河村こうじ屋
451円
商品説明 商品名 板こうじ(乾燥米こうじ) 内容量 200g 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。 (長期保存は冷蔵庫で保存してください。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 塩麹作り、甘酒作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。
飛騨高山蔵屋敷
220円
名称 朴葉(5枚) 販売者 (有)糀屋柴田春次商店 内容量 5枚 朴葉みその作り方 1.朴葉を水に1時間ほど浸し水分を含ませておきます。 2.アルミホイルの上に朴葉をのせ、朴葉みそ、具をのせ、水を少したします。 ホットプレート又はフライパン、コンロなどで焼きます。 3.味噌がプツプツと焼けてきたら出来上がりです。
キミセ醤油 楽天市場店
360円
さしみ醤油に最適な、豊かな味わいの、天然醸造仕込み甘露醤油。特選醤油に麹を仕込んだ、本格的天然醸造再仕込み甘露しょうゆです。煮物やお刺身のかけ醤油ほか、あらゆる料理に。『こんな料理に♪』煮魚などを、再仕込みならではのコクのある煮上がりにしてくれます。また、おさしみ等のかけ醤油としてもおすすめです。賞味期限:製造日より14ヶ月〔原材料〕再仕込みしょうゆ、みりん、砂糖、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【楽ギフ_のし宛書】【まろやか醤油900ml】市販のこいくちしょうゆより色が淡く塩分の低いのが特徴です。 【うすくち醤油900ml】市販のうすくち醤油より塩分ひかえめです。 ごま・紅こうじ入り 【五穀芳醇500ml】醤油の決定版!五穀(大豆・米・小麦・あわ・きび)がベースの濃口醤油です。 【甘露しょうゆ300ml】さしみ醤油・煮魚に最適!
にっぽん津々浦々
497円
塩分をカットした減塩タイプ 減塩しても酵素の効果はそのまま! 「ハナマルキ 液体塩こうじ」と比較して塩分50%カット(塩分濃度6%)。 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。 減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■ 鍋スープ : だし汁150ml、塩こうじ15ml ■ 肉の下味 : 肉150g、塩こうじ15m 名称 塩こうじ 原材料名 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 内容量 500ml 賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 栄養成分表示 (大さじ1杯(15ml)) エネルギー:16kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:1.1g 取扱い上の注意 ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。 ・こうじの成分や塩の結晶が分離・沈殿する場合があります。キャップをしっかり閉めてよく振ってからお使いください。 製造者 ハナマルキ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ハナマルキのその他の商品はこちらから
アミカネットショップ楽天市場店
434円
【常温】 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプ。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理にお使い頂けます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハナマルキ 業務用液体塩こうじ 500ml商品番号x51173553004製造者ハナマルキ 長野県伊那市西箕輪2701販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)500ml最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数8本使い方のポイント基本は10:1 例)150gのお肉・お魚に対して、塩こうじ大さじ1を使用原材料米こうじ(タイ製造又は国内製造)、食塩/酒精アレルギー無し添加物表示酒精※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
鈴木水産 楽天市場店
430円
脂の乗ったアメリカ産のホッケを食べやすい切り身にして塩こうじに漬け込みました。トロトロホクホク食感です。脂の乗ったアメリカ産のホッケを食べやすい切り身にして塩こうじに漬け込みました。トロトロホクホク食感です。
秋田県物産振興会楽天市場店
454円
米麹と蒸し米を寒の時期に仕込んだ「漬物の素」。 味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。 一度使い始めたら手放せないお台所の常備品です。 1便につき、30個まで対応可能です。 31個以上ご注文いただいた場合は、 別途送料がかかってしまうため、 ご注文確認後、メールにてお知らせいたします。 ■製造者:株式会社 安藤醸造 ■容量:350g ■原材料:米、砂糖、食塩、米麹 ■原料原産地名:秋田県産(米) ■保存方法:常温 ■賞味期限:7カ月 ■発送方法:通常
477円
熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプ こうじの旨味がそのまま残っています! 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。 粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■ 鍋スープ : だし汁150ml、塩こうじ15ml ■ 肉の下味 : 肉150g、塩こうじ15ml 名称 塩こうじ 原材料名 米こうじ(タイ製造又は国内製造)、食塩/酒精 内容量 500ml 賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 栄養成分表示 (大さじ1杯(15ml)) エネルギー:24kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:5.7g、食塩相当量:2.2g 取扱い上の注意 ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。 ・こうじの成分や塩の結晶が分離・沈殿する場合があります。キャップをしっかり閉めてよく振ってからお使いください。 製造者 ハナマルキ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ハナマルキのその他の商品はこちらから
MONONE
377円
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 冷奴しょうゆは、卵かけご飯専用しょうゆを改良して造り上げた冷奴専用しょうゆです。 かつお節などの風味のなかに素材の味を活かすように開発しました。 いつもの豆腐がより美味しくいただけます。 一度ご賞味ください! ご注意(免責)必ずお読みください 直射日光を避けて保存すること。アレルギー物質の表示:大豆、小麦 商品説明 原材料 しょうゆ、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、煮干しエキス、こんぶエキス)、糖類(砂糖、ぶどう果糖液糖、水飴)、米醗酵調味料、食塩、アルコール/調味料(アミノ酸等、酸味料)カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 50×50×130(mm) 原産国 - 内容量 150ml アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
