こうじやの商品検索結果全5,116件中1～60件目

JAタウン

4,100円

満天豚のこうじ味噌漬け

「美星満天豚」は、大麦とネッカリッチ (木酢)を配合した純植物性蛋白質原料の専用飼料に飼料用米・竹さく液を添加し 育てています。肉の臭みが少なく、星の美しい澄 みきった空気、清らかな清流で育った豚、甘味 があると好評です。 "こうじ味噌で漬け込んだ製品です" こうじ味噌を少し落として弱火でゆっくりフライパンで焼いてお召し上がり下さい。 〈消費期限〉 加工日を含め5日 ☆生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【名称】 豚肉みそだれ漬 【原材料名】 豚肉・味噌・砂糖・りんご・本みりん・醸造酢・大豆食物繊維・食塩・寒天・酒精・調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)・(原材料の一部に大豆、りんごを含む) 〈保存方法〉 要冷蔵(5℃以下)

JAタウン

1,868円

山口こうじ店 荏胡麻ぬか床

荏胡麻(えごま)生産量日本一である福島県では、食べると「じゅうねん」長生きできると言われ、親しまれてきたました。 エゴマ油を絞ったあとの種実をアップサイクル*した「ぬか床」です。残留油分60%以上でαリノレン酸も多く含んでおります。 *アップサイクル :これまで捨てられていたものに付加価値をつけて、新しい商品に生まれ変わらせること キュウリなどの常備菜や季節の野菜をポンと入れて、冷蔵庫に入れて出来上がり。食卓に、お酒のお供にぜひお使いください。 〇荏胡麻ぬか床の3つの特徴〇 ①手間いらず 面倒な捨て漬けや熟成発酵も済ませているので、すぐに漬け始めることができます。 毎日のかき混ぜも不要で、パッケージをそのまま漬け容器として使うことも可能です。 ②深くまろやかな味わい エゴマの種実を配合することで、ぬか漬け特有のツンとする香りが少なく、深みのあるまろやかな味わいに仕上がります。 荏胡麻ぬか床には、乳酸菌と麹菌、また必須脂肪酸のα-リノレン酸が含まれています。 ③美味しいアップサイクル 精米工程で捨てられる「米ぬか」、エゴマ油を搾ったあとの「エゴマの種実」、地域の規格外の野菜を「捨て漬け」に利用しています。 家庭で捨てていた野菜の皮や芯も、美味しく生まれ変わります。 ■内容量 1kg ■原材料/添加物 米糠(福島県産)、エゴマ(国産)、米麹、 食塩、にんにく、唐辛子 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け常温保/ラベルに記載 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

JAタウン

1,729円

山口こうじ店 みちのく味噌詰め合わせ

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ 「白河関のみそ」「ずんだ味噌」の2種類詰め合わせ。 その日のお料理やお好みでお使いいただき、異なる風味と味わいをお楽しみいただけます。 専用箱でお届けいたしますのでご贈答用にも普段遣いにもお使いいただけます。 〇白河関のみそ〇 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇ずんだ味噌〇 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 ※【白河関のみそ】【ずんだ味噌】もそれぞれご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫...

JAタウン

2,785円

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 3個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料...

JAタウン

2,250円

1 針塚農産 こうじ漬物3種詰合せ1

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×1袋、胡瓜こうじ漬:3本入×1袋、キャベツこうじ漬:300g×1 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 1. こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 2. こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 3. こうじ漬 キャベツ :キャベツ ・漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 1. こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 2. こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃...

