉にからめます。 2. 5分ほど漬け、180℃に熱した油で中心に火が通るまで (3~5分程度) 揚げてできあがりです。(色が濃くなりにくいのできつね色を目安にしてください) ...
プロフーズ
118円
日本一の産地である愛媛県のはだか麦(大麦)を使用。 創業当初から伝わる“二重釜ダブル焙煎"で、香ばしい香りと色味を保ちながら、旨味をしっかりと引き出しました。 また、はだか麦(大麦)は食物繊維が豊富なため、昔から親しまれています。 ●お好みの量の砂糖を混ぜて、そのまま召し上がるか、それをお湯または温めた牛乳で練ってお召し上がりください。 ●きな粉と同じように、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。 ●クッキーなどの焼き菓子に。 ■名称:はったい粉 ■原材料名:はだか麦(愛媛県産) ※本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 ■内容量:130g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避ける。 ■製造者:(株)上万糧食製粉所(広島広島市安佐南区伴南2丁目5-19-13) ■栄養成分表示(100gあたり)(一財)広島県環境保健協会調べ 熱量:376kcal たんぱく質:10.3g 脂質:82.6g(糖質:69.2g 食物繊維:13.4g) 炭水化物:13.4g 食塩相当量:0.09g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封時に手を切らないように注意してください。 ※開封後は口を閉めて、冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.11.15 商品パッケージが変更しました。 ...
プロフーズ
461円
長野県産100%の小麦粉です。 信州は、小麦に適した気候風土に恵まれ、良質な小麦の産地として広く知られています。 肥沃な土壌ではぐくまれた長野県産小麦を特に厳選して製粉した小麦粉なので、地粉本来のおいしさを十分にお楽しみいただけます。 お菓子作りや手打ちうどんなどにご使用ください。 種類名:中力粉 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(長野県産) ■内容量:900g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。 ■加工者:日穀製粉株式会社(長野県松本市南松本2-6-52) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:351kcal たんぱく質:9.1g 脂質:1.8g 炭水化物:74.7g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため袋口を折り込み、クリップなどでとめ、お早めにお使いください。 ※油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ※ドーナッツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面をあらくせてください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いしま...
プロフーズ
2,716円
品 名 《江別製粉》国産強力粉全粒粉【5kg】 商 品 特 徴 北海道産の小麦にふすま(小麦皮)を混ぜ合わせて、より小麦の風味を楽しめる粉です。 ハード系のパンや、ピザの生地によく合います。 原 材 料 国産小麦粉 内 容 量 5kg 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 保 存 方 法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業を行っています) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ商品の為、お届けまでにお時間をいただきます。 ご 注 意 ※当店に入荷した時点で、賞味期限までの期間が非常に短くなっております。 予めご了承のうえ、必要分だけご購入くださいますようお願い申し上げます。 関連レシピ→ ★その他のパンレシピはコチラから!
プロフーズ
304円
オタフクのこだわり専門店の味 国内製造。国内産の山芋を100%使用。 熱風乾燥ではなくフリーズドライ製法を採用し、豊かな風味を閉じ込めたパウダーです。 お好み焼きにして約4人分の使い切り小容量タイプ。 ■名称:山芋パウダー ■原材料名:やまいも(国産) ■内容量:8.5g×2 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■販売者:お好みフーズ株式会社(広島市西区商工センター7-2-7) ■製造所:ブランケネーズ株式会社(岡山県勝田郡奈義町西原380-46) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は目安です。((株)生活品質化学研究所調べ ) エネルギー:389kcal たんぱく質:10.9g 脂質:0.6g 炭水化物:84.9g 食塩相当量:0.04g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は変色、吸湿、においがつくのを防ぐため、密封して冷蔵庫で保存しなるべく早くお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 オタフク 山芋パウダー 500g
プロフーズ
400円
北海道産の小麦にふすま(小麦皮)を混ぜ合わせて、より小麦の風味を楽しめる粉です。ハード系のパンや、ピザの生地によく合います。■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:1.30±0.30% 蛋白:12.5±1.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:328kcal たんぱく質:12.8g 脂質:2.9g 炭水化物:68.2g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 江別製粉・強力粉 全粒粉 5kg
プロフーズ
315円
宝笠シリーズの中で最もキメが細かい小麦粉です。これは、お菓子のボリュームを豊かにし、絹のようなソフトで口どけの良い食感を作る手助けをします。 お菓子の本質を際立たせる理想的な小麦粉としてご使用いただけるのはもちろん、天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。 種類名:薄力小麦粉 主な用途:菓子、天ぷら、お好み焼きなど ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(アメリカ又は日本) ※小麦の産地は昨年度の使用実績順によるものです。 ■内容量:700g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者:株式会社 増田製粉所(神戸市長田区梅ヶ香町1丁目1番10号) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:369kcal たんぱく質:7.6g 脂質:1.5g 炭水化物:77.0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※小麦粉のご使用にあたっては、必ず加熱調理してからお召し上がりください。 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ...
