メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「しょうゆ豆」検索結果。

しょうゆ豆の商品検索結果全985件中1~60件目

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【ふるさと納税】こんぴらしょうゆ豆セット

香川県琴平町

10,000

【ふるさと納税】こんぴらしょうゆ豆セット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 返礼品説明名称しょうゆ豆&うどんセット 詳細昔、お遍路さんが島四国八十八ヶ所のある小豆島を回っていた時 そら豆をご報謝にもらいました。そこで、そら豆を食べようと炒ってたいたところ、そばにあった醤油つぼに はねたそら豆が入ってしまいました。あとでその豆を食べたところ、香ばしく醤油の味がしみこんで大変美味しかった と言う事です。これが『しょうゆ豆』の始まりで小粒で味の良いそら豆としょうゆがうまく調和した さぬきの代表的な郷土料理になったのです。内容量 しょうゆ豆250g×1個、しょうゆ豆(希少糖入り)250g×1個、しょうゆ豆(香川本鷹入り)250g×1個、半生さぬきうどん150g×6個、ダシ6袋 原材料名 【しょうゆ豆】そら豆、砂糖、醤油、唐辛子、糖みつ、還元水飴(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【しょうゆ豆(本鷹入り)】そら豆、砂糖、醤油、唐辛子、糖みつ、還元水飴(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【しょうゆ豆(希少糖入り)】そら豆、砂糖、醤油、唐辛子、糖みつ、還元水飴、希少糖含有シロップ(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【半生うどん】小麦粉、食塩、加工でんぷん、酒精 【つゆ(希釈用)】しょうゆ(本醸造)、砂糖、うるめいわしぶし・かつおぶし混合だし、 食塩、エキス(かつおぶし、かつお)、こんぶだし、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社にしきや香川県仲多度郡琴平町696【寄附金の使い道】 1.指定しない寄付 2.子育て支援事業 3.高齢者の福祉向上事業 4.コミュニティ推進事業 5...

ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml

楽天24

1,233

ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml」は、温暖な気候に恵まれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法でつくられた純正醤油に、大豆・小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて、もろみを造り、さらに二年有余にわたり自然発酵させて造りあげられた再仕込み醤油です。塩分を15%前後におさえ、合成の保存料、添加物は一切使用していません。冷奴、漬物、お刺身などの、かけ醤油としてはもちろん、ステーキなどにも最適。格別の風味をもつ最高級醤油です。遺伝子組換大豆は使用していません。お召し上がり方お刺身、漬物、冷奴など、かけ醤油としてお使いください。(煮炊きものには控えめにお使いください。)保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けてください。原材料名・栄養成分等名称:さいしこみ醤油(本醸造)原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩原産国日本お問い合わせ先製造者株式会社ヤマヒサ香川県小豆郡小豆島町安田甲243お客様相談室TEL:0879-82-6352ブランド:ヤマヒサ楽天24 フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 再仕込み醤油 ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml製造元:株式会社ヤマヒサ原産国 日本内容量:500mlJANコード: 4979569244018賞味期限等の表記について「西暦年/月」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ヤマヒサ]調味料・油/醤油(しょうゆ)/再仕込み醤油

