ディノス
2,999円
若干カケがあり、まん丸ではなくても肉厚で立派!どんこの食感を楽しんで。宮崎県の山林で昔ながらの原木栽培で育った椎茸を乾燥したものです。肉厚に育ったどんこ椎茸を厳選したもので、プリプリとした食感は森のアワビと呼ばれます。大容量のお徳用パックでどんな用途にもご使用いただけます。 ■内容量:270g■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■賞味期間:常温1年■製造加工:日本■原料原産地:しいたけ(宮崎県)■アレルギー表示対象品目:なし■お召し上がり方:水で戻す(4〜6時間)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。■《配送》 翌日〜3日配送
旬の食卓茨城 楽天市場店
6,480円
ギフト対応 商品名 こだわりの 原木しいたけ 内容量 900g〜1000g 賞味期限 7日 保存方法 冷蔵保存 製造地 茨城県つくば市 送料 送料はこちら⇒ 配送・同梱 について クール便での配送です。 新鮮をお届けするため、生産者より直送しますので、他の商品との同梱はできません、ご了承ください。 検索キーワード[ 同梱可能A ] 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】
コスメボックス
1,410円
大分県日田市『まごころ』お届けします ■ 乾しいたけ(お徳用) 中島農場の原木で栽培した、お得な原木椎茸です。不揃いですがたっぷりの量と、原木ならではの風味が自慢です。 自然栽培、無農薬、無添加で旨味のある安心・安全・新鮮を今日の食卓にいかがでしょうか。 ■ 中島農場の「誇り」と「まごころ」 私たちの村は緑あふれる山里に囲まれ人も動物も草木も「生き生き」としています。 この豊かな「四季折々の自然」のなかで育てる作物は人の心をも豊かにしてくれる「もの」だと私たちは信じています。 人は動物や植物の生命を「生きる糧」としています。そのことから 私たちは「食べ物は命そのもの」と心に刻んできました。 命育む「土」と「水」を農業の基本としながら機械化の進む今だからこそ先人の優れた知恵を大切にし化学的な新しい工夫を加え生産しています。 そして何よりもお客様に喜んで頂くために「安全で美味しい」農産物を届けることが私たちの「誇り」と「まごころ」だと考えています。 商品名 乾しいたけ(お徳用) 名称 乾しいたけ 内容量 140g 商品コード J4573188930378 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しいたけ(原木) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:182kcal たんぱく質:19.3g 脂質:3.7g 炭水化物:63.4g 食塩相当量:0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 製造者 有限会社中島農場 大分県日田市大字西有田2419-3 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871
おんせん県おおいた online shop
1,560円
戻し時間0分 ■ 乾しいたけの旨味が味わえる 大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました。 水で戻す必要はなく、和食はもちろん中華・洋食と様々なお料理にご使用ください。 椎茸の旨味がお料理のコクを深め、椎茸嫌いなお子様も粉末にすることによって食べやすくなり、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 ■ お召し上がり方 スープ・カレー・パスタ・チャーハン・ハンバーグ・餃子等 仕込み・調理時に適量を振り掛けてお使いください。 さまざまなお料理にお使いいただけます。 ご使用の際は、加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。...
