JAタウン
4,750円
こちらの商品は「のし」の対応はしておりますが、包装はしておりません。 セット内容 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 原料は北海道で最も良い旬の時期に水揚げされたものを使用しました。 ほっけは7月~9月、かれい類は10月~2月が旬です! 水が凍る直前の温度帯(0度近くの温度=氷温域)で、網の上で1日かけて熟成させながら干し上げることで、ほかでは味わえない美味を作り出しました! 製法のこだわりが素材の良さを引き出した、純北海道産のこだわりの一夜干しです。 “氷温乾燥一夜干し"について 昔ながらの寒干しを、人工的に再現する方法として考え出された氷温技術を基に開発された、氷温乾燥技術で作っています。 0℃以下で魚が凍る直前の低温(氷温)でゆっくりと時間をかけて除湿することで、生鮮魚のようにふっくらとしたやわらかな干物に仕上がります。 低温の氷温域に長時間さらされることによって熟成され、魚本来の風味や旨味が増し、微生物の繁殖も抑えられるので、余計な添加物を必要としない製品となっております。 名称:魚介類干物詰合せ 原材料名 開きほっけ:ほっけ(北海道産)、食塩 宗八かれい:宗八かれい(北海道産)、食塩 こまい :こまい(北海道産)、食塩 真いか :真いか(するめいか)(北海道産)、食塩 内容量 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存
北海道ぐるめ館 たくよう
4,644円
商 品 炉端焼発祥の地 釧路からお届けいたします! 釧路浜便り 炉端焼セット 釧路自慢の一夜干しをお得なセットにいたしました。 商 品 詳 細 釧路浜便り 炉端焼セット 開きほっけ/2枚・ナメタカレイ/2枚・宗八かれい/2枚・開きさんま/3枚 干しししゃも/1串・干しこまい4尾 産 地 釧路産 量 の 目 安 8〜10人前程度 賞 味 期 限 冷凍(-18℃以下)にて約90日(解凍後は早めにお召し上がりください。 ) お召し上がり方 商品は鮮度を保つ為、急速冷凍しております。 自然解凍した後、炭火・グリル等で焼いてお召し上がりください。 (※再冷凍は風味を損ないますのでお控え下さい)魚好きの道産子も認める、抜群の旨さ。炉端焼セット 送 料 こちらの商品は、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍での発送となります。冷蔵商品との発送の場合は冷蔵での発送となり、商品が若干解凍の状態でお届けになります。 予め、ご了承ください。通常の販売ルート 当店の販売ルート 水揚げ(漁港)⇒市場⇒中卸業者⇒小売店⇒お客様 水揚げ(漁港)⇒たくよう⇒お客様 当店独自の販売ルートによりお客様へより良い商品をより安くご提供させていただいております。 ※中間マージンを省くことにより...
海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店
4,980円
【特徴】5種類の干物を詰め合わせたお得なセット商品です。【セット内容】しまほっけ(真空包装)Mサイズ1枚宗八かれい一夜干し (真空包装)1枚まとうだい 2枚丸干しにしん(数の子入)1尾一夜干しこまい 250g前後(4本前後)※すべて加熱用原材料※原材料は、個別の商品ページでご確認ください。内容量【しまほっけ】Mサイズ(400〜469g) 1枚 (真空包装)【宗八かれい】1枚 (真空包装) 【まとうだい】300g前後 Lサイズ 2枚【丸干しにしん】1尾 数の子入550g前後(冷凍)【一夜干しこまい】250g前後(4-6本前後) 賞味期限保存方法【まとうだい】、【丸干しにしん】 賞味期限:冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)保存方法:冷凍保存(-18℃以下) 【その他】 賞味期限:冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)保存方法:冷凍保存(-18℃以下)配送方法冷凍で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考■お召しあがり方 必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※オオメマトウダイには脂分が非常に多く含まれるため、十分に加熱し脂分を落としてからお召し上がりください。包装・のし詳細はこちらからご確認ください。
STV札幌テレビショッピング
5,000円
