こわけや
2,200円
商 品 詳 細 内容量 1kg×3 原材料 さとうきび(種子島産) 原産地 日本(鹿児島県) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 製造者 新光糖業株式会社 鹿児島県熊毛郡中種子町野間11033 詳細 形状:結晶 色調:黄褐色 香味:蜜の甘い香り 外観:しっとりとした光沢のある結晶 特性:水に溶け易い(吸水性あり) 水分:0.3g(以下数値100g当たり) たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g未満 灰分:0.3g 糖質:99.3g エネルギー:398kcal リン:2.8mg 鉄:0.13mg カルシウム:20.9mg カリウム:110mg マグネシウム:4.7mg アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 賞味期限なし
1,350円
商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 コーンスターチ(アメリカ等)、馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉 原産地 日本 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2025年1月以降]●トレハロースは宇宙人のCMでもおなじみのメーカー「林原」が開発した新素材甘味料です。自然界に存在する糖質で、すでに化粧品や食品全般に使われている多機能な糖質といえます。 ●トレハロースの甘味はお砂糖の45%しかなく、糖度を維持したまま甘味度を下げるということを可能にした食品添加物です。日本人好みの甘すぎない後口さっぱりな仕上がりになります。 ●トレハロースの製菓における性質を少しだけ紹介します。 ・トレハロースと砂糖は併用して使います。砂糖の2〜3割程度を置き換えてお使いになることをおすすめします。 ・スポンジに加えると保湿性が向上し、柔らかさが持続します。 ・メレンゲに使うと卵白の泡立ちが安定します。 ・プリンに使うと卵の凝固が緩やかになる為、やわらかくなめらかな状態に仕上がります。あのとるけるプリンになります。 ・焼き菓子では油臭くなるのを防ぎ、日持ちを効果的に伸ばします。 ・アイスクリームやシャーベットに使うと、口当たりがなめらかになり、冷凍庫から出した直後でも作りたてのなめらかさを維持し、常温においても溶けだすのが遅いです。 ・カットした果物や野菜の茶褐色に変わっていくのを防ぎ、食感も維持します。 ●トレハロースは全国にある一流な有名店でもお砂糖と置き換えて使われています。あの甘すぎない、さっぱりとした甘さを作り出す秘密はトレハロースにあるのですね。 ●トレハロースは製菓以外にも様々なところで活躍してくれます...
840円
商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 とうもろこし澱粉90%、馬鈴薯澱粉5%、甘藷澱粉5% 原産地 とうもろこし(アメリカ、タイ産 不分別)、馬鈴薯、甘藷(日本 非組換え) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 性状 白色の結晶で水に溶け、固有の甘味を有し、異味・異臭がない 詳細 エネルギー:336kcal(以下数値100g当たり) 水分:3.7g 蛋白:0g 炭水化物:91.3g 脂質:0g 灰分:0g 食物繊維:0g アレルゲン:含まれておりません アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2024年8月以降]・「脳の栄養!脳のごはん!」とも言われるブドウ糖の紹介です。 ・「勉強や仕事で疲れて、頭がボーーっとする」ことありませんか?そんな時にはブドウ糖でエネルギー補給です。 ・糖類の中で最も吸収されやすく、思考力と頭の冴えを応援してくれます。 ・筋肉トレーニングやハードな仕事で疲れきった体はエネルギー低下状態にあり、使い果たしたエネルギー源を補おうとして血液中のブドウ糖を筋肉の中にどんどん取り入れようとします。運動後の補給にピッタリです! ・もちろんお菓子作りにも甘味料としてご利用になれます。水にきわめて溶けやすく、爽やかな甘みです。甘味度は砂糖の70%となります。
720円
商 品 詳 細 内容量 250g 原材料 砂糖(国内製造)、コーンスターチ/乳化剤 保存方法 香りの強いものとの併置を避けて、常温、低湿度、非圧縮にて保存してください。 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2025年6月以降]
950円
商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 砂糖(国内製造)、コーンスターチ/乳化剤 保存方法 香りの強いものとの併置を避けて、常温、低湿度、非圧縮にて保存してください。 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2025年8月以降]
580円
商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 グラニュー糖 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [賞味期限なし]
9,720円
商 品 詳 細 内容量 1kg×20 原材料 グラニュー糖 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。 賞味期限 [賞味期限なし]
5,076円
商 品 詳 細 内容量 1kg×10 原材料 グラニュー糖 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。 賞味期限 [賞味期限なし]
9,996円
