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こごみ山菜の商品検索結果全2件中1~2件目

【ギフト対応】缶詰 詰め合わせ きのこ しめじ しいたけ なめこ 山の味詰め合わせ 12缶セット

会津うまい物発見店

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【ギフト対応】缶詰 詰め合わせ きのこ しめじ しいたけ なめこ 山の味詰め合わせ 12缶セット

◎8000円以上購入(税抜き価格)で送料無料!! メール便不可商品です。配送方法でメール便をお選びいただいた場合、後日宅配便での送料をご連絡いたしますので予めご了承ください。 1個あたりの送料は【送料料金表】の「~10kg」の項目です様々なきのこの缶詰のセットです。 1缶が使い切りサイズなのでご自宅用にもギフトにも最適です! なめこの水煮以外は味が付いておりますので、そのまま混ぜごはんや、おそばの具、オムレツの具等にお使いいただけます。 ●しい茸味付け・・・原材料名:しい茸(スライス)、醤油、食塩、砂糖、ぶどう糖加糖液糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 原料原産地名:国内産 内容総量85g ●山菜ミックス味付け・・・原材料名:わらび、みずな、こごみ、なめこ、醤油、食塩、砂糖、ぶどう糖加糖液糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1、着色料(銅クロロフェリンNa)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 原料原産地名:国内産 内容総量:80g ●しめじ味付け・・・原材料名:しめじ、醤油、砂糖、食塩、ぶどう糖加糖液糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 原料原産地名:国内産 内容総量:85g ●山のきのこ味付け・・・原材料名:なら茸、ひら茸、むき茸、なめこ、醤油、甘味料(甘草)、ビタミンB1.漂白剤(次亜硫酸Na)(原材料の一部に大豆、小麦含む) 原料原産地名:なら茸、ひら茸、むき茸(中国産)、なめこ(国内産) 固形量:50g ●なめこ水煮・・・原材料名:なめこ(国産)、内容総量:85g 製造元:会津みどり農業協同組合 三島山菜加工場 福島県大沼郡三島町大字桑原字大石田971 TEL 0241-52-2047

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン(ロール) 原材料名 シナモン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

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◆日本名:にくずく(肉豆冠) ◆学名:Myristica fragrans Houttuyn ◆英語名:Nutmeg/Mace ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。 ◆特徴:ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。 ◆利用方法・詳細:種子を覆っている網目状の仮種皮を乾燥させたものがメース、種子の中にある核がナツメグ。 肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグやミートローフはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。 商品詳細 商品名 ナツメグ パウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、インドネシア よーいドン! よーいどん! 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美品名 ナツメグ Nutmeg 目安 辛さ:★★★☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠) 学名:Myristica fragrans Houttuyn 使い方 ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹。セイロン肉桂の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 カシアに比べてまろやかで品のある香りを持つセイロンシナモンは、紅茶やコーヒーにブレンドしたりお菓子作りに向いていますい。フルーツとも相性が良く、フルーツのコンポートやワインとフルーツなどを混ぜたパンチなどにも使います。 商品詳細 商品名 シナモン(ホール)(セイロン) 原材料名 シナモン(セイロン) 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 スリランカ

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カロンジ 1kg / 1000g ブラッククミンシード,業務用,常温便,kalaunji,ニゲラ,ニジェーラ,シード,ホール,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料...

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◆日本名:黒種草 ◆学名:Nigella ◆英語名:Devil-in-a-bush, Love in a mist ヒンディ語でカロンジ/Kalaunji「黒い玉ねぎの種」の意味。ブラッククミンとも呼ばれる。 ◆特徴:キンポウゲ科クロタネソウ属 ◆利用方法・詳細:コーヒーミルなどで種子を挽き、粉末状にして用いる。 主に野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入れられる。オニオンシードと呼ばれるのは、このスパイスが玉ねぎのコクやうまみを持っていることから由来したという説もあります。 ベンガル地方の「パンチホロン」という5種類のミックススパイスのひとつにも入っています。 商品詳細 商品名 カロンジ 原材料名 カロンジ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カロンジ(ニゲラ、ブラッククミン) 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:キンポウゲ科クロタネソウ属 和名:黒種草 学名:Nigella 英語名:Devil-in-a-bush, Love in a mist 使い方 野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入っています。ベンガル地方のミックススパイス、「パンチフォロン」にも使います。

