自然食品専門店くるみや
4,770円
国内産そば粉、国内産小麦粉を使用(そば粉3割)。そばの風味を生かすため、丸2日間かけてじっくり冷風熟成しました。◆自家製粉したそば粉使用◆玄そば(そばの実)を自家製粉し、挽きぐるみ製法のそば粉を使用。◆そば粉は、丹念に自家挽きしています。◆甘皮まで挽き込んだ色が黒い、野趣に富んだそばです。(旧:出雲玄びきそばの後継品)【お召し上がり方】●約2分30秒茹でる●たっぷりの沸騰したお湯の中に1袋2人前のめんをぱらぱらと入れ、はしで軽くほぐします。●火力によってゆで時間が多少ことなります。ふきこぼれない火加減で硬さをみながら茹でて下さい。 原材料:小麦粉(国産)、そば(国産)、食塩【開封前賞味期間】: 常温1年 製造元:有限会社本田商店
自然食品専門店くるみや
4,056円
国内産そば粉90%長野県産小麦粉10%で造られています。そば粉90%使用という事が大きな特徴の1つです。小麦粉も一般の商品は、そばの風味を損なうグルテンの多い強力粉を使用しますが、究極そばは中力粉を使用し風味豊かな味になっています。 原料は全て国産原料になります。最小限のつなぎ(小麦粉)を使いそばの風味を活かしつつのど越し、歯切れの良い手打ちそばに勝るとも劣らない商品です。 【製造工程】 撹拌→ミキサー(空練り)→加水(ミキシング)→タライ→複合機→連続機→切刃→乾燥→裁断→計量→包装→金属探知機→箱詰め→出荷 原材料:そば粉(産地 主に北海道)、小麦粉(産地 長野県)、食塩 【開封前賞味期間】製造日より1年 製造元:山本食品株式会社
自然食品専門店くるみや
4,770円
国内産そば粉、国内産小麦粉を使用(そば粉3割)。そばの風味を生かすため、丸2日間かけてじっくり冷風熟成しました。◆自家製粉したそば粉使用◆玄そば(そばの実)を自家製粉し、挽きぐるみ製法のそば粉を使用。◆そば粉は、丹念に自家挽きしています。女性に人気の高い極細そばです。(旧:奥出雲そばの後継品)【お召し上がり方】●約2分30秒茹でる●たっぷりの沸騰したお湯の中に1袋2人前のめんをぱらぱらと入れ、はしで軽くほぐします。●火力によってゆで時間が多少ことなります。ふきこぼれない火加減で硬さをみながら茹でて下さい。 原材料:小麦粉(国産)、そば(国産)、食塩【開封前賞味期間】: 常温1年 製造元:有限会社本田商店
自然食品専門店くるみや
4,514円
国内産そば粉を100%使用した本物の十割そばです。国内産そば粉を100%使用した本物の十割そばです。歯切れが良く、のど越しが良い、甘みの有るそば・・・従来不可能と言われていた、そば粉だけで造り上げた「これぞ本物のそば」と言えるそばです。 【製造工程】 撹拌→ミキサー(空練り)→加水(ミキシング)→タライ→複合機→連続機→切刃→乾燥→裁断→計量→包装→金属探知機→箱詰め→出荷 原材料:そば粉(産地 主に北海道) 【開封前賞味期間】製造日より1年 製造元:山本食品株式会社
自然食品専門店くるみや
2,990円
国内産小麦粉に国内産の自然芋を生のまますりおろし、天然の湧き水(大出口泉水)で仕上げました。◆ほのかな山芋の風味のする、滑らかなのどごしとコシのあるうどんです。◆ざるうどん、釜揚げうどんなど季節を問わずお召し上がりいただけます。◆大出口泉水は新潟県の尾神岳のふもとの森から湧き出しており、県の名水100選にも選ばれています。原材料:小麦粉、澱粉(北海道産馬鈴薯澱粉)、山芋、食塩(自然塩)販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,530円
麺は国内産小麦粉使用の植物油フライ麺。独自の製法でコシを出したうどんです。つゆに良く合うわかめ入り。どんぶりに熱湯を注いで5分。◆国内産小麦粉を使用し、独自の製法でコシを出したうどんです。丸みのある中太麺はうどんならではの食感をお楽しみいただけます。揚げ油は植物油を使用しています。◆特製つゆは化学調味料を使用せず、かつおと昆布のだしを効かせ、醤油の風味引き立つ香り高い味わいです。飽きのこないあっさりとしたつゆは麺と具材のわかめとの相性を一層豊かにしております。◆糖類はうまみを残した粗糖、食塩はにがりを含んだ海水塩を使用しています。◆この商品は環境に配慮し、カップに入れておりません。ご家庭のどんぶりなどの器に入れてお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】●丼に麺とスープを入れ、熱湯を約400ml入れ、ラップかふたをして5分たったら出来上がりです。●お鍋で調理する場合は麺とスープを一緒に入れて約1分ほど煮込んで下さい。【開封前賞味期間】製造日より150日 *****************************○。原材料 。○油揚げ麺〔小麦粉(愛知)、植物油脂(パーム油:東南アジア)、澱粉(タイ)、植物たん白(オーストラリア)、食塩(徳島)〕、添付調味料〔食塩(海水塩:メキシコ・オーストラリア、糖類(沖縄・外国産)、醤油粉末(大豆:遺伝子組換えでない・外国産)、酵母エキス、かつおエキスパウダー(鹿児島・静岡)、デキストリン(タイ)、麦芽エキス、乾燥わかめ(外国産)、かつお節粉末(鹿児島)、昆布粉末(北海道)、乾燥ねぎ(外国産)、ごま油〕、酸化防止剤(ビタミンE)販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,248円
五島うどんの人気の秘密は、丸くて細い、シンプルな美味さと喉越しのよさ。 また本品は、国産小麦粉、塩、椿油を使用、安心、安全にお召しあがりいただけます。 ◆国産小麦使用の五島手延べうどん。もちろん塩、椿油もすべて国産にこだわった商品です。小さいお子さまからご年配の方まで安心してご賞味いただいたおります。 地域で選ばれた食品だけにつけられる勲章「本場の本物」認定品です。五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。 家族で、仲間で、直接箸でうどんを取り、あごだしのつゆや生卵につけて食べます。 シンプルな食べ方が、「五島手延うどん」の旨さを引き出します。 細いながらにコシがあり、もちもちの歯ごたえとのどごしの良さを楽しんでいただける麺匠たちの自信作です。【召し上がり方・使い方】 原材料:小麦粉・塩・椿油・小麦粉は国産小麦粉 【開封前賞味期間】:製造日より1年 販売元:長崎五島うどん
自然食品専門店くるみや
3,855円
つるつる、シコシコした食感と風味のある高級鍋焼きうどんです。◆鍋焼きうどんは昔ながらの手延べの製麺方法の考え方を取り入れ、多加水にて良く練り、練りあがった麺生地をよくねかし、麺一筋の職人気質で作りあげた高級麺です。◆ツルツルシコシコした食味と風味はあなたの食卓にきっと満足感をもたらすことでしょう。【お召し上がり方】●沸騰したお湯(1.8リットルぐらい)に少しずつバラバラに入れ、12分前後ゆで、鍋の中で5分ぐらい蒸らしてからお召し上がりください。原材料:小麦粉、食塩 製造元:小川製麺所販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
