麺本舗吉粋 楽天支店
2,138円
商品詳細 【商品内容】 食感が癖になる えいひれ 原材料名:えいひれ(ベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 加工地:北海道 内容量:90g×3袋 保存方法:到着後要冷蔵 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送居酒屋で人気の『えいひれ』が、気軽に自宅で食べられる様になりました。軽〜く炙ってお好みの調味料をつけてどうぞお召し上がりください! そのままかぶりついても良いですが、1枚、1枚大きいので、食べやすい大きさにカットして食べるのがオススメです。カットしやすい方向があるので、簡単に切る事ができます。 エイはとても変わった魚類です。遊泳するサメから底生生活に進化したと言われていたり、二次的に遊泳生活に戻った種類もいます。また、海水だけでなく淡水でも生活するエイもいます。何より世界中の海域に存在し、その種類は約530種類もいると言われております。 漢字で書くと数種類の漢字が存在するのも少し変わっています。一般的には海鷂魚と書くようですが、他にも該当する漢字があるそうです。 エイの特徴としてはやはり平べったいその姿です。長く伸びた鞭状の尾があり、中には尾の棘に毒を持つ種類もいます。サメと同じ軟骨魚類ではありますが、全く異なる姿です。中にはサメに似たエイも存在しています。 一般的なエイの姿は、頭部から胴部と胸鰭が一体になっており、全体が扁平になり、大きく水平に胸鰭を広げ、緑の薄い部分を波に打たせて遊泳します。そのゆったりと泳ぐ姿や、エイの下から見た時の姿が笑っている様にも見える事で、各地の水族館でも人気があります。 北海道ではカスベと呼ばれるエイは、その昔、焼いても煮ても食べられないカスの様な魚だと言われる事からカスベと呼ばれる様になったそうです。 しかし今では、カスベと言うと居酒屋ではお酒の肴として定番になりま...
佐藤水産楽天市場店
6,000円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません セット内容 マイルドホットスモークさば、紅鮭昆布巻、鮭の炊き込みご飯の素、かすべ醤油のやわらか煮、鮭焼切身熟成新巻鮭、にしん蒲焼き、さば味噌のやわらか煮、サーモンロール帆立入り3個入
佐藤水産楽天市場店
5,640円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 袋を空けるだけで、出来たての美味しさをお楽しみいただけます。お子様やご年配の方、共働きの方や一人暮らしの方へ、北海道からの贈りものにもオススメです。 主な原料産地 さば(ノルウェー)、鮭・にしん・かすべ・昆布・たこ(北海道) 食べ方 そのままお召し上がりいただけます。 お好みで湯せんや電子レンジで温めて下さい。 湯せんの場合、袋のまま熱湯の中にいれ、約5分間沸騰させてからお召し上がりください。(直火にかけないでください) 注意事項 * 電子レンジを使用する場合は袋から出して温めて下さい(さば味噌・さんま醤油以外) * 常温での保存は出来ません
佐藤水産楽天市場店
3,950円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 袋を空けるだけで、出来たての美味しさをお楽しみいただけます。お子様やご年配の方、共働きの方や一人暮らしの方へ、北海道からの贈りものにもオススメです。 主な原料産地 さば(ノルウェー)、鮭・にしん・かすべ・つぶ(北海道) 食べ方 そのままお召し上がりいただけます。 お好みで湯せんや電子レンジで温めて下さい。 湯せんの場合、袋のまま熱湯の中にいれ、約5分間沸騰させてからお召し上がりください。(直火にかけないでください) 注意事項 * 電子レンジを使用する場合は袋から出して温めて下さい(さば味噌・さんま醤油以外) * 常温での保存は出来ません
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
990円
商品内容 浜坂産 赤エイ切身(冷凍) 約500-550g(1-4切れ入) 賞味期限 冷凍保存で1か月 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 煮付け、唐揚げ、味噌汁などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※この商品は冷凍商品とは同梱可能です。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
698円
商品内容 めったに揚がらないエイです。エイは煮付けて食べることが多いと思いますが、唐揚げなどの揚げ物も美味しいです!油琳鶏風にしてみましたが、とっても食べやすく、好評でした。たまにしかないので、他にどの食べ方が美味しいのか調べましたら、味噌汁が良いダシが出て美味しいようです。お試しください。 兵庫県浜坂産 ホシエイ切身(冷凍) 約500-550g(2-4切れ入) 賞味期限 冷凍保存で1か月 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 煮付け、唐揚げ、味噌汁などに。※水分が割とあるので、揚げ物にする際は調理の前に塩を振って少しおいてからお使いいただくと良いと思います。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※この商品は冷凍商品とは同梱可能です。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
799円
