麺本舗吉粋 楽天支店
3,980円
商品詳細 【商品内容】 やわらかひとくち にしんの燻製 にしんを丹念に燻りやわらかく、風味豊かに仕上げました。 内容量:38g(個包装込)×8袋 原材料名:にしん、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 本品は脱酸素剤を封入し、品質を維持しておりますので、開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g)当たり ※この表示値は、目安です。 熱量:341kcal、たん白質:30.3g、脂質:15.9g、炭水化物:19.1g、食塩相当量:5.8g ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送生きのいい脂ののった鰊をじっくり燻して柔らかく仕上げています 素材のうまさを引き立てた逸品です。 脂ののったにしんを燻製し香ばしく柔らかくしてあります。 正方形にカットし個包装してあるので、手をよごさずにとっても食べやすくしてあります。 お父さんの酒の肴にも相性バツグン! ニシンはたんぱく質、ドコサヘキサエン酸(DHA)、パントテン酸(ビタミンB5)、ビタミンB12などが豊富に取れます。 手を汚さずに食べられる「個包装」 袋から開けてすぐ食べられるよう1口サイズにカットしました。真空パックですので、風味も損なわず、いつでも新鮮です。 やわらかく・食べ易い燻製です。 ドライブ、パーティー、お花見、運動会などの行楽事にも重宝する逸品です! 旅のお供にもってこいです。もちろんお酒のつまみにも最適ですね。 やわらかく・食べ易いのでお子様にもおすすめ! 簡単にカルシウムも取れちゃいます。 お料理にも使えます。 鰊のあぶらは煮たり炒めたりするととても美味しい...
1,000円
商品詳細 【商品内容】 ふっくら香ばしい鱈の珍味 やわらか焼たら 内容量:30g すけとうだら(塩蔵)(国内製造)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(有機酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 本品は脱酸素剤を封入し、品質を維持しておりますので、開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早めにお召し上がりください。 小骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 栄養成分表示(100g)当たり ※この表示値は、目安です。 熱量:285kcal、たん白質:35.7g、脂質:0.5g、炭水化物:34.5g、食塩相当量:8.4g ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送スケトウダラを食べやすいようにひとくちサイズに仕上げました。 そのままでも、お酒のおつまみにも、お茶受けとしてもオススメな珍味です! 日本近海には大体3種類のタラが生息しています。それはマダラ、スケソウダラ、コマイの3種類です。冷たい海域に生息しており、北海道等の北の海で漁獲される魚です。 このタラの語源は諸説あります。身が雪の様に白いので鱈と書きます。しかしこれは和製漢字です。 日本では昔から「大口魚」として呼ばれていました。口の大きい魚で大食漢と言う事から「たらふく食べる魚」から来ているという説。また斑(マダラ)模様の見た目から「タラ」と呼ばれる様になったという説等があります。 ←人気商品の助宗鱈の寒干し棒たら炊き 鱈の珍味は沢山あります。人気なのは味はもちろん美味しいからなのですが、他の要素をあげると食感だと思います。柔らかいけど噛み応えがあって、噛めば噛むほど味が滲み出てくるのです!! 噛むほどに味わい深く、酒の肴にピッタリの逸品。 甘めの味付けをした助宗鱈を香ばしく焼いて...
商品詳細 【商品内容】 特選 日高昆布 内容量:500g 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
3,350円
名称 にしんの甘露煮 内容量 4切×4袋 原材料名 にしん(北海道産)、水飴、砂糖、醤油、食塩、還元水飴、寒天/甘味料(ソルビット、甘草)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(プルラン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)(加圧加熱殺菌) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100gあたり)【推定値】 熱量:242kcal、たんぱく質:16.5g、脂質:12.9g、炭水化物:12.3g、食塩相当量:1.0g、糖質:12.3g、食物繊維:0g北海道産のにしんを惣菜専門の老舗が骨ごと食べられるようにやわらかく仕上げました。袋からそのまま開けて食べても、温めて食べてもとっても美味しいです。 ニシンは冷水域を好む回遊魚で北太平洋や日本海・北極海などに分布しています。 日本では古くより惣菜やおせち料理などに使われていただけでなく、金肥と呼ばれる良質な肥料としても利用され、生活に欠かせない魚とされてきました。また、栄養価がとても高い魚としても知られています。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。 そして日本ではありませんが、臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 成長期に必要なたん白質やカルシウム・DHAを多く含むだけでなく、女性の美容や健康維持に嬉しい鉄分・ビタミンA・ビタミンEの他、血液をキレイに保つためのEPAを多く含んでいます。 じっくりと煮込むことで骨まで柔らかく、鰊を丸ごと食べられる甘露煮です...
1,978円
名称 するめソーメン 原材料名 いか(中国)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 内容量 400g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり 推定値) エネルギー:359kcal、たんぱく質:47.5g、脂質:6.5g、炭水化物:27.7g、食塩相当量:5.33g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送するめソーメンは、いかを細く刻んだ定番珍味です。 するめいかを味付け乾燥し、食べやすいようにソーメン状にカットした素材のうまさを引き立てた逸品です。 イカの珍味は人気があります! イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。 それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。 イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 調味後に乾燥させてシート状にしたするめいかを、食べやすいよう細切りに加工しています。 イカならではの豊かな旨みと食べやすい形がおいしさの秘密です。晩酌やおやつにぴったりです。 アレンジしてもさらに美味しく召し上がれます。 そのまま食べてもOK!松前漬にしたりフライパンで空炒りしたりと、漬物や料理にも使える万能な商品です。 お酒の肴に合うのは言うまでもありません! 絶妙な味付けでお酒との相性がよくクセになるおいしさです。香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです イカのコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに口の中にイカの旨味が感じられます。 そのままおつまみとして食べるだけではなく漬物や調理にも...
10,260円
名称 ネバリスター 原産地 北海道 内容量 10kg Lサイズ 保存方法 冷暗場にて保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道の肥沃な大地で『ネバリスター』は育ちました。引き締まった肉質や繊維質、粘りの強さも特徴の長いもは昼夜の寒暖差がしっかりとある北海道ならではの特産品です!! 長いもは昔から山ウナギと呼ばれていた通り、消化吸収に優れていて、滋養強壮や夏バテ予防にも期待できると言われています。長いもの主要成分は皆さんご存知の澱粉ですが、ジアスターゼやアミラーゼといった消化酵素が多く含まれている為に、栄養素を吸収する働きがあります。 この長芋の美味しさを知る為に一番良いのは長芋をすって食べるのが一番です。 ご飯にも合いますし、お蕎麦にも最高! 濃厚な長芋の味は焼いたり、煮物にしたり、揚げ物にしたりと食べ方は色々ありますが、簡単で美味しく召し上がれるのは擦った長芋をそのまま食べるのが一番です。 後は醤油を混ぜたり、ポン酢を混ぜたり、卵の黄身を入れたりとアレンジは様々です。 ここで私の好きな長芋の食べ方ご紹介。 1・まず長芋を擦ってとろろを作ります。 2・卵の黄身だけを入れます。 3・根昆布だしを少々入れます。 4・そばつゆをかけます。 5・鰹節・ネギを上からふりかけます。 6・ご飯にかけ完成! お醤油やポン酢も美味しいのですが、私のオススメはそばつゆです。少し甘めのそばつゆととろろの相性が良く、ご飯にも合います! もちろん長芋の調理方法はこれだけではありません。他にも色々な料理を作る事ができます! 長芋には沢山の長所があります。美味しい事、健康に良い事などなど・・・いろいろな長所の中、食感は特に面白い長所ではないでしょうか。 そのまま食べればシャキシャキで、すりおろせばネバトロ...
1,107円
商品詳細 【商品内容】 ほっけ燻製スティック 原材料名:ほっけ(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量:69g 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存。 ※開封後は要冷蔵(10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送大人気のホッケの珍味がお客様の声を参考にして完成したのが、スティックタイプのほっけの珍味です。その名も『ほっけ燻製スティック』です。 人気のあるホッケの燻製では、美味しいけど食べにくかったり、手が汚れる、ベタベタする等の声がありました。その意見から、ほっけに味付けし、燻製をかけ、さらに食べやすい様にスティックタイプに成型し、香り豊かに仕上げたのがこちらです。手軽に食べる事ができます。また、食べきれずに残してしまった場合は冷蔵(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ■ ホッケとはホッケの成魚は定着性が強いですが稚魚期には産卵場所の沿岸浅い海底で生息し、次第に沖合いに移動します。水深100メートル前後と沿岸域を行き来して暮らしています。また、大型になると大陸棚付近に定着します。 ホッケは外見とは全くイメージが違い、適度に繊維質で、程よく口の中で身がほぐれ、全体にクセのない上品な脂が混ざり合いとても美味しいお魚です。人気の高い魚です。 ■ ほっけ燻製スティック 澄み切った北海道の海で育まれ、水揚げされたホッケを新鮮なまま干し上げ、燻製にしました。 おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かな珍味にしてお届けします。 しっかりした食感とコクのある旨みは、まさに鮮度の良さを表しています!その風味は北海道ならではの味と云えましょう。 酒の肴に、お茶請け、お子様のおやつに、おいしく召し上がっていただけます♪...