4,156円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。刻み油揚げが入ったきつねうどんです。◆麺は国内産小麦粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。◆刻み油揚げが入った、きつねうどんです。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆スープには化学調味料を一切使用しておりません。【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、5分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作りください。※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて2分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。【保存方法】 ※直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。*****************************○。原材料 。○油揚げめん:小麦粉(国内産100%)、パーム油、馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない)、食塩、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、オニオンパウダー スープ:食塩、砂糖、粉末しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、デキストリン、酵母エキス、魚醤粉末、混合節粉末(サバを含む)、ほたてエキス、ごま油、昆布粉末 かやく:油あげ(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、わかめ、ねぎ 【開封前賞味期限】:製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。【栄養成分】1食78gあたりエネルギー 364kcal たんぱく質 7.1g 脂質 15.1g 炭水化物 50.1g ナトリウム 1.5g...
自然食品専門店くるみや
6,610円
つるつる、シコシコした食感と風味のある高級鍋焼きうどんです。◆鍋焼きうどんは昔ながらの手延べの製麺方法の考え方を取り入れ、多加水にて良く練り、練りあがった麺生地をよくねかし、麺一筋の職人気質で作りあげた高級麺です。◆ツルツルシコシコした食味と風味はあなたの食卓にきっと満足感をもたらすことでしょう。【お召し上がり方】●沸騰したお湯(1.8リットルぐらい)に少しずつバラバラに入れ、12分前後ゆで、鍋の中で5分ぐらい蒸らしてからお召し上がりください。原材料:小麦粉、食塩 製造元:小川製麺所販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
5,200円
【まとめ買い割引】 マクロビオティック食品 国産小麦粉を原料に、天塩・アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくり自然熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。しっかりとしたコシのあるうどんです。◆国内産小麦粉使用【お召し上がり方】1.沸騰させたお湯に麺をパラパラと入れます。2.再び沸騰したら火を弱めふきこぼれないように15分程お好みの固さにゆでます。3.手早くザルとり、水洗いしてお召し上がり下さい。原材料:小麦粉(国内産)、 食塩(天塩) 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,188円
農薬・化学肥料不使用玄米使用 もちもちした食感でコシがある 平打ち太麺タイプ◆調理が簡単な平打ち乾麺◆湯戻し10分(水なら30分)◆コシの強さは戻し加減でお好みに◆ベトナム式スープ麺「フォー」、タイ式焼きそば「パッタイ」、パスタ風やほうとう風などに 【お召し上がり方法】 麺をパットなどにいれ、熱湯をヒタヒタまでそそぎ、10分浸してからざるにあげてください。 ※水で戻す場合は30分浸してください。 •1人前は、乾麺の状態で40gが目安です。(戻すと80gになります) •戻した麺は容器に入れて3日間ほど冷蔵庫で保存できます。お使いになるときは、熱湯に漬けるか、ゆで直してください。 原材料:有機玄米(タイ産)、食塩(タイ産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で2年販売元:株式会社ヤムヤム
自然食品専門店くるみや
8,640円
国内産小麦粉を自然塩で練り上げ、植物油で香ばしく揚げた無かんすい麺と無添加あんかけスープで手軽に皿うどんが味わえます。◆国内産小麦粉を使用した無かん水麺を植物油脂で風味豊かにパリっと揚げています。◆あんかけスープは化学調味料・着色料・酸味料などを使わず自然の素材だけで作りました。◆本場長崎で製造された麺の香ばしさとあんのとろみの組み合わせが格別な味わいをお楽しみ下さい。原材料:[油揚げめん]小麦粉、植物油脂、食塩、卵殻カルシウム[添付調味料]コーンスターチ、ビートグラニュー糖、澱粉、食塩、ポークパウダー、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、香辛料、酵母エキス【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
4,870円
国内産小麦粉を自然塩で練り上げ、植物油で香ばしく揚げた無かんすい麺と無添加あんかけスープで手軽に皿うどんが味わえます。◆国内産小麦粉を使用した無かん水麺を植物油脂で風味豊かにパリっと揚げています。◆あんかけスープは化学調味料・着色料・酸味料などを使わず自然の素材だけで作りました。◆本場長崎で製造された麺の香ばしさとあんのとろみの組み合わせが格別な味わいをお楽しみ下さい。原材料:[油揚げめん]小麦粉、植物油脂、食塩、卵殻カルシウム[添付調味料]コーンスターチ、ビートグラニュー糖、澱粉、食塩、ポークパウダー、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、香辛料、酵母エキス【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,580円