【島の光オリーブ素麺しょうゆ豆セット】オリーブ素麺5しょうゆ豆3

高松南新町商店街

2,410

【島の光オリーブ素麺しょうゆ豆セット】オリーブ素麺5しょうゆ豆3

香川県のオリーブの島小豆島 【オリーブ素麺しょうゆ豆セット】 オリーブ素麺 5袋 しょうゆ豆 3袋 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 オリーブ素麺 表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。 彩りと風味をお楽しみください。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 調理方法<一人前(50g×2束)ゆで時間約2分> ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 しょうゆ豆(さぬきの郷土食) 煎ったそら豆をそのまま味付けしたものです。 煮豆とは違って、多少歯ごたえがあるのが特徴です。 皮も食べられますが、気になるようでしたら出してご賞味ください。 しょうゆ豆エピソード その昔お遍路さんに接待しようと、あるお婆さんがそら豆を煎っていました。豆は時々音を立てて跳ねていましたが、たまたま置いてあった醤油の鉢の中に飛び込み、醤油が染み込んで、偶然【しょうゆ豆】が出来あがったという言い伝えがあります。 品 名 島の光オリーブ素麺しょうゆ豆セット 原材料・内容量 オリーブ素麺<小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素)>涼しい冷たいお祝いお返し 250g...

無塩しょうゆ風調味料 豆醤 -まめびしお-(10g×50個)

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1,450

無塩しょうゆ風調味料 豆醤 -まめびしお-(10g×50個)

★食塩を使わすに醸造しました。 まめびしおは、醤油麹 大豆と小麦に麹菌を混ぜたもの を食塩水の代わりにアルコールで仕込み醸造した調味料です。うま味・甘味が普通の醤油より強く、塩分の制限や塩分を気になさるお客様にお勧めです。 豆びしおはおしょうゆをかけたものと比較すると、塩分がなく物足りない感じがしますが 何もかけないものと食べ比べると、おしょうゆのかおり、うまみ、風味が加わって、本当においしく食べることができます。塩分制限されている方にもお醤油の風味を味わっていただけます。 ★通常しょうゆの場合、23%の食塩水で仕込みを行いますが、この商品は仕込みの際食塩水を一切使用していません。そのため、塩分濃度は0.2%以下(通常のしょうゆは塩分が15~17%)となっています。 ★食塩を一切使用せずに麹菌酵母による分解作用でアミノ酸やブドウ糖を多く含み、うまみと甘みの強い調味料です。 ★アルコールを約3%まで抑えました。 醸造後、アルコールを極限まで低減しました。煮物、吸い物など、料理の隠し味としてもお使いいただけます。お好みで、山葵、辛子、などを加えると、更にコクとうまみが増します。 また煮物やお吸い物などはだしを加えると、よりおいしく召し上がっていただけます。 * お豆腐やお刺身などもともと塩分を含まない食べ物にご使用になられる場合は あまりおいしくないと思います。

【半生さぬきうどん細麺(スープ付)しょうゆ豆セット】半生うどん3しょうゆ豆3

高松南新町商店街

1,560

【半生さぬきうどん細麺(スープ付)しょうゆ豆セット】半生うどん3しょうゆ豆3

本場うどん県より直送 【さぬきうどん・しょうゆ豆セット】 半生さぬきうどん細麺(つゆ付)3袋 しょうゆ豆 3袋 四国讃岐の1番自慢、コシの強さと白いハダ これが本場の讃岐うどん 食べればわかる ふるさと讃岐の心意気 自慢の一品、細めのうどんですので、 たった5分でゆで上がります。 <かけうどん>讃岐の定番 あつあつ そのまま ・ゆであがったうどんを水洗いしヌメリを取る(洗わずそのままアツアツでも) ・つゆを200mℓ位のお湯、もしくはかつお出汁でわったどんぶりへ。 お好みで、ねぎ、てんぷら(讃岐の定番ちくわ天)などをのせ、ずるずる食べる。 <本場釜玉うどん> うどんカルボナーラ 釜バター ・どんぶりに卵をとき、ゆで上がったあつあつうどんを水洗いせず入れ ・ そのまま卵とからませ、半熟になったらつゆを入れがっつり食べる。 ≪もちもち麺≫ 注(つゆは後入れ、うどんと卵が出会ってから) ※写真はイメージです 調理方法 よく沸騰した2ℓ以上のお湯の中に、うどんをほぐすように入れ箸で軽くまぜます。 強火で約5分位ゆであげます。お好みにより多少ゆで時間を変えてください。 注(うどん投入前に脱酸素剤を取り出してください。) しょうゆ豆(さぬきの郷土食) 煎ったそら豆をそのまま味付けしたものです。 煮豆とは違って、多少歯ごたえがあるのが特徴です。 皮も食べられますが、気になるようでしたら出してご賞味ください。 しょうゆ豆エピソード その昔お遍路さんに接待しようと、あるお婆さんがそら豆を煎っていました。豆は時々音を立てて跳ねていましたが、たまたま置いてあった醤油の鉢の中に飛び込み、醤油が染み込んで、偶然【しょうゆ豆】が出来あがったという言い伝えがあります。 品 名 半生さぬきうどん...

