自然食品専門店くるみや
2,610円
宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味そのままに保存されています。原材料:かつおぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,762円
燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。 ◆燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。【使い方】そのまま使用。又はだしを取るのに使用。【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存【製造工程】かつお・かれぶし→目視選別→かつお・かれぶし水洗浄→かつお・かれぶし冷蔵保存→かつお・かれぶし→かつお・かれぶし削り機→磁石つきコンベアー→削り節上昇機→削り破砕機→磁石・篩い付き振動コンベアー→ベルトコンベアー付き上昇機→計量器・磁石→抜き取り計量→包装機→目視選別→抜き取り計量→外装入れ→外装シール→金属検出器→目目視選別→抜き取り計量→賞味期限印字→梱包→出荷原材料:かつお・ふし(静岡県焼津産)【開封前賞味期間】製造日より常温6ヶ月 販売元:カネサ鰹節商店
自然食品専門店くるみや
4,450円
【まとめ買い割引】消化吸収のよい高たんぱくなひきわり納豆をフリーズドライ加工し使用しました。◆国内産のかつお、昆布、しいたけ、あご(飛魚)等をじっくりと炊き上げたダシと生醤油・砂糖等で味付けしています。◆化学調味料は使用していません。【原材料】納豆(遺伝子組換えでない)、澱粉、乾のり(有明産)、ごま、砂糖、塩、本醸造醤油、あられ、酵母エキス、発酵調味料、本みりん、果糖、抹茶、かたくちいわし、えび、かつお、魚介エキス、粉末醤油、黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、デキストリン、こんぶ、しいたけ、あご(飛魚)(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、えびを含む)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:通宝海苔株式会社
自然食品専門店くるみや
4,052円
鹿児島県枕崎製の一本釣荒節を使用した花かつおです。カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。香り高く、ダシも良く出ます。出汁取りは短時間に願います。2番出汁をとられる場合、追いかつおを忘れずに。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より8ヶ月 販売元:タイコウ
自然食品専門店くるみや
5,804円
本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。◆本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より8ヶ月 販売元:有限会社 タイコウ
自然食品専門店くるみや
4,878円
国内産野菜(ごぼう、人参、れんこん、しいたけ)と国内産こんにゃくを煮干、かつお、昆布の風味豊かな和風だしで仕上げた五目炊き込み御飯の素です。◆国内産野菜(ごぼう、人参、れんこん、しいたけ)と国内産こんにゃくを煮干、かつお、昆布の風味豊かな和風だしで仕上げた五目炊き込み御飯の素です。◆和風にこだわり、魚以外の肉や肉エキスは使用しておりません。◆砂糖は鹿児島県喜界島産粗糖を使用し、旨味とコクの丸大豆本醸造醤油と有機栽培べに花油が具材とだしの美味しさを一層まとめ上げています。◆お米に混ぜて炊いていただくだけで、具材の味わい、香ばしい醤油の香りが引き立つ本格的な「炊き込み御飯」が手軽にお楽しみいただけます。◆素材の味を大切に化学調味料・保存料・香料は使用しておりません。【召し上がり方・使い方】【炊き込み御飯の作り方】 1.お米2合を洗います。(無洗米の場合は軽くすすぐ程度)2.水は普通に炊くときと同じ分量を入れます。3.本品を1袋入れ、軽くかき混ぜます。4.普通米同様に炊飯し、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。5.お好みにより海苔や三つ葉などを盛りつけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。【おこわ風の場合】1.白米1合ともち米1合を洗います。2.水は普通に炊くときより30cc少なめに入れます。3〜5上と同じ原材料:ごぼう、人参、れんこん、こんにゃく、しいたけ、砂糖、醤油、食塩、みりん、和風調味料[ぶどう糖、食塩、風味原料(煮干エキス、鰹節エキス、昆布エキス)、酵母エキス、粉末醤油、粉末発酵調味料、でん粉]、米酢、有機べに花油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
4,038円
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。【保存方法】*直射日光を避けて常温で保存。【栄養素】100mlあたり熱量 116kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.3g ナトリウム 3.2g 原材料:しょうゆ(国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、食塩(原料:メキシコ・オーストラリア)、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油販売元:ムソ−
自然食品専門店くるみや
3,850円
静岡県焼津産かつお使用。創健社の本枯れかつお節は、旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを4回以上繰り返します。これにより本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。◆静岡県焼津産かつお使用。◆殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾(ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける)を約3ヶ月間行ったかつお節(荒節=一般的にこれを削ったものが花かつお)に昔ながらの発酵技術のカビ付け(枯らすこと)と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。(かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します)カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれます。◆一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。◆必須アミノ酸を豊富に含みますので、美容・健康に気を使われる方にもおすすめです。原材料:かつお・かれぶし(静岡県焼津産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,285円
さばとかつおを厚めに削った混合削りぶしです。 ◆風味豊かなだしの香りが料理の美味しさを引出します。◆国内産さばのふし・かつおの節使用。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。原材料:さばのふし(国内産)、そうだかつおのふし(国内産)、かつおのふし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
7,580円
【まとめ買い割引】さばとかつおを厚めに削った混合削りぶしです。 ◆風味豊かなだしの香りが料理の美味しさを引出します。◆国内産さばのふし・かつおの節使用。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。原材料:さばのふし(国内産)、そうだかつおのふし(国内産)、かつおのふし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
7,396円
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。【保存方法】*直射日光を避けて常温で保存。【栄養素】100mlあたり熱量 116kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.3g ナトリウム 3.2g 原材料:しょうゆ(国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、食塩(原料:メキシコ・オーストラリア)、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
2,946円
鹿児島県枕崎製の一本釣荒節を使用した花かつお使用。カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。花かつおの製造時に必ず出る粉です。◆花かつおの製造時に必ず出る粉です。香り高く、ダシも良く出ます。『かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より8ヶ月 販売元:タイコウ
自然食品専門店くるみや
5,304円
国産原料使用いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特にあじ煮干はまろやかな甘味が出るので、味噌汁に最適です。いわし煮干、あじ煮干、昆布、鰹節をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特に、あじ煮干はまろやかな甘味が出るので味噌汁に最適です。1パックを300ccの水に入れ、沸騰後3分してから袋を取り出して下さい。開封後は冷蔵庫等(8℃以下)に保存してなるべく早くご使用下さい。原材料: いわし煮干(国内産)、あじ煮干(国内産)、さば煮干(国内産)、かつお(国内産)、昆布(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より360日販売元:森田鰹節
自然食品専門店くるみや
3,062円
国内産もち米が主原料の生地に、国内産大豆から作ったおからを加えてカラッと揚げました。◆小粒でもあまから味がじわっと美味しい、揚げあられです。◆食べやすいミニパックに入れました。【食べ方・使用方法】☆おやつに*開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお召し上がりください。【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿をおさけください。原材料:もち米(国内産)、植物油脂(米油・パーム油)、醤油、おから(国内産大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖(三温糖・粗糖)、みりん、風味原料(かつお等・こんぶ・しいたけ)、食塩〈原材料の一部に小麦を含む〉【開封前趣味期限】製造日より180日製造元:サンコー
自然食品専門店くるみや
4,025円
さんかくおむすびの形をした、サクッと香ばしいしょうゆ味のおせんべいを、ほんのりかつお味で仕上げました。◆メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。◆さんかくおむすびの形をした、サクッと香ばしいしょうゆ味のおせんべい。◆かつおときざみ海苔で仕上げました。◆国内産のお米を使用。◆国内産丸大豆を使った醤油を使用。◆北海道産てんさい糖を使用。◆メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム!原材料:うるち米【日本】、植物油脂(パーム油【マレーシア、インドネシア他】、米油【日本】)、醤油(大豆【日本】、小麦を含む)、砂糖【日本】、海苔【日本】、かつお粉末【日本他】販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,090円
