JAタウン
3,560円
呼子朝市詰め合せ kk-3 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 【あじみりん干し】まあじ(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【いわしみりん干し】まいわし(国内産)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【あじひらき】まあじ(佐賀県)、食塩 【めざし】まいわし(国内産)、食塩 【かますひらき】かます(長崎県)、食塩 【さばみりん干し】さば(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【連子鯛】連子鯛(長崎県)、食塩 お届け内容 ・あじみりん干し(2枚) ・いわしみりん干し(2枚) ・あじひらき(3枚) ・めざし(6尾×1串) ・かますひらき(2枚) ・さばみりん干し(1枚) ・連子鯛(2枚) 【お願い】誠に恐れ入りますが、一部離島につきましては、クール便でお届けできない場合もございます。 ご注文の前に、お届け先の住所をお問合せください。
5,940円
呼子朝市詰め合せ kk-8 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 【いか一夜干し】いか(長崎県) 【かます開き】かます(長崎県)、食塩 【あじみりん干し】まあじ(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【あじひらき】まあじ(佐賀県)、食塩 【いわしみりん干し】まいわし(国内産)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【さばみりん干し】さば(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【めざし】まいわし(国内産)、食塩 【連子鯛】連子鯛(長崎県)、食塩 【いかぎょうざ】 〈具〉イカ、野菜(キャベツ、玉葱、しょうが、ニンニク)、すけとうだらすり身、豚脂、頭肉、砂糖、澱粉、食塩、醤油、オイスターソース、イカエキス、胡しょう、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 〈皮〉小麦粉、植物性油脂、食塩、大豆粉 〈たれ〉醤油、醸造酢、食用植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、食塩、魚肉エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)酸味料、パプリカ色素(原材料の一部に小麦を含む) 【いかしゅうまい】すけとうだらすり身(国産)、衣(小麦粉、還元水飴、麦芽糖他)、玉葱(国産)、大豆油、いか...
6,480円
呼子朝市詰め合せ kk-16 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 お届け内容 ・いかしゅうまい(8個入り×1箱) ・いか一夜干し(1枚) ・あじ開き(3枚) ・あじみりん干し(3枚) ・いわしみりん干し(3枚) ・めざし(6尾) ・連子鯛開き(2枚) ・かます開き(2枚) ・さばみりん(1枚) 原材料 【いかしゅうまい】すけとうだらすり身(国産)、衣(小麦粉、還元水飴、麦芽糖他)、玉葱(国産)、大豆油、いか(国産)、鶏卵(国産)、小麦たん白、食塩、酵母エキス、風味調味料(かつお)、加工でん粉、トレハロース、グルコマンナン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、卵を含む) 〈たれ〉醸造酢、醤油、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に小麦を含む) 【いか一夜干し】いか(長崎県) 【あじ開き】まあじ(佐賀県)、食塩 【あじみりん干し】まあじ(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【いわしみりん干し】まいわし(国内産)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【めざし】まいわし(国内産)、食塩 【連子鯛】連子鯛(長崎県)、食塩 【かます開き】かます(長崎県)、食塩 ...
3,300円
黒潮と親潮が混ざり合う三陸・金華山沖で獲れた、宮城のブランドさば「金華サバ」を使用。 油ののりが抜群で柔らかな身に本場仙台みそが風味良く香る宮城の逸品。 ホカホカの炊きたてご飯にも酒の肴にもぴったり。CAS凍結を行なっておりますので鮮度も抜群です。 第28回全国加工品総合品質審査会にて東京都知事賞、若者大賞ダブル受賞商品です。 原材料名 真さば(宮城県産)、みそ(大豆を含む)、酒、砂糖、生姜(国内産)、みりん 内容量 2切入×4P 賞味期限 製造日より90日
4,800円
「旬の中の旬」を見極める魚のプロが作る本物の干物 素材の良さを大切にしたいから、漬け汁に使用するのは塩のみ。 着色料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりません。 大型天日干しハウスで一枚一枚丁寧に干し上げることで、機械乾燥では生み出すことのできない、ふっくらとした美味しい干物が出来上がります。 【内容量】 真あじ開き天日干し 90g×3枚 真さば片身天日干し 120g×2枚 かます開き天日干し 80g×2枚 連子鯛開き天日干し 180g×1枚 剣先いか開き天日干し 80g×1枚 【原材料】 真あじ開き天日干し 真あじ(佐賀県又は長崎県産)、食塩 真さば片身天日干し 真さば(国産)、食塩 かます開き天日干し かます(長崎県産)、食塩 連子鯛開き天日干し 連子鯛(長崎県産)、食塩 剣先いか開き天日干し 剣先いか(長崎県産)、食塩 【栄養成分】 真あじ開き天日干し 熱量137kcal、たんぱく質18.8g、脂質5.9g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.7g 真さば片身天日干し 熱量236kcal、たんぱく質19.8g、脂質13.9g 、炭水化物7.9g、食塩相当量0.4g かます開き天日干し 熱量105kcal、たんぱく質17.4g、脂質3.4g 、炭水化物1.1g、食塩相当量0.9g 連子鯛開き天日干し 熱量103kcal、たんぱく質18.6g、脂質1.8g 、炭水化物3.1g、食塩相当量0.9g 剣先いか開き天日干し 熱量67kcal、 たんぱく質13.9g、脂質0.5g 、炭水化物1.6g、食塩相当量1.3g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より60日 【保存方法】 要冷凍(-18...
