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乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん 250g(10個入り)×8個セット【沖縄・別送料】【乾燥しらたき】【トレテス】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

6,496

乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん 250g(10個入り)×8個セット【沖縄・別送料】【乾燥しらたき】【トレテス】【05P03Dec16】

マクロビオティック食品 幻と言われる高品質のムカゴこんにゃく芋を原料とし、歯ごたえが良く、味がしみやすく、臭みのない、とてもおいしいこんにゃくです。 ◆原料のこんにゃく芋は、幻と言われる高品質のムカゴこんにゃくです。500m以上の涼地に自生しています。◆グルコマンナン(食物繊維)を多く含んでいるので、ダイエットに最適です。◆乾燥していますので、長期保存ができるので、常備しておくと大変便利です。◆普通のこんにゃくのような特有のクセ(臭い)がありません。◆原産国は、インドネシアです。※エネルギーは、湯戻し後水洗いするとほとんど残らず、1個(約60g)で約28kcalになります。【食べ方・使用方法】☆戻し方:熱湯に付けて約5〜7分で戻ります 1コ(25g)が約60gになります。☆サラダや酢の物に 。肉じゃがやきんぴらに。すき焼きなど、鍋物各種に。中華風炒めものに。☆スパゲティーやビーフン・春雨などのかわりに使ってヘルシーメニュー☆こんにゃく特有のクセがないので、きな粉や黒蜜などをかけてデザートにもご利用できます。*こなんにゃくの中の黒い粒はこんにゃく芋の皮です。*水飴は乾燥上、必要です。湯戻し後、水洗いするとほとんど残りません。*商品の性質上、夏はやわらかく、冬は硬くなっています。原材料:水飴、タピオカでん粉、こんにゃく粉、水酸化カルシウム【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:トレテス

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乾燥あおさのり 25g×6個セット・容量変更【沖縄・別送料】【ガイアみなまた】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

4,992

乾燥あおさのり 25g×6個セット・容量変更【沖縄・別送料】【ガイアみなまた】【05P03Dec16】

鉄分、カルシウムが他の海草より多い。全国の産地の中でも品質の良さで定評がある。軽量で手土産や贈物に重宝されている。◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。【製造工程】東町業協同組合での製造工程あおさの天然菌を植え付ける。(10月)→10月、11月、12月成育期→1月収穫(棚に成育したあおさを巻きあげるように収穫して行く。)→棚からあおさをはずし、水洗いする。→一定の重さに計量し、乾燥機で乾燥する。→乾燥後、一定の重さに計量し、箱詰めする。ガイアみなまたでの製造工程9キロ単位に箱詰めされたあおさを専用のはさみで切る。→30gの重さに計量し、小袋に入れる→アイロンで封をする。→原産地証明を貼る(鹿児島県)→製造年月日と賞味期限を印字して貼付。→5枚単位にして、数を数え箱詰め。 原材料:ヒトエグサ(熊本県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:ガイアみなまた

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無茶々園の乾燥ごぼう 20g×10個セット(無農薬・有機栽培)【沖縄・別送料】【無茶々園】

自然食品専門店くるみや

4,490

無茶々園の乾燥ごぼう 20g×10個セット(無農薬・有機栽培)【沖縄・別送料】【無茶々園】

無茶々園の直営農場「ファーマーズユニオン天歩塾」で育てた有機ごぼうをスタッフ自ら加工した乾燥ごぼうです。(原料生産から加工まで一貫して製造)乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、下処理をする必要がありません。また常温でも6ヶ月の保存が可能なので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。日常の野菜不足の解消にも。 ★無添加・無着色 ★洗ったり切ったりの手間がかからず、調理がスピーディー ★保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できる 【使い方】水、またはお湯で戻してお使い下さい。きんぴらごぼうやかき揚 げ、炊き込みご飯、豚汁や鍋物などにご利用できます。そのま ま煎ってごぼう茶としてもどうぞ。【保存方法】直射日光を避け、湿気の少ない所に保存。原材料:有機ごぼう(愛媛県産)【開封前賞味期限】製造日より180日【製造工程】 ごぼう収穫⇒洗浄⇒下処理(皮むき)⇒目視選別(変色部分があれば取り除く)⇒スライサーでカット⇒ボイル⇒乾燥機用の網に均等に広げる⇒乾燥機にて乾燥⇒ラベル作成、添付(賞味期限印字)⇒目視選別、個包装⇒金属探知機 精度-)⇒数 原 量カウント⇒出荷販売元:無茶々園