北海道産契約栽培小麦粉を使用しています。麺がまるいらーめんです。かんすい・合成食品添加物・たんぱく加水分解物を一切使用していません。風味漂うしょうゆラーメンです。原材料:【油揚げめん】小麦粉・パー ム油 ・ごま油・卵白・小麦蛋白・卵 殻カルシウム・食塩 【添付調味料】食塩・ビートグラニュ ー糖・粉末しょうゆ・酵母エキス ・チキンエキス・ポークエキス・魚醤パウ ダー・香辛料・ココアパウダー・ほたて エキス・ネギ・粉末かつお・麦芽エ キス・ごま油) *原材料の一部に大豆、さば を含む 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
4,488円
グルテンフリー。小麦粉を使用せずに、国産米粉と、国産玄米でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。◆だしは九州産の上質な削り節に北海道産昆布を使用。焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出しています。【食べ方・使用方法】 ☆*3〜4枚分の分量* (1)玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。 (2)卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。 (3)230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。 (4)お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。 ☆その他から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所・直射日光を避けて常温で保存してください。 原材料:米粉(国産)、もち玄米(国産)、砂糖、削り節粉(さば・かつお・うるめいわし)、食塩、昆布粉末【開封前賞味期限】開封前:12ヶ月/開封後:虫害などを防ぐ為、必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、なるべく早くお使い下さい。販売元:南出製粉
自然食品専門店くるみや
4,458円
地元山陰または九州で水揚げされた新鮮な魚と国内産のタラを使用し、石臼を使用した伝統製法で丹念に練り上げたかまぼこを親子三代にわたり作り続けています。◆未来を担う子供たちのために使用原料すべてにこだわり、澱粉は芽止め剤未使用品、砂糖はビート糖、塩は塩田天日塩を使用し、保存料・リン酸塩・化学調味料・遺伝子組み換え農産物は一切不使用です。◆練り物は、素材の味を大切に、鰹だしと昆布だしなどで味付けをし、伝統の石臼製法で練り上げました。◆だしは、昆布とかつおの風味が生きた自社開発のおでんだしを使用し、うま味たっぷりに仕上げました。◆ちくわ・プレーン天・白つみれ・棒ごぼう天・卵・大根・こんにゃく各一個【原材料】魚肉、ゆで卵、大根、こんにゃく、鰹だし、砂糖(ビートグラニュー糖)、昆布だし、馬鈴薯澱粉、イカ、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、ごぼう、味醂、食用菜種油、魚醤(イワシ、食塩)、焼酎/水酸化カルシウム【開封前賞味期限】製造日より90日【お召し上がり方】●袋を破らず、そのまま熱湯に入れ5分ほど沸騰させて温めて下さい。また、袋を開封し、中身を鍋に移して5分程度温めて下さい。製造元:別所蒲鉾店
自然食品専門店くるみや
4,878円
厳しい品質管理の元に歴史と伝統を誇る製法で作られる枕崎産枯本節。燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。 ◆燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。◆燻して、冷まし、燻して、冷ましという作業を10回以上も繰り返す「焙乾(燻し)」作業についても、ボイラーではなく薪を使っているので、香りが違います。熟練の職人が4〜5ヶ月手間ひまかけて作る枯本節は、生の鰹の6分の1位の大きさになります。削りたての鰹節は格別な味わい。上品に凝縮された香りと旨みをお楽しみください。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。【使い方】そのまま使用。又はだしを取るのに使用。【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存【製造工程】解凍→水洗い→生切り→煮熟→抜き→焙乾→削り→カビ付け→日乾(このすべての作業を3回以上行う)原材料:かつお・ふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より常温1年6ヶ月 販売元:バンタレ
自然食品専門店くるみや
6,650円
日本の近海でとれた上等のかつおを使用し、豊かな香り、旨みを持ったティーバックタイプのだしです。◆日本の近海でとれた上等のかつおを使ってますので豊かな香り・旨みを持っています。◆かつお100%なのであらゆるお料理の持ち味を引立てます。◆化学調味料はもちろん合成食品添加物は一切加えておりませんので安心してお召し上がりいただけます。◆ティーパック煮出しタイプです。◆ティ-パックは無漂白紙を使用しております。原材料:かつおぶし【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:富士食品
自然食品専門店くるみや
3,072円
有機JAS認定商品一粒一粒丹念に手のしでつくった芯までしっかり歯応えのある柿の種です。◆有機JAS認定品◆一粒一粒丹念に手のしでつくった芯までしっかり歯応えのある柿の種です。◆国産有機もち米100%。味付けは国産有機醤油をベースに、産地から直接取寄せた日高昆布(根昆布)と枕崎水揚げのカツオでダシを取り、コクと深みを一層増した自社特製の醤油ダレを使用したこだわり抜いた究極の柿の種です。【製造工程】原料受入検品→原材料保管→水洗い(浸漬)→蒸す→餅つき→練り出し→手のし→冷蔵→裁断・削り→機械・生地乾燥→煎焼→味付→仕上げ乾燥→検品→袋詰め→金属探知機→賞味期限印字→検品→外箱詰め→出荷原材料:有機もち米(国産)、有機醤油(国産丸大豆・国産小麦)、有機たまり醤油(国産大豆)、みりん、唐辛子、有機砂糖、昆布、かつお【開封前賞味期限】製造日より常温160日販売元:株式会社精華堂あられ総本舗
自然食品専門店くるみや
4,120円
宗田節などを使わず、国内で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味をそのままに保存。◆かつおの風味豊かな削り節です。上質な香りが料理の美味しさを引き立てます。◆宗田節などを使わず、国内で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味そのままに保存されています。原材料:かつおぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,334円
国内産のかつおぶしを使用し、料理に便利な粉末状にしました。◆みそ汁のだしや、お好み焼き、焼きそばなどにふりかけてご利用ください。 《例えば》 ★お味噌汁、煮物、うどん蕎麦のだし、お漬物、乳幼児のおじや等にご使用下さい。◆国内産かつおのふし使用。原材料:国内産かつおのふし(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より1年日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,150円
鰹本来の味わいを楽しんでいただくため、原材料は鰹のみ。独自の製法で焼き上げ、鰹の旨味と脂をたっぷり閉じ込めて、手でほくれるほどやわらかい焼き鰹です。味をつけていないので、お好みのお料理にご活用いただけ、お料理の幅が広がります。お召し上がり方:季節の野菜などにふりかけて和風ドレッシングやマヨネーズなどをつけたり、お好みでパスタやお豆腐などにそのままふりかけてお召し上がり下さい。直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存原材料:かつお(国内産)製造日より90日 販売元:浜吉ヤ
自然食品専門店くるみや
4,335円
そのままかつおぶしをおいしく食べられるよう、特許製法で半生タイプにし、味付けスライスしました。かつお本来のおいしさを活かすよう仕上げております。◆そのままかつおぶしをおいしく食べられるよう、特許製法で半生タイプ・しょうゆ風味に味付けスライスしました。◆おつまみ感覚として食べられるよう味付けし、噛むほどにうま味がにじみ出てくるしっとり食感に仕上げました。◆開封後は変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。◆魚由来の原料のためまれに骨や皮が混入する場合がありますので、ご注意して召しあがりください。【召し上がり方・使い方】:お酒の肴、おやつ、ごはんのお供に、野菜や漬物と一緒に、サンドウィッチにも。(お好みでマヨネーズを加えると、一層おいしく召し上がりいただけます。)原材料: かつお(鹿児島県枕崎)、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:丸俊
自然食品専門店くるみや
8,750円
国内産原料100%6種のダシをブレンド手軽で便利なティーバックタイプ上品で旨みのある出しがとれる◆それぞれ六種類の素材の旨みがミックスしてクセがなくコクのあるだしがとれる◆鰹節・宗田節・さば節はすべて枯れ節を使用◆無漂白ティーパック使用原材料:かつお(静岡産)、宗田かつお(高知産)、さば(高知産)、いわし・にぼし(長崎産)、昆布(北海道産)、しいたけ(大分産 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:有限会社サンワ調味
自然食品専門店くるみや
4,340円
宗田節などを使わず、静岡県焼津で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味をそのままに保存。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味そのままに保存されています。原材料:かつおぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
1,980円
消化吸収のよい高たんぱくなひきわり納豆をフリーズドライ加工し使用しました。◆国内産のかつお、昆布、しいたけ、あご(飛魚)等をじっくりと炊き上げたダシと生醤油・砂糖等で味付けしています。◆化学調味料は使用していません。【原材料】納豆(遺伝子組換えでない)、澱粉、乾のり(有明産)、ごま、砂糖、塩、本醸造醤油、あられ、酵母エキス、発酵調味料、本みりん、果糖、抹茶、かたくちいわし、えび、かつお、魚介エキス、粉末醤油、黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、デキストリン、こんぶ、しいたけ、あご(飛魚)(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、えびを含む)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:通宝海苔株式会社
自然食品専門店くるみや
4,630円
【まとめ買い割引】 良質のかつお節に昆布の風味を加えた天然のだしの素です。すぐに溶けて風味豊かなだしができるので、手軽で簡単です。◆和風料理、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけるかつお風味のだしの素です。◆良質の風味原料を多く使用し、醤油とブレンドしたかつお風味のだしの素です。◆和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。原材料:ぶどう糖、食塩、風味原料(かつお節粉末、昆布粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:マルシマ
自然食品専門店くるみや
4,450円
【まとめ買い割引】日本人の大好きな海老(あみえび)を食べやすいように加工し使用しました。◆国内産のかつお、昆布、しいたけ、あご(飛魚)等をじっくりと炊き上げたダシと生醤油・砂糖等で味付けしています。◆化学調味料は使用していません。【原材料】えび、乾のり、澱粉、乾のり(有明産)、ごま、砂糖、塩、本醸造醤油、あられ、酵母エキス、発酵調味料、本みりん、果糖、抹茶、かたくちいわし、かつお、魚介エキス、粉末醤油、黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、デキストリン、こんぶ、しいたけ、あご(飛魚)(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、えびを含む)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:通宝海苔株式会社
