JAタウン
7,980円
【 しゃぶしゃぶ用の近江牛お任せセット 】 ◆ しゃぶしゃぶ用の肉と、お肉にあうポン酢付きです♪部位や量は指定できません。 [ 商品内容 ] ・近江牛しゃぶしゃぶ用(ロース、モモなど)500g ・オリジナルすだちポン酢 1本 【 近江牛産地PR動画 】 AcpOPTUwD_Y
あかまる牛肉店 楽天市場店
8,640円
神戸牛 しゃぶしゃぶ御膳 400g 神戸牛の肩ロース・モモの部位を使用したしゃぶしゃぶセットです。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたします。 お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。満足していただける品質と内容で、送り先様にも気持ちがしっかりと伝わります。 神戸牛とは 外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。 但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。 神戸牛の格付けについて......■霜降りの度合い BMS No.6以上■歩留等級(可食部分) A・B等級■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下 美味しい解凍方法 冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。 価格を超えた価値をお届けしたい やまのおかげ屋では創業以来、牛の生産過程を知り、できあがる牛肉を見てそれを販売してきました。安心して食べていただける肉。確実に美味しいと喜んでいただける肉を選定し仕入れることが、価格を超えた価値につながると考えています。お客様にお届けするものは責任を持ちます。 農家さんからの思いの詰まったバトンをカットの技術でより美味しく、質を高めていきながらお客様にお渡しするのがやまのおかげ屋の仕事です。 御中元・などギフト包装も承ります。 大切な方への贈り物にはやまのおかげ屋のお肉をお贈りください...
JAタウン
6,500円
京の肉 脂身が少なくあっさりとしたあじわいの「京の肉」モモ部位をすき焼き用・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。ぜひ一度ご賞味ください! お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ※加工工場の状況により着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
8,500円
豊かな自然と育てる人のあたたかい心が織り成す 飛騨が誇る ブランド和牛・ ″ 飛騨牛″ 黒毛和牛の中でも特にきめ細やかでやわらかく、 網目のような霜降り、 そしてすぐれた風味と味わいから高く評価されています。 その飛騨牛を、JAひだが確かな目利きで、 高品質な肉のみ選び使用しています。 飛騨牛をあっさりと食べたい方に自信を持っておすすめします!脂身が少なく赤みでやわらかいのが特徴です。 その味わいをしゃぶしゃぶでお楽しみください。 ″飛騨牛″とは・・・・ 岐阜県内での肥育期間が14ヶ月以上の黒毛和種で、枝肉にした段階で肉質の等級が5等級・4等級・3等級に格付けされた牛肉のことを言います。 和牛のオリンピックと言われる第8回全国和牛能力共進会において、 飛騨牛が最高位である「内閣総理大臣賞」さらに最も優れた牛枝肉に贈られる「最優秀枝肉賞」を受賞し、 日本一の称号を得ました。 ◆消費期限 : 発送日より4日以内 ◆保存方法 : 要冷蔵4℃以下 お届け希望日がございます場合は、ご注文の際コメント欄にお届け希望日をご入力下さいませ。 ※着日指定をお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
北海道ぐるめ館 たくよう
9,720円
商 品 北海道名物! ラム肉しゃぶしゃぶ 500g 5パック 商品詳細 ラム肉しゃぶしゃぶ 500g×5パック 産 地 オーストラリア/ニュージーランド産 量の目安 10〜12人前程度 賞味期限 商品パッケージに記載 生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 おいしいラムしゃぶの食べ方 あったか〜いしゃぶしゃぶはもちろん、さっぱりとした冷しゃぶでお召し上がりください。 たくようのオススメ料理) ラムしゃぶ用のお肉を使って牛丼風のラム丼はいかが? ラム肉しゃぶしゃぶ用500gと玉ネギやしらたき、お好みの野菜等を炒めてジンギスカンのタレで味付けするだけ。 あったかいご飯にのせれば、簡単に美味しいラム丼のできあがり! 是非一度、お試しください! 送 料 こちらの商品は、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。(離島は別途料金がかかります。) (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵での発送となり、商品が若干解凍の状態でお届けになります。 予め、ご了承ください。
築地魚群
11,461円
【内容(量)】松阪牛(腕スライス)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。松阪牛の腕はロース(サーロイン、リブロース)と比べて、赤身の部位となります。ロースでは脂がありすぎると感じる方は、ぜひ腕スライスをしゃぶしゃぶでお試しください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また、銀座にはすき焼きしゃぶしゃぶ割烹の名店を出店しており、銀座に訪れる人々に本格的な和牛料理を提供しています...