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乾燥デーツ(サーヤ種) 110g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社 バイオシード】

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3,792

乾燥デーツ(サーヤ種) 110g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社 バイオシード】

完熟後そのまま、樹の上で完全天日干後収穫のため、デーツ本来の甘さや酵素が生きています。サーヤ種は、スタメラン種に似ていますがスタメラン種より柔らかい黒糖味です。契約農場で栽培。化学肥料、食品添加物、農薬や砂糖は不使用。種抜き。味は干柿に似た天然の甘みがあり、鉄・マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれています。ミネラル豊富な土壌で、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びて栽培されたものを天日で乾燥させたものです。現地の農場と直接契約して管理しているので農薬や防腐剤の心配もありません。そのまおやつやデザートに、あるいは料理やお菓子作りにご利用ください。◆デーツは、ペルシャ(現イラン)地方原産の果実で、日本ではなじみのない果実ですが、その歴史は古く、紀元前4000年にさかのぼります。◆古代メソポタミア文明の時代から、天才と呼ばれる学者達が、好んでデーツを食したとされ、ミラクルフルーツとも呼ばれています。◆天然栽培、天日干し、無添加◆貧血、便秘でお悩みの方やダイエットにおすすめです。◆栄養豊富で、手間をかけずに食べられるので、性別を問わず、子供からお年寄りまでご利用いただけます。◆スポーツ選手や妊娠中の女性、スタミナや免疫力の低下、貧血、便秘でお悩みの方やダイエット中の方にお勧めします。◆毎朝4〜5個のデーツを食べることが健康維持に役立ちます。【お召し上がり方】●ドライフルーツをそのままおやつに●種をのぞいて、ジャムのかわりにパンにのせて●ジャムの材料に。(糖分は自然の甘みなので砂糖不要、ペクチンも豊富なのでそのままジャムができます。●デーツ酒に●パンづくりに●料理に(きざんでカレーにいれて煮込むとコクがでます。【当社のデーツと他社のデーツとの相違点】 通常、他社は一般市場にて流通のデーツを販売されておりますが、当社では以下の点を...

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大江戸日本橋生ふりかけおかか 40g×6個セット【沖縄・別送料】【遠忠食品】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,714

大江戸日本橋生ふりかけおかか 40g×6個セット【沖縄・別送料】【遠忠食品】【05P03Dec16】

国内産のかつお節とさば節をバランスよく配合。◆無添加のしょうゆベースのたれでじっくり炊き上げました。◆味のアクセントとしてごま、きくらげ、松の実を加え食欲の進むふりかけです。◆じっくり手間を惜しまず直火釜で炊き込みました。◆ベテラン職人が火力調整しながら炊き込みふっくらとした食感が特徴です。◆調味料にこだわり、添加物は使用しておりません。【使い方】ごはんのおかずやおにぎりの具として、またお茶漬けにも最適です。【保存方法】開封前:常温、開封後:要冷蔵10℃以下にて10日以内、お早めにお召し上がり下さい。【製造工程】かつお節・さば節入荷→目視検品(異物除去)→粉砕きくらげ入荷→浸漬→目視検品→調味原料バッチ計量→加熱→ごま・松の実・青のりバッチ計量→投入撹拌→放冷→ビン計量充填→金属探知→キャップ締め→温浴殺菌→放冷→シュリンク→ラベル貼付→梱包→出荷 原材料:かつお節、さば節、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、白胡麻、きくらげ、松の実、青のり、食塩、水【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:遠忠食品

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【アサクラ】 コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)150g×10個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,980

【アサクラ】 コンチェントラート デルマーレ(天日乾燥塩)150g×10個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

“コンチェントラート(凝縮)デルマーレ(海の)"と命名されたアサクラオリジナルの塩です。アサクラの朝倉玲子さんが料理講習でいつも使っているお塩です。「素材勝負のイタリアンにはおいしい塩は欠かせない」と、いい塩を探し続けて出会ったのが、この塩。もともとアセロラ入りだったのをアセロラ抜きでオーダーしたアサクラオリジナルです。 南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、ごくシンプルにアクや汚れを処理して製品に仕上げています。負荷・ストレスをかけずにつくられた自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩。細かい粉末状で溶けやすく、エキストラバージンオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」などアサクラの他の調味料との相性も抜群です。 【しっとりタイプ】 自然塩の中でも理想とされるのが「自然海塩」。その中の代表は塩田に引き入れた海水を太陽と風で乾燥して造る、天日塩です。本品は天日塩と同じ工程をオートメーション化し、最も自然(海水)に近い状態の成分に仕上げました。【保存方法】湿気の多い場所を避け、常温で保存 原材料:天日原塩(南オーストラリア産) 【原産国】日本製造元:アサクラ