商品内容 兵庫県浜坂産 ツバクロエイ切身(冷凍) 約500-550g(3-5切程度) 賞味期限 冷凍保存で1か月 人数の目安 約3人前 お召し上がり方 煮付け、唐揚げ、味噌汁などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※この商品は冷凍商品とは同梱可能です。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
930円
商品内容 兵庫県浜坂産 ツバクロエイ切身(冷凍) 約600-650g(4-5切程度) 賞味期限 冷凍保存で1か月 人数の目安 約3-4人前 お召し上がり方 煮付け、唐揚げ、味噌汁などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※この商品は冷凍商品とは同梱可能です。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
890円
商品内容 浜坂産 赤エイ切身(冷凍) 約450-500g(1-3切れ入) 賞味期限 冷凍保存で1か月 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 煮付け、唐揚げ、味噌汁などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※この商品は冷凍商品とは同梱可能です。
麺本舗吉粋 楽天支店
899円
商品詳細 【商品内容】 食感が癖になる えいひれ 原材料名:えいひれ(ベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 加工地:北海道 内容量:90g 保存方法:到着後要冷蔵 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送居酒屋で人気の『えいひれ』が、気軽に自宅で食べられる様になりました。軽〜く炙ってお好みの調味料をつけてどうぞお召し上がりください! そのままかぶりついても良いですが、1枚、1枚大きいので、食べやすい大きさにカットして食べるのがオススメです。カットしやすい方向があるので、簡単に切る事ができます。 エイはとても変わった魚類です。遊泳するサメから底生生活に進化したと言われていたり、二次的に遊泳生活に戻った種類もいます。また、海水だけでなく淡水でも生活するエイもいます。何より世界中の海域に存在し、その種類は約530種類もいると言われております。 漢字で書くと数種類の漢字が存在するのも少し変わっています。一般的には海鷂魚と書くようですが、他にも該当する漢字があるそうです。 エイの特徴としてはやはり平べったいその姿です。長く伸びた鞭状の尾があり、中には尾の棘に毒を持つ種類もいます。サメと同じ軟骨魚類ではありますが、全く異なる姿です。中にはサメに似たエイも存在しています。 一般的なエイの姿は、頭部から胴部と胸鰭が一体になっており、全体が扁平になり、大きく水平に胸鰭を広げ、緑の薄い部分を波に打たせて遊泳します。そのゆったりと泳ぐ姿や、エイの下から見た時の姿が笑っている様にも見える事で、各地の水族館でも人気があります。 北海道ではカスベと呼ばれるエイは、その昔、焼いても煮ても食べられないカスの様な魚だと言われる事からカスベと呼ばれる様になったそうです。 しかし今では、カスベと言うと居酒屋ではお酒の肴として定番になりましたし...
にっぽんマルシェ楽天市場店
640円
九州産のいかの胴体のみを使用し、宮崎県ブランドの焼酎もろみ漬け床をブレンドした、全国初の「新食感」いかの塩辛です。 商品説明原材料名いか(九州産)、いか内臓、食塩、焼酎かす、麹、発酵調味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、砂糖、Ph調整剤、増粘多糖類、へべす果汁内容量 150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍にて保存してくださいアレルギー表示無し メーカー名株式会社水永水産宮崎県東臼杵郡門川町尾末9083-1
味良工房
820円
商品説明 名称 魚介乾製品 内容量 68g 袋サイズ 縦 cm×横 cm 原材料名 いか 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ・直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 備考 製造者 合同会社 味良工房 埼玉県川越市寿町1-2295-5 検索用キーワード カテゴリ 珍味、ちんみ、おつまみ、えいひれ、エイヒレ、えい鰭、かすべ、カスベ、アテ、酒の肴、美容、健康、乾物、乾き物、コラーゲン、あぶり、炙り、焙り、七味、香辛料、みりん、味醂干し、味りんぼし、柚子胡椒(ゆずこしょう)で、黒胡椒、マヨネーズで、醤油、トースター、網焼き 原産地 北海道近海産、松前加工 弊社情報 小江戸、川越、味良、味良工房、モンちゃんの珍味、もんちゃん、モンチャン その他 【割引】【値引き】【割り引き】【お得】【得々】【トクトク】【嬉しい】【期間】【限定】【ポイントアップ】【ポイントUP】【POINT UP】【2倍】【3倍】【5倍】【7倍】【8倍】【10倍】【14倍】【15倍】【19倍】【20倍】【期間限定】【WEB-SHOPオープン記念】【しんきおーぷんきねん】【新装開店】【開店セール】【特売】【特価】キャンペーン、開店セール1212、開店セール1213、特価、ガンギエイ◆◆◆重要なご連絡◆◆◆ ここ数年続く、国産いか類の不漁、原材料不足等により、原料の安定供給が難しくなってきております。 発注の度に原料価格が高騰するような状況の為、内容量の調整が頻繁に発生しております。 基本的には、ご注文時の表記容量にて出荷させて戴きますのでご安心戴ければと思いますが、納期をご相談させて戴く場合がございます。 また、納期のご指定を戴きました場合(すべての原料在庫分を袋詰めしてしまった直後など...