【島の光手延素麺しょうゆ豆セットC】古素麺3オリーブ素麺3しょうゆ豆3

高松南新町商店街

2,820

【島の光手延素麺しょうゆ豆セットC】古素麺3オリーブ素麺3しょうゆ豆3

香川県のオリーブの島小豆島 【島の光素麺・しょうゆ豆セットC】 手延素麺古物 3袋 オリーブ素麺 3袋 しょうゆ豆 3袋 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 古物とは(ひね) 温度管理のもと、じっくりと熟成された2年目の素麺です。 更にこしと旨味が強くなり一層美味しくなりました。 オリーブ素麺 麺にオリーブの実をふんだんに練り込み、表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。 彩りと風味をお楽しみください。 ※オリーブ素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 しょうゆ豆(さぬきの郷土食) 煎ったそら豆をそのまま味付けしたものです。 煮豆とは違って、多少歯ごたえがあるのが特徴です。 皮も食べられますが、気になるようでしたら出してご賞味ください。 しょうゆ豆エピソード その昔お遍路さんに接待しようと、あるお婆さんがそら豆を煎っていました。豆は時々音を立てて跳ねていましたが、たまたま置いてあった醤油の鉢の中に飛び込み、醤油が染み込んで、偶然【しょうゆ豆】が出来あがったという言い伝えがあります。 調理方法<3人分(50g×6束)> ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります...

【島の光手延素麺しょうゆ豆セットA】素麺3古素麺2しょうゆ豆3

高松南新町商店街

2,390

【島の光手延素麺しょうゆ豆セットA】素麺3古素麺2しょうゆ豆3

香川県のオリーブの島小豆島 【島の光素麺・しょうゆ豆セットA】 手延素麺 3袋 手延素麺古物 2袋 しょうゆ豆 3袋 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 古物とは(ひね) 温度管理のもと、じっくりと熟成された2年目の素麺です。 更にこしと旨味が強くなり一層美味しくなりました。 しょうゆ豆(さぬきの郷土食) 煎ったそら豆をそのまま味付けしたものです。 煮豆とは違って、多少歯ごたえがあるのが特徴です。 皮も食べられますが、気になるようでしたら出してご賞味ください。 しょうゆ豆エピソード その昔お遍路さんに接待しようと、あるお婆さんがそら豆を煎っていました。豆は時々音を立てて跳ねていましたが、たまたま置いてあった醤油の鉢の中に飛び込み、醤油が染み込んで、偶然【しょうゆ豆】が出来あがったという言い伝えがあります。 調理方法<3人分(50g×6束)> ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延素麺セットA 原材料・内容量 手延素麺<小麦粉、食塩、食用ゴマ油>...