1,730円
時間と手間を惜しまずに、真心込めて育てられたおいしさ さばのへしこ ★へしことは 魚の糠漬けで、沿岸の漁師町を中心に“魚の腐敗を防ぎ、長期保存するための保存食として作られてきた“伝統料理! 一般的には秋から冬にかけて新米の糠が出回る頃に手作りで丁寧に漬け込まれ、夏の暑さを越え、約1年かけて美味しいへしこに生まれ変わります◎ ★へしこの由来 漁師が魚を樽に漬け込むことを「へし込む」といったことから、「へし込まれたもの」が略されて「へしこ」となったという説があります。 ★おいしく食べる方法 水で洗わずにそのまま焼くだけでおいしさ抜群! 焦げた糠と皮をめくると、“べっ甲のような飴色の輝き"が食欲を誘い、一口食べるだけで独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。 身をほぐしてご飯のお供にするも良し、お茶漬けにして食べるも良し、炙ったり、 へしこパスタやへしこピザ等の創作料理にしてもおいしいですよ! 糠を落として生のまま薄くスライスする刺身も絶品で、毎晩の晩酌のお供にも最適です☆ 福井の伝統の味を ぜひ、一度お召し上がりください! 名 称:魚介類加工品 品 名:さばのへしこ 原材料名:さば(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、しょうゆ、酒、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内 容 量:1本 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃)
4,500円
渡邊水産 出雲干しセット 山陰沖で獲れる鮮度抜群の魚を 「塩のみ」で干物にしました。 ◆商品内容◆ ・さば塩干フィレ 240g(2枚) ・えてかれい一夜干し 200g(2枚) ・れんこ鯛開き 200g(1枚) ・かます開き200g(2枚) ・宍道湖しじみ180g 【原材料】マサバ(山陰沖産)、ソウハチ(山陰沖産)、キダイ(山陰沖産)、アカカマス(山陰沖産)、ヤマトシジミ(宍道湖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください 解凍後、お早めにお召上がりください。
渡邊水産 出雲干しセット 雲 ~渡邊水産の人気商品を詰め合わせました!~ 干物の定番として人気の高い「あじ開き」 また地元山陰ではそれ単体でギフトセットに使われるくらい人気な「えてかれい」 料理王国100選2017に選出され、山陰で最初に認められた「あなご開き」 白身のトロとも呼ばれ、いまや高級魚として認められた「のどぐろ開き」 そこに「宍道湖産の大和シジミ」もプラス! 大満足なボリュームと間違いない魚種を中心に集めたセットです。 ◆商品内容◆ ・宍道湖しじみ180g×2 ・えてかれい一夜干し 180g(2枚)×2 ・あじ開き 140g(2枚)×2 ・あなご一夜干し 110g ・のど黒開き100g(1枚) 【原材料名】ヤマトシジミ(宍道湖産)、ソウハチ、マアジ、マアナゴ、アカムツ(山陰沖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
4,300円
宮城県産の身入りのいい牡蠣を厳選して使用。 ふっくらとした牡蠣の身のやわらかさを残しつつ、一夜干しにすることでうま味をぎゅっと凝縮しました。 従来は下茹でするところを、魚介類の旨みを逃さず閉じ込める特殊なUV乾燥法を用いて仕上げました。 大ぶりの牡蠣は食べごたえも十分。ワインや日本酒のおつまみとして、三陸の海の恵みをいつでも気軽にご賞味いただけます。 第29回全国水産加工品総合品質審査会で農林大臣賞を受賞した商品です。 UV-A照射乾燥法の4つの特徴 ①風味(味と香り)と見栄えが向上する。イノシン酸も ②殺菌効果がある。生菌数が減少 ③鮮度が良いほど効果が増大する。酵素活性で ④低温冷蔵下(5℃)でも効果が持続する。 名 称 :そうざい 原材料名:かき(宮城県産) 賞味期限:製造日より冷蔵180日
3,160円
渡邊水産 出雲干しお試しセット 山陰沖日本海で獲れた魚を使った干物です。 定番の「あじ開き」「塩さば」「するめいか」と 地元で人気の「えてかれい」と春頃に捕れる「夢かさご」のセットです。 あじ・さばは青魚で脂があります。 えてかれい・夢かさごは白身魚でたんぱくです。 するめいかは柔らかく食べやすいです。 ◆商品内容◆ ・あじ開き 200g(2枚) ・さば塩干フィレ 140g(1枚) ・えてかれい一夜干し 100g(1枚) ・するめいか一夜干し 100g(1枚) ・夢かさご開き 80g(1枚) 【原材料名】マアジ、マサバ、ソウハチ、スルメイカ、ユメカサゴ(山陰沖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
日本海西部海域で獲れた"えてかれい"を、氷温熟成して干しあげました! 加熱してありませんので、焼いてお召し上がりください。 ?氷温熟成とは? 0℃以下で食品が凍らないギリギリの温度で食品を保存すると、風味や鮮度を保ちつつ、熟成により旨みが引き出されます。 原材料名:ソウハチ(エテカレイ)(山陰沖)、食塩 内容量:8枚 賞味期限:製造より30日 保存方法:-18℃以下で保存してください。
2,000円
冬場に吹く尾鈴山からの『尾鈴おろし』という冷たい風と 豊富な日照量によって甘みが強く、旨みのある千切大根です。
4,550円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 山陰沖で漁獲された鮮度の良い魚を干物にしました。 おかずの一品としてお召し上がり下さい。 規格・容量 えてかれい 2尾 のどぐろ 3尾 あじ開干 2尾 連子鯛 1尾 にぎす 5尾 さば 2枚 あじみりん干し 4尾 原材料名 【丸干・開干】 えてがれい(山陰沖)、のどぐろ(山陰沖)、あじ(山陰沖)、連子鯛(山陰沖)、にぎす(山陰沖)、食塩、還元水飴/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na、チャ抽出物)、着色料(紅麹色素) 【みりん干】 さば(山陰沖)、あじ(山陰沖)、砂糖、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま、本味醂、ゼラチン、デキストリン/ソルビット、酒精、着色料(紅麹色素、カラメル色素)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、甘味料(ステビア) 賞味期限 製造日より冷凍60日
5,100円
こちらの商品は、2019年4月1日より規格変更(内容量が20g商品→18g、50g商品→45g)となっております。ご了承ください。 自家栽培した南高梅をはちみつ漬けした梅干しと、しそ漬け・はちみつ漬けの二段漬け込みをした「しそはちみつ」の梅干しを種抜きし、自然乾燥させた甘くて酸味のあるうす塩の干し梅です。 塩分約5%で、スポーツやレジャーのお供にも、お菓子としてもおすすめです。 種なし干し梅(はちみつ)18g入り 2袋 種なし干し梅(はちみつ)45g入り 2袋 種なし干し梅(しそはちみつ)18g入り 1袋 種なし干し梅(しそはちみつ)45g入り 1袋 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【原材料】 しそはちみつ・・・梅、漬け原材料(食塩、しそ、はちみつ、砂糖)、調味料(アミノ等)、(小麦由来)、りんご酢 はちみつ・・・梅、漬け原材料(食塩、はちみつ、砂糖)、調味料(アミノ等)、(小麦由来)、りんご酢 【保存方法】 直射日光と高温多湿は避けて保存してください。
“玄"海灘の“玄"人が認める魚、「玄あじ」「玄さば」で作る絶品干物 魚の目利き・玄人が旬の時期に漁獲した魚の中から、脂ののり、鮮度、身質を確認し、基準に達したものだけを原料にしています。 玄人が心底惚れ込んだ魚はまさに「海の宝」と呼べるほどの逸品です。 職人が1枚1枚丹精込めて作り上げた絶品干物、ぜひご賞味ください。 【内容量】 玄あじ開き天日干し 120g×4枚 玄さば片身天日干し 150g×4枚 【原材料】 真あじ(佐賀県産)、真さば(国産)、食塩 【栄養成分】 玄あじ開き天日干し 熱量137kcal、たんぱく質18.8g、脂質5.9g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.7g 玄さば片身天日干し 熱量236kcal、たんぱく質19.8g、脂質13.9g、炭水化物7.9g、食塩相当量0.4g (各可食部100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 60日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 解凍後、グリル、フライパン等で焼いてお召し上がりください。 【注意点】 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 富栄海運(有)唐津営業所シーボーン昭徳
4,700円
北海道産の魚を干しあげ、ふんわりソフトな干物に仕上げました。 商品名・規格 ・開きほっけ 1枚(約250g)×1 ・開きにしん 1枚(約150g)×1 ・開さんま 1枚(約70g)×1 ・干し宗八かれい 1枚(約70g)×1 ・さば味醂干し切身 70g×1 原材料名 ・ほっけ(北海道産)、食塩 ・にしん(北海道産)、食塩 ・さんま(北海道産)、食塩 ・宗八かれい(北海道産)、食塩 ・さば 賞味期限 製造日より冷凍90日
5,600円
北部九州を中心に、国産の鮮魚を厳選しています。 素材そのものの目利きと、加工した際の製品の出来を想定した買い付けをすることで、ブレない美味しさをお届けします。 遠赤外線焼き機で、ふっくらと焼き上げました。 遠赤外線を使用することで、冷めたときの生臭さがなく、魚そのものの旨味を残すことができます。 湯煎、または電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。 ★セット内容★ さば塩焼 :1切(50g)×2P さばトマト煮 :100g×2P ぶり照焼 :1切(50g)×2P ぶりクリーム煮 :100g×2P さわら香草焼 :1切(50g)×2P さわら西京焼 :1切(50g)×2P 原材料名 さば塩焼:さば(国産)、食塩 さばトマト煮:さば(国産)、トマト・ピューレーづけ(トマト、トマトピューレー)、アサリエキス、食塩、フライドオニオン(オニオン、植物油脂、小麦粉、食塩)、ガーリックパウダー、砂糖、(一部に小麦・さばを含む) ぶり照焼:ぶり(国産)、調合調味料【しょうゆ[大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、小麦を含む]、みりん(米を含む)、砂糖、水飴、食塩】 ぶりクリーム煮:ぶり(国産)、ホワイトソース(乳等を主要原料とする食品、還元水飴、小麦粉、マーガリン、粉末油脂加工品、加工油脂、食塩、脱脂粉乳、チキンエキス、香辛料)、ミックスベジタブル(ズッキーニ、なす、パプリカ、パーム油)、フライドオニオン(オニオン、植物油脂、小麦粉、食塩)、みそ、食塩、(一部に小麦・大豆・乳成分・米・鶏肉を含む) さわら香草焼:さわら(国産)、食塩、乾燥バジル、ガーリックパウダー、レモンエキス さわら西京焼:さわら(国産)、味噌加工品【味噌(大豆、米を含む)、糖類(砂糖、水飴)、醤油(小麦、大豆を含む)、米発調味料(米を含む)、醸造酢、酵母エキス】 添加物...