JAタウン
9,900円
※受注後生産になるため、お時間かかります。ご了承お願い致します。 ●内容量 松阪牛肩ロースしゃぶしゃぶ用600g ※写真は全てイメージです 松阪牛とは、三重県の松阪市を中心とする指定区域 および旧松阪肉牛生産者の会会員が、全国の産地か ら厳選し、「松阪牛個体識別管理システム」に登録 した優良素牛に、生産農家自家配合の良質な飼料を 与え、長期間肥育した黒毛和種の未経産雌牛にのみ与えられる称号です。 優れた資質と行き届いた飼養管理で、日本一の肉牛と認められる松阪牛。 「肉の芸術品」と言われる松阪牛。 その松阪牛をしゃぶしゃぶ用にスライスしました!! 肩ロースはサシが綺麗に入っており、柔らかい味わいになっております。。 お湯にサッとくぐらせて肉本来の旨味・甘味をお楽しみください! 是非ご賞味ください!! ※写真は800gになります。【配送方法】 クール冷蔵にて配送させていただきます 【消費期限】 製造日を含む5日間(お早めにお召し上がりください) 【保存方法】 要冷蔵4℃以下
築地魚群
7,053円
【内容(量)】黒毛和牛(リブロース)400g 【原材料(産地)】黒毛和牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。国産の黒毛和牛は輸入牛に比べて肉の脂肪分が溶ける温度が低く、口の中で脂肪が溶け旨味を感じやすくなります。リブロースは肩ロースとサーロインの間の部位で、ロース部分のなかでもきめが細かく霜降りが際立ったお肉となります。国産黒毛和牛の濃厚な旨味がある部分を、しゃぶしゃぶ用にスライスしてあります。国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶをお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています...
北海道ぐるめ館 たくよう
7,776円
商 品 北海道名物! ラム肉しゃぶしゃぶ 500g 4パック 商品詳細 ラム肉しゃぶしゃぶ 500g×4パック 産 地 オーストラリア/ニュージーランド産 量の目安 8〜9人前程度 賞味期限 商品パッケージに記載 生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 おいしいラムしゃぶの食べ方 あったか〜いしゃぶしゃぶはもちろん、さっぱりとした冷しゃぶでお召し上がりください。 たくようのオススメ料理) ラムしゃぶ用のお肉を使って牛丼風のラム丼はいかが? ラム肉しゃぶしゃぶ用500gと玉ネギやしらたき、お好みの野菜等を炒めてジンギスカンのタレで味付けするだけ。 あったかいご飯にのせれば、簡単に美味しいラム丼のできあがり! 是非一度、お試しください! 送 料 こちらの商品は、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。(離島は別途料金がかかります。) (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵での発送となり、商品が若干解凍の状態でお届けになります。 予め、ご了承ください。
JAタウン
6,900円
甘く感じるほど旨味の濃い脂身、細やかな繊維が織りなす食感の良さ。上質な黒豚だけがもつ美味しさをお楽しみください。 【商品内容】鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット B-701 ・黒豚バラスライス 300g×2 ・黒豚カタローススライス 300g×1 ・黒豚ローススライス 300g×1 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
あかまる牛肉店 楽天市場店
10,900円
鳥取和牛A4~A5の選び抜かれたしゃぶしゃぶ用のお肉です。 精肉のベテランが食べやすい大きさを考えスライス、カットしました。 やまのおかげ屋のロース赤身しゃぶしゃぶ肉の特徴 ・適度な霜降りと、サッパリ系の赤身の2種類が味わえます。 ・もたれにくく、後味の良い霜降りの味わい ・赤身のしっかりした歯ごたえが、お肉を食べた!という満足感を引き立てる! ・和牛独特の脂のおいしさを感じていただける厚み 鳥取和牛の食感とは? 鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 ,鳥取和牛の特徴 また、脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。 口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。 鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、 農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。 鳥取和牛とは 鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 やまのおかげ屋の取り扱う牛肉について 鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。 顔の見える安心なお肉です。 和牛を我が子のように大切に育て上げています。...