自然食品専門店くるみや
4,038円
かつおつゆは、かつお節の風味とコクを全面に出しました。 ◆かつおつゆは、だしをとる手間がいらず、天然かつおの豊かな風味で、いろいろな料理にご利用いただけます。◆2倍希釈ですからお好みに合わせて、かつおの上品な味と香り豊かな、めんつゆ、いろいろな料理で楽しみ下さい。◆保存料・甘味料・着色料などは、一切使用していません。 原材料:本醸造醤油(国内産)、かつお節(国内産)、昆布エキス(国内産)、魚貝エキス(国内産)、砂糖(国内産)、みりん(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
4,186円
天然のかつお節と昆布の風味を生かした、だしの素です。◆かつおの香りと風味,昆布のコクを独自の製法でブレンドした本格派だしの素です。◆和風・洋風・中華風とあらゆる料理に。原材料:ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:日食
自然食品専門店くるみや
2,265円
天然のかつお節と昆布の風味を生かした、だしの素です。◆かつおの香りと風味,昆布のコクを独自の製法でブレンドした本格派だしの素です。◆和風・洋風・中華風とあらゆる料理に。原材料:ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:日食
自然食品専門店くるみや
6,060円
日本近海の鰹節使用 香り高くえぐみの無い上品な旨さ チャック付で保管に便利 ◆国内産の鰹節の中でも近海産の鰹節(枯節)を使用◆風味を飛ばさないよう削りだしているので、香りと味が良い◆冷奴、湯豆腐のたれに入れても団子状にならず醤油とよく馴染む◆ソフトな口当たりで食べやすい◆手削り状にして味と香りを生かした仕上がり◆砕片状なので振りかけやすく、料理になじみやすい◆チャック付きワンパックなので必要量だけ使用でき、二重の個包装より資材の無駄もない原材料:かつお・かれぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:有限会社サンワ調味
自然食品専門店くるみや
5,950円
香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。◆化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用しておりません。◆香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。◆だし汁を作る場合は1袋当たり700ccのお湯を目安に調理してください。【召し上がり方・使い方】すまし汁、みそ汁、そば・うどんのつゆ、つけ汁(冷麦・そうめん・ざるそば)、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みご飯など、様々なお料理にお使いいただけます。原材料:ぶどう糖、食塩、風味調味料(煮干エキス、鰹節粉末、昆布エキス)、酵母エキス、粉末醤油、粉末発酵調味料、澱粉、(原料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
5,620円
かつお、さば、いわし、しいたけ、昆布、ホタテと色々な風味調味料のバランスが整った万能だしの素です。◆化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用しておりません。◆かつお、さば、いわし、しいたけ、昆布、ホタテと色々な風味調味料のバランスが整った万能だしの素です。◆だし汁を作る場合は1袋当たり700ccのお湯を目安に調理してください。◆食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。【召し上がり方・使い方】みそ汁、そば・うどんのつゆ、つけ汁(冷麦・そうめん・ざるそば)、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みご飯など、様々なお料理にお使いいただけます。原材料:乳糖、食塩、粉末醤油、酵母エキス、風味調味料(かつお節粉末、かつおエキス、さば節粉末、煮干いわし粉末、しいたけ粉末、昆布エキス、ホタテエキス)、粉末発酵調味料、ぶどう糖、べに花油、澱粉、(原料の一部に乳、小麦、大豆を含む)【賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,521円
無添加本醸造濃口醤油にかつお本節・昆布の風味を加えた濃口濃縮タイプのだしの素です。和風、洋風を問わず、あらゆる料理を引き立てます。◆四季折々の料理にまろやかな風味が演出できるだしの素こいいろ!◆かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。◆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。◆濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。◆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【食べ方・使用方法】☆使い方(4人分) 煮物・・・・・・本品大さじ4:水カップ3 天つゆ・・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4 煮魚・・・・・・本品カップ1/4:水カップ2 かけそば・・・・本品大さじ4:水カップ4 そばつゆ・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4 冷やっこ、野菜炒め、照り焼き・・・そのまま ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。 【保存方法】 *直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。 【栄養成分】 100ml当り 熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 原材料:本醸造醤油(国内産)、三温糖(国内産)、みりん(国内産)、かつお本節(国内産)、魚貝エキス(国内産)、昆布エキス(国内産)【栄養成分】100ml当り熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 【開封前賞味期間】製造日より360日開封後:冷蔵庫に保存のうえお早めにお召し上がり下さい。 製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
3,420円
国内産野菜(ごぼう、人参、れんこん、しいたけ)と国内産こんにゃくを煮干、かつお、昆布の風味豊かな和風だしで仕上げた五目炊き込み御飯の素です。◆国内産野菜(ごぼう、人参、れんこん、しいたけ)と国内産こんにゃくを煮干、かつお、昆布の風味豊かな和風だしで仕上げた五目炊き込み御飯の素です。◆和風にこだわり、魚以外の肉や肉エキスは使用しておりません。◆砂糖は鹿児島県喜界島産粗糖を使用し、旨味とコクの丸大豆本醸造醤油と有機栽培べに花油が具材とだしの美味しさを一層まとめ上げています。◆お米に混ぜて炊いていただくだけで、具材の味わい、香ばしい醤油の香りが引き立つ本格的な「炊き込み御飯」が手軽にお楽しみいただけます。◆素材の味を大切に化学調味料・保存料・香料は使用しておりません。【召し上がり方・使い方】【炊き込み御飯の作り方】 1.お米2合を洗います。(無洗米の場合は軽くすすぐ程度)2.水は普通に炊くときと同じ分量を入れます。3.本品を1袋入れ、軽くかき混ぜます。4.普通米同様に炊飯し、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。5.お好みにより海苔や三つ葉などを盛りつけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。【おこわ風の場合】1.白米1合ともち米1合を洗います。2.水は普通に炊くときより30cc少なめに入れます。3〜5上と同じ原材料:ごぼう、人参、れんこん、こんにゃく、しいたけ、砂糖、醤油、食塩、みりん、和風調味料[ぶどう糖、食塩、風味原料(煮干エキス、鰹節エキス、昆布エキス)、酵母エキス、粉末醤油、粉末発酵調味料、でん粉]、米酢、有機べに花油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元: 創健社
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13,070円
【まとめ買い割引】 無添加本醸造濃口醤油にかつお本節・昆布の風味を加えた濃口濃縮タイプのだしの素です。和風、洋風を問わず、あらゆる料理を引き立てます。◆四季折々の料理にまろやかな風味が演出できるだしの素こいいろ!◆かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。◆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。◆濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。◆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【食べ方・使用方法】☆使い方(4人分) 煮物・・・・・・本品大さじ4:水カップ3 天つゆ・・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4 煮魚・・・・・・本品カップ1/4:水カップ2 かけそば・・・・本品大さじ4:水カップ4 そばつゆ・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4 冷やっこ、野菜炒め、照り焼き・・・そのまま ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。 【保存方法】 *直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。 【栄養成分】 100ml当り 熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 原材料:本醸造醤油(国内産)、三温糖(国内産)、みりん(国内産)、かつお本節(国内産)、魚貝エキス(国内産)、昆布エキス(国内産)【栄養成分】100ml当り熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 【開封前賞味期間】製造日より360日開封後:冷蔵庫に保存のうえお早めにお召し上がり下さい。 製造元:チョーコー
自然食品専門店くるみや
3,420円
麺は独自の製法でコシを出した香り豊かな細切り麺です。かつおと昆布のだしが香る特製つゆ。どんぶりに熱湯を注いで3分。◆独自の製法でコシを出した香り豊かなそばです。そばならではの色と香りをお楽しみいただけます。麺の揚げ油は植物油を使用し、着色料・香料は使用しておりません。◆特製つゆは化学調味料を使用せず、かつおと昆布のだしを効かせ、醤油の風味引き立つ味わいです。甘さひかえめに仕上げたつゆは麺と具材のわかめとの相性を一層豊かにしております。◆糖類は北海道産てんさい糖、食塩はにがりを含んだ海水塩を使用しています。◆この商品は環境に配慮し、カップに入れておりません。ご家庭のどんぶりなどの器に入れてお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】●丼に麺とスープを入れ、熱湯を約400ml入れ、ラップかふたをして3分たったら出来上がりです。●お鍋で調理する場合は麺とスープを一緒に入れて約2分ほど煮込んで下さい。【開封前賞味期間】製造日より150日 *****************************○。原材料 。○油揚げめん〔小麦粉(アメリカ又はオーストラリア)、そば粉(中国)、植物油脂(パーム油:東南アジア)、澱粉(タイ)、食塩(徳島)〕、添付調味料〔食塩(海水塩:メキシコ)、糖類(北海道)、醤油粉末(大豆:遺伝子組換えでない・外国産)、乾燥わかめ(外国産)、酵母エキス、かつお節粉末(静岡)、昆布粉末(北海道)、麦芽エキス、乾燥ねぎ(外国産)〕、酸化防止剤(ビタミンE)販売元:創健社
