JAタウン
5,500円
兵庫県三田市の三田屋総本家で販売しているこだわりの本格カレーを提供します。 国産牛と国産野菜のビーフカレー こだわりの国産牛と国産野菜を使用。化学調味料を一切使用せず、本格ビーフカレーに仕上げました。 国産牛と国産野菜のチーズカレー こだわりの国産牛と国産野菜を使用。化学調味料を一切使用せず、エダムチーズが香るビーフカレーに仕上げました。 国産牛と国産野菜の挽き肉カレー こだわりの国産牛と国産野菜を使用。化学調味料を一切使用せず、肉の旨味を感じる挽き肉カレーに仕上げました。 規格・容量 各種180g×2PC (合計6P) 原材料名 ・国産牛と国産野菜のビーフカレー ソテーオニオン(玉葱(国産)、食用油脂)、牛肉(国産)、馬鈴薯(国産)、人参(国産)、リンゴバルブ、小麦粉、カレー粉、食用油脂、砂糖、食塩、チキンエキス、ビーフオイル、トマトケチャップ、コンソメ、酵母エキス、香辛料、チャツネ、澱粉/カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む) ・国産牛と国産野菜のチーズカレー 牛肉(国産)、馬鈴薯(国産)、チーズ、ソテーオニンン(玉葱(国産)、食用油脂)、小麦粉、人参(国産)、食用油脂、砂糖、カレー粉、チキンエキス、トマトケチャップ、食塩、澱粉、コンソメ、チャツネ、リンゴピューレ、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・りんごを含む) ・国産牛と国産野菜の挽き肉カレー ソテーオニオン(玉葱(国産)、食用油脂)、牛挽肉(国産)、大豆(国産)、人参(国産)、小麦粉、リンゴバルブ、食用油脂、カレー粉、砂糖、チキンエキス、ビーフオイル、食塩、コンソメ、トマトケチャップ、香辛料、チャツネ、澱粉/カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)...
JAタウン
10,190円
宝牧場で生産し厳選した近江牛のロースを1枚ずつ手切りで焼き肉カットにしてお届けいたします。 冷蔵品ならではのキメ細やかで甘みのある肉質、近江牛の最高峰を是非ご堪能ください! ※商品の性質上冷凍すると一部変色が見られる場合がありますが、賞味期限内でしたら品質には問題ございません。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場 近江牛ロース焼肉 500g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日含め4日 【保存方法】 4℃以下で保存してください ※この商品はクール代金を別途頂戴しております ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
10,930円
近江牛特有の口でとろける味わいが特徴です。 味わい深い近江牛のサーロインを贅沢に厚切りしました。 宝牧場独特のくどくなく、胸焼けしない脂の旨味を是非! ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場近江牛サーロインステーキ2枚 400g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日より4日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
3,350円
宝牧場みるく豚バラしゃぶしゃぶ 500g 宝牧場で大人気の定番商品! お鍋にしても、さっと茹でてサラダと一緒に食べてもほのかなミルクの風味と甘さが際立ちます♪ みるく豚とは? 宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。 毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。 栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれました。 また、1週間に数頭しか出荷出来ず、なかなか市場にも出回らない希少なお肉でもあります。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場みるく豚バラしゃぶしゃぶ 500g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日より4日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※この商品はクール代金を別途頂戴しております ※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