プロフーズ
136円
からあげに最適、とろみづけにも! 国産のでん粉に国産米粉を加えた片栗粉です。 米粉の力でカリッとしたグルテンフリーのから揚げが作れます。 その他、あんかけ・スープのとろみなどお料理に幅広くお使いいただけます。 ■名称:片栗粉(米粉入) ■原材料名:でん粉(国内製造)、米粉(国産) ※本品製造工場では大豆・ごまを含む製品を製造しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管して下さい。 ■製造者:株式会社 波里(栃木県佐野市村上町903) ■栄養成分表示(100gあたり)※この表示値は目安です。 エネルギー:347kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.4g 炭水化物:81.8g 食塩相当量:0.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※調理方法によって若干白っぽくなりますが、これは米粉の色によるものです。 ※開封後は密封し、お早めにご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2023.3.20 商品パッケージが変更しました。
プロフーズ
2,535円
品 名 《江別製粉》国産薄力粉全粒粉【5kg】 商 品 特 徴 北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま(小麦皮)を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。 焼き菓子やスコーンなどに最適です。 原 材 料 国産小麦粉 内 容 量 5kg 7大アレルゲン 小麦(本品加工工場では、小麦・くるみを含む製品を生産しています。) ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 保 存 方 法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業を行っています) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
プロフーズ
468円
商品特長 北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。 仕様 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道産) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.35±0.05% 粗蛋白:8.8±1.0% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:373kcal たんぱく質:8.8g 脂質:2.0g 炭水化物:75.7g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 ・《江別製粉・薄力粉》100%HOKKAIDO 菓子用粉【2kg】(チャック袋入)
プロフーズ
6,098円
北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道産) ■基準値:灰分:0.35±0.05% 粗蛋白:8.8±1.0% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:20kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■販売者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■製造者:江別製粉株式会社(北海道江別市緑町東3丁目91番地) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:373kcal たんぱく質:8.8g 脂質:2.0g 炭水化物:75.7g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 江別製粉・薄力粉 100%HOKKAIDO 菓子用粉 1kg
プロフーズ
995円
長野県産の原料を厳選した、風味豊なそば粉です。 ■名称:そば粉 ■原材料名:そば(長野県産) ※原材料のそばは小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しております。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿を避け、常温又は、冷蔵庫で保存してください。 ■加工者:日穀製粉株式会社(長野県松本市南松本2-6-52) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:351kcal たんぱく質:11.0g 脂質:2.7g 炭水化物:70.6g 食塩相当量:0g ビタミンB1:0.47mg ルチン:11mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※沸騰したお湯などをご使用になる場合は十分にご注意ください。 ※揚げ物料理にはお使いにならないでください。 生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ※この袋の中には、おいしさを保つため「脱酸素剤」が入っております。「脱酸素剤」は無害ですが食べられません。 ※本品には、そば殻が黒い点のように入ることがありますが、品質上問題ありません。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ご使用方法 【レンジで簡単!そばがきの作り方 (1人前)】 (材料: そば粉 50g、水 120cc、そばつゆ、わさび) 1.レンジ対応の容器にそば粉、水の順に入れ...