【島の光手延素麺しょうゆ豆セットB】素麺3オリーブ素麺3しょうゆ豆3

高松南新町商店街

2,700

【島の光手延素麺しょうゆ豆セットB】素麺3オリーブ素麺3しょうゆ豆3

香川県のオリーブの島小豆島 【島の光素麺・しょうゆ豆セットB】 手延素麺 3袋 オリーブ素麺 3袋 しょうゆ豆 3袋 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 オリーブ素麺 表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。 彩りと風味をお楽しみください。 ※オリーブ素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 しょうゆ豆(さぬきの郷土食) 煎ったそら豆をそのまま味付けしたものです。 煮豆とは違って、多少歯ごたえがあるのが特徴です。 皮も食べられますが、気になるようでしたら出してご賞味ください。 しょうゆ豆エピソード その昔お遍路さんに接待しようと、あるお婆さんがそら豆を煎っていました。豆は時々音を立てて跳ねていましたが、たまたま置いてあった醤油の鉢の中に飛び込み、醤油が染み込んで、偶然【しょうゆ豆】が出来あがったという言い伝えがあります。 調理方法<3人分(50g×6束)> ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名...

マスイチ酒造:富山湾深層水使用「富山の豆のしょうゆ 200ml×12本」

百選横丁 楽天市場店

5,553

マスイチ酒造:富山湾深層水使用「富山の豆のしょうゆ 200ml×12本」

マスイチ酒造:富山湾深層水使用「富山の豆のしょうゆ 200ml×12本」 富山湾海洋深層水を使っています。カルシウムなどのミネラルをバランスよく含んでいます。醤油や、味噌の発酵に最適な、ミネラルバランス、清浄性が特徴で、まろやかな風味に仕上がります。 富山県産艶麗大豆・沖縄黒糖・北海道小麦・富山湾深層水使用 富山県産艶麗大豆…「艶やかで」「麗しい」その名の通り美しい大豆。 コクと円みのある味わいが特徴です。 北海道産小麦………やわらかく、深みのある味わいです。 沖縄産黒糖…………旨味を引き出し奥深い甘みがあります。 商品説明 名称 富山の豆のしょうゆ 200ml×12本 内容量 200ml角瓶×12本 原材料 丸大豆、小麦、食塩、黒糖、アルコール 賞味期限 1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 製造元 マスイチ醸造 富山県富山市水橋北馬場 備考 商品表示責任者 マスイチ醸造株式会社富山の豆(艶麗大豆)を使って仕込んだ醤油や味噌、地元富山の立山杉を使った木樽で熟成した醤油など、一口食べていただけたら、必ず「うまい!」と言っていただける醤油を作っています。

夏の贈り物 おとふけ乾麺、麺つゆ詰め合せセット(HSU-10)

JAタウン

2,916

夏の贈り物 おとふけ乾麺、麺つゆ詰め合せセット(HSU-10)

おとふけの乾麺HOKKAIDO TOKACHI DRIED NOODLES北海道十勝音更町で収穫された小麦を原料に製造された「腰の強い乾麺」とその乾麺に合う「あたたかい麺つゆ」「つめたい麺つゆ」を選び同封しました。大切な方への贈り物にご利用下さい!■内 容■ 乾 麺:各280g 各2束 計10束入(単品賞味期限18ヶ月) 干しうどん・干し平打ちうどん・干しざるうどん干しそうめん・干しひやむぎ麺つゆ:あたたかい麺つゆ25.5g×4袋(単品賞味期限6ヶ月) つめたい麺つゆ 30ml×6袋(賞単品味期限7ヶ月)■原材料■【乾 麺】 小麦粉(十勝音更町産)、食塩【あたたかい麺つゆ】(めんつゆ液体部、粉末部、エキス部) しょうゆ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、発酵調味料、ぶどう糖、昆布エキス、かつお節粉末、魚介エキス、さば節粉末、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、カラメル色素、酒精、酸味料、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、ゼラチンを含む)【つめたい麺つゆ】 しょうゆ(本醸造)、だし汁(こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、甘味料(カンゾウ)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む)■詰め合せセット賞味期限■ 製造日より 6ヶ月■保存方法■ 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。

しょうゆピー×12個セット[毎]

Vドラッグ 楽天市場店

1,918

しょうゆピー×12個セット[毎]