漬けるショッピング
334円
三五八は、漬け床としてご利用ください。 塩と麹のお漬物専用漬け床 三五八は、塩:3、米麹:5、蒸し米:8の割合で混ぜ合わせた無添加の漬け床です。 麹(こうじ)の自然の甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどを美味しく漬けることができます。 ぬかを使用しない漬け床のため臭いも少なく、お漬物初心者の方でも手軽にご利用いただけます。 国産の米と米麹を使用しています。 できあがる漬け床の塩分は、約12.5%です 賞味期限:製造から12ヶ月(包材に記載) 【原材料】 米、米麹、食塩 【アレルギー品目】 アレルギー品目はございません 358漬 358 さごはち さごはちづけ 麹漬け こうじ漬け 麹床 米麹の漬け物 漬け床 こうじ床 コーセーフーズ 【TKZ】三五八は、お漬物はもちろんお肉や魚の切り身を漬けてもおいしく仕上がります。 ※最初は塩分が強いので、漬け時間を短くしたり、米飯をお茶碗1杯分入れて混ぜるなどして調節してください。 ※塩分が薄くなった場合は、塩を少量づつ加えてください。 ※塩・水の加減を調整することで、本品1袋できゅうり3本が約12回ほど漬けられます。 ※三五八は、漬け床としてご利用ください。 三五八漬けの素 コミローナ 三五八 600g 358漬 358 さごはち さごはちづけ 麹漬け こうじ漬け 麹床 米麹の漬け物 漬け床 こうじ床 コーセーフーズ
楽天24
384円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) ハナマルキこうじみそ (750g)【ハナマルキこうじみその商品詳細】●大豆と米、塩を丁寧に仕込み、発酵熟成させました。●まろやかな味わいの無添加みそです。【品名・名称】米みそ【ハナマルキこうじみその原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩【栄養成分】100g当りエネルギー:194kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:6.0g、炭水化物:23.4g、食塩相当量:12.2g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。無添加みそのため、まれに白い酵母が発生したり、膨らんだりすることがありますが無害です。電子レンジには使用できません。容器に直接熱湯を注がないでください。【原産国】日本【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(無添加麹味噌)ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ハナマルキ/]
讃岐うまいもん処 大森屋
270円
小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 120g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。 小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 送料無料のメール便でお得にお買い物♪大容量袋をお求めならコチラがお得です⇒
455円
塩麹を使って小胡瓜の美味しい漬物を作りました。糀の風味とほのかな甘味が旨味をさらに引き出します。 一口サイズで食べやすく食感もいいのでお子様からお年寄りまでどなたでも美味しく召し上がっていただけます。 お弁当やご飯のお供に是非どうぞ!そのまま洗わずにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: 塩こうじの小胡瓜 130g ■配送便:通常便 ※外装デザインが予告なく変更となる場合がございます。塩麹を使って小胡瓜の美味しい漬物を作りました。糀の風味とほのかな甘味が旨味をさらに引き出します。 一口サイズで食べやすく食感もいいのでお子様からお年寄りまでどなたでも美味しく召し上がっていただけます。お弁当やご飯のお供に是非どうぞ!そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※外装デザインが予告なく変更となる場合がございます。
Smile Spoon 楽天市場店
340円
●商品特徴塩こうじ使用【塩こうじで引き立つ深みのある甘さ】塩こうじの添加により、上品で深みのある甘さが付与されました。小豆の風味は濃厚でありながら、ただ甘いだけの甘さでなく、角の取れた丸みのある味わいとなっているため、老若男女問わずどなたにとっても食べやすい製品となっています。【生あん仕立ての濃厚な味わい】生あんとは、砂糖を加える前の状態のあんこのことです。生あんを使用することで、口当たりがなめらかになり、加えて小豆の風味と甘さが引き立つため、より濃厚な味わいになります。生あん不使用の他社製品と比較しても、濃厚で後を引くおいしさが際立っています。【北海道十勝産小豆100%使用】国内で最高品質の北海道十勝産小豆をふんだんに使用しました。良質な小豆の豊かな風味と甘みが口いっぱいに広がります。●原材料小豆(北海道十勝産)、砂糖(上白糖、三温糖)、小豆あん(小豆(北海道十勝産))、食塩、塩こうじ/酸化防止剤(ビタミンC)、ph調整剤●保存方法お使い残りの出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ早めにお使いください。●備考袋のまま電子レンジで温めないでください。開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。●アレルゲンなし
インテリア×生活雑貨 八風堂
371円
■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×高 23.5×16.7×3.0 名称 こうじ漬の素 原材料名 米・塩・調味料(アミノ酸等) 重量(kg) 約500g 生産国 日本 メーカー つけもと ※放射線測定検査済み
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 たまごかけごはんしょうゆは、無添加原料(鰹節と昆布)と卵の色の鮮やかさを引き出す「うすくち本醸造」を新しい味覚をうみだすごはんとの相性バッチリのこだわり醤油です。 ご注意(免責)必ずお読みください 直射日光を避けて保存すること。アレルギー物質の表示:大豆、小麦 商品説明 原材料 しょうゆ、鰹節、昆布、みりん、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 50×50×130(mm) 原産国 - 内容量 150ml アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
ビーライフショップ
378円
製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじ作りに。 原材料: 米(岡山県産、広島県産)
庄内なんでも屋
457円
届いたら漬け込むだけ!簡単糀漬けのもとです。 ●内容量:400gコチラの商品は 商品が届いたら漬け込むだけの簡単こうじ漬けの素です!