JAタウン
6,630円
オリーブ豚は「オリーブ牛」と同様で、乾燥させた採油後のオリーブ果実を飼料に混ぜ合わせ、一定期間以上与え育てた豚肉です。 ホテルや旅館では少しづつですが、オリーブ豚を使用した料理などでおもてなしをしている所が増えてきていますが、まだまだ地元スーパーでもなかなか思うようには手に入らない商品となっています。 是非「オリーブ豚」をご賞味下さい。 【特徴】 フルーティな甘みが特徴の果糖「フルクトース」が通常の1.5倍。さらに、柔らかく繊細な味わいの赤身とさっぱりした脂が特徴です。 ■内容量:オリーブ豚ロースしゃぶしゃぶ用1kg(500g×2) ■お届け:クール冷凍便 ■保存方法:-18℃以下 ■賞味期限:加工日より60日 ・・・・・・・・・・・・・・・ 【お願い】 1週間のご注文数に限りがございます関係上、出荷までにお時間がかかる場合がございます。その際はお知らせいたしますので、ご理解ご協力をお願いいたします。お届け日の指定はお聞きできませんので余裕を持ってご注文下さい。 *「オリーブ豚」の説明の一部は、オリーブ振興会掲載文の許可を得て引用しております。
JAタウン
6,750円
【規 格】 ロースしゃぶしゃぶ 300g×2パック・モモしゃぶしゃぶ 300g×2パック 【賞味期限】 製造後90日 【保存方法】 冷凍保存-18℃以下 ●「う米豚(うまいとん)」とは やわらかくあっさりとしたおいしさが評判の「う米豚」。 北海道産の飼料用米を約15%配合したえさを、出荷前に50日間与えることで肉に良質なサシが入ります。 このお米を与える飼育方法が、やわらかくおいしい「う米豚」を生み出す秘訣となっております。 ・●「う米豚」をスタッフで試食しました!! う米豚ロースしゃぶしゃぶ用 ロースなのに脂っぽさを感じませんでした。とても柔らかく、風味がまろやかで後味があっさりしたお肉です。 う米豚モモしゃぶしゃぶ用 豚肉特有の臭みもなく、子どもにも食べやすい柔らかいお肉でした。ごまドレッシングでも良し!ポン酢や青じそドレッシングでも良し!暑い夏でもさっぱり食べることがお肉です。 ●「う米豚」をぜひご賞味ください! 世界で唯一"う米豚"を育てる「おおやファーム」と肉の目利き「肉のサンビーム」がタッグを組んで、北海道さらには全国に送り出す"う米豚"をぜひご賞味ください! 本商品は、温しゃぶ・冷しゃぶなどにピッタリな「ロースしゃぶしゃぶ」「モモしゃぶしゃぶ」を組み合わせた、う米豚しゃぶしゃぶセットです。 ぜひご賞味ください!セット商品内容 ロースしゃぶしゃぶ モモしゃぶしゃぶ
JAタウン
8,500円
※トレーの色は変わる場合がございます。 岐阜県の中でも空気と水がおいしい飛騨地方で、丹念にじっくり時間をかけて育てられた柔らかい「飛騨牛」をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 柔らかく、肉色鮮やかな霜降り肉は、一度食べたら忘れられない逸品です。 ◆飛騨牛のホームページはこちらから 丹念にじっくり時間をかけて育てられた「飛騨牛」は、何と言っても舌にとろける旨さが魅力。まさに牛肉の芸術品です。 【メモ】 牛肉には体を作るたんぱく質であることはもちろん、ビタミンA、B1、B2、B6の他、鉄や亜鉛も含んでいます。 消費期限 製造日から冷凍で180日 保存方法 -18度以下で保存
松阪牛の長太屋
10,690円