JAタウン

3,174円

山口こうじ店 プレミアム甘酒 5種 10本詰め合わせ

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る麹甘酒 5種のプレミアム甘酒が専用化粧箱に入ったギフト用セットです。 贈り物やちょっとしたお土産に。高級感あふれる甘酒です。 米・米麹・水のシンプルな原料を発酵させ仕上げたこうじ甘酒を贅沢に詰め合わせてみました。 発酵職人が醸すことで生まれる純粋な味わい。 麹とお米が十分に糖化し、自然な甘みとすっきり飲みやすい美味しさが自慢です。 自然な甘味は身も心も癒してくれる、至福の一杯となります。 ノンアルコールですのでお子様からお飲みいただけます。 〇詰め合わせ内容〇 ・プレーンの「老舗麹屋が造った甘酒」 ・青豆豆乳を使った「ずんだ甘酒」 ・国産さつまいもを発酵させた「さつま芋甘酒」 ・国産かぼちゃを発酵させた「かぼちゃ甘酒」 ・埼玉県産利平栗を発酵させた「栗甘酒」 ※5種類 各1本ずづ計5本セットもご用意しております。詳しくは商品ページをご確認ください。 ■内容量 140ml×10本 計1400ml ■原材料 老舗こうじ屋が造った甘酒:米麹、米(福島県産うるち米) ずんだ甘酒:甘酒(米麹、米)、豆乳(福島県青大豆) さつま芋甘酒:米麹、さつま芋(茨城県産紅はるか) かぼちゃ甘酒:米麹、かぼちゃ(福島県産) くり甘酒:米麹、栗(埼玉県日高市産利平栗) ■アレルギー情報 ずんだ甘酒:大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/殺菌後3か月(ラベルに記載) 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

JAタウン

2,250円

5 針塚農産 胡瓜こうじ漬3袋詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。 【規格】:胡瓜こうじ漬:3本入×3袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。

ひまわりオンラインショップ

3,283円

ハナマルキ 塩こうじ 230g×12

米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹の酵素を活きたまま袋詰めしました合計税込¥3,980以上購入で送料無料!

JAタウン

2,250円

3 針塚農産 白菜こうじ漬3袋詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×3袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 白菜こうじ漬6袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬6袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬3袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬6袋詰合せは こちら

JAタウン

3,420円

4 針塚農産 白菜こうじ漬6袋詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×6袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 白菜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬6袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬3袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬6袋詰合せは こちら

MONONE

1,037円

国産 岡山 酵素 こうじ [マルクラ食品] 国産 有機 白米こうじパウダー 70g

【商品特徴】こうじのパウダー化に成功!! おからパウダーに続き、こうじをパウダー化しました。 パウダーにすることで、利便性と携帯性がアップします。 素材の旨味をひきだすことで、ブームになった塩こうじ・「飲む点滴」と評された甘酒、これらを作る際のいちばんの要が糀です。 手造りでしか扱うことが難しい長毛菌という菌を使った希少で貴重な糀を、パウダーにしました。 糀の栄養素を、まるごと摂取できます!! お肉やお魚に振りかけて、お使いください。 商品説明 原材料 米 サイズ 130×25×130(mm) 原産国 - 内容量 70g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 マルクラ食品岡山県倉敷市加須山273-3

JAタウン

4,800円

13 針塚農産 白菜こうじ漬10袋詰合せ

届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×10袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 白菜こうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬6袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬6袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬3袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬6袋詰合せは こちら

JAタウン

3,420円

8 針塚農産 キャベツこうじ漬6袋詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。 【規格】:キャベツこうじ漬:300g×6袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 3. こうじ漬 キャベツ :キャベツ ・漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 キャベツ:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 キャベツこうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬6袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬6袋詰合せは こちら

Glomarket

3,986円

ひかり塩こうじ 19.4液量オンス Hikari Shio Koji, 19.4 Fluid Ounce

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ひかり塩こうじ 19.4液量オンスHikari Shio Koji, 19.4 Fluid Ounce ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)...

JAタウン

2,018円

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 2個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料...

