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かけてみその商品検索結果全1,260件中1~60件目

【とり野菜みそ200g×12袋】 とり野菜みそ まつや 200g 12袋 ケース

本格醸造の店 京・御所東 しま村

2,953

【とり野菜みそ200g×12袋】 とり野菜みそ まつや 200g 12袋 ケース

商品詳細 「とり野菜みそ」は、北前船の廻船問屋を営んでいた「まつや」初代当主が船上食として考案した鍋みそを基に開発した「まつや」オリジナルの味噌です。 商品説明 名称 調理みそ 内容 200g袋入x12袋(1ケース) 原材料 米みそ、醸造調味料、砂糖、魚介エキス、チキンオイル、食塩、ガーリックパウダー、チキンエキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 約半年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社 まつや 備考「まつや とり野菜みそ 200g 12袋 ケース」 「とり野菜みそ」は、北前船の廻船問屋を営んでいた「まつや」初代当主が船上食として考案した 鍋みそを基に開発した「まつや」オリジナルの味噌です。 鍋料理はもちろん、調味料の一つとして、いろいろな料理にご利用ください。 とり野菜鍋(3~4人前)の作り方 材料 とり野菜みそ…1袋 水…450cc~500cc(目安です) お好みのお肉…約300g 白菜…約600g、にんじん…少々 作り方 鍋に本品と水を入れ溶かします。 次にお好みのお肉、白菜、にんじんを入れ火にかけます。 煮立って肉に火が通ったら、とり野菜鍋の完成です。 ※白菜の水気は十分にお切りください。 ※〆にうどん、そば、ラーメン等を煮込んだり、ご飯を入れ雑炊にするとおいしく頂けます。 ※肉の代わりに海の幸でもおいしく頂けます。 他にもこんなお料理に! 使い方次第でいろんなレシピが作れます。 鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き 牛すじどて煮 こんにゃくと彩り野菜の炒め物

あぶまた味噌  ごまくるみ味噌つゆ 調味料~~みそ

三越伊勢丹

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あぶまた味噌 ごまくるみ味噌つゆ 調味料~~みそ

長野県松本市明治28年創業。寒さ厳しく、年間通して湿度の低い信州松本。天然醸造、信州古式製法で造られたこだわりの郷土の味噌。長期低温熟成が蔵の中で自然に行われ、まろやかな仕上がりの醤油です。 信州の郷土料理や食材と共に育てられてきた蔵元の味がいつの日か、家庭、母の味そして郷土の味を懐かしむ時にお役に立つものと信じて、美味しさの追求に余念なく味噌、醤油造りをしております。 蕎麦処信州では、そばのつゆにくるみだれを付けて食べる習慣が今も残り、蕎麦屋さんでは通常のそばつゆはもちろん、くるみだれつゆを提供する店も多くあります。大変おいしいたれで、特に女性の人気のくるみだれですが、商品としては、高価なくるみを使用することや、油脂成分多いごまやくるみが黒色化してしまい商品化するメーカーは今までありませんでした。2年近くの歳月をかけ店で提供する味に近い本品を開発しました。信州蕎麦のつゆの味として馴染の深いごまとくるみをたっぷり使用しためんつゆです。味噌醤油蔵元が地元ごま屋さんとで選んだごまとくるみをたっぷり使用し、信州産丸大豆しょうゆと枕崎産の鰹の本枯れ節でとったつゆとあわせました。2倍にうすめてそ