古来より食されてきた雑穀である「きび」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げた麺です。そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。ソース類との相性が良いのでパスタ風に調理しても美味しくお召し上がり頂けます。新潟県の名水100選に選ばれた天然水を仕込みに使用しました。原材料名:うるちきび(中国産)、タピオカ澱粉(タイ産)注意事項:直射日光・高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。麺を油で揚げると生地が急激に膨張して油が吹き出る恐れがありますので、麺を(乾麺・茹で麺ともに)油で揚げないで下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
6,060円
古来より食されてきた雑穀である「ひえ」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げた麺です。そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。めんつゆに良く合いますので、つけ・かけどちらも美味しくお召し上がり頂けます。新潟県の名水100選に選ばれた天然水を仕込みに使用しました。原材料名:ひえ(中国産)、タピオカ澱粉(タイ産)注意事項:直射日光・高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。油で揚げると急激に生地が膨張して油が吹出す恐れがありますので、麺を(乾麺・茹で麺ともに)油で揚げないで下さい。販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
6,060円
古来より食されてきた雑穀である「あわ」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げた麺です。そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。中華風スープにも良く合いますので、ラーメン風に調理しても美味しく召し上がれます。新潟県の名水100選に選ばれた天然水を仕込みに使用しました。原材料名:うるちあわ(中国産)、タピオカ澱粉(タイ産)注意事項:直射日光・高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。油で揚げると生地が膨張して油が吹き出す恐れがありますので、麺は(乾麺・茹で麺ともに)油で揚げないで下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
5,960円
古来より食されてきた雑穀である「きび」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げた麺です。そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。ソース類との相性が良いのでパスタ風に調理しても美味しくお召し上がり頂けます。新潟県の名水100選に選ばれた天然水を仕込みに使用しました。原材料名:うるちきび(中国産)、タピオカ澱粉(タイ産)注意事項:直射日光・高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。麺を油で揚げると生地が急激に膨張して油が吹き出る恐れがありますので、麺を(乾麺・茹で麺ともに)油で揚げないで下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,372円
100%国内産の小麦を使用して、丁寧に粉にした中力粉です。漂白剤やその他の添加物は何も使用しておりませんので自然の色をした小麦粉です。◆国内産小麦から作られた小麦粉のたんぱく質は、他の小麦粉と比べて伸びやすく柔らかい性質を持っています。◆更に国内産小麦の澱粉は、糊にした時の粘りが外国産小麦の2倍もあり、これがうどんにした時に「モチモチ感がある」「腰が強い」と美味しく表現される由縁です。◆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、美味しいうどんが作れます。◆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。◆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 【食べ方・使用方法】 ☆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 ※ご注意油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので 以下のことを必ず守ってください。※ドーナッツやアメリカンドッグなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。※スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を粗くしてください。 ※開封後は湿気や害虫などを避けるため密封し、早めにご使用ください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 原材料:小麦粉(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:はくばく
自然食品専門店くるみや
3,324円
海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布とろろです。◆昆布の中でも一番ぬめりの多い根昆布を使用した、とろろ昆布です。◆風味が強く、ねばりが抜群です。◆うどんやそばのトッピング等に、そのままご利用いただけます。原材料:根昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,660円
