佐野みそ亀戸本店
804円
秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。大豆麹だけで仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材 しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 八丁みそ 原材料 大豆、食塩 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 大豆のみ 塩分 11.0% 味わい 中辛
佐野みそ亀戸本店
516円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.1% 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なめこ、しじみ、あさり、じゅんさい、焼き茄子 内容量 260g 合うブレンド 手前白こし、 神代赤こし、 仙台 杜の熟王、 原材料 豆みそ(大豆)食塩、米みそ(大豆、米、食塩)、カラメル色素、酒精
佐野みそ亀戸本店
552円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11% 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヵ月) こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 しじみ、なめこ、じゅんさい、焼きなす汁など 内容量 210g 合うブレンド 手前白こしなど 原材料 豆みそ(大豆)、米みそ(大豆、米、食塩)、砂糖、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、原料の一部に小麦を含む
佐野みそ亀戸本店
552円
秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。大豆麹だけで仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材 しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 八丁みそ 原材料 大豆、食塩 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 大豆のみ 塩分 11.0% 味わい 中辛
佐野みそ亀戸本店
774円
秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。三河産大豆麹で仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材 しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 極み八丁みそ 家紋 原材料 三河産大豆、天日塩 内容量 300g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 大豆麹100% 塩分 9.8% 味わい 中辛
佐野みそ亀戸本店
708円
秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。三河産大豆麹で仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材 しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 極み八丁みそ 家紋 原材料 三河産大豆、天日塩 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 大豆麹100% 塩分 9.8% 味わい 中辛
佐野みそ亀戸本店
672円
頑固仕込み 国産原料の愛知赤だし 発酵 全て国産原料の八丁みそと米みそをブレンドしました 味わい 八丁みその深いコクと渋みが米みそで少し和らいでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材 しじみ、なめこ、半熟たまご、トマト、春菊など 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、絹さやなど 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 愛知赤だし 徳川 原材料 豆みそ(三河産大豆、食塩)、米みそ(国産大豆、国産米、食塩)、しょうゆ(国産大豆、国産小麦、食塩)、酒精 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 6割八丁 4割米みそ 塩分 11.5% 味わい 中辛
讃岐うまいもん処 大森屋
690円
良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。 植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。 食品添加物を一切使用せず、加熱処理もしておりませんので、生きた自然食品と言えます。 ■商品について■ ■商品内容: カクキュー 八丁味噌 300g銀袋 ■配送便:通常便 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。 八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。 また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている国産大豆100%無添加の豆味噌で、古くから健康食品として注目されている漉し状タイプのお味噌です。伝統的製法により二夏二冬(2年以上)の間、大豆を天然醸造させた無添加の自然食品で、長期熟成された豆みそのコクと風味が特徴です。 一般的に味噌というものは、煮詰めれば煮詰めるほどせっかくの風味が落ちてしまうものですが、「八丁味噌」は天然醸造のため、風味の落ちが少なくおいしくいただけます。 煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。 ※予告なく外装デザインが変更となることがあります。
