下町の焼酎屋 澤屋総本店
11,581円
商品詳細 商品説明 鰹は太平洋沖合で獲れた口の中に入れた際、ほんのりととろける食感のものを厳選しております。 脂の強いものが苦手な方にも美味しくお召し上がりいただける厳選した鰹と水揚げされた時点の鮮度を保持する温度管理。 高知県を代表する清流四万十川流域で収穫された米ワラでの完全ワラ焼きです。 香ばしいわらの香りと鰹の綺麗な赤身が食欲をそそる、まさに絶品の味! まずは、付属の天日塩のみで鰹の風味を味わってください。 高知のお酒の好きな方はさらにわさびを少し添えて食べるそうです。 もちろん、特製タレと一緒にいただければ、一味違う美味しさに。 魚体がきれいで身がしっかりとしている1本釣りの鰹を使用しています! 本場のたたきを、是非ご賞味ください。 ■リピーター続出の美味しさの秘密とは ★吟味した鰹の目利き 龍馬タタキの鰹を、小笠原諸島近海の遠洋の戻り鰹。しっかり脂がのり、味のばらつきがほとんどありません。 ★鮮度抜群のまま 水揚げされたカツオは、直後の−40度〜−50度の超低温で船内凍結。 超低温のままさばき、超低温のままワラであぶり、そのまま超低温保存。 ほとんど鮮度と味の劣化がなく、みずみずしいカツオを味わえます。 ★最初から最後までワラで焼く 贅沢にも最初から最後まで職人が四万十産のワラで焼きます。 香ばしさがしっかり定着して、鰹が苦手だった人でも安心して食べられる美味しさを実現。 実はワラの炎の温度は600度〜800度にもなります。工房の温度は60度にもなることも。 職人は日々、「どのように焼けば美味しい鰹たたきができるのか」を自問自答し 研鑽を続けてきた経験から絶対の自信があります。 商品内容 ・本格土佐鰹完全ワラ焼きタタキ:3kg(8個〜10個前後)カツオの個体差がありますので本数が変わる場合ありますが、重量は同じです...
しまんとハマヤ 楽天市場店
3,800円
※2023年11月1日ご注文分より価格改定を行わさせていただきました。予めご了承くださいませ。 ※現在ご案内しております発送日からご選択ください。期間外でご希望がございます場合はご希望の期間表示まで今しばらくお待ちくださいませ。現在お届け日のご指定は一時休止しております。 (発送日から4日以内にお届け予定です。) 本商品は、定番人気の龍馬タタキの訳アリ品となります! 鰹入荷時に少し傷が入っていたものや大きさが不揃いに なってしまい正規品では出荷できなくなった 龍馬タタキの1.5kgセットとなります。 訳アリ品でも製法や味は良品と変わりません!! 全て便利な個包装となっております!! ※ゴシ鰹(ゴリ鰹)は加工(製造)段階での見分けが困難なため 稀にゴシ鰹(ゴリ鰹)が混じる場合がございます。予めご了承ください。 【コチラの商品は段ボール(Eco)包装タイプもございます!】 【段ボール配送 ワケあり】龍馬タタキ 一本釣り ワラ焼き鰹たたき 1.5kg(↑click!) 商品説明 名称 土佐伝統製法カツオタタキ【龍馬タタキ】訳アリ 1.5Kg 内容量 カツオのたたき(国産・高知県製造)約1.5Kg(5〜10個)、 天日塩(高知県産)6g×10個、タレ15g×10袋(【原材料】しょうゆ(小麦粉・大豆含む、国内製造) ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節) 賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍保存(−18℃) 製造者 株式会社ハマヤ 鰹群家(なぶらや)事業部 高知県高知市長浜6598-9かつお 藁焼き 高知 カツオ 刺身 鰹たたき かつおのたたき 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝...