プロフーズ
248円
品 名 ≪カドヤ≫十勝更別特産 つぶつぶ片栗粉【150g】 商 品 特 徴 北海道十勝産の馬鈴薯を昔ながらの製法で仕上た 未粉澱粉の中から粒子の大きい澱粉だけを取り出して、低温で長時間乾燥させた高級澱粉です。とろみが強くカラッと揚げ物が揚がる風味豊かな手作り澱粉です。 原 材 料 名 北海道産馬鈴薯澱粉 内 容 量 150g 保 存 方 法 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 製 造 者 カドヤ株式会社(東京都) 配 送 方 法
プロフーズ
508円
商品特長 山口県岩国市の特産品である『岩国れんこん』をパウダーにしました。 『岩国れんこん』は穴の数が通常より多く、岩国藩主の家紋の数と同じで、とても喜ばれたという逸話もあります。 れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。 れんこんパウダーの野菜粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1000 mm)と非常に細かく、揃っています。 仕様 ■名称:れんこん粉末 ■原材料名:れんこん(国産) ■内容量:40g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿な所を避けてください。 ■製造者:三笠産業株式会社(山口市小郡山手上町1-10) ■製造所:山口市佐山村山3-97 栄養成分表示(1袋40g当たり) エネルギー:139kcal たんぱく質:3.5g 脂質:0.3g 炭水化物:32.9g(糖質:28.1g 食物繊維:4.8g) 食塩相当量:0.1g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。 ※開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 「厳選素材」をお探しのお客様のために、素材にはとことんこだわりました。 露地栽培された良質な国産野菜のみ使用しておりますので、...
プロフーズ
244円
商品特長 北海道産馬鈴薯を原料として精製した純度の高い馬鈴薯でん粉を使用していますので、白さにすぐれ透き通った強いとろみが特徴です。和洋中華、各種料理に幅広くご利用いただけます。 仕様 ■名称:片栗粉 ■原材料名:馬鈴しょでん粉(北海道産・遺伝子組換えでない) ※本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところで保管してください。 ■販売者:食協株式会社(広島市南区松川町5番9号) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:330kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g 炭水化物:81.6g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は口を閉めてお早めに使用してください。 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
297円
商品特長 本品は原料に国産もち米のみを使用したもち粉です。お米の風味を活かした手作り和菓子(かしわ餅・大福餅・おしるこ)などにご利用ください。 仕様 ■名称:もち粉 ■原材料名:もち米(国産) ■内容量:180g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■製造者:丸世製粉合名会社(山口県下関市上田中町3-6-12) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:357kcal たんぱく質:6.0g 脂質:0.8g 炭水化物:81.4g 食塩相当量:0.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※調理の際には火や熱湯のお取り扱いにご注意ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《丸世製粉》上新粉【200g】 《丸世製粉》だんご粉【200g】 《丸世製粉》白玉粉【180g】
プロフーズ
329円
商品特長 挽きたてのそば粉の風味をそのままお届けします。 手打ちそば(小麦粉を加えて3食分)、そば湯(約12杯分)、そばがき(3〜4食分)など。 仕様 ■名称:そば粉 ■原材料名:そば(日本・アメリカ) ※原料のそばは、小麦と同じ地域で栽培されています。ごく微量ではありますが、小麦が混入している可能性もございますのでご注意ください。※アレルギー体質の方は、お召し上がりにならないで下さい。 ■内容量:120g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 ■加工者:前原製粉株式会社(〒671-2221兵庫県姫路市青山北3丁目10番1号) 栄養成分表示(製品100g当たり) ※この表示値は目安です。 エネルギー:347kcal たんぱく質:12.5g 脂質:3.0g 炭水化物:67.5g 食塩相当量:0.0g カリウム:410mg ビタミンB1:0.46mg ビタミンB2:0.11mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は空気を抜いてチャックを閉じ、冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ※本袋には「脱酸素剤」が入っており袋内の酸素を吸収しています。「脱酸素剤」は食べられませんので、本品開封後、もしくは本品ご賞味後にそのまま捨ててください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
270円