化学調味料・かんすい無添加の冷し中華!!大分産かぼす使用。◆麺づくり一筋・鳥志商店のこだわりが生んだ「冷し中華」。◆福岡県浮羽地方には、江戸前期から良質の小麦が採れ、古くから製麺業がさかんでした。◆こだわりの製麺法と厳選された素材を使用し、60時間かけて熟成、乾燥させた本格的な乾麺。茹でた直後に冷水でサッとしめるとシコシコした食感が増します。◆口当たりが良く後味がさわやかな柑橘系、大分産かぼすを使用しています。 原材料/麺:〔小麦粉、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔醸造酢、砂糖、 醤油、ごま油、かつおエキス、食塩、かぼす果汁、魚醤、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、 昆布エキス、ゆず果汁〕(原材料の一部に大豆、魚介類を含む)製造元:烏志商店販売元:ライフプロポーション麺づくり一筋・鳥志商店のこだわりが生んだ「冷し中華」。福岡県浮羽地方には、江戸前期から良質の小麦が採れ、古くから製麺業がさかんでした。こだわりの製麺法と厳選された素材を使用し、60時間かけて熟成、乾燥させた本格的な乾麺。茹でた直後に冷水でサッとしめるとシコシコした食感が増します。口当たりが良く後味がさわやかな柑橘系、大分産かぼすを使用しています。●冷し中華かぼす味 ●内容量:麺80g、スープ50g ●賞味期限:常温で10ヶ月 ●原材料:麺:〔小麦粉、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔醸造酢、砂糖、 醤油、ごま油、かつおエキス、食塩、かぼす果汁、魚醤、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、 昆布エキス、ゆず果汁〕(原材料の一部に大豆、魚介類を含む)
自然食品専門店くるみや
4,445円
厳選した国内産白胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。【食べ方・使用方法】 ☆そのままご使用いただけます。 ☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:白胡麻(鹿児島県産) 【開封前賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
2,980円
北海道で契約栽培された家庭用中力粉です。 ◆中力粉は、北海道で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉です。◆うどん・お好み焼などにご利用ください。●●中力粉とは・・・中間質小麦から作られ、グルテンの量は強力粉と薄力粉の中間になります。【利用方法】●うどんや素麺などの麺類や、かりんとうやドーナツ、クラッカーなどのお菓子、天ぷら、お好み焼き、たこ焼き、クレープ、ホワイトソース、から揚げ、フライ生地などに使われます。●強力粉と混ぜて、パン作り。●薄力粉と混ぜて、ケーキ作り。 原材料:小麦粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より5ヶ月 販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
4,445円
厳選した国内産金胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。【食べ方・使用方法】 ☆そのままご使用いただけます。 ☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:金胡麻(国内産) 【開封前賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,310円
ねりごまと豆乳を昆布だしに合わせた、まろやかな味わい■植物性素材でつくった鍋つゆの素■ねりごまと豆乳を昆布だしに合わせた、まろやかな味わい■砂糖・動物性原料不使用■化学調味料不使用■濃縮タイプ■2~3人前■シメはうどんや雑炊で【お召し上がり方】★本品をよく振ります。鍋に本品1袋と水450mlを入れ、沸騰させます。★お好みの材料を煮えにくいものから入れ、火が通ったら、出来上がりです。 ※シメはうどんや雑炊でお楽しみください。 原材料:【原材料】米飴、醤油、練り胡麻[胡麻(アフリカ産他)]、豆乳、食塩(天日塩)、馬鈴薯でん粉[じゃがいも(国産)]、昆布パウダー[昆布(国産)]、酵母エキス 【開封前賞味期限】:製造日より10か月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,340円
自然農法産丸大豆特選醤油に、北海道南産真昆布の旨みを活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。お召し上がり方:お椀1杯のお湯に大さじ1杯いれるだけ、簡単にお吸い物が作れます。うどんつゆには、250ccのお湯に大さじ1.5杯弱を目安に、お好みで調整してください。煮物、和え物、いろいろなお料理にお使いいただけます。★お吸い物 13倍 ★炊き込みご飯 10倍 ★うどん・そばつゆ 8倍 ★煮物・天つゆ 5倍★麺つけつゆ 3倍 ★納豆・冷奴 ストレート ★玉子かけごはん ストレート 原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス、昆布粉末、みりん、米酢賞味期限:開封前:1年販売元:瑞雲
自然食品専門店くるみや
4,880円
【まとめ買い割引】海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布とろろです。◆昆布の中でも一番ぬめりの多い根昆布を使用した、とろろ昆布です。◆風味が強く、ねばりが抜群です。◆うどんやそばのトッピング等に、そのままご利用いただけます。原材料:根昆布(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,664円
醤油の里「小豆島の味」 本格派の濃縮だしです。 風味、旨みにすぐれた鰹の本枯節をだし材料に用いた関東風つゆです。国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用した天然醸造醤油と共に仕上げました。 【お召上がり方】★そばつゆ:2倍★うどんつゆ (ざる・釜あげ)2倍★そうめんつゆ:2倍★天つゆ・湯豆腐:2倍★そば・うどんのかけ汁:4倍 その他料理の下味にもお使い下さい。 原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおかれぶし、食塩【開封前賞味期限】製造日より1年6ヶ月 製造元:正金醤油
自然食品専門店くるみや
3,450円
三重県漁業協同組合とタイアップしてお届けする、浜指定産地直送の最高級のりです。ちらし寿司やお茶漬けなどの風味づけや彩りにどうぞ。◆三重漁連とタイアップして生産から流通・加工までしっかり確認できる三重県限定の海苔を細く刻みました。◆うどん・そばやチラシ寿司に。 【食べ方・使用方法】 ☆ご飯に、ちらし寿司に。 ☆ざるそばに、うどんに。 ☆チャーハンに。 ☆和風スパゲティ−に。 ☆お茶づけに。 【保存方法・その他】 *湿気を避け、冷暗所に保存して下さい。 原材料:乾のり(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,690円