1,298円
名 称 北の芋ようかん 原材料名 砂糖(国内製造)、さつまいもペースト、水飴、寒天/ピロリン酸Na、酸化防止剤(V.C) 内 容 量 10本 栄養成分表示(1本当たり)※この表示値は、目安です。 熱量:51kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.02g、炭水化物:12.2g、食塩相当量:0.006g 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送さつまいもペーストに北海道厚沢部産「黄金千貫」を使用した、食べやすいひとくちサイズの羊かんです。 羊羹とは一般的に小豆を主体とした餡を型に流し込み寒天で固めた和菓子です。 羊羹はご家庭のおやつとして、来客用の茶菓子や手土産としても大変馴染み深いと思います。 練り羊羹が日本の歴史に登場したのは慶長4年。江戸時代に入ると、練り羊羹全盛時代と言われるほど、多くの老舗が現れました。 今もなお、お子様からお年寄りまで年代を問わず愛され続けています。 芋羊羹は、サツマイモを主原料として練り上げ成型した和菓子です。 「羊羹」と名前が付いていますが、製造方法など、通常の羊羹と異なり、サツマイモを蒸して熱いうちに砂糖を練り混ぜ、型に押し詰め、冷やし固めるのが一般的な製法です。 サツマイモを蒸す代わりに茹でたり、砂糖の他に少量の塩や寒天などを添加することもあります。 食べやすいスティックタイプの羊羹です。 芋羊羹の風味と口あたりの良さは、お子様から、ご年輩の方々まで、幅広く好まれています。 羊羹・和菓子好きはもちろん、普段あまり羊羹を食べないような方にもオススメです。 個包装タイプなので手を汚さずに食べられます。 しかも、食べやすいひとくちサイズなので、自分用のおやつに...
5,780円
名称 たらこ・明太子ほぐしセット 規格 たらこほぐし(アメリカ産)/200g×2、辛子明太子ほぐし(アメリカ産)/200g 保存方法 保存は冷凍でお願い致します。(-15℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 熨斗・包装 ※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。 ※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。 ※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 お支払について ※代引き不可 お支払方法で代金引換を選択された場合、キャンセルさせて頂く場合が御座います。予めご了承下さいませ。 ご注意 ※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。たらこと明太子をほぐし、そのままお子様でも食べやすいようにしたセットです。手間と時間をかけ、美味しいたらこと明太子の皮をとっていますので、食べるときだけでなく調理にも使いやすいです。 たらこや明太子の美味しさは、味付はもちろんの事、鮮度と粒子感といわれています。それらにこだわりを持って作り上げた職人気質の「たらこ・明太子ほぐしセット」です。 たらこはタラの魚卵で、それを加工した食品です。タラとはいえ一般的にたらこと呼ばれるのはスケソウダラの魚卵を言います。ご飯にそのまま乗せて食べたたり、少し焼いて焼きタラコとして食べたり、パスタや様々な料理等幅広く使用されています。 以前はタラコではなく、鱈の子と呼ばれていましたが、次第にカタカナでタラコと表記される事が多くなり、今ではタラコがポピュラーな呼び名になっています。 タラコは何と言ってもご飯のお供として人気の食材です。他にもパスタに和えたり...
1,899円
商品詳細 【商品内容】 炙りいわしスティック 内容量:80g×3袋 原材料名:いわし、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸)、キシロース 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送味付けいわしを香ばしく炙って、食べやすくカットしました。お酒の肴に最適です! 骨まで丸ごと加工しているので、カルシウム・ミネラルがたっぷりで、食感がクセになる一品です。 【いわしについて】 「海の米」といわれる大衆魚で、良質のタンパク質や骨を丈夫にするカルシウム、そのカルシウムの吸収率を約20倍にもするというビタミンDを豊富に含んでいるので骨ごと食べるのが一番だと言われています。 庶民の肴として古くから親しまれてきたイワシ。安い、美味しい、体にも良いという三拍子をもった食材です。 イワシは私達日本人にとって、昔から食生活の土台、なくてはならないたんぱく源でした。 イワシだけではなく魚類は畜産物に比べ、大変栄養価が高く、身体に不利益な成分は含んでないそうです 骨ごと旨い!スティック状で食べ易いイワシのおやつです。 お酒のお供にお子様のおやつに、栄養豊富でサクサクとした食感が食べだしたら止まらなくなる美味しさです! 小骨の心配をせずにまるごとイワシを食べられるのは、カルシウムたっぷりで嬉しいですよね。 バリボリという音が心地良いです。気付くとあっという間になくなってしまいます。 手が止まらなくなる美味しさをお楽しみください。 トースター等で軽く炙っても美味しい! マヨネーズ、七味等を付けて食べてもおいしいです。 お酒の肴としても最適です。日本酒や焼酎や冷えたビールなどと 一緒に召し上がると相性の良さがわかると思います。大人の楽しい時間においしいおつまみを選んでみてはいかがでしょう?...
名称 みりんたら 原材料名 スケソウ鱈(アメリカ)、砂糖、食塩、みりん、醸造酢、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、リン酸塩(na)、酸化防止剤(V.C,チャ抽出物) 内容量 80g 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存 栄養成分表示 100gあたり※この表示値は目安です エネルギー:247kcal、タンパク質:27.8g、脂質:0.8g、炭水化物:32.2g、食塩相当量:6.6g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送厳選されたスケソウダラを、砂糖、みりんなどで漬け込み干し上げました。 たんぱくな白身のスケソウダラに、程よく染み込み濃厚な味が堪らない逸品です。 スケソウダラ(助惣鱈)はスケトウダラとも呼ばれ、全長は約70cm以上で北太平洋に広く分布するタラの一種です。呼び名は各地で違う様で、北海道ではスケソウダラと呼ばれています。呼び名としてはスケソウダラでもスケトウダラでもどちらでも合っているようです。名前の由来は諸説ありますが、タラを漁獲するのに人手が必要だという事で、助っ人が必要なタラから助っ人ダラと呼ばれ、スケトウダラと言われています。 食としては味噌煮やみそ汁の具材にしたり、練り物として使用されたりします。白子も美味しく召し上がる事が出来ますし、卵はタラコとして全国の食卓で食べられています。 たらみりん干しを食べやすくカットしました。さっと炙ると柔らかくなり一層美味しくなります。 ドライブ、パーティー、お花見、運動会などの行楽事にも重宝する逸品です!旅のお供にもってこいです。 もちろんお酒のつまみにも最適ですね。 やわらかく・食べ易いのでお子様にもおすすめ! 簡単にカルシウムも取れちゃいます。 お酒の肴に合うのは言うまでもありません!甘目の味付けだからこそ...
3,640円
商品詳細 【商品内容】 本場特産 日高昆布 内容量:200g×2袋 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
商品詳細 【商品内容】 大きなにしんを贅沢に使いました にしんそばの具 内容量:2枚 原材料名:にしん(小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法:直射日光を避け、常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道小樽前浜産の良質の大きなにしんです。お蕎麦やご飯に乗せるのはもちろん、食卓にもお酒の肴にもどうぞ!! 美味しいお蕎麦と相性の良い『にしん』を乗せる人が増えています。ニシンそばを食べた事のある方も、鰊ソバを食べた事の無い方も、小樽前浜産の鰊でにしん蕎麦を是非どうぞ! 小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央、後志地方の東側に位置し、札幌等4市町村に接しています。 市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。 気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。 近年、小樽近海には一月から三月にかけてにしんの群来(くき)があります。 その中でも刺し網で漁獲される一番大きなサイズを買い付けして加工しております。 にしんの内臓を除去し、手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で血抜きをして、独自の醤油調味液で漬け込みをして味付けをします。 魚の旨味を引き出すために冷風で乾燥した後、独自の製造方法にてじっくりと煮込んで完成となります。...
3,530円
商品詳細 【商品内容】 本場特選 こまい 内容量:230g×2袋 原材料名:こまい、食塩、調味料(アミノ酸等) 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ※パッケージに関して:商品のパッケージは完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送封を開けた瞬間から広がる香ばしいこまいの香りがたまりません! 少し硬いですが、一手間加えてあげれば美味しい一品です。 北海名産の本場特選のこまい【かんかい】を ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 別名【かんかい】とも言います。冬期にとれたコマイを 氷点下の屋外で干したものが「かんかい」。夜には氷、昼にはとけてを繰り返しながら カチカチになるまで干したものを言います。 【召し上がり方】 男性でしたら4〜5回ひねって腹から裂いて開き、 身をむしって食べられますが、 一般の食べ方は、尻尾をもって金槌でコマイをまわしながら 叩いて柔らかくします。 叩いていると、お腹が裂けてきますので、そうなったら開いてむしります。 (手に骨が刺さらないように注意して下さいね) 好みでマヨネーズや一味・七味唐辛子などの 調味料に付けるのもおすすめです!程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 お茶との相性も抜群に良いので、 ご友人や急な来客にもすぐ出せるおいしいお茶請けになります。 皮を取り除いておくとお互い食べやすくてきれいにお召し上がりになれるかもしれません。 残った皮は捨てずに炙っても美味しいですよ! 北海道産の美味しいこまいになります!...
2,056円
商品詳細 【商品内容】 本場特選 こまい 内容量:230g 原材料名:こまい、食塩、調味料(アミノ酸等) 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ※パッケージに関して:商品のパッケージは完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送封を開けた瞬間から広がる香ばしいこまいの香りがたまりません! 少し硬いですが、一手間加えてあげれば美味しい一品です。 北海名産の本場特選のこまい【かんかい】を ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 別名【かんかい】とも言います。冬期にとれたコマイを 氷点下の屋外で干したものが「かんかい」。夜には氷、昼にはとけてを繰り返しながら カチカチになるまで干したものを言います。 【召し上がり方】 男性でしたら4〜5回ひねって腹から裂いて開き、 身をむしって食べられますが、 一般の食べ方は、尻尾をもって金槌でコマイをまわしながら 叩いて柔らかくします。 叩いていると、お腹が裂けてきますので、そうなったら開いてむしります。 (手に骨が刺さらないように注意して下さいね) 好みでマヨネーズや一味・七味唐辛子などの 調味料に付けるのもおすすめです!程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 お茶との相性も抜群に良いので、 ご友人や急な来客にもすぐ出せるおいしいお茶請けになります。 皮を取り除いておくとお互い食べやすくてきれいにお召し上がりになれるかもしれません。 残った皮は捨てずに炙っても美味しいですよ! 北海道産の美味しいこまいになります!...