元祖 伊達の牛たん 大和煮缶 6缶セット

サン・ホームショッピング

6,458

元祖 伊達の牛たん 大和煮缶 6缶セット

「伊達の牛たん大和煮缶」の登場!厚切り牛タンを柔らかく、やさしい味に仕上げました。「牛肉」の大和煮缶は数あれど、「牛タン」の大和煮缶は大変珍しい品です。 牛タンを厚切りにカットし、時間をかけて煮込み柔らかく仕上げました。お子様からご年配の方までお召し上がり頂けます。くせのない味付けなので、ご飯のお供に、酒の肴にと幅広くお使いいただけます。醤油に砂糖、しょうが等を加えて甘辛く煮込まれた大和煮と牛タンの相性は抜群です。 セット内容 内容総量:190g/固形量:110g×6缶 原材料(素材) 牛たん(牛肉:オーストラリア・米国産)・しょうゆ(大豆:遺伝子組み換え不分別・小麦含む)・砂糖・澱粉・玉ねぎ・にんにく・ショウガ・糊料(グァーガム)・調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より3年 加工地 日本 保存方法 常温保存 備考 缶切り不要のプルトップ缶銀鮭中骨水煮 12缶 さけ中骨水煮 24缶 さけ水煮 24缶 紅ざけ水煮 12缶 豚の角煮 12缶 国産牛肉 大和煮缶詰 12缶 国産牛肉 大和煮缶詰 24缶 国産紅ズワイ かにみそ 12缶 さば 味噌煮缶 24缶 さば 味付け缶 24缶 さば 水煮缶 24缶 貝柱水煮ほぐし身 24缶 帆立貝柱水煮 フレーク24缶 赤貝味付け 24缶 牛たん大和煮 6缶 牛たん旨しお煮 6缶 牛たん大和煮 缶旨しお煮 計6缶 脚肉入り蟹みそ 12缶 陸奥湾産 帆立貝柱ホール6缶 あさり時雨 12缶 たらの子煮付け 12缶 春雨スープ5種 60食 茎わかめスープ 40食

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徳島特産・半田手のべ八千代 ふしめん 1箱20袋/【徳島より発送】

マルタケ

5,000

徳島特産・半田手のべ八千代 ふしめん 1箱20袋/【徳島より発送】

「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです!●商品概要 ・名称:国産小麦100%使用手のべふしめん ・原材料名:小麦粉【北海道産小麦】・食塩・食用植物油 ・内容量:1箱20袋(1袋150g ・賞味期限:製造日より2年 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・製造者:株式会社八千代上蓮製麺 ・広告文責:マルタケ ●当店ではエコ推進のため、お買上げ明細書は同梱しておりませんので、必要なお客様は【備考欄】へご記入下さい。半田手延 ふしめん1箱20袋(1袋150g) 国産小麦100%使用の「ふしめん」です。 ■「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです! 少し太めのもっちり感をお楽しみください。 ■半田手延麺「八千代」は100%国内産にこだわりぬきました。 国内産に限定することで、より厳選された味と安心・安全を実現しています。 【名水と冷たい風】 徳島県つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮はつるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。 その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。 【北海道産小麦】 北海道産の厳選された小麦を100%使用。 高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。 ふしめんレシピ ■味噌汁の具が炊けたら、味噌を入れる前に、適量のふしめんをそのまま入れて下さい。 そのあと味噌を溶いて下さい。簡単に食べれます。 ...

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下仁田こんにゃく特選詰め合わせ 茂木食品工業株式会社 群馬県 さまざまな味と食感が楽しめる地元特産のこんにゃくセット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,040