しょうゆピー×12個セット一個あたり約148円○リニューアル等により、パッケージ画像は予告なく変更されることがあります。お届けの商品と異なる場合がございますのでご了承ください。○落花生に衣をかけて、しょうゆで味付けをし、香ばしく仕上げた豆菓子です。落花生には、オレイン酸・リノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富で、抗酸化ビタミンEも沢山含まれています。内容量130g原材料落花生、小麦粉、寒梅粉、砂糖、醤油、澱粉分解物、ワキシーコーンスターチ、えび粉、食塩、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、膨張剤、香料、着色料(アナトー色素)、(原材料の一部に大豆を含む)栄養成分(100g当たり)エネルギー・・・466kcalたんぱく質・・・18.8g脂質・・・17.9g炭水化物・・・57.5gナトリウム・・・240mg食塩相当量・・・0.6g使用上の注意・開封後はお早めにお召し上がり下さい。保管上の注意・直射日光、高温多湿の場所を避けて、保存してください。・賞味期限は、未開封の状態で、表示されている方法で保存した時に、品質が保たれる期限です製造元株式会社ポッポナッツ問い合わせ先株式会社ポッポナッツ0587-21-1847土日祝は除く 9:00-12:0013:00-17:00広告文責中部薬品株式会社

小豆島の醤油セット 食品・調味料 調味料・スパイス しょうゆ・味噌・酢 au WALLET Market

au WALLET Market

2,636

小豆島の醤油セット 食品・調味料 調味料・スパイス しょうゆ・味噌・酢 au WALLET Market

香川県の小豆島と言えば、江戸時代からの醤油の一大生産地。蔵や桶に住み着く菌で自然発酵を促す昔ながらの杉桶で1-2年かけて熟成された、濃い口醤油3種セットです。 小豆島の特産品のオリーブと醤油がコラボレーションしたユニークな醤油・花醤も含まれます。国産丸大豆&小麦使用。 ■ 小豆島の醤油セット ■ 頑固なこだわり醤油こい口/1本(200mL) ・無農薬栽培の国産丸大豆と小麦を使用 ・杉桶で1年以上発酵・熟成させた、 昔ながらの濃い口醤油 ■ 花醤(はなびしお)/1本(200mL) ・国産丸大豆と小麦を使用 ・オリーブの花から採取する 「オリーブ花酵母」で醸造 ・ほんのり甘いこい口醤油 ■ 豆しょう/1本(200mL) ・国産丸大豆と小麦を使用 ・同じ原料で造ったこい口醤油に もう一度麹を入れて発酵・熟成 ・濃厚な風味 ◇バイヤー島田が、地域の逸品"郷土品質"を体験!◇ 1. 江戸時代からの醤油の産地小豆島。昔ながらの杉桶で1-2年かけて造られた濃い口醤油。 2. 小豆島の特産品であるオリーブと醤油がコラボレーションした花醤(はなびしお)。甘い香りとまろやかさをお楽しみください。 3. いち早くオーガニック商品に取り組んだヤマヒサさんのお醤油は、美味しいのはもちろん、体にも優しい逸品です。 ※写真右:植松勝久さん 商品詳細 商品名 頑固なこだわり醤油こい口 原材料名 大豆(岩手、青森、秋田県産)、小麦(岩手、北海道産)、食塩(オーストラリア産) ※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 アレルギー特定原材料 小麦※特定原材料に準ずるものは記載しておりません 内容量 1本(200mL) 保存方法 常温保存 賞味期限 製造日より2年 生産国 日本 加工地 香川県小豆島 商品詳細 商品名 花醤 原材料名 大豆...

蔵匠 樽仕込み 720ml/湯浅醤油 [丸新48372]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

1,188

蔵匠 樽仕込み 720ml/湯浅醤油 [丸新48372]

国産丸大豆「フクユタカ」を使用し、1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理にもお使い頂けます。塩分:16.6%本醸造 杉樽仕込み原材料:丸大豆(フクユタカ)、小麦、食塩国産原料使用。保存料・着色料等は使用しておりません。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。*古式製法とは通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、大豆のもつイソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で1年以上熟成させ、もろみを搾り、出来上がった生醤油を大きな木桶に移し、更に数ヶ月熟成させて不純物を沈殿。その上汁が醤油となります。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材 『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビ カレー専用の醤油発見! 意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 ...