佐野みそ亀戸本店
900円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11% 賞味期限 パッケージに記載(4,5カ月) こうじ 11割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 魚介類、豆腐、わかめ、個性の強い夏野菜 内容量 210gカップ 合うブレンド 単品でのご使用がお勧めです。 原材料 米(山形県産)、大豆(山形県産)、食塩、酒精
佐野みそ亀戸本店
924円
強くて優しい!男前 丹波黒大豆 紀伊みそ 発酵 丹波種黒豆と米麹で仕込み、1年半以上超長期熟成 味わい 丹波黒大豆の深いコクと旨みが生きています。 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材 しじみ、なめこ、春菊など 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、油揚げなど 味噌料理にはおむすび、田楽、煮込みなど 噌ムリエからのワンポイント 見た目は真っ黒で濃そうですが、焼きおにぎりにすると、ご飯の甘みととてもマッチして香ばしく美味しいですよ!イチオシです!! 内容表示 名称 紀伊みそ 大和 原材料 黒大豆(国産)、米(国産)、食塩、酒精 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 10割 塩分 10.0% 味わい 中甘
佐野みそ亀戸本店
984円
酵母が育てた完熟の深み 古式醸造 玉つくり 発酵 酵母菌・乳酸菌をたっぷり採り込んだ玉みそを仕込み、2年以上熟成 味わい 奥深いうまみとコクのある味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性のとても強い具材 しじみ、なめこ、トマト、納豆など 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、絹さやなど 味噌料理には なめろう、鍋やシチューの隠し味などに 噌ムリエ鈴木からのワンポイント 濃厚な美味しさが癖になります。私は、なめこ、豆腐、わかめで作りみょうがを散らします。昔懐かしい味噌の香りいかがですか? 内容表示 名称 神代みそゐなか 原材料 国産大豆・国産米・鳴門の塩 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 6割(通常10割前後) 塩分 12.0%(通常12%前後) 味わい 中辛
PURE・HEART自然館
745円
沖縄の塩と、有機大豆で作られた有機八丁味噌。味噌作りの原点に立ち返り、昔ながらの味わいを大切に育てた有機八丁味噌は、ひと味違ったやさしい味噌として高く評価されています。塩分約11%、天然醸造法、酒精不使用、2夏2冬以上長期熟成、生味噌(非加熱)、中辛口商品詳細商品番号os0013原材料有機大豆(アメリカ産)、食塩(シママース)内容量300g賞味期限製造日より常温で2年販売元合資会社八丁味噌広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,角久,カクキュウ,かくきゅう,江戸時代からの伝統[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[中辛口味噌]中辛口みそ[八丁味噌]八丁みそ,はっちょうみそ,岡崎味噌,愛知味噌,地域味噌赤味噌[生味噌]生みそ,生ミソ[豆味噌]まめみそ,豆みそ,豆ミソ,マメミソ,まめ味噌[有機]有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培[小麦不使用][販売]合資会社八丁味噌
プロフーズ
621円
商品特長 国産大豆のみを使用して造った無添加の八丁味噌です。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。 お味噌汁を作る際は、濃いめにとったカツオだしがよく合います。初めてお試しの方は、お手持ちの味噌に少し合わせていただくのもおすすめです。その他様々なお料理にお使いいただけます。 【料理例】 ・ホイコーロー・マーボー豆腐・ざばの味噌煮・味噌煮込みうどん・焼き味噌・煮込みハンバーグ・焼き肉のタレに隠し味として・どて煮・デミグラスソース、カレーなど煮込み料理の隠し味として カクキューについて カクキューは、徳川家康公の生誕地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧八丁村)にて江戸時代初期より八丁味噌を造り続けています。 大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させています。 仕様 ■名称:豆みそ ■原材料名:大豆(国産)、食塩 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光をさけ常温で保存。 ■製造者:合資会社 八丁味噌(愛知県岡崎市八帖町字住環通69) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:243kcal たんぱく質:17.6g 脂質:11.0g 炭水化物:18.4g 食塩相当量:11.1g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでに2週間程度のお時間をいただく場合があります。 使用上の注意 ※開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ...