3,800円
明治時代創業から120年の老舗 群馬県館林市に本店を構える「花山うどん」よりお届け!! 熟練の職人が茹でた麺を瞬時に凍結させた後、めんつゆでコーティングするように再凍結をする独自の「二段凍結製法」で仕上げた冷凍うどん。 レンジで温めるだけ!簡単にお召し上がりいただけます! セット内容(4種) 上州しいたけかけうどん360g×1 上州麦豚かけ鬼ひも川うどん350g×1 南極カリーうどん350g×1 南極カリー鬼ひも川うどん350g×1 原材料名:上州しいたけかけうどん [めん(小麦粉(小麦(国産))、澱粉、食塩)、つゆ(しょうゆ、本みりん、ふし(さばの枯節、宗 田かつおの枯節、かつおの枯節)、砂糖)、椎茸(群馬県産)、油揚げ、ほうれん草/加工澱粉、 (一部に小麦・豚肉・大豆・さばを含む)] 上州麦豚かけ鬼ひも川うどん [めん(小麦粉(小麦(国産))、澱粉、食塩)、つゆ(しょうゆ、本みりん、ふし(さばの枯節、宗 田かつおの枯節、かつおの枯節)、砂糖)、豚肉(群馬県産)ほうれん草、人参/加工澱粉、( 一部に小麦・豚肉・大豆・さばを含む)] 南極カリーうどん・南極カリー鬼ひも川うどん [めん(小麦粉(小麦(国産))、澱粉、食塩)鶏肉、ソテーオニオン、カレールウ、野菜(玉ねぎ、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ね ぎ、しょうが、にんにく)、ソテーキャロット、しょうゆ、ふし(さばの枯節、宗田かつおの枯 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 節、かつおの枯節)、乳等を主原料とする食品、小麦粉、チキンブイヨン、香辛料、こんぶ茶、カ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ レー粉/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香料、いため油 ・・・・・・・・・・・・・・・ (なたね油、ラード)]、一部に小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆...
定番の煮魚、焼き魚を詰合わせました。4種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジ調理で手軽にお召し上がりいただけます。 商品内容: ぶり照り焼き70g×2パック、さば味噌煮55g×2パック、紅鮭塩焼き70g×2パック、金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2パック 原産地:ブリ(国産)、サバ(ノルウェー)、ベニサケ(アメリカまたはロシア)、キンメダイ(ニュージーランド他) 《ぶり照り焼き》 ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 《さばの味噌煮》 サバ(ノルウェー)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩 《紅鮭の塩焼き》 ベニサケ(アメリカまたはロシア)、食塩/粗製海水塩化マグネシウム 《金目鯛と黄金生姜の煮付け》 キンメダイ(ニュージーランド)、はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 〇はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が「氷温食品...
定番の煮魚、焼き魚を詰合わせました。4種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジ調理で手軽にお召し上がりいただけます。 商品内容: ぶり照り焼き70g×2パック、さば味噌煮55g×2パック、紅鮭塩焼き70g×1パック、金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×1パック 原産地: ブリ(国産)、サバ(ノルウェー)、ベニサケ(アメリカまたはロシア)、キンメダイ(ニュージーランド他) 《ぶり照り焼き》 ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 《さばの味噌煮》 サバ(ノルウェー)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩 《紅鮭の塩焼き》 ベニサケ(アメリカまたはロシア)、食塩/粗製海水塩化マグネシウム 《金目鯛と黄金生姜の煮付け》 キンメダイ(ニュージーランド)、はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 〇はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が...
6,600円
17世紀から続く「長崎俵物」の文化を受け継ぐ干物セット 17世紀末の元禄時代、長崎港から“俵"に詰めて出荷された海産物は「長崎俵物」と称され、好評を博しました。 長崎県で水揚げされた旬の原料の中でも、厳格な品質基準を充たしたもののみを使用した逸品を現代の「長崎俵物」としてブランド化しました。 【内容量】 とび魚開き 2枚280g あじ開き 3枚240g きびなご一夜干し 200g いとより鯛開き 1枚200g あじ桜干し 4尾200g さわら夕庵干し 1枚120g 【原材料】 とび魚開き とび魚(長崎県産)、食塩 あじ開き まあじ(長崎県産)、食塩 きびなご一夜干し きびなご(長崎県産)、食塩 いとより鯛開き いとより鯛(長崎県産)、食塩 あじ桜干し まあじ(長崎県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、ごま さわら夕庵干し サワラ(長崎県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、本みりん、清酒、昆布、かつお節 【栄養成分】 とび魚開き 熱量90kcal、たんぱく質20.3g、脂質0.3g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.6g あじ開き 熱量195kcal、たんぱく質19.7g、脂質11.9g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.3g きびなご一夜干し 熱量119kcal、たんぱく質23.0g、脂質2.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.1g いとより鯛開き 熱量101kcal、たんぱく質17.5g、脂質3.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.3g あじ桜干し 熱量162kcal、たんぱく質20.3g、脂質7.4g、炭水化物3.6g、食塩相当量1.6g さわら夕庵干し 熱量103kcal、たんぱく質20.9g、脂質0.2g、炭水化物3.1g...
5,780円
養殖に適した宇和海で水揚げされた養殖真鯛です 愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式海岸が多い養殖に適した県です。 原材料に使用する養殖真鯛は、品質の良いものを厳選し、鮮度の良い状態で急速凍結したお魚を使用して食べやすいサイズにカットしております。 ●「真鯛味噌漬け」 麦味噌をベースに合わせ味噌で味付けし風味豊かに仕上げております。 味噌漬けにすることで、風味とコクが増しています。 ご飯・お酒のお供に是非ご賞味ください。 ●「みりん漬け」 濃口醤油と本みりんを合わせた独自のたれで漬け込みました。 漬けにすることで、鯛の旨味がさらに引き出されております。やわらかくジューシーな魚肉に、みりんの甘味と酸味がマッチして、とても美味しく仕上げています。 ************************** 味噌漬け 【原 材 料】 真鯛(愛媛県産・養殖)、麦味噌(裸麦、塩)、日本酒、みりん 【内容量】 約100g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) みりん漬け 【原材料】真鯛(愛媛県産・養殖)、醤油(小麦・大豆を含む)、日本酒、みりん、砂糖 【内容量】約70g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) ※この商品は愛媛県から発送いたします。 ※この商品はクール代を別途頂戴しております。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
5,800円
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが...