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4,654円
かえしを別に作り、熟成させることにより味のまるみを出し、かつおと昆布の旨味を引き出すことにより飽きのこない後味がさっぱりした製品です。◆材料はすべて天然素材にこだわり、化学調味料はもちろん、たんぱく加水分解などの旨味成分は不使用。◆2倍濃縮タイプ。【製造工程】 1. かえし 醤油・みりん→蒸煮釜(砂糖)→煮る→冷却→熟成2. だし汁 井戸水→蒸煮釜(かつお節・こぶ・天然だし汁)→煮る→濾す1+2→混合→蒸煮釜→煮る→濾す→充填釜→加熱充填→冷却→検品→ラベル貼り 原材料:醤油(大豆・小麦・塩・水)、発酵調味料(米・米麹・塩)、砂糖、天然かつおぶし、天然こぶだし、水【賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:松本醤油
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3,516円
有機醤油うすくちをベースにかつお節と昆布の風味を生かした濃縮タイプのだしの素うすいろです。◆有機醤油使用 京風だしの素は、有機醤油うすくちをベースにかつお節と昆布の風味を生かした濃縮タイプのうすいろだしの素です。◆丸大豆醤油、かつお節、昆布の三味が、まろやかでコクのある上品な香味を作り上げています。うすいろですから、素材の色・味を大切に仕上げます。 原材料: 有機しょうゆ(国内産)・みりん(国内産)・砂糖(国内産)・食塩(国内産)・かつおぶし(国内産)・こんぶエキス(国内産)・かつおエキス(国内産)製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
3,690円
岐阜産小麦粉・国内産山芋使用ふわっとサックリ焼き上がる3種のだし入り◆国内産山芋・馬鈴薯でんぷん・昆布・しいたけ・かつお粉末使用◆お好み焼きのほか、たこ焼きの生地としても使える●岐阜県産の小麦を使用したお好み焼粉です。山いもをはじめ、昆布、しいたけなど国内産の原料を使用しています。 ●お好み焼粉は、岐阜県産の小麦粉を使用しています。山芋をはじめ、昆布、しいたけなど国内産の原料を使用しています。●膨脹剤には内モンゴル産の重層を使用しています。 原材料:小麦粉(岐阜産)、かつお粉末(さばを含む:日本近海産)、山芋粉・馬鈴 薯でんぷん・昆布粉末・椎茸粉末(国内産)、食塩(岩塩:アメリカ産)、膨張剤(天然重曹)【開封前賞味期間】製造日より常温で12ヶ月 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
3,068円
原材料は全て国産。揚げ油にもこだわって、国内産米油を100%使用しております。酵母エキスを使わずに、昆布やかつおだし、玉ねぎ粉などで自然な旨味にしました。ザク切りで厚めのポテトチップスです。そのままお召し上がりください。*直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。【原材料】:じゃがいも(国産、遺伝子組み換えでない)、こめ油(米(国産))、鰹節粉末(かつお(国産))、食塩(国内製造)、昆布粉末(昆布(国産))、澱粉(国産)、たまねぎ粉末(たまねぎ(国産))【開封前賞味期限】製造日より4か月【販売元】:ノースカラーズ
自然食品専門店くるみや
2,440円
適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。◆枕崎の良質な鰹節を伝統の技術で作り上げた削り節です。◆新鮮な鰹を使い、伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。◆使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。【使い方・使用方法】☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。☆しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。☆佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。※小骨が混入していることがありますのでお気を付けください。【保存方法】*冷暗所に保存して下さい。 原材料:かつおのかれぶし(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より20ヶ月販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,780円
【まとめ買い割引】適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。◆枕崎の良質な鰹節を伝統の技術で作り上げた削り節です。◆新鮮な鰹を使い、伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。◆使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。【使い方・使用方法】☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。☆しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。☆佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。※小骨が混入していることがありますのでお気を付けください。【保存方法】*冷暗所に保存して下さい。 原材料:かつおのかれぶし(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より20ヶ月販売元:健康フーズ
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4,600円
国産木桶醤油使用・・・ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ☆自家製だし使用・・・二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ☆追い鰹の技・・・自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 ☆3倍希釈タイプです。 ☆化学調味料、エキス類は使用しておりません。 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(小豆島製造)、米発酵調味料、麦芽水飴、砂糖(粗糖)、かつお削りぶし、食塩、昆布【開封前賞味期間】製造日より1年 製造元:ムソー株式
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5,478円
無添加本醸造濃口醤油にかつお本節・昆布の風味を加えた濃口濃縮タイプのだしの素です。和風、洋風を問わず、あらゆる料理を引き立てます。◆四季折々の料理にまろやかな風味が演出できるだしの素こいいろ! ◆だしの素 こいいろは、丸大豆100%仕込みで18ヶ月以上熟成させ、JAS規格特級(超特選)の無添加・本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、静岡県焼津産のかつお本節と北海道利尻産こんぶの風味を生かしたこいいろ濃縮タイプで無添加のだしの素です。【食べ方・使用方法】☆使い方(4人分)煮物・・・・・・本品大さじ4:水カップ3天つゆ・・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4煮魚・・・・・・本品カップ1/4:水カップ2かけそば・・・・本品大さじ4:水カップ4そばつゆ・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4冷やっこ、野菜炒め、照り焼き・・・そのまま※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。【保存方法】*直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。【栄養成分】 100ml当り 熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 原材料:本醸造醤油(国内産)、三温糖(国内産)、みりん(国内産)、かつお本節(国内産)、魚貝エキス(国内産)、昆布エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー
自然食品専門店くるみや
3,910円
麺づくり一筋・鳥志商店のこだわりが生んだ「黒米入りうどん」。福岡県浮羽地方には、江戸前期から良質の小麦が採れ、古くから製麺業がさかんでした。こだわりの製麺法と厳選された素材を使用し、ミネラル豊富な古代米の一つ黒米を練り込んだうどんを作りました。コシの強い麺と黒米ならではの食感が特長です。原材料/麺:小麦粉、黒米、食塩 添付調味料:醤油、砂糖、かつお、昆布エキス、食塩、かつお節、いわし節、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造元:烏志商店販売元:ライフプロポーション麺づくり一筋・鳥志商店のこだわりが生んだ「黒米入りうどん」。福岡県浮羽地方には、江戸前期から良質の小麦が採れ、古くから製麺業がさかんでした。こだわりの製麺法と厳選された素材を使用し、ミネラル豊富な古代米の一つ黒米を練り込んだうどんを作りました。コシの強い麺と黒米ならではの食感が特長です。●黒米うんどん(つゆ付) ●内容量:麺80g、スープ60g ●賞味期限:常温で6ヶ月 ●原材料:麺:小麦粉(国産)、黒米、食塩 添付調味料:醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし・さばぶし)、 糖類(果籐ぶどう糖液糖・砂糖)、発酵調味料、食塩、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、 魚介エキス、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
自然食品専門店くるみや
4,574円
焼津でつくられたかつおの荒節を中心に、宗田かつお節、昆布粉末を使用した粉末タイプのだしの素です。 酵母エキス、化学調味料は不使用でやさしい風味に仕上げました。◆お味噌汁や煮物、鍋物のだしの他炒め物の調味料など幅広くご利用いただけます。【使い方】【基本のご使用目安(だし汁)】水又は湯300〜400ccに約4g(小さじ1杯分) ※よくかき混ぜ、ひと煮立ちさせてください。 【お料理例】・みそ汁に ・煮物に ・うどんつゆに ・おでん・鍋物に ・料理やお好みにより、使用量を調節してください。 ・食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。 ・だし汁としてご使用いただく他、炒め物などに直接振りかけて調味料としても使い頂けます。【備考】 白い結晶状のものは砂糖や食塩です。 お湯に溶かした際に浮遊物がございますが、かつお節や昆布の粉末です。よくかき混ぜてご使用ください。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつお節粉末(焼津製造)、食塩、砂糖、宗田かつお節粉末、昆布粉末【開封前賞味期間】製造日より1年販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
3,840円
無添加本醸造うすくち醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたうすいろ濃縮タイプのだしの素のミニサイズです。◆かつお本節、こんぶの香が高く、まろやかで上品な味と風味です。◆あらゆる料理にご利用いただけます。◆色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。◆濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽で経済的です。◆保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。【栄養成分】100ml当り 熱量 134kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.0g 炭水化物 27.2g ナトリウム 6.4g 原材料:しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス【開封前賞味期限】:製造日より1年販売元:チョーコー