下仁田こんにゃく特選詰め合わせ 茂木食品工業株式会社 群馬県 さまざまな味と食感が楽しめる地元特産のこんにゃくセット

【手作り感覚のさしみこんにゃくや、味付けこんにゃく、こんにゃく麺など、お食事にもお酒のお供にもぴったりのこんにゃくセットです】 「ねぎとこんにゃく下仁田名産」として上毛かるたにも詠まれる、国内有数のこんにゃくの産地、群馬県下仁田市。この地のこんにゃくメーカー、茂木食品工業から「下仁田こんにゃく特選詰め合わせ」をお届けします。そのままお刺身で食べられるようにほどよい厚さにスライスした「さしみスライスのどごし 青」、「さしみスライス 白」。群馬県1社1技術にも選定された秘伝「水かき缶蒸し製法」で作られた「缶蒸しさしみこんにゃくめんたい」、「缶蒸しさしみこんにゃくゆず」は手間ひまかけ、約18時間もの工程を経て仕上げた歯ごたえと弾力が違う逸品です。つるつると喉ごしのよい「豆乳入りこんにゃくそうめん」、「こんにゃく冷麺」。豆乳と練り合わせた「ゆばこんにゃく」、ご飯にぴったりの「みそ漬けこんにゃく」、「うま辛こんにゃく」の9種類をセットにしました。厳選した材料とこだわりの製法で作る「下仁田こんにゃく」をぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】茂木食品工業株式会社 【所在地】群馬県【名称】組合せセット 【数量・内容】・さしみスライスのどごし青180g×1・さしみスライス白180g×1・豆乳入こんにゃくそうめん180g×1・みそ漬けこんにゃく1本・缶蒸さしみこんにゃくめんたい175g×1・缶蒸さしみこんにゃくゆず175g×1・こんにゃく冷麺200g×1・ゆばこんにゃく130g×1・うま辛こんにゃく350g×1 【賞味期間】90日 【原材料】●さしみスライスのどごし青/こんにゃく粉(群馬県産)、海藻粉(青のり)、水酸化カルシウム ●さしみスライス白/こんにゃく粉(群馬県産)、水酸化カルシウム ●豆乳入りこんにゃくそうめん/こんにゃく粉(群馬県産)...

マルカワ溜醤油 浅五分溜醤油 1.8L 【たまりや 岐阜・山川醸造】

たまりや

1,233

マルカワ溜醤油 浅五分溜醤油 1.8L 【たまりや 岐阜・山川醸造】

溜醤油 浅五分 色は濃いが旨味もたっぷり。お料理の旨味がアップします。杉の木桶で2年熟成。【原材料名】脱脂加工大豆、食塩、小麦、粉飴、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、ビタミンB1、保存料(安息香酸Na) 【内容量】1.8L 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】冷暗所にて保存 ※瓶からペットボトルの販売に変更になりました。●たまりはしょうゆの原点 鎌倉時代に中国から日本へ径山寺みそが伝わり、その製造過程において桶の底にたまった汁で食物を煮るととても美味しいことが発見されました。この「たまり」がしょうゆの始まりといわれています。この偶然と日本の風土がめぐりあって、日本を代表する調味料しょうゆが登場しました。 「たまり」は原料の8~9割に大豆を使用し東海三県だけで造られています。それに対し「しょうゆ」は全国各地で造られ、原料は大豆と小麦が半々です。 仕込みの水の量もたまりはしょうゆの約半分、その上およそ二年の歳月をかけて杉の木桶で熟成させてあります。そのお陰で色合いは濃くなりますが、まろやかでコクのある美味しさがたまり醤油「みのび」の魅力となっています。そして、このたまりの製法を受け継いでお醤油の良さを引き出したのが「西心」です。 ●「水」にこだわります。 「水」は生命の基本です。同様にお醤油の美味しさも「水」抜きでは語ることができません。弊社では鵜飼で名高い清流長良川の伏流水を、特殊なセラミックスで更に浄化し、活性化し、仕込みの水として使用しています。それはお客様の大事な命を預かる者として「美味しさ+安全+健康」を根本から考えた結果なのです。百年以上もの昔から今も使い続ける杉の木桶、昔ながらの伝統的な製法、大豆、小麦、塩、そして最高に美味しいお水が醸し出す芳醇な味をお楽しみください。 必ずお読みください。...

徳島特産・半田手延麺八千代 ふしめん 1袋150g/【徳島より発送】

マルタケ

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徳島特産・半田手延麺八千代 ふしめん 1袋150g/【徳島より発送】