商品特長 遺伝子組み換えしていない有機とうもろこしから作ったコーンスターチです。 酸化防止剤不使用。お菓子作りや料理に幅広くご利用いただけます。 仕様 ■名称:有機コーンスターチ ■原材料名:有機とうもろこし ※本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■原産国名:オーストリア ■加工者:アリサン有限会社(埼玉県日高市高麗本郷185-2) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 熱量:355kcal たんぱく質:0.0g 脂質:0.0g 炭水化物:87.0g 食塩相当量:0.01g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 パッケージ変更 2021.04.21 商品パッケージが変更しました。
プロフーズ
349円
品 名 《GABAN》コーンスターチ【500g】 商 品 特 徴 とうもろこしから採取したでんぷんです。 片栗粉に比べくせがなく、きめも細かいので様々なお料理、お菓子作りに幅広くご利用いただけます。 【お料理】 あんかけ料理、天ぷらの衣、卵料理、スープ、お好み焼き、その他とろみづけやつなぎの材料としてお使いください。 【お菓子】 ケーキ、クッキー、パンなどに加えると舌触りのなめらかなお菓子に仕上がります。 原 材 料 とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸) 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐため、必ず密封して下さい。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 《GABAN》コーンスターチ【1kg】
プロフーズ
2,818円
国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。特に食パンにおすすめです。■用途:パン用 ■原材料名:小麦粉(北海道産ハルユタカ、春よ恋、ホクシン/きたほなみ他) ※使用原材料小麦は変動する場合がございます。 ■基準値:灰分:0.46%、蛋白:11.3% ※含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ■内容量:5kg ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 ※臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。 ■製造者:江別製粉株式会社(北海道江別市緑町東3丁目91番地) ■賞味期限:商品パッケージに記載(当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。ご理解の程よろしくお願いいたします。) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 1kg (チャック袋) 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 2kg (チャック袋) 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 25kg (業務用紙袋入)
プロフーズ
129円
商品特長 本品は遺伝子組み換えではないホワイトコーンから精製したコーンスターチです。とろみづけの場合、ばれいしょでん粉に比べ粘度がやや低くサラッと仕上がりますが、加熱後の温度が下がっても粘り気が維持するのが特徴です。お料理やお菓子作り、もちとり粉などにご利用頂けます。 仕様 ■名称:コーンスターチ ■原材料名:とうもろこしでん粉(遺伝子組み換えでない)(国内製造)/酸化防止剤(無水亜硫酸) ■内容量:180g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■製造者:丸世製粉合名会社(山口県下関市上田中町3-6-12) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:354kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.7g 炭水化物:86.3g 食塩相当量:0.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※調理の際には火や熱湯のお取り扱いにご注意ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
4,740円
人気のパン用粉、スーパーキングをお得な5袋セットにしました。 便利なチャック袋入りで、毎日のパンづくりはもちろん、お友達とシェアするのもおすすめです。 蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。 焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。 【用途】山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など ■名称:パン用粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.42±0.03% 蛋白:13.8±0.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g×5袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:368kcal たんぱく質:13.8g 脂質:1.5g 炭水化物:70.4g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※こちらの商品は通販限定商品となります。 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては...