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花椒パウダー 500g 常温便,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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◆日本名:かしょう、カホクザンショウ(花椒、華北山椒) ◆学名:Zanthoxylum bungeanum ◆英語名:Sichuan pepper 中国のサンショウ(山椒)。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒(しょくしょう)」、「椒紅(しょうこう)」などとも。 ◆特徴:ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細:柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。 中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮(シナモン)、丁香(クローブ)、小茴(フェンネル、ウイキョウ)、大茴(八角、スターアニス)、陳皮(チンピ)などとブレンドすると、五香粉(ごこうふん、ウーシャンフェン)ができます。 商品詳細 商品名 花椒パウダー 原材料名 花椒 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国

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ガーリックスライス 1kg / 1000g 業務用,常温便,Garlic Slice,ガーリック,スライス,ガーリックフレーク,ガーリックチップ,にんにく,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄...

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◆日本名:ニンニク(蒜、大蒜) ◆学名:Allium sativum L. ◆英語名:Garlic 6~15個の鱗片からなる根茎を、新鮮な生のまま、あるいはスライスして乾燥したもの、これをさらに粉末にしたものをスパイスとして用います。 ◆特徴:ユリ科の多年生草本の根茎。ヒンディー語でラスン。 ◆利用方法・詳細:そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。乾燥ガーリックは、生よりも香りが弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。 インド料理だけでなく様々な料理に使えます。ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています。 商品詳細 商品名 ガーリックスライス 原材料名 にんにく 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国ガーリックスライス 品名 ガーリック 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ユリ科 和名:ニンニク(蒜、大蒜) 学名:Allium sativum L. 英語名:Garlic 使い方 カレーに加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な料理に使われています。肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろしてドレッシング、ガーリックバターをつくったりなど。

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ガーリックパウダー 1kg / 1000g 業務用,常温便,Garlic Powder,粉末,ガーリック,パウダー,にんにく,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料...

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◆日本名:ニンニク(蒜、大蒜) ◆学名:Allium sativum L. ◆英語名:Garlic 6~15個の鱗片からなる根茎を、新鮮な生のまま、あるいはスライスして乾燥したもの、これをさらに粉末にしたものをスパイスとして用います。 ◆特徴:ユリ科のの多年生草本の根茎。ヒンディー語でラスン。 ◆利用方法・詳細:そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。乾燥ガーリックは、生よりも香りが弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。 インド料理だけでなく様々な料理に使えます。ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています。 商品詳細 商品名 ガーリックパウダー 原材料名 にんにく 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 ガーリック 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ユリ科 和名:ニンニク(蒜、大蒜) 学名:Allium sativum L. 英語名:Garlic 使い方 カレーに加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な料理に使われています。肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろしてドレッシング、ガーリックバターをつくったりなど。

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■目安:辛さ:☆☆☆☆☆香り:★☆☆☆☆色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス?カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。紀元前2世紀ごろにはすでにインドからヨーロッパに輸出されていた、最も古いスパイスのひとつ。ユーカリ油、樟脳、そしてレモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることがある。「高貴な香り」 ■使い方: 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 カルダモンパウダー 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドカルダモンパウダー はどんなスパイス? カレーに欠かせない香辛料として ガラムマサラ にも入っています。 紀元前2世紀ごろにはすでにインドからヨーロッパに輸出されていた、最も古い スパイス のひとつ。 ユーカリ油、樟脳、そしてレモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることがある。「高貴な香り」 ■使い方: 果実との相性がよく、ジャム を作る時に使ったり、ゼリー や コンポート を作るときに使ったり、ドリップコーヒーを入れるときに カルダモン を入れてから煮立たせたお湯を使うことで カルダモンコーヒー を楽しめます。