[松阪牛赤身ももしゃぶしゃぶ用とは] 松阪牛(松坂牛)モモ肉はロース肉に比べ霜降りの量は少なめですが、他の銘柄のモモ肉と比べ、霜降りは綺麗に入っていますから、ゴワゴワ感がなくあっさり食べることができます。 あっさり派の方におすすめのお肉です。最高級の松阪牛のモモ肉は適度な量の霜降りで、ゴワゴワせず、しつこくなく本当にあっさり食べることができます。 長太屋牧場で大切に育てた松阪牛です。自信を持ってお届けします。どうぞご賞味ください。 賞味期限・保存方法 保存は、冷凍・冷蔵のいずれかでお願いいたします。 冷蔵の場合、発送日を含め4日以内にお召し上がりください。 冷凍の場合、賞味期限は1ヶ月です。 松阪牛シールもしくは松阪牛証明書のコピーなど 松阪牛を証明するものがつきます 【キーワード】松阪牛│松坂牛│まつざかぎゅう│まつざかうし│肉│牛肉│精肉│お歳暮│お中元│ギフト│プレゼント│景品│お土産│クリスマス│誕生日│バースデー│ パーティー│お返し│お祝い│ウエディング│景品│二次会│お年賀│贈答│ 母の日│父の日│敬老の日│松阪牛赤身ももしゃぶしゃぶについて 松阪牛モモ肉はロース肉に比べ霜降りの量は少なめですが、 他の銘柄のモモ肉と比べ、霜降りは綺麗に入っていますから、 ゴワゴワ感がなくあっさり食べることができます。 あっさり派の方におすすめのお肉です。 最高級の松阪牛のモモ肉は適度な量の霜降りで、 ゴワゴワせず、しつこくなく本当にあっさり食べることができます。 長太屋牧場で大切に育てた松阪牛です。 自信を持ってお届けします。どうぞご賞味ください。 松阪牛を生産から販売までをしているお店です。 昨今問題のトレーサビリティの心配はまったくございません。 生産者も販売者も同じ。 これって、 究極の安心じゃないですか〜!!...
JAタウン
8,230円
~ 超えた先の究極。【究極冷凍】 ~ 従来は素材、匠の技を鮮度そのままにお届けしたい想いで「冷蔵」でお届けしていました。 しかし冷蔵のデメリットである「賞味期限の短さ」や「配送の難しさ」が課題であり、お客様にもご不便をおかけしていました。 そんな美味しく食べて頂きたい私たちの想いと、お客様のご不便解消を両立できないかを模索していた中、私たちは常識を打ち破る画期的なテクノロジーに出会いました。 それが【究極冷凍】です。 本来冷凍すると食品の細胞は破壊され解凍時にドリップが発生しますが、このテクノロジーにより細胞が破壊されにくく、解凍時にはドリップが発生しにくいので冷凍前のおいしさと食感をほぼそのままに復元することが可能になりました。 この世界も注目するテクノロジーを使った急速凍結機を私たちは導入しました。 これにより、お客様のご不便の解消し従来のおいしさをそのままにお届けいたします。
JAタウン
8,900円
あなたはどっち派企画!?焼肉派?しゃぶしゃぶ派? 広島血統和牛元就とお米ポークのしゃぶしゃぶセット 竹コース 広島血統和牛「元就」と広島県産ブランド豚お米ポークとお米ポークのウインナーをセットにしました。 あっさりと食べたい方は、しゃぶしゃぶ『竹コース』をご堪能ください。 『竹コース』 パックではなく、ラミパックに入れて、合計3袋とウィンナー3パックのお届けとなります。 ※薄切りは、袋から取り出す時にお肉が切れることがございます。予めご了承ください。 ①元就赤身薄切り(約500g) ②お米ポークロース薄切り(約250g)
JAタウン
6,900円