有機JAS認定商品風味豊かな粗挽き製法便利なチャック付アルミパック◆有機JAS認定品◆丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法で風味豊かにすりあげた◆保存に便利なチャック付 アルミパック◆香ばしく、風味豊かな味◆ごま和えに、うどんやそばの薬味に おもちに絡めて原材料:有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア・メキシコ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:みたけ食品工業株式会社
自然食品専門店くるみや
5,378円
五島灘の自然の中で生まれたあご(飛魚)を伝統的な方法で加工し新鮮なままパックしました。化学調味料・保存料・着色料は使用しておりません。 上質の焼きあご(長崎県産・飛魚)を粉末加工し、 ティーパック方式で包装しておりますので、 手軽に「焼きあご100%の」だし出汁が取れます。 「あご」とは飛び魚のことです。 飛び魚を焼いて乾燥させ粉末にしたものを ティーバックに入れました。 【あごでとる出汁の特徴】 昆布や鰹節などとは少し異なり、味わい深く濃厚で 独自の旨味がある上品なお出汁が出来ます。 有名なラーメン店など魚介ベースのスープには あごは重要な材料としても注目されています。 ご家庭で作るいつものラーメンやうどん、味噌汁、和食が 旨味の引き立つ深い味わいになります。 【なんでも使えます】 うどんやラーメン、味噌汁のほかにも茶わん蒸し、、 出汁巻き玉子、まぜごはん、焼きそば、焼うどん、 鍋、お好み焼き、煮物、おでん、 鰹や昆布同様にご使用になれます。 ■ご使用方法 1.水400〜500ccに本品1袋を入れ火にかけます。 2.沸騰したら3〜5分、中火で煮出します。 3.火を止めて、お箸などで袋を軽くしぼるように取り出します。 ※あらかじめ30〜60分水に浸しておくと、よりコクの あるお出汁が取れます。 ●原材料:あご(飛魚) ●産地:長崎県産 販売元:ライフプロポーション五島灘の自然の中で生まれたあご(飛魚)を伝統的な方法で加工し新鮮なままパックしました。パックを外してふりかけても美味しくいただけます。●五島あごだし ●内容量:10g×8包 ●賞味期限:常温で1年 ●原材料:あご(飛魚) ●産 地:長崎産
自然食品専門店くるみや
3,666円
国産小麦粉使用。生パスタだから味わえる「もちもち食感」。乾麺とは違う本格パスタがご家庭で簡単に楽しめます。パスタの茹で汁は、ソースを美味しく仕上げる為に、とても重要。食品保存料など添加物は一切使用していませんので、パスタの茹で汁でソースも美味しく仕上げられます。賞味期限は製造日より常温180日。常備しておけば、急な来客にもさっと対応できます。 ★楕円麺 短径1.5mm×長径3mm。茹で時間5分。 ※ロゴ「ラ・サルーテ」とはイタリア語で健康・祝杯を意味します。原材料:小麦粉(国産)、食塩(オーストラリア)【開封前賞味期限】:製造日より常温で180日販売元:株式会社本田商店
自然食品専門店くるみや
3,566円
国産小麦粉使用。生パスタだから味わえる「もちもち食感」。乾麺とは違う本格パスタがご家庭で簡単に楽しめます。パスタの茹で汁は、ソースを美味しく仕上げる為に、とても重要。食品保存料など添加物は一切使用していませんので、パスタの茹で汁でソースも美味しく仕上げられます。賞味期限は製造日より常温180日。常備しておけば、急な来客にもさっと対応できます。 ★丸麺1.9mm。茹で時間4分。 ※ロゴ「ラ・サルーテ」とはイタリア語で健康・祝杯を意味します。原材料:小麦粉(国産)、食塩(オーストラリア)【開封前賞味期限】:製造日より常温で180日販売元:株式会社本田商店
自然食品専門店くるみや
2,872円
手づくり国内産香辛料です。■国内産原料を使用した香りある手作り七味唐辛子です。■厳選した材料を独自の調合で辛味をおさえ、香りや風味を引き出しました。ほんの少しで、お料理の味がグッと引き立ちます。■大量生産せず、少量ずつ細心の注意をはらって手づくりし、作りたての味と香りをそのままパックしてあります。■うどん、そば等の麺類や汁物に。また肉・魚料理にも最適です。 原材料:金胡麻、唐辛子、山椒、チンピ、すじ青のり、黒胡麻、アマランサス 製造元:向井珍味堂
自然食品専門店くるみや
3,326円
国産のカタクチイワシ・大分県産椎茸・北海道産真昆布を使いやすい粉末にし、ミックスしました。国産の片口いわし、椎茸、真昆布を使いやすい粉末にしました。◆3種類をミックスすることで、互いの旨味を引き出しています。それぞれのうまみを掛け合わせた天然調味料です。◆みそ汁、鍋物、煮物、うどんなどのダシにご利用下さい。様々な料理にご利用いただけます。《例えば》★お味噌汁、煮物、うどん蕎麦のだし、お漬物、乳幼児のおじや等にご使用下さい。★ひと味違うプロの味と香りをお楽しみください。また天然素材なので安心して毎日使えます。《料理がおいしくなる理由は》☆イノシン酸を含む国産いりこ☆グルタミン酸を含む北海道産真昆布☆グアニル酸を含む大分産椎茸☆この3つの旨味成分がミックスされると相乗効果で更に料理がおいしく感じられるんです。 原材料:片口いわし(国内産)、椎茸(大分県産)、真昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,434円
海外産有機小麦粉と天日塩だけで作ったシンプルな生パスタです。生パスタ独特のもちもち食感が楽しめます。フェットチーネタイプ。ゆで時間約6分。生パスタだから味わえる「もちもち食感」。乾麺とは違う本格パスタがご家庭で簡単に楽しめます。食品保存料を一切使用しておりませんので、安心してご使用いただけます。茹で時間も約6分と短いため、主婦には便利な簡単調理パスタです。【食べ方・使用方法】☆☆おすすめソース:クリーム系など濃厚なソース 〔 〔お召し上がり方〕(1人前) 1, 約1.5リットルの沸騰したお湯に食塩大さじ1杯を加え、パスタをふり入れてください。 ※中袋に脱酸素剤が入っていますので、ゆでる前に取り除いて下さい。 2,はしで軽くほぐし、約6分でゆで上がります。 3,すばやくザルで湯をきり、熱いうちにお召し上がりください。 湯切りをする際にオリーブオイルを入れると麺が絡みにくくなります。原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:本田商店
自然食品専門店くるみや
9,950円
【まとめ買い割引】茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。国内で栽培された風味の良い黒ごまを、程よく炒りあげました。このまま、すりごま、ごま塩等にご利用いただけます。◆染色、漂白、燻蒸等の処理はしていなません。 ◆厳選した国内産黒胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。◆和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。原材料:黒胡麻(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,134円