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ニシキ醤油 和風エコギフト3本セット 風呂敷付き 720mlx3

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3,240

ニシキ醤油 和風エコギフト3本セット 風呂敷付き 720mlx3

醤油づくりの老舗ニシキ醤油が、とっておきの醤油3本を風呂敷で包み、日本の良さを感じて頂けるギフトをご用意しました。 食材を様々な味に変化させる醤油と、ラッピングとして無駄のない風呂敷。 これらは、すでに奈良時代に起源があったとされ、まさに日本の知恵と心と言えます。 モノだけでなく心を贈りたい。 そんな方にぴったりの贈り物です。 ギフト内容▼ ・にっぽん丸大豆しょうゆ 原料にこだわり抜いたこいくち醤油です。 大豆、小麦、食塩の三原料すべて国産を使い、醸造しています。 旨味豊かでありながらも淡色に仕上げておりますので、お料理の色が変わりません。 つけ、かけ、お料理に、万能にお使い頂ける醤油です。 ・丸大豆だししょうゆ 本醸造丸大豆うすくち醤油に、上質のだしを加えた関西風のだし醤油です。 さば、昆布、鰹の順番で取っただしの旨味が、お料理の美味しさを引立たせ、これ1本で汁物やだし巻き玉子がプロの味に仕上がります。 味はこいくち醤油にも通じるコクと甘味がある一方、色はうすくち醤油のように淡色ですので、食材の色合いを生かしたお料理に最適です。 お魚やお野菜の煮炊きものから、お刺身のかけ醤油としてまで、幅広くお使い頂けます。 ・体にやさしい塩半分しょうゆ 旨味とエキスの多い再仕込みしょうゆで作った、塩分9%の減塩醤油です。 塩分を50%カットしながらも、通常のこいくち醤油と変わらない旨味を実現。 アルコール以外の添加物は入っておりませんので、安心してお使い頂けます。 ・風呂敷 ニシキ醤油のこだわり▼ 「水」 醤油の色合いや風味を造り出す「仕込み水」。 ニシキ醤油は、品質を左右するこの水に、奈良県斑鳩町の良質の地下水を使用。 その水源は琵琶湖にあり、京都を経て奈良盆地の地中へ滞留した、非常に浄化度の高い水です。 ミネラル豊富な澄んだ水は...

ニシキ醤油 和風エコギフト3本セット風呂敷付き 300mlx3

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ニシキ醤油 和風エコギフト3本セット風呂敷付き 300mlx3

醤油づくりの老舗ニシキ醤油が、とっておきの醤油3本を風呂敷で包み、日本の良さを感じて頂けるギフトをご用意しました。 食材を様々な味に変化させる醤油と、ラッピングとして無駄のない風呂敷。 これらは、すでに奈良時代に起源があったとされ、まさに日本の知恵と心と言えます。 モノだけでなく心を贈りたい。 そんな方にぴったりの贈り物です。 ギフト内容▼ ・にっぽん丸大豆しょうゆ 原料にこだわり抜いたこいくち醤油です。 大豆、小麦、食塩の三原料すべて国産を使い、醸造しています。 旨味豊かでありながらも淡色に仕上げておりますので、お料理の色が変わりません。 つけ、かけ、お料理に、万能にお使い頂ける醤油です。 ・丸大豆だししょうゆ 本醸造丸大豆うすくち醤油に、上質のだしを加えた関西風のだし醤油です。 さば、昆布、鰹の順番で取っただしの旨味が、お料理の美味しさを引立たせ、これ1本で汁物やだし巻き玉子がプロの味に仕上がります。 味はこいくち醤油にも通じるコクと甘味がある一方、色はうすくち醤油のように淡色ですので、食材の色合いを生かしたお料理に最適です。 お魚やお野菜の煮炊きものから、お刺身のかけ醤油としてまで、幅広くお使い頂けます。 ・体にやさしい塩半分しょうゆ 旨味とエキスの多い再仕込みしょうゆで作った、塩分9%の減塩醤油です。 塩分を50%カットしながらも、通常のこいくち醤油と変わらない旨味を実現。 アルコール以外の添加物は入っておりませんので、安心してお使い頂けます。 ・風呂敷 ニシキ醤油のこだわり▼ 「水」 醤油の色合いや風味を造り出す「仕込み水」。 ニシキ醤油は、品質を左右するこの水に、奈良県斑鳩町の良質の地下水を使用。 その水源は琵琶湖にあり、京都を経て奈良盆地の地中へ滞留した、非常に浄化度の高い水です。 ミネラル豊富な澄んだ水は...

