京都太秦しぜんむら
432円
放射能測定済。静岡県の港で水揚げされたしらすの釜揚げを、そのまま缶詰にしました。深く豊かな海「駿河湾」で獲れるしらすは、静岡の名産品。本品は、独自の缶詰製法を用い余計なものを入れず、美味しいしらすの味をできるだけそのまま閉じ込めた缶詰です。しらす丼に、卵焼きに、サラダやピザのトッピングにも。 ■原材料:いわしの稚魚(静岡県産)、食塩 ■賞味期限:2年 >>三陸産「さば缶/イワシ缶/ツナ缶」の商品一覧放射能検査済み。「三陸産さば缶」「イワシ缶」「ツナ缶」 安心の原料で作り、化学調味料は不使用の安心缶詰 缶詰は便利だけれど、原料が心配だから・・・ 今まで使っていたけれど、最近は不安でやめてしまった おいしくて安心を実現した 放射能不検出の鯖(さば)缶なら 子どもでも、大人でも手軽に安心して食べられます。 何故三陸沖の鯖(さば)なの? 三陸沖は世界三大漁場のひとつとして知られています。暖流と寒流がぶつかり合う「潮目」が形成され、プランクトンが多量に発生。魚たちが集まる好漁場となります。 潮目のある三陸沖では脂のりのいい旬のサバが捕れます。 サバは夏の間、北海道沖で過ごします。プランクトンが豊富な北の海で丸々と太り、産卵のために南下を始めるのが9〜10月頃。 この時期に三陸沖で漁獲されるサバは脂肪が身に入り込み、身も締まり風味が格段に上がってきます。まさにこの時期がサバの旬です。 缶詰の製造工場は八戸にあり、出来るだけ工場に近い港で水揚げされた鯖を使用するので鮮度にも自信があります。 缶詰に使用している鯖の種類は、ゴマサバとマサバ。海域や漁獲時期等、長年の買い付けで養った目利きで、脂のりのいい物だけを使用しています。タイヘイヨウサバ(ノルウェーサバ)は一切使用していません。 鯖(さば)缶は放射能測定を行い...
越前かに・鮮魚専門店「とび魚」
4,704円
注文前にご確認下さい店舗からのメールについてメールのドメイン拒否をされていますとお店からの受注メールや発送確認メールなど、大切な情報をお伝えすることができません。メールのドメイン拒否解除をお願いします。地域別送料について宅配便での配送商品の場合、沖縄・北海道への発送は700円の別途送料が発生致します。※ネコポス対象商品は全国一律送料につき別途送料は発生いたしません。商品カテゴリ越前ガニ・鮮魚専門店 魚屋とび魚食品 魚介類・水産加工品>生ちりめん・生しらす当店オススメ商品当店の新商品はコチラ料亭も使用 どんな料理にも使えるシラス 国産 極上 釜揚げしらす 1kg 国産上シラス使用、毎日食べられる優しい塩加減です。しらす丼、ふりかけ、サラダ、卵焼き様々なお料理にお使い頂けます。 【鮮度・色・サイズ 全て極上】 プロが厳選した、静岡県産の極上品質しらすを丁寧に炊き上げた「最高に旨い逸品」 【食べ応え抜群!大容量1kg】 専門店に卸している規格の1kgブロックをお届けご家庭で専門店の味をお楽しみいただけます しらす丼なら約20杯分!家族で親戚で心ゆくまでしらすの味をご堪能下さい。 【自然の恵みとエサの豊富な場所で育ったしらすだから旨い】 主な漁場となる遠州灘や駿河湾には富士山の雪解け水や南アルプスからの山の栄養が豊富に注ぎ込んでいます。さらに、駿河湾は日本一の深さを誇り、その深海からは湧昇流に乗って栄養豊かな海水が流入しています。山の恵みと深海の恵みが出会う栄養豊かな海。エサとなるプランクトンに恵まれた環境で美味しいしらすが育ちます。 【塩分の薄い釜揚げしらすは絶妙な美味 こだわり伝統製法】 生原料の温度、炊く温度(105℃以上)や時間(2?3分)に注意を払い、頻繁に釜の湯を入れ替える。炊く時間は鮮度やサイズなど原料しらすの状態を見て加減...
まぐろなら築地の王様
2,980円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼海老全商品はコチラ! ▼しらす全商品はコチラ! 商品名 業務用桜海老 台湾産 桜えび 桜エビ 原産地/製造地 台湾産 内容量 500g 原材料 桜海老 賞味期限 出荷日より冷凍14日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ●天然お刺身用桜海老の濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海 華さくら お刺身用桜海老。あの天使の海老で有名なゴダック社が開発した桜海老!採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される海老の色・サイズ・風味等品質にこだわった商品です。 ●ご家庭で桜エビをたっぷりと!贅沢に盛って、生桜海老丼に。当店の生しらす・釜揚げしらすとの相性は抜群★桜えびとキャベツのパスタも美味しいです♪ ●桜えびのお召し上がり方。解凍後、そのままお召し上がり頂けます。お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。 まずは、鮮度を活かした、お刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ!たっぷり大容量なので、気兼ねなく、素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き、雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。様々な料理にお使い下さい! ●【桜えびのおいしい解凍方法】解凍時間は、わずか2〜3分です。短時間で解凍できる流水解凍で、旨味成分の流出を最小限に抑えられます。桜えびが直接水に触れないようパッケージのまま、穴が空いてないか確認し、水道水をかけて解凍して下さい。流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。【楽天市場 エビ 生桜エビランキング1位】2017年10月9日更新 (集計日...