※この商品はクール冷凍便でのお届けとなります。 鳥海山のふもと、澄んだ空気と綺麗な水で育った大自然の力作。 最高級黒毛和牛の「秋田由利牛」は、生産者が確かな技術で一頭ずつ大切に育てています。 (地域団体商標 第5036905号) さっとお湯にくぐらせたら、ポン酢やゴマだれでどうぞ。 〈消費期限〉製造日より1ヶ月 〈保存方法〉冷凍(-18℃以下) カット等の加工後に直送となるため、他の商品と一緒にご注文された場合は、配送便が別となり、それぞれ送料がかかります。「秋田由利牛みそ漬」と一緒にご注文された場合も、配送は別にさせていただきます。 【のし対応可】
JAタウン
7,500円
◆飛騨牛とは 岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で肉質等級5等級、4等級、3等級に認定された牛肉のみに与えられる銘柄です。 飛騨牛については→ こちら 消費期限 製造日から冷凍で180日 保存方法 -18度以下で保存
あかまる牛肉店 楽天市場店
6,800円
神戸牛すき焼き切り落とし400g(黒折箱)ウデ指定農場「上田畜産」の神戸ビーフをお贈りします。神戸ビーフは兵庫県産但馬牛(たじまうし)の中でもA4等級BMS6以上の厳選された最上級のブランド牛肉です。血統をはじめ、農家のたゆまぬ努力と厳しい基準を経た牛肉です。肉質、脂質ともにご満足いただける味です。ご贈答用からご自宅用、日常から特別な記念品にまで、心豊かになれるお肉をお届けします。過去7回の名誉賞受賞の実績指定農場・上田畜産は、和牛オリンピックと呼ばれる全国和牛能力共進会に、毎回県予選を勝ち抜いて出場。全国で優秀賞、特別賞、畜産功労者表彰など多数の受賞を果たしています。-受賞歴-第7.9.10回全国和牛能力共進会 : 優等賞・特別賞・畜産功労者表彰など多数受賞第178回神戸枝肉共励回会 : 名誉賞兵庫県畜産共進会 : 過去7回の名誉賞「健康な牛を作る」誕生から肥育までの一貫生産上田畜産は牛の「繁殖」と「肥育」の一貫生産を行っています。本来は別々の農家が担うそれぞれの専門性の高い飼育を一貫しておこなうことは難しいとされています。「いかにして健康な牛をつくるか」独自配合の飼料は、そば・ごま・あわなど天然素材を中心にしています。丈夫な胃袋を作ると同時に、不飽和脂肪酸、オメガ脂肪酸などが多く含まれる牛肉となります。その味わいはマグロのようと評されます。融点が12度と低いため、くちどけが良くあっさりとしています。 牛を健康に育てることは、人のとって良い成分を持つ牛肉をつくることにつながっています。価格を超えた価値をお届けしたいあかまる牛肉店では創業以来、牛の生産過程を知り、できあがる牛肉を見てそれを販売してきました。安心して食べていただける肉。確実に美味しいと喜んでいただける肉を選定し仕入れることが、価格を超えた価値につながると考えています...
JAタウン
7,100円
冷蔵(チルド)でお届けします。 黒毛和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 口いっぱいに広がる国産黒毛和牛の上質な旨味。 ご自宅でも、ギフトでも喜ばれる逸品です。
あかまる牛肉店 楽天市場店
7,410円
リブロースすき焼き用肉 腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位で、ジューシーな肉汁と堪能していただけます。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました...