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大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 包装紙は、選択できません。 ギフト品以外は、対応出来ない場合があります。 ギフト品以外は、対応出来ない場合があります。商品説明天然倉庫おすすめのスパイスセットです。お好みに合わせてお料理にご利用ください。商品名 津江の薫りセット 【葉わさびソース 40g】 【ゆず塩 25g】【ゆずペッパース 60g】【ゆずレッドペッパース 60g】商品番号5081006-725098賞味期限(製造日より)【ゆず塩 210日】【ゆずごしょう 270日】【日田梨たっぷり焼肉たれ 210日】 【日田梨ビネガー 210日】【ゆずペッパース 270日】【ゆずごしょうドレッシング 180日】原材料【葉わさびソース】葉わさび(大分県産)、オリーブオイル(スペイン産)、食塩(磯塩:長崎県)、香料、ビタミンB1 【ゆず塩】塩(シママース沖縄産)、ゆず 【ゆずペッパース】柚子皮、青唐辛子、磯塩、梨酢 ※すべて九州産の原料を使用しています 【ゆずレッドペッパース黄柚子皮、赤唐辛子、磯塩、梨酢 ※すべて九州産の原料を使用しています製造・販売元株式会社つえエーピー (大分県日田市中津江村栃野2791-1)保存方法直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。アレルギーその他・ご注意 【葉わさびソース、ゆず塩】すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保管してください。召し上がる時に解凍すれば、きれいな色のままでご賞味いただけます。【ゆずペッパース】キャップを閉め、よく振ってからご使用ください。 【ご注意ください】・こちらの商品はつえエーピー様より直送いたします。・つえエーピー様以外の商品は別途送料が必要になりますのでご注意ください。...

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ハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグは欠かせない香辛料といえます。また、パンに入れたり、焼き菓子などに加えたりすると、ナツメグの甘い香りが引き立ちます。 商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、インドネシア品名 ナツメグパウダー Nutmeg powder 目安 辛さ:★★★☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠) 学名:Myristica fragrans Houttuynアンズに似た卵形の黄色い果実をつける。 果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れる。 この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。 使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。

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◆日本名:コショウ(胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:black pepper ヒンディ語でカリーミルチ/Kali Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細:主に辛みと香りを付けるためのスパイス。粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。 インド料理ではカレーはもちろんサラダにも使います。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。  商品詳細 商品名 ブラックペッパー(ホール) 原材料名 ブラックペッパー 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、スリランカ品名 ブラックペッパー black pepper 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★☆ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:コショウ科 和名:こしょう(胡椒) 学名:Piper nigrum 使い方 かつては非常に高価なスパイスでした。ブラックペッパーは、熟す前の実を乾燥させたもの。肉料理・魚料理・野菜料理・スープなど、あらゆる食品の味付けに欠かせません。

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内容量:1000g 原産国:インド 原材料:クミンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 インド産 クミンシード (Cumin Seed 日本名:マキン・バキン・ウマゼリ) セリ科の一年草 原産地:エジプト・トルキスタン 生産地:インド・モロッコ・エジプト・中国・その他 コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多い 柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつける 長さ5~7mm、直径1~1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつける 収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得る 独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味をもっていている。 クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されている。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬としてもちいられている。 インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングにたいてい入れる インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに メキシコではチリ・コーン・カーン(チリコンカ)に必ず加え、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなどに使用される 店長から 非常にスパイシーなスパイス。 カレーを一段と香りの強いものにしたいのであればクミンを足すのが一番早いと思うくらい 強い香りをもっています。...

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向井 手づくり香辛料〈コショー〉 20g×10袋 【メーカー取寄品】【まとめ買い】【ムソー】

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向井 手づくり香辛料〈コショー〉 20g×10袋 【メーカー取寄品】【まとめ買い】【ムソー】