商 品 詳 細 内容量 1kg×8 原材料 いちご 砂糖(国内製造)/酸味料、香料、着色料(赤106) マンゴー 砂糖(国内製造)/酸味料、香料、着色料(黄5、黄4) メロン 砂糖(国内製造)/酸味料、着色料(黄4、青1)、香料 レモン 砂糖(国内製造)/酸味料、香料、着色料(黄4) コーラ 砂糖(国内製造)/着色料(赤102、黄4、青1)、酸味料、香料 ラムネ 砂糖(国内製造)/酸味料、着色料(青1)、香料 バニラ 砂糖(国内製造)/酸味料、香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年8月以降]
11,000円
商 品 詳 細 内容量 20kg 原材料 澱粉(コーンスターチ、馬鈴薯澱粉) 原産地 日本 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 規格 乾燥減量 1.5%以下 強熱残分 0.05%以下 水溶液のpH 4.5〜6.5 水溶液の着色度 0.100以下 水溶液の濁度 0.050以下 純度 98.0%以上 賞味期限 [2025年1月以降]●トレハロースは宇宙人のCMでもおなじみのメーカー「林原」が開発した新素材甘味料です。自然界に存在する糖質で、すでに化粧品や食品全般に使われている多機能な糖質といえます。 ●トレハロースの甘味はお砂糖の45%しかなく、糖度を維持したまま甘味度を下げるということを可能にした食品添加物です。日本人好みの甘すぎない後口さっぱりな仕上がりになります。 ●トレハロースの製菓における性質を少しだけ紹介します。 ・トレハロースと砂糖は併用して使います。砂糖の2〜3割程度を置き換えてお使いになることをおすすめします。 ・スポンジに加えると保湿性が向上し、柔らかさが持続します。 ・メレンゲに使うと卵白の泡立ちが安定します。 ・プリンに使うと卵の凝固が緩やかになる為、やわらかくなめらかな状態に仕上がります。あのとるけるプリンになります。 ・焼き菓子では油臭くなるのを防ぎ、日持ちを効果的に伸ばします。 ・アイスクリームやシャーベットに使うと、口当たりがなめらかになり、冷凍庫から出した直後でも作りたてのなめらかさを維持し、常温においても溶けだすのが遅いです。 ・カットした果物や野菜の茶褐色に変わっていくのを防ぎ、食感も維持します。 ●トレハロースは全国にある一流な有名店でもお砂糖と置き換えて使われています。あの甘すぎない、さっぱりとした甘さを作り出す秘密はトレハロースにあるのですね。 ...
1,650円
商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 メロン 砂糖(国内製造)/酸味料、着色料(黄4、青1)、香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年11月以降]
6,000円
商 品 詳 細 内容量 20kg 保存方法 高温多湿の場所を避け、臭いの強いものの近くには置かないで下さい。 賞味期限 賞味期限なし●グラニュ糖の中では中くらいの結晶サイズ。 ●グラニュ糖は結晶が上白糖よりやや大きく、さらさらした高純度の砂糖。 ●淡白な甘さで非常に溶けやすいた、料理全般、菓子、飲み物等広い用途で使われています。 ●ご家庭用としても加工グループの方などにも配達いたしますので、ご購入の手間も省けますし、重たい思いをせずに済みます。 ●同時梱包はお受けできない商品です。 ●この商品は梱包は致しません。袋に配送の際にキズ、汚れ等できる恐れがあります。ご理解いただける方のみご検討下さい。
5,999円
商 品 詳 細 内容量 20kg 原材料 原料糖(甘しょ、甜菜) 原産地 【甘しょ】 オーストラリア・タイ・フィリピン・グアテマラ 南アフリカ・ブラジル・沖縄・鹿児島 【甜菜】 北海道 保存方法 高温多湿の場所を避け、臭いの強いものの近くには置かないで下さい。 賞味期限 賞味期限なし●きめが細やかで溶けやすくしっとりしたソフトな風味です。 ●国内消費の半分が上白糖というほど日本人の家庭や食品にマッチしたお砂糖です。 ●甘みを強く感じるので用途も幅広く料理用としてはもちろん、菓子用、飲料用としても使われます。 ●ご家庭用としても加工グループの方などにも配達いたしますので、ご購入の手間も省けますし、重たい思いをせずに済みます。 ●同時梱包はお受けできない商品です。 ●この商品は梱包は致しません。袋に配送の際にキズ、汚れ等できる恐れがあります。ご理解いただける方のみご検討下さい。
800円
商 品 詳 細 原材料 マンゴー 砂糖(国内製造)/酸味料、香料、着色料(黄5、黄4) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2024年10月以降]
商 品 詳 細 原材料 バニラ 砂糖(国内製造)/酸味料、香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年9月以降]
商 品 詳 細 原材料 コーラ 砂糖(国内製造)/着色料(赤102、黄4、青1)、酸味料、香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年8月以降]
商 品 詳 細 原材料 レモン 砂糖(国内製造)/酸味料、香料、着色料(黄4) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年8月以降]
商 品 詳 細 原材料 いちご 砂糖(国内製造)/酸味料、香料、着色料(赤106) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年11月以降]
1,080円
商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 メロン 砂糖(国内製造)/酸味料、着色料(黄4、青1)、香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年11月以降]
商 品 詳 細 内容量 250g 原材料 メロン 砂糖(国内製造)/酸味料、着色料(黄4、青1)、香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年9月以降]
