JAタウン
12,830円
カンタン!とり飯の素素朴でどこか懐かしい、とり飯の味わい。とり飯の素の3つのこだわり。 1.地元三重県産食材へのこだわり鶏もも肉 ・ にんじん ・ ごぼう ・ 干し椎茸、また、しょうゆ原料である大豆・小麦まで三重県産にこだわりました。 三重県北部を中心に伊勢のおもてなし料理のひとつとして親しまれ、地域になじみ深い味わいを、かんたん調理で手軽にお楽しみいただけます♪ (※原材料のうち、こんにゃくは群馬県産使用。また、にんじん・ごぼうは時期により県外国内産を使用します。)2.製法のこだわり化学調味料・保存料は一切使用していません! 無添加でも、窒素充填によるレトルトパック包装を行うことで、風味を保持したまま賞味期限9か月を可能にしました! 3.味・食感へのこだわり厳選した素材の味を大切に、具材はたっぷり使用!大きめにカットし、それぞれの具材の食感・存在感を大切に、手づくりの味にこだわりました。 ◆ とり飯の素 ◆ 名称:まぜごはんのもと 原材料名:鶏肉(国産)、野菜(人参、ごぼう)、醤油、こんにゃく、砂糖、みりん、清酒、干椎茸、塩(一部に小麦、大豆を含む)。 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:220g 賞味期限:製造日から9か月 保存方法:直射日光避け、常温で保存 販売者:三重北農業協同組合 製造者:三昌物産株式会社 本品は、レトルトパウチ食品です。 時期により、人参・ごぼうは県外国内産を使用することがあります。
JAタウン
10,190円
宝牧場で生産し厳選した近江牛のロースを1枚ずつ手切りで焼き肉カットにしてお届けいたします。 冷蔵品ならではのキメ細やかで甘みのある肉質、近江牛の最高峰を是非ご堪能ください! ※商品の性質上冷凍すると一部変色が見られる場合がありますが、賞味期限内でしたら品質には問題ございません。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場 近江牛ロース焼肉 500g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日含め4日 【保存方法】 4℃以下で保存してください ※この商品はクール代金を別途頂戴しております ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
10,930円
近江牛特有の口でとろける味わいが特徴です。 味わい深い近江牛のサーロインを贅沢に厚切りしました。 宝牧場独特のくどくなく、胸焼けしない脂の旨味を是非! ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場近江牛サーロインステーキ2枚 400g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日より4日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
12,300円
日本最古の歴史がある近江牛 近江牛は江戸時代より将軍家、御三家に献上されていた最も歴史の長いブランド和牛です。 お肉は柔らかく、独特の甘みを持ち、脂肪には他にない粘りと近江牛特有の美しい「サシ」が入っています。 口に入れると溶けるような高級な味が特徴です。 近江牛ローストビーフ 近江・宝牧場で自社生産した安心安全な良質の肉ブランド。 朽木のストレスの少ない環境で育ったきめ細やかで甘みのある肉質や、口どけするような高級な味わいをご賞味ください。 ≪おすすめの召し上がり方≫ 2種類の方法をご紹介いたします★ ①常温に戻して、そのままスライス。 ②フライパンなどで軽く表面を焼いてもより美味しくお召し上がりいただけます。※温めすぎにはご注意!! ディナーの一品やサラダにもおつまみにも幅広くお使いいただけます。 【商品内容】 近江牛ローストビーフ 300g 【原材料名】 ◎ローストビーフ 牛モモ肉(滋賀県産)、醤油、清酒、醸造調味料、食塩、穀物酢、にんにく、香辛料、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) ◎ローストビーフソース 糖類(異性化液糖(国内製造)、水飴、砂糖)、醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、酵母エキス、香辛料、鰹エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【産 地】 滋賀県 【消費期限】 ◎ローストビーフ・・・発送日より14日 ◎ローストビーフソース・・・製造日より6ヵ月 【保存方法】 ◎ローストビーフ・・・10℃以下で冷蔵保存してください ◎ローストビーフソース・・・直射日光、高温多湿を避けて保存してください ※この商品は滋賀県から発送いたします。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