麺本舗吉粋 楽天支店
693円
名称 焼きえいひれ魚貝だし醤油味(魚介乾製品) 内容量 70g 原材料名 エイヒレ加工品(エイヒレ、砂糖、食塩)(ベトナム製造)、醤油(小麦、大豆を含む)、ホタテエキス、唐辛子、焼きあご粉末調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 長期保存する場合は、品質保持のため冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便こんがり焼いたえいひれを味付けしました。しょう油ベースの味付けで、旨味とコクが広がり、えいひれ独特な歯ごたえが楽しめる美味しい珍味です。 えいひれはコリコリとした食感が人気ですが、『焼えいひれ』はそれ程コリコリした食感は感じられません。それでもえいひれ同様に、コラーゲンも豊富という事で、おやつやお茶請けとしてはもちろんの事、お酒の肴だけでなく、美容食としても食べられています。 更にこちらの『焼えいひれ』はピリ辛の味付けとなっており、食べやすく美味しいと御好評をいただいています。 北海道ではカスベと呼ばれるエイは、その昔、焼いても煮ても食べられないカスの様な魚だと言われる事からカスベと呼ばれる様になったそうです。 しかし今では、カスベと言うと居酒屋ではお酒の肴として定番になりましたし、北海道ではエイを長時間煮てカスベの煮つけとして食べたり、ラーメン店では隠し味としてラーメンスープに使用するお店もあるそうです。何より、下処理されたカスベは北海道のスーパーでも購入出来る程普及しています。 ←こんな感じでパック売りされています! 『えいひれ』はこちらの珍味に限らず、良く噛む珍味としても有名です。その為、顎の筋肉を使う事で顎のラインを整える為に食べるという人や...
ニシザワチャンネル
1,200円
◆品 名 ワイン味付えいひれ ◆名 称 魚介類加工品 ◆原材料 えいひれ(ベトナム産)、ワイン、砂糖、食塩、醤油/トレハロース、調味料(アミノ酸)、メタリン酸Na、ソルビトール、(一部に小麦・大豆を含む) ◆内容量 180g ◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆栄養成分 ワイン味付えいひれ100g当りの推定値 エネルギー・・・233kcal タンパク質・・・23.6g 脂質・・・1.2g 炭水化物・・・32.0g 食塩相当量・・・4.32g ◆製造者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818新潟県上越市が誇る岩の原ワインを使用した特製のワインだれに、エイヒレの干物をじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 必ずオーブントースターで1〜2分ほど加熱してお召し上がり下さい。 焼いた後も硬くならずにしっとりとした食感が楽しめますよ♪ スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です! 行楽やビールのお供にいかが?
ニシザワチャンネル
1,200円
◆品 名 ワイン仕立て焼えいひれ ◆名 称 魚介類加工品 ◆原材料 えい(ベトナム産)、砂糖、ワイン、唐辛子、還元水あめ、発酵調味料、昆布エキスパウダー、食塩、醤油/ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(プルラン)、リン酸(Na)、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、メタリン酸Na、(一部に小麦・大豆を含む) ◆内容量 140g ◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆栄養成分 ワイン仕立て焼えいひれ100g当りの推定値 エネルギー・・・241kcal タンパク質・・・27.2g 脂質・・・1.19g 炭水化物・・・30.4g 食塩相当量・・・3.6g ◆製造者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818岩の原葡萄園製造の白ワインを使用した特製のワインだれに、焼えいひれをさっとくぐらせて柔らかく仕上げました。 たっぷりと鷹の爪がまぶしてある辛焼えいひれが、ワインの香りとソフトな食感の上品な味に仕上がりました! 真っ赤な唐辛子がとても辛そうですが、マイルドな辛さがクセになる旨さです♪ もちろん造り置きなんてしていません。 スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です! 行楽やビールのお供にいかが?