PURE・HEART自然館
582円
三河産大豆を100%使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた伝統製法にこだわった八丁味噌です。商品詳細商品番号ms10063原材料大豆(三河産)、食塩内容量300g賞味期限製造日より1年6ヶ月販売元株式会社まるや八丁味噌広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[八丁味噌]八丁みそ,はっちょうみそ,岡崎味噌,愛知味噌,地域味噌赤味噌[豆味噌]まめみそ,豆みそ,豆ミソ,マメミソ,まめ味噌[小麦不使用][販売]株式会社まるや八丁味噌
酒のすぎた 楽天市場店
786円
まるや八丁味噌 有機赤だし 500g カップ 有機八丁味噌に有機米みそをブレンドした有機JAS認定商品 株式会社まるや八丁味噌は創業延元二年からの伝統製法を頑固に貫き通しています 「八丁味噌」は江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。 八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています 米麹や麦麹を用いず原材大豆の全てを麹にした豆麹で作られる豆味噌のうち、現在の岡崎市八帖町(旧・八丁村)で、江戸時代初期より、旧東海道を挟んで向かい合った2軒の老舗が伝統製法で造り続けている豆みその銘柄です 岡崎の蔵の中で、6尺の杉桶を使い、3トンもの重石を職人たちの手で円錐状に積み上げる伝統の技と、大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬かけて熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です アレルギー表示:大豆 内容量:500g 賞味期限:製造日より12ヶ月 製造者:株式会社 まるや八丁味噌 1本からの販売もあります→ こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
佐野みそ亀戸本店
565円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12.5% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、6割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 500g 合うブレンド 手前白こし、 糀こしなど 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 大豆の旨みのあるしっかりとした辛口みそ 米こうじ6割と、大豆の割合を多く仕込み長期熟成させています。キリッとした辛さの中に、大豆の力強いうま味をしっかりと感じられる味噌です。粒々が残る素朴さが魅力。 越後味噌の2つの系統のうち、「佐渡」系の味噌です。 煮干のだしを利かせて、魚介類や山菜などクセのある具をゴロゴロといれた具沢山の味噌汁にすると美味しいです。 手前白こし、糀こしなど甘みのある白みそとよく合います。
佐野みそ亀戸本店
984円
うむ できた・・!初代佐野の味 初代が造った合わせみそ 発酵 全て国産原料・天然熟成の味噌を数種類、佐野の合わせ法でブレンド 味わい コクとさっぱりとしたキレを両立させた初代の合わせみそです 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、緑黄色野菜、お肉など 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、竹の子など 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけて、野菜・肉の炒め物に 内容表示 名称 神代みそ赤 原材料 大豆(国産)、米(国産)、食塩 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 塩分 11.3% 味わい 中辛
アミカネットショップ楽天市場店
617円
【常温】 国産大豆のみを使用した「八丁味噌」です。大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させた豆みそです。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。 ※白いカビ状の酵母が発生することがありますが害はありません。取り除きお召し上がりいただけます。 ※ゴマ状の白い小粒はキビ粒と呼ばれるアミノ酸の結晶で、熟成した味噌の特徴です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称カクキュー 国産大豆 八丁味噌銀袋 300g商品番号x50173029006製造者カクキュー 愛知県岡崎市八帖町 字往還通69販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)300g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10袋調理例お味噌汁、さばの味噌煮、焼き味噌、味噌煮込みうどん、ホイコーロー、マーボー豆腐、焼き肉のタレの隠し味として、煮込みハンバーグ、デミグラスソース・カレーなどの煮込み料理の隠し味として原材料大豆(国産)、食塩アレルギー大豆添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
酒のすぎた 楽天市場店
645円