5,100円
山形県東北公益文科大学ラーメン同好会「麺恋の」共同開発したラーメンです。 【酒田の塩】山形健庄内地方の鳥海山からの伏流水を含んだ海水で採取された、まろやかな塩味が特徴 【平田の塩】約1千年前の地層から採取した海水を厳選とする温泉水から作られたまろやかで甘みが強い塩 2種類の塩を使用したこだわりの塩ラーメンです。 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、植物油、食塩/酒精、増粘剤(グルテン、ペクチン、タマリンドシードガム)、トレハロース、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) 【スープ】食塩(国内製造)、砂糖、ごま、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、酵母エキスパウダー、乾燥ねぎ、するめパウダー、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・鶏肉・豚肉・いか・ごまを含む) 内容量:122g(麺110g スープ12g)×15袋 賞味期限:製造日90日
JAタウン
5,000円
「長崎カステラ 3号」 「長崎カステラ」:長崎カステラ認定審査会において厳しい審査に合格したものにのみ、この名称を使用できます。 長崎県雲仙岳の麓、大自然の中で育った健康な鶏が産んだ 新鮮な朝取り卵 を毎朝必要な分だけ養鶏場より直接取り寄せて使用。 また、使用する卵はサイズにもこだわっており、黄身と白身の比率が「かすてら」を焼き上げるのに重要なポイントとなります。 ザラメ糖にもこだわり。 大粒のものにこだわっており、はじめはシャリシャリ感。 時間が経つにつれ、しっとりと優しい甘さが広がります。 「かすてら」は原料の素材、職人の技で品質が決まります。 熟練の職人がこだわり、選び抜いた原料で、時間をかけて丁寧に泡切りを繰り返し、じっくりと焼き上げ一昼夜ゆっくり寝かせて完成です。 本場、【長崎かすてら】の味をお楽しみください! ★きめの細かさ ★しっとり感 ★甘すぎないほんわか優しい甘さ の「文旦堂」のかすてら、贈り物にも最適です。 ぜひ一度お召し上がりください。
JAタウン
4,082円
笹かまぼこ誕生の地 宮城県塩竃で創業以来の伝統製法を受け継ぎ頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。 最高級ランクのすり身を伝統の石臼製法により職人が丹精込めて練り上げ 隠し味に塩釜の地酒「浦霞」を100%使用した笹かまぼこです。 歯ごたえをしっかりと感じられる厚さで焼きあげました。 じっくりと焼き上げた歯ごたえと風味豊かなこだわりの味。 プレーン、牛たん入り・ゆず入り・チーズ入り・だだちゃ豆入り 5種類のお味をギフト用にたっぷり詰合せました。 真空包装でお日持ちも長くなっており、贈り物におすすめです。 〇武田のこだわり〇 【製法】 あえて手間のかかる昔ながらの石臼造りのこだわり、魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや甘味を大事にし、丹念に練り上げています。 【素材】 メイン素材のスケソウダラは、工場長が自身で仕入先とよく吟味し、より新鮮でより上質な洋上すり身使用しております。 【味】 創業以来三代目となる今も、昔ながらの手法を伝え、魚の風味と自然の甘味を活かす武田の味をかたく守りつづけています。 【食感】 石臼で繊細に練り上げたすり身を魚肉のしまりやふんわり感を最大限に活かす職人技で丁寧に焼き上げています。 【品質】 長年の経験から職人が湿度や温度に応じて練り上げるだけではなく、安心して食せるよう徹底した定期検査を行っています。 ■内容量 ・真空包装 各6種類 プレーン……6枚 牛たん入り・ゆず入り・チーズ入り・だだちゃ豆入り…各3枚 ■原材料 ・笹かま:魚肉、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC、(一部に卵・大豆を含む) ・牛たん入り:魚肉、牛たんスモーク(牛たん、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖、水あめ))、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料、黒こしょう/調味料(アミノ酸等...