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樹上乾燥デーツ 50g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【沖縄・別送料】【バイオシード】【05P03Dec16】

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5,400

樹上乾燥デーツ 50g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【沖縄・別送料】【バイオシード】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】味は干柿に似た天然の甘みがあり、鉄・マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれています。ミネラル豊富な土壌で、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びて栽培されたものを天日で乾燥させたものです。現地の農場と直接契約して管理しているので農薬や防腐剤の心配もありません。そのまおやつやデザートに、あるいは料理やお菓子作りにご利用ください。◆デーツは、ペルシャ(現イラン)地方原産の果実で、日本ではなじみのない果実ですが、その歴史は古く、紀元前4000年にさかのぼります。◆古代メソポタミア文明の時代から、天才と呼ばれる学者達が、好んでデーツを食したとされ、ミラクルフルーツとも呼ばれています。◆天然栽培、天日干し、無添加◆貧血、便秘でお悩みの方やダイエットにおすすめです。◆栄養豊富で、手間をかけずに食べられるので、性別を問わず、子供からお年寄りまでご利用いただけます。◆スポーツ選手や妊娠中の女性、スタミナや免疫力の低下、貧血、便秘でお悩みの方やダイエット中の方にお勧めします。◆毎朝4〜5個のデーツを食べることが健康維持に役立ちます。【お召し上がり方】●ドライフルーツをそのままおやつに●種をのぞいて、ジャムのかわりにパンにのせて●ジャムの材料に。(糖分は自然の甘みなので砂糖不要、ペクチンも豊富なのでそのままジャムができます。●デーツ酒に●パンづくりに●料理に(きざんでカレーにいれて煮込むとコクがでます。原材料:デーツ(イラン産) 【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:バイオシード

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無農薬栽培 樹上乾燥白いちじく 50g×5個セット【沖縄・別送料】【農薬、砂糖、食品添加物や防腐剤は未使用】【バイオシード】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,150

無農薬栽培 樹上乾燥白いちじく 50g×5個セット【沖縄・別送料】【農薬、砂糖、食品添加物や防腐剤は未使用】【バイオシード】【05P03Dec16】

完熟した実を樹上で自然乾燥させ収穫します。カルシウムやビタミンB6や鉄が多く含まれ、食物繊維が豊富です。ミネラル豊富な土壌で、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びて栽培されたものを天日で乾燥させたものです。現地の農場と直接契約して管理しているので農薬や防腐剤の心配もありません。そのまおやつやデザートに、あるいは料理やお菓子作りにご利用ください。◆小アジア原産のクワ科の落葉小高木。語源はペルシャ語“Anjir"(アンジール)で、中国での音訳語“映日果"(インジークォ)からイチジクとなった。果実は生、または乾燥させて食用にする。ペクチンやセルロースなどの食物繊維が多いので便秘や痔、高血圧、糖尿病に効果がある。また、血液を浄化したり、リラックス効果もある。ミネラル特にカルシウム、リン、カリウムが多いため骨作りや毛髪を強くするのに効果がある。口臭予防効果もある。イラン産イチジクは天日で乾燥させる前に塩水に入れ、虫を取り除き、虫の発生も防いでいる。乾燥イチジクを粉にしてコーヒーのようにして飲むと気管支、腎臓、肺に良いといわれ、風邪の時に用いられる。◆天然栽培、天日干し、無添加◆栄養豊富で、手間をかけずに食べられるので、性別を問わず、子供からお年寄りまでご利用いただけます。【お召し上がり方】●ドライフルーツをそのままおやつに●フライパンで軽く炒ると、甘い香りのふっくらローストフィグになります。●フィグプリン、ケーキ、パイのトッピングやパンづくりにもご活用ください。●ワインのおつまみとして。原材料:イチジク(イラン産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:バイオシード

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【ニオ積み黒豆】平譯さんの 黒豆(祝黒) 200g×6個セット(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2022産・休止中【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み...

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3,570

【ニオ積み黒豆】平譯さんの 黒豆(祝黒) 200g×6個セット(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2022産・休止中【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み...

★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。煎って豆ご飯、マリネや甘煮に。煮汁にも使えます。北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別...