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和風エコギフト300ml×4本セット 風呂敷(大)付き ニシキ醤油株式会社 奈良県 大和斑鳩の風土で醸された、4種の醤油 送料無料

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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和風エコギフト300ml×4本セット 風呂敷(大)付き ニシキ醤油株式会社 奈良県 大和斑鳩の風土で醸された、4種の醤油 送料無料

【「にっぽん丸大豆しょうゆ」「丸大豆だししょうゆ」「体にやさしい塩半分しょうゆ」「天然だし入り甘しょうゆ」のセットに「風呂敷」を付けました。】 明治33年(1900年)に創業した奈良・斑鳩の地にある醤油醸造の蔵元、ニシキ醤油。敷地内の良質な地下水で仕込み、「夏の土用越し醸造」と呼ばれる酵母菌を最良に活性させる製法で旨みと香りを引き出した醤油を製造しています。「和風エコギフト300ml×4本セット」は、大豆・小麦・食塩の三原料すべてに国産品を使って醸造した蔵元を代表する「にっぽん丸大豆しょうゆ」、本醸造丸大豆薄口醤油に、さば・昆布・鰹の順番で取った上質のだしを加えた関西風の「丸大豆だししょうゆ」、塩分を50%カットしたものの濃厚な再仕込み醤油を使うことで、通常の濃口醤油と変わらない旨みを味わえる「体にやさしい塩半分しょうゆ」、醤油・みりん・砂糖・かつおぶし・こんぶを煮詰めた極甘でとろみのある「天然だし入り甘しょうゆ」の詰め合わせ。食材をさまざまな味に変化させる醤油とラッピングとして無駄のない風呂敷。これらは、すでに奈良時代に起源があったとされ、まさに日本の知恵と心と言えます。モノだけでなく心を贈りたい、そんな方にぴったりの贈り物です。【事業者名・販売者名】ニシキ醤油株式会社 【所在地】奈良県【名称】組合せセット 【数量・内容】にっぽん丸大豆しょうゆ300ml、丸大豆だししょうゆ300ml、体にやさしい塩半分しょうゆ300ml、天然だし入り甘しょうゆ300ml 【賞味期間】にっぽん丸大豆しょうゆ730日、丸大豆だししょうゆ365日、体にやさしい塩半分しょうゆ365日、天然だし入り甘しょうゆ365日 【原材料】●にっぽん丸大豆しょうゆ/大豆、小麦、食塩、アルコール ●丸大豆だししょうゆ/しょうゆ(本醸造)、風味原料(さばぶし、こんぶ...