2,290円
名称 スモークむしり鰈 内容量 60g×2袋 原材料名 浅羽鰈(ロシア産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避けけて保存。冷蔵保存をお勧めいたします。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便浅羽カレイの乾燥珍味というだけで珍しいのですが、乾燥させただけでなく、食べやすくカットして、燻製加工までした、珍品中の珍品の『スモークむしり鰈』です!! 骨が多いといわれるカレイの大骨・小骨をしっかりと取り除き、食べやすい大きさにむしり加工しました。様々なシーンでお召し上がりください!※小骨が残っている場合も御座います。注意してお召し上がり下さい。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。浅羽カレイと真カレイの違いとしては、浅羽カレイの方が高さがあり、側線付属枝を持つ点で見分けられます。浅羽カレイは食として美味と言われ、焼いても煮ても美味しく人気がある魚です。 この珍味のポイントとして、まずは浅羽カレイという珍しいお魚の珍味である事。更に、ただ乾燥させるだけでなく、【スモークむしり鰈】として加工し燻製までしてあります。そして最後に名前の通り、手軽に食べられる様にむしり加工されて食べやすいです。 カレイの珍味は刺激臭が強かったり、生臭かったりしますが燻製加工されているので、そういった点を抑えつつカレイの旨味を上手に引き出された珍味に仕上がっています。 通常...
980円
名称 そばの実 内容量 900g 別名 抜き。むき蕎麦、丸抜きとも言います。(殻を取った蕎麦の実) 商品説明 そば粉同様身体にいい栄養素をお湯に流すことなく充分取り入れることができます。又ほのかに香るこうばしい香りがとても懐かしい一品です。勿論、そば打ちとしてご利用頂けます。 保存方法 高温多湿を避け、密閉し冷暗所、又は冷蔵庫にて保存して下さい。 長期保存の場合は冷凍保存。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便調理簡単で海外でも注目されているスーパーフードが【そばの実】です。クセが無く、食べやすく、そして身体にとって素晴らしいと三拍子そろっています! ほのかに香るお蕎麦の香りも嬉しい【蕎麦の実】です。ダイエット目的や健康目的として食べる方も多いですが、美味しく食べられるのが続けられる秘訣だと思います。 【そばの実ご飯・黒千石入り】◆そばご飯の炊き方:白米を洗い終えた後に蕎麦の実を大さじ1~2杯ぐらい入れて、水加減は通常より気持ち多めに入れて炊きます。だんだん慣れてきたら蕎麦の実を入れる量を増やしましょう! ◆お子様のおやつ、ご主人のお酒のおつまみには炒ったそばの実に塩・こしょうをふって健康家族! とろろいもをかけても美味しくいただけますよ!とろろをかけることでより美味しく、より健康的に食べるのもオススメです。とろろが無い場合はタマゴもいいですね! 別名:抜き。むき蕎麦とも言います。(殻を取った蕎麦の実) その美味しさには杉浦日向子さん(NHK「お江戸でござる」出演、江戸文化の権威、「もっとソバ屋で憩う」の著者)も、大のお気に入りのようです。 勿論、そば打ちとしてご利用頂ける蕎麦の実です。 ご飯に混ぜて炊いたりは、勿論の事、蕎麦の実ぞうすい、とろろや茸とそばつゆで、或いは酢の物にしてもとっても美味しく...
7,521円
商品詳細 【商品内容】 本場特選 こまい 内容量:230g×5袋 原材料名:こまい、食塩、調味料(アミノ酸等) 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ※パッケージに関して:商品のパッケージは完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送封を開けた瞬間から広がる香ばしいこまいの香りがたまりません! 少し硬いですが、一手間加えてあげれば美味しい一品です。 北海名産の本場特選のこまい【かんかい】を ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 別名【かんかい】とも言います。冬期にとれたコマイを 氷点下の屋外で干したものが「かんかい」。夜には氷、昼にはとけてを繰り返しながら カチカチになるまで干したものを言います。 【召し上がり方】 男性でしたら4〜5回ひねって腹から裂いて開き、 身をむしって食べられますが、 一般の食べ方は、尻尾をもって金槌でコマイをまわしながら 叩いて柔らかくします。 叩いていると、お腹が裂けてきますので、そうなったら開いてむしります。 (手に骨が刺さらないように注意して下さいね) 好みでマヨネーズや一味・七味唐辛子などの 調味料に付けるのもおすすめです!程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 お茶との相性も抜群に良いので、 ご友人や急な来客にもすぐ出せるおいしいお茶請けになります。 皮を取り除いておくとお互い食べやすくてきれいにお召し上がりになれるかもしれません。 残った皮は捨てずに炙っても美味しいですよ! 北海道産の美味しいこまいになります!...
10,800円
商品詳細 【商品内容】 十勝川西長いも 内容量:3Lサイズ10kg原材料名:十勝川西長いも保存方法:冷暗場にて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道十勝の肥沃な大地で『十勝川西長いも』は育ちました。きめ細かく真っ白な肉質と、粘りのある長いもは昼夜の寒暖差がしっかりとある北海道ならではの特産品です!!長いもは昔から山ウナギと呼ばれていた通り、消化吸収に優れていて、滋養強壮や夏バテ予防にも期待できると言われています。長いもの主要成分は皆さんご存知の澱粉ですが、ジアスターゼやアミラーゼといった消化酵素が多く含まれている為に、栄養素を吸収する働きがあります。この長芋の美味しさを知る為に一番良いのは長芋をすって食べるのが一番です。ご飯にも合いますし、お蕎麦にも最高!濃厚な長芋の味は焼いたり、煮物にしたり、揚げ物にしたりと食べ方は色々ありますが、簡単でとっても美味しく召し上がれるのは擦った長芋をそのまま食べるのが一番です。後は醤油を混ぜたり、ポン酢を混ぜたり、卵の黄身を入れたりとアレンジは様々です。ここで私の好きな長芋の食べ方ご紹介。1・まず長芋を擦ってとろろを作ります。 2・卵の黄身だけを入れます。3・根昆布だしを少々入れます。4・そばつゆをかけます。5・鰹節・ネギを上からふりかけます。6・ご飯にかけ完成!お醤油やポン酢も美味しいのですが、私のオススメはそばつゆです。少し甘めのそばつゆととろろの相性が良く、ご飯にも合います!もちろん長芋の調理方法はこれだけではありません。他にも色々な料理を作る事ができます!長芋には沢山の長所があります。美味しい事、健康に良い事などなど・・・いろいろな長所の中、食感は特に面白い長所ではないでしょうか。そのまま食べればシャキシャキで、すりおろせばネバトロ...
1,580円
名称 鱈スモークスライス 内容量 50g 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。 【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
1,120円
名称 むしりかれい 原材料名 赤ガレイ(北海道産)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量 50g 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:327kcal、たんぱく質:67.1g、脂質:6.2g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.1g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道で獲れた赤ガレイを塩と唐辛子で味付けした、昔ながらのちょっと珍しい珍味です。 面倒な皮むき、骨取りの必要なし!クセになるカレイの珍味。ついつい手が伸びてしまう一品です。 一度食べたらやめられない!他のカレイとは違う赤カレイ独特の風味とピリッとした辛さが後を引きます。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。 カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。 両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。 周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。 北海道でとれた「赤カレイ」を珍味にする事で、旨味をギュッと閉じ込めた珍味です。 お酒のオツマミやお茶請けとしてお召し上がりください! やはりお酒のオツマミにピッタリです。 味わいはもちろん、食感や手で気軽に食べられるところ等、まさに酒の肴です! そのままではもちろん、マヨネーズなどをつけて一緒に食べるのもオススメです。程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 また、軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 干しカレイは通常の乾燥珍味とはまた違った香りや味わいが楽しめます。...
3,095円
商品詳細 【商品内容】 馬鹿ヤロー缶詰 内容量:70g×3個 原材料名:食肉(馬肉、えぞ鹿肉)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※白い塊が出来る場合がありますが、肉の成分ですので、安心してお召し上がりください。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらずすぐにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送思わず馬鹿ヤロー!と叫びたくなるウマさ。食べた者にシカわからない味わいをお楽しみあれ。 馬肉・鹿肉等のジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【馬肉】 別名桜肉(あるいは俗に蹴飛ばし)とも呼ばれ、ヘルシーな上に栄養価も高いという素晴らしいお肉です。 【鹿肉】 別名紅葉肉とも呼ばれ、馬や肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 馬肉の特徴は栄養価が高さにあります。 牛、豚、鶏など他の畜肉と比べ、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高タンパク質。タンパク質が多いだけではなく、アミノ酸が20種類程と豊富に含まれているそうです。 ミネラルの内、カルシウムは牛肉や豚肉の3倍、鉄分はほうれん草・ひじきよりも多く、豚肉の4倍・鶏肉の10倍位含まれています。 多種のビタミン類の含有が豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の6倍、ビタミンB1も牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれているそうです。 日本では生食される事も多い馬肉ですが...
979円
名称 むしりタラ 内容量 70g 原材料名 タラ、食塩/調味料(アミノ酸) 保存方法 高温多湿を避け、直射日光を避けてください 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:327kcal、たんぱく質:74.3g、脂質:3.3g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.6g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便北海道産の鱈を使った珍味【むしりたら】です。口が大きく大食漢で有名な鱈ですが、魚やエビをたらふく(鱈腹)食べてるお魚の珍味ですから美味しくないわけがありません! 白身魚で上品な味わいの鱈が珍味になると、乾燥加工する事で旨味が凝縮されて、鱈の美味しさが噛むほどに滲み出て美味しさが溢れてきます。 北海道のほとんどの海域で漁獲される鱈は、冬が旬で焼き魚やお鍋でよく食べられてます。漁獲は通年あるのですが、漢字で書くと鱈と書く様に、冬が一番おいしいと言われています。特に厳冬期の鱈は最高の御馳走のようです。 鱈腹(たらふく)食べるの由来は、文字のごとく鱈から来ており、産卵期を迎えたタラは周りのエビやカニ、イカや魚まで身近な生物を何でも食べてしまう大食いの習性が由来の様です。 白身魚で身離れが良く、味がサッパリしている事から料理の味を引き立てるお魚です。ゼラチン質が多いので、スープが大変美味しい味を醸し出します。その他には塩蔵にしたり、乾物やすり身にするなどして食べられています。 鱈を加工して、食べやすいようになっています。袋を開けてそのまま食べられるのがお手軽で嬉しい珍味です。乾燥加工されていることで鱈の旨味が凝縮されておりますので、タラの美味しさを噛むごとに楽しめます。 袋を開けてそのまま召し上がるのも美味しいですが、軽く炙って食べる事で風味が増して、芳ばしくなり...