河村こうじ屋

1,188円

手造り玄米こうじ(1kg) 生タイプ

商品説明 商品名 玄米こうじ(生こうじ) 内容量 1kg 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。玄米こうじは、三重県産こしひかり米を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒と 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは、麹蓋を使用して作ることを言います。 木の麹室でそして木の麹蓋で作られる糀は、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌 がついたふっくらとした香りのよい本格手作りの 糀(こうじ)が作られます。 麹蓋で糀を作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業で糀を手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械で糀を作るより手間がかかり、作業も大変になりますが、 麹の生育が良い(破精こみが良い)、酵素力が強く糀の中まで 麹菌が入った溶ける糀ができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露すること なく最高の糀が出来上がります。

河村こうじ屋

1,188円

手造り 小麦こうじ 1.0kg 【RCP】

内容量 小麦こうじ 1kg 賞味期限 2週間(未開封) 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、 塩を200g入れて混ぜてください。 常温で保存できます。 原材料 小麦(三重県産小麦)紀州で昔から造られていた小麦こうじは、全国的に見て珍しい一品。コクのあるお味噌が出来上がります。 当店の麦こうじは国内産の厳選した小麦を原料とし、米こうじ同様、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。この小麦こうじは、全国的にも珍しい一品です。小麦は、精麦より作業を行います。その削り方、浸漬時間 ( 季節により水温の変化とともに浸漬時間も異なる ) が大きく品質に影響するため、より気の抜けない作業が続きます。 小麦は醤油の原料でもあり、そのこうじで造られる味噌は米こうじに比べ味噌の色が赤くなりやすく独特のうまみと深い味わいを持つ味噌になります。

JAタウン

3,420円

2 針塚農産 こうじ漬物3種詰合せ2

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×2袋、胡瓜こうじ漬:3本入×2袋、キャベツこうじ漬:300g×2袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 1. こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 2. こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 3. こうじ漬 キャベツ :キャベツ ・漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 1. こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 2. こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃...

くまの中谷商店

3,650円

イチビキ 無添加生こうじ 750g×6個

御用蔵 大川

4,104円

送料無料 マルサンアイ 鮮度のこうじみそ 410g×16本

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

JAタウン

1,832円

山口こうじ店 プレミアム甘酒 5種 5本詰め合わせ

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る麹甘酒 5種のプレミアム甘酒が専用化粧箱に入ったギフト用セットです。 贈り物やちょっとしたお土産に。高級感あふれる甘酒です。 米・米麹・水のシンプルな原料を発酵させ仕上げたこうじ甘酒を贅沢に詰め合わせてみました。 発酵職人が醸すことで生まれる純粋な味わい。 麹とお米が十分に糖化し、自然な甘みとすっきり飲みやすい美味しさが自慢です。 自然な甘味は身も心も癒してくれる、至福の一杯となります。 ノンアルコールですのでお子様からお飲みいただけます。 〇詰め合わせ内容〇 ・プレーンの「老舗麹屋が造った甘酒」 ・青豆豆乳を使った「ずんだ甘酒」 ・国産さつまいもを発酵させた「さつま芋甘酒」 ・国産かぼちゃを発酵させた「かぼちゃ甘酒」 ・埼玉県産利平栗を発酵させた「栗甘酒」 ※5種類 各2本ずづ計10本セットもご用意しております。詳しくは商品ページをご確認ください。 ■内容量 140ml×5本 計700ml ■原材料 老舗こうじ屋が造った甘酒:米麹、米(福島県産うるち米) ずんだ甘酒:甘酒(米麹、米)、豆乳(福島県青大豆) さつま芋甘酒:米麹、さつま芋(茨城県産紅はるか) かぼちゃ甘酒:米麹、かぼちゃ(福島県産) くり甘酒:米麹、栗(埼玉県日高市産利平栗) ■アレルギー情報 ずんだ甘酒:大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/殺菌後3か月(ラベルに記載) 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