自然食品専門店くるみや
5,378円
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつおぶしと昆布の風味を生かした、うすいろ濃縮タイプのだしの素です。◆無添加本醸造淡口醤油をベースにかつお本節・昆布の風味を生かしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。◆色が薄く、味の延びが良いので、素材の味や色を損なうことなく仕上げることができます。◆本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつおぶしと昆布の風味を生かした、うすいろ濃縮タイプのだしの素です。◆だしを取る手間がいらず、丸大豆醤油・かつおぶし・昆布三昧がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。◆うすいろですから、素材の色・味を大切に仕上げます。◆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【食べ方・使用方法】☆使い方(4人分)お吸い物・・・・・本品大さじ2:水カップ3茶碗蒸し・・・・・本品大さじ2:水カップ3・卵3炊き込みご飯・・・本品大さじ2:米カップ2だし巻き玉子・・・本品小さじ2:水カップ1/2・卵4おでん・鍋もの・・本品カップ1/2:水カップ6※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。【保存方法】*直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。【栄養成分】100ml当り熱量 134kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.0g 炭水化物 27.2g ナトリウム 6.4g 原材料:醤油、砂糖(国内産)、みりん(国内産)、かつおぶし(国内産)、魚貝エキス(国内産)、こんぶエキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
2,495円
北海道産わかめを旨味溢れる美味しいだし(かつお、こんぶ、椎茸、帆立貝柱)で味付けし、しその香りをつけて美味しいふりかけにしました。根昆布入りでさらに美味しく仕立てております。 ◆北海道の雄大な自然環境で育まれた香り高く美味しいわかめを使用しました。◆国産原料のだし(鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱)で炊き上げ、こだわりぬいた調味料で味付けし、国産の赤しそで香り豊かに仕立てました。◆厳選した調味料使用。砂糖(北海道甜菜含蜜糖)、醤油(ヤマヒサ)、食塩(シママース)、発酵調味料(味の母)、米酢(飯尾醸造)、菜種油(菜種:北海道産)。◆北海道産根昆布で風味良く、有機白ごまで香ばしく仕上げております。 【食べ方・使用方法】☆あたたかいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。☆おにぎり・お弁当に。☆お茶漬けに入れて味のアクセントに。☆パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。 【保存方法】直射日光高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 【栄養成分】一袋40gあたり エネルギー 116kcal たんぱく質 4.6g 脂質 5.6g 炭水化物 11.6g ナトリウム 2187mg 原材料:わかめ(北海道北斗市産)、だし(鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱)、砂糖、有機白ごま、根昆布(北海道函館産)、醤油(本醸造)、食塩、発酵調味料、赤しそ(国内産)、米酢、菜種油(菜種:北海道産)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
2,142円
たん白質、果実、野菜、乳製品、小魚、糖質、緑黄色野菜、油脂をバランス良く摂れるように45種類の厳選素材をブレンドしています。◆バランスの良い食生活に不可欠な6種類の基礎食品を45種類の厳選素材に振り分けてブレンドしました。◆6種類の基礎食品とはたん白質,果実・野菜,乳製品・小魚,糖質,緑黄色野菜,油脂であり、これらをバランス良く摂れるように45種類の厳選素材をブレンドしています。◆カルシウム・鉄分・食物繊維がたっぷりです。◆使いやすいチャック付き袋です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は袋のチャックを閉じて涼しいところに保管し、お早めにお召し上がりください。 原材料:小麦胚芽(アメリカ他)、かつお(国内産)、いわし(日本近海)、煮干(日本近海)、ムロアジ(日本近海)、白ごま、のり(国内産)、黒ごま、しそ、食塩、みそ、しいたけ、あわ、きび、ひえ、はと麦、ライ麦、黒米、そら豆、脱脂粉乳、黒豆、大豆、小豆、大麦、酵母、蜂蜜、卵黄、サンゴカルシウム、醤油、玉ねぎ、ひじき、人参、キャベツ、ねぎ、セロリ、ピーマン、ホタテエキス、にんにく、しょうが、昆布、わかめ、砂糖、みりん、ぶどう、プルーン 【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
4,521円
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつおぶしと昆布の風味を生かした、うすいろ濃縮タイプのだしの素です。◆無添加本醸造淡口醤油をベースにかつお本節・昆布の風味を生かしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。◆色が薄く、味の延びが良いので、素材の味や色を損なうことなく仕上げることができます。◆本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつおぶしと昆布の風味を生かした、うすいろ濃縮タイプのだしの素です。◆だしを取る手間がいらず、丸大豆醤油・かつおぶし・昆布三昧がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。◆うすいろですから、素材の色・味を大切に仕上げます。◆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。 【食べ方・使用方法】 ☆使い方(4人分) お吸い物・・・・・本品大さじ2:水カップ3 茶碗蒸し・・・・・本品大さじ2:水カップ3・卵3 炊き込みご飯・・・本品大さじ2:米カップ2 だし巻き玉子・・・本品小さじ2:水カップ1/2・卵4 おでん・鍋もの・・本品カップ1/2:水カップ6 ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。 【保存方法】 *直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。 【栄養成分】100ml当り熱量 134kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.0g 炭水化物 27.2g ナトリウム 6.4g 原材料:醤油、砂糖(国内産)、みりん(国内産)、かつおぶし(国内産)、魚貝エキス(国内産)、こんぶエキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日開封後:冷蔵庫に保管のうえお早めにお使い下さい。 製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
3,530円
麺は国内産小麦粉使用の植物油フライ麺。独自の製法でコシを出したうどんです。つゆに良く合うわかめ入り。どんぶりに熱湯を注いで5分。◆国内産小麦粉を使用し、独自の製法でコシを出したうどんです。丸みのある中太麺はうどんならではの食感をお楽しみいただけます。揚げ油は植物油を使用しています。◆特製つゆは化学調味料を使用せず、かつおと昆布のだしを効かせ、醤油の風味引き立つ香り高い味わいです。飽きのこないあっさりとしたつゆは麺と具材のわかめとの相性を一層豊かにしております。◆糖類はうまみを残した粗糖、食塩はにがりを含んだ海水塩を使用しています。◆この商品は環境に配慮し、カップに入れておりません。ご家庭のどんぶりなどの器に入れてお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】●丼に麺とスープを入れ、熱湯を約400ml入れ、ラップかふたをして5分たったら出来上がりです。●お鍋で調理する場合は麺とスープを一緒に入れて約1分ほど煮込んで下さい。【開封前賞味期間】製造日より150日 *****************************○。原材料 。○油揚げ麺〔小麦粉(愛知)、植物油脂(パーム油:東南アジア)、澱粉(タイ)、植物たん白(オーストラリア)、食塩(徳島)〕、添付調味料〔食塩(海水塩:メキシコ・オーストラリア、糖類(沖縄・外国産)、醤油粉末(大豆:遺伝子組換えでない・外国産)、酵母エキス、かつおエキスパウダー(鹿児島・静岡)、デキストリン(タイ)、麦芽エキス、乾燥わかめ(外国産)、かつお節粉末(鹿児島)、昆布粉末(北海道)、乾燥ねぎ(外国産)、ごま油〕、酸化防止剤(ビタミンE)販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
2,720円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,955円
国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々なお料理にご使用いただけます。 原材料:黒ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,450円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
5,740円
栃木産の無漂白のかんぴょう 今では少なくなった貴重な天日乾燥仕上げ。コシが柔らかいので早く煮あがります。◆栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。◆硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。◆かんぴょうは食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ、鉄分の補給にもおすすめです。【温度帯・保存方法・注意事項】★直射日光・高温多湿の所を避け常温保存。 ★開封後はカビ発生の恐れがありますので密封して、冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ★無漂白のため、日時の経過および高温等であめ色に変色することがありますが、味、風味に変わりありません。 【召し上がり方・使い方】:軽く水洗いし、たっぷりの水で7〜8分ゆでもどして下さい。甘辛煮、すまし汁、味噌汁、煮物、ごまあえ、サラダ、鍋物など四季を問わず手軽にお使いいただけます。 原材料:かんぴょう(夕顔(ウリ科)の果肉・栃木県産) 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
8,010円
特選の北海道産昆布を使いやすく刻んだ出し昆布です。◆昆布を予めカットしてあるので、必要量を手軽に利用していただけます。◆3種類の昆布のブレンドによるだしの味。◆砂の付着の心配がない。◆開封後は密封容器に入れて下さい。湿気を吸収するとカビが発生するおそれがあります。◆昆布の表面に白い粉が出ることがありますが、主として昆布の旨味成分のマンニット(糖の一種)が浮き出たものですから安心してご使用下さい。原材料:真昆布、利尻昆布、日高昆布【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