上野アメ横丸茂商店楽天市場店
598円
-MS_item_table_START -->商品詳細名称えいひれ内容量約100gあたり約4-8枚(枚数は多少前後します)原材料エイヒレ 砂糖 食塩 ソルビトール 調味料(アミノ酸)原産国ベトナム生食用・加熱用生食も可能ですが軽く炙るなどをお勧めします。賞味期限または消費目処冷暗所で約1ヶ月 冷凍庫で約1年保存方法冷暗所、冷凍庫にて空気、湿気に触れないようにするお召し上がり方軽く炙る、キムチ等に漬け込む、和え物等配送温度帯常温販売者有限会社丸茂商店 えいひれ 海鮮珍味酒のつまみに大人気のエイのひれの乾物です。ガスバーナー等で軽く炙る、レンチンで少し温めて、辛子マヨネーズ等で食べると絶品です。細く切ってキムチと混ぜて置くと柔らかくなって毎日味わいが増していきます。少量で子供のおやつにも!
魚河岸 やまもと
3,024円
味えいひれソフトタイプ 衛生的に国内で加工した食品です。軽くあぶってご利用ください。甘みがあるので焦げやすいです。 マヨネーズに唐辛子を振ってつまむのが、シンプルだけど、ベストです。 私の個人的な好みで申し訳ないのですが、ちびちび飲むお酒には絶対にオススメ!! 国内加工です。 深海魚特有の臭いが出ることがありますが、少し風に当てますとなくなりますのでご安心ください。 遺伝子組み換え原料、アレルギー性物質は使用しておりません。 名 称 魚介乾製品 内 容 量 500g 約10枚前後 原材料 ガンギエイ(中国)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸)、漂白剤(自亜硫酸Na) 賞味期限 3ヶ月開封後は賞味期限に関わらすお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵(10℃以下) 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ えいひれP はこちらへ えいひれ(業務用) はこちらへ 定番えいひれP はこちらへ かつお・まぐろ酒盗 はこちらへ いかすみさきいか はこちらへ エイヒレ唐揚 はこちらへ 居酒屋行ったら絶対探す一品♪♪ えいのひれ ソフトタイプ お酒が進む、進む・・止まらない
ニシザワチャンネル
5,500円
◆品 名 清酒味付えいひれ ◆名 称 魚介類加工品 ◆原材料 えいひれ(ベトナム産)、清酒、砂糖、食塩、醤油/トレハロース、調味料(アミノ酸),メタリン酸Na、ソルビトール、(一部に小麦・大豆を含む) ◆内容量 1000g ◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆栄養成分 清酒味付えいひれ100g当たり エネルギー・・・245kcal タンパク質・・・25.7g 脂質・・・0.9g 炭水化物・・・33.6g ナトリウム・・・2000mg 食塩相当量・・・5.08g ◆製造者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818新潟県上越市が誇る銘酒能鷹を使用した特製の清酒だれに、えいひれの干物をじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 必ず炙ってからお召し上がり下さい。 焙って数時間経ってもびっくりするほど柔らかいままでおいしく召し上がれます。 弊社の人気商品のため、沢山買われる方のためにお得な大袋1kgサイズを作りました! 生のままでは食べられませんので、必ず炙ってお召し上がりください。 電子レンジでも調理で、1枚あたり600wで40秒~50秒ほど加熱して下さい。 オーブントースターで2〜3分加熱するだけでOK!
ニシザワチャンネル
2,900円
◆品 名 清酒味付えいひれ ◆名 称 魚介類加工品 ◆原材料 えいひれ(ベトナム産)、清酒、砂糖、食塩、醤油/トレハロース、調味料(アミノ酸),メタリン酸Na、ソルビトール、(一部に小麦・大豆を含む) ◆内容量 500g ◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆栄養成分 清酒味付えいひれ100g当りの推定値 エネルギー・・・245kcal タンパク質・・・25.7g 脂質・・・0.9g 炭水化物・・・33.6g 食塩相当量・・・5.08g ◆製造者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818新潟県上越市が誇る銘酒能鷹を使用した特製の清酒だれに、えいひれの干物をじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 焙って数時間経ってもびっくりするほど柔らかいままでおいしく召し上がれます。 居酒屋スナック御用達の大容量500gサイズ! 生のままでは食べられませんので、必ず炙ってお召し上がりください。 電子レンジなら1枚あたり600wで40秒ほど。オーブントースターなら2〜3分加熱するだけでOK!
ニシザワチャンネル
1,200円
◆品 名 清酒味付えいひれ ◆名 称 魚介類加工品 ◆原材料 えいひれ(ベトナム産)、清酒、砂糖、食塩、醤油/トレハロース、調味料(アミノ酸),メタリン酸Na、ソルビトール、(一部に小麦・大豆を含む) ◆内容量 180g ◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆栄養成分 清酒味付えいひれ100g当りの推定値 エネルギー・・・245kcal タンパク質・・・25.7g 脂質・・・0.9g 炭水化物・・・33.6g 食塩相当量・・・5.08g ◆製造者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818新潟県上越市が誇る銘酒能鷹を使用した特製の清酒だれに、えいひれの干物をじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 焙って数時間経ってもびっくりするほど柔らかいままでおいしく召し上がれます。 弊社の人気商品です。 生のままでは食べられませんので、必ず炙ってお召し上がりください。 オーブントースターで2〜3分加熱するだけでOK!