789円
商品詳細 【商品内容】 【オルニ珍味】 おつまみしじみ 内容量:62g(個包装込み) 原材料名:ひまわり種子、味付しじみ[しじみ、醤油(小麦を含む)、生姜、唐辛子、山椒]、食用油脂、オルニチン塩酸塩、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(ステビア) ※本商品の製造ラインでは、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 ※小袋開封後は、お早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送今話題のオルニチンがたっぷり含まれています!! 昔から滋養食品として親しまれている蜆の旨味とエキスを手軽に取れるおつまみにしました。 独自栽培により、オレイン酸が強化されたサンフラワーシードも入った健康系おつまみです。 古くからシジミは肝臓に良いと言われています。お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。 そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。それはアラニンとメチオニンです。アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。そしてビタミンB12は肝機能を高める働きがあります。シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。...
1,349円
商品詳細 【商品内容】 北海名産根室発 鱈ロール 原材料名:助宗鱈(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビトール、米発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 内容量:70g×2袋 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。 御注意:小骨がありますので、気をつけてお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の助宗鱈を開き味付けして焼き上げた珍味です。ローラーをかける事で食べやすくなり、簡単に手でちぎって食べられますし、炙ったり調味料をつけて食べると更に美味しくなります! タンパクで旨味のある白身魚であるスケソウダラに、しっかり合う様に味付けしていますので、白身魚特有の旨みを損なわない美味しさです!! スケソウダラ(助惣鱈)はスケトウダラとも呼ばれ、全長は約70センチ以上で北太平洋に広く分布するタラの一種です。呼び名は各地で違う様で、北海道ではスケソウダラと呼ばれています。呼び名としてはスケソウダラでもスケトウダラでもどちらでも合っているようです。 名前の由来は諸説ありますが、タラを漁獲するのに人手が必要だという事で、助っ人が必要なタラから助っ人ダラと呼ばれ、スケトウダラと言われています。 食としては味噌煮やみそ汁の具材にしたり、練り物として使用されたりします。白子も美味しく召し上がる事が出来ますし、卵はタラコとして全国の食卓で食べられています。 北海道根室市 こちらの珍味は北海道根室発の助宗鱈を原料にしています。根室という場所は北海道以外の人ですと余り聞きなれないかもしれませんが、離島を除けば日本最東端の街になります。一般の人が立ち寄れる最東端場所にある納沙布岬が有名です。根室市は夏は涼しく、真夏日になる日が少なく8月の平均気温が16.5℃と全国で一番低いです。寒いにも関わらず...
2,380円
名称 鱈スモークスライス 内容量 50g×2袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
1,890円
名称 むしりかれい 原材料名 赤ガレイ(北海道産)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量 50g×2袋 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:327kcal、たんぱく質:67.1g、脂質:6.2g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.1g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道で獲れた赤ガレイを塩と唐辛子で味付けした、昔ながらのちょっと珍しい珍味です。 面倒な皮むき、骨取りの必要なし!クセになるカレイの珍味。ついつい手が伸びてしまう一品です。 一度食べたらやめられない!他のカレイとは違う赤カレイ独特の風味とピリッとした辛さが後を引きます。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。 カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。 両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。 周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。 北海道でとれた「赤カレイ」を珍味にする事で、旨味をギュッと閉じ込めた珍味です。 お酒のオツマミやお茶請けとしてお召し上がりください! やはりお酒のオツマミにピッタリです。 味わいはもちろん、食感や手で気軽に食べられるところ等、まさに酒の肴です! そのままではもちろん、マヨネーズなどをつけて一緒に食べるのもオススメです。程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 また、軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 干しカレイは通常の乾燥珍味とはまた違った香りや味わいが楽しめます。...
1,710円
商品詳細 【商品内容】 ほっけ燻製スティック 原材料名:ほっけ(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量:69g×2個 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存。 ※開封後は要冷蔵(10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送大人気のホッケの珍味がお客様の声を参考にして完成したのが、スティックタイプのほっけの珍味です。その名も『ほっけ燻製スティック』です。 人気のあるホッケの燻製では、美味しいけど食べにくかったり、手が汚れる、ベタベタする等の声がありました。その意見から、ほっけに味付けし、燻製をかけ、さらに食べやすい様にスティックタイプに成型し、香り豊かに仕上げたのがこちらです。手軽に食べる事ができます。また、食べきれずに残してしまった場合は冷蔵(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ■ ホッケとはホッケの成魚は定着性が強いですが稚魚期には産卵場所の沿岸浅い海底で生息し、次第に沖合いに移動します。水深100メートル前後と沿岸域を行き来して暮らしています。また、大型になると大陸棚付近に定着します。 ホッケは外見とは全くイメージが違い、適度に繊維質で、程よく口の中で身がほぐれ、全体にクセのない上品な脂が混ざり合いとても美味しいお魚です。人気の高い魚です。 ■ ほっけ燻製スティック 澄み切った北海道の海で育まれ、水揚げされたホッケを新鮮なまま干し上げ、燻製にしました。 おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かな珍味にしてお届けします。 しっかりした食感とコクのある旨みは、まさに鮮度の良さを表しています!その風味は北海道ならではの味と云えましょう。 酒の肴に、お茶請け、お子様のおやつに、おいしく召し上がっていただけます♪...
1,980円
名称 鱈スモークスライス 内容量 25g×3袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。 【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
4,800円
商品名 合鴨の皮大和煮 内容量 70g×5個 原材料名 合鴨の皮(北海道滝川市産)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらずすぐお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※皮以外の部位も入っている場合があります。ご了承ください。 ※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は、目安です。 熱量318kcal、たんぱく質11.3g、脂質23.2g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.4gあいがもの皮の旨味が引き立つ大和煮です。 北海道滝川産「合鴨の皮」を使用し、クセになる醤油風味に仕上げました。 ご飯のお供に!晩酌のお供に!珍しいアイガモの皮の大和煮をぜひ一度ご賞味くださいませ。 【噛むほどに広がる合鴨皮の味わい】 北海道石狩平野のエルム山麓のきれいな水と美味しい空気の中で良好な日当たりと 風通しの良い状況でのびのびと育てた合鴨になります。 赤身が鮮やかで肉質が柔らかく、 脂肪がほどよく乗っていると言われております。 合鴨にはロース肉、モモ肉など、いくつかの部位がありますが、「皮」は格別で、鶏皮とも味が違い、一度味わうと「合鴨の皮」の虜になります。しかし、スーパーなどに常時置いてある食材では無い為、その味を知る人はそう多くはありません。 【滝川市について】 北海道滝川市は札幌市と旭川市の中間地点に位置します。北海道産の石狩川と空知川にはさまれ、 市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた、豊かな自然あふれる町だと言われております。 ストレスなくのびのびと育てられた合鴨の肉は、独特の赤味を帯び...
2,680円
商品詳細 【商品内容】 じっくり炊いて骨まで食べられます! ヤン衆まるごと鰊 原材料名:ニシン(アメリカ産)、醤油、発酵調味料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 殺菌方法:気密容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:180g×4個 保存方法:直射日光を避け、常温保存 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送『ヤン衆まるごと鰊』は、北一ガラスや小樽運河で有名な北海道小樽市で、新鮮なにしんを干して輪切りにし、じっくりと骨が柔らかくなるまで炊き上げた逸品です。 【ヤン衆】とは主にニシン漁の時期に雇われて働く男性を指す言葉です。演歌やお店の名前として聞いたり、見たりする事がありますが、その語源としては様々な説があり、アイヌ語から来ている言葉と言われていたり、東北の方言と言われたりしています。 鰊漁が盛んだった当時、北海道の沿岸各地にたくさんの漁師がやってきました。その漁師は北海道だけでなく、東北からもきており、その数は2万人を超えていたそうです。 その人たちが漁場に向かう姿が見ものだという事で新聞にも取り上げられた程でした。しかし、実際に働いている人たちを【ヤン衆】とは呼ばずに、若い衆だったり雇いと呼んでいたそうです。働いている人たちの中には地元の人がいた事もその理由なのかもしれません。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。 そして日本ではありませんが...
659円
名称 姫こまい 内容量 56g 原材料名 氷下魚(北海道)、食塩/調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:305kcal、たんぱく質:69.8g、脂質:2.8g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:2.2g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ 注意 発送方法 常温便皮を剥いだり、骨を取ったりせずにそのまま丸ごと食べる事が出来る氷下魚(こまい)の【姫こまい】です。美味しいのはもちろんの事、手軽に食べられるのが嬉しい珍味です。 通常の叩きこまいと比べて、柔らかいので小さなお子様も召し上がる事が出来ます。カルシウムが不足していると感じたらオヤツにも良いかもしれませんね! 氷下魚(こまい)の名前の由来は、アイヌ語で「小さな音の出る魚」の意味で、氷の張った低水温で産卵する為、漁獲方法も北海道では氷の下に網を入れて行う事から「氷下魚」と感じで書かれたと言われております。身は白身で淡白なので、なべ物に用いられたり、鮮魚を凍らせたまま刺身にしたルイベ、ハラワタをとって丸干しにした塩乾加工品としてお土産屋さんで好評の逸品だそうです。 別名【かんかい】とも言います。冬期にとれたコマイを 氷点下の屋外で干したものが「かんかい」。夜には氷、昼にはとけてを繰り返しながら カチカチになるまで干したものを言います。 氷下魚を加工して、食べやすいようになっています。袋を開けてそのまま食べられるのがお手軽で嬉しい珍味です。乾燥加工されていることで氷下魚の旨味が凝縮されておりますので、コマイの美味しさを噛むごとに楽しめます。 袋を開けてそのまま召し上がるのも美味しいですが、軽く炙って食べる事で風味が増して、芳ばしくなり...