466円
甘酒、白みそづくりに最適な、冴えのある白い糀に仕上がります 種麹とは、麹の素となる麹菌です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。 そして、種麹がないと麹は作れません。 長白菌はこうじ造りの基本となる種麹菌で、菌糸が長く、 白さをいつまでも保ちます。 米糀、甘酒、白味噌など、白色を活かした食材に最適です。 本品一袋で、お米15kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料- 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付- 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。 手入2 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。 手入3 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 出麹- 種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし(種麹)屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹(麹菌) 長白菌 糖化力(36.0) たんぱく分解力(0.370) ■内容量 20g ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。...
473円
お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) ハナマルキ 塩こうじ (420g)【ハナマルキ 塩こうじの商品詳細】●「米こうじ」と塩を丁寧に発酵・熟成させ、「こうじ」の酵素を活きたまま袋詰めしているので、お肉やお魚の下味に使えば、旨みがアップし、やわらかくジューシーに仕上がります。●「こうじ」の甘み・旨み・酵素の力が活きたハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合う万能調味料です。【品名・名称】塩こうじ【ハナマルキ 塩こうじの原材料】米こうじ(国内製造)、食塩/酒精【栄養成分】100g当りエネルギー:174kcal、たんぱく質:3.0g、脂質:0.7g、炭水化物:38.9g、食塩相当量:13.0g(推定値)【保存方法】・直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】・開栓後要冷蔵。・開栓後はしっかりキャップを締め、なるべく早めにお使いください。・夏場や湿度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題はありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。・商品中に茶褐色の極小片が見られることがありますが、これは米の種皮や胚の一部です。【原産国】日本【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ハナマルキ/]
426円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) 減塩追いこうじみそ (650g)【減塩追いこうじみその商品詳細】●熟成させたみそにさらに「こうじ」を追加し、再び熟成させる「追いこうじ製法」でお米の上品な甘味、コクを付与したみそです。●メーカー標準品の2倍の「こうじ」を使用しています。●日本食品標準成分表2020「淡色辛みそ」と比較して塩分を20%カットしました。【品名・名称】米みそ【減塩追いこうじみその原材料】米(日本又はタイ又はその他)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩【栄養成分】みそ100g当りエネルギー:190kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:4.1g、炭水化物:31.4g、食塩相当量:8.8g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。・無添加みそのため、まれに白い酵母が発生したり、膨らんだりすることがありますが無害です。・電子レンジには使用できません。・容器には直接熱湯を注がないでください。【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ハナマルキ/]
にっぽんマルシェ楽天市場店
390円
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 うすくちしょうゆは、素材の持ち味を活かすために色や香りを抑えているので、素材の色を美しく仕上げるのに適しています。 お吸い物やうどんのダシなどに最適です。 ご注意(免責)必ずお読みください 直射日光を避けて保存すること。アレルギー物質の表示:大豆、小麦 商品説明県名 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、ブドウ糖/調味料(アミノ酸液等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 60×60×210(mm) 原産国 - 内容量 500ml アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
PURE・HEART自然館
国産玄米100%の使いやすいバラこうじです。乾燥玄米こうじを使って玄米塩麹、玄米甘酒、玄米味噌などがご家庭でもお作りいただけます。商品詳細商品番号sg4086原材料玄米(国産)内容量300g賞味期限製造日より300日販売元株式会社 ますやみそ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
350円