麺本舗吉粋 楽天支店
1,000円
名称 みりんたら 原材料名 スケソウ鱈(アメリカ)、砂糖、食塩、みりん、醸造酢、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、リン酸塩(na)、酸化防止剤(V.C,チャ抽出物) 内容量 80g 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存 栄養成分表示 100gあたり※この表示値は目安です エネルギー:247kcal、タンパク質:27.8g、脂質:0.8g、炭水化物:32.2g、食塩相当量:6.6g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送厳選されたスケソウダラを、砂糖、みりんなどで漬け込み干し上げました。 たんぱくな白身のスケソウダラに、程よく染み込み濃厚な味が堪らない逸品です。 スケソウダラ(助惣鱈)はスケトウダラとも呼ばれ、全長は約70cm以上で北太平洋に広く分布するタラの一種です。呼び名は各地で違う様で、北海道ではスケソウダラと呼ばれています。呼び名としてはスケソウダラでもスケトウダラでもどちらでも合っているようです。名前の由来は諸説ありますが、タラを漁獲するのに人手が必要だという事で、助っ人が必要なタラから助っ人ダラと呼ばれ、スケトウダラと言われています。 食としては味噌煮やみそ汁の具材にしたり、練り物として使用されたりします。白子も美味しく召し上がる事が出来ますし、卵はタラコとして全国の食卓で食べられています。 たらみりん干しを食べやすくカットしました。さっと炙ると柔らかくなり一層美味しくなります。 ドライブ、パーティー、お花見、運動会などの行楽事にも重宝する逸品です!旅のお供にもってこいです。 もちろんお酒のつまみにも最適ですね。 やわらかく・食べ易いのでお子様にもおすすめ! 簡単にカルシウムも取れちゃいます。 お酒の肴に合うのは言うまでもありません!甘目の味付けだからこそ...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,399円
商品詳細 【商品内容】 まるごと骨まで旨いシシャモのくんせい ししゃもの燻製 内容量:38g×3袋 原材料名:からふとししゃも、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 本品は脱酸素剤を封入し、品質を維持しておりますので、開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早めにお召し上がりください。 袋の下部に脂が溜まることがありますが、ししゃもの脂ですので品質には問題ありません。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送カラフトシシャモをじっくり燻り、骨まで食べられるよう柔らかく仕上げました。 カラフトししゃもは北極海とその周辺海域に生息しており、体のウロコは小さく銀白色で、脂ビレは大きい。 大きさは12〜16センチで大きいものは20センチにもなります。 産卵期には浅海域に大群で押し寄せて来て、波打ち際の砂礫底で産卵します。産卵期の雄は黒っぽく、尻びれは大きい。 子持ちからふとししゃもとしては主にアイスランド、ノルウェー、カナダの近海で漁獲されております。 日本では1970年代から流通してきた魚で、現在では、手軽に食べれる魚として、大人から子供まで親しまれています。 シシャモの珍味は沢山あります。当店でもししゃもの珍味を扱っています。 噛むほどに味わい深く、酒の肴にピッタリの逸品。 燻製の芳醇な香りでヤミツキのおいしさ! じっくりと時間をかけて燻製にしているので、旨みがギュッと凝縮されています。 頭も骨も全て食べられるので、栄養満点です!! 食べると香ばしい風味と、深い旨さが口の中いっぱいに広がります。 食べたい時にさっと袋から取り出すだけで食べられます...
麺本舗吉粋 楽天支店
3,180円
名称 ほっけ素干 [4袋セット] 原材料名 ほっけ(積丹沖)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 内容量 100g×4袋 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 熱量:353kcal、たんぱく質:60.7g、脂質:10.7g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:4.2g ご注意:小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道のホッケは脂のノリが違います! 北海道で獲れたホッケを素干しにした珍しい珍味です。北海道では昔から親しまれています! ほっけ素干しはシンプルがゆえに、ほっけ本来の濃厚で深みのある旨みを楽しんでいただけます! 【北海道産ほっけ】 道産ホッケが好きな方は全国に沢山おります。 北海道産のホッケを食べたいが為に海を渡って 北海道に来る人も居るほど愛されている魚です。 脂が多い魚としても有名で、この脂がくどくなく、美味しい旨味が口の中で広がります。 肉厚で大きなホッケは北海道でも大人気です。 寒い海域を泳ぐホッケですから身の締まりが抜群です。 成魚は定着性が強いですが稚魚期には産卵場所の沿岸浅い海底で生息し、沖合いに移動します。 水深100メートル前後と沿岸域を行き来して暮らしています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃があぶらののりが良くなる目安。5月から7月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになるわけです。 産地として有名な、羅臼・礼文・積丹などの 地域では、この時期に鮮度の良いほっけを水揚げするために、日網漁に取り組み、鮮度の良いほっけを出荷しています。 北海道では防波堤(波止)から...