「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです!●商品概要 ・名称:国産小麦100%使用手のべふしめん ・原材料名:小麦粉【北海道産小麦】・食塩・食用植物油 ・内容量:1袋 150g ・賞味期限:製造日より2年 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・製造者:株式会社八千代上蓮製麺 ・広告文責:マルタケ ●当店ではエコ推進のため、お買上げ明細書は同梱しておりませんので、必要なお客様は【備考欄】へご記入下さい。半田手延 ふしめん1袋150g 国産小麦100%使用の「ふしめん」です。 ■「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです! 少し太めのもっちり感をお楽しみください。 ■半田手延麺「八千代」は100%国内産にこだわりぬきました。 国内産に限定することで、より厳選された味と安心・安全を実現しています。 【名水と冷たい風】 徳島県つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮はつるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。 その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。 【北海道産小麦】 北海道産の厳選された小麦を100%使用。 高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。 ふしめんレシピ ■味噌汁の具が炊けたら、味噌を入れる前に、適量のふしめんをそのまま入れて下さい。 そのあと味噌を溶いて下さい。簡単に食べれます。 ...

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作りたて生胡麻豆腐 【ごま豆腐】【ごまどうふ】

永平寺朝がゆ本舗

2,100

作りたて生胡麻豆腐 【ごま豆腐】【ごまどうふ】

※作りたて直送の為、胡麻豆腐製造日に合わせての出荷となります※ 工場から作りたての胡麻豆腐を直送いたします!! 弊社の胡麻豆腐は厳選された胡麻と吉野本葛、でん粉のみを使用し、時間をかけてじっくり練り上げております。 生だからもっちもちの食感とみずみずしい舌ざわり、こうばしい胡麻の香りが絶品です! ☆ご案内しております胡麻豆腐は作りたてのおいしさを味わっていただきたい為、 高温での殺菌はしておりません。 内容量 胡麻豆腐 115g×6個、みそだれ 15g×6個 賞味期限 製造日より7日間賞味期限 製造日より7日 保存方法 必ず冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ◎注意事項 1.クール便での発送になる為、他の商品と梱包はできません。 2.『作りたての胡麻豆腐』と一緒に他の商品のご注文をいただいた場合、他の商品を¥5,000以上お買上いただいたお客様のみ常温便の送料をサービスさせていただきます。 3.賞味期限が製造日より7日の為、遠方の方はご注意ください。 4.工場での作業の日程の状況で、お客様のご希望の到着日にはお届け出来ない場合もございますので何卒、ご了承ください。 5.商品の種類は日替わりになりますので、ご注文を承った際に、商品の種類、商品の出荷日・到着予定日、 賞味期限をご連絡させていただきます。

焼肉のたれ 310ml 熊本県産 大吉たれ 自家製 味噌だれ バーベキュー パーティー 焼き肉 ランチ 豚丼 豚丼のたれ レシピ 作り方 ランキング ギフト

味噌の中山大吉商店

680

焼肉のたれ 310ml 熊本県産 大吉たれ 自家製 味噌だれ バーベキュー パーティー 焼き肉 ランチ 豚丼 豚丼のたれ レシピ 作り方 ランキング ギフト

■商品名&内容量 大吉だれ /310ml ■賞味期限 6ヶ月(要冷蔵) ■原材料 醤油(福岡)、大吉みそ(熊本)、蜂蜜(熊本)、ミリン(京都)、酒(京都)、砂糖(宮崎)、一味唐辛子(熊本)、ニンニク(熊本) ■原産 上記 ■保存方法 要冷蔵 ■お届け ゆうパック、ヤマトにて発送いたします。 ■塩分 約9% ■おいしく食べるには? 食べる直前にちょっとかけたり、つけたりするだけ! ■レシピ 豚丼、野菜炒め、ドレッシング、焼肉、バーベキューなどなど ■ご利用用途 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸等にご利用ください。 味噌、麦味噌、みそ販売、通販限定、送料無料、産直熊本県、楽天シニア市場、セレブ、ネット限定、期間限定ポイント対策、お土産マップ、常温保存、お取り寄せマップ福岡、老舗、お試し、大人、月末ポイント使っちゃおう!、人気商品、お取り寄せグルメすぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。 簡単調理でレシピも豊富♪ 美味しさの理由 1本 3本セット 6本セット 味噌セット