まるや八丁味噌 ゴールド赤だし 900g カップ 八丁味噌に豆味噌・米みそなどを調合した赤だし味噌。濃い目の味で地元で好評を頂いている赤だしです。 株式会社まるや八丁味噌は創業延元二年からの伝統製法を頑固に貫き通しています 「八丁味噌」は江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。 八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています 米麹や麦麹を用いず原材大豆の全てを麹にした豆麹で作られる豆味噌のうち、現在の岡崎市八帖町(旧・八丁村)で、江戸時代初期より、旧東海道を挟んで向かい合った2軒の老舗が伝統製法で造り続けている豆みその銘柄です 岡崎の蔵の中で、6尺の杉桶を使い、3トンもの重石を職人たちの手で円錐状に積み上げる伝統の技と、大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬かけて熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です アレルギー表示:小麦・大豆 内容量:900g 賞味期限:製造日より12ヶ月 製造者:株式会社 まるや八丁味噌 送料無料のケース販売もあります→ こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
酒のすぎた 楽天市場店
645円
まるや八丁味噌 赤だし 1000g 袋詰 八丁味噌の風味を生かし、米みその甘みを合せた赤だし味噌です。おみそ汁をつくる要領で、料亭風の赤だしがお手軽にできます。 株式会社まるや八丁味噌は創業延元二年からの伝統製法を頑固に貫き通しています 「八丁味噌」は江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。 八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています 米麹や麦麹を用いず原材大豆の全てを麹にした豆麹で作られる豆味噌のうち、現在の岡崎市八帖町(旧・八丁村)で、江戸時代初期より、旧東海道を挟んで向かい合った2軒の老舗が伝統製法で造り続けている豆みその銘柄です 岡崎の蔵の中で、6尺の杉桶を使い、3トンもの重石を職人たちの手で円錐状に積み上げる伝統の技と、大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬かけて熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です 内容量:1kg 製造者:株式会社 まるや八丁味噌 送料無料のケース販売もあります→ こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
酒のすぎた 楽天市場店
807円
まるや八丁味噌 三葉葵 赤だし900g カップ 八丁味噌に豆味噌・米みそなどを調合した赤だし味噌。きめ細かく仕立ててありますので口当たりがまろやかです。八丁味噌を食べなれない方も是非どうぞ 株式会社まるや八丁味噌は創業延元二年からの伝統製法を頑固に貫き通しています 「八丁味噌」は江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。 八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています 米麹や麦麹を用いず原材大豆の全てを麹にした豆麹で作られる豆味噌のうち、現在の岡崎市八帖町(旧・八丁村)で、江戸時代初期より、旧東海道を挟んで向かい合った2軒の老舗が伝統製法で造り続けている豆みその銘柄です 岡崎の蔵の中で、6尺の杉桶を使い、3トンもの重石を職人たちの手で円錐状に積み上げる伝統の技と、大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬かけて熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です アレルギー表示:小麦・大豆 内容量:900g 賞味期限:製造日より12ヶ月 製造者:株式会社 まるや八丁味噌 送料無料のケース販売もあります→ こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
PURE・HEART自然館
838円
有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし足掛け3年の熟成期間を経た豆味噌です。酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。商品詳細商品番号ms10052原材料有機大豆(中国産)、食塩内容量400g賞味期限製造日より1年6ヶ月販売元株式会社まるや八丁味噌広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,有機八丁味噌,有機八丁ミソ,有機八丁みそ[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[八丁味噌]八丁みそ,はっちょうみそ,岡崎味噌,愛知味噌,地域味噌赤味噌[豆味噌]まめみそ,豆みそ,豆ミソ,マメミソ,まめ味噌[有機]有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培[小麦不使用][販売]株式会社まるや八丁味噌
佐野みそ亀戸本店
624円
酵母が育てた完熟の深み 古式醸造 玉つくり 発酵 酵母菌・乳酸菌をたっぷり採り込んだ玉みそを仕込み、2年以上熟成 味わい 奥深いうまみとコクのある味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性のとても強い具材 しじみ、なめこ、トマト、納豆など 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、絹さやなど 味噌料理には なめろう、鍋やシチューの隠し味などに 噌ムリエ鈴木からのワンポイント 濃厚な美味しさが癖になります。私は、なめこ、豆腐、わかめで作りみょうがを散らします。昔懐かしい味噌の香りいかがですか? 内容表示 名称 神代みそゐなか 原材料 国産大豆・国産米・鳴門の塩 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 6割(通常10割前後) 塩分 12.0%(通常12%前後) 味わい 中辛
健康ストア 健友館
771円
■岩手県産大豆と国産米、瀬戸内海の国産塩を使用し、早池峰の霊水で仕上げた長期熟成の生味噌です。 ■アルコールを使用していないのでおいしさが活き活きしています。 【原料名】大豆(岩手産、遺伝子組み換えでない)、米、食塩 【内容量】500g