うまいもの 楽天市場店
14,800円
商品情報商品説明梅水晶 (さめ軟骨) 3袋(1袋700g入り)【梅風味・酒の肴に最適】歯応えの良い珍味、トッピングとしても【冷凍便】うまいもの市場が販売いたします。さっぱり梅味・コリコリ食感がクセになります。※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。商品情報名称:そうざい原材料:サメ軟骨(国産)、梅肉、飛魚卵、かつおぶしエキス、上白糖、たん白加水分解物、醸造酢、食塩、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(ペクチン)、酸化防止剤(V、C)、着色料(アントシアン、アナトー、ラック)、香料、酒精、ナイアシン、V、B1、(一部にゼラチンを含む)内容量:700g (変更の場合有り)賞味期限:別途記載保存方法:冷凍(−18℃以下で保存して下さい)製造者:サブ水産株式会社他栄養成分表示(100g当たり) 熱量:64kcalたんぱく質:5.0g脂質:0.3g炭水化物 :10.4g食塩相当量:7.2g重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してくださ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。...
麺本舗吉粋 楽天支店
929円
名称 ほっけ素干 原材料名 ほっけ(積丹沖)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 内容量 100g 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 熱量:353kcal、たんぱく質:60.7g、脂質:10.7g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:4.2g ご注意:小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道のホッケは脂のノリが違います! 北海道で獲れたホッケを素干しにした珍しい珍味です。北海道では昔から親しまれています! ほっけ素干しはシンプルがゆえに、ほっけ本来の濃厚で深みのある旨みを楽しんでいただけます! 【北海道産ほっけ】 道産ホッケが好きな方は全国に沢山おります。 北海道産のホッケを食べたいが為に海を渡って 北海道に来る人も居るほど愛されている魚です。 脂が多い魚としても有名で、この脂がくどくなく、美味しい旨味が口の中で広がります。 肉厚で大きなホッケは北海道でも大人気です。 寒い海域を泳ぐホッケですから身の締まりが抜群です。 成魚は定着性が強いですが稚魚期には産卵場所の沿岸浅い海底で生息し、沖合いに移動します。 水深100メートル前後と沿岸域を行き来して暮らしています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃があぶらののりが良くなる目安。5月から7月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになるわけです。 産地として有名な、羅臼・礼文・積丹などの 地域では、この時期に鮮度の良いほっけを水揚げするために、日網漁に取り組み、鮮度の良いほっけを出荷しています。 北海道では防波堤(波止)から...
うまいもの 楽天市場店
4,980円
商品情報商品説明梅水晶 (さめ軟骨) 700g入り【梅風味・酒の肴に最適】歯応えの良い珍味、トッピングとしても【冷凍便】うまいもの市場が販売いたします。さっぱり梅味・コリコリ食感がクセになります。※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。商品情報名称:そうざい原材料:サメ軟骨(国産)、梅肉、飛魚卵、かつおぶしエキス、上白糖、たん白加水分解物、醸造酢、食塩、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(ペクチン)、酸化防止剤(V、C)、着色料(アントシアン、アナトー、ラック)、香料、酒精、ナイアシン、V、B1、(一部にゼラチンを含む)内容量:700g (変更の場合有り)賞味期限:別途記載保存方法:冷凍(−18℃以下で保存して下さい)製造者:サブ水産株式会社他栄養成分表示(100g当たり) 熱量:64kcalたんぱく質:5.0g脂質:0.3g炭水化物 :10.4g食塩相当量:7.2g重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してくださ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,980円
名称 鱈スモークスライス 内容量 25g×3袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。 【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,290円
名称 スモークむしり鰈 内容量 60g×2袋 原材料名 浅羽鰈(ロシア産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避けけて保存。冷蔵保存をお勧めいたします。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便浅羽カレイの乾燥珍味というだけで珍しいのですが、乾燥させただけでなく、食べやすくカットして、燻製加工までした、珍品中の珍品の『スモークむしり鰈』です!! 骨が多いといわれるカレイの大骨・小骨をしっかりと取り除き、食べやすい大きさにむしり加工しました。様々なシーンでお召し上がりください!※小骨が残っている場合も御座います。注意してお召し上がり下さい。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。浅羽カレイと真カレイの違いとしては、浅羽カレイの方が高さがあり、側線付属枝を持つ点で見分けられます。浅羽カレイは食として美味と言われ、焼いても煮ても美味しく人気がある魚です。 この珍味のポイントとして、まずは浅羽カレイという珍しいお魚の珍味である事。更に、ただ乾燥させるだけでなく、【スモークむしり鰈】として加工し燻製までしてあります。そして最後に名前の通り、手軽に食べられる様にむしり加工されて食べやすいです。 カレイの珍味は刺激臭が強かったり、生臭かったりしますが燻製加工されているので、そういった点を抑えつつカレイの旨味を上手に引き出された珍味に仕上がっています。 通常...