ご注文後メーカーに取り寄せいたしますので、入荷まで約4~10日前後かかります。ご了承くださいませ。 マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です。 ☆商品詳細☆ ・マレーシアのサラワク産の上質の胡椒の実を使い、皮を取り、中身だけを粉末にしています。 ・完熟した粒よりのコショーの皮を取り除き粉末にしています。刺激が少なく香味や風味は最高です。 ・合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。 ・大量生産せず少量ずつ細心の注意をはらって手作りし、作り立ての味と香りをそのままパックしてあります。 ☆使用方法☆ ・ほんの少しでお料理の味をグッと引き立てます。 ・魚介類や卵料理に最適です。 ・ラーメン、焼き飯などに。肉料理にも。 ※開封後は袋の口をきっちりと密封の上、冷蔵庫内で保存し、なるべく早くご使用ください。 単品はこちらです。 品名 手づくり香辛料〈コショー〉 原材料 白コショー 内容量 20g×10袋 保存方法 直射日光の当たらない、湿気の少ない所で保存してください。 賞味期限 開封前:1年 開封後:袋の口をきっちりと密封の上、冷蔵庫内で保存し、なるべく早くご使用ください。 製造 日本製 メーカー 向井 ご注意 実際の色とモニターでの表現色との違いにより異なって見える場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ★スタッフよりひとこと★ こだわりの原料の香辛料はいかがですか。ムソーの放射性物質に関する取り組みについて ムソーでは対象地域の原料または対象地域で製造しております商品は、放射性物質を測定し、「検出下限値10Bq/kg 未満で不 検出」であることとし、安全性の確認をしてまいりました。今後(5月以降)の測定は、放射性物質に関するムソー基準を下記 とし...

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向井 手づくり香辛料〈黒コショー荒挽〉 20g×10袋【メーカー取寄品】【まとめ買い】【ムソー】

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向井 手づくり香辛料〈黒コショー荒挽〉 20g×10袋【メーカー取寄品】【まとめ買い】【ムソー】

ご注文後メーカーに取り寄せいたしますので、入荷まで約4~10日前後かかります。ご了承くださいませ。 マレーシアのサラワク産の上質の黒胡椒を使用し原料を少しずつ入念な「手ふるい」により作り上げました。風味・香りとも抜群です。 ☆商品詳細☆ ・増量剤は使わず、マレーシアのサラワク産の最高級の原料を少しずつ入念な「手ふるい」により作り上げているので、新鮮で、風味・香りとも抜群です。 ・合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。 ☆使用方法☆ ・ほんの少しでお料理の味をグッと引き立てます。 ※開封後は袋の口をきっちりと密封の上、冷蔵庫内で保存し、なるべく早くご使用ください。 単品はこちらです。 品名 手づくり香辛料〈黒コショー荒挽〉 原材料 黒コショー 内容量 20g×10袋 保存方法 直射日光の当たらない、湿気の少ない所で保存してください。 賞味期限 開封前:1年 開封後:袋の口をきっちりと密封の上、冷蔵庫内で保存し、なるべく早くご使用ください。 製造 日本製 メーカー 向井 ご注意 実際の色とモニターでの表現色との違いにより異なって見える場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ★スタッフよりひとこと★ こだわりの原料の香辛料はいかがですか。ムソーの放射性物質に関する取り組みについて ムソーでは対象地域の原料または対象地域で製造しております商品は、放射性物質を測定し、「検出下限値10Bq/kg 未満で不 検出」であることとし、安全性の確認をしてまいりました。今後(5月以降)の測定は、放射性物質に関するムソー基準を下記 とし、取扱商品の測定基準値を下げ、 『検出下限値3Bq/kg 未満で不検出』であることを取り扱い基準といたします。 対象原料 原発事故後に対象地域で収穫(漁獲)されたもの ...

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■ショウガ(生姜、生薑、薑。 ■学名はZingiber officinale ■目安: 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス?ガリや紅しょうがと言った薬味として有名なショウガです。 ■使い方生姜飴、生姜糖、葛湯、冷やし飴(飴湯)、ジンジャーエール、生姜茶(センガンチャ)などの材料として、甘い味と合わせてることも多くあります。 また、生姜を加えた葛湯は、体を温めて、免疫力を高めるため、風邪の民間療法によく用いられています。冬の寒さ対策に★ 商品詳細 商品名 ジンジャースライス 原材料名 しょうが 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国「乾燥しょうがが全身を温める」しょうがを乾燥させるとジンゲロールの一部が ショウガオールという別の成分に変化します。 ショウガオールは胃腸の壁を直接刺激して、血流を高め、 深部の熱を作り出す働きがあります。 乾燥しょうがはジンゲロールとショウガオールの両方の働きで 全身を温めることができるといわれています。