●商品特徴塩こうじ使用【塩こうじで引き立つ深みのある甘さ】塩こうじの添加により、上品で深みのある甘さが付与されました。小豆の風味は濃厚でありながら、ただ甘いだけの甘さでなく、角の取れた丸みのある味わいとなっているため、老若男女問わずどなたにとっても食べやすい製品となっています。【生あん仕立ての濃厚な味わい】生あんとは、砂糖を加える前の状態のあんこのことです。生あんを使用することで、口当たりがなめらかになり、加えて小豆の風味と甘さが引き立つため、より濃厚な味わいになります。生あん不使用の他社製品と比較しても、濃厚で後を引くおいしさが際立っています。【北海道十勝産小豆100%使用】国内で最高品質の北海道十勝産小豆をふんだんに使用しました。良質な小豆の豊かな風味と甘みが口いっぱいに広がります。●原材料小豆(北海道十勝産)、砂糖(上白糖、三温糖)、小豆あん(小豆(北海道十勝産))、食塩、塩こうじ●保存方法お使い残りの出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ早めにお使いください。●備考袋のまま電子レンジで温めないでください。開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。●アレルゲンなし
●商品特徴塩こうじ使用【塩こうじで引き立つ深みのある甘さ】塩こうじの添加により、上品で深みのある甘さが付与されました。小豆の風味は濃厚でありながら、ただ甘いだけの甘さでなく、角の取れた丸みのある味わいとなっているため、老若男女問わずどなたにとっても食べやすい製品となっています。【生あん仕立ての濃厚な味わい】生あんとは、砂糖を加える前の状態のあんこのことです。生あんを使用することで、口当たりがなめらかになり、加えて小豆の風味と甘さが引き立つため、より濃厚な味わいになります。生あん不使用の他社製品と比較しても、濃厚で後を引くおいしさが際立っています。【北海道十勝産小豆100%使用】国内で最高品質の北海道十勝産小豆をふんだんに使用しました。良質な小豆の豊かな風味と甘みが口いっぱいに広がります。●原材料小豆あん(小豆(北海道十勝産))、砂糖(上白糖、三温糖)食塩、塩こうじ/加工デンプン●保存方法お使い残りの出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ早めにお使いください。●備考袋のまま電子レンジで温めないでください。開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。●アレルゲンなし
ココデカウ
297円
【商品説明】こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。【仕様】●注文単位:1パック(200g)【検索用キーワード】糀 麹 塩こうじ゛ 塩麹 塩糀 コウジ こうじ しょうゆ麹 醤油麹 醤油糀 調味料 発酵食品 和風調味料 まるこめ しょうゆこうじ ショウユコウジ RPUP_05しょうゆの旨みと糀の甘みのまろやかなハーモニー
糀和田屋 楽天市場店
383円
野菜を美味しくする塩こうじ180g 名称塩こうじ 原材料名米こうじ(国産)、米(国産)、食塩、醸造酢、みりん、かつお節エキス、レモン果汁 /酒精、調味料(アミノ酸等)内容量180g賞味期限 製造日より240日別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け涼しい所で保存してください。製造者(有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22番地フリーダイヤル:0120-940-529 栄養成分表示(100g当り) エネルギー105kcal/たんぱく質1.9g/脂質0.2g/炭水化物23.9g/食塩相当量8.9g(推定値)開封後の保存方法※開封後は冷蔵庫で保存してください。使用方法1.塩こうじの浅漬け 漬ける野菜を水洗いして食べる大きさに切り、ジッパー付きの袋等に刻んだ野菜と、野菜の3割程の塩こうじを入れ良くもみ、冷蔵庫で15分程おいてできあがり。 2.野菜のドレッシングとしてドレッシングの代わりに生野菜にかけて塩こうじサラダのできあがり。カテゴリトップ>麹(糀、こうじ)>塩こうじ
ゴダイ 楽天市場店
253円
商品詳細商品画像と実物のデザインが異なる可能性がございます。米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。問合先ハナマルキ株式会社〒399-4501長野県伊那市西箕輪27010120-870-780商品区分食塩広告文責ゴダイ(株) 楽天市場店メールアドレス e-godai_4@shop.rakuten.co.jp電話番号 079-268-2777
みたけ食品工業株式会社
302円
名称 三五八(一夜漬けの素) 原材料名 米麹(米:国産)、米(国産)、食塩/甘味料(スクラロース) 内容量 500g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 有限会社 糀和田屋 福島県安達郡本宮卸字上町22 発売以来、8万個完売!! 粕漬けのような味わいです♪ 漬ける手順 ●初回の漬け方● 用意した容器に本品を入れ、水200cc(本品半分の場合は100cc)を加えよくかき混ぜ、野菜/肉/魚などがかくれるように漬けてください。(上記漬け時間参照) 漬床から取り出し、軽く水洗いし適当な大きさに切ってお召し上がりください。(お好みで唐辛子や砂糖などを少量加えてもおいしく漬かります) 魚、肉類は火を通してからお召し上がりください。 ●2〜4回の漬床● 2〜4回漬けていきますと、上水(漬け汁)が多くなり味が薄くなりますので、本品を適量加えてください。 ●5回目以降の漬床● 5回目以降は、上水(漬け汁)を清潔なスポンジで吸い取り、本品を加え、さらに次の野菜/肉/魚などを漬けこんでください。 季節による漬け時間の目安 ●1回目は塩辛くなりますので、1〜2時間は短めに漬けてください ●2回目を漬ける頃に麹が糖分解しはじめ、味なれします ●3回目を漬ける頃は、麹が発酵して味が“まろやか"になり美味しくなってきます。 ※漬床は毎日よくかきまぜてください。 ※漬け床に何も漬けないときは、必ず冷蔵庫で保管してください。 ※本品を補充しないで、何回も繰り返し漬ける時などは薄塩になりますので食塩を適量加えてください。 ※漬床を何回も繰り返し使用し...