プロフーズ
698円
商品特長 フランス産小麦を100%使用した焼き菓子用粉です。ヨーロッパの伝統的な焼き菓子がもつ「口のなかでホロホロと崩れる食感」や「口の中に広がる小麦の風味」を再現することができます。 仕様 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.43%(0.50%以下) 蛋白:9.2±0.7% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:365kcal たんぱく質:9.2g 脂質:1.6g 炭水化物:74.4g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
8,473円
品 名 《江別製粉・薄力粉》ドルチェ【25kg】(業務用紙袋入) 用 途 製菓(スポンジ・クッキー用) 商 品 特 徴 北海道産小麦100%。しっかりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。 お菓子全般にご使用いただけます。 アレルゲン 小麦 保 存 方 法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 製 造 者 江別製粉株式会社(北海道江別市緑町東3丁目91番地) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。 新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。ご理解の程よろしくお願いいたします。 配 送 方 法 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連レシピ
プロフーズ
7,932円
日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。蛋白量が少ないため、ソフトで口溶けの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。■名称:小麦粉 ■基準値:灰分:0.35% 蛋白:6% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載(当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。ご理解の程よろしくお願いいたします。) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。 臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。 ■製造者:日清製粉株式会社 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
548円
海道産小麦で本場フランスの小麦粉『タイプ65』を目指して仕上げたハードブレット用粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。特に、冷蔵長時間発酵法のフランスパンでは、噛むほどに旨みが感じられ、ザクザク感のあるクラフトに仕上がります。他の粉と組み合わせて、デニッシュやクロワッサンにもどうぞ。 ■名称:パン用ミックス粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造)/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.75±0.15% 蛋白:13.0±1.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:372kcal たんぱく質:13.0g 脂質:2.0g 炭水化物:71.3g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
9,726円
品 名 《江別製粉・強力粉》香麦(春よ恋ブレンド)【25kg】(業務用紙袋入) 分 類 パン用 商 品 特 徴 「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100%の小麦粉です。 窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。 食パンや菓子パンでは、きめが細かくしっとりとした食感を持つパンに仕上がります。 成 分 ・蛋白質:11.5±0.5%、・灰分:0.45±0.05% ※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。 原 材 料 小麦粉(北海道産) アレルゲン 小麦 保 存 方 法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 製 造 者 江別製粉株式会社(北海道江別市緑町東3丁目91番地) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。 新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。ご理解の程よろしくお願いいたします。 配 送 方 法 ※お取り寄せ商品の為、お届けまでにお時間をいただきます。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連レシピ→ 参考に→ パンづくり『粉navi.』
プロフーズ
538円
小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。 作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご使用いただけます。 フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.42±0.04% 蛋白:11.8±0.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:348kcal たんぱく質:11.8g 脂質:1.5g 炭水化物:71.8g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
690円
鳥越製粉独自の製粉技術にて、本場フランスで一般的に使用されている小麦粉「タイプ55」を再現。 フランスの原麦でつくった小麦粉を配合し、芳醇な香りとコクのある味、噛むほどに美味しい製品が得られる小麦粉に仕上げました。 フランスパン等にオススメです。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:367kcal たんぱく質:11.4g 脂質:1.5g 炭水化物:72.6g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
498円
小麦粉の粒が細かいので、口溶けがよく軽い食感に仕上がるのが特徴です。 クッキーではサクサクほろほろ、スポンジではふわふわとした食感に仕上がります。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.33±0.03% 蛋白:7.9±0.4% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:350kcal たんぱく質:7.9g 脂質:1.5g 炭水化物:76.2g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
609円
蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。【用途】山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など■名称:パン用粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.42±0.03% 蛋白:13.8±0.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:368kcal たんぱく質:13.8g 脂質:1.5g 炭水化物:70.4g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。■関連商品 《日清製粉・強力粉》スーパーキング【2kg】(チャック袋入) 《日清製粉・強力粉》スーパーキング【25kg】(業務用紙袋入)
プロフーズ
475円
兵庫県産小麦100%にこだわり、当社独自のノウハウで最高級の製菓用薄力小麦粉に仕上げました。 宝笠の製法で粉砕することで、従来の内麦粉のような生地の粘りがありません。 スポンジケーキ、バターケーキのほか、シフォンケーキのような、高配合で水分の多い商品でも、しっかりと保型性の良いお菓子を作ることができます。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(国産(兵庫県産小麦100%使用)) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者:株式会社 増田製粉所(神戸市長田区梅ヶ香町1丁目1番10号) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:367kcal たんぱく質:6.8g 脂質:1.5g 炭水化物:77.3g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※小麦粉のご使用にあたっては、必ず加熱調理してからお召し上がりください。 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※においの強いものと一緒に保存すると...