博多名物「胡麻さば」を3種の魚でリッチにアレンジ! 福岡・博多のソウルフード「胡麻さば」。真さばの刺身をたっぷりの胡麻と醤油で甘辛く漬け込んだ人気のメニューです。 この「胡麻さば」を鯛、あじ、ひらまさの3種の魚でアレンジしました。 80gのパックを各種2パックずつ、合計6パックをセットでお届けします。食べたいときに食べたい分だけ解凍して楽しめます。 博多の料理人が作る秘伝の胡麻だれ漬 新鮮な魚を、博多の料理人が秘伝のごまだれに漬け込みました。とろりと口でとろけるおいしさを、ぜひご賞味ください。 骨も取り除いてあるので、お子様からお年寄りの方まで幅広くお楽しみいただけます。 胡麻たい 80g×2パック 胡麻あじ 80g×2パック 胡麻ひらまさ 80g×2パック スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 ごまたい 80g×2パック、ごまヒラマサ 80g×2パック、ごまあじ 80g×2パック 賞味期限 冷凍・製造日より120日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 ◆ごまたい 真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまあじ まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまヒラマサ ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 ...
博多名物「胡麻さば」を3種の魚でリッチにアレンジ! 福岡・博多のソウルフード「胡麻さば」。真さばの刺身をたっぷりの胡麻と醤油で甘辛く漬け込んだ人気のメニューです。 この「胡麻さば」を鯛、あじ、ひらまさの3種の魚でアレンジしました。 80gのパックを各種2パックずつ、合計6パックをセットでお届けします。食べたいときに食べたい分だけ解凍して楽しめます。 博多の料理人が作る秘伝の胡麻だれ漬 新鮮な魚を、博多の料理人が秘伝のごまだれに漬け込みました。とろりと口でとろけるおいしさを、ぜひご賞味ください。 骨も取り除いてあるので、お子様からお年寄りの方まで幅広くお楽しみいただけます。 胡麻たい 80g×2パック 胡麻あじ 80g×2パック 胡麻ひらまさ 80g×2パック スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 ごまたい 80g×2パック、ごまヒラマサ 80g×2パック、ごまあじ 80g×2パック 賞味期限 冷凍・製造日より120日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 ◆ごまたい 真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまあじ まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまヒラマサ ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★...
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済...
6,780円
北海道産のさばを丁寧に下処理し、タイでポピュラーなガパオ風味に仕上げました。 さばはDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)をはじめとする n-3系脂肪酸(オメガ3)を豊富に含んでいます。 これらの脂肪酸には血管を拡張させ、血液の流れをよくする働きがあるとされ、血圧を 下げる効果があるそうです。 この健康に良いさばを唐辛子、ホーリーバジル(タイ語でガパオ)、オイスターソース、 ナンプラーで仕上げました。 さばの旨みとエスニックスパイスがくせになる!新感覚の美味しさをお楽しみください。 ごはんと一緒に「ガパオライス」、ごはんと一緒に炒めて「ガパオチャーハン」、 パスタと和えて「ガパオパスタ」、パンにはさんで「ガパオサンド」などアイデア色々で お料理のレシピが広がります。 お湯で温めるだけですぐに食べられる簡単調理で手間いらずの商品です。 【商品について】 ・原 材 料:【さば加工品】さば(北海道産)、食用なたね油、オイスターソース、 豆板醤、魚醤、醸造酢、砂糖、食用ごま油、にんにく、食塩、 香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部にさば・ごまを含む)、 【添付香辛料】唐辛子、バジル、カルダモン ・内 容 量:70g×20袋 ・賞味期限:180日 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管の上、当日中にお召し上がり下さい。 ・一度封を切った添付の粉末スパイスは保存できません。必ず使い切って下さい。 ・アレルギー:さば、ごま ・メーカー名:株式会社 近海食品 【栄養成分表示】※100gあたり ・エネルギー: 291kcal ・タンパク質:16.5g ・脂質 :23.1g ・炭水化物 : 4.3g ・食塩相当量: 3.0g ・カルシウム: 36mg DHA 660mg EPA...
3,900円
【商品内容】 あじのまろやか甘酢漬(国産・約 150g)×4パック さばのおろし南蛮漬け(ノルウェー・約 180g)×2パック ●あじのまろやか甘酢漬 【原材料名】 調味酢(醸造酢、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、還元水あめ、食塩、昆布エキス、かつおだし)(国内製造) 粉付きあじフィーレ(あじ(国産)、でん粉)、ボイル野菜(たまねぎ、にんじん)、米油、唐辛子 内容量:150g 原材料配合割合(仕込時)あじ26%、野菜11% ●さばのおろし南蛮漬け 【原材料名】 調味酢(醸造酢、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、還元水あめ、食塩、昆布エキス、かつおだし)(国内製造) 粉付きさば切身(さば(ノルウェー産)、でん粉、食塩))、 だいこんおろし(大根(国産))ボイル野菜(たまねぎ、にんじん)、米油、ゆず果汁、唐辛子 内容量:180g 原材料配合割合(仕込時)さば30%、大根おろし15% 野菜6%、ゆず果汁1% 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【加熱調理の必要性】 解凍後そのままお召し上がれます。 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が「氷温食品」です。
3,680円
北海道産のさばを丁寧に下処理し、タイでポピュラーなガパオ風味に仕上げました。 さばはDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)をはじめとする n-3系脂肪酸(オメガ3)を豊富に含んでいます。 これらの脂肪酸には血管を拡張させ、血液の流れをよくする働きがあるとされ、血圧を 下げる効果があるそうです。 この健康に良いさばを唐辛子、ホーリーバジル(タイ語でガパオ)、オイスターソース、 ナンプラーで仕上げました。 さばの旨みとエスニックスパイスがくせになる!新感覚の美味しさをお楽しみください。 ごはんと一緒に「ガパオライス」、ごはんと一緒に炒めて「ガパオチャーハン」、 パスタと和えて「ガパオパスタ」、パンにはさんで「ガパオサンド」などアイデア色々で お料理のレシピが広がります。 お湯で温めるだけですぐに食べられる簡単調理で手間いらずの商品です。 【商品について】 ・原 材 料:【さば加工品】さば(北海道産)、食用なたね油、オイスターソース、 豆板醤、魚醤、醸造酢、砂糖、食用ごま油、にんにく、食塩、 香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部にさば・ごまを含む)、 【添付香辛料】唐辛子、バジル、カルダモン ・内 容 量:70g×10袋 ・賞味期限:180日 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管の上、当日中にお召し上がり下さい。 ・一度封を切った添付の粉末スパイスは保存できません。必ず使い切って下さい。 ・アレルギー:さば、ごま ・メーカー名:株式会社 近海食品 【栄養成分表示】※100gあたり ・エネルギー: 291kcal ・タンパク質:16.5g ・脂質 :23.1g ・炭水化物 : 4.3g ・食塩相当量: 3.0g ・カルシウム: 36mg DHA 660mg EPA...