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
3,200円
ギフト対応 毎年、伊勢神宮に奉納される原木椎茸とあおさのりを合わせた佃煮。 原木椎茸のアワビのような食感と、あおさのりの爽やかな風味で、ご飯が進む。 【野呂食品株式会社】 三重県四日市市山城町1039 ○内容量:1瓶140g×3 ○配送形態:常温(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:常温保存(開封後は要冷蔵) ○賞味期限:製造日から365日 ○熨斗対応:可 ○包装:可
プチテング
1,080円
名称 原木生しいたけ 原産国 日本 原産地域 愛知県一宮市 菌床・原木 原木(岐阜県飛騨市) サイズ M~L 内容量 300g 保存方法 冷蔵庫で保存してください 発送温度帯 冷蔵
JAタウン
4,000円
兵庫県猪名川町で代々しいたけ農家を営む仲守さんが、丹精込めて育てた原木しいたけを、使い勝手のよい乾燥しいたけにしました。 昨今では、原木の不足から、貴重になっている原木しいたけ。この道60年のキャリアを持つ仲さんは、菌を種付けした原木を1年以上寝かせ、原木全体に菌をじっくり回してから、しいたけを栽培するという、手間ひまのかかる昔ながらの栽培方法にこだわって、生産に取り組んでいます。 こうして、肉厚に育ったおいしい原木しいたけを丁寧に乾燥させて、パック詰めにしました。煮物や茶碗蒸し、汁物など、どんな料理にも、深い味わいを添えてくれる逸品です。 【原材料名】 しいたけ(原木) 【内容量】 100g×2袋 【保存方法・賞味期限】 ●直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ●製造より6カ月
おいしい醤油・味噌【足立醸造】
1,371円
商品情報 名称 乾ししいたけ 原材料名 しいたけ(原木)(九州産) 内容量 85g 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 配送方法 通常 販売者 (株)丹波マルコウ OS
しょうが家マルシマ
2,106円
大分県で権穆栽培された椎茸です。 乾燥シイタケ。 大分県しいたけトレーサビリティ参加業者の製品です。 【調理例しいたけの含め煮】 (材料)1人4枚で6~7名分 ・干ししいたけ: ・干ししいたけの戻し汁と水:合わせて500cc(しいたけが漬かるくらい) ・砂糖:大さじ3 ・しょう湯:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・ほんだし:小さじ1 ・お酒:大さじ1 (作り方) 1.干ししいたけをボウルに入れ、しいたけがかぶるくらいの水で戻す。 2.鍋に、しいたけとしょう油以外の調味料を入れてアクを取りながら中火で約15分煮る。 3.しょう油を入れたら煮汁が少し残るくらいまで中火で5~10分くらい煮詰める。 4.鍋のまま冷まして粗熱が取れたらできあがり。 ※鍋のまま冷やすことで味が染み込みます。 ※冷凍できるので多めに作っておくと茶碗蒸しの具やちらし寿司の具、麺類へのトッピングなどに使えます。 ■名称:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■賞味期限:製造日より1年 ■内容量:40g ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■加工者:株式会社マルコ物産 福岡県八女市井延181-1 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:182kcal たんぱく質:19.3g 脂 質:3.7g 炭水化物 :63.4g 食塩相当量:0.02g ※この表示値は目安です。
JAタウン
3,400円
国産原木生しいたけ 全国の産地から届けられる原木生しいたけを、たっぷり約500gの詰め合わせでお届けします。 保存性に優れた袋に小分けした状態でお届けいたしますので、冷蔵庫保管で一週間程度は美味しく食べられます。 (※産地指定はできかねますのでご了承ください) しいたけ産地のお届け例 広島県庄原市 標高 約600m / 周年栽培 地元で育ったクヌギ原木を利用して栽培されています。毎年1m程度の積雪がありますが、極寒期は薪暖房による加温を行い、年間を通じてしいたけを収穫しています。利用している水は、ややアルカリ性の地下水です。
JAタウン
7,830円
規 格:原木しいたけ:200gトレーパック×3個、乾燥しいたけ30g×2袋 承り期間:令和6年6月23日(日)まで 発送期間:10月下旬~令和6年6月下旬
おんせん県おおいた online shop
1,680円
100%大分県産原木栽培の乾しいたけ ■ どんこ 100%大分県産原木栽培の乾しいたけです。 大分県は原木栽培乾しいたけの生産量・品質ともに日本一!高度な栽培・乾燥技術で生産された乾しいたけは香り、うま味ともに一級品です。 「どんこ」はしいたけの傘が開ききる前に収穫・乾燥させたもので、歯応えが良く煮物などに最適です。 おいしい戻し方 □ 冷たい水でじっくりと! 適当な大きさの容器に水を入れ、さっと水洗いした乾しいたけを浸して冷蔵庫に入れ約10時間冷やすと常温で戻したものより旨味が増します。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 品質日本一の大分県産椎茸 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 しいたけ栽培方法 しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て...