プロフーズ
1,098円
国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。 『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。 特に食パンにおすすめです。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.47±0.07% 蛋白:11.4±1.0% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:369kcal たんぱく質:11.4g 脂質:2.0g 炭水化物:72.1g 食塩相当量:0g 配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 《江別製粉・強力粉》はるゆたかブレンド【5kg】(業務用紙袋入) 《江別製粉・強力粉》はるゆたかブレンド【25kg】(業務用紙袋入)強力粉 はるゆたかブレンド 2kg知名度抜群の小麦品種...
プロフーズ
1,000円
生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。山型食パン、食事パン、レーズンやナッツを加えたパンなどに。蛋白値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるために、モルトフラワー、グァーガムなどを添加している最高級クラスの品質の強力粉です。通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質も大幅に改良されます。 ■名称:パン用粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、モルトフラワー/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.46±0.04% 蛋白:13.5±0.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:347.5kcal たんぱく質:13.5g 脂質:1.5g 炭水化物:70.0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いた...
プロフーズ
880円
商品特長 北海道産の小麦「はるきらり」と「きたほなみ」などをブレンドしています。 すっきりとした味わいの中にも国産小麦らしい甘味が感じられます。 食パンや菓子パンにお使いいただくと歯切れよく軽い食感に仕上がります。 仕様 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.39±0.05% 蛋白:10.7±1.0% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:370kcal たんぱく質:10.7g 脂質:2g 炭水化物:73.1g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 参考に パンづくり『粉navi.』
プロフーズ
918円
『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい!!』をコンセプトに地元岡山の小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用の小麦粉です。 生地の安定性に優れHBや手ごねパン等、様々なパン作りにご使用頂けます。 しっとりとした食感で食パンや菓子パンづくりにおすすめです。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.39±0.03% 蛋白:12.8±0.3% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:348kcal たんぱく質:12.8g 脂質:1.5g 炭水化物:69.5g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 12.5kg強力粉 スーパーリッチ...
プロフーズ
410円
商品特長 お好み焼き、天ぷら、お菓子、うどんなど色々な料理にお使いいただけます。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。 仕様 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者:日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所:日清製粉株式会社 東灘工場(兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14) 栄養成分表示(100g当り)推定値 エネルギー:350kcal たんぱく質:8g 脂質:1.5g 炭水化物:76g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で15袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 関連商品 ■ケース販売■《日清製粉・薄力粉》フラワー【1kg...
プロフーズ
13,333円
国産小麦の代名詞的存在の「ハルユタカ」を100%使用した贅沢なパン用強力粉です。 生産量が極めて少なく、大変貴重な国産小麦粉です。北海道産小麦ならではの豊かな風味をお味わいください。 ■分類:北海道産パン用強力粉 ■用途:パン用 ■原産国名:小麦粉(北海道産ハルユタカ) ■基準値:灰分:0.45%±0.7% 蛋白:12.2%±0.5% (※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 江別製粉・強力粉 はるゆたか100 1kg (チャック袋)
プロフーズ
1,080円
ふんわり柔らか、もちもち食感!高加水用国産強力粉。 北海道産品種「春よ恋」を100%使用。小麦粉の一部をα化(糊化)させることによって、事前仕込みをしなくても「湯種パン」のような、時間がたってもパサつきにくい、もちもち・しっとり食感のパンに仕上がります。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.47%以下 蛋白:12.1%±0.7% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:366kcal たんぱく質:12.1g 脂質:1.6g 炭水化物:71.9g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
プロフーズ
556円
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。副材料の風味を引き立てます。【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.33%(0.36%以下) 蛋白:11.5±0.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:366kcal たんぱく質:11.5g 脂質:1.5g 炭水化物:72.3g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 《日清製粉・強力粉》スーパーカメリヤ【2kg】(チャック袋入) 《日清製粉・強力粉》スーパーカメリヤ【25kg】(業務用紙袋入)
プロフーズ
1,180円
北海道にある木田製粉と共同で開発した、国産のプロフーズオリジナルパン用強力粉です。 北海道産春播小麦「春よ恋」を100%使用。北海道産小麦特有の豊かな風味があり、また、吸水性に優れ、伸弾性が強いため、作業性が非常に良好です。 もちもち感のある、引きの強い食感のパンに仕上がります。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道産) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.46% 蛋白:12.0% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:348kcal たんぱく質:12.0g 脂質:1.6g 炭水化物:71.4g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 強力粉 春よこい100%「はるゆたか」の後継品種として品種改良された、北海道産春播小麦「春よ恋...