商品説明 STVショッピングで人気の「一夜干しセット」。 キンキを加えた特別セットでご紹介します。キンキの他にも北海道産の干し魚を4種類セットにしました。 干し魚を作り続けて40年以上!稚内・中央水産の職人が丁寧に干し上げました。自然の旨みがギュッと凝縮しています。 ◆開きキンキ・・・ アメリカ産のアラスカキチジを使用。味付けは塩のみで、キンキの旨みを存分に引き出しました。 脂のりの良さとクセのない味わいはキンキならではです。1枚約250gで食べ応えもあります。 ◆新巻鮭うまみ干し・・・ 北海道で水揚げされた新鮮な鮭を新巻鮭にし、サッと干しました。干すことで余分な水分が抜け、旨みがギュッと凝縮しています。 ◆開きほっけ・・・ 稚内で夏~秋の旬の時期に水揚げされた真ほっけを使用しました。脂のりが良く風味抜群です。 切らずに魚焼きグリルに入るちょうど良い大きさです。 ◆宗八カレイ・・・ 宗八かれいは魚好きの方、特に干物に目がないという方に「絶大な人気」を誇ります。 身は淡白ですが、旨みが強く、白身でありながら脂のりが良いのが特徴です。特に裏側(白い側)に脂が多くのっています。 ◆氷下魚・・・ 文字通り、厳寒の冬の海で獲れる北海道らしい魚です。 焼いた時の香ばしさは格別で旨みが強く、一味マヨネーズとの相性も抜群。酒の肴にもピッタリです。 名称 【海の幸スペシャル】浜のかあさん特選干し魚セット 原材料名 《開きキンキ》アラスカキチジ(アメリカ産)、食塩 《新巻鮭うまみ干し》鮭(北海道沖)、食塩 《開きほっけ》真ほっけ(北海道稚内沖)、食塩 《宗八かれい》宗八かれい(北海道沖)、食塩 《氷下魚》こまい(北海道沖)、食塩/調味料(アミノ酸等) 内容量 《開きキンキ》1枚(250g) 《新巻鮭うまみ干し》6切(480g) ...
海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店
4,480円
当店人気の干物を詰め合わせたセット。干すことで一層凝縮された魚の旨味をぜひ一度ご賞味ください。素材の品質にこだわって作った美味しい干物を北海道から直送でお届けします!【セット内容】しまほっけ(真空包装)Mサイズ真ほっけ(真空包装)大サイズ宗八がれい開きにしん(真空包装)一夜干しこまい250g前後(4本前後)※すべて加熱用原材料※原材料は、個別の商品ページでご確認ください。内容量しまほっけ(真空包装)Mサイズ 1枚真ほっけ(真空包装)大サイズ1枚宗八がれい 1枚開きにしん(真空包装)1枚一夜干しこまい250g前後(4本前後) ※すべて加熱用賞味期限保存方法賞味期限:冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)保存方法:冷凍保存(-18℃以下)配送方法冷凍で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考包装・のし詳細はこちらからご確認ください。
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
4,320円
この食感と味わいは剣先いかならでは!【長崎県対馬産剣先いか】長崎県対馬産の剣先いかを釣り上げ、鮮度の良いまま、一枚一枚丁寧に「一夜干し」に仕上げました。軽くあぶったり、バター焼にしたり、天ぷらにしたりと、様々な調理でおいしくお召し上がりください。ほどよい甘み!食べごたえ良し!あぶる・焼く・揚げる食べ方イロイロ。スペック●セット内容/2枚×4袋(560g)●賞味期限/製造日から冷凍6ヵ月●加工地/日本●原材料/剣先いか(長崎県対馬産) ●特定原材料等/いか送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項81045new※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
4,320円
特大真いかの柔らかい一夜干し!【九州産真いか】浅塩が引き出すいかの旨み九州産の特大真いかを一夜干しにしました。噛めば噛むほど口に広がるいかの旨みを堪能!スペック●セット内容/約280g前後(1枚)×4枚●賞味期限/製造日から冷凍2年●加工地/日本●原材料/真いか(九州産)、食塩●特定原材料等 /いか送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項81046renew※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
とんでんおもてなし食堂
4,400円
■商品の詳細 名 称 いかの一夜干し 原 材 料 名 するめいか(国産)、(一部にいかを含む) 内 容 量 1枚 保 存 方 法 冷凍保存してください(-18℃以下) 販 売 者 とんでん株式会社 恵庭工場 北海道恵庭市戸磯616-2TEL:0123-34-6061 製 造 者 とんでん株式会社 恵庭工場 北海道恵庭市戸磯616-2TEL:0123-34-6061 栄養成分表示 100gあたり(推定値)熱量 83kcalたんぱく質 17.9g脂質 0.8g炭水化物 0.1g食塩相当量 0.5g お召し上がり方 十分に加熱してお召し上がりください。 取扱いの注意 解凍後は、速やかに調理してお召し上がりください。解凍後は十分加熱してお召し上がりください。 賞 味 期 限 商品に記載 送 料 送料無料 アレルギー表示 なし ※アレルギー表示:食品衛生法に基づき、食品アレルギー物質を含む商品には、特定原材料7品目を表示しています。 [卵、小麦、乳、そば、落花生、かに、えび]