7,690円
国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました◆丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々な料理にお使いいただけます。原材料:白ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,992円
鉄分、カルシウムが他の海草より多い。全国の産地の中でも品質の良さで定評がある。軽量で手土産や贈物に重宝されている。◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。【製造工程】東町業協同組合での製造工程あおさの天然菌を植え付ける。(10月)→10月、11月、12月成育期→1月収穫(棚に成育したあおさを巻きあげるように収穫して行く。)→棚からあおさをはずし、水洗いする。→一定の重さに計量し、乾燥機で乾燥する。→乾燥後、一定の重さに計量し、箱詰めする。ガイアみなまたでの製造工程9キロ単位に箱詰めされたあおさを専用のはさみで切る。→30gの重さに計量し、小袋に入れる→アイロンで封をする。→原産地証明を貼る(鹿児島県)→製造年月日と賞味期限を印字して貼付。→5枚単位にして、数を数え箱詰め。 原材料:ヒトエグサ(熊本県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:ガイアみなまた
自然食品専門店くるみや
3,406円
まめ麩を食べて頭も体も健康に!!つるっとした食感、汁物に酢の物に。◆こわれにくい焼麩です。◆まめ麩は、小麦蛋白質(グルテン)が大変多い焼麩です。◆汁物はもちろん、煮物、中華料理、洋風、白和えなどにもお使いになれます。◆煮崩れもせず焼麩の美味しさをしっかり味わえます。 原材料:小麦グルテン、小麦粉、ふくらし粉【開封前趣味期限】製造日より10ヶ月 販売元:文四郎麩
自然食品専門店くるみや
3,690円
伊勢産天然ひじき◆無添加 天日乾燥◆磯の香り豊か、食感がよく、上品な味◆水で戻して煮物やサラダに原材料:ひじき(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,420円
国内産の椎茸を、天日で熟成させた便利な乾し椎茸スライスです。◆国内産のしいたけを天日で熟成させた椎茸スライスです。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。【使い方・使用方法】☆だしとして、また茶碗蒸し等のお料理として、幅広くご利用いただけます。【保存方法・その他】※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:しいたけ(九州産、天日干し)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,260円
九州産わかめを使いやすいサイズにカットし、乾燥させました。カルシウムや食物繊維等の不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。原材料:湯通し塩蔵わかめ(九州産)【開封前賞味期限】:製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,070円
荒磯の香り豊な岩海苔を純正醤油でじっくり炊いた、甘口タイプの美味しい佃煮です。◆荒波にもまれた原料を充分に賞味できるように歩削を少なくし、のりのエキス分を高くして、のりの風味そのものを味わうことができます◆着色料・化学調味料・保存料等は一切使用していません。◆温かいごはんの上にのせて、またお弁当に磯の香りと醤油の香りよい風味をご賞味ください。◆甘口タイプに仕上げています。【食べ方・使用方法】☆そのまま、おかずとして。☆おにぎりの具に。【保存方法・その他】*直射日光を避け、冷暗所で保存原材料:本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、麦芽水飴、粗糖、のり(岩のり50%、あまのり25%、ひとえぐさ25%)、みりん、鰹節エキス【開封前賞味期限】開封前:12ヶ月/開封後:なるべく早く(要冷蔵) 製造元:丸島 ★丸島醤油のこだわり★ 伝統醸造のもろみ蔵 風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりがはじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、小豆島は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など諸条件がうまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切にし、製造を続けております。 四百年受け継がれた伝統の技、究極の味わい 丸島醤油がお届けする国産有機しょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、今や入手が困難な有機栽培による国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油はなぜ時間をかけて手づくりするのか...
自然食品専門店くるみや
4,070円
瀬戸内海の海に育まれたひじきを長時間かけて炊き上げ、昔ながらの天日乾燥で仕上げました。食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富。原材料:ひじき(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,200円
茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。◆希少な国内産金胡麻100%◆深いコクと高い香り◆深炒りで香ばしく、食感よく仕上げた金胡麻は白や黒の胡麻に比べて香り高く、油分が多い◆深いコク、高い香りが食欲をかりたてる◆切り胡麻やすり胡麻などに 原材料:金胡麻(茨城県産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,250円
愛知県三河湾のきれいな海の岩床に育ったあおさのりを使用しています。風味豊かな磯の香りが料理のおいしさを引き立てます。使いやすい卓上タイプです。お召し上がり方・使い方:お好み焼きや焼きそばのトッピングなどにご使用ください。【原材料】:あおさのり【開封前賞味期限】:製造日より1年 BR>販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,530円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。お好みの野菜をみじん切りにして炒めてからミンチタイプをまぜてよく練り、食べやすい大きさに分割してハンバーグに。●マーボー豆腐、キーマカレー、ミートソースのひき肉の代わりに。または、湯戻し後、水分を絞り、豆板醤などで炒めてピリ辛ひき肉を作り、新鮮なレタスを巻いて、ピリ辛ひき肉のレタス包みなどがおすすめです。●一袋130gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
3,475円
くるま麩を食べて頭も体も健康に!しっかりした歯ごたえで、煮物・炒め物に。◆くるま麩は、小麦蛋白質(グルテン)が大変多い焼麩です。◆汁物はもちろん、煮物、中華料理、洋風、白和えなどにもお使いになれます。◆煮崩れもせず焼麩の美味しさをしっかり味わえます。【お召し上がり方】●玉子と炒めるのがオススメ!!原材料:小麦グルテン、小麦粉、ふくらし粉【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:文四郎麩
自然食品専門店くるみや
7,040円
九州産の原木乾燥しいたけです。九州産の原木乾燥しいたけです。戻りが早く、味付けしやすく、どの様な料理にも最適です。【商品サイズ】(mm):D:285×W:215×H:65商品重量:105g【温度帯・保存方法・注意事項】:高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。【召し上がり方・使い方】:軽く水洗いし、椎茸が浸かるくらいの水につけてください。4〜5時間くらいが目安です。原材料:しいたけ[原木(九州産)]【開封前賞味期限】:製造日より360日 販売元:信栄
自然食品専門店くるみや
3,990円
日本全国一番の青さのり生産量を誇る三重県産。その中でも色と香りの良いものだけを厳選しました。◆日本全国の青さのり生産量の約70%を占める三重県。その中でもトップクラスの青さのりは色、香り、味ともに差が出ています。 ◆伊勢湾に流れる清流と海水が混ざり合う栄養豊富な河口付近で栽培される青さのりは、潮の香り豊かなメイン食材となる一品です。 ◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。 ◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。 【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。 開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。 戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。 原材料:ヒトエグサ(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
2,980円
マクロビオティック食品 吉野本葛と北海道産馬鈴薯澱粉を使用し、丹精こめて作りました。独特のコシの強さとなめらかな下ざわりが特徴です。◆葛きりは、伝統製法と最新技術で製造し透明感のある喉越しのよい伝統食品です。◆葛きりは、昔からわが国で宮中などで珍重されてきた数少ない古典的な純正食品です。◆良質な吉野本葛と馬鈴薯澱粉を主原料としており、漂白剤・着色料等は一切使用しておりません。【お召し上がり方】●鍋物、水炊き、すき焼き、サラダ、酢の物、お吸い物、冷麺、冷菓子、おやつなどにお使いください。その際には、もどしてからお使いください。 原材料:吉野本葛(国内産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,180円
ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ玄米を配合し、丹精込めて焼き上げた麩です。汁物、鍋物をはじめ様々なお料理にご利用いただけます。なめらかな舌ざわりと豊かなうまみをお楽しみください。【原材料】:小麦粉、小麦たん白、発芽玄米粉末【開封前賞味期限】:製造日より1年【販売元】:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,685円
茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。国内で栽培された風味の良い黒ごまを、程よく炒りあげました。このまま、すりごま、ごま塩等にご利用いただけます。◆染色、漂白、燻蒸等の処理はしていなません。 ◆厳選した国内産黒胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。◆和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。原材料:黒胡麻(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,690円
中国原産のクコの実を乾燥させたドライフルーツです。非加熱 添加物不使用・ほのかな甘みと苦味があり美味◆クコは中国原産のナス科の落葉木です。中国では、歴代の宮廷調理人が料理の素材として使うなど古くから珍重され、クコ茶、クコ粥、クコ酒として利用されています。薬膳としてお粥の具にも使われます。◆ベタイン、ゼアキサチン、リノール酸のほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCが多く含まれています。そのままでも、ヨーグルトやお料理のトッピングにもおすすめです。毎日の健康維持にお役立てください。◆非加熱◆添加物不使用◆砂糖・油脂等の副原料不使用◆ほのかな甘みと苦味があり美味◆貴重な無添加のクコの実です。◆薬膳料理だけではなく、様々な料理のトッピングに一役買います。原材料:クコの実(中国産)【開封前賞味期限】製造日より常温10ヶ月販売元:坂庄物産