肉を美味しくする塩こうじ180g名称塩こうじ 原材料名 米こうじ(国産)、米(国産)、食塩、玉ねぎ、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、レモン果汁、にんにく、ローズマリー、黒こしょう、丁子 /酒精内容量 180g賞味期限製造日より240日別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け涼しい所で保存してください。製造者(有)糀和田屋 〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22番地フリーダイヤル:0120-940-529栄養成分表示(100g当り) エネルギー107kcal/たんぱく質1.8g/脂質0.2g/炭水化物24.5g/食塩相当量9.0g(推定値) 開封後の保存方法 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。使用方法 1.肉の塩こうじ焼き・鶏の唐揚げ 豚ロースや牛カルビ等の焼き肉用の肉やステーキ用の肉に塩こうじを肉の表面に薄く塗り、ラップ等で包み冷蔵庫に2時間程おいてから、塩こうじを軽く落として焼けばできあがり。焦げやすいのでご注意ください。鶏肉を塩こうじに漬け小麦粉をまぶして揚げれば唐揚げのできあがり。 2.焼き肉のたれとして焼き肉・ステーキのたれとしてお肉につけて召し上がれます。カテゴリトップ>麹(糀、こうじ)>塩こうじ
魚を美味しくする塩こうじ180g名称塩こうじ 原材料名 米こうじ(国産)、米(国産)、食塩、みりん、生姜、レモン果汁、バジル、唐辛子、ローリエ/酒精内容量 180g賞味期限製造日より240日 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け涼しい所で保存してください。 製造者(有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22番地 フリーダイヤル:0120-940-529 栄養成分表示(100g当り) エネルギー146kcal/たんぱく質1.6g/脂質0.0g/炭水化物34.8g/食塩相当量9.4g(推定値)開封後の保存方法 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。使用方法1.魚の塩こうじ焼き・塩こうじ煮 魚の切り身に塩こうじを表面に薄く塗り、ラップ等で包み2時間程おいてから、表面の塩こうじを落として焼けばできあがり。焦げやすいのでご注意ください。煮込む場合は魚の煮込み汁に塩こうじを入れて煮込めばできあがり。 2.塩こうじマリネ タコやイカ、サーモン、ほたて等の刺身に塩こうじと酢を同量か、お好みで酢を多めにまぶして、生野菜と盛りつけてレモン汁をかけてできあがり。 カテゴリトップ>麹(糀、こうじ)>塩こうじ
匠味幸太郎
400円
商品仕様 名称 惣菜 原材料 きゅうり、塩こうじ(コメ食塩)、麹風調味料(コメ、コメ麹、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、蛋白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)調味料(アミノ酸等)、酸味料Na,酢酸Na、グリシン、着色料(銅葉緑素) 一部に小麦、大豆、を含む 栄養成分表示(100g当たりの推定値) 熱量122Kcl、たんぱく質2.9g、脂質0.4g、炭水化物26.7g、食塩相当量3.0g アレルゲン28品目中表示 内容量 130g 賞味期限 製造日から約120日(未開封) 保存方法 冷暗所、開封後は別の容器に移し替え冷蔵保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ご利用方法 熱々ご飯にそのまま載せてお召し上がりください、また酒のおつまみなどにも最適のお供です。 お届け方法 宅配便、別途送料無料品もございます。そちらもご利用ください。 販売者 有限会社コーヨークラフト 群馬県沼田市井土上町840-2 製造者 (株)ダイマツ 長野県中野市大字草間2079番地 ご注意 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合がございます。
今井醸造 楽天市場店
420円
飛騨に古くから伝わるあさげのおかず。囲炉裏端で朴葉にのせて焼いた味噌の焼ける香りと朴葉の香りは飛騨そのもの。甘口こうじ味噌とカット朴葉2枚入り。
佐野みそ亀戸本店
450円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12.5% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 300g 合うブレンド 手前白こし、 糀こしなど 原材料 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.6% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、8割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 どんな具にもよく合います。 内容量 300g 合うブレンド 手前白こし、 手前丸つぶ、 糀つぶ 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩
ふるさと鳥取 らっきょう・お漬物
320円
商品名 金山寺 原材料名 小麦、胡瓜、茄子、人参、漬け原材料名(食塩、醸造調味料、醤油)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(D-ソルビトール)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、106、黄4、5)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名 小麦(米国)胡瓜、茄子(中国)人参(日本) 賞味期限 90日 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 (要冷蔵の商品ご購入の場合、1配送先につき、クール代275円を頂きます)