御用蔵 大川

2,376円

送料無料 マルサンアイ 鮮度のこうじみそ 410g×8本

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

JAタウン

2,250円

7 針塚農産 キャベツこうじ漬3袋詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。 【規格】:キャベツこうじ漬:300g×3袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 3. こうじ漬 キャベツ :キャベツ ・漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 キャベツ:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 キャベツこうじ漬6袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬6袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬6袋詰合せは こちら

ヘルシーグッド 楽天市場店

1,112円

オーサワの乾燥麦こうじ 500g - オーサワジャパン

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 オーサワの乾燥麦こうじ 500g 【オーサワジャパン】 内容量 500g メーカー名 オーサワジャパン 素材・原材料・成分 大麦(岡山県) ご使用方法 味噌:麹2袋、大豆650g、塩300g、大豆の煮汁540mlで味噌を作る。約3ヶ月くらいから食べられます。 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 その他 ◆栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 364kcal、タンパク質 8.1g、脂質 2.4g、炭水化物 77.6g、食塩相当量 0g ◆アレルゲン 無 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 雑穀 オーサワの乾燥麦こうじ 500g 【オーサワジャパン】 ページトップへオーサワの乾燥麦こうじ 500g 【オーサワジャパン】 「オーサワの乾燥麦こうじ 500g」は、岡山産大麦使用した麦こうじです。大麦独自の風味と旨みをいかした麦味噌づくりに。生こうじのような風味。

JAタウン

3,420円

6 針塚農産 胡瓜こうじ漬6袋詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。 【規格】:胡瓜こうじ漬:3本入×6袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬6袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬3袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬6袋詰合せは こちら

ヘルシーグッド 楽天市場店

1,512円

オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g - オーサワジャパン

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 【オーサワジャパン】 内容量 500g メーカー名 オーサワジャパン 素材・原材料・成分 有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 ご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めに召し上がりください。 その他 ◆アレルゲン 無 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 雑穀 オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 【オーサワジャパン】 ページトップへオーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 【オーサワジャパン】 「オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g」は、有機玄米使用。玄米こうじならではの香り。玄米味噌・甘酒・塩こうじ作りなどに。

JAタウン

7,100円

14 針塚農産 白菜こうじ漬15袋詰合せ

届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×15袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 白菜こうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬6袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬10袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬6袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬3袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬6袋詰合せは こちら

にっぽんマルシェ楽天市場店

1,040円

[マルクラ食品] 国産 有機 玄米こうじパウダー 70g 国産 岡山 酵素 こうじ

【商品特徴】こうじのパウダー化に成功!! おからパウダーに続き、こうじをパウダー化しました。 パウダーにすることで、利便性と携帯性がアップします。 素材の旨味をひきだすことで、ブームになった塩こうじ・「飲む点滴」と評された甘酒、これらを作る際のいちばんの要が糀です。 手造りでしか扱うことが難しい長毛菌という菌を使った希少で貴重な糀を、パウダーにしました。 糀の栄養素を、まるごと摂取できます!! お肉やお魚に振りかけて、お使いください。 商品説明県名 原材料 玄米 サイズ 130×25×130(mm) 原産国 - 内容量 70g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 マルクラ食品岡山県倉敷市加須山273-3

Glomarket

3,162円

グルテンフリー液体塩こうじ Hanamaruki Gluten Free Liquid Shio Koji

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 グルテンフリー液体塩こうじGluten Free Liquid Shio Koji ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合...

JAタウン

4,080円

山形県産豚ロースつや姫こうじ漬け(冷凍) 250g×2

~ 山 形 県 産 豚 肉 つ や 姫 こ う じ 漬~ 山形県産つや姫を使用したつや姫こうじに漬け込むことにより、『こうじ』が作り出すたんぱく質分解酵素の働きにより 肉のタンパク質をアミノ酸に分解することで軟らかくなります。また、アミノ酸のおかげで、うまみを凝縮し、こうじの風味と 肉の旨みが絶妙にマッチしたまろやかさとしっとりとした軟らかさをお楽しみください!! ・簡単調理で本格的な味♪ ・ご家庭はもちろん、贈り物にも最適! 原材料名:豚肉(山形県産)、麹(米麹(山形県産米) 、上白糖、清酒、パイナップル濃縮果汁、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、酒粕、その他)、(一部に豚肉を含む) 賞味期限:製造日を含めて90日間 保存方法:冷凍(-18℃以下) ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずご自身で「のし」をご指定下さい