マクロビオティック食品 海の精麦みそ・国内産特別栽培野菜使用 優しい風味の甘口タイプ 玄米ごはんにふりかけて◆鉄釜にて長時間かけて野菜を炒り仕上げた◆野菜の甘みが味噌の塩気で引き出され美味しい◆玄米ごはんやうどん等にふりかけて 原材料:麦味噌(海の精・麦味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本・北海道産)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀産)、特別栽培人参(鹿児島・熊本産)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,120円
厳選された国内産黒胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆国内産のいり黒胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆酸化や湿気を防ぐアルミパック入りです。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。 【食べ方・使用方法】 ☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。 ☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ☆ドレッシングに。 ☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:黒ごま(国内産) 【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
2,390円
北海道産昆布を特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆北海道産とろろ昆布です。お吸い物に入れていただくと一層味が引き立ちます。◆おにぎりに巻いても美味しい◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(北海道産)、醸造酢(国内産)、甘味料(カンゾウ)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,260円
【まとめ買い割引】 厳選されたミャンマー産胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆ミャンマー産のいり黒胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:黒ごま(ミャンマー産)【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,150円
遺伝子組み換え素材は使用しておりません。化学調味料や添加物はもちろん「たん白加水分解物」さえも使用していない、天然のだしをお楽しみ下さい。◆簡単美味しい、和風料理の「おだし」。◆サッとお湯に溶かすだけ!◆焼津のかつお節、羅臼の昆布、焼き塩等をブレンドしたとても鰹の香り高い和風だしです。◆みそ汁、うどん、煮炊き物等和風料理に最適です。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。原材料: かつお節、甜菜糖(北海道産)、塩、酵母エキス、昆布【開封前賞味期限】製造日より360日販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
2,720円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
4,450円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,906円
遺伝子組み換え素材は使用しておりません。化学調味料や添加物はもちろん「たん白加水分解物」さえも使用していない、天然のだしをお楽しみ下さい。◆簡単美味しい、和風料理の「おだし」。◆サッとお湯に溶かすだけ!◆焼津のかつお節、羅臼の昆布、焼き塩等をブレンドしたとても鰹の香り高い和風だしです。◆みそ汁、うどん、煮炊き物等和風料理に最適です。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。原材料: かつお節、甜菜糖(北海道産)、塩、酵母エキス、昆布【開封前賞味期限】製造日より360日 販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
4,538円
りんご酢の香りが良く粘りのある昆布です。【使い方】そのままお召し上がり下さい。お吸い物、みそ汁、うどん、そばに入れてお召し上がり下さい。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存。密封容器で保存してください。【製造工程】原料を酢水に漬け込む→原料を3〜4日寝かせる→砂おとし→原料を配合→圧縮機に入れる→とろろ用機械で削る→計量→袋詰め→箱詰め→出荷 【開封前賞味期限】:製造日より90日原材料:利尻昆布(利尻産)、促成真昆布(道南産)、猫足昆布(昆布森産)、りんご酢 製造元:株式会社札幌中一
自然食品専門店くるみや
2,352円
厳選されたミャンマー産胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆ミャンマー産のいり黒胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:黒ごま(ミャンマー産)【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,308円
長崎県産 焼き飛魚(あご)の上品なだしを利かせた、うすいろタイプのだし醤油です。◆長崎産の焼きあごが香る、贅沢な味わい。 ◆本醸造丸大豆うすくち醤油と長崎名産「焼きあご」からとっただしを使い、上品な色合いとすっきりとコクのあるだし醤油に仕上げました。◆うすいろですので、素材の色合いを損なうことなく、お吸い物やお雑煮、煮物などに美味しくお使いいただけます。◆お吸物からお雑煮、うどん、そば、おでんなどの料理にお使いください。◆化学調味料は使用していません。 原材料:しょうゆ(日本[自社品])、焼き飛魚[あご](日本)、アルコール(日本)、砂糖(日本)、酵母エキス(日本)、食塩(日本)、魚醤(日本)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