2,880円
商品詳細 【商品内容】 十勝清水にんにく使用 北海道十勝熟成黒にんにく 内容量:230g 原材料名:にんにく(北海道十勝清水産) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送元気の源の『北海道十勝熟成黒にんにく』を毎日食べて、健康生活、美容生活にお役立てください!! ※1日1〜2片摂取するのが目安ですが、更に健康を期待される場合は3片以上食べても、臭いが少なく、胃にも優しいので問題なく摂取できます。 『黒にんにく』はなぜ黒いのか?それは白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に置くことで、黒くなります。科学的な添加物を使用していないので、安心して食べられます。 発酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいが取り除かれ、甘くてフルーティ、ドライフルーツのように食べやすくなります。 臭いの元(イオン化合物)が減少するために、生にんにくより臭いが軽減されます。 食べている時はにんにくの臭いがありますが、後まで臭う事はありません。 若干臭いはありますが、気にならない程度です。 「にんにくは好きだけど、食べた後の臭いが気になる・・・。」と言う方にはとてもオススメです!! 清水町は十勝管内西部の北海道上川郡にある町です。町名の由来はアイヌ語の「ペケレペツ」(明るく清らかな川)と言う意味があります。 全国町村で初めてベートーヴェンの交響曲第9番を合唱した事から「第九の町」としても有名です。 また、日高山脈・十勝川の壮大な風景が素晴らしく、食材など豊富な観光資源満載の町です。 Q:どのように食べたらいいですか? A:そのまま皮を剥いてお召し上がりください。にんにくとは思えないほどたべやすくなっております。にんにく特有のにおいもほとんどなくなっておりますので...
11,880円
商品詳細 天然ボタンエビ&天然甘えびセット 内容量:計1kg【ボタンエビ500g(Lサイズ/約9〜10尾前後)、甘えび500g(LAサイズ/約27〜32尾前後)】※目安なので多少前後する場合が御座いますのでご了承下さい。 ボタンエビ原産地:ロシア(時期によって原産地が変わることがございます) 甘エビ原産地:ロシア 賞味期限:冷凍で製造から6ヶ月/冷蔵で解凍後1日 保存方法:冷凍(-18℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ご注意:こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ≪海老と同梱商品のご注意≫ 海老と冷凍便で発送できない商品と同じ買い物籠でお買い上げの場合は冷蔵便での発送となります。その際は即日中に加熱してお召し上がり下さいませ。又別送をご希望の場合は必ず別々の買い物籠でご注文いただくか若しくは別送希望とご記入下さいませ。その場合、別々に送料が掛かる場合がございます。 例 ★生麺と海老を同じ買い物かごに入れた場合→(冷蔵便発送)(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。)★即日中に加熱してお召し上がり下さいませ。★えびの中でも人気のある「ぼたんえび」と「甘えび」のセットです。 とろける舌触りと甘みのある最高のボタンエビと甘えびなので、もちろんお刺身で召し上がれます!! セット内容 ボタン海老【Lサイズ】500g ボタン海老とは? ボタン海老の名前の由来として、体色は橙赤色であるが、白い斑点が見られ、牡丹の花の様に赤いとされ、これが名前の由来として名づけられたと言われています。 体長は20cm程で、額角は頭胸甲の1〜1.5倍の長さで、その中央部付近が赤く、頭胸甲の背面の隆起は低いのが特徴です。 ボタンエビには、タウリン・キチン・アスタキサンチンがバランスよく含まれています。...
3,680円
名称 釜揚げ鮭とば [4袋セット] 原材料名 鮭(国産)、還元水飴、水飴、食塩、植物油脂、果実酒、砂糖/酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E、茶抽出物、亜硫酸塩)、乳化剤、着色料(紅麹)、(一部に鮭・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 35g×4袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示[100g当たり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:309kal、たんぱく質:50.5g、脂質:7.3g、炭水化物:10.4g、食塩相当量:4.6g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送国産の鮭を使用した、旨味たっぷりの珍味です。日本酒やビールなどの肴にぴったりの逸品です! 食べやすい大きさで噛めば噛むほど旨味をご堪能頂けます。やみつきになる美味しさを是非ご賞味下さい! 北海道では古くから保存食として馴染みの深い食品の鮭トバです。 鮭は冬になると保存食として短冊状にカットされ、寒風で干されました。 この様子が葉っぱに見えたことから漢字で「鮭冬葉」と書きます。また、アイヌ語で群れを意味し、鮭が群れをなして川を遡上する様子からこの名が付いたともいわれています。 鮭(サーモン)は北海道を代表する魚の1つです。沢山の種類がおり、銀聖や紅鮭、時鮭等がいます。また、加工法も様々でこちらのようにスモークだったり、フレークにしたり刺身にしたりと美味しい食べ方が沢山あります。 また、珍しい部位としては鮭の頭部分の軟骨である氷頭や、醤油に漬け込みご飯と一緒に食べるづけ丼、そして鮭の漬物等珍しい加工品も沢山あります! 鮭商品はこちら! ■噛むほどに味わい深く、酒の肴にピッタリの逸品。■ 国産の鮭を使用した「鮭とば」ですから、脂がジュワ~と出て、濃い味付けです。...
商品詳細 【商品内容】 たこトンビ 原材料名:たこ(国産)、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)/ソルビトール、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、乳化剤 内容量:150g×2袋 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、保存してください ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送タコの珍味はヘルシーで美味しく、噛み応えがあります。こちらの『たこトンビ』は半身にカットされているので、大きいだけでなく、剥きやすく、食べやすい『たこトンビ』です! 大きいので食べ応えはもちろんありますし、何より普通のたこトンビと比べて食べやすいのが大きな特徴です。初めて『たこトンビ』を食べる方にはオススメです! たこの口のたことんび。知っていますか? たことんびとは、タコの口を指します。またカラストンビ(烏鳶)とも言いますが、カラストンビは主に顎や、顎板の俗称です。 タコの口と言うと、テレビや、アニメで見る墨を吐くところだと思いがちですが、実はあの部分は口ではなく、吸水器官という部分です。その部分は漏斗(ろうと)という名前で、海中を進む時、水を取り込んで噴射したり、敵に襲われた際に煙幕をはり、逃げる為に墨を吐くために使用する場所です。たことんびの珍味として食べる部分の口は、蛸の足が集まっている付け根の部分にある為に、普段は見える事はほとんどないそうです。 たことんびとても珍しい珍味としても有名です。さらに美味しいタコトンビとなると中々出会えないものなのです。自然の恵みを燻製にしてとじこめ、美味しさを凝縮させた最高のタコトンビに仕上がりました。どうぞご賞味ください! たことんびは、玄人好みの珍味と言われる事もあります。なぜ玄人好みなのかと言うと、タコの口を珍味として食べる事を知らない人が多い...
4,930円
名称 鱈スモークスライス 内容量 25g×10袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。 【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
1,295円
商品詳細 【商品内容】 【オルニ珍味】 おつまみしじみ 内容量:62g(個包装込み)×2個 原材料名:ひまわり種子、味付しじみ[しじみ、醤油(小麦を含む)、生姜、唐辛子、山椒]、食用油脂、オルニチン塩酸塩、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(ステビア) ※本商品の製造ラインでは、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 ※小袋開封後は、お早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送今話題のオルニチンがたっぷり含まれています!! 昔から滋養食品として親しまれている蜆の旨味とエキスを手軽に取れるおつまみにしました。 独自栽培により、オレイン酸が強化されたサンフラワーシードも入った健康系おつまみです。 古くからシジミは肝臓に良いと言われています。お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。 そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。それはアラニンとメチオニンです。アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。そしてビタミンB12は肝機能を高める働きがあります。シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。...
3,780円
商品詳細 【商品内容】 食べてキレイに 海鮮ねばねばぶっかけ爆弾 原材料名:長いも(青森県産)、まぐろ、つぶ(北海道産)、ほたて(北海道産)、トラウトサーモン(チリ産)、おくら(ベトナム産)、鮭卵(北海道産)、醤油、がごめ、ごま、かつおオキス、こんぶエキス、オリゴ糖、還元水飴、食塩、米発酵調味料、みりん、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、サバを含む) 内容量:230g 保存方法:要冷凍-18℃以下 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)5種類の海鮮素材【まぐろ・つぶ・ほたて・トラウトサーモン・いくら】という人気の素材に加え、ねばトロであるオクラや長いも、がごめ昆布をミックスさせました。美味しい海鮮が、みんな大好きなネバネバトロトロになり、見た目だけでなく美味しさも格段にパワーアップしました。彩りも鮮やかで、上品な『海鮮ねばねばぶっかけ爆弾』は、常備しておけば解凍するだけでいつでも美味しいネバネバな海鮮が食べれます。急な来客があっても対応可能なので重宝する事間違いなしです。健康や美容にも良いと言われるネバネバ系食材と、人気の高い素材を集めた豪華な海鮮食材の贅沢なコラボを味わえる『海鮮ねばねばぶっかけ爆弾』をこの機会に召し上がってみてください!バランスの取れた栄養食品昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です...