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
898円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼かつお・かつおたたきはコチラ! 商品名 炭火焼かつおたたき(カツオたたき・鰹たたき) 原産地/製造地 太平洋 内容量 250〜300g前後(皮なし・スキンレス)×1サク 原材料 静岡産かつお 賞味期限 出荷日より冷凍14日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※生食用ですので解凍後そのままお召し上がり下さい。 ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お刺身用の超新鮮なカツオを炭火焼でたたきに仕上げました! ●脂がのった旬のカツオを厳選し、たたきに!新鮮なかつおの旨さが活きています。本格的な、炭火焼の鰹たたきです。お刺身用の新鮮なカツオを炙ることで、香ばしいたたきに仕上げてあります。 ●解凍後、カットしてすぐに食べられます。こってりと脂がのったかつおは、濃厚な味わい!かつおのたたき1柵は、約250〜300g前後で、とても食べごたえがあります。まずは、かつおたたきのお刺身でお召し上がり下さい。 ●1サク単位のお届けなので、お好みの厚さに切ってお召し上がり頂けます少し厚めに切るのが美味しく食べるコツです。 贅沢に!豪快に!かつおをたっぷりのせたかつおたたき丼もご家庭でお楽しみ頂けます。 ●お刺身のように醤油は定番ですが、当店のオススメは、旨みの濃いカツオをあっさりとシンプルに塩でお召し上がり頂く、絶品★カツオの塩たたき! ●ネギやにんにく等の薬味野菜を添えてポン酢をかければ、カツオののっけ盛りが完成! ●ピリ辛ダレで韓国風の味付けにして...
moonphase
2,300円
あらびき塩こしょう 大阪の焼肉のタレでお馴染みのキンリューの塩コショウです お肉屋さん・精肉店御用達の絶品塩胡椒!ステーキスパイスとしても、料理の下味にも最適 お肉料理に合う、また風味豊かなあら挽きタイプの味付き塩胡椒です。 香りの強い黒胡椒、マイルドな香りの白胡椒をあら挽きにし、ガーリック、ナツメグ、山椒をブレンドした、ほのかな甘味のある塩胡椒です。特に牛肉、鶏肉のステーキに最適です。 使用例 ステーキ・焼肉・ハンバーグの下味・唐揚げ・牛肉のたたき・煮込み料理 内容量 120g 原材料 食塩、白こしょう、黒こしょう、ガーリック、ナツメグ、山椒/調味料(アミノ酸) 単品サイズ 50×50×92mm 容器 ペット JANコード 4971725200832 販売者 キンリューフーズ株式会社 注意事項 メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります 輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 弊社の販売物はすべて新品です。
食品問屋
20,217円
単価: 2080円/1kg((約2本))(税別) 受注最小ロット: 18720円/9kg(税別) 生(原)産地: 国産 サイズ: 9kg(約20本前後) 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 参考メニュー: 刺身 原材料、食品添加物: 写真2を参照ください。 キメジマグロ味付けたたきになります。 柚子塩あじです。 変わりネタにどうですか? 安価で使いやすい価格です。 約500g前後で1本づつ真空してあります。 ロスなく使用可能です。 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
築地魚群
34,560円
【内容(量)】漬け魚(ぶり2枚、赤魚1枚、さば2枚、真いか1枚)、かつおのたたき1本、びんちょうまぐろのたたき1本、炙りサーモン1本、干物(かれい一夜干し1枚、ほっけの開き1枚、あじの開き2枚パック、さばフィレ2枚パック、金目鯛の開き1枚)、ミナミマグロ中トロ250g、ミナミマグロ赤身500g、ミナミマグロ大トロ500g、たらこ切れ子500g、あおさ海苔1パック、塩わかめ500g 【原材料(産地)】漬け魚(ぶり(国産)、赤魚(アメリカ他)、さば(ノルウェー)、真いか(中国))、かつお(静岡)、びんちょうまぐろ(静岡)、サーモン(原料チリ他、加工タイ他)、干物(かれい(北海道)、ほっけ(アメリカ他)、あじ(韓国他)、さば(宮城他)、金目鯛(宮城))、ミナミマグロ(静岡他)、たらこ(アメリカ、ロシア)、あおさ海苔(国産)、塩わかめ(宮城、岩手他) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】マグロを家庭用の冷凍庫で保管する場合は、2週間以内にお召し上がりください。ドアの開閉により温度変化が生じマグロが変色しやすくなります。 【備考】セット商品内容は同等商品と入れ替る場合があります。超豪華なお魚セットです。マグロ、炭火焼き、漬け魚、干物やたらこなどのおまけ付きです。マグロはミナミマグロ全ての部位、大トロ、中トロ、赤身の全部入りです。ミナミマグロ全部セットは当店で最も売れているマグロセットです。天然のミナミマグロが持つ力強い香りが特徴です。炭火焼きは定番のカツオ、ビンチョウマグロに加えて、炙りサーモンが入ってます。3本とも個性がある商品ですので食べ比べていただくと楽しいと思います。西京漬けは西京味噌と酒粕で熟成させた香り高い商品です。干物は定番のあじの開きやかれい一夜干しを加え、干物大好きな方にはたまらないラインナップ...