商品説明 商品名 金山寺みそ(150g) 内容量 150g 原材料名 裸麦、水飴、大豆、中双糖、茄子、塩、黒砂糖 賞味期限 3か月 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 金山寺みそは中国禅宗五山の一つである径山寺にて、日本からの僧侶、覚心が修行し帰国の際、持ち帰った味噌の製法を紀州に伝えたことからこの名が生れました。 大豆と裸麦をあわせて麹(こうじ)を造り、まろやかな塩味の自然塩と沖縄県産の良質な黒砂糖を使用し下漬けした茄子をあわせて熟成させました。甘い麦みそと茄子の甘味が、なじんで口当たりまろやか。 ふるさと紀州の味。温かいご飯のおともにはもちろん。もろキューや冷奴にも最適。是非ご賞味下さい。
満店プロ市場
396円
麦こうじの濃厚な旨み・米こうじのすっきり味わいあわせみそです麦こうじの濃厚な旨みと、米こうじのすっきりした味わいをあわせた、まろやかさとコクのあるあわせみそです。【規格】1ボール1kg
216円
国産の米ぬかを使用しています。650g入。 ぬか床の管理やたくあん漬に使用する塩の入っていない「いりぬか」をパックしました。 塩分や調味料などは、含まれていません。 ぬか漬けやたくあん漬け、白菜漬など幅広くご利用いただけます。 【ぬか床の作り方】 容器:カメ、ホーロー容器など(フタのできるもの) 配合:本品一袋(650g)に、湯ざまし(水でも良い)650~750ml、塩110〜150gを加えてよく混ぜ合わせてください。お好みで、昆布や唐辛子などを加えてください。 賞味期限:製造から13ヶ月 【原材料・成分】 いりぬか(米(国産)) 【アレルギー品目】 アレルギー品目はございません 国産 たしぬか 足しぬか 糠 炒りぬか いりぬか ぬか床の素 ぬか漬け コミローナ
本格醸造の店 京・御所東 しま村
よく一緒に購入されている商品千鳥酢 900ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト780円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 西京味噌848円 スタミナ源たれ 焼肉のたれ KNK 上北農産398円■商品紹介■ 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 名 称米こうじ加工品 原材料米こうじ粉末(国内製造)、食塩 容 量100g 賞味期限製造日より180日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示(小さじ約1杯3g当たり) エネルギー:9kcal たんぱく質:0.15g 脂質:0.04g 炭水化物:2.1g 食塩相当量:0.6g アレルギー物質(27品目中) 無し 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来...
492円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.8% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、7割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 500g 合うブレンド 手前赤こし、 十麹赤、 など 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 あっさりとした味わいです 7割こうじ(大豆が10に対して米こうじ7)で仕込んでおります。 米こうじの自然な甘みと、大豆のうま味・力強さがバランスよく引き出されているお味噌です。
300円
■商品紹介■ 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 名 称米こうじ加工品 原材料米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 容 量200g 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.1g 炭水化物:6.3g 食塩相当量:1.4g アレルギー物質(27品目中) 無し ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン...
飛騨高山おみやげ処 三川屋
440円
※食品の発送は、宅配便のみとなります。定形外郵便での発送は出来ません。 飛騨高山の老舗味噌屋「柴田春次商店」より 味噌汁を約10杯分作れる、お手軽なだし入りみそです。 【賞味期限】約4ヶ月 【原材料名】みそ(大豆、米、食塩)・鰹エキス・砂糖・食塩・鰹節粉末・煮干粉末/酒精・調味料(アミノ酸等) 【内容量】170g 予告なく欠品する場合がございます。
432円
品名 味噌加工品 製造者 (有)糀屋柴田春次商店 〒506-0802 岐阜県高山市松之木町199番地 TEL 0577-32-0653 内容量 170g 賞味期限 製造から約6ヶ月 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けてください。 ※開封後は要冷蔵 原材料 調合味噌(大豆、大麦、米、食塩、小麦)、還元水あめ、砂糖、胡麻、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酒精 商品説明 田楽、いためもの、冷奴や揚げなす、味噌カツ、焼きおにぎり、炒めもの、もろきゅうなどにどうぞ。
品名 醸造なめみそ 製造者 (有)糀屋柴田春次商店 〒506-0802 岐阜県高山市松之木町199 TEL 0577-32-0653 内容量 160g 賞味期限 製造から約3ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後は要冷蔵(10℃以下) 原材料 大麦、大豆、水あめ、食塩、ソルビトール、増粘多糖類、着色料(アナトー)、酒精、甘味料(ステビア) 商品説明 もろみそです。
品名 味噌加工品 製造者 (有)糀屋柴田春次商店 〒506-0802 岐阜県高山市松之木町199番地 TEL 0577-32-0653 内容量 170g 賞味期限 製造から約6ヶ月 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けてください。 ※開封後は要冷蔵 原材料 米みそ(大豆、米、食塩)、還元水あめ、砂糖、ゆず、胡麻、調味料(アミノ酸等)、酒精 商品説明 田楽、ふろふき大根、冷奴や生野菜、揚げ物などにどうぞ