3,200円
北海道産のさばを丁寧に下処理し、ふんわり骨までやわらかく食べれるように 本格調理した商品です。 さばはDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を はじめとするn-3系脂肪酸(オメガ3)を豊富に含んでいます。 これらの脂肪酸には血管を拡張させ、血液の流れをよくする働きがあるとされ、 血圧を下げる効果があるそうです。 この健康に良いさばを味噌ベースでコトコト時間を掛けて煮込み、青唐辛子の 辛味をピリッと効かせた食欲そそる一品となっております。 ごはんにも、お酒のお供にもバッチリ合います。 お湯で温めるだけですぐに食べられる簡単調理で手間いらずの商品です。 【商品について】 ・原 材 料:さば(北海道産)、米みそ、砂糖、米醸造調味料、青唐辛子(北海道産)、 食用なたね油、米発酵調味料/ pH調整剤(クエン酸)、(一部にさば・ 大豆を含む) ・内 容 量:1切×10袋 ・賞味期限:120日 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管の上、お早目にお召し上がり下さい。 ・アレルギー:さば、大豆 ・メーカー名:株式会社 近海食品 【栄養成分表示】※100gあたり ・エネルギー: 244kcal ・タンパク質:15.6g ・脂質 :14.7g ・炭水化物 :12.2g ・食塩相当量: 2.8g ・カルシウム: 71mg DHA 1050mg EPA 920mg 【発送について】 ・ご注文確定後、商品の準備ができしだい近海食品より発送をいたします。 ・順次発送のため、着日のご指定はお受けできません。 また、天候や交通事情により、多少日数が掛かることもございますので 予めご了承願います。 ・本商品につきましては、のし対応はお受けすることができません。 【(株)近海食品について】 当社は...
5,880円
北海道産のさばを丁寧に下処理し、ふんわり骨までやわらかく食べれるように 本格調理した商品です。 さばはDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を はじめとするn-3系脂肪酸(オメガ3)を豊富に含んでいます。 これらの脂肪酸には血管を拡張させ、血液の流れをよくする働きがあるとされ、 血圧を下げる効果があるそうです。 この健康に良いさばを味噌ベースでコトコト時間を掛けて煮込み、青唐辛子の 辛味をピリッと効かせた食欲そそる一品となっております。 ごはんにも、お酒のお供にもバッチリ合います。 お湯で温めるだけですぐに食べられる簡単調理で手間いらずの商品です。 【商品について】 ・原 材 料:さば(北海道産)、米みそ、砂糖、米醸造調味料、青唐辛子(北海道産)、 食用なたね油、米発酵調味料/ pH調整剤(クエン酸)、(一部にさば・ 大豆を含む) ・内 容 量:1切×20袋 ・賞味期限:120日 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管の上、お早目にお召し上がり下さい。 ・アレルギー:さば、大豆 ・メーカー名:株式会社 近海食品 【栄養成分表示】※100gあたり ・エネルギー: 244kcal ・タンパク質:15.6g ・脂質 :14.7g ・炭水化物 :12.2g ・食塩相当量: 2.8g ・カルシウム: 71mg DHA 1050mg EPA 920mg 【発送について】 ・ご注文確定後、商品の準備ができしだい近海食品より発送をいたします。 ・順次発送のため、着日のご指定はお受けできません。 また、天候や交通事情により、多少日数が掛かることもございますので 予めご了承願います。 ・本商品につきましては、のし対応はお受けすることができません。 【(株)近海食品について】 当社は...
4種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジ調理で手軽にお召し上がりいただけます。 商品内容: ぶり照り焼き70g×2パック、のどぐろの煮付け50g×2パック、紅鮭塩焼き70g×2パック、さば味噌煮55g×2パック、金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2パック 原産地: ブリ(国産)、アカムツ(のどぐろ)(国産または韓国)、ベニサケ(アメリカ他)、キンメダイ(ニュージーランド他)、サバ(ノルウェー) 《ぶり照り焼き》 ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 《のどぐろの煮付け》 アカムツ(のどぐろ)(国産または韓国)、たれ(醤油、水あめ、みりん、砂糖、チキンエキス、醸造酢、生姜、シイタケエキス、昆布エキス)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 《紅鮭の塩焼き》 ベニサケ(アメリカまたはロシア)、食塩/粗製海水塩化マグネシウム 《金目鯛と黄金生姜の煮付け》 キンメダイ(ニュージーランド)、はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 〇はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 《さばの味噌煮》 サバ(ノルウェー)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0...
3,250円
カラッと揚げた大きな海老をおそばにセットした贅沢な逸品です。年越しそばとしても大人気です。 内容量:めん180g、つゆ70g、具材37g × 3食 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、そば粉、やまいも/加工でん粉)、つゆ(混合だし(削りぶし(さば、かつお)、昆布)、和風調味料(たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、食塩、しょうゆ、削りぶし(かつお、さば、そうだかつお)、昆布エキス、にぼし、酵母エキス、醸造酢、かつおぶしエキス)、和風調味料(しょうゆ、砂糖、みりん、削りぶし(かつお、そうだかつお、さばかれぶし、さば)、食塩、発酵調味料、酵母エキス、醸造酢))、具材(えび天ぷら、ねぎ、かまぼこ/膨張剤、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(クチナシ、カロチン、コチニール))、(一部に小麦・そば・えび・やまいも・大豆・さば・ゼラチンを含む) 賞味期限:製造日より270日
3,100円
北部九州を中心に、国産の鮮魚を厳選しています。 素材そのものの目利きと、加工した際の製品の出来を想定した買い付けをすることで、ブレない美味しさをお届けします。 遠赤外線焼き機で、ふっくらと焼き上げました。 遠赤外線を使用することで、冷めたときの生臭さがなく、魚そのものの旨味を残すことができます。 湯煎、または電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。 ★セット内容★ さば塩焼 :1切(50g)×2P ぶり照焼 :1切(50g)×2P さわら西京焼 :1切(50g)×2P 原材料名 さば塩焼:さば(国産)、食塩 ぶり照焼:ぶり(国産)、調合調味料【しょうゆ[大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、小麦を含む]、みりん(米を含む)、砂糖、水飴、食塩】 さわら西京焼:さわら(国産)、味噌加工品【味噌(大豆、米を含む)、糖類(砂糖、水飴)、醤油(小麦、大豆を含む)、米発調味料(米を含む)、醸造酢、酵母エキス】 添加物 さわら西京焼:味噌加工品(アルコール) 内容量:3種各2P 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限製造日より90日
6,000円
中浦食品株式会社 鷦鷯屋(ささきや)エテカレイ一夜干 ●エテカレイ一夜干し(6枚入) 山陰沖産の原料、魚の鮮度にこだわり、1枚1枚丁寧に干しあげた自慢の一夜干。(鷦鷯屋一夜干専用箱入・食べ方のしおり付) 内容量 えてかれい(約180g)×6枚 原材料 えてかれい、食塩 保存方法 要冷凍(-18度以下)で保存して下さい
2,780円
【やまぐちブランド】「鮮レンコ一夜干し」 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● やまぐちブランド登録!「鮮レンコ一夜干し」 下関漁港で水揚げされた連子鯛(レンコダイ)を使用しています! 素材の味を生かすため、うす塩味で仕上げています! クセのない、品のある連子鯛(レンコダイ)を、そのまま焼いて、素材の味をお楽しみ下さい! ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【やまぐちブランドとは?】 山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が、山口県産100%の加工品を対象に、 味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した商品で、県内外に情報発信するなど、 生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成しています。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【品 名】 鮮レンコ一夜干し 【原材料名】 キダイ(下関市産)、食塩、調味料(アミノ酸) 【内 容 量】 約110g×2枚×3パック 【賞味期限】 製造日より冷凍で180日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
山陰沖産 えてかれい一夜干し 山陰沖産 えてかれい一夜干し さっぱりとした上品な美味しさがたまらない!! えてかれいの一夜干し 10枚入りです 【名 称】山陰沖産えてかれい一夜干し 【原材料名】エテカレイ(山陰沖産)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内 容 量】10枚 【賞味期限】 製造日より要冷凍30日 【保存方法】保存温度-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
3,530円
●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「真ふぐの一夜干し」 ふぐの加工は、鮮度が一番! 新鮮な「ふぐ」にこだわり、「ふぐの女王」と呼ばれる「真ふぐ」の旨味を閉じ込めました! 一夜干しは、酒の肴や、ごはんのおかずに最適です! 唐揚げや網焼きで・・! また、少し焦げ目がつくぐらいに焼いたのち、みじん切りにしてお茶漬けでも! ふんわりとやわらかな身から、お口いっぱいに広がるふぐの旨みをお楽しみいただけます! ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【商品内容】真ふぐの一夜干し420g 【原材料】 一夜干し フグ(標準和名:マフグ:国産)、食塩、鰹エキス、昆布エキス 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】製造日より冷凍にて3ヶ月
礼文産の上質なほっけを、昔ながらの吊るし干しで 北海道の最北端・礼文島の周辺は北と南から海流が混じり合う栄養豊富な海域。そこで獲れるほっけは、たっぷりと栄養を蓄え、また冷たい水で身が引き締まっています。 その上質なほっけを、余計なものは加えずに、塩と昆布しょうゆだけでシンプルに「吊るし干し」しました。 ふっくらジューシーな身、皮までパリッとおいしいこだわりのほっけをぜひご賞味ください。 塩だけで仕上げた「真ほっけ開き」を2枚、 昆布しょうゆで仕上げた「真ほっけ干し醤油」を2枚 1枚ずつ真空パックにして、冷凍でお届けします。 内容量 真ほっけ開き(200~250g)×2枚 真ほっけ干し醤油(200~250g)×2枚 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 原材料名 ほっけ(礼文産)、食塩、昆布醤油 【製造者】菅原水産 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・この商品は「のし」には対応しておりません。あらかじめご了承ください。 ※写真はイメージです。 魚力の公式Twitter 季節のお魚情報や、お得な情報を発信しています。ぜひフォローしてね!