moonphase
1,871円
あらびき塩こしょう 大阪の焼肉のタレでお馴染みのキンリューの塩コショウです お肉屋さん・精肉店御用達の絶品塩胡椒!ステーキスパイスとしても、料理の下味にも最適 お肉料理に合う、また風味豊かなあら挽きタイプの味付き塩胡椒です。 香りの強い黒胡椒、マイルドな香りの白胡椒をあら挽きにし、ガーリック、ナツメグ、山椒をブレンドした、ほのかな甘味のある塩胡椒です。特に牛肉、鶏肉のステーキに最適です。 使用例 ステーキ・焼肉・ハンバーグの下味・唐揚げ・牛肉のたたき・煮込み料理 内容量 120g 原材料 食塩、白こしょう、黒こしょう、ガーリック、ナツメグ、山椒/調味料(アミノ酸) 単品サイズ 50×50×92mm 容器 ペット JANコード 4971725200832 販売者 キンリューフーズ株式会社 注意事項 メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります 輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 弊社の販売物はすべて新品です。
moonphase
5,330円
あらびき塩こしょう 大阪の焼肉のタレでお馴染みのキンリューの塩コショウです お肉屋さん・精肉店御用達の絶品塩胡椒!ステーキスパイスとしても、料理の下味にも最適 お肉料理に合う、また風味豊かなあら挽きタイプの味付き塩胡椒です。 香りの強い黒胡椒、マイルドな香りの白胡椒をあら挽きにし、ガーリック、ナツメグ、山椒をブレンドした、ほのかな甘味のある塩胡椒です。特に牛肉、鶏肉のステーキに最適です。 使用例 ステーキ・焼肉・ハンバーグの下味・唐揚げ・牛肉のたたき・煮込み料理 内容量 120g 原材料 食塩、白こしょう、黒こしょう、ガーリック、ナツメグ、山椒/調味料(アミノ酸) 単品サイズ 50×50×92mm 容器 ペット JANコード 4971725200832 販売者 キンリューフーズ株式会社 注意事項 メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります 輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 弊社の販売物はすべて新品です。
高知農協直販店
5,980円
ギフト対応 ★かつお生タタキ(国産・高知加工)400g ★高知産・旨塩ポン酢(100ML/瓶入り) ★司牡丹酒造・龍馬からの伝言 「日本を今一度せんたくいたし申候」純米(超辛口・720ml) ★送料無料(代金引換は+330円)。 必ず日時指定が必要です。ショップへの連絡欄から日時指定を第3希望日までご連絡ください♪ ※・ラッピングはご対応できませんがラッピングしなくても 十分ご贈答品として大丈夫な荷姿です。
備前うまいもんや
4,500円
【冷凍便】【送料無料】【贈り物にピッタリ!】高知県産 鰹たたき 魚 ギフトセット かつお 藁焼き かつおのたたき お取り寄せグルメ カツオ 本場高知の塩たたき1本ギフトセット!ポン酢1瓶付属!職人が丹精込めて焼き上げた完全ワラ焼き鰹(カツオ)タタキ 龍馬タタキ! ハマヤ 【送料無料】【地域限定】 1本釣りの鮮度抜群のカツオを四万十川流域で取れた米藁で職人が1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する【完全ワラ焼きタタキ 龍馬タタキ】の嬉しいギフトタイプ!高知県産ゆずを使った化学調味料不使用!当店のこだわりがギュッと詰まったオリジナル【龍馬ポン酢】1瓶付き!多くのお客様からご好評いただいております天日塩は高知県で作られた加熱処理をせず、手もみで結晶化されたミネラル豊富な天日塩となっております!コチラの天日塩も付属された1セットで2種類の味を存分にご堪能いただけます!【コチラのギフトタイプは本数違いもございます。】 5