312円
商品詳細塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。商品区分酢・みりん・つゆ広告文責ゴダイ(株) 楽天市場店メールアドレス e-godai_4@shop.rakuten.co.jp電話番号 079-268-2777
456円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.8% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 かぶ、大根、じゃがいもなど甘みのある具によく合います。 内容量 カップ210g 合うブレンド 手前赤こし、 長天味噌など 原材料 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.8% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 かぶ、大根、じゃがいもなど甘みのある具によく合います。 内容量 210gカップ 合うブレンド 手前赤こし、 長天味噌など 原材料 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精
398円
よく一緒に購入されている商品マルサン 液状みそ だし香る鮮度みそ あわせ 398円 カレー 詰め合わせ 5食 NISHIKIYA2,780円 鍋の素 鍋スープ 寄せ鍋 マルサンアイ 秋冬240円■商品紹介■ ●「だし感」にこだわった本格的な美味しい味 「液状みそは手抜きと思われそう」「液状みそは美味しくないのでは」と思われている方も多いのでは? リニューアルでは新製法を採用することで、「旨みの余韻」がいっそう楽しめるようになりました。 本格的な「だしの味」風味を手軽にお楽しみいただけます。 ●鮮度みそのここが便利! 2重ボトル構造だから、開封後90日間常温保存OKで食卓やキッチンに常備できます。 使いやすい形だから片手で使えます。 サッと溶けて、手軽に本格的なお味噌汁が完成。 こし器を使わないから、洗い物の時間も短縮。 時短で美味しく作れるから、一人暮らしにもピッタリ。 いつでもどこでも!マグに注いですぐ飲めます。 個人のお好みで、後から味噌を足して調節できます。 ●鮮度のこうじみそ 410g 当社のロングセラー商品「純正こうじみそ」のおみそ汁がお湯を注ぐだけで手軽に楽しめる、だし入り液状みそです。 「純正こうじみそ」ならではの旨みと甘みが調和した芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 名 称味噌加工品 原材料米みそ(国内製造)、砂糖、食塩、発酵調味料(大豆を含む)、たん白加水分解物、醸造調味料、かつお節エキス、かつお節粉、酵母エキスパウダー 、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 容 量410g 賞味期限製造日より270日 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 製造者マルサンアイ株式会社(愛知県) ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示(大さじ1杯17g当たり) エネルギー...
468円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.1% 賞味期限 6ケ月 こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なめこ、しじみ、あさり、じゅんさい、焼き茄子 内容量 300g 合うブレンド 手前白こし、 神代赤こし、 仙台 杜の熟王、 原材料 豆みそ(大豆)食塩、米みそ(大豆、米、食塩)、カラメル色素、酒精
十文字屋商店 楽天市場店
499円
商品説明名称さば塩こうじ漬け 原材料名さば(ノルウェー産)、米こうじ、食塩/酒精、(一部にさばを含む) 内容量4切賞味期限 家庭用冷凍庫で約1ヶ月保存方法 -18℃以下で保存してください。お召し上がり方法余分な塩こうじを落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。 フライパンでソテーしても上手に焼けます。
344円
【仕様】鳴門の塩を使用。米麹と塩、水をあわせて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。米麹の甘味と塩味がマッチした角のないまろやかな風味です。●内容量:320g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】カネコミソ 金子味噌 かねこ味噌 カネコ味噌 KANEKOMISO しおこうじ シオコウジ 糀 塩こうじ 塩糀 320g 320グラム 1パック 調味料 発酵食品 和風調味料 米麹 鳴門の塩 食材調味料 RPUP_02
●商品特徴塩こうじ使用【キハダマグロ使用】鮮度管理に優れた日本船で水揚げされたきはだまぐろ原料を使い、すべて国内で加工した、ツナの旨味が感じられるまぐろ油漬です。【野菜スープ使用】約2時間をかけて煮込んだいなば特製の野菜スープで漬け込んだ一品です。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダや炒め物、パスタ、パスタや炊き込みご飯、グラタンなど、卵焼きの具材、あえ物などその他たくさんの料理にお使いいただけます。【塩こうじ使用】しっかりした食感のフレークと大豆油とあわさったコクあるツナ缶。 そのままシンプルに味わって頂きたい、自信のツナフレーク缶詰です。●原材料きはだまぐろ(輸入又は国産)、大豆油、野菜スープ、食塩、塩こうじ/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)●保存方法お使い残りの出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ早めにお使いください。●備考切り口で手を切らないようにご注意ください。●アレルゲン大豆
有機家
464円
原料は100%有機玄米を使用、 砂糖・水飴などは使用しておりません。 こうじのまろやかな甘みをご賞味ください。 ○原材料:玄米(有機アメリカ産)、米こうじ甘酒はトマトジュース・豆乳・ほうじ茶・青汁などとブレンドすると美味しく飲みやすくなります。基本は1対1です。毎朝コップ1杯がお勧めです。