JAタウン
2,780円
このボリュームでこの価格!! ただし、規格外商品の為、ヤケ、欠け、変形、大小色々。ノークレームでお願いします。 業務用 島根県産原木乾椎茸バラエティー 規格外商品の為、ヤケ(変色)、カケ(欠け葉)、変形、大小さまざま!! プロ必見!! 当ショップで仕入・選別・袋詰めを行っているから出来る このお値段!! 業務用またはご家庭用としての ご使用をおすすめします!! 出汁をとるだけではもったいない!! 見た目にこだわらないなら、 和・洋・中 どんなお料理にも お使いいただけます!! 【規格外商品】であることを ご理解の上、 ご注文いただきますよう お願いいたします。 返品・交換はお受けできませんので、 ご了承願います。 完全受注生産の為、ご注文からお届けまでに 5~10日程度 お時間をいただく場合がございます。 【原材料】しいたけ(原木) 【内容量】300g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで保存
JAタウン
4,500円
静岡 伊豆原木乾しいたけ 伊豆は温暖で降雨量も多く、シイタケ栽培に適した気候と言われています。 シイタケ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培とがありますが、JA伊豆の国管内では、すべて原木栽培により豊かな自然環境の中で、昔から良質なシイタケが生産されています。 伊豆のシイタケは肉厚で味、香りともによく、特に乾しいたけは全国の品評会でも毎回上位入賞を果たすなど、上質なシイタケとして全国的に評価されています。 清助しいたけは平成23年度 しずおか食セレクションに認定されました! 椎茸栽培発祥の地 シイタケ栽培で、現在のような人工的・集団で行う栽培は、寛保元年(1741年)現在の伊豆市天城湯ヶ島地区の石渡清助(いしわたせいすけ)が日本で始めて行ったという記録ものこっています。 平成12年からは、安心・信頼の確保のため、石渡清助にちなんでJA伊豆の国で生産されたシイタケを「清助(せいすけ)しいたけ」と呼び、ブランド化しています。 そしてその証として、出荷するパックなどに「清助しいたけ」シールを貼っています。 ★乾シイタケの上手な戻し方★ 13~15℃位の水に一晩(5時間~10数時間)つけて水戻しすると、うまみ成分も保持され香りも良いです。 早く戻したいときは、45℃くらいのぬるま湯に1~2時間つけてお使い下さい。 また、時間がなく急ぐ時は、ぬるま湯につけてラップし、数分間で簡単に戻ります。
JAタウン
4,680円
業務用 お得な大袋入り! 島根県産原木乾椎茸こうしん・ウス小葉 島根産・乾しいたけ「こうしん・ウス小葉」は、 山陰の自然の中で、樹木の栄養分だけで育った原木育ち。 「こうしん・ウス小葉」は、大きさが3~5㎝、 調理しやすい規格です。 乾しいたけは、豊富な食物繊維と ビタミンDを含み、うまみを引き出す“料理名人"。 おいしい乾しいたけのもどし方5℃の水に浸して24時間かけ、冷蔵庫の中でもどすのが最良といわれています。 【原材料】しいたけ(原木) 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで保存 ※こちらの商品は、業務用規格(大袋)です。包装・熨斗の対応不可。
ひろしまグルメショップ
1,460円
栽培、加工、販売まで一貫して行う「農水産業の六次産業化」によって生まれた、「手づくり」椎茸かき佃煮です。 主原料の椎茸は自社栽培、牡蠣はメンバー の一人である牡蠣業者が養殖した、広島県大竹産牡蠣を使用しています。 化学調味料、保存料無添加 商品です。 ご飯にとってもあう贅沢な「椎茸かき佃煮」です。 【レシピ】 ・ご飯にのせて。 ・おむすびの具材に。 ・お餅にチーズと一緒に焼く。 ・おろし大根に添えて。 内容量: 100g 原材料: かき、しいたけ、海苔、かつお、みりん、醤油、砂糖、醸造酢 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法: 常温保存(開詮後要冷蔵) 賞味期限: 製造から7ヶ月
JAタウン
5,280円