JAタウン
8,150円
米沢牛カタロースしゃぶしゃぶ用(500g) 口どけのよい脂肪の甘味が醸し出す とろけるうまみも絶品! * * * 消費期限:製造日を含めて4日間 保存方法:冷蔵(4℃以下) ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずご自身で、「のし」をご指定下さい。 ご指定のない場合は「のし」はお付けできませんので、予めご了承下さい。
JAタウン
8,400円
※受注後生産になるため、お時間かかります。ご了承お願い致します。 ●内容量 国産黒毛和牛肩ロースしゃぶしゃぶ用600g ※写真は全てイメージです 国産黒毛和牛の肩ロースをしゃぶしゃぶ用にしスライスしました! 肩ロースはサシが綺麗に入っており、柔らかい味わいになっております。 お湯にサッとくぐらせて肉本来の旨味・甘味をお楽しみください! 包装紙で包んでおりますので、贈答用にもお使いいただけます! 是非ご賞味ください!! ※写真は800gになります。【配送方法】 クール冷蔵にて配送させていただきます 【消費期限】 製造日を含む5日間(お早めにお召し上がりください) 【保存方法】 要冷蔵4℃以下
JAタウン
7,100円
~華蓮とは~ 鹿児島の豊かな自然と生産者の取り組みから生まれた「安心・安全」な農畜産物の発信拠点として、平成2年よりJA鹿児島県経済連の直営店舗として運営しております。華蓮は鹿児島の農畜産物の認知度向上・情報発信拠点、そして鹿児島の旬の食材を提供するアンテナショップです。 甘く感じるほど旨味の濃い脂身、細やかな繊維が織りなす食感の良さ。上質な黒豚だけがもつ美味しさをお楽しみください。 【商品内容】鹿児島しゃぶしゃぶセット ・鹿児島黒豚バラ 250g×1 ・鹿児島黒豚肩ロース 250g×1 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
JAタウン
10,000円
豊かな自然と育てる人のあたたかい心が織り成す 飛騨が誇る ブランド和牛・ ″ 飛騨牛″ 黒毛和牛の中でも特にきめ細やかでやわらかく、 網目のような霜降り、 そしてすぐれた風味と味わいから高く評価されています。 その飛騨牛を、JAひだが確かな目利きで、 高品質な肉のみ選び使用しています。 焼肉でその味わいをご堪能ください。程よい食感と濃厚な旨みが特徴の肩ロース肉! 飛騨牛でその食感と味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。 ″飛騨牛″とは・・・・ 岐阜県内での肥育期間が14ヶ月以上の黒毛和種で、枝肉にした段階で肉質の等級が5等級・4等級・3等級に格付けされた牛肉のことを言います。 和牛のオリンピックと言われる第8回全国和牛能力共進会において、 飛騨牛が最高位である「内閣総理大臣賞」さらに最も優れた牛枝肉に贈られる「最優秀枝肉賞」を受賞し、 日本一の称号を得ました。 ◆消費期限 : 発送日より4日以内 ◆保存方法 : 要冷蔵4℃以下 お届け希望日がございます場合は、ご注文の際コメント欄にお届け希望日をご入力下さいませ。 ※着日指定をお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
JAタウン
10,000円
若狭牛ロース しゃぶしゃぶ用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛ロース しゃぶしゃぶ用 (内 容 量 )500g (保存方法)要冷蔵 (賞味期限)製造より4日間 商品到着後、お早めにお召し上がりください。
JAタウン
9,600円
肉の横綱 「伊賀牛」 伊賀市、名張市の美しい自然の里に育まれた伊賀牛は肉色鮮やかな霜降り。 柔らかさ、風味よし。 ロースしゃぶしゃぶ用 500g (約2~3,4人前) お好きなお野菜や具材と合わせてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 〇伊賀牛とは〇 伊賀管内(伊賀市、名張市)の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の雌の未経産牛にのみ与えられる称号です。 伊賀牛は昔から生体で牛を販売しており、健康的に牛を飼育することにより、牛肉の旨みが失われず、口に入れた時に広がる甘味が最大の特徴です。 約45軒の生産農家が愛情たっぷりに毎日肉牛に接しており、牛の気持ちになり常に牛の立場にたって飼育管理に勤めています。 ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べ伸び伸びと育った牛こそまさに伊賀牛です。 〇伊賀肉の駒井について〇 三重県伊賀市(当時上野町)にて創業し、100年以上。 創業から代々、芳醇な香りと鮮やかな霜降り、そしてとろけるような柔らかさが特徴の「伊賀牛」を専門に、取り扱っている精肉店です。 ■内容量 500g ■包装形態 トレー包装 ■賞味期限 冷凍で製造日より30日 ■注意事項 12/18~1/6は休業の為、発送は1/7以降 順次発送となります。 商品欠品の際は入荷まで1週間~2週間程度お時間を頂戴することがございます。ご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。