北陸の街楽天市場店
4,800円
大型のイカを厳選して18℃以下の寒風でじっくり干し上げました。食べ方はやはりマヨネーズ醤油に七味唐辛子がおすすめ 酒が進みます かつては日本中で豊漁が続き安価で庶民の魚だったスルメイカ。 今では漁獲高が最盛期の30分の1にまで落ち込んで価格も10倍近くに跳ね上がっている正に幻の魚である。 当社は長い間スルメイカ取り扱い実績があり今後も積極的に加工していく方針です。 いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。 特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。 (注)漁法の関係上傷のついた商品が含まれることがありますが、品質には問題ございません。 クール便につきまして クール便は送料別途かかります。
海産物問屋焼津日宏
4,980円
商品情報 名称 スルメ17〜20枚入り原材料名 いか(北海道)保存方法 高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービスするめ 北海道産 国産 天日干し 最高級 極上肉厚一夜干し 17〜20枚入り約400g するめ 珍味 おつまみ 乾物 あたりめ さきいか 海産物 酒の肴 干物 酒のお供 日本酒にあうつまみ 酒の肴 おやつ代わり 無添加食品 北海道松前産スルメ 天然無添加の自然食品です 北海道松前産の前浜するめ 美味しいスルメ 噛めば噛むほど美味しいするめ 店長のミサキです。 寿留女(するめ)は、長期間保存のきく食料であることから、末永く縁が変わらないようにとの願いが込められており、健康で堅実な女性を象徴しています。「寿留女」というあて字には家に喜び事を留める嫁になるようにという意味があり、スルメは咬めば咬むほど味が出ておいしいので、この様な嫁になって下さいという意味があります。するめを「寿留女」と当て字をするのは、江戸時代からだそうでかつて、するめはあわびと同じように、酒の肴としてとても貴重なものでした。おせち料理では、夫婦円満になぞらえています。 「夫婦喧嘩は、するんめい」とシャレたのです。 イカに含まれるタウリンは血中のコレステロール値を下げるはたらきがあるといわれているそうで、動脈硬化などに効き目があるらしいです。 また神経の伝達物質としての働きがあるので、脳や神経細胞の活動を助けるといわれているらしいです。 1
うつくしま良品本舗
4,833円
お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 ふくしま 豪華3点セット ・相馬原釜産の鮮魚で作りあげた干物 ・自社工場で茹であげたタコ ・今が旬の小女子(ちりめん) カネヨ水産 詰合せ3点セット 名称 海鮮詰合せ3点セット 内容量 旬の魚の一夜干し/水タコ約400g/しらす200g ※水揚げ状況によって水タコはヤナギダコに変更になる場合がございます。 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 冷凍 製造元 有限会社カネヨ水産 (福島県相馬市尾浜字原228-25)
越中氷見屋
4,180円
商品名 富山県産ホタルイカのお試しセット!選べる5種類のホタルイカ 内容量 1)ホタルイカのサラッと沖漬け(醤油味)80g x 1瓶 2)ホタルイカのサラッと沖漬け(柚子風味)80g x 1瓶 3)ホタルイカのサラッと沖漬け(ピリ辛味)80g x 1瓶 4)ホタルイカのサラッと沖漬け(味噌味)80g x 1瓶 5)ホタルイカ釜揚げ80g x 1パック(真空袋入り)梅酢味噌30g x 1パック(真空袋入り) 6)ホタルイカ釜揚げ★甘酢漬け150g x 1瓶 7)ホタルイカの素干し(1袋18尾入) 8)ホタルイカの魚醤干(1袋18尾入) ※8品からお好みで5品選択 原材料 ・ほたるいか(富山産)、特製無添加醤油・柚子 ・ほたるいか(富山湾・日本海産)、塩 ・梅(氷見稲積梅)・無添加味噌(大豆、米、食塩)・砂糖 ・ほたるいか(富山湾・日本海産)・穀物酢(小麦、米、コーン、アルコール、酒粕)・砂糖・昆布・醤油(大豆、小麦、米、食塩) ・ほたるいか(富山湾・日本海産)、塩 ・ほたるいか(富山湾産)、味噌(大豆・小麦・塩)、砂糖、みりん(もち米・米とうじ・醸造アルコール・糖類)、豆板醤(唐辛子・そら豆・塩・酒精) ・ほたるいか(富山県産、日本海産) ・ほたるいか(富山県産、福井県産)、魚醤、食塩、酵母エキス アレルゲン小麦、イカ、大豆 賞味期限お届け日より ほたるいか沖漬け・甘酢漬け・味噌漬け:約2ヶ月(冷凍保存) ほたるいか釜揚げ・梅酢味噌:約1ヶ月(冷凍保存) ほたるいか素干し・魚醤干:約2ヶ月(冷凍保存) 保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下...