8,400円
鷦鷯屋(ささきや)の、原料・魚の鮮度にこだわった、1枚1枚丁寧に干しあげた自慢の一夜干です。
3,850円
渡邊水産 えてかれい一夜干し <゜)))彡 山陰沖で獲れるエテカレイを塩のみで旨みを引き出し、しっかり干し上げ旨みが凝縮しています。 山陰では一番なじみのあるカレイです。 カレイの乾燥状態を見た目で判別するにはシワの状態を観察するとよく判ります。 シワが深いほど乾燥状態は進んでいます。(シワは干しの証です) ◆内容量◆ ●エテカレイ180g(2枚)×5 【原材料】ソウハチ(山陰沖産)、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存してください 加熱してお召し上がりください 【賞味期限】 要冷凍で製造日より90日
5,000円
創業明治二十二年。 沼津の老舗干物屋四代目が受け継ぐ職人魂! 30年の熟練職人が厳選した素材だけにこだわり、一枚一枚丁寧に手開きし、鳴門の天然塩と富士山の伏流水を使用して造り上げたのが『弥平』シリーズです。 ・真あじ約90g×2枚 ・かます約80g×2枚 ・さばフィレ醤油干し約100g×1枚 ・金目鯛約120g×2枚 ・真ほっけ約250g×1枚 ★商品は1枚毎袋に入っていますのでそのまま冷凍保存も可能です★ 脂ののった原料、鳴門の塩、富士山の伏流水と原料にこだわり、職人が手間ひま惜しまず丁寧に手開き 独自の乾燥方法でふっくらと焼きあがるように仕上げた身の厚さと、深い旨味をもつ美味しさを是非一度ご堪能下さい。 ****************************** のし(短冊)対応も可能です 贈り物にも是非どうぞ! ****************************** 【原材料名(真あじ・かます・金目鯛・真ほっけ)】 真ほっけ(国内産)・金目鯛(国内産)・真あじ(国内産)・かます(国内産) 食塩・酸化防止剤(ビタミンC) 【原材料名(さば)】 さば(国産)、醤油、砂糖、食塩、発酵調味液、ゴマ、果糖ブドウ糖液糖、こんぶエキス/増粘剤(加工澱粉)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(カラメル)、調味料(核酸)(一部にさば・大豆・小麦・ごまを含む) 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)/ 解凍後 10℃以下4日以内 本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 生鮮加工品でございますので、なるべくお早めに加熱してお召し上がり下さい。
2,700円
一枚ずつ手揚げした油あげをゆっくりと時間をかけて油抜きし、ふっくらと炊き上げました。 大きいおあげは甘く、お子様にも人気の商品となっております。 内容量:めん200g、つゆ75g、具材52g × 3食 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、つゆ(混合だし(削りぶし(さば、かつお)、昆布、和風調味料(しょうゆ、食塩、かつお削りぶし、砂糖、発酵調味料)、みりん、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等))、具材(味付油揚げ、ねぎ、かまぼこ/豆腐用凝固剤、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カラメル、コチニール))、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 賞味期限:製造日より270日
5,400円
■商品内容ふじ馬刺し詰合せ【梅】 馬刺しのタレ・生姜付き ・上赤身100g×2・ユッケ50g 計250g ※タレ・生姜小袋は100gあたり2Pずつお付け致します。 ■原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、 かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) その他:要冷蔵 ユッケのたれ原材料:醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、 香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む) ■アレルギー物質原材料 小麦、大豆、さば、ごま ■産地カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産(重種馬) ■食べ方馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。ユッケはすでに細切りになっているので解凍して附属のタレをあえて食べるだけ。ウズラの卵、白ネギ、小ネギなどと一緒に食べるとより一層おいしく頂けます。 ■保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日 ■配達方法冷凍真空パック ■加工業者名フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 ■その他・備考100gで1~2人前です。
10,800円
・■商品内容ふじ馬刺し上赤身堪能セット 馬刺しのタレ・生姜付き ・馬刺し上赤身100g×4P・ユッケ50g×2P ※タレ・生姜小袋は100gあたり2Pずつお付け致します。 ■原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) その他:要冷蔵 ユッケのたれ原材料:醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む) ■アレルギー物質原材料 小麦、大豆、さば、ごま ■産地カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬) ■食べ方馬刺しは解凍後、スライスして付属のたれと生姜をつけてお召し上がり下さい。 (馬刺しの解凍方法、切り方、食べ方の説明書は同梱します。) ユッケはウズラの卵、白ネギ、小ネギなどと一緒に食べるとより一層おいしく頂けます。 ■保存方法と賞味期限-18℃以下で冷凍、出荷日より30日。 ■配達方法冷凍真空パック ■加工業者名株式会社フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 ■その他・備考 100gで1~2人前です。
■商品内容霜降り馬刺しセット 馬刺しのタレ・生姜付き ・馬刺し大トロ100g・中トロ100g・トロ100g・ユッケ50g×2P ※タレ・生姜小袋は100gあたり2Pずつお付け致します。 ■原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ユッケのたれ原材料:醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む) その他:要冷蔵 ■アレルギー物質原材料 小麦、大豆、さば、ごま ■産地カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産(重種馬) ■食べ方馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。 ■保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日 ■配達方法冷凍真空パック ■加工業者名フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 ■その他・備考 100gで1~2人前です。
4,850円
【京都府産京小麦使用】京小麦麺セット 麺は貴重な京都産小麦をじっくり熟成製麺しモッチリ感とコシを引き出しました。スープは舞鶴産の鰆節を使い淡麗ながら魚介系の旨味のあるスープに仕上げました。製麺所ならではの麺を知りつくした京都小麦麺のためのスープです。 京小麦麺と鰆節の出汁のらぁーめん(2セット) 【原材料名】 めん(小麦粉(国内製造)、かんすい、食塩)、スープ(醤油(国内製造)、京鰆の節、鯖の節、うるめ鰯の節、煮干、鰹の節、鳥ガラ、豚ガラ、昆布、香味野菜)、焼豚(豚肉、醤油、砂糖、香味野菜)、葱、味付メンマ(醤油、砂糖、大豆油/アミノ酸等)、一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む 【賞味期限】製造日含む10日間 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存) 京小麦麺と水尾ゆずの冷し中華(2セット) 【原材料名】 めん(小麦粉(国内製造)、かんすい、食塩)、スープ(醤油、ゆず抽出液、さばの節、うるめ鰯の節、鰹の節、昆布、砂糖、みりん、ごま油)、ゆで鶏(鶏胸肉、食塩)、茸の炒め物(大黒本しめじ、ごま油、食塩)、茹で万願寺唐辛子/かんすい、一部に小麦、鶏肉、大豆、さば、ごまを含む 【賞味期限】製造日含む10日間 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
金沢市民の台所、近江町市場で70年以上こだわりの魚総菜を作り続けている老舗の専門店「のざき」が秘伝のたれで作る照焼や焼魚、煮魚の詰め合わせです。金沢市民ならず観光客からも評判の「のざきの魚総菜」です。たれに使用する醤油も日本五大産地「大野」の良質な水と気候に育まれた、うまくち醤油をベースにみりんなど独自の配合で引き続け使い続けられているタレが魚の旨さを引き立たせます。 小さなお子様からお年寄りまで安心して召し上がり頂けます。 ■内容量 ・ぶり照焼…………………50g×2切 ・からすがれい煮付け……50g×2切 ・さば味噌煮………………80g×2切 ・シルバーみりん焼………50g×2切 ・赤魚幽庵焼………………50g×2切 ・鮭塩焼き…………………50g×2切 ・たらこ煮…………………90g×2切 ・銀だら西京焼……………50g×2切 ■原材料 ぶり照焼:ぶり、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖みつ、りんご果汁、酵母エキス、寒天/ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(紅麹)、キシロース、からすがれい煮付け:からすがれい、みりん、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、水あめ、生姜、さば味噌煮:さば(国産)、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みそ、水あめ、たん白加水分解物、生姜、酵母エキス/着色料(カラメル)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、シルバーみりん焼:シルバー、白ごま、みりん、水あめ、食塩、赤魚幽庵焼:赤魚、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、柚子皮、みりん、鮭塩焼き:銀鮭、食塩、たらこ煮:真だら卵(国産)、みりん、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料 ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■召し上がり方...