プロフーズ
980円
北海道産小麦100%。しっかりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。お菓子全般にご使用いただけます。■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.34±0.05% 蛋白:9.1±1.0% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:372kcal たんぱく質:9.1g 脂質:2.0g 炭水化物:75.3g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 《江別製粉・国産薄力粉》ドルチェ【1kg】(チャック袋入) 《江別製粉・国産薄力粉》ドルチェ【25kg】(業務用紙袋入)
プロフーズ
1,180円
「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100%の小麦粉です。窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。食パンや菓子パンでは、きめが細かくしっとりとした食感を持つパンに仕上がります。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.47±0.07% 蛋白:11.5±1.0% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:369kcal たんぱく質:11.5g 脂質:2g 炭水化物:72.0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 《江別製粉・強力粉》 香麦(春よ恋ブレンド)【25kg】(業務用紙袋入)香麦「春よ恋」をメインに(50%以上使用)ブレンドした100%北海道産小麦のパン用粉です...
プロフーズ
498円
日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。蛋白量が少ないため、ソフトで口溶けの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.35%(0.38%以下) 蛋白:6.2±0.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:368kcal たんぱく質:6.2g 脂質:1.5g 炭水化物:78.3g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 日清製粉・薄力粉 スーパーバイオレット 2kg (チャック袋入) 日清製粉・薄力粉 スーパーバイオレット 25kg (業務用紙袋袋入)
プロフーズ
7,290円
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。 ■用途:フランスパン、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなど ■原材料名:小麦粉、粉末麦芽 ■基準値:灰分:0.45% 蛋白:10.7% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。 新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 ■原産国:アメリカ合衆国、カナダ、オーストラリア他 ■製造者:日清製粉株式会社 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 日清製粉・準強力粉 リスドオル 1kg (チャック袋入) 日清製粉・準強力粉 リスドオル 2kg (チャック袋入)
プロフーズ
6,525円
品 名 《日清製粉・強力粉》オーション【25kg】 分 類 パン用強力粉 用 途 菓子パンなど 商 品 特 徴 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。 また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。 ・灰分:0.52% ・蛋白:13.0% (灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。) 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 原 産 国 アメリカ合衆国、カナダ他 保 存 方 法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 配 送 方 法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
プロフーズ
6,077円
品 名 《鳥越製粉》H-46 ベルギーワッフルミックス粉[レシピ付き]【10kg】 商 品 特 徴 軽い食感のリエージュタイプのベルギーワッフルが手軽にできます。 明るい焼色で、風味豊かな味、表面はサクサク、中身は口溶けの良い食感です。 ※本品の他に、卵・牛乳・ドライイースト・マーガリン・あられ糖をご用意ください。※使い方レシピのごく簡単なものが付いています。 原 材 料 名 小麦粉、ショートニング、砂糖、食塩、香料 内 容 量 10kg 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 アレルゲン 小麦、大豆 製 造 者 鳥越製粉株式会社(福岡市博多区比恵町5-1) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《鳥越製粉》H-46 ベルギーワッフルミックス粉[レシピ付き]【1kg】■サックとおいしいベルギータイプのワッフルが仕上がります! ■材料 直径約8cm×10個分 (ワッフルメーカーの種類によって異なります) ■所要時間 約60分 《鳥越製粉》H-46 ベルギーワッフルミックス粉 A …200g 牛乳 A …30g 全卵 A …Mサイズ1個 ドライイースト A …5g バター(食塩不使用) …100g あられ糖(ワッフルシュガー) …50g〜(お好みで) ■お好みでチョコチップやフィールハニー、フィールメープル等を混ぜてアレンジもお楽しみいただけます! ■使用小道具 ゴムベラ、ボール、ラップ =======================================================...