10,980円
商品詳細 【商品内容】 十勝清水にんにく使用 北海道十勝熟成黒にんにく 内容量:230g×5パック 原材料名:にんにく(北海道十勝清水産) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送元気の源の『北海道十勝熟成黒にんにく』を毎日食べて、健康生活、美容生活にお役立てください!! ※1日1〜2片摂取するのが目安ですが、更に健康を期待される場合は3片以上食べても、臭いが少なく、胃にも優しいので問題なく摂取できます。 『黒にんにく』はなぜ黒いのか?それは白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に置くことで、黒くなります。科学的な添加物を使用していないので、安心して食べられます。 発酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいが取り除かれ、甘くてフルーティ、ドライフルーツのように食べやすくなります。 臭いの元(イオン化合物)が減少するために、生にんにくより臭いが軽減されます。 食べている時はにんにくの臭いがありますが、後まで臭う事はありません。 若干臭いはありますが、気にならない程度です。 「にんにくは好きだけど、食べた後の臭いが気になる・・・。」と言う方にはとてもオススメです!! 清水町は十勝管内西部の北海道上川郡にある町です。町名の由来はアイヌ語の「ペケレペツ」(明るく清らかな川)と言う意味があります。 全国町村で初めてベートーヴェンの交響曲第9番を合唱した事から「第九の町」としても有名です。 また、日高山脈・十勝川の壮大な風景が素晴らしく、食材など豊富な観光資源満載の町です。 Q:どのように食べたらいいですか? A:そのまま皮を剥いてお召し上がりください。にんにくとは思えないほどたべやすくなっております。にんにく特有のにおいもほとんどなくなっておりますので...
598円
名称 チーズおかか 内容量 45g 原材料名 プロセスチーズ(国内製造)、調味おかか(醤油、さば削りぶし、砂糖、かつお削りぶし)/ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、セルロース、炭酸カルシウム、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆・小麦・さばを含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい●開封後はチャックを閉じて冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 使用上の注意 おにぎりの具、ふりかけとしてご利用ください。 ・袋内部に液が付着していることがありますが品質には影響ありません。※開封後はチャックをして冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当り) 熱量:328kcal、たんぱく質:22.3g、脂質:22.8g、炭水化物:8.3g、食塩相当量:4.3g カルシウム:700mg北海道のおむすび屋さんの定番でもあるチーズおかかがご家庭でも食べられる様になりました。食べた事のない方には意外な組み合わせかもしれませんが、驚くほどご飯との相性抜群でおにぎりの具としてかなり優秀です! チーズは角切りを使用しておりますので、温かいご飯の中では柔らかくなっても溶ける事はありません。溶けませんのでおにぎりが冷たくなってもしっかりと食感を残して、最後まで美味しくお召上がり頂けます。 もちろん、プロセスチーズとかつお節等があればご家庭でオリジナルのチーズおかかを作る事が出来ますが、そこは研究して開発された【おむすび専門店のチーズおかか】です。具の大きさや味付け等【おむすび専門店のチーズおかか】じゃないと味わえない味があるんです! おにぎりの具として優秀ですから、普通のご飯と一緒に食べるのも最高です...
1,180円
商品詳細 【商品内容】 北海道小樽の味 にしん甘露煮 内容量:3枚入 原材料名:身欠鰊(アメリカ産)、醤油、ソルビトール、発酵調味料、水飴、砂糖、ごま、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む) お召し上がり方:そのままお食べになるか、また袋のまま熱湯で3分温めると美味しくお召し上がり頂けます。 【保存方法】 開封前直射日光を避け、常温で保存(開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい) ※液が白く濁る事がございますが、これは身欠にしんの脂が冷えて白くなる為です。品質には全く問題がございません。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送脂の乗った身欠にしんを骨ごとじっくりと柔らかくなるまで炊き上げました。小骨ごと食べられるカルシウムやビタミンが豊富な商品です! 身欠きにしんとは? ニシンの干物を言い、日持ちさせて保存するために内臓や頭を取り除いて乾燥します。戻した干物が筋ごと取れやすくなることから、身欠きにしんと言われるようになりました。 ニシンは脂分が多いため、内部までゆっくり乾燥させる必要があり、寒風が吹く北海道は、まさに製造・加工するのに打って付けです。 身欠にしんはニシンを流通させるために江戸時代から保存食用に加工されてきた北海道の海産物の代表格です。煮物や甘露煮などによく用いられます。 大正6年より受け継がれてきた小樽の老舗「小樽かね丁鍛冶商店」が熟練の手作業にて製造を行っており、全国の百貨店などの物産展にも数多く出店している実績があります。 当店で取り扱っている「本ズワイ蟹塩辛」「塩数の子」「飯寿司」だけではなく、「寒干し棒たら炊き」や「ふっくら小樽山海田舎炊き」などの煮物類や甘露煮などにも定評があり、物産展での評判も高いです。...
680円
名称 乾燥行者にんにく 内容量 4g 原材料名 行者にんにく(北海道産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便1年を通して行者にんにくを食べたいという声を頂き完成した【乾燥行者にんにく】です。水で戻すだけで好きな時に北海道産の行者にんにくを楽しむ事ができます! 焼肉やパスタ、炒め物や汁物など、様々なお料理に使用する事が出来ます。イメージとしては「乾燥ねぎ」の様な感じで御使用頂けますのでかなり使い勝手は良いと思います。 「行者ニンニク」は、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされており、別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ(エゾ)ネギなどともよばれています。 滋養強壮や精力増進に良い食材として注目されてきました。 普通のにんにくに比べて、ビタミン類が豊富! スタミナ・健康に気をつけている方にはオススメの逸品! 【乾燥行者にんにく】の最大のメリットは長期保存が可能なところです。生の行者にんにくはシーズンは2~3週間で、冷凍も難しく生の風味をそのまま保つ事が出来ません。しかし【乾燥行者にんにく】は、好きな時に食べる事が出来る!行者にんにくファンとしてはとっても嬉しい事です。 醤油漬けにも使用できます。行者にんにくと言えばやはり醤油漬けです。ご飯のお供としてはもちろんの事、お酒の肴にもピッタリの行者にんにく定番のお料理です。キムチに入れても更に元気が出る味で美味しいです。 季節の山菜である「行者にんにく」が好きな時に楽しめます。生と比べると香りは少々控えめですが...
5,980円
商品詳細 お得な業務用!どっさり白菜キムチ5kg 内容量:5kg(2.5kg×2袋) 原材料名:白菜(北海道産)、ナンバン(韓国産)、りんご、にんにく、生姜、にら、タマネギ、人参、アミエビ、調味料(アミノ酸等)、砂糖 賞味期限:14日 保存方法:要冷蔵 キムチは発酵食品ですので到着後は必ず袋から出して冷蔵庫にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵北海道産のこだわり白菜を使用! 北海道の白菜と本場韓国の南蛮との出会いから道産子キムチが完成しました。 つつつつ、ついにかなりお得すぎる業務用の登場です…! 飲食店経営者の皆さん、これは見逃せませんよ♪ 業務用ですがご家庭で食したい方、大歓迎ですヽ(=´▽`=)ノ どっさりと北の大地からお届け致します。 あんまり美味しいからって食べ過ぎないようにご注意下さい。 ちなみに吉粋の○○さん、あまりにもおいしすぎて、白いご飯□杯、キムチ雑炊△杯 もう止まらずに食べすぎちゃいました。(^_^;) キムチのレシピとしてお勧めは豚バラ肉といためる豚キムチ!絶品^^ 冷麺に入れてもおいしい!! 餃子の具に入れて究極の味!ベロ旨!激旨!なまらうまい! 秀蘭さんのキムチはまず、白菜の株を漬けますが最低4〜5日かかります。その漬かった白菜の葉に1枚1枚丁寧にペーストを塗ります。 スーパーなどで購入したキムチ等は水っぽくて、すぐ酸味がついてしまい、結果食べ残してしまいがちになるのですが秀蘭さんのキムチペーストは100%手作りでお水は殆ど使用しませんので、すっぱくなりづらく長く食べられます。美味しくてすっぱくなる前になくなりますが(^_-)-☆これが美味しさの秘訣です。 ※どっさり白菜キムチ10kg!かなりお得すぎる業務用はこちら
商品詳細 【商品内容】 わさびマヨネーズ味 焼にんにく 原材料名:にんにく、植物油(パーム油)、食塩、砂糖、食酢、脱脂粉乳、卵黄、デキストリン、野菜粉末、酵母、醤油、わさび、からし/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、第三リン酸カルシウム、(原材料の一部に小麦・大豆・卵・乳を含む) 内容量:73g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温以下で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送ニンニクの粒を2度揚げしたサクサクスナックです。にんにくが軽くて食べやすいスナック菓子になりました!!大蒜好きな方には嬉しい、嬉しい『焼にんにく』です! ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。生のままでもフルーティで美味しく、健康にも嬉しいという事で人気があります。 美味しいニンニクあります! わさびマヨネーズとにんにくの組み合わせ こちらの『焼にんにく』はわさびマヨネーズでの味付けです。わさびの辛さにマヨネーズのまろやかさが揚げたにんにくと良く合い、パクパクと食べられます。おやつと言うよりはビールや焼酎といったお酒のおつまみにちょうど良い味付けです。子供のおやつとしては少しインパクトのあるスナックですが、お茶請けとしては喜ばれるかもしれません。・・・が、やはり臭いはニンニクですから食べ過ぎには要注意です。1欠片食べるだけでも、ニンニクの臭いが気になります。 持ったり...
商品詳細 【商品内容】 地獄のみそ 原材料名:みそ、砂糖、還元水飴、唐辛子、みりん、ごま/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・鶏肉・ごまを含む) 内容量:140g 栄養成分表(100gあたり) 熱量 265kcal たんぱく質 7.7g 脂質 3.4g 炭水化物 50.8g 食塩相当量 6.9g ※この表示は目安です。 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送「辛い!辛い!!辛い!!!」驚く程の辛さを練りこんだ唐辛子ベースの『地獄のみそ』!地獄の釜でじっくり練り上げた辛〜いみそです!! 辛味噌を使った料理に合いますが、辛い食べ物が得意だという方以外は、気を付けて食べて下さい。辛い食べ物が好きな人でも用心して『地獄のみそ』を食べてください。 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 唐辛子は辛味のある香辛料で、様々な品種がある事でも有名です。主な用途としては、料理に辛さをつける為に使用される事がおおいですが、 果実を鑑賞する為の観賞用の品種があったり...