サンプラザ 楽天市場店
3,370円
商品情報賞味期限製造から1年3ヶ月【業務用 冷凍とびっこ】おいしい海 とびっこ 500g 粒の大きいペルー産のとびっこ(とびうお卵)を醤油味に味付けしました! とびっこのプチプチとした歯ごたえが楽しめます 12
うまいもの 楽天市場店
3,880円
商品情報商品説明中華くらげ 珍味 の定番【業務用】1袋 1kg入りサラダ、冷やし中華、やっこ、おつまみに!うまいもの市場が販売いたします。魚惣菜の珍味の中でもっとも皆さんがご存知の珍味、中華くらげのご紹介です中華クラゲは野菜との相性もよくサラダ、和え物、冷やし中華に最適です。きゅうりとの相性は最強ですね、熱くなる季節には欠かせない珍味小分けして冷凍保存すれば長期保存も可能です使いたい時に使いたいだけ解凍すれば賢い使い方ですねお父さんの晩酌にサッと一品作れば喜ばれること間違いなしです商品情報名称:魚介類加工品品名:中華クラゲ原材料名:クラゲ(マレーシア、タイ産)、砂糖、食用植物油脂、食塩、醸造酢、醤油、ごま油、唐辛子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(カラメル)、漂白剤(次亜硫酸Na) (一部に小麦、ごま、大豆を含む)内容量:1kg賞味期限:枠外に記載(冷凍で10ヶ月、10℃以下で21日)保存方法:要冷凍(−18℃以下で保存してください)製造者:大栄フーズ食品栄養成分表(クラゲ100g当り)目安値 熱量 128kcalたんぱく質 4.7g脂質 5.8g炭水化物 15.0g食塩相当量 3.9g重要事項※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、入荷までに2〜7日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間ですので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません...
大壱家
3,380円
乾物 おつまみ エイヒレ 500gの解説 一度食べたらクセになる食感! エイヒレ 500gの詳細 【名称】 えいのひれ 【内容量】 500g 【原材料】 えい、砂糖、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na) 【賞味期限】 2カ月 【販売者または製造者】 長崎珍味株式会社 【保存方法】 冷蔵 【特徴】 噛めば噛むほどエイヒレの旨味が口に広がる。 日本酒、焼酎、ビールにワイン!お酒との相性抜群の逸品です! 女性にも嬉しい、低カロリーでコラーゲンたっぷりでダイエットや美容にもオススメです! 【配送区分】 冷蔵 様々な贈り物にご利用いただけます。 ※一部、ご希望のシーン等に対応できない場合や、有料オプションがございます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 メッセージ カード 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し挨拶 引っ越し挨拶ギフト 引っ越し祝い 入園祝い 退職祝い 長寿のお祝い 長寿祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿 祝百寿 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ギフト 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校...
うまいもの 楽天市場店
2,680円
商品情報商品説明えいひれ 5袋(1袋60g入り)【酒の肴・おつまみに】マヨ 唐辛子は最高の相性!【常温便】うまいもの市場が販売いたします。居酒屋さんの定番珍味!炙ってつまめばお酒が進むこと間違いなし!マヨネーズ、七味を添えればさらにおいしいです。※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。商品情報名称:エイヒレ・魚介乾製原材料名:エイヒレ、砂糖、食塩、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸) 内容量:1袋(60g)変更の場合があります。保存方法:高温多湿を避けて保存してください原産国名:ベトナム加工者:株式会社小川※お召し上がり方軽く炙ってお召し上がりください ※本製品工場では 、えび、いかを含む製品を製造しています。栄養成分表示 100gあたり 熱量 320kcalたんぱく質 32.7g脂質 0.8g炭水化物 45.4g食塩相当量 3.6g (環境分析センター)重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。...