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和風エコギフト720ml×3本セット 風呂敷(大)付き ニシキ醤油株式会社 奈良県 旨味と香りが生きる「酵母菌」を生かした製法 送料無料

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【「にっぽん丸大豆しょうゆ」「丸大豆だししょうゆ」「体にやさしい塩半分しょうゆ」のセットに「風呂敷」を付けました。】 明治33年(1900年)に創業した奈良・斑鳩の地にある醤油醸造の蔵元、ニシキ醤油。敷地内の良質な地下水で仕込み、「夏の土用越し醸造」と呼ばれる酵母菌を最良に活性させる製法で旨みと香りを引き出した醤油を製造しています。「和風エコギフト720ml×3本セット」は、大豆・小麦・食塩の三原料すべてに国産品を使って醸造した蔵元を代表する「にっぽん丸大豆しょうゆ」、本醸造丸大豆うすくち醤油に、さば・昆布・鰹の順番で取った上質のだしを加えた関西風の「丸大豆だししょうゆ」、塩分を50%カットしたものの濃厚な再仕込み醤油を使うことで、通常の濃口醤油と変わらない旨みを味わえる「体にやさしい塩半分しょうゆ」の詰め合わせ。食材をさまざまな味に変化させる醤油とラッピングとして無駄のない風呂敷。これらは、すでに奈良時代に起源があったとされ、まさに日本の知恵と心と言えます。モノだけでなく心を贈りたい、そんな方にぴったりの贈り物です。【事業者名・販売者名】ニシキ醤油株式会社 【所在地】奈良県【名称】組合せセット 【数量・内容】にっぽん丸大豆しょうゆ720ml、丸大豆だししょうゆ720ml、体にやさしい塩半分しょうゆ720ml 【賞味期間】にっぽん丸大豆しょうゆ730日、丸大豆だししょうゆ 365日、体にやさしい塩半分しょうゆ365日 【原材料】●にっぽん丸大豆しょうゆ/大豆、小麦、食塩、アルコール ●丸大豆だししょうゆ/しょうゆ(本醸造)、風味原料(さばぶし、こんぶ、かつおぶし)、みりん、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、アルコール ●体にやさしい塩半分しょうゆ/脱脂加工大豆(遺伝子組換でない)、小麦、食塩、アルコール 【仕様...

越後抄 稲穂の旅 食品・調味料 スイーツ・スナック菓子 せんべい・米菓 au WALLET Market

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越後抄 稲穂の旅 食品・調味料 スイーツ・スナック菓子 せんべい・米菓 au WALLET Market

■セット内容 ・豆入りおかき 12枚 ・海苔しょうゆ 8枚 ・餅つぶてサラダ 6個入x3 ・黒胡麻せん 6枚 ・十二夜 8本 ー さまざまなおせんべい、おかきの詰め合わせ。香ばしい味わいが広がります。 ★この商品のポイント ・受け継がれていた伝統の技 ・いろいろな味わいが楽しめる ・ギフトにぴったり ■内容量 豆入りおかき12枚、海苔しょうゆ8枚、餅つぶてサラダ6個入x3、黒胡麻せん6枚、十二夜8本 ■原材料 ・豆入りおかき 水稲もち米(日本)、大豆(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、でん粉、食塩、調味料(アミノ酸等) ・海苔しょうゆ うるち米(日本)、しょうゆ、海苔、砂糖、発酵調味液、でん粉、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(プルラン)、トウガラシ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・餅つぶてサラダ 水稲もち米(日本)、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等) ・黒胡麻せん うるち米(日本)、黒ごま、しょうゆ加工品、しょうゆ、砂糖、でん粉、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・十二夜 水稲もち米(日本)、植物油脂、しょうゆ、砂糖、酵母エキス、でん粉、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■備考ー 【商品・品質について】 ・商品容器等の画像が実物と異なる可能性がありますので、ご了承下さい。 ・イメージ画像にある食器、小物等はセット内容に含まれておりません。 【お届けについて】 ・在庫の状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。 ・まとめてご注文いただいても同時にお届けできない場合がございます。 【お届け時間指定】 ・お届け時間の指定ができません。 【配送業者...

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