JAタウン
4,740円
普段のお料理にはもちろん、BBQや焼肉などにもご使用いただけます ***************** 阿波尾鶏とは「阿波尾鶏」の出荷羽数は、平成10年度に「地鶏」のなかで全国1位となり、地鶏出荷羽数で全国シェア概ね25%です。(※1) 旨みが強く、ほど良い弾力と歯ごたえが特徴の阿波尾鶏。今年で販売30周年を迎え、今なお多くの方にご愛顧頂いております。(2020年時点) ※1 出典徳島県庁HP: https://www.soumu.go.jp/main_content/000444941.pdf パンフレット2ページ目 シェアは平成26年出荷羽数 ***************** ~阿波尾鶏もも切り身~ 地鶏らしいほど良い弾力と歯ごたえ、旨みが特徴。 オススメ調理法…【たれやスパイスをつけて焼く】【蒸し焼き】【唐揚げ】【フライドチキン】など様々です。 ~阿波尾鶏むね肉~ 揚げる、焼く、蒸す、煮る、とどんな調理法にも応用がききます ~阿波尾鶏ささみ~ 茶碗蒸しなどの蒸し料理、またゆでてから細かくさいてチキンサラダにどうぞ 【商品内容】 ・阿波尾鶏もも切り身500g ・阿波尾鶏むね肉500g ・阿波尾鶏ささみ500g 各1P(計1.5kg) 【産地】 徳島県海部群海陽町 【賞味期限】 製造日より1年。 【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存してください。 ※この商品はクール冷凍便の代金を別途頂戴しております。 ※この商品は徳島県から発送いたします。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※短冊のしを箱の中に同梱することは可能です。ご希望の方はコメント欄へご記入お願いします。
JAタウン
5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・れんこ鯛…………2枚(計260g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、れんこ鯛、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
5,700円
JA紀南厳選 園地直送シリーズ 和歌山県紀南地方で生産者の方々が丹精こめて育てた果実。園地で収穫したばかりの新鮮な果実は一味違います。そんな果実を生産者自らが選別・箱詰めしてお客様のところへお届けいたします。 園主紹介 泉智志男(映恵子)さん 【園主からのメッセージ】 これからの季節、冷やして食べるとよりいっそう美味しくなります。 こだわりポイント 甘夏は貯蔵が主流(1月~2月に収穫して保存)ですが、当園ではすべて樹上に残し、納得の味になるまで収穫しません。一つ一つ丁寧に収穫、箱詰めし、新鮮な採れたてを産地直送でお届けします。 今回のお届け商品 木熟甘夏 果汁をたっぷりと含み、粒の一つ一つがプチプチとした食感があります。味は酸味が強めですが、それと共に甘味があり、全体にさっぱりとした清々しい味が楽しめます。 ※秀・優品 サイズ混合 必ずお読みください お届けまでに2週間程度かかる場合があります。 お届け日のご指定はできません。 気候条件によりお届け予定が前後することがございます。ご了承ください。
JAタウン
14,500円
比婆牛 肩ロース焼肉700g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
JAタウン
3,000円
上高地フルーツジャム 3本セット【贈答用化粧箱】 低糖度で果実感ごろごろ 信州産自家栽培完熟ブルーベリー 安曇野産夏秋いちご ジャム3本セット 【上高地フルーツジャムセット】 信州の果物にこだわり、旬にこだわり、製法(真空調理法)にこだわり、風味豊かに、果実感を残して仕上げた、ちょっと贅沢なフルーツジャムのセットです。 クッション材は、国産ヒノキの木毛を使用しています。ヒノキの良い香りで、お部屋で森林浴をお楽しみ下さい。 【果実ごろごろブルーベリージャム】 上高地ブルーベリー園で収穫した、農薬:栽培期間中不使用の信州産ブルーベリーと、北海道産てんさい糖のみから作られた国産原料100%のちょっと贅沢なブルーベリージャムです。添加物・保存料は一切不使用。 真空調理法(※)により、ブルーベリーの新鮮さ・いろどり・味・香りをそのままに、果実感にこだわり、果実を潰さないよう丁寧に、丁寧に、仕上げました。低糖度(約40度)で、果実感ごろごろのプレザーブスタイルのジャムです。 ※真空調理法とは真空窯という特殊な窯を使用し、窯内部の気圧を下げることにより、沸点を60~65℃にする調理法です。 通常のジャム作りでは、100℃で加工するようになるため、新鮮な果物のダメージを最小限に抑えることができます。 【夏秋いちごジャム】 JAあづみの農家さんが安曇野で丁寧に生産したすずあかねを100%使用した、爽やかな酸味と甘さが融合したジャムです。低糖度(約45度)で、きれいなピンク色のいちごの果実がそのまま残り、果実をかむとじゅわっとさわやかな酸味が口の中に広がります。 【上高地ブルーベリー園】 上高地ブルーベリー園は、上高地のふもとに位置し、標高600mを超える松本平の日照時間が長く、降水量が少ない果物栽培に絶好の自然条件でブルーベリーを栽培しています...