A-PRICE楽天市場店

9,210円

会津天宝 甘こうじみそ 900g x10 メーカー直送

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 14割こうじの減塩甘口タイプの米糀みそ。メーカー比で25%減塩しました※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:900g* 商品サイズ:62×105×120* 単品JAN:4901141115034

A-PRICE楽天市場店

9,137円

伊勢惣 みやこ こうじ 四角 200g x20 メーカー直送

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国内産丸粒上白米100%使用。(破砕米は使用していません)低温乾燥により生こうじから水分を30%脱水しているので、長期保存が可能です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:200g* 商品サイズ:130×180×40* 原材料:丸粒上米、こうじ菌、米、糀菌* 生産国:日本* 単品JAN:4970085018732

JAタウン

1,541円

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 2個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...

楽天24

2,151円

ハナマルキこうじみそ(750g*6個セット)【ハナマルキ】[無添加 こうじ 糀 麹 米味噌]

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) ハナマルキこうじみそ (750g*6個セット)【ハナマルキこうじみその商品詳細】●大豆と米、塩を丁寧に仕込み、発酵熟成させました。●まろやかな味わいの無添加みそです。【品名・名称】米みそ【ハナマルキこうじみその原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩【栄養成分】100g当りエネルギー:194kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:6.0g、炭水化物:23.4g、食塩相当量:12.2g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。無添加みそのため、まれに白い酵母が発生したり、膨らんだりすることがありますが無害です。電子レンジには使用できません。容器に直接熱湯を注がないでください。【原産国】日本【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(無添加麹味噌)・単品JAN:4902401504469ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ハナマルキ/]

楽天24

2,587円

減塩追いこうじみそ(650g*6個セット)【ハナマルキ】[無添加 減塩 こうじ 糀 麹 米味噌]

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) 減塩追いこうじみそ (650g*6個セット)【減塩追いこうじみその商品詳細】●熟成させたみそにさらに「こうじ」を追加し、再び熟成させる「追いこうじ製法」でお米の上品な甘味、コクを付与したみそです。●メーカー標準品の2倍の「こうじ」を使用しています。●日本食品標準成分表2020「淡色辛みそ」と比較して塩分を20%カットしました。【品名・名称】米みそ【減塩追いこうじみその原材料】米(日本又はタイ又はその他)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩【栄養成分】みそ100g当りエネルギー:190kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:4.1g、炭水化物:31.4g、食塩相当量:8.8g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。・無添加みそのため、まれに白い酵母が発生したり、膨らんだりすることがありますが無害です。・電子レンジには使用できません。・容器には直接熱湯を注がないでください。【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902401510019ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ハナマルキ/]

JAタウン

3,100円

健こうじ【合せこうじ 大豆なし】(2.6kg)