ご家庭用 島根県産原木乾椎茸こうこ 400g 島根産・乾しいたけ「こうこ」は、 山陰の自然の中で、樹木の栄養分だけで育った原木育ち。 乾しいたけは、豊富な食物繊維とビタミンDを含み、うまみを引き出す“料理名人"。 「こうこ」は肉厚で傘も大きく、煮物や鍋もの、天ぷら等の料理に向いています。。 お料理アラカルト★「和」…お煮しめ、佃煮、お寿司、天婦羅、お吸物、すき焼き、etc. ★「洋」…ピラフ、シチュー、ミンチを詰めてパン粉焼き、etc. ★「中」…相性は抜群! 高級食材・干しあわび、ふかひれの味の引き立て役にもなってるそう ★『ショップのイチオシ』…網で焼いて好みのタレで。生姜醤油やわさび醤油は最高! おいしい乾しいたけのもどし方※5℃の水に浸して24時間かけ、冷蔵庫の中でもどすのが最良といわれています。 【原材料】しいたけ(原木) 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで保存 ※ご家庭用の為、包装・熨斗の対応はお受け出来かねます。
コスメボックス
1,680円
100%大分県産原木栽培の乾しいたけ ■ こうしん 100%大分県産原木栽培の乾しいたけです。 大分県は原木栽培乾しいたけの生産量・品質ともに日本一!高度な栽培・乾燥技術で生産された乾しいたけは香り、うま味ともに一級品です。 しいたけの傘が開いてから収穫・乾燥させた「こうしん」は水戻りが早く柔らかめの食感で、スライスして使用するちらしずしやお吸い物などに向いています。 おいしい戻し方 □ 冷たい水でじっくりと 適当な大きさの容器に水を入れ、さっと水洗いした乾しいたけを浸して冷蔵庫に入れ約10時間冷やすと常温で戻したものより旨味が増します。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 品質日本一の大分県産椎茸 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 しいたけ栽培方法 しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌...
JAタウン
8,722円
業務用 お得な大袋入り! 島根県産原木乾椎茸こうしん・ウス小葉 島根産・乾しいたけ「こうしん・ウス小葉」は、 山陰の自然の中で、樹木の栄養分だけで育った原木育ち。 「こうしん・ウス小葉」は、大きさが3~5㎝、 調理しやすい規格です。 乾しいたけは、豊富な食物繊維と ビタミンDを含み、うまみを引き出す“料理名人"。 おいしい乾しいたけのもどし方5℃の水に浸して24時間かけ、冷蔵庫の中でもどすのが最良といわれています。 【原材料】しいたけ(原木) 【内容量】1㎏=500g×2袋 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで保存 ※こちらの商品は、業務用規格(大袋)です。
JAタウン
8,130円
このボリュームでこの価格!! 規格外商品の為、ヤケ、欠け、変形、大小色々。ノークレームでお願いします。 業務用 島根県産原木乾椎茸バラエティー 規格外商品の為、ヤケ(変色)、カケ(欠け葉)、 変形、大小さまざま!! プロ必見!! 当ショップで仕入・選別・袋詰めを行っているから出来るこのお値段!! 業務用またはご家庭用としての ご使用をおすすめします!! 出汁をとるだけではもったいない!! 見た目にこだわらないなら、和・洋・中 どんなお料理にもお使いいただけます!! 1.2㎏というボリュームですが、 300g×4袋なので、同僚、お友達と分けても!! 【規格外商品】であることをご理解の上、 ご注文いただきますようお願いいたします。 返品・交換はお受けできませんので、ご了承願います。 完全受注生産の為、ご注文からお届けまでに 5~10日程度お時間をいただく場合がございます。 【原材料】しいたけ(原木) 【内容量】1箱(1箱:300g×4) 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで保存
ひろしまグルメショップ
2,360円
栽培、加工、販売まで一貫して行う「農水産業の六次産業化」によって生まれた、「手づくり」椎茸かき佃煮です。 主原料の椎茸は自社栽培、牡蠣はメンバー の一人である牡蠣業者が養殖した、広島県大竹産牡蠣を使用しています。 化学調味料、保存料無添加 商品です。 ご飯にとってもあう贅沢な「椎茸かき佃煮」です。 【レシピ】 ・ご飯にのせて。 ・おむすびの具材に。 ・お餅にチーズと一緒に焼く。 ・おろし大根に添えて。 内容量: 100g×3個セット 原材料: かき、しいたけ、海苔、かつお、みりん、醤油、砂糖、醸造酢 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法: 常温保存(開詮後要冷蔵) 賞味期限: 製造から7ヶ月
JAタウン
3,000円
宮崎県産 乾しいたけ 原木椎茸にこだわる宮崎の椎茸。 日照時間が長く気候も温暖な宮崎は椎茸にとって理想的な環境です。 肉厚な歯ごたえと椎茸本来の旨味をぜひ、ご賞味ください。 〈乾しいたけの効用♪〉 乾しいたけは風味があるばかりでなく、 低カロリー、高ビタミン、高ミネラルで、食物繊維に富み、自然の健康がバランス良く詰まっています。 お子様からお年寄りまで、安心してご利用できる、栄養価の高い健康食品です。 宮崎の美味しい椎茸レシピこちらです♪ ※賞味期限…製造日より1年以内 ※原材料…原木しいたけ ※保存方法…直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい。
かごしまや
7,600円
商品情報 商品名 原木乾椎茸 『霧源(MUGEN)』 ご家庭用 内容量 150g / 300g 賞味期限 1年 原材料 原木しいたけ 製造元 / 生産地 横林原木椎茸生産組合 / 愛媛県西予市 特徴 霧の中で育った超肉厚の原木椎茸を乾燥させたもの 乾燥しててもその大きさにビックリするほど
JAタウン
1,160円
あなたはどれを選びますか? 新ブランド 大分県産乾しいたけ 【うまみだけ】登場!! 選べる原木育ちの乾しいたけ! 乾しいたけの生産量が全国No.1の大分県から生まれた新ブランド商品、お好みの特徴を持つ品種を選べます。 ぎゅっと濃厚な旨味! 乾しいたけには、豊富なうまみ成分がたっぷり詰まっています。 ぎゅっとうれしい栄養! 子供からお年寄りまで、様々な世代の健康を守る栄養が含まれています。 *****選べる4品種***** ゆう次郎~やさしい香り にく丸~歯ごたえ抜群 115(いちいちご)~肉厚でしっかり とよくに~柔らかくマイルド ****乾しいたけの上手な戻し方と保存方法**** 乾しいたけのうまみを引き出すには、5度くらいの冷水でゆっくり時間をかけてください。 一袋分まとめて冷蔵庫でもどし、冷凍庫で保存をしてください。 step1 保存袋に乾ししいたけを入れ、浸るくらいの冷水を注ぎます。 step2 袋の空気を抜いて保存袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫に入れる。 step3 10時間ほどゆっくり時間をかけてもどします。 名称:どんこ(とよくに) 原料原産地名:大分県産 原材料名:しいたけ(原木) 内容量:80g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
おんせん県おおいた online shop
1,680円
100%大分県産原木栽培の乾しいたけ ■ 小粒どんこ 100%大分県産原木栽培の乾しいたけです。 大分県は原木栽培乾しいたけの生産量・品質ともに日本一!高度な栽培・乾燥技術で生産された乾しいたけは香り、うま味ともに一級品です。 「小粒どんこ」は傘が開ききる前に収穫した小さいサイズのどんこです。 ひとくちサイズで切らずにそのままお使い頂けるので、とっても便利。 煮物はもちろんバター焼きやカレーなどの具としてもお使い頂けます。 美味しい戻し方 □ 冷たい水でじっくりと! 適当な大きさの容器に水を入れ、さっと水洗いした乾しいたけを浸して冷蔵庫に入れ約10時間冷やすと常温で戻したものより旨味が増します。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 品質日本一の大分県産椎茸 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 しいたけ栽培方法 しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は...