3,900円
【まとめ買い割引】北海道産昆布を特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆北海道産とろろ昆布です。お吸い物に入れていただくと一層味が引き立ちます。◆おにぎりに巻いても美味しい◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(北海道産)、醸造酢(国内産)、甘味料(カンゾウ)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,310円
植物性素材でつくった中華丼の具 野菜ときのこの旨みたっぷり、7種の具材入り ごはんの上にかけるだけ ◆国内産特別栽培玉ねぎ・にんじん、国内産白菜・たけのこ・エリンギ使用◆肉の代わりに「オーサワの国内産大豆ミート(バラ肉風)」使用◆そのまま、または温めて◆あんかけ焼きそばや皿うどんにも◆1人前原材料:白菜・玉ねぎ・にんじん・エリンギ・たけのこ・椎茸(国内産)、椎茸だし(国内産)、オーサワの国内産大豆ミート(バラ肉風)、馬鈴薯でん粉(国内産)、有機アガベシロップ(メキシコ産)、食塩(海の精)、白菜エキス、酵母エキス、醤油、オーサワの野菜ブイヨン、おろし生姜・おろしにんにく(国内産)、こしょう【開封前賞味期間】製造日より常温で2年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,202円
添加物、乳化剤は一切使用していません◆ごまドレッシングは、煎ってほどよくし練りつぶした上質の胡麻をたっぷり使用、酸味を抑えたマイルド、なじみやすい香味に仕上げた和風ドレッシング。◆野菜から肉まで幅広い料理にオールシーズン使用。【お召し上がり方】●生野菜・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・焼肉のたれやうどん・フライ・水餃子などお好みに合わせてご利用ください。[ 製造工程 ] (産卵→酢・卵黄)+油+(酢・醤油・砂糖・胡麻)→調合タンク→マイコロイザー→充填機→打栓→オーバーキャップ→シール(金属探知機・ウェイトチェッカー)→箱詰め→出荷原材料:食用植物油、しょう油(本醸造)、醸造酢、三温糖、胡麻、卵黄【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:株式会社 松本醤油商店
自然食品専門店くるみや
4,340円
有明海産秋芽一番摘みの海苔を使用し、栄養価の高いこの時期の海苔を使いやすいきざみタイプに仕上げました。◆有明産海苔使用 ◆酸処理なし◆風味が良く磯の香り豊かな味わい ◆しっかりした、歯ごたえのあるのりです。甘みもあり磯の香りがたまらなく食欲をそそります。 【使用方法】●そば、うどん、ラーメンなどの麺類の薬味に、パスタにどうぞ。色々な食材の薬味としてどうぞ。【保存方法】直射日光高温多湿を避け開封後は密封保存のうえお早めにお召し上がり下さい。【製造工程】乾海苔→火入れ乾燥→焼入れ→乾燥→検品(目視)→数量カウント→きざみ加工→袋詰め→シール→検品→箱詰め・出荷【開封前賞味期間】常温で180日 原材料:乾海苔(福岡県有明海産)販売元:成清海苔店
自然食品専門店くるみや
3,494円
マクロビオティック食品 国内産原料100%発芽玄米粉配合もちもち、つるつるの食感の半生麺アレルギーフリー◆原料は山形県産発芽玄米粉7割と北海道産馬鈴薯澱粉3割が原料の半生米粉めん◆発芽玄米にはGABA(γ-アミノ酪酸)が、白米の約10倍、玄米の約3倍含まれている◆GABA(γ-アミノ酪酸)9mg/100g含有◆無添加・無着色・無塩分◆独特の新食感 茹で上がりが早くコシがあり、延びにくく煮崩れしにくい麺◆ビーフン・ラーメン・うどん風・パスタ風等様々な麺料理に利用できる◆甘みと風味があり、コシが強い◆製造ラインでも小麦粉・そば不使用(アレルギーフリー)原材料:米粉:発芽玄米(山形産)、馬鈴薯澱粉(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,980円
瀬戸内海の海水を太陽と風の力で濃縮し平釜で煮詰めて作った、海水のミネラルを多く含んだ塩を原料とし、今話題のアカモクのエキスを混合しています。 ○流下式平釜製法で作った食塩に、独自の製法で海藻(アカモク・ホンダワラ)から抽出したエキスを混合・天日干しをして製造しています。 〇海水のミネラルと海藻の成分が多く含まれた身体にやさしい藻塩です。 〇お料理にお使いいただくと、コクとまろやかさが増し一段と美味しくなります。 〇おにぎり、焼き魚、天ぷら、刺身、焼き飯など藻塩をご使用いただくと、深みのあるまろやかな味に仕上がります。 また、煮物をつくる時のお出汁としてもお使い頂けます。【召し上がり方・使い方】★おにぎり、漬物、天ぷら、お吸い物、茶碗蒸し、卵焼き、煮物、うどん・ラーメンなどのおだし、チャーハン、野菜炒め、フライドポテト、焼き鳥・焼き肉・骨付鶏などの肉料理に。最高の使い方は手前味噌作り、梅干しの仕込みです。【温度帯・保存方法・注意事項】保存方法:直射日光、湿気を避けて保存してください。 原材料:海塩(香川県製造)、アカモク・ホンダワラ(瀬戸内海産) 【開封前賞味期限】製造日より540日 製造元:藻塩工房
自然食品専門店くるみや
3,930円
本醸造うすくち醤油に、昆布とかつお節のだしを加え、色をうすく仕上げました。素材の色が引き立つ上品な料理が簡単にお楽しみいただけます。◆ひやむぎ、そうめん、うどんなどの麺類のつゆとしてはもちろん、本品を希釈することで、茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けとして使用できます。◆約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。【召し上がり方・使い方】※湯豆腐、だし巻き卵 本品1:水3※ひやむぎ、そうめん 本品1:水4※茶碗蒸し、寄せ鍋 本品1:水8※冷奴、照り焼き ストレート※約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。原材料:うすくちしょうゆ(本醸造)〔アメリカ等〕、本みりん〔日本、アメリカ等〕、砂糖〔タイ・オーストラリア等〕、食塩〔メキシコ〕、魚介エキス〔日本、タイ等〕、昆布エキス〔日本〕、酵母エキス〔日本〕、酒精〔ブラジル等〕【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:笛木醤油
自然食品専門店くるみや
4,115円