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★☆色つけ:★★★★☆ ■どんなスパイス?「クミン」・「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い(熱い)」マサラは「混ぜた物」を意味します ■使い方: 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です ガラムマサラとは? 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 火を通しすぎると香りがとんでしまうので、香り付けで使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。 商品詳細 商品名 オリジナルガラムマサラ 原材料名 香辛料 内容量 400g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド【ゆうメール便送料無料】オリジナル ガラムマサラ 400g 品名 ガラムマサラ 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:★★★★☆ どんなスパイス? 「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い(熱い)」マサラは「混ぜた物」を意味します 使い方 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です。 このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや、辛みを出すための配合...

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GABAN ブラックペッパーグラウンド(缶) 210g×3個   【スパイス ハウス食品 香辛料 粉 業務用 黒胡椒 Black pepper こしょう】

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GABAN ブラックペッパーグラウンド(缶) 210g×3個 【スパイス ハウス食品 香辛料 粉 業務用 黒胡椒 Black pepper こしょう】

内容量 210g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ブラックペッパー 商品説明 ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。肉料理をはじめ、胡椒(ペッパー)の香りと辛味を生かしたい料理に。本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。 下味付:ステーキ、トンカツ、フライドチキン 料理中:シチュー、チャーハン、マリネ、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー 仕上げ:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 ベトナム ご使用例 下味付:ステーキ、トンカツ、フライドチキン 料理中:シチュー、チャーハン、マリネ、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー 仕上げ:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン

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GABAN クミンシード(袋) 100g×10袋   【スパイス ハウス食品 香辛料 ホール 業務用 Cumin 馬芹】

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内容量 100g×10袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 クミン 商品説明 セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しほろ苦さと辛味がある。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネ等の原料になっている。色、形、大きさではキャラウェイと混同されることがある。 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 下味付:パウダーを各種ソースに。 料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。 仕上げ:各種ドレシング。

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スターアニスホール  割れ  1kg / 1000g (500gx2) 業務用 常温便 Star Anise Whole 原型 スターアニス ホール 八角 八角茴香 大茴香 スパイス ハーブ 香辛料...

インドカレーの店 アールティ

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◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。

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クローブホール【原型】【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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内容量:1000g 原産国:マダガスカル産・スリランカ産 原材料:クローブ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マダガスカル産 フトモモ科の常緑樹 原産地:モッロッカ諸島(インドネシア) 生産地:モッロカ諸島、マレーシア、南アメリカ、西インド諸島、その他 董がピンク色になり、長さが2cmくらいになったころに、 この董を収穫し4~5日天日乾燥する。 又、董の色は乾燥すると褐色に変化する。 別名“百里香(遠く離れていても香気が感じられるとの意味を持つ)" とも言われるほど,香気が強い。 強い刺激臭があるが、甘い八二ラ様の香味を持っており、 この香味の主な成分はオイゲノールとアセチルオイゲノールである。 和漢薬では急性腸カタル・腹痛等に広く使用される。 熱帯近くの海岸に生育する常緑樹(丁子)で、13.5mになる。 香りが高く、海風にのって数マイル先にもその香りが伝わるという。 スパイスとしてのクローブは花の菅の部分で、 緑から薄紅に変わった時に摘まれる。 乾燥すると焦茶色になり、小さな釘の形になる。 インドネシアのスパイス・アイランドと呼ばれるモルッカ諸島では 不可欠のスパイスだが、 栽培地域は西インド諸島、ザンジバル、東アフリカの沿岸、 マレーシア、インドネシアと広い。 独特の甘味と刺激があるのでほかのスパイスと区別しやすいが ほかの材料の風味を損わないよう使いすぎに注意する。 シナモンと同様、甘辛両方の料理に使い、 多くのミックス・スパイスに用いる。 ヨーロッパではスープ・ストックやスープには2個使い、 ブーケ・ガルニとして用いる場合には1個で十分脈がひき立つ。 伝統的なイギリス料理ではブレッド・ソースの香りづけに1~2個使うほか、...

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オリジナルガラムマサラ400g 常温便】【輸入】【粉末】【Garama Masala】【ミックススパイス】【パウダー】【インド】【スペイン】【中華】【イタリア】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】...