JAタウン
4,550円
総称 山形牛カレー (200g×4入) 「総称 山形牛」 とは... きめ細やかな肉質と霜降りにより、脂肪の融点が低く、 とろけるようなうまみが特徴。 その秘密は栽培環境にあります。 山形は四季がはっきりしており、 また昼夜の寒暖差も大きいことから、 牛がゆっくりじっくり育ち、 非常に良い肉質に仕上がります。 また豊かな自然環境から湧き出る良質な水も、 良い肉質になる所以のひとつです。 その「山形牛」を惜しげもなく用いたこの 『総称 山形牛カレー』 厳選した材料を使用し、 安全安心で美味しさにこだわりながら作りました。 レトルトパウチタイプですので、 お手軽にお召し上がりいただけます♪ ぜひご賞味ください!! ご家庭はもちろん、 贈答用にも高評価をいただいております! ・【原材料名】 牛肉(山形牛)、炒めたまねぎ、植物油脂、カレールウ、小麦粉、ミルポワペースト、砂糖、 ビーフエキス、カレー粉、たん白加水分解物、ウスターソース、トマトペースト、野菜(にんにく、しょうが)、 還元水飴、食塩、チーズ、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、 酸味料、(原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む) 【殺菌方法】 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【内容量】 200g 【賞味期限】 製造より1年 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存
JAタウン
5,800円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 【赤城牛】 と 【和豚もちぶた】 を使ったハンバーグ! 超粗挽きと粗挽きをミックスすることで、肉肉しい食感とジューシーさを味わえます。 添加物は一切使わず、国産にこだわりました。 焼き上げてありますので、湯煎またはレンジアップしてお召し上がりください。 ~お召し上がり方~ ★湯煎の場合 ①袋のまま湯煎で約10分湯煎してください。(冷凍の場合は約15分) ②ハンバーグを皿に盛り、特製ソースをかけてお召し上がりください。 ★電子レンジの場合 ①ハンバーグを皿に盛り、ラップをして2分30秒温め、一度取り出して特製ソースをかけ、さらに30秒温めてください。 ※機種により多少時間が異なります。 ★なお一層おいしくお召し上がりになるには★ 湯煎または電子レンジで温めた後、フライパンにバターをおとしハンバーグを軽く焼き、 少々のワインと特製ソースをかけ、皿に盛り付けてから、少量の生クリームを加えてお召し上がりください。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育っています。 原材料名:ハンバーグ(食肉等(牛肉(赤城牛)、豚肉(国産)、牛脂肪、豚脂肪)、玉ねぎ、つなぎ(パン粉、鶏卵)、食塩、香辛料)、ソース(トマトペースト、なたね油、砂糖、牛脂豚脂混合油、デキストリン、赤ワイン、食塩、みそ、ぶどう糖、全粉乳、果糖、ブラウンルウ、ビーフエキス、ビーフ調味料...