11,500円
商品詳細 お得な業務用!どっさり白菜キムチ10kg 内容量:10kg(2.5kg×4) 原材料名:白菜(北海道産)、ナンバン(韓国産)、りんご、にんにく、生姜、にら、タマネギ、人参、アミエビ、調味料(アミノ酸等)、砂糖 賞味期限:14日 保存方法:要冷蔵 キムチは発酵食品ですので到着後は必ず袋から出して冷蔵庫にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵北海道産のこだわり白菜を使用! 北海道の白菜と本場韓国の南蛮との出会いから道産子キムチが完成しました。 つつつつ、ついにかなりお得すぎる業務用の登場です…! が、なんと業務用5kgにさらに5kgを追加しての10kgです!! 飲食店経営者の皆さん、これは見逃せませんよ♪ 業務用ですがご家庭で食したい方、大歓迎ですヽ(=´▽`=)ノ どっさりと北の大地からお届け致します。 あんまり美味しいからって食べ過ぎないようにご注意下さい。 ちなみに吉粋の○○さん、あまりにもおいしすぎて、白いご飯□杯、キムチ雑炊△杯 もう止まらずに食べすぎちゃいました。(^_^;) キムチのレシピとしてお勧めは豚バラ肉といためる豚キムチ!絶品^^ 冷麺に入れてもおいしい!! 餃子の具に入れて究極の味!ベロ旨!激旨!なまらうまい! 秀蘭さんのキムチはまず、白菜の株を漬けますが最低4〜5日かかります。その漬かった白菜の葉に1枚1枚丁寧にペーストを塗ります。 スーパーなどで購入したキムチ等は水っぽくて、すぐ酸味がついてしまい、結果食べ残してしまいがちになるのですが秀蘭さんのキムチペーストは100%手作りでお水は殆ど使用しませんので、すっぱくなりづらく長く食べられます。美味しくてすっぱくなる前になくなりますが(^_-)-☆これが美味しさの秘訣です。 ※どっさり白菜キムチ5kg...
商品詳細 【商品内容】 黒こしょう味 焼にんにく 原材料名:にんにく、植物油(パーム油)、食塩、こしょう 内容量:73g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送ニンニクの粒を2度揚げしたサクサクスナックです。にんにくが軽くて食べやすいスナック菓子になりました!!大蒜好きな方には嬉しい、嬉しい『焼にんにく』です! ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。生のままでもフルーティで美味しく、健康にも嬉しいという事で人気があります。 美味しいニンニクあります! 黒こしょうとにんにくの組み合わせ こちらの『焼にんにく』は黒こしょうの味付けです。黒こしょうの辛さはにんにくの辛さと似ているからかもしれませんが、パクパクと食べられます。おやつと言うよりはビールや焼酎といったお酒のおつまみにちょうど良い味付けです。子供のおやつとしては少しインパクトのあるスナックですが、お茶請けとしては喜ばれるかもしれません。・・・が、やはり臭いはニンニクですから食べ過ぎには要注意です。1欠片食べるだけでも、ニンニクの臭いが気になります。 持ったり、食べた時の歯ごたえは軽いですが、大蒜の味・風味・香りはしっかりと残っているのでスナック菓子ではありますが、ニンニクを食べているのと同じ感覚です! 古くは4500年以上も昔に...
名称 チーズおかか 内容量 45g×3個 原材料名 プロセスチーズ(国内製造)、調味おかか(醤油、さば削りぶし、砂糖、かつお削りぶし)/ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、セルロース、炭酸カルシウム、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆・小麦・さばを含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい●開封後はチャックを閉じて冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 使用上の注意 おにぎりの具、ふりかけとしてご利用ください。 ・袋内部に液が付着していることがありますが品質には影響ありません。※開封後はチャックをして冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当り) 熱量:328kcal、たんぱく質:22.3g、脂質:22.8g、炭水化物:8.3g、食塩相当量:4.3g カルシウム:700mg北海道のおむすび屋さんの定番でもあるチーズおかかがご家庭でも食べられる様になりました。食べた事のない方には意外な組み合わせかもしれませんが、驚くほどご飯との相性抜群でおにぎりの具としてかなり優秀です! チーズは角切りを使用しておりますので、温かいご飯の中では柔らかくなっても溶ける事はありません。溶けませんのでおにぎりが冷たくなってもしっかりと食感を残して、最後まで美味しくお召上がり頂けます。 もちろん、プロセスチーズとかつお節等があればご家庭でオリジナルのチーズおかかを作る事が出来ますが、そこは研究して開発された【おむすび専門店のチーズおかか】です。具の大きさや味付け等【おむすび専門店のチーズおかか】じゃないと味わえない味があるんです! おにぎりの具として優秀ですから、普通のご飯と一緒に食べるのも最高です...
商品詳細 【商品内容】 栗ようかん 220g 内容量:220g 原材料:砂糖、白生餡(いんげん豆)、栗ジャム(栗甘露煮、砂糖)、水飴、寒天、甘味料(ソルビット) 加工デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(クチナシ)、香料 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 尚、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送上品でまろやかな味の栗羊羹くりと餡の自然の甘みをお楽しみください。 羊羹とは一般的に小豆や白いんげんを主体とした餡を型に流し込み寒天で固めた和菓子です。 羊羹はご家庭のおやつとして、来客用の茶菓子や手土産としても大変馴染み深いと思います。 練り羊羹が日本の歴史に登場したのは慶長4年。江戸時代に入ると、練り羊羹全盛時代と言われるほど、多くの老舗が現れました。 今もなお、お子様からお年寄りまで年代を問わず愛され続けています。 優しい甘さの餡と栗が出会いました。 栗の風味と、ほどよい甘さがたまらない羊羹です。 羊羹・和菓子好きはもちろん、普段あまり羊羹を食べないような方にもオススメです。 人それぞれ食べやすい大きさに切り分けることが出来るのも、羊羹の魅力です。お子様は小さめに〜、お父さんは大胆に大きく〜!!みんなで食べるとあっという間に無くなっちゃいます♪ 一度食べたら忘れられない!餡と栗の絶妙な組み合わせ。 どこか優しい味の栗羊羹です。自分用のおやつに来客時のお茶菓子にどうぞ。 素朴な甘さと、素材を引き立てる栗と餡の味は、一度食べたら病み付きになります。 まろやかな味が楽しめる栗羊羹をぜひご賞味ください!
1,650円
商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名:韃靼そば粉【満天きらり】 内容量:900g 原産地名:北海道雄武町産 保存方法:◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK!苦蕎麦打ち!北海道産 だったんソバ 韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。 ◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率(50%強)です。 ◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2:8、3:7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。 ※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり...
商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名:韃靼そば粉【満天きらり】 内容量:450g 原産地名:北海道雄武町産 保存方法:◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK!苦蕎麦打ち!北海道産 だったんソバ 韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。 ◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率(50%強)です。 ◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2:8、3:7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。 ※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり...
5,400円
商品詳細 【商品内容】 たけのこ【北海道産】 ねまがりたけ【水煮】 内容量:200g×2本 原材料:ねまがりたけ/ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、ミョウバン 原料原産地名:北海道 【ビンの開け方】 雑菌が入らないように固く密閉されているので、手でひねる程度ではあきません。 なので、食べる時はキリなどで蓋に穴をあけると、空気が入り簡単にひねることができます。 いろいろな開け方があるようなので、お調べになって一番自分にあった方法で開けて下さい。 開ける際は、瓶が割れないようにご注意ください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送原料原産地が北海道という良質の根曲がり竹を丁寧に水煮加工したものです。 根曲り竹は他のタケノコと比べてアクが少なく、食べやすいのが特徴です。開封してすぐに調理できるのがとても便利です。 甘味とシャキシャキ食感を存分にお楽しみ頂けます。煮物、炒め物、味噌汁の具などにどうぞ! ねまがり竹に多く含まれているチロシン、アスパラギン酸は、たけのこの大きな成長力のもとで、 スタミナ山菜と呼ばれる理由はここにあります。栄養成分は、 ビタミンB1・B2・Cを初め、カリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルが豊富です。 レタス約1個分にも相当する豊富な食物繊維も含まれているのです。 関東地方を中心に広く流通している「タケノコ」と呼ばれているものは 「孟宗竹(モウソウチク)」という竹の種類で、 中国から伝来したものとされています。 本品の根曲り竹は、千島笹(チシマザサ)と呼ばれる種類のもので、 山陰地方や信越、東北地方、北海道で多く見られるようです...