自然食品専門店くるみや
3,260円
日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用した、風味豊かな煮干です。◆日本近海でとれた新鮮ないわしを煮上げ乾燥した、味わい深い煮干しです。◆汁物・煮物などのおだしに最適な味わい深い煮干です。◆つくりたての風味を保持し、酸化、虫、カビを防ぐため脱酸素包装を採用しています。【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。原材料:かたくちいわし【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,820円
北海道羅臼産の昆布を原料に使用しています。不揃いですが、出し汁が濃く、だし昆布として最適です。【食べ方・使用方法】☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料:天日乾燥北海道日高産昆布【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,390円
北海道産昆布を特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆北海道産とろろ昆布です。お吸い物に入れていただくと一層味が引き立ちます。◆おにぎりに巻いても美味しい◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(北海道産)、醸造酢(国内産)、甘味料(カンゾウ)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,180円
マクロビオティック食品 北海道十勝産の光黒豆を100%使用し、皮のまま丸ごと煎って作っています。黒豆の栄養たっぷりのきな粉です。原材料:光黒大豆(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,520円
毎日食べたい、香り立つ良質だし。甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べる事が出来ます。◆毎日食べたい、香り立つ良質だし。◆甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べ事が出来ます。 【温度帯・保存方法・注意事項】 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。 【召し上がり方・使い方】 《一番だしの取り方》 1,表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。 2,沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。 3,アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。 《だしをとった後の利用方法》 だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。刻んで煮物やサラダ、汁物の具材としてストックしておけば、いつでも簡単にご使用できます。 原材料:羅臼昆布 100% (北海道産)【開封前賞味期間】:製造日より1年販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
3,580円
だしがよく出てとてもおいしい日高昆布です。◆日高昆布は、だしがよく出てとてもおいしい昆布です。◆あらかじめ水でもどしてから使用してください。◆昆布巻き、おでん等にもお召し上がりいただけます。 原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
自然食品専門店くるみや
2,555円
愛知県で採れる、風味がとても豊かな青のり粉です。◆青のり粉は、愛知県で採れる青海苔は、鮮やかな緑色で風味が強いのが特徴です。◆天日乾燥を行っております。◆いろいろな料理に少し振りかけていただければ、料理にアクセントをつけることが出来ます。【お召し上がり方】●お好み焼き、焼きそば、お茶漬け、ふりかけなどいろいろな料理にご利用いただけます。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:青のり(愛知県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,550円
磯の風味豊かな、北海道日高産の出し昆布です。1本1本昆布のしわを伸ばし、調理しやすくなっています。原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,310円
葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがる早煮昆布です。 ◆早煮昆布は、棹前昆布が通常の成昆布を取る前(5月より)に採集する昆布です。◆葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがります。【お召し上がり方】●水で戻してから結び、昆布巻き、煮物、茶碗蒸しなどにしてお召し上がりください。 原材料:棹前昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
自然食品専門店くるみや
2,720円
国内産の良質な丸大豆を原料とし、クリーンロースト製法で煎り上げ挽いた、衛生的で風味豊かなきな粉です。香ばしい香りと濃厚なうまみが特徴です。◆厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆たんぱく質など、現在の食生活に不足がちな栄養素がたくさんはいっております。【お召し上がり方】●安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等様々なお料理にお使いいただけます。●ハチミツときな粉を混ぜてきな粉ペーストとしてパン食にもお使いいただけます。●ホットケーキ、ドーナツ、クッキーの生地に入れたり、ごはんにふりかけたりと幅広くご利用ください。 原材料:国内産大豆(遺伝子組み換えでない)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,475円
国内産100%の菓子用薄力粉です。あらゆる料理にご利用いただけます。◆国内産小麦粉100%の菓子用薄力粉です。◆お菓子・ケーキ・天ぷら等にご利用下さい。●●薄力粉とは・・・グルテンの少ない軟質小麦から作られ、粘りが少ないことから薄力粉と呼ばれます。【利用方法】●お菓子、ケーキ、天ぷら、蒸しパン、そのほかお料理に幅広くお使い頂けます。【保存方法・その他】※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。 原材料:小麦粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
5,150円
茨城県で栽培されたものを原料としています。◆国産胡麻独特の風味をお楽しみください。◆染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。原材料:国内産白胡麻100%【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,406円
信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天
自然食品専門店くるみや
4,068円
マクロビオティック食品 国内産100%大粒黒豆使用◆無添加◆炭火鉄板手煎り◆低速低温製粉◆香ばしく甘味がある◆てんぷらの衣に混ぜる、お菓子、クッキーに原材料:黒豆(国内産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,074円
北海道日高産天然昆布肉質柔らかく煮上がり◆早い北海道日高産天然昆布◆天然 ・天日乾燥 ◆肉質が柔らかく煮上がりが早い ◆磯の香りよくコクがある ◆煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ◆開発者からのコメント 肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。 【使用方法】煮物や昆布巻き、佃煮などに 内容量:100g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,406円
岩手産ふんわりやわらか◆特殊焙煎により、ふんわりやわらかい仕上げの雑穀粉◆独特の雑穀臭が気にならない◆キメが大変細かい 原材料:はと麦(岩手産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:有限会社穀の蔵販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,000円
国内産契約栽培のパン用強力粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたものです。◆岩手県で契約栽培によって生産された小麦を使用して作ったパン粉です。 ◆国内産パン粉は、岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕、乾燥して作られた高品質のパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。 【食べ方・使用方法】 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 原材料:小麦粉(国内産)、生イースト、食塩 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
4,010円
ボリビア産の「有機黒ご ま」をじっくり炒って丁 寧にすりあげ、「海の精・ やきしお」をブレンドし ました。◆黒すりごまの素 朴で力強い味わいと海の 精のまろやかさが引き立 つ、しっとりタイプ。◆塩分は約10%(重量比)と控えめです。 ◆玄米ごはん・雑穀ごはん・赤飯などのごはん類や、玄米がゆ・ 小豆がゆなどに。◆サラダや天ぷらなどにも合います。 原材料:有機黒胡麻(ボリビア産)、食塩【開封前賞味期限】:製造日より6ヵ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,230円
和歌山県産の赤しそを塩漬けし、天日干しにて乾燥させ、細粉しました。ふりかけ、おむすび、しそピラフに。◆赤しそを乾燥させ、自然塩を加え細粉した、しその粉です。◆香り豊なしその風味が生きており、抜群のおいしさです。◆しそ:和歌山県産、梅酢:奈良県産 【食べ方・使用方法】 ☆ふりかけとして。 ☆おむすびに。 ☆しそピラフに。 ☆ドレッシングに入れたり、コンソメスープに浮かしたり・・・。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 原材料:しそ(和歌山県産)、梅酢、食塩 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 191kcal たんぱく質 11.6g 脂質 4.1g 炭水化物 27.0g ナトリウム 15.7g 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,810円