健こうじ【合せこうじ・大豆なし】(2.6kg) ◎無添加味噌ですので、表面にカビが発生することがありますが、取り除いていただければ問題ありません。 なお、夏場は冷蔵庫に小分けして保存されることをお勧めします。 ◎熟成にある程度温度(時間)が必要ですので参考にしてください。 【熟成期間】 夏(7~8月)約1~2ヶ月 秋(9~11月)約3~4ヶ月 冬(12~2月)約4~5ヶ月 春(3~6月) 約2~3ヶ月 合せこうじのみの販売を始めました。ご家庭で作った大豆や地場産の大豆でお味噌を作ってみませんか。 米と麦の合わせこうじ、すべて県産100%。こだわりの無添加。あなたも「手前みそ」にチャレンジ! 合せこうじ(2.6kg)・容器のみの販売です。 ※大豆500gを使用してできる味噌の量は、約4kgになります。 ※大好評の手づくりみそセットに、合せこうじ(2.6kg)のみの規格を追加しました。 ★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。 毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにまでにご入金)いただいた場合は、翌々週の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。 ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合は、翌々々週の火曜日の入荷となりますのでご了承ください。※また、火曜日が祝日の場合入荷が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡します。 ★この商品は到着後5日以内に作り始めてください! =JAさが 本所 生活事業課 坂井誠さん談= 「私たちの"みそ"のこだわりは、化学調味料や合成保存料等を一切使用しない無添加です。 好評の「健こうじ」は手作り派のニーズに応える商品で、ブレンドしたみそこうじ(米・麦・塩入り)のみをお届けします。みそ作り初心者にも手軽に手作りみそが楽しめ、自分で作る喜びを多くの方に感じていただきたいと思いま...

楽天24

1,350円

tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮(120g*5袋セット)【タベテ(tabete)】

お店TOP フード 加工食品・惣菜 レトルト食品 惣菜(レトルト) tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮 (120g*5袋セット)【tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮の商品詳細】●私のお気に入りを、大切なあの人にも。●素敵なライフスタイルに寄り添う、常温保存のお惣菜。●生活の一部に取り込むことで、暮らしがもっと自由になり、自然体の私でいられる。贈ってあげることにより、あの方にも(親や知人)きっと気に入ってもらえるそんな1品です。●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。まごころをこめてお届けします。●6種類の具材を、食感を大切にして炊き上げ、塩こうじで仕上げました。レンジ対応パウチ商品です。【品名・名称】そうざい(ごろっと野菜の塩こうじ煮)【tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮の原材料】こんにゃく(韓国製造)、加工れんこん、さといも、にんじん、ごぼう、しいたけ水煮、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、塩こうじ、チキンエキス、かつお節エキス、醸造酢、食塩/水酸化Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)【栄養成分】1袋(120g)当たり熱量:74Kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.4g、炭水化物:16.2g、食塩相当量:1.4g【アレルギー物質】小麦・大豆・鶏肉【保存方法】・直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。【注意事項】・加熱後は保存がききませんので、冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください【ブランド】タベテ(tabete)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ...

ビーライフショップ

1,512円

オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g オーサワジャパン

有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料 有機玄米(島根・北海道産)、麹菌

JAタウン

2,162円

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 3個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...

楽天24

8,100円

tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮(120g*30袋セット)【タベテ(tabete)】[パウチ 簡単 手軽 総菜 おかず お弁当 和食]

お店TOP フード 加工食品・惣菜 レトルト食品 惣菜(レトルト) tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮 (120g*30袋セット)【tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮の商品詳細】●私のお気に入りを、大切なあの人にも。●素敵なライフスタイルに寄り添う、常温保存のお惣菜。●生活の一部に取り込むことで、暮らしがもっと自由になり、自然体の私でいられる。贈ってあげることにより、あの方にも(親や知人)きっと気に入ってもらえるそんな1品です。●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。まごころをこめてお届けします。●6種類の具材を、食感を大切にして炊き上げ、塩こうじで仕上げました。レンジ対応パウチ商品です。【品名・名称】そうざい(ごろっと野菜の塩こうじ煮)【tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮の原材料】こんにゃく(韓国製造)、加工れんこん、さといも、にんじん、ごぼう、しいたけ水煮、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、塩こうじ、チキンエキス、かつお節エキス、醸造酢、食塩/水酸化Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)【栄養成分】1袋(120g)当たり熱量:74Kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.4g、炭水化物:16.2g、食塩相当量:1.4g【アレルギー物質】小麦・大豆・鶏肉【保存方法】・直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。【注意事項】・加熱後は保存がききませんので、冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください【ブランド】タベテ(tabete)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ...