JAタウン
3,041円
宍道湖産の大粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で10袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖大粒しじみ……5袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
5,631円
宍道湖産の大粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で5袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖大粒しじみ……10袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
2,140円
宍道湖産の中粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で10袋、大粒しじみ10袋・5袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖中粒しじみ……5袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
4,700円
味噌汁もいいが、それだけじゃない。コクがある良質な宍道湖産の大和しじみだからこその鍋。しじみは高温殺菌&砂抜き済み。ぷりぷりの濃厚な身を2種のスープ(味噌・塩)で楽しめる。好みの具材や〆ラーメンなどで、あふれ出す滋味深い旨みを味わい尽くして。○名称:しじみ鍋セット ○内容量: 大和しじみ50g×8袋 鍋の素45g×4袋 鍋の素 38g×4袋 ※野菜・豆腐はセットに含まれていません ※おとなの週末1月号では、【鍋の素 塩スープ 45g×4袋】と表記しておりましたが、正しくは【鍋の素 塩スープ 38g×4袋】の誤りです。訂正してお詫び申し上げます。 ○原材料名: 大和しじみ(島根県宍道湖産) 塩スープ:食塩、動物油脂、たん白加水分解物、肉エキス、砂糖、アサリエキス、ホタテエキス、しじみエキス、しょうゆ、風味調味料、香辛料、オニオンエキス、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 味噌スープ:味噌、動物油脂、食塩、砂糖、しょうゆ、アサリエキス、肉エキス、香辛料、ごま、植物油脂、しじみエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) ○配送形態:常温(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:常温 ○賞味期限:出荷日より150日 ○熨斗:不可 〇名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 〇荷姿:ダンボール ○備考 【お召し上がり方(1人前)】 1.スープ1袋に対して250〜300ccのお湯を鍋に入れ沸騰させてください。 2.鍋にお好みの具材(野菜、きのこ類、肉等)を入れて煮込みます。 3.具材に火が通ったらしじみ1袋(50g)を入れ温めれば出来上がりです。 ○販売者:【中浦食品(株...
JAタウン
3,941円
宍道湖産の中粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で5袋、大粒しじみ10袋・5袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖中粒しじみ……10袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
3,121円
島根県 宍道湖産 大和しじみを使用した殻付しじみ味噌汁 大和しじみの漁獲量は宍道湖が日本一と言われています。 大粒(Mサイズ)の大和しじみを海人の藻塩で丁寧に砂抜きし、即席みそ汁にしました。殻付きしじみで1袋に7粒前後入っています。 しじみエキスもたっぷり入っており、身もしっかりお召し上がりいただけます。 お椀に先にしじみを入れ、お湯を注ぐと貝が開きますので その後、調味みそを入れて混ぜるだけの簡単調理です。 常温で保存が出来き、すぐに作れるので便利です。 15食セットでお届けいたします。 ■内容量 15食 ※1食あたり 46g(大和しじみ25g、調味みそ21g) ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) 調味みそ:みそ(小麦を含む)、食塩、風味原料(鰹節、鯖節)、カツオエキス、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等) ■アレルギー情報 小麦・大豆・さば ■原産地 島根県 宍道湖産 ■賞味期限 常温で製造日より180日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
出雲國縁起堂
1,328円
宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの解説 宍道湖は島根県東部・松江の西に位置する全国7番目の面積を持つ湖で、わずかな塩分を含む汽水湖です。 魚貝が豊富で特に宍道湖七珍の「しじみ」は松江を代表する味覚で全国有数の漁獲量を誇ります。 当店のしじみは漁師さんから直接仕入して加工場で加熱殺菌処理(レトルト)した美味しさを密封した商品です。 《調理一例》しじみのみそ汁の作り方(1袋で味噌汁3〜4人前位作れます。) お鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した「レトルトしじみ」は水洗いせずそのまま入れて下さい。 ※白い液も一緒に入れるとしじみの風味が一層まします。 (白い液はしじみのエキスですので商品には問題はありません。) 貝が開いたら、味噌を入れてお好みの味に仕上げて下さい。 ※その他、酒蒸し、スパゲッティ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。 ※加圧加熱殺菌処理してありますので、安心してお使い頂けます。 宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの詳細 商品名 レトルトしじみ(大粒) 原材料 大和しじみ(島根県宍道湖産) 内容量 140gx2袋・ギフトパック(1袋みそ汁3〜4人前位) 賞味期限 約4ヶ月(製造日から約6ヶ月) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 長期保存(約4ヵ月)可能ですが早めにお召し上がり下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※企画品の為、のしは致しかねます。 栄養成分表示(1包装の可食部14g当たり) エネルギー・・・4.72kcal たんぱく質・・・0.56g 脂 質・・・0.24g 炭水化物 ・・・0.08g 食塩相当量・・・0.06g (推定値)...
JAタウン
4,120円
しじみ屋さんの 冷凍しじみギフトセット 「宍道湖七珍」のひとつ、 宍道湖で水揚げされた「大和しじみ」を 特許取得した 「低温オゾン殺菌砂抜き処理」によって、 しじみの旨みを引出し凍結しました。 宍道湖でとれた「大和しじみ」を どうぞお召し上がり下さい。 低温オゾン殺菌砂抜き処理とは? しじみの鮮度管理と低温管理することで 旨みを引出す処理法です。 商品名 冷凍大和しじみ 原産地 島根県 宍道湖 内容量 140g(L70g×2)×5袋 賞味期限 製造日より要冷凍360日(-18℃以下) ※加熱しておりませんので、加熱してお召し上がり下さい。
JAタウン
5,000円
宍道湖産 冷凍しじみ Lサイズ2kg(砂抜き済み) 島根の名産!! ダシの旨さと身の食べ応え! 宍道湖(しんじこ)は淡水と海水が混ざった 汽水湖(きすいこ)です。 豊かな自然の恩恵を受けたシジミは、 “冷凍"することで旨味成分が増す特性があります! ※しっかりと「砂抜き」はしておりますが、 稀に砂を含んでいる場合がございます。 【名称】 冷凍しじみ 【原材料名】 しじみ(宍道湖産) 【内容量】 2kg 【賞味期限】 製造日より要冷凍30日 【保存方法】 保存温度-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。 ♪ シジミの味噌汁レシピ ♪ ☆★☆材料(2人分)☆★☆ ・冷凍(出雲シジミ) 200g ・水 ・・ 240ml ・味噌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1杯 ・青ネギ(小口切り) ・ 適量 ①鍋に水を入れて沸騰させる。 ②沸騰した鍋の中へ、冷凍出雲シジミを凍ったまま入れる。 (※砂抜きは不要です。さっと流水で洗ってご使用ください。 旨味を逃さないために冷凍のままシジミを入れてください。) ③アクをお玉で取り除き、シジミの口が開いたところで火を止める。 (※火にかけすぎるとシジミが縮んでしまいます。) ④弱火にかけて、味噌をとく。 ⑤お好みで青ネギを加えてお召し上がりください。
JAタウン
1,800円
島根県にある宍道湖で採れたしじみのエキスが入ったしじみ拉麺です。 原材料: めん(小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥卵白/酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打粉として))、スープ(食塩、動物油脂、たん白加水分解物、肉エキス、砂糖、アサリエキス、ほたてエキス、しじみエキス、しょうゆ、風味調味料、香辛料、オニオンエキス、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素、香料、香辛料抽出物)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量: 麺 100g×4 スープ 38g×4 賞味期限: 製造日より常温で80日
JAタウン
3,800円
中浦食品株式会社 炊き込みご飯のもと3種セット ●サーモンめし 脂のりが良い新鮮な鳥取県(琴浦町)産サーモンを贅沢に使用した炊き込みごはんの素。出汁は、かつお削り節と昆布でとった自家製出汁を使用しています。 内容量 185g 原材料 しょうゆ(国内製造)、サーモントラウト、にんじん、有機たけのこ水煮、発酵調味料(もち米・米糀)、かつお削り節、昆布、(一部に小麦・さけ・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●中浦しじみめし(山陰地方コラボ詰合せ) 島根県産宍道湖大和しじみのボイルしじみむき身、しじみエキスを使用し、かつお削り節と昆布でとった自家製の出汁を使用しています。しじみエキスが入っていますので、宍道湖産大和しじみの旨味を存分にお愉しみいただける商品です。 内容量 195g(2合用/3~4人前) 原材料 しじみ煮汁(ヤマトシジミ(島根県宍道湖産))、しょうゆ、ボイルしじみむき身、こんにゃく(こんにゃく精粉、海藻粉末)、にんじん、発酵調味料(もち米、米麹)、かつお削り節、昆布/安定剤(加工でん粉)、水酸化カルシウム、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。 ●中浦のどぐろめし 白身のトロと言われるのどぐろの身をたっぷり使用し、とろける食感とのどぐろの旨味と深い味わいを引き出し、美味しいしゅうまいに仕上げました。たれに付けてお召し上がりください。 内容量 195g(2合用/3~4人前) 原材料 のどぐろ(アカムツ)フィレ(島根県産)、しょうゆ、にんじん、有機たけのこ水煮、発行調味料(もち米、米麹)、かつお削り節、昆布、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。 ※当ショップでは「サーモン」、「しじみ」...
JAタウン
4,500円
渡邊水産 出雲干しセット 山陰沖で獲れる鮮度抜群の魚を 「塩のみ」で干物にしました。 ◆商品内容◆ ・さば塩干フィレ 240g(2枚) ・えてかれい一夜干し 200g(2枚) ・れんこ鯛開き 200g(1枚) ・かます開き200g(2枚) ・宍道湖しじみ180g 【原材料】マサバ(山陰沖産)、ソウハチ(山陰沖産)、キダイ(山陰沖産)、アカカマス(山陰沖産)、ヤマトシジミ(宍道湖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください 解凍後、お早めにお召上がりください。
JAタウン
4,800円
渡邊水産 出雲干しセット 雲 ~渡邊水産の人気商品を詰め合わせました!~ 干物の定番として人気の高い「あじ開き」 また地元山陰ではそれ単体でギフトセットに使われるくらい人気な「えてかれい」 料理王国100選2017に選出され、山陰で最初に認められた「あなご開き」 白身のトロとも呼ばれ、いまや高級魚として認められた「のどぐろ開き」 そこに「宍道湖産の大和シジミ」もプラス! 大満足なボリュームと間違いない魚種を中心に集めたセットです。 ◆商品内容◆ ・宍道湖しじみ180g×2 ・えてかれい一夜干し 180g(2枚)×2 ・あじ開き 140g(2枚)×2 ・あなご一夜干し 110g ・のど黒開き100g(1枚) 【原材料名】ヤマトシジミ(宍道湖産)、ソウハチ、マアジ、マアナゴ、アカムツ(山陰沖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください 【加熱の必要性】加熱してお召し上がりください 【使用上の注意】解凍後、お早めにお召上がりください。
しまねのぢげもん楽天市場店
2,700円
品名:宍道湖産生しじみ(砂抜き済) 内容量:2kg(Mサイズ・殻厚12mm〜14mm) 配送方法:冷蔵クール便 食べ方や保存方法を説明したパンフレットを同梱いたします。 届いたらすぐに調理ができますので、風味豊かな出汁とぷりっとした食感の身をお楽しみいただけます。 食べきれない分は、早めに冷凍保存すると旨み成分も増加し、便利で美味しいです。 こちらもおすすめです!【しじみ漁師三島功丞】 ●宍道湖産大和しじみレトルト ● 活 宍道湖産大和しじみ ● 冷凍 宍道湖産大和しじみ
おみやげ楽市
1,242円
名 称 焼菓子 原材料名 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、液全卵、醤油加工品(しじみ醤油使用)(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品、チキンエキス、食塩、しじみエキスパウダー(デキストリン、しじみエキス(宍道湖産しじみ使用))/乳化剤、酸化防止剤(V.E)、香料、着色料(カロテン) 内容量 14個 賞味期限 製造日から180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存 販売者 みやげ山海 +GTH 島根県松江市東津田町1413-9 TEL:0852-22-1031 栄養成分表示(個装当たり) 熱量 92kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 6.7g、炭水化物 6.6g、食塩相当量 0.18g宍道湖しじみパイ(14枚入) 夕日の名所として有名な島根の宍道湖。 宍道湖産のしじみを使用した、さっくりとしたパイをご堪能ください。
産経ネットショップ
5,490円
商品詳細 メーカー 平野缶詰 名称 宍道湖産大和しじみ使用即席しじみ汁(合わせみそ) 原材料原産地名 大和しじみ(島根県) アレルギー項目(28品目中) 小麦・大豆・さば セット内容・付属品 46g(大和しじみ25g、調味みそ21g)×15食 素材・原材料 レトルトしじみ/大和しじみ(島根県宍道湖産)、調味みそ/みそ(小麦を含む)、食塩、風味原料(鰹節、鯖節)、カツオエキス、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日から180日 保存方法 常温(高温多湿を避けて冷暗所に保管してください) 生産国 日本 交換について お客様のご都合による商品の交換はお受けしておりません。返品後、再度ご購入願います。返品については、ご利用ガイド「返品・交換」を必ずご確認の上、お申し込みください。 返品について 商品の特性上、お客様のご都合による返品はお受けできません。 購入制限 こちらの商品は一度の操作でカートに追加できる数量は1点までです。2点以上購入される場合はお手数ですが、注文完了後、再度注文手続きを行ってください。 関連キーワード:味噌汁 みそ汁 しじみ 蜆 シジミ 島根 穴道湖 大和しじみ レトルト インスタント 惣菜 独り暮らし 一人暮らし 単身赴任 おかず 美味しい 二日酔い 殻付き から付き 合わせみそ 合わせ 産地直送 プレゼント ギフト 誕生日 クリスマス 父の日 母の日 敬老の日 贈り物栄養たっぷり。宍道湖産のしじみを使用した健康即席みそ汁 日本を代表する食品として馴染み深い味噌汁。古くから日本人に親しまれ、味噌に含まれる栄養と美味しさから今日まで食卓に欠かせない椀物です。 その起源は今から約700年前の鎌倉時代に遡るとも言われています。そんな当たり前の味噌汁に、これまた味噌汁の具材の代表ともいえるしじみを合わせたしじ...
出雲國縁起堂
1,512円
【しじみ汁10食のお試し企画です。】 【宍道湖しじみ・即席みそ汁】大和しじみ・国産(島根県)インスタント味噌汁(しじみ汁)のお召し上がり方 1)袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。 (白い液が貝のエキスです。) 水洗いせずそのまま入れて下さい。 2)汁椀に熱湯を注いで下さい。 3)貝が開いたら、味噌を入れてよくかき混ぜて下さい。 【宍道湖しじみ・即席みそ汁】大和しじみ・国産(島根県)インスタント味噌汁(しじみ汁)の説明 商品名 即席しじみ汁(インスタント味噌汁) 原材料 【レトルトしじみ】宍道湖産大和しじみ 【添付調味みそ】みそ、食塩、風味原料(鰹節、鯖節)、カツオエキス、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)(一部原料に小麦を含みます) 内容量 46g/食(しじみ個包装25g×10・合わせ味噌21g×10) 賞味期限 約5ヶ月(袋裏に記載) 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ※殺菌方法・・・レトルトしじみは気密性容器に密封し加圧過熱殺菌してあります。 ※みそ製造者・・・新庄みそ株式会社(広島県西区) ※商品には万全を期しておりますが、万が一、具の袋が膨れたり、その他の問題が生じた場合は製造者(袋に記載)までご連絡下さい。 あご(飛魚)出しラーメン しじみラーメン 宍道湖しじみ各種&箱入 国産だったんそば茶 おろちとうがらし&えごま しじみ汁(みそ/赤だし他)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。 ※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので...
しじみ漁師のお店 大竹屋
2,650円
※こちらの商品は『冷凍品』です。『生鮮品』と一緒に発送することはできません。 商品情報 【冷凍チャック付きスタンドパック】宍道湖産大和しじみ特選品 Sサイズ 内容量:2.7kg産地名:島根県宍道湖産原材料:宍道湖産大和しじみ 賞味期限:3ヶ月(冷凍保存) 砂抜き:砂抜き済みお味噌汁杯数:約54杯 ※50gで1杯見当 製造者:〒699-0553 島根県出雲市斐川町黒目1970 熱田 大輔 Sサイズ 殻幅10〜12mm ※このページの商品はSサイズになります。 しじみのエキスを感じるならこのサイズ! 実は小さい方がダシが出るという漁師も多い。 お味噌汁にして、しじみのうま味にどっぷり浸かりませんか?? おすすめレシピ:しじみのお味噌汁、しじみのすまし汁、しじみのクラムチャウダー、しじみのチゲ風スープ
出雲國縁起堂
2,246円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
3,844円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Lサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,270円
【商品特徴】宍道湖産のしじみを使ったしじみラーメンです。 島根県宍道湖産のしじみ貝付き、しじみラーメンです。 生麺をつかっております。 具材の旨みはもちろん、スープにも宍道湖しじみエキスに更に魚介の旨みも加わり極上の一品となりました。 商品説明メーカー所在地 原材料 【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む) 【スープ】たん白加水分解物、食塩、砂糖、えびエキス(還元でん粉分解物、かにエキス、えびだし、食塩、砂糖、その他)、魚介エキス、ほたてエキス、しょうゆ、しじみエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、えび、かにを含む) 【レトルトしじみ】大和しじみ(島根県宍道湖産) しょうゆ(国内製造)、食塩、動物油脂、チキン・ポークエキス、ポークエキス、焼いりこ、砂糖、チキンエキス、植物油脂、焼のどぐろパウダー、こんぶエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦、ごま、大豆、豚肉、鶏肉、豚肉を含む) サイズ 160×230×47(mm) 原産国 日本 内容量 332g(めん 110g×2、スープ 36g×2、しじみ貝 20g×2) アレルギー表示 小麦、大豆、えび、かに 温度帯 常温 メーカー名 株式会社なかたか島根県松江市矢田町250-38