【阿波の味】八百秀 半田手延ふしめん 300g

いいもの一番館

378

【阿波の味】八百秀 半田手延ふしめん 300g

【阿波の味】八百秀 半田手延ふしめん 300g 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 ●半田手延べ「ふしめん」とは 半田手延べそうめんをつくる時に二本の棒に幾重にも掛け渡し引っ張り吊して乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を「ふしめん」と言います。 この部分は「節」などと呼ばれ一部の人達に昔から重宝がられていました。 ●お召し上がり方 ○お味噌汁に ふしめんを味噌汁にそのまま入れて炊き上げます。 みそとよく合い風味豊かな美味しさになります。 ○すき焼きに ふしめんをさっと茹でてから煮込んで下さい。 こってりとした美味しさになります。 ○うどん焼き風に ふしめんをさっと茹でそば焼きの要領で仕上げます。 コシの強さと風味は一層食欲をそそります。 ○スパゲティー風に ふしめんをさっと茹でスパゲティー風にいためケチャップとミートソースで仕上げます。 洋風のおいしさになります。 ○サラダに 茹でたふしめんを野菜と盛り合わせドレッシング等をかけていただきますと、さっぱりとお召し上がり頂きます。 内容量 300g 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社八百秀 【八百秀】半田手延べ素麺 375g(125g×3束)(中太)【 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg(中太) 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7.5Kg箱(中太) 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg(7.5Kg×2箱)(中太)【期間限定割引】 【八百秀】半田手延べ素麺 1.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん】 【八百秀】半田手延べ素麺 2.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん...

【高山味噌 1kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越え伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、さらに百年を越える「蔵付き...

生きてるみそ

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【高山味噌 1kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越え伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、さらに百年を越える「蔵付き...

高山味噌は、特に夏季に発酵が進みやすく、お味噌の色も濃くなります。 輸送中の過発酵を防ぐためクール便での発送となります。ご了承ください。 1年かける長期熟成・伝統の天然醸造甘口味噌 【高山味噌 1kg】クール便 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される甘口の天然醸造味噌です。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のお味噌です。 お味噌汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずお味噌汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のお味噌汁】【ねぎと豆腐の定番お味噌汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのお味噌汁】【油揚げ・大根・もやしのお味噌汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのお味噌汁からシンプルな定番お味噌汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試し下さい! ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容 高山味噌(高山みそ) 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地...

【高山味噌 3kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越えて伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、百年を越える「蔵付き...

生きてるみそ

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【高山味噌 3kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越えて伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、百年を越える「蔵付き...

1kgあたり1,916円 : 3kg通常価格 5,316円のところ おまとめ買い割引価格 4,806円(510円お得) 高山味噌は、特に夏季に発酵が進みやすく、お味噌の色も濃くなります。 輸送中の過発酵を防ぐためクール便での発送となります。ご了承ください。 1年かける長期熟成・伝統の天然醸造甘口味噌 【高山味噌 3kg】クール便 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される甘口の天然醸造味噌です。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のお味噌です。 お味噌汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずお味噌汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のお味噌汁】【ねぎと豆腐の定番お味噌汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのお味噌汁】【油揚げ・大根・もやしのお味噌汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのお味噌汁からシンプルな定番お味噌汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試し下さい! ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容 高山味噌(高山みそ)...

【高山味噌 500g】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌百余年に及ぶ蔵元で伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、さらに百年を越える「蔵付き...

生きてるみそ

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【高山味噌 500g】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌百余年に及ぶ蔵元で伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、さらに百年を越える「蔵付き...

高山味噌は、特に夏季に発酵が進みやすく、お味噌の色も濃くなります。 輸送中の過発酵を防ぐためクール便での発送となります。 ご了承ください。 1年かける長期熟成・伝統の天然醸造甘口味噌 【高山味噌 500g】クール便 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される甘口の天然醸造味噌です。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のお味噌です。 お味噌汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずお味噌汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のお味噌汁】【ねぎと豆腐の定番お味噌汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのお味噌汁】【油揚げ・大根・もやしのお味噌汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのお味噌汁からシンプルな定番お味噌汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試し下さい! ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容 高山味噌(高山みそ) 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ...

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