JAタウン
1,160円
あなたはどれを選びますか? 新ブランド 大分県産乾しいたけ 【うまみだけ】登場!! 選べる原木育ちの乾しいたけ! 乾しいたけの生産量が全国No.1の大分県から生まれた新ブランド商品、お好みの特徴を持つ品種を選べます。 ぎゅっと濃厚な旨味! 乾しいたけには、豊富なうまみ成分がたっぷり詰まっています。 ぎゅっとうれしい栄養! 子供からお年寄りまで、様々な世代の健康を守る栄養が含まれています。 *****選べる4品種***** ゆう次郎~やさしい香り にく丸~歯ごたえ抜群 115(いちいちご)~肉厚でしっかり とよくに~柔らかくマイルド ****乾しいたけの上手な戻し方と保存方法**** 乾しいたけのうまみを引き出すには、5度くらいの冷水でゆっくり時間をかけてください。 一袋分まとめて冷蔵庫でもどし、冷凍庫で保存をしてください。 step1 保存袋に乾ししいたけを入れ、浸るくらいの冷水を注ぎます。 step2 袋の空気を抜いて保存袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫に入れる。 step3 10時間ほどゆっくり時間をかけてもどします。 名称:どんこ(ゆう次郎) 原料原産地名:大分県産 原材料名:しいたけ(原木) 内容量:80g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
JAタウン
5,400円
・原木椎茸にこだわる宮崎の椎茸。 日照時間が長く気候も温暖な宮崎は椎茸にとって理想的な環境です。 肉厚な歯ごたえと椎茸本来の旨味をぜひ、ご賞味ください。 こちらの商品は木箱に入っております。 〈乾しいたけの効用♪〉 乾しいたけは風味があるばかりでなく、 低カロリー、高ビタミン、高ミネラルで、食物繊維に富み、自然の健康がバランス良く詰まっています。 お子様からお年寄りまで、安心してご利用できる、栄養価の高い健康食品です。 宮崎の美味しい椎茸レシピこちらです♪ ※賞味期限…製造日より1年以内 ※原材料…原木しいたけ ※保存方法…直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい。
かごしまや
8,200円
商品情報 商品名 原木乾椎茸 『霧源(MUGEN)』 化粧箱入り 内容量 150g 賞味期限 1年 原材料 原木しいたけ 製造元 / 生産地 横林原木椎茸生産組合 / 愛媛県西予市 特徴 霧の中で育った超肉厚の原木椎茸を乾燥させたもの 乾燥しててもその大きさにビックリするほど
JAタウン
1,160円
あなたはどれを選びますか? 新ブランド 大分県産乾しいたけ 【うまみだけ】登場!! 選べる原木育ちの乾しいたけ! 乾しいたけの生産量が全国No.1の大分県から生まれた新ブランド商品、お好みの特徴を持つ品種を選べます。 ぎゅっと濃厚な旨味! 乾しいたけには、豊富なうまみ成分がたっぷり詰まっています。 ぎゅっとうれしい栄養! 子供からお年寄りまで、様々な世代の健康を守る栄養が含まれています。 *****選べる4品種***** ゆう次郎~やさしい香り にく丸~歯ごたえ抜群 115(いちいちご)~肉厚でしっかり とよくに~柔らかくマイルド ****乾しいたけの上手な戻し方と保存方法**** 乾しいたけのうまみを引き出すには、5度くらいの冷水でゆっくり時間をかけてください。 一袋分まとめて冷蔵庫でもどし、冷凍庫で保存をしてください。 step1 保存袋に乾ししいたけを入れ、浸るくらいの冷水を注ぎます。 step2 袋の空気を抜いて保存袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫に入れる。 step3 10時間ほどゆっくり時間をかけてもどします。 名称:どんこ(115) 原料原産地名:大分県産 原材料名:しいたけ(原木) 内容量:80g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合