北海道道南産真昆布を100%使用し、特殊な製法で顆粒状にしました。ダマにならずさっと溶け、どんな料理にも使えます。 ■昆布茶屋が厳選した「北海道道南産真昆布を100%使用」 旨みが違います。■昆布はミネラルが豊富です。「アルギン酸」は過剰摂取しがちな塩分を体外に排出する働きがあります。 そして「ヨード」には新陳代謝を調整する働きがあります。また食物繊維は「ごぼう」の5倍以上、カルシウムは「牛乳」の7倍以上あります。■こだわった点は「溶けやすさ」。実は昆布はそのまま粉末にしてもダマになってしまいます。 この商品は特殊な製法で顆粒状にしたため、ダマにならずさっと溶け、どんなお料理にも使えます。■インスタント食品、うどん、ラーメン、味噌汁、市販の麺つゆに加えると塩かどが取れて、味がまろやかになります。 もちろんお料理にそのまま振りかけたり、御夜食にも。■昼食、外出時に使え、持ち運びに便利なスティックタイプ原材料:昆布(北海道産) 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:浪花昆布茶本舗
自然食品専門店くるみや
4,038円
無茶々園が農薬、化学肥料を使わずに栽培した青柚子、青唐辛子、塩のみで作った青ゆずこしょうです。うどん、そばなどの麺類にはもちろん、肉料理や魚料理の風味付けなどにおすすめです。保存料、着色料は使用していません。◆柚子こしょうには赤タイプと青タイプがあって、黄色く熟した柚子と赤唐辛子で作るのが赤い柚子こしょうです。◆赤いほうがややジューシーで甘い味わいになることが多いですが、九州などでは好みや料理によって両方使われています。【使い方】 炒め物の最後に風味付けとしてや、マヨネーズと混ぜて和風タルタルソース、鶏肉のゆず胡椒焼きなど様々な使い方が出来ます。【製造工程】 柚子:洗浄→冷凍→解凍→中身除去→ミンチ→塩配合→容器詰め→冷凍唐辛子:選別→凍結→ピューレ化→塩配合→容器詰め→冷凍柚子胡椒:配合→攪拌→計量→保管→出荷【保存方法】 常温保存。開封後は冷蔵で保管。原材料:ゆず(愛媛県産)、青唐辛子(愛媛県産)、塩【開封前賞味期間】 常温1年販売元:無茶々園
自然食品専門店くるみや
4,620円
南九州霧島山系の麓に広がる都城盆地、宮崎県三股町でこちらのごまは生産されています。胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆安心安全なごまをお届けするために、農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。こちらのすりごまは、挽いている際に熱がでて胡麻の風味を弱めないようするために、石臼挽きにしているので胡麻の風味がより強くなっております。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆ヨーグルトやサラダ、肉料理など、何にでもサッとふりかけ風味も楽しめる楽々便利な商品です。☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:黒ごま(宮崎県産)【開封前賞味期限】製造日より180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:株式会社 しも農園
自然食品専門店くるみや
6,608円
日本酒からできた味醂がわりに使える発酵調味料です。原料は米と米こうじ・食塩のみで、製法特許の二段式による糖化工程が、酒の風味とみりんの旨味を際だたせています。◆米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。◆みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。◆長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。◆みりんと同じようにお使いいただけます。◆食材の本来の味が活かせます。◆他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。◆煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。【召し上がり方・使い方】●煮物:味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします)●煮付け:味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります)●すき焼き:味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります)●うどん、そばの汁:味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます)●なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。原材料:米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ産・国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:味の一醸造
自然食品専門店くるみや
4,665円
北海道東部産の「ねこ足昆布」というねばりの強い昆布を使用し、鰹削り節、白ゴマをあわせ仕上げた商品です。 ◆北海道東部地方でしか採れない、ねこ足昆布(天然昆布)粘りが強いのが特徴で大変珍し為、別名「漁師の昆布」と言われています。また、北海道で採れる一般的な昆布は比較的浅瀬で採れますが、ねこ足昆布は深場で採れる為、採れる量が極端に少なく大変貴重で価値の高い昆布です。 ◆その貴重価値の高い昆布をふんだんに使用し風味豊なかつお節と白ごまで和えた自然の恵みたっぷりな商品です。 ◆ねこ足昆布は手すき加工をしておりますので、口に入れた時の食感と粘りが全然違います。 ◆素材の味をそのままに、合成着色料、合成保存料、合成甘味料を使わず無添加に仕上げました。 ◆使い方も簡単でいろいろなお料理にふりかけておいしくめしあがれる「万能ふりかけ」です。 ◆保存に便利なチャック付き袋です。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 【召し上がり方・使い方】:お茶漬け、冷奴、おひたし、漬け物、そば、うどん、納豆、焼きそば、お好み焼き、焼きナス等にお好みでふりかけて頂くだけで美味しくお召し上がれます。【原材料】:ねこ足昆布(北海道産)、鰹節(鹿児島産)、白ゴマ(南米)、醸造酢(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:札幌食品サービス
メチャ買いたい.comについて | 利用規約 | プライバシーポリシー | 利用者情報の外部送信について | 人気キーワードランキング
© flavour, Inc. 2024