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【ニオ積み金時豆】平譯さんの金時豆 (赤金時) 200g×6個セット(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2022度産【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み...

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3,640

【ニオ積み金時豆】平譯さんの金時豆 (赤金時) 200g×6個セット(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2022度産【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み...

★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。大正金時は、煮豆だけでなく、洋風の煮込み料理やサラダにもおすすめです。誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。◆平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。◆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道の金時豆だけを使用しています。◆煮豆、コロッケ、豆サラダや甘納豆にご利用ください。【使い方】 甘く煮てお茶請けに。トマト味やブイヨン風味のスープに。カレーやサラダにも使えます。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原材料:金時豆(大正金時...

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【ニオ積み黒豆】平譯さんの 黒豆(祝黒) 1kg×2個セット・(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)2022年度産【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み/こだわりの黒豆...

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4,900

【ニオ積み黒豆】平譯さんの 黒豆(祝黒) 1kg×2個セット・(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)2022年度産【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み/こだわりの黒豆...

★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。煎って豆ご飯、マリネや甘煮に。煮汁にも使えます。北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別...

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【ニオ積み黒豆】平譯さんの 黒豆(祝黒) 1kg×3個セット農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2022年度産・休止中【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み...

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6,750

【ニオ積み黒豆】平譯さんの 黒豆(祝黒) 1kg×3個セット農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2022年度産・休止中【沖縄・別送料】【無農薬栽培/天日乾燥/国内産100%/にお積み...

★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。煎って豆ご飯、マリネや甘煮に。煮汁にも使えます。北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別...

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鮭ふりかけ 40g×4個セット【メール便対応】【代引不可】【成清海苔店】【05P03Dec16】

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4,006

鮭ふりかけ 40g×4個セット【メール便対応】【代引不可】【成清海苔店】【05P03Dec16】

北海道産の鮭フレークを使い調味乾燥、調味後の鰹節、有明海産秋芽一番摘み焼きのり、ごまを合わせました。◆北海道産の鮭フレークを使い調味乾燥、調味後の鰹節、有明海産秋芽一番摘み焼きのり、ごまを合わせました。◆鮭の香りと焼きのり、ごま、鰹節がうまみを引き出し、ご飯のお供にぴったりのふりかけです。◆食品添加物。化学調味料は不使用。【使い方】ふりかけ、おにぎり、お茶漬けに。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け開封後は冷暗所にて密封保存【製造工程】鮭フレーク:検品→調味混合→乾燥→検品→保管かつお節:検品→調味液噴霧→乾燥→保管乾のり:検品→火入れ乾燥→焼き加工→乾燥→検品→刻み加工→保管製品混合:原料計量→混合→計量袋詰→ウエイトッチェッカー→金属探知機→シール検品→箱詰め→出荷 原材料:鮭フレーク(北海道産)、乾のり(有明海産)、ごま(鹿児島県産)、鰹節(鹿児島県産)、発酵調味料、しょうゆ(鹿児島県産)、砂糖(粗糖・鹿児島県産)、食塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:成清海苔店

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白いちじく 50g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【沖縄・別送料】【バイオシード】【【05P03Dec16】

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5,300

白いちじく 50g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【沖縄・別送料】【バイオシード】【【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】完熟した実を樹上で自然乾燥させ収穫します。カルシウムやビタミンB6や鉄が多く含まれ、食物繊維が豊富です。ミネラル豊富な土壌で、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びて栽培されたものを天日で乾燥させたものです。現地の農場と直接契約して管理しているので農薬や防腐剤の心配もありません。そのまおやつやデザートに、あるいは料理やお菓子作りにご利用ください。◆小アジア原産のクワ科の落葉小高木。語源はペルシャ語“Anjir"(アンジール)で、中国での音訳語“映日果"(インジークォ)からイチジクとなった。果実は生、または乾燥させて食用にする。ペクチンやセルロースなどの食物繊維が多いので便秘や痔、高血圧、糖尿病に効果がある。また、血液を浄化したり、リラックス効果もある。ミネラル特にカルシウム、リン、カリウムが多いため骨作りや毛髪を強くするのに効果がある。口臭予防効果もある。イラン産イチジクは天日で乾燥させる前に塩水に入れ、虫を取り除き、虫の発生も防いでいる。乾燥イチジクを粉にしてコーヒーのようにして飲むと気管支、腎臓、肺に良いといわれ、風邪の時に用いられる。◆天然栽培、天日干し、無添加◆栄養豊富で、手間をかけずに食べられるので、性別を問わず、子供からお年寄りまでご利用いただけます。【お召し上がり方】●ドライフルーツをそのままおやつに●フライパンで軽く炒ると、甘い香りのふっくらローストフィグになります。●フィグプリン、ケーキ、パイのトッピングやパンづくりにもご活用ください。●ワインのおつまみとして。原材料:イチジク(イラン産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:バイオシード