うまいっす
■商品名:チョーコー 長崎みそ麦こうじ使用 ■内容量:500g ■賞味期間:製造日より180日 ■メーカー:チョーコー ■原材料:はだか麦(国産)、大豆(カナダ)、食塩(国産)/酒精(国産) ■商品詳細: くせのないあっさりした風味と、上品な香味の麦みそです。 熟成後に熱処理をおこなっていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。
本物のおいしさ + 安全 + 健康指向。 玄米のミネラルを含有しており、 甘酒独特の甘さを有しています。 ○原材料:玄米(岡山産)、玄米こうじ甘酒はトマトジュース・豆乳・ほうじ茶・青汁などとブレンドすると美味しく飲みやすくなります。基本は1対1です。毎朝コップ1杯がお勧めです。
たんばや 釧路空港店
330円
■商品詳細情報 名称 魚介類加工品 内容量 130g 原材料名 いか(中国産)、いか肝臓、食塩、還元水飴、米発酵調味料、砂糖、こうじ調味液、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、酒精、増粘多糖類、着色料 アレルギー品目 いか 賞味期限 冷凍で約半年、冷蔵庫で約1週間程度 保存方法 要冷蔵 発送温度帯 冷凍可・常温不可・冷蔵不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK 冷凍不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
428円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) ハナマルキ 生みそ糀 (750g)【ハナマルキ 生みそ糀の商品詳細】●大豆と米を同量で仕込んだ、10割こうじの生みそです。●大豆の旨みとこうじの甘みが調和した、まろやかでやさしい味わい。【品名・名称】米みそ【ハナマルキ 生みそ糀の原材料】米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精、ビタミンB2【栄養成分】みそ100g当りエネルギー:203kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:5.7g、炭水化物:27.1g、食塩相当量:11.0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。・容器には直接熱湯を注がないでください。・容器は電子レンジには使用できません。【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ハナマルキ/]
おたまや 楽天市場店
324円
天然のクエン酸を作りだす種麹 5g入り。 おたまや&こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は白こうじ種でクエン酸を形成して糖化酵素+微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹がゆっくりと温度上昇致します。3日目出麹の際の胞子は全体の白色の中に緑色、茶色系が薄く入ります。また、酸味があります。 天然のクエン酸を摂取出来るように、甘酒作りでも好評を頂いております。 ※初めて米麹をお作りになる場合は、失敗をしない為にも通常の2倍程度の『麹菌』を使用して製造頂く事をお勧め致します。手際が良くなりましたら既定の使用量でOKです。 ■お米(蒸米)10kgで1袋(5g)の種麹を使用して下さい。 【ご注意】 本製品は微生物に付き長期保存は冷蔵庫または、暗所でお願い致します。流通(商品発送)の際は常温便にて品質には問題御座いません。 名称 麹菌 種麹 原材料 種麹(白麹) 内容量 5g(蒸米10kg量) 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色、また害虫防止の為に冷蔵庫で保存願います。高温多湿のところは避けて下さい。 製造者 株式会社こうじカンパニー(山形県米沢市) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
![九州 福岡 こうじ 糀 こいくち しょうゆ だし 味噌 [青柳醤油] 冷奴しょうゆ 150ml](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2637816208-400-400-5-0/150ml.jpg)
![ハナマルキこうじみそ(750g)【ハナマルキ】[無添加 こうじ 糀 麹 米味噌]](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2918447809-400-400-5-0/750g.jpg)
![九州 福岡 こうじ 糀 こいくち しょうゆ だし 味噌 [青柳醤油] たまごかけごはんしょうゆ 150ml](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2637816214-400-400-5-0/150ml.jpg)
![ハナマルキ 塩こうじ(420g)【ハナマルキ】[塩こうじ 塩麹 塩糀 糀 米こうじ]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2764459211-400-400-5-0/420g.jpg)
![減塩追いこうじみそ(650g)【ハナマルキ】[無添加 減塩 こうじ 糀 麹 米味噌]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2862616468-400-400-5-0/650g.jpg)
![[青柳醤油] うすくちしょうゆ 500ml /九州 福岡 こうじ 糀 こいくち しょうゆ だし 味噌](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2637387916-400-400-5-0/500ml.jpg)
![ハナマルキ 生みそ糀(750g)【ハナマルキ】[糀 麹 こうじ 米味噌 10割糀 生味噌]](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2862616003-400-400-5-0/750g-10.jpg)