本物を追求する フォーシーズン
1,500円
北海道産鱈ジャーキー 【商品内容】 北海道産の鱈と北海道産のチーズの濃厚でまろやかな味わい。 食べやすいスティックタイプ。 おつまみおやつお酒のお供にどうぞ! 【原材料】 【内容量】:30g×3袋セット 【原材料】鱈(北海道産)、砂糖、プロセスチーズ(北海道産)、 米発酵調味料、醤油(大豆・小麦含む)、食塩、 みりん、魚醤(さけを含む)、こしょう/ ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等) 【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 【賞味期限】 袋に明記。 【お届け方法】 この商品は、[常温・メール便]での発送となります。こちらの商品のみで発送となり、他商品名の同梱は出来ませんのでご了承ください。 【同梱可能商品】 ※この商品は、同梱は出来ません。他商品を同時にご購入の場合には別途送料が必要となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。。 【到着日指定について】 ※希望到着日のお伺いは出来ません、ご注文日〜1週間程度で到着となります。 ポストに投函となりますので到着時間のご指定も出来ません。 【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 【検索キーワード】 ジャーキー,鮭ジャーキー,おつまみ,鮭,,
魚屋の台所 寿商店
2,592円
とらふぐ皮500g コラーゲンたっぷり!珍味! コラーゲンたっぷり!簡単に使えます! ふぐの季節が来ました!トラフグと言えば、皮を抜きでは語れません! 珍味 フグ皮のカット約500g入りです。 丁寧にカットしてありますので このままフグ皮のサラダに・・・! このままポン酢をかけて・・・! たっぷり、500g入りでお得です。是非、色々な料理にお確かめください! 〜ご一緒にいかがですか?〜 商品の情報 品名 ふぐ皮 加工地 国内 サイズ、規格、内容量 500g 配送便等の条件 冷凍便、冷蔵便同梱可 賞味期限 冷凍(-15℃以下)保存にて製造より2ヶ月 注意事項 仕入れにより、予告なくパッケージやメーカーが変更になる場合があります 消費期限 冷凍の場合6ヶ月冷蔵の場合1週間 ※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ—が変わる場合があります※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
麺本舗吉粋 楽天支店
1,578円
商品詳細 【商品内容】 噛むほどに味わい深く、一度食べたら病みつきに! 北海道特産 ほっけの燻製 内容量:220g 原材料名:ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。なお、保存の際は、密閉して必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存願います。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送脂のっりのり♪ 『北海道で獲れたホッケ』を燻製にした、珍しい珍味です。北海道では、昔から親しまれているクセになる珍味です!甘い味付けとホッケの濃厚で深みのある味わいはおつまみにピッタリです。 脂の充分に乗ったホッケと香ばしィー(≧▽≦)燻製の香りがドンピシャのバランスで、絶妙なハーモニーを奏でます♪ 好きな方にはたまらない燻製の香ばしさと、少し甘めの味付けが癖になります。お酒の肴にも、お子様のおやつとしても良く合う絶品珍味です! 新鮮さが命です! 澄み切った北海道の海で育まれ、水揚げされた真ホッケを新鮮なまま干し上げ、燻製にしました。 おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かな珍味にしてお届けします。 しっかりした食感とコクのある旨みは、まさに鮮度の良さを表しています!その風味は北海道ならではの味と云えましょう。 酒の肴に、お茶請け、お子様のおやつに、おいしく召し上がっていただけます♪ ほっけは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃があぶらののりが良くなる目安。 5月から7月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになるわけです。産地として有名な、羅臼・礼文・積丹などの 地域では...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,890円
名称 むしりかれい 原材料名 赤ガレイ(北海道産)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量 50g×2袋 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:327kcal、たんぱく質:67.1g、脂質:6.2g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.1g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道で獲れた赤ガレイを塩と唐辛子で味付けした、昔ながらのちょっと珍しい珍味です。 面倒な皮むき、骨取りの必要なし!クセになるカレイの珍味。ついつい手が伸びてしまう一品です。 一度食べたらやめられない!他のカレイとは違う赤カレイ独特の風味とピリッとした辛さが後を引きます。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。 カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。 両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。 周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。 北海道でとれた「赤カレイ」を珍味にする事で、旨味をギュッと閉じ込めた珍味です。 お酒のオツマミやお茶請けとしてお召し上がりください! やはりお酒のオツマミにピッタリです。 味わいはもちろん、食感や手で気軽に食べられるところ等、まさに酒の肴です! そのままではもちろん、マヨネーズなどをつけて一緒に食べるのもオススメです。程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 また、軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 干しカレイは通常の乾燥珍味とはまた違った香りや味わいが楽しめます。...