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★☆色つけ:★★★★☆ ■どんなスパイス?「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い(熱い)」マサラは「混ぜた物」を意味します ■使い方: 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です ガラムマサラとは? 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 火を通しすぎると香りがとんでしまうので、香り付けで使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。 商品詳細 商品名 オリジナルガラムマサラ 原材料名 香辛料 内容量 400g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド【ゆうメール便送料無料】オリジナル ガラムマサラ 400g 品名 ガラムマサラ 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:★★★★☆ どんなスパイス? 「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い(熱い)」マサラは「混ぜた物」を意味します 使い方 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です。 このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや、辛みを出すための配合...

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【超激辛】コブラチリ リーパーズハーベストチリソースフィーバースパイス カレー カレー粉 香辛料【チリソース】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させて...

名称:チリソース 内容量:120g 原材料:唐辛子・トマト・玉ねぎ・にんにく・砂糖・醸造酢・クミン・白こしょう/酸味料 形態:瓶入り 賞味期限:2019年4月 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 【注意】 *辛味による刺激が大変強いので、お子様や高齢者の方、辛味が苦手な方は絶対に使用しないでください。 *お子様の手に触れるところには絶対に置かないでください *皮膚に付着したり、目などの粘膜に入ってしまった場合は、直ちに洗い流してください 【コブラチリ】 ギネス認定!世界一の辛さ!! 2011年にとうがらしの栽培から始まったコブラチリ社は、とうがらしでチリソースを作ることから世界中のチリソースを研究し独自のレシピを開発しました。 2013年にはアメリカのスコヴィルアワードのチリソース部門・オーストラリアのミスターチリアワードのバーベキューソース部門1位を獲得。 自然由来の原料のみを使用した商品群は辛いだけではなく素材の旨味が活きています。 トリニダード・スコーピオン・ヴッチ・テイラーを超えるとうがらしがアメリカで発見されました。その名も「キャロライナ・リーパー【キャロライなの死神】その辛さは平均156万9300スコヴィル(最大でなんと200万~300万スコヴィル)2012年にはブッチテイラーのギネスブックの記録を塗り替え、現在も世界で最も辛いとうがらしとして認定中

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[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] [北海道・沖縄と周辺離島送料のご注意] 運送業者の海上加算料金のみご負担をお願いしております。海上加算料金 北海道=+300円 沖縄・周辺離島=+800円 詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名称 唐辛子六本セット 原材料成分 唐辛子・陳皮・ゴマ・麻の実・けし・あおさ・山椒・柚子皮 容量 65g/50g/50g/40g/40g/40g サイズ W:約90mm D:約40mm H:約1160mm 重さ:145g(4本当たり) 製造元 有限会社大祐(新潟県新潟市) 賞味期限 製品毎に商品表示に記載 【越後米蔵特典その1】レビューに「注文番号」をお書きいただくと「サンクスクーポン」プレゼント! 【越後米蔵特典その2】リピートご購入「10回毎」に番頭が厳選した特選品をマル秘プレゼント!越後手造り唐辛子 超激辛鬼六本セット[唐辛子] [鬼殺し] [新潟県新潟市] [新潟唐辛子工房] [送料別] 激辛 焙煎 鬼殺し(65g)/危険 超鬼殺し (50g)/極辛七味 鬼七(50g)/柚子七味 こくしち(40g)/ガーリック入り七味唐辛子 にんしち(40g)/山椒七味唐辛子(40g) 越後米蔵初お目見え 新潟唐辛子工房「からし屋大祐」手造りによる過激な唐辛子。激辛派垂涎の逸品です!雪深くしばれる越後にこそ産まれた辛さの真髄をお試下さい。 ※ こちらの商品は米蔵のお米との同梱で送料無料になります。 さらに新商品2本加えて ※ 番頭コメコメ! また一つ越後の老舗名店が越後米蔵の仲間になってくれました。新潟からし工房「からし屋大祐」さんは、辛さと旨さの調和をとことん追求する職人集団の工房です。 こちらの代表作は激辛派垂涎の逸品としてマニアの間では誉れ高き「鬼殺し(おにごろし)...

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