JAタウン
10,190円
朽木の豊かな自然の中で育った宝牧場の近江牛ロースすき焼き肉。 柔らかく、きめ細やかで独特な甘みのある肉質、近江牛特有の「サシ」が口でとろけるような贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場近江牛ロースすき焼き 500g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日より30日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
11,900円
宮崎県産の農畜産物にこだわり開発した「安全・安心」な商品からご紹介! ☆トマトカレーを食卓に☆ トマトの酸味が効いたさっぱりヘルシーカレー。 トマトはもちろん、ニンジンとタマネギなど、野菜がたっぷりはいっています。 ベーコンの風味もトマトカレーの味わいを引き立てていてぜひとも試して頂きたい一品です。 さっぱりしているので女性にも大人気! パスタソースとしても美味しくお召し上がり頂けます。 1ケース30個入りですのでご家庭でご家族の方とお召し上がりください! 是非一度、宮崎こだわりの一品をご賞味ください。 内容量・・・180g×30箱入 原材料・・・野菜(トマト(宮崎県産)、ニンジン、タマネギ)、無塩せきショルダーベーコン、小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂)、砂糖、ウスターソース、植物油脂、食塩、カレー粉、香辛料、ビーフコンソメ、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、乳化剤、カゼインNa、香辛料抽出物、酸味料、(一部に乳成分・卵・小麦・豚肉・大豆・牛肉を含む) 賞味期限・・・製造日より1年 保存方法・・・直射日光を避け室温で保存
JAタウン
15,000円
・㈱全農ライフサポート山形 認定 山形豚ウデ ・10kg(2パック) ・【山形豚3つのこだわり】 ★豚へのこだわり 山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。 ★肥育環境へのこだわり 奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。 ★品質へのこだわり 農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。 ※肉のきめが粗く、硬め。脂肪分が多少あるため角切りにして、煮込むとコラーゲンがゼラチン化して柔らかく良い味が出ため、シチューなどに使用します。 【内容量】 ブロック 2パック分 10㎏ 【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)
JAタウン
10,220円
【発送】※木曜~水曜日22時までのご入金確定分を翌週月曜日に発送します。 (※コンビニ・ATM決済をお選びの方で、水曜日の22時までにご入金がお済みでない場合は発送が翌々週となってしまいますのでご注意ください。) ▼詳細は下記発送スケジュールをご覧ください▼ 箱根西麓の豊かな自然の中で、生産者が食味にこだわり・丹精込めて育てる希少な牛肉 ★こだわり★ 「みず」箱根山麓では、いたる所から良質な湧き水が出ており、その水をぜいたくに飲ませています。 「エサ」出荷3ヶ月前より、配合飼料に穀類(もち米や米ぬか)を混ぜて与えることで、赤身肉は柔らかく、脂身は旨味成分を多く含むようになります。 ★特徴★ 味にコクと旨味があり、高級感のある食べやすい牛肉です。
JAタウン
12,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...
茜丸本舗
14,165円
丁寧に作られた品質の高さが感じられる粒あん。 北海道・十勝ブランド力とその名前に違わぬ美味しさで自信を持っておすすめできる、茜丸自慢の粒あんです。 材料そのものの品質にこだわり、固い豆はひとつひとつ取り除き、丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒にふくよかな豆の味が感じられます。 産地にこだわりたい方に、お勧めです。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcal 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.053g
JAタウン
12,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...
