ビーライフショップ
3,132円
☆国内産うなぎを江戸前の蒸し焼きにし、じっくり焼き上げた蒲焼です。 ☆活きた鰻を職人の手で、一尾一尾開き、竹串を打ち、江戸前蒸し焼きにしました。蒸して脂を落としているのでふっくら柔らかく淡白な味わいです。 ☆秘伝のたれは、ヤマヒサ醤油・味の母(発酵調味料)、純米酒、粗精糖のみのシンプルな材料を独自の配合で炊き上げました。旨味を甘味でごまかさないサラリとしたたれは鰻のおいしさをいっそう引き立てます。 ☆上質のうなぎを、化学調味料等を一切使用しないこだわりのたれで焼き上げました。 食べ方 ☆焼き網の場合 うなぎを袋から取り出し、焼き網の上にのせて弱火で約4〜5分程度、こがさないようによく返しながら温めてください。 ☆電子レンジの場合 うなぎを袋から取り出し、皿にのせて小さじ2杯の日本酒または水をかけ、ラップをして約1〜2分温めてください。 ☆湯煎の場合 外袋からうなぎを取り出し、真空パックのまま熱湯に入れ、約4〜5分程度うなぎ全体を温めてください。 ※温め過ぎるとうなぎが固くなるおそれがありますのでご注意ください。 ※添付のたれは別に人肌程度に温めてお召し上がりになる直前にかけてください。 原材料 うなぎ(国内産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、清酒、砂糖、[添付たれ]醤油、発酵調味料、清酒、砂糖 栄養成分 100gあたり エネルギー288kcal たんぱく質23.0g 脂質 18.5g 炭水化物7.3g 食塩相当量2.8g
ビーライフショップ
280円
北海道産天然さんま使用 素材の風味を活かした味噌仕立て 食べやすいように骨まで柔らかいです。 北海道産のさんまを骨まで食べられるように柔らかく仕上げました。味噌がしっかりと染み込んでいて、まろやかな味わいです。そのままでも食べることができるので、おかずがもう1品欲しい時やお弁当のおかずにもなってとても便利です。 ・そのまま、または温めて ・一人前 ■数量限定品 原材料: さんま(北海道産)、てんさい糖、味噌、本みりん 開封前賞味期間:常温で2年
ビーライフショップ
572円
貴重な北海道函館産棹前昆布を使用。北海道産のさんまから作った魚醤や昆布、国産のカツオや椎茸を使って仕上げました。薄くて食べやすいパリパリとした食感が特徴です。着色料・保存料などの添加物は一切使用しておりません。素材の味を活かした自然な旨味で味付けし、お子様にも安心して食べさせられる珍味となっております。 原材料: 昆布(北海道産)、てん菜糖(てん菜(北海道産))、米黒酢(玄米(国産))、さんま魚醤(さんま(北海道産)、食塩(国内製造)、米麹(米(国産)))、昆布だし(昆布(北海道産))、かつおだし(かつお(国産))、しいたけだし(しいたけ(国産)) ※本品の製造工場では小麦、乳成分、落花生、いか、さけ、大豆を含む製品を生産しています。