ニシザワチャンネル
4,700円
◆品 名 清酒仕立ていかそうめん ◆名 称 魚介類加工品 ◆原材料 いか(ペルー産)、清酒、砂糖、食塩、醤油/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、トレハロース、メタリン酸Na、(一部に小麦・大豆を含む) ◆内容量 1000g ◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆栄養成分 清酒仕込いかそうめん100g当りの推定値 エネルギー・・・288kcal タンパク質・・・38.1g 脂質・・・10.7g 炭水化物・・・23.8g ナトリウム・・・1700mg 食塩相当量・・・3.8g ◆製造者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818 Nitr201811新潟県上越市が誇る銘酒能鷹を使用した特性の清酒だれに、非加熱で乾燥して細く刻んだいかそうめんをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 清酒がふわっと香る、上品な味わいになりました。 飲食店様など、業務用に購入したい方のために1キロサイズをご用意しました! もちろん造り置きなんてしていません。 スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です! 行楽やビールのお供にいかが?
佐藤家のいきいき生活
4,980円
厳選したスルメイカを素早く捌き、塩水に漬け、程よい塩気を満たした後、今度はじっくりと冷気に晒し乾燥させます。 イカの街・函館の昔ながらのこだわり製法です。 その開き干しは、余分な水分が適度に抜けることで旨みがギュッと凝縮され、軽く炙ると手でちぎれる柔らかさでプリプリです。 北海道函館といえば「イカ」の町。肉厚で手で切れるほど柔らかく、お酒との相性も抜群!おつまみやとして、イカ焼きや醤油バターで炒めれば、箸がとまらない、ついつい食べちゃう美味しさです♪ たくさん入っているので、醤油バター焼き以外にもイカ飯やシーフードカレー、パスタや煮物にも大活躍。 「柔らかくて美味しい」「イカ好きの両親への贈り物に購入しました!」など嬉しいお声が続々と!新鮮な海の幸・函館の美味しいイカは、贈り物としてもお喜びいただいています。大量イカは、海鮮好きな方に支持されています。イカの街・函館、昔ながらのこだわり製法 イカの漁は夜間に行われ、暗い海の上で船いっぱいに張られた集魚灯が海を照らし、 光に集まってくるイカを疑似餌をつけた糸で一匹ずつ釣り上げます。 夜中の大変な作業を終え、大量のイカを詰め込んだ船から漁師たちが港に降り立った時、漁師町の一日が始まります。 厳選したスルメイカを素早く捌き、塩水に漬け、程よい塩気を満たした後、今度はじっくりと冷気に晒し乾燥させます。 イカの街・函館の昔ながらのこだわり製法です。その開き干しは、余分な水分が適度に抜けることで旨みがギュッと凝縮され、 軽く炙ると手でちぎれる柔らかさでプリプリです。 函館造り イカ開き干し 合計1.1kg 内容量 イカ開き干し 合計1.1kg(7〜14袋)食塩相当量:1.1g/100g 原産地 スルメイカ(国産) 加工地 函館 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵1日