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
898円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 生しらす 生シラス 100g 原産地/製造地 静岡県 駿河湾産 生シラス 内容量 100g 原材料 いわし稚魚(しらす) 賞味期限 パッケージに記載※商品の性質上、解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存 【製造者】 株式会社ヤママル 静岡県静岡市清水区蒲原小金184−1 注意事項 ※原材料のしらすはエビカニが混ざる漁法で漁獲しています。 ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、極力お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 静岡県駿河湾産・生しらす 小分けパック ●静岡県駿河湾産を厳選!安心の無添加。国産・天然の極上生しらす。生しらす(鰯の稚魚)は、春や秋に短期間しか獲れないのですが、業務用の最新技術で急速冷凍することにより獲れたての鮮度を保ったまま全国へお届けすることが出来るようになりました。ご家庭にいながら、獲れたての生しらすの本当の美味しさをお刺身、生しらす丼、海鮮丼、寿司、軍艦巻き等でたっぷり生のしらすをお召し上がり下さい♪ ●鮮度抜群の生しらす丼をご家庭で!食べ切りサイズ100gパックは冷凍庫にあると本当に便利です。パックを手にとると小さく感じますが実際に解凍して盛り付けると1パック100gはなかなかのボリューム♪生しらす丼なら100gで約2人前です。大盛りの生しらす丼も思いのまま!生しらす丼1杯には通常だと50〜70gの生しらすを使用します。 ●生しらすは鮮度が命。生しらすは鰯(いわし)の子供。その漢字の通りに、「弱い魚」と書いて鰯。大変鮮度の劣化が早いまさに活きた素材。すぐに美味しさが失われてしまい製品化が難しい素材でした...
食楽専科
4,720円
越前かに職人 甲羅組
5,400円
商品のポイント ★静岡県の駿河湾〜遠州灘にかけてとれる一級品のしらす! ★ふっくら♪ふわふわ♪シラスは水揚げ→加工までの鮮度が命 ★茹で加減、塩、選別が決め手!とことん鮮度にこだわった極上品! ★業務用だからボリューム満点!釜揚げシラスたっぷり1kg(約20人前) ★カルシウムたっぷり!体に優しい無添加&低塩仕上げ! ★シラス丼、おにぎり、パスタ、卵焼き、おひたし… 食べ方いろいろ♪ 当店のシラスは、ふっくら、つやつや、ぷりっぷりが自慢! その秘密は、鮮度と温度です。本当に美味しい釜揚げシラスを作るために重要なのは、まずはシラスの鮮度。そして茹で時間と温度です。新鮮な生シラスを大量の熱湯の中で躍らせるように茹で上げないと、美味しい釜揚げシラスはできません。水揚げされてから時間が経った鮮度が悪いシラスを使用したり、低い温度で茹で上げたりすると、ベチャっとして生臭くなってしまいます。釜揚げシラスは茹ですぎても駄目、茹でたりなくても駄目。ちょうど良い具合に茹で上げるのが職人の経験と技術なのです。また、当店のシラスは塩だけで味付けしているので、塩加減も重要なポイントになります。シラス本来の風味を最大限に引き出すために、無添加無着色にこだわり、塩のみを使って昔ながらの丹念な低塩仕上げしています。 手間ヒマかけて作り上げた、愛情たっぷりの一級品の釜揚げシラスです。大切な方への贈り物にも自信を持ってお勧めいたします! 商品内容 静岡県産釜揚げしらす1kg(原材料:シラス、塩)※エビ、イワシ、カニなどの稚魚が入る場合がございます。 消費期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて3日中にお召し上がりください。 お召し上がり方 この商品は、鮮度を保つため急速冷凍してお届け致します。冷蔵庫で一晩じっくりと自然解凍にてお召し上がり下さい...
MALTTO
8,110円
高級南まぐろの赤身と簡単お手軽の鮪丼を2種類にゆでしらすを詰合せました。内容量南まぐろ赤身:150g、まぐろ丼:90g×2、ねぎとろ丼:160g、ゆでしらす:130gサイズ個装サイズ:34×25×11cm重量個装重量:700g仕様賞味期間:製造日より14日発送方法:冷凍発送生産国日本fk094igrjs
しらす屋 前福
3,823円
【商品説明】 釜揚げしらすと、しらす丼醤油のセットです。 しらす丼醤油は、地元のお醤油屋さんが研究し作った、 天然だしを使用した、無添加のまろやかなお醤油でございます。 【賞味期限】 釜揚げしらす:冷蔵保存にて約5日 しらす丼醤油:冷蔵保存にて約1年 【内容量】 ◎釜揚げしらす・250g ◎しらす丼醤油・200ml 【配送方法】 クール便(冷蔵) 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 ギフト対応
ネットキング
7,560円
商品説明 名称 遠州灘の恵み まぐろ かつお 桜エビ しらす(km-D910020) 内容量 まぐろ丼(のり・わさび付)155g、かつおたたき 250g、 桜えび 80g、ゆでしらす 130g、かつお揚げたたき 250g、タレ10ml、シーフードドレッシング 23ml 産地名 遠州灘 賞味期限 冷凍30日 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 備考 ※沖縄・離島は別途1100円の送料加算となります。遠州灘の恵みをたっぷり詰め込みました。 本格まぐろ丼、かつおのたたき、かつおの揚げたたき、これぞ静岡名物の桜えび、ゆでしらす、遠州灘の海鮮どんぶりをお楽しみください。