茜丸本舗
13,232円
質と産地にこだわりつつ、たっぷり使える粒あん。 十勝農協産の小豆を含んだ、北海道産小豆を使用しています。 十勝産特有のほくほくした美味しさとしっかりした甘さが特長のあんこです。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、食塩、寒天 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道(十勝産含む) 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 225kcal 水分 41.3g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 51.8g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.072g
JAタウン
11,900円
京の肉 焼肉用にカットした「京の肉」ロースをお届けします。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。ぜひ一度ご賞味ください。 お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ※加工工場の状況により着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
10,190円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
京都府
12,000円
商品説明 内容量・テールステーキ約190g1個入り×2セット 消費期限賞味期限 : 製造から60日 (到着後お早めにお召し上がりください) アレルギー表示牛肉 配送区分冷凍 商品詳細亀岡市と連携した返礼品です。 【京都府亀岡市が誇るブランド牛「亀岡牛」】 亀岡牛は亀岡のおいしい空気と水で育てられ、生産農家が少ない知る人ぞ知る貴重なブランド牛です。 品評会では数多くの受賞歴があり、なかでも最高賞である農林水産大臣賞を数度受賞しています。 夏と冬の気温差は35℃以上と牛には厳しい環境ですが、その環境が身を引き締め、格別な味になっております。 オレイン酸が多いと風味や食味が良いとされていて、亀岡牛のオレイン酸は平均58.36%となり、良いとされる55%より高いと測定されました。 全生産農家が飼育衛生管理の徹底とこだわりの飼育方法に関する京都府の認証である「京のこだわり畜産物生産農場」に登録されています。 適度に霜降りの入った、柔らかく牛肉のコクと脂の旨みを たっぷりと味わえます。 とろけるような舌触りと深い甘みを堪能できる為、きっとご満 足いただけるものと存じます。 亀岡牛をどうぞ御賞味くださいませ。 【飼育のこだわり】 他のブランド肉と違うのは2ヶ月〜半年ほど多く飼育して牛が成熟するのを待ちます。 そうする事によりお肉の風味や油の艶を引き出し、からっとしたしつこくない味に仕上げております。 有限会社 木曽精肉店 事業者名有限会社木曽精肉店 配送についてお品物の準備ができ次第、発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
JAタウン
12,300円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。 【代金決済方法について】 この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
JAタウン
12,800円
京の肉 「京の肉」の霜降り鮮やかな肩ロース部位をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。 ぜひ一度ご賞味ください! お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ※加工工場の状況により着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
12,700円
京の肉 「京の肉」脂身が少なくあっさりとしたあじわいのモモ部位をブロックでお届けします。 ステーキやローストビーフ等お好きなサイズに切り分けてお使いいただけます。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。ぜひ一度ご賞味ください。 ※お肉は冷凍でお届けいたします。 ※加工工場の状況により、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
12,000円
京の肉 「京の肉」のサーロイン大判焼きです。1枚60~70gで使いやすいサイズです♪ 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。ぜひ一度ご賞味ください! お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ※加工工場の状況により着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
14,500円
京の肉 「京の肉」の霜降り鮮やかな肩ロース部位をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。 ぜひ一度ご賞味ください! お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ※加工工場の状況により着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
11,500円
【繁殖農家支援】京都生まれ和牛(福知山市生まれ) モモステーキ(100g×8) 繁殖農家・肥育農家がこだわり育てた、 A5ランクの京都生まれ和牛(黒毛和牛)をお届け! 繁殖農家・肥育農家がこだわり育てた京都生まれの黒毛和牛(A4ランク以上)をお届け! 「京都生まれ和牛」のモモステーキは、きめが細かく脂肪が少なめの赤身の部位です。脂肪が少ない分、肉本来の旨味が楽しめます。 【今回お届けする京都生まれ和牛】 格付け:A5ランク 繁殖農家:京都府福知山市 肥育地:奈良県 賞味期限:4月15日 【注意事項】 ・お肉は冷凍でお届けします。食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ・北海道・沖縄については、発送後3~4日後の着日となり、運送状況によって変動します。 ・画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍-18℃以下で保存。 【繁殖農家支援】 餌代高騰や子牛価格の低迷で厳しい環境に置かれている府内の繁殖農家を支援したい!! そのために少しでも多くの方に「京都生まれた和牛」を食べていただき、ファンになってほしいとの思いから数量限定・特別価格でご用意しております。 京都生まれ和牛 京都生まれ和牛とは文字通り京都府内で生まれたA4ランク以上の黒毛和牛のことです。 丹波・丹後地域で生まれた子牛は、京都府内唯一の家畜市場「中丹家畜市場」でセリに出場します。競り落とされた後は京都府をはじめ、近隣府県の肥育農家のもと約2年間丁寧に育てられます。その後JAグループ京都が一頭買いをしたものを「京都生まれ和牛」としてふるさと納税などで販路拡大に取り組んでいます。 中丹家畜市場 京都府福知山市内には、大阪府貝塚市、広島県尾道市と並ぶ「西日本三大家畜市場」と称されたほどの取引額を誇った「山陰常設家畜市場」があり...
JAタウン
10,800円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...
JAタウン
10,800円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...