氷温熟成で仕上げた干物4種のセットです! 【セット内容】 ソウハチカレイ(えてかれい) 80g×3枚 白いか 80g×2枚 開きあじ 80g×3枚 干しさば 100g×3枚 ※加熱してありませんので、焼いてお召し上がりください。 ?氷温熟成とは? 0℃以下で食品が凍らないギリギリの温度で食品を保存すると、風味や鮮度を保ちつつ、熟成により旨みが引き出されます。 原材料名 ●ソウハチ(エテカレイ)(山陰沖)、食塩 ●マアジ(境港産)、食塩、酸化防止剤(V.C) ●ケンサキイカ(白いか)(日本海西部)、食塩 ●サバ(ノルウェー)、食塩 内容量 カレイ:3枚、アジ:3枚、イカ:2枚、サバ:3枚 賞味期限:製造より30日 保存方法:-18℃以下で保存してください。
氷温熟成で仕上げる味わいを是非どうぞ。 大分県産 豊後ぶり、山陰産のどぐろ、紀州南高梅、高知県産 黄金生姜を使用 【商品内容】 豊後ぶりと大根の煮付け(大分県)"ぶり50g・大根1切"×2P 山陰産のどぐろの煮付け(山陰沖) 50g×2P さばと南高梅の煮付け (ノルウェー)110g×2P 黄金生姜と金目鯛の煮付け(ニュージーランド他)100g×2P ●ぶりと大根の煮付け 【原材料名】 ブリ(養殖:大分県産)、大根(国産)、醤油、砂糖、みりん、還元水あめ、砂糖結合みずあめ、醸造酢、でん粉分解物、生姜、魚介エキス、調味エキス、昆布エキス/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、着色料(カラメル)、調味料(有機酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 原材料配合割合:ブリ36%(仕込み時)、大根36%(仕込み時) 内容量:120g ●のどぐろの煮付け 【原材料名】 アカムツ(のどぐろ)(山陰沖産)、たれ(醤油、水あめ、みりん、砂糖、チキンエキス、醸造酢、生姜、シイタケエキス、昆布エキス)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 内容量:85g ●さばと南高梅の煮付け 【原材料名】 サバ(ノルウェー産)、調味梅干(梅(国産)、高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢)、醤油、みりん、砂糖、砂糖結合水あめ、還元水あめ、醸造酢、でん粉分解物、生姜/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 原材料配合割合:サバ54.5%(仕込み時)、梅干18.2%(仕込み時) 内容量:110g ○はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ●金目鯛と黄金生姜の煮付け 【原材料名】 キンメダイ(ニュージーランド産)、はちみつ漬生姜(生姜(国産))、はちみつ)...
3,848円
穴子の漁獲量、全国でも1・2位を争う島根県。 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁(いちにちりょう)」の新鮮な魚。 早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。 長年培った匠の技で厳選した魚を使って上質な干物を造りつづけています。 長くて丸々と太ったあなごを一本使っているで、肉厚でボリュームもあります。 〇あなご一夜干し〇 深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽光でゆっくり結晶化させたこだわりの『天日塩』だけを加えたシンプルな一夜干し。 保存料・酸化防止剤などは加えていない無添加一夜干しです。 一夜干しはまず素焼きでお楽しみください。 その他にも天ぷらや竜田揚げなどもおすすめです。 皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。 蒲焼はあなご丼はもちろん、細かく切ってちらし寿司の具材や卵焼きなどにもお使いいただけます。 〇あなご蒲焼き〇 オリジナルのタレは『一日漁』の【真あなご】の旨さを消さないように、化学調味料不使用にこだわり、地元の醤油屋「原醤油店」と共同開発しました。 一尾一尾丁寧にタレを塗り、1度蒸してから焼くので、中はふんわり、さらに「炙り」の工程を加えて、香ばしく仕上げています。 ■内容量 ・あなご一夜干……150g×1枚 ・あなご蒲焼………150g×1枚 ■原材料 ・あなご一夜干:マアナゴ(島根県産)・天日塩 ・あなご蒲焼:マアナゴ(島根県産)・米発酵調味料(国内製造)、醤油、酒、砂糖、水あめ(一部に小麦、大豆を含む) ・蒲焼のタレ:醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス ・山椒:さんしょう ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■主原料原産地 島根県産 ■保存方法 要冷凍 ■賞味期限...