3,390円
商品詳細 【商品内容】 年中感動 俺のカクテキ-簡単キムチの素 内容量:30g×10袋 原材料名:食塩、砂糖、唐辛子(韓国産)、にんにくパウダー、生姜パウダー、白ごま、乾燥椎茸荒粉末、干しえび、調味料(アミノ酸) 保存方法:高温多湿を避け常温で保存。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送手作りカクテキキットです。 自分でカクテキが作れるんです〜♪ 超!簡単!即席キムチの出来上がり!! 本品と半分に切った大根を袋の中で揉み込んで、冷蔵庫で1日で出来上がりです。 韓国産の高品質の唐がらしを使用しており、初めての方でも本格的なカクテキがとても経済的に作れます。 つけ終わったキムチのたれはザルラーメン等のめんつゆと一緒にお使いいただくとピリカラのおいしい中華冷やしに早かわり!サラダのドレッシングでもOKですよ。 簡単でおいしい漬方 1:水洗いした大根1/2本(約500g)を食べやすい大きさに切ります。 2:ジッパー袋に本品2袋とカットした大根を入れて、全体に行きわたる様に袋の上から1〜2分揉み込みます。 3:大根から水気が出てきて粉っぽさが無くなってきたら袋の中の空気を抜きながら口をしっかりと閉じます。 4:冷蔵庫に入れ約1日で出来上がりです。
11,780円
商品詳細 【商品内容】 たけのこ【北海道産】 ねまがりたけ【水煮】 内容量:200g×5本 原材料:ねまがりたけ/ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、ミョウバン 原料原産地名:北海道 【ビンの開け方】 雑菌が入らないように固く密閉されているので、手でひねる程度ではあきません。 なので、食べる時はキリなどで蓋に穴をあけると、空気が入り簡単にひねることができます。 いろいろな開け方があるようなので、お調べになって一番自分にあった方法で開けて下さい。 開ける際は、瓶が割れないようにご注意ください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送原料原産地が北海道という良質の根曲がり竹を丁寧に水煮加工したものです。 根曲り竹は他のタケノコと比べてアクが少なく、食べやすいのが特徴です。開封してすぐに調理できるのがとても便利です。 甘味とシャキシャキ食感を存分にお楽しみ頂けます。煮物、炒め物、味噌汁の具などにどうぞ! ねまがり竹に多く含まれているチロシン、アスパラギン酸は、たけのこの大きな成長力のもとで、 スタミナ山菜と呼ばれる理由はここにあります。栄養成分は、 ビタミンB1・B2・Cを初め、カリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルが豊富です。 レタス約1個分にも相当する豊富な食物繊維も含まれているのです。 関東地方を中心に広く流通している「タケノコ」と呼ばれているものは 「孟宗竹(モウソウチク)」という竹の種類で、 中国から伝来したものとされています。 本品の根曲り竹は、千島笹(チシマザサ)と呼ばれる種類のもので、 山陰地方や信越、東北地方、北海道で多く見られるようです...
1,780円
商品詳細 【商品内容】 使える万能旨ダレの素 今夜のごはんにわたしも混ぜて 原材料名:玉葱、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、胡瓜、食塩、砂糖、葱、胡麻、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、着色料(銅クロロフィリンNa)、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量:500ml 保存方法:直射日光高温多湿を避け、常温にて保存 開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送調味料と混ぜれば最高に美味しいタレ、ソース、ドレッシング等々に変身する『今夜のごはんにわたしも混ぜて』です。ザクザク玉ねぎがたっぷりで一度使えばハマります! 細かい玉ねぎがたっぷりと入った旨味ダレです。もちろんそのままでも美味ですし、調味料と混ぜる事で、食べたいオカズに合う調味料を簡単に作る事が出来る優れものです。毎日様々なタレやソース等を作っているという方は調理時間の短縮にもなりますし、市販の物を直接使っている方にはオリジナルの創作ソースやタレを簡単に作る事が出来ます。まさに万能旨味ダレな『今夜のごはんにわたしも混ぜて』です! また、容器がペットボトル(500mlの形状)なので使いやすく、保存にも大変便利です。 『今夜のご飯にわたしも混ぜて』とマヨネーズの合わせタルタルソースです。マヨネーズだけでも美味しいですが、タルタルソースにしただけで味もテンションもあがります! 簡単!まぜるだけ 旨ダレの素ですから、色々な調味料と混ぜるだけで美味しいブレンドのタレやソースが出来ます。 例として ★マヨネーズ:1+本品:1=タルタル風旨ダレ フライ全般やチキン南蛮にオススメ! ★おろしわさび:1+本品:7=わさび旨ダレ...
2,900円
商品詳細 【商品内容】 たけのこ【北海道産】 ねまがりたけ【水煮】 内容量:200g 原材料:ねまがりたけ/ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、ミョウバン 原料原産地名:北海道 【ビンの開け方】 雑菌が入らないように固く密閉されているので、手でひねる程度ではあきません。 なので、食べる時はキリなどで蓋に穴をあけると、空気が入り簡単にひねることができます。 いろいろな開け方があるようなので、お調べになって一番自分にあった方法で開けて下さい。 開ける際は、瓶が割れないようにご注意ください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送原料原産地が北海道という良質の根曲がり竹を丁寧に水煮加工したものです。 根曲り竹は他のタケノコと比べてアクが少なく、食べやすいのが特徴です。開封してすぐに調理できるのがとても便利です。 甘味とシャキシャキ食感を存分にお楽しみ頂けます。煮物、炒め物、味噌汁の具などにどうぞ! ねまがり竹に多く含まれているチロシン、アスパラギン酸は、たけのこの大きな成長力のもとで、 スタミナ山菜と呼ばれる理由はここにあります。栄養成分は、 ビタミンB1・B2・Cを初め、カリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルが豊富です。 レタス約1個分にも相当する豊富な食物繊維も含まれているのです。 関東地方を中心に広く流通している「タケノコ」と呼ばれているものは 「孟宗竹(モウソウチク)」という竹の種類で、 中国から伝来したものとされています。 本品の根曲り竹は、千島笹(チシマザサ)と呼ばれる種類のもので、 山陰地方や信越、東北地方、北海道で多く見られるようです。地域により、 ...
4,890円
商品詳細 【商品内容】 浜ゆでたこ足1本≪大≫600g 【北海道産刺身タコ-水蛸】 内容量:600g 原材料名:水たこ(北海道産)、食塩、ミョウバン 保存方法:要冷凍-18℃以下で保存 【賞味期限】 冷凍180日。※-18℃以下で保存してください。 ■解凍後はお早めにお召し上がり下さい ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)世界一の大きさを誇るタコ ミズダコ・ミズタコはマダコ科に属するタコの一種で、世界最大のタコと言われています。別名オオダコとも言います。 北海道のほぼ全域で水揚げされ、大型のものは30キロにもなるというミズダコ。 北海道の水たこは主にケガニやタラバガニなどの大型甲殻類、魚類やホタテガイのような貝、ウニ等も手当たり次第に貪欲に食べてしまいます。私たちよりグルメですね。うらやましい!(^_^;) 美味しい訳ですね!! 北海道の水タコは北海に生息するそれら大型甲殻類などの餌が豊富であり、大型化していったと考えられています。 マダコに比べて、肉質が柔らかく、ミズダコの方が歯触りが良い。 体の大きさから含まれるタウリンの多さでも真ダコを凌いでいます。 ミズダコは皮も身もみずみずしく柔らかく、噛めば噛むほど味が出ます。 タコは高タンパクで低脂肪、低カロリー、噛みごたえがり、食べ過ぎを防いで肥満防止にも役立ちますヨ。また、生活習慣病の予防に役立つタウリン...
2,480円
商品詳細 【商品内容】 野菜のおもてなし 【国産 小ねぎ】5袋セット ニューフリーズドライ製法 内容量:4g×5袋セット 原材料:小葱 【小口切】 (国産) 【美味しく召し上がりいただくためには】 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※保存する場合は直射日光、高温多湿を避けてジップをしっかり閉じて下さい。 【使用上の注意】 ※製品特性上、割れ欠や、粉が生じることがあります。 ※保存状態により白っぽくなる場合がありますが、お召し上がり頂いても差し支えありません。 ※天然素材を使用しているので、味に多少のバラツキがございます。 ※同梱してある脱酸素剤は食べられませんので、ご注意ください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送お味噌汁やカップラーメンや他の料理のトッピングにもご利用いただけます。 国産の上質な野菜を使用しニューフリーズドライ製法という独自の方法で作られています。 食品本来の味・香り・風味を活かした拘りのノンフライ乾燥野菜をご堪能いただけます。ぜひ、一度ご賞味ください。 完全無添加・無着色の国産100%の素材を使用しています。 凝縮した美味しさを食べたい時にいつでも食べられるように常備しておくと便利ではないでしょうか。 お湯を注ぐだけの簡単調理で元に戻す事が出来ます。 【国産小葱を使用】ネギは、おいしく食べられるようにする役目をしたり、料理によっては主役にもなる万能な食材です。日本では奈良時代には食べられていて、江戸時代には栽培法が確立していました。ネギに含まれているβカロテンは、身体の中に入ると必要な分だけビタミンAに変わります。その他にも、カリウム、βカロテン、葉酸、ビタミンKも含まれた栄養豊かな素材と言えます。お好み焼きやお蕎麦...
8,580円
商品詳細 【商品内容】 浜ゆでたこ足≪大≫600g 【北海道産刺身タコ-水蛸】 内容量:600g×2本 原材料名:水たこ(北海道産)、食塩、ミョウバン 保存方法:要冷凍-18℃以下で保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)世界一の大きさを誇るタコ ミズダコ・ミズタコはマダコ科に属するタコの一種で、世界最大のタコと言われています。別名オオダコとも言います。 北海道のほぼ全域で水揚げされ、大型のものは30キロにもなるというミズダコ。 北海道の水たこは主にケガニやタラバガニなどの大型甲殻類、魚類やホタテガイのような貝、ウニ等も手当たり次第に貪欲に食べてしまいます。私たちよりグルメですね。うらやましい!(^_^;) 美味しい訳ですね!! 北海道の水タコは北海に生息するそれら大型甲殻類などの餌が豊富であり、大型化していったと考えられています。 マダコに比べて、肉質が柔らかく、ミズダコの方が歯触りが良い。 体の大きさから含まれるタウリンの多さでも真ダコを凌いでいます。 ミズダコは皮も身もみずみずしく柔らかく、噛めば噛むほど味が出ます。 タコは高タンパクで低脂肪、低カロリー、噛みごたえがり、食べ過ぎを防いで肥満防止にも役立ちますヨ。また、生活習慣病の予防に役立つタウリン・亜鉛を含みます。酒の肴にもおすすめ。 山わさびと醤油をちょっとつけて、パクリ!やっぱり刺身は美味しい!...