JAタウン
3,980円
沼津で加工した干物の詰合せ まあじ等の人気の魚を干物にしました! 【セット内容】 ・まあじ開き4枚 ・えぼ鯛開き2枚 ・金目鯛開き2枚 ・かます開き2枚 計10枚 こだわりのポイント 食品添加物を加えずに、すべて手開きにて加工しています。 また、原料の魚はすべて国産を使用、加工には富士山の湧水、伏流水を原水としたお水を使用しています。 たっぷり10枚のセットですので、大人数のご家庭にも。 また、4種類入っていますので、ぜいたくにおひとりで毎日食べても。 冷凍庫で保管いただけますので、いつでも美味しい干物をお召し上がりいただけます。 (賞味期限は製造より30日) 沼津「奥和」のひもの 水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。いまもこれからも、本物の味をお届けいたします。 お召し上がり方 ひものは解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のまま焼いてください。 焼き加減は皮側を7割ほど、身側をキツネ色になるまで焼きます。 "食材"としてのひものをご利用いただけます。 ほぐし身をチャーハンや炊き込みご飯に…そのまま揚げて南蛮漬けにも… 熨斗の対応も可能です!贈り物にぜひどうぞ!! 【名称】干物 【原材料名】真あじ(国産)、えぼ鯛(国産)、金目鯛(国産)、かます(国産)、食塩 【内容量】真あじ4枚、えぼ鯛2枚、金目鯛2枚、かます2枚、 【賞味期限】製造より1か月 【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存して下さい
JAタウン
3,240円
かわいい3種の小箱、詰合せセットです。 ・三輪素麺の定番商品「三輪の誉」 小麦の風味がおいしい、愛され続ける商品です。 ・ヘルシーな「全粒粉のお素麺」 通常の小麦に比べ栄養価の高い全粒粉を使用。 誉に比べて約3倍の食物繊維が入っております。 ・カラフルな「大和野菜のお素麺」 奈良県の特産品として認定された大和野菜。 大和まな・宇陀金ごぼう・紫とうがらし・ 片平あかねの4種類を使った色鮮やかな素麺 大和野菜ってなぁに? 歴史や文化を受け継いできた伝統野菜や、手間ひまをかけて作られるこだわり野菜より奈良県の特産品として 認定されたのが大和野菜です。 内容量:1,200g(24束) (誉50g×12束、全粒粉入り素麺50g×8束、色麺50g×4束) 長さ:19㎝ 賞味期限:製造より1年6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、常温で湿気のないところで保管してください 調理方法:ゆで 2分 【三輪の誉】 ・原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【大和野菜のお素麺】 ・原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、大和まな粉末、宇陀金ごぼう粉末、紫とうがらし粉末、片平あかね粉末 食用植物油/野菜色素、クチナシ色素 【全粒粉】 ・原材料:小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、食塩、食用植物油
JAタウン
6,280円
◆やみつき梨だれ 無添加素材のやみつき梨だれで有名な今釜屋様とのコラボ商品になります。 国産の牛ホルモン・ひなた美豚をやみつき梨だれ(味噌)に漬け込みました。 たれは宮崎県の無添加素材にこだわり、全て手作業で仕上げています。 梨を使用することにより、消化酵素の働きでお肉が柔らかくなり、お子様からお年寄りまで幅広い層にご賞味いただけます。 そのまま焼いても、野菜と炒めても美味しくいただけます。 冷凍保存できる便利な使いきりサイズは、献立の強い味方です! 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:やみつき梨だれ味付け肉セット(中) ○内容量:やみつき梨だれ味付け豚ロース180g×2パック やみつき梨だれ味付け豚バラ180g×2パック やみつき梨だれ味付け豚モモ180g×1パック やみつき梨だれ味付け牛ホルモン180g×1パック ○賞味期限:冷凍90日 ○保存方法:冷凍 ○原産地:宮崎県産・国産(ホルモン) ○アレルギー:小麦・牛肉・豚肉・大豆・ごま・キウイ・バナナ ○発送:化粧箱に入れてお届け
JAタウン
5,040円
匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け) 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚を より美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 ■匠熟豚ロース使用粕漬■ 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、出雲杜氏により醸成された酒粕を長年培った知恵と技術で調味した上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 ■匠熟豚ロース使用味噌漬け■ JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
JAタウン
16,200円
「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。 さく取りしたふく身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返してお皿に盛り付けます。刺身の中央縦部分に筋状の線がでるのが特徴で、これは開いた時に作った溝にポン酢タレや塩カボスタレが絡み易く、「菊盛り」では味わえない独特の歯ごたえとともに、ふくの旨味が倍加されます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身古式引き……………135g (プラスチック 30cm) ・とらふく皮…………………………120g ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………35g×4 ・モミジオロシ………………………16g ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐ:標準和名トラフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ・カボス果汁:カボス果汁(国内製造) ・食塩:食塩(国産) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。...
JAタウン
9,000円
比婆牛 ロース2種すき焼きセット400g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)