青しま瓜の粕漬 けんちゃん漬け 昔ながらに天日に干し、 出雲杜氏の酒粕で丁寧に漬けました。 ポリポリとした食感で、 上質な酒粕の風味が良い、 出雲地方特産の粕漬です。 こだわりぬいた出雲の地粕を使い、 昔から伝わる製法で粕漬をし、 更にもう一度 漬け直しをして低温で熟成させます。 低温熟成することにより醗酵を抑え、 青しま瓜のもつ風味を残し、 漬かり過ぎない若い食感が特徴です。 ◆原材料名◆ 青しま瓜の粕漬 5枚(1枚:Mサイズ140~169g) しま瓜(島根県産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩、還元水飴、本みりん、焼酎) ◆賞味期限◆ 製造日から要冷蔵45日 ◆保存方法◆ 要冷蔵(1℃~10℃) ★美味しいお召し上がり方★ 酒粕もおいしいので、水で洗い流さず、軽く手でぬぐう程度に酒粕を取り、薄く切ってお召し上がりください。
礼文産の上質なほっけを、昔ながらの吊るし干しで 北海道の最北端・礼文島の周辺は北と南から海流が混じり合う栄養豊富な海域。そこで獲れるほっけは、たっぷりと栄養を蓄え、また冷たい水で身が引き締まっています。 その上質なほっけを、余計なものは加えずに、塩と昆布しょうゆだけでシンプルに「吊るし干し」しました。 ふっくらジューシーな身、皮までパリッとおいしいこだわりのほっけをぜひご賞味ください。 塩だけで仕上げた「真ほっけ開き」を2枚、 昆布しょうゆで仕上げた「真ほっけ干し醤油」を2枚 1枚ずつ真空パックにして、冷凍でお届けします。 内容量 真ほっけ開き(200~250g)×2枚 真ほっけ干し醤油(200~250g)×2枚 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 原材料名 ほっけ(礼文産)、食塩、昆布醤油 【製造者】菅原水産 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと、母の日までにお届けできない場合がございます。 ※写真はイメージです。
4,100円
氷温熟成干しいも 京はるか(紅はるか) 京都府京丹後市の生産者が丹精込めて栽培したさつまいも 京はるか(紅はるか)を凍結するギリギリの温度帯(0℃~氷結点)で、じっくりと熟成させる【氷温熟成】により上品な甘さが口いっぱいに広がるのが特徴です。この干しいもは素材の味にこだわり、無添加・無着色で作っておりますので、小さなお子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。 賞味期限:出荷日から2カ月(60日前後)
●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「活真ふぐタタキ」 真ふぐを強火でサッと焼き上げました。 とらふぐが「王様」なら、真ふぐは「女王様」と言われるほど、上質なふぐです。 新鮮な活き真ふぐを、強火でサッ炙って、タタキに仕上げました。 薄くスライスするだけで、真ふぐのタタキ刺しが召し上がれます。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【原材料名】 ○ふぐのたたき ふぐ(標準和名:マフグ:山口県産)、食塩、みりん、砂糖、混合ぶし(鰹節、宗田かつおぶし、いわしぶし)、 ぶどう糖果糖液糖、醤油、かつおエキス、さばエキス、酵母エキス、昆布、アルコール、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) ○醤油加工品 醸造酢、醤油(本醸造)、食塩、米発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ○もみじおろし 大根、人参、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素 ○乾燥ネギ ねぎ 【内 容 量】 ○ふぐのたたき 3本 ○ふくしょうゆ 3袋 ○もみじおろし 3袋 ○乾燥ネギ 3袋 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
4,530円
調味料・みそセット とび魚のつゆ 山形県唯一の離島『飛島』の炭火焼き、天日干しとび魚を使い、 飛び魚を日本海の海洋深層水100%で煮詰めたこだわりのつゆ! こんがりと炭火焼き 太陽の力で天日干し 海洋深層水でダシを取った みそ 厳選した山形県産米・大豆を100%使用! 白みそは、大豆の皮を丁寧にむいて、白めの色を引き出し、高度な技術で熟成させています。 はら合わせみそは、大豆とこうじを同じ分量で仕込んだみそです。 しょうゆ 味じまんは、減塩・県産大豆と国産大麦を100%使用。 だし醤油は、食塩分30%減・ミネラルたっぷりの高級万能だししょうゆ!幅広い料理に活用下さい。 ★絶品とび魚だし(ストレート) 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V.B1(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★味じまん(濃厚調味料) 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味液、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、カツオエキス、食塩、昆布エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★だし醤油 【原材料名】しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、かつお節エキス、みりん、焼きとび魚(山形県飛魚産)、還元水あめ、昆布エキス、醸造酢、魚醤、ブドウ糖、食塩、酵母エキス、酒精(小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存...
低カロリーで鉄分たっぷり! 青森県産 馬刺し(上霜降り) 約200g 細やかな霜降りと、とろけるようなやわらかさ、あっさりとした中にもしっかりとしたコクのあるの青森県産 馬肉です。 こちらの商品は青森県産『上霜降り』を1人前分の約100g×2PK 合計約200gでのお届けとなります ☆☆☆馬肉は低カロリーなお肉です☆☆☆ 100グラムあたり約110 cal、たんぱく質が20 g、脂質が2.5 g、 ビタミンB2が0.24 mg、鉄分が4.3 mg含まれています。(日本食品標準表示成分表による) 馬肉(100g)は、牛肉(100g)と比較するとカロリーは約1/3、脂質は約1/10、鉄分は2倍含まれています。 ご家族皆さんでお召し上がりください! 特製のタレもセットにしてお届けしますので お好みでねぎ、しょうが、にんにくなどと 一緒に召し上がりいただければ、さらに 美味しくいただけます! (にんにくはもちろん青森産でお願いします!) 【産地】青森県 【保存方法】-18℃以下で保存 【消費期限】馬刺し:製造日より365日、たれ:製造日より300日 【商品】馬刺し約100g(ドリップシート付)×2、特製タレ入り 【発送商品】発泡スチロール 【原材料名】馬さしのたれ:しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、 生姜、発行調味料、青のり、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 【注意事項】 ① 受注の流れ 受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウン トップページ「お問い合わせ」フォームよりお願いいたします。 ② 配 送 ヤマト運輸がお届けいたします。 発送後の住所変更や、宅配ボックスのご利用希望等はご自身でヤマ...
山形県産秋鮭の旨味がぎっしり詰まった丼の素! 山形県庄内地方で行われる秋鮭漁は、大粒のいくらと脂肪をたっぷりと蓄えた、川に上る前の鮭を漁獲。 鮮度の良い鮭のみを選別し、鮭の親子丼に仕上げました。 柚子皮の香りがアクセントとなり、風味良くお楽しみいただける逸品です! 【内容量】 150g×2p 【原材料】 鮭(山形県産)、鮭卵(山形県産)、醤油、塩麴、ゆずの皮、魚介だしつゆ(しょうゆ、砂糖、その他)、みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・さば・鮭・大豆・いくらを含む) 【栄養成分】 熱量90kcal、たんぱく質19.1g、脂質1.4g、炭水化物0.3g、食塩相当量2.1g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 お召し上がりになる直前に冷蔵庫で自然解凍して、丼ぶりにしてお召し上がりください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください. 【製造者】 山形県漁業協同組合 由良水産加工場
3,500円
漁獲から加工まで一貫製造!新鮮ないりこをお届け! 6月上旬~6月下旬に水揚げ8センチ以上の大羽を使用して作りました。 出汁を取るのはもちろん、そのまま食べるのもよし、天ぷらや煮物にもご活用いただけます。 海苔は香り高い初摘みだけを使用。 柔らかく、香りが高く、旨みたっぷりのおいしい海苔をお楽しみください。 【内容量】 大羽いりこ 350g 味付け海苔 10切50枚 ×3 【原材料】 大羽いりこ かたくちいわし(香川県伊吹産)、食塩 味付け海苔 乾のり、しょうゆ(大豆・遺伝子組み換えでない、小麦粉含む)、砂糖、伊吹いりこ、昆布、えび、削り節(かつお・さば)、食塩、香辛料、本みりん、水飴、エキス(かつお、えび、昆布)、清酒/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 【栄養成分】 大羽いりこ 熱量332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g (100gあたり推定値) 味付け海苔 熱量6kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.11g (10枚(板海苔1枚分)あたり推定値) 【賞味期限】 大羽いりこ 製造(加工)より 180日 味付け海苔 製造(加工)より 270日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 【調理方法】 それぞれの包材をご確認ください。 【注意点】 直射日光、高温多湿を避け湿気の少ないところで保存してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【販売者】 香川県漁業協同組合連合会