北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。◆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。◆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。【食べ方・使用方法】 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,972円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 リノール酸 ビタミンB1が豊富◆有機栽培クルミ CCOFオーガニック認定品◆素材の甘味と旨味がかみしめる程にわかります◆くるみ和えや、パン、ケーキの材料に原材料:有機ウォールナッツ(カリフォルニア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,066円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味ゆたかなきな粉です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。◆ 国内産有機大豆を使用した有機JAS認定(JONA)の商品です。◆大豆を丹念に焙煎し、粉末にしていますので、香りは格別です。 【食べ方・使用方法】 ☆あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。 ☆きな粉ドリンクに…200ccの牛乳にきな粉を大さじ2杯を加えてよくかきまぜます。お好みでハチミツやメープルシロップなどで甘味をつけてください。ヨーグルトやすりごま、ココアなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 原材料:有機大豆(国内産)【賞味期限】開封前:6ヶ月/ 開封後:できるだけ早目にご使用ください 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,136円
福島県産100%パウダータイプ ◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草◆油を絞った後の繊維分◆薬品一切不使用◆無添加・無着色◆冷却式の石臼挽き◆20ミクロン前後の微紛化全粒粉◆特有の香りと豊かな風味◆飲み物や様々な料理に混ぜて(和え物、パン、クッキー、麺類、てんぷら粉等) 原材料:えごま(岩手・岡山産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,044円
国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げました。◆国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめです。◆ミョウバンなどの食品添加物は使用しておりませんので、安心してお使いいただけます。◆無漂白です。【食べ方・使用方法】《もどし方》 ★熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2〜3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。☆はるさめサラダに☆炒め物、酢のものに☆その他いろいろな料理にご利用下さい。 原材料:甘藷澱粉、馬鈴薯澱粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:ムソー
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4,220円
北海道産小麦粉使用・ 風味よくしっかりとした食感■汁物、煮物、炒め物などに 原材料:小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年、湿気に注意 販売元:オーサワジャパン
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6,356円
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,230円
国内産原木栽培6時間天日で乾燥させ、ビタミンB1、B2、Dを豊富に含んでいる。椎茸の栽培は農薬、除草剤を一切使用しない、自然栽培。ナラ、クヌギの植林も行い、伐採から収穫まで環境保全に努めている。◆国内産原木栽培椎茸100%◆椎茸の香り良く美味しい【使い方】 鍋物、煮物のだし・具材に。細かく砕いて茶碗蒸しに。【製造工程】 原木の伐採→玉切り→植菌→仮伏せ→本伏せ→収穫→生椎茸→天日で6時間予乾→温風で機械乾燥→ふるい選別→手選別→包装→梱包→出荷原材料:椎茸(島根・長崎・大分産産)【開封前賞味期限】製造日より常温20ヶ月 販売元:有限会社やさか共同農場
自然食品専門店くるみや
3,044円
中国龍口産のはるさめです。緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られており、熱に強く、弾力性があります。◆中国産龍口産のはるさめです。◆緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。◆熱に強く、長時間ゆでても溶けません。◆尚、乾燥しておりますので調理しますと3倍に増えます。【食べ方・使用方法】☆沸騰したお湯にはるさめを入れ、2〜3分ゆで上げ、冷水でさらし、水切りしてからお使い下さい。☆鍋物、スープ、酢の物、サラダ等、いろんな料理にご利用ください。原材料:緑豆澱粉【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:協和
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3,450円
三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用し、使いやすくカットして乾燥させました。原材料:乾燥わかめ(三重県産) 【内容量】 20g 【開封前賞味期限】製造日より1年※実際の賞味期限はこの日数より長い場合もあります。 【保存方法】直射日光を避け、常温または冷暗所で保存してください。 販売元:宝海草
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4,988円
CCOF認定原料・非加熱 添加物不使用・ほのかな甘みと苦味があり美味◆CCOF認定原料◆非加熱◆添加物不使用◆砂糖・油脂等の副原料不使用◆ほのかな甘みと苦味があり美味◆数量限定品◆貴重な無添加のクコの実です。◆薬膳料理だけではなく、様々な料理のトッピングに一役買います。【使い方】そのまま召し上がるか、お粥やその他料理のトッピングにお使いください。【保存方法】開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がり下さい。【製造工程】収穫→天日乾燥→人工選別→機械選別→殺菌→計量、包装→検査→倉庫へ保管→出荷→輸出検疫→輸出・・・輸入→冷蔵庫保管→小分け→シーラー/印字→金属探知機→検品→商品保管→出荷原材料:クコの実(中国産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ネオファーム(オーサワジャパン)
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4,706円
北海道産で特別栽培をした黒豆です。 ◆北海道産の黒豆で特別栽培ですので安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:無農薬黒豆(遺伝子組換えでない)(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
3,276円
有機JAS認定商品国内産天日干し・有機JAS認定・50g使いきりサイズの切り干し大根です。◆有機栽培された国内産有機青首大根を100%使用し、冬場の空気の澄んだ風通しの良い場所で手間を惜しまず天日で乾燥させた有機JAS認定の切り干し大根です。◆1袋30g(およそ4人前)の使いきりサイズです。◆天日干し有機青首大根ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。◆【天日干しとは?】正月から2月の寒風厳しい時期に細く切った大根を並べます。冬の冷たい風と日の光で乾燥させることで、甘味が増して歯ごたえのある良質の切り干し大根になります。【召し上がり方・使い方】●戻し方(30g・4人分):もみ洗いした後たっぷりの水またはぬるま湯でお好みにより約15分ほど漬けてから、水気をしぼり、食べやすい大きさに切ってご使用下さい。●煮物はもちろん、サラダやマリネ、炒め物など様々なお料理にお使い下さい。原材料:有機青首大根(島根県)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:有限会社やさか共同農場
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4,240円
マクロビオティック食品 愛媛県産有機かぼちゃ使用。水ですぐに戻せて手間要らず、便利な乾物です。◆無茶々園直営農場「ファーマーズユニオン天歩塾」で育てた有機かぼちゃをスタッフ自ら加工したかぼちゃスライスです。◆乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、水またはお湯で3〜8分で戻りますので調理もスピーディーに。また常温でも6ヶ月保存可能、必要な時に必要分だけ無駄なく使用できます。、日常の野菜不足の解消にも。◆15〜20分以上かけて、しっかりと水で戻してからお使い下さい。(お湯で3〜8分で戻ります)◆乾燥のままスープにいれて煮詰めて頂いても美味しいです。◆炒めものなど、いろどりが欲しいときにも手軽に扱いいただけます。原材料:有機かぼちゃ(愛媛産)【開封前賞味期間】製造日より常温で180日 販売元:無茶々園
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3,980円
吉野本葛100%!古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。 ◆吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。◆なめらかな口当たりが魅力です。◆古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。◆お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 【お召し上がり方】●お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。●葛餅、葛湯、胡麻豆腐、あんかけ、中華料理等にご利用ください。原材料:葛澱粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より2年 販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
4,124円
人気商品。おいしいだしがとれると評判のいりこです。良質な九州産片口いわし使用 酸化防止剤不使用 風味よい出し汁がとれる◆九州のきれいな海でとれた片口いわしを主な原料に天日及び機械干ししただけのものです。酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。開封後は冷蔵保存がおすすめ。◆「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干またはいりこ」と呼ばれる◆水揚げした鮮度の良い片口いわしを漁港で釜炊き◆添加物一切不使用【おいしいだしのとりかた】 ★30分位前に水にひたすか、沸騰した湯に弱火で10分くらい煮てください。前の晩より、いりことだし昆布を水にひたしておきますと、一層おいしいだしがとれます。 原材料:カタクチイワシ(玄界灘産)、食塩【開封前賞味期間】製造日より常温で3ヶ月 販売元:バンタレ
自然食品専門店くるみや
2,190円
小麦粉とグルテンに卵黄を加えて焼き上げた、ソフトな食感の黄色いお麩です。卵黄を使用しています。◆汁物など様々な料理に使えます。 原材料:小麦粉、小麦グルテン、卵黄(鶏卵)、カロチン色素【開封前賞味期限】:製造日より2年【販売元】:マルヨネ
自然食品専門店くるみや
2,720円
ごまは健康食、美容食としての名脇役! ◆ごまはバランス食。風味も栄養も豊富で健康食・美容食としてお料理の名脇役。◆食物繊維をはじめ豊富なカルシウムや良質のタンパク質など栄養面で高い評価を付けられています。◆ゴマは少しでも毎日食べる。昔人の知恵 体に良い食べ方の基本。◆おいしい香りのいりごまを毎日ご家族皆様でお楽しみください。◆焦げ目がつかない完全焙煎が特徴です。◆色と香りに気を配り、丁寧に煎り上げています。◆添加物が無い、自然天然食品です。 原材料:白胡麻(外国産) 販売元:恒食
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