プロフーズ
303円
とうもろこしを細かめの粉末にしたものです。 風味豊かなコーンブレッドやタコスの生地作りなどにお使いください。 ■名称:コーンフラワー ■原材料名:コーン(アメリカ) ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■加工者:株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:352kcal たんぱく質:5.0g 脂質:1.5g 炭水化物:79.5g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 パイオニア企画 コーングリッツ(粗挽) 400g
プロフーズ
5,842円
商品特長 お好み焼き、天ぷら、お菓子、うどんなど色々な料理にお使いいただけます。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。 仕様 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦 ■内容量:1kg×15袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者:日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所:日清製粉株式会社 東灘工場(兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14) 栄養成分表示(100g当り)推定値 エネルギー:350kcal たんぱく質:8g 脂質:1.5g 炭水化物:76g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 取寄商品 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《日清製粉・薄力粉》フラワー【1kg】(チャック袋入)
プロフーズ
1,296円
北海道の希少な小麦「キタノカオリ」をリッチにブレンドした小麦粉『カオリっち』 食パンからハード系まで幅広い用途に使用可能です。 また、保水力に優れているため、しっとりとしたパンができます。 色相はキタノカオリの特徴である黄色味が強いです。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.47%以下 蛋白:12.1±1.2% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:366kcal たんぱく質:12.1g 脂質:1.6g 炭水化物:71.5g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。強力粉 カオリっち北海道の希少な秋まき小麦「キタノカオリ」のほか、数種類の北海道産小麦をブレンド。色相はキタノカオリの特徴である黄色みの強...
プロフーズ
799円
商品特長 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 タフレスカ・エ・ニョッキは、でんぷんと強いグルテンを含有し、生パスタやニョッキにおすすめの小麦粉です。水と混ぜることでつやのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が引き立ちます。 ※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れることがあります。製品不良ではございませんので、予めご理解のうえお買い求めください。 仕様 ■品名:小麦粉 ■種類名:00粉 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿を避けて保存してください。 ■原産国名:イタリア ■輸入者:モンテ物産(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《カプート》クラッシカ【1kg】 《カプート》サッコロッソ クオーコ【1kg】
プロフーズ
563円
品 名 《GABAN》コーンスターチ【1kg】 商 品 特 徴 とうもろこしから採取してでんぷんです。 片栗粉に比べくせがなく、きめも細かいので様々なお料理、お菓子作りに幅広くご利用いただけます。 【お料理】 あんかけ料理、天ぷらの衣、卵料理、スープ、お好み焼き、その他とろみづけやつなぎの材料としてお使いください。 【お菓子】 ケーキ、クッキー、パンなどに加えると舌触りのなめらかなお菓子に仕上がります。 原 材 料 とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸) 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐため、必ず密封して下さい。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 《GABAN》コーンスターチ【500g】
プロフーズ
918円
国産小麦を使用した食パン用ミックス粉です。 湯捏粉を使っているので、もちもちとした食感の食パンが作れます。 香料、乳化剤、イーストフード不使用。 1袋4回分(1斤タイプのホームベーカリー)。 ■名称:製パン製菓材料 (ミックス粉) ■原材料名:ミックス粉(小麦粉、砂糖、麦芽糖、食塩、脱脂粉乳、アセロラ粉末、植物性たん白)(国内製造)/酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。保管中、 水濡れ・害虫等の侵入に注意してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:363kcal たんぱく質:9.7g 脂質:1.5g 炭水化物:74.2g 食塩相当量:1.6g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■作り方(ホームベーカリー1斤分) 【材料】 ・本品:250g ・イースト:2.5g ・バター:12g ・水:155g 【作り方】 ホームベーカリーのパンケースに本品、イースト、バター...