おいしい醤油・味噌【足立醸造】
590円
商品情報 ●名称:熟成赤だしみそ300g ●原材料名: 【熟成赤だしみそ】…米みそ(大豆、米、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精 ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1
有機家
969円
有機栽培丸大豆を原料として三年もの歳月をかけ 自然に熟成させた八丁味噌に有機栽培米で 醸造した米味噌をあわせた無添加の赤だしみそです。 ついでに「八丁」とは豆味噌を2年〜3年かけて 重石を載せて堅く作りあげ豆の旨みが強い味噌です。 「赤だし」とは米麹味噌をまぜてやや甘みを加えて 食べ易くしたあわせ味噌です。 煮物に適しています。 ちなみに岡崎より八丁離れた八丁村の名産です。 〇原材料:有機豆みそ(有機大豆:中国産、食塩)、有機米みそ(有機大豆:中国産、有機米:中国産、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆:中国産、食塩) 〇賞味期限:1年有機栽培丸大豆を原料として三年もの歳月をかけ 自然に熟成させた八丁味噌に有機栽培米で 醸造した米味噌をあわせた無添加の赤だしみそです。
マグーズショップ
968円
まるや八丁味噌 有機赤だし 500g 有機赤だしは、有機栽培大豆を原料として、二夏二冬の歳月をかけ熟成させた 八丁味噌に有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だしみそです。 合成保存料、化学調味料等一切使用しておりません。 【お召上がり方】 ・濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に ・田楽味噌に ・ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。 商品情報 商品No 原材料 有機豆みそ(有機大豆・食塩)、有機米みそ(有機大豆・有機米・食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆・食塩) 栄養成分 100gあたり エネルギー 207kcal たんぱく質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g (食塩相当量) 10.8g 分類 食品 機能 調味料 商品名 有機赤だし 内容 500g 期限 製造年月日より12ケ月(未開封) 製造者 株式会社まるや八丁味噌 JAN 4970216111882 使用上の注意 開封後要冷蔵。株式会社 まるや八丁味噌 創業延元二年(1337年)、岡崎城から西へ八丁(約870m)の距離、東海道街道筋に佇む、まるや八丁味噌。 醸造業から始まり、江戸時代から始めた八丁味噌造りの伝統の技と味を頑なに守りながら、今日もその歴史を刻み続けています。
生きてるみそ
950円
コク深く大豆のうま味が凝縮されている赤味噌 【本八丁(粒あり八丁味噌)】 水分を少な目にして造る八丁味噌よりも、さらに極限まで水分量を削って仕込んだのが本八丁。 水分を減らすことで、コクは深く大豆のうま味が凝縮されています。 これにより元来の八丁味噌の持ち味である、酸味、渋み、苦みもバランスよく研ぎ澄まされているかのように感じられます。 網焼きなど直火を使えるならば、表面の色が少し変わるまであぶってから出汁で溶いてお味噌汁にしてみてください。 香ばしさも増して、料亭のような仕上りが楽しめます。 この場合、貝汁もいいですが、具材には茄子などおすすめします。 ●商品名 本八丁(赤だし味噌) ●名称 豆味噌 ●商品内容 本八丁(赤だし味噌) 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。...
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 450g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
佐野みそ亀戸本店
648円
うむ できた・・!初代佐野の味 初代が造った合わせみそ 発酵 全て国産原料・天然熟成の味噌を数種類、佐野の合わせ法でブレンド 味わい コクとさっぱりとしたキレを両立させた初代の合わせみそです 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、緑黄色野菜、お肉など 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、竹の子など 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけて、野菜・肉の炒め物に 内容表示 名称 神代みそ赤 原材料 大豆(国産)、米(国産)、食塩 内容量 300g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 塩分 11.3% 味わい 中辛
サンクゼール楽天市場店
594円
商品説明 名称 調合みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)(国内製造)、米みそ(大豆、米、食塩)、黒糖/酒精 内容量 300g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 製造者 合資会社八丁味噌愛知県岡崎市八丁町69番地 お問い合わせ先 (株)サンクゼール長野県上水内郡飯綱町芋川1260フリーダイヤル:0120-537002 栄養成分表示 100g当たり (推定値) エネルギー 192kcal、たんぱく質 12.5g、脂質 7.0g、炭水化物 19.7g、食塩相当量 11.5g伝統の八丁味噌に米みそを程よくブレンドし使いやすくした赤だし味噌です。製造の「カクキュー」は創業1645年の愛知県岡崎市にある伝統ある味噌蔵です。 3割麹 愛知・岡崎 伝統ある八丁味噌の蔵元で造りました 豆味噌のコクが生きている調合です (資)八丁味噌 1645年創業。愛知県岡崎市に本社を置くカクキュー八丁味