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籾発芽玄米 芽吹き米(特別栽培米) 2kg(1kg×2袋)・リニュアル【沖縄・別送料】

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4,772

籾発芽玄米 芽吹き米(特別栽培米) 2kg(1kg×2袋)・リニュアル【沖縄・別送料】

秋田県大潟村の特別栽培米の「あきたこまち」を籾から発芽させた発芽玄米です。 お米の芽吹き(発芽)のもつ生命力をそのまま包み込みました。玄米はほんの少し発芽させただけでも栄養価が高くなります。しかし、籾の状態で発芽させるともっと栄養価が高くなります。特にγアミノ酪酸=ギャバは白米の約30倍、従来の製法の発芽玄米に比べて約3倍になります。炊飯器で簡単に炊け、柔らかくて美味しくて体に良い栄養満点の玄米です。 もちもちして甘みがあり、香りがよいと好評。 独自の製法(特許出眼中)のドライタイプの為、普通の米と同じ保存が可能。味落ちしない。 (本品は米加工品ではなく、「米」として扱えます)【使い方】 白米と混炊。浸水時間を長めにするとなお良い。 冷めて美味しいのが特徴、弁当に最適。 【製造工程】 原料米を籾の付いたまま水に漬け込む → 発芽器に投入(発芽率95%以上) → 温度設定 水循環(酸素供給) → 水切り、脱水 → 一次乾燥(自然乾燥 冬季のみ機械乾燥) → 二次乾燥(機械乾燥) 普通米と同水分15%まで → 脱穀(籾ずり) → 色選2回(石、異物取り除き) → 袋詰め原材料:特別栽培米あきたこまち(秋田県産)販売元:アイリッツ

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【ニオ積み大豆】平譯さんの畑から 大豆(トヨムスメ) 1kg×2個セット(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2021年度産【恵産業】【05P03Dec16】

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【ニオ積み大豆】平譯さんの畑から 大豆(トヨムスメ) 1kg×2個セット(農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)・2021年度産【恵産業】【05P03Dec16】

北海道幕別町産 平澤優 無農薬無化学肥料 幅広い料理に使えます。和洋煮物、サラダや味噌作りに。◆北海道産の美味しい大豆です。◆最近は特に納豆、豆腐、もちろん味噌づくりにも利用されています。平澤さんはしっかり完熟した事が確認できるまで収穫を待ちます。吸収された栄養分が旨みや風味に変わり、大豆が美味しくなるからです。現在一般流通している大豆はほとんどが加温乾燥されたものですが平澤さんは自然乾燥にこだわります。冷たい北風ほど乾燥していて大豆がさらに美味しくなる秘密があります。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●大豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理...

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【味泉】 みちのく黒胡麻せんべい120g×6個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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みちのくの美味しいお米を丸粒のまま蒸かしあげ生地をつくり独自の火加減に焼き上げました。味付けには、本醸造醤油で作った秘伝のたれを使用しました。栄養豊富な黒ゴマの風味を楽しめる黒ゴマせんべいに仕上げました。◆農薬不使用の国内産米を100%使用し、独自の火加減と職人技で丹念に焼き上げた◆本醸造醤油使用の秘伝のたれで味付け◆お米とごまの風味と醤油の香ばしさが美味◆小さめの丸型せんべい◆パリッとした歯応え◆砂糖・動物性原料・添加物一切不使用◆農薬を使わすに育てた東北産のお米だけで作ったお煎餅です。◆直径5cmくらいの小さめの丸型なので、お子様のおやつにも最適です。◆ごまと醤油の風味が後を引きます。【保存方法】開封後はお早めにお召し上がり下さい。【製造工程】原材料計→洗米→蒸練→冷却→型抜き→一次乾燥→金属探知機→目視・検品→二次乾燥→ホイロ乾燥→焼き→味付け→仕上げ乾燥→選別・目視→袋詰め・口止め→金属探知機→検品→箱詰め→出荷【原材料】うるち玄米・黒胡麻・醤油・麦芽糖・馬鈴薯澱粉 【開封前賞味期限】製造日より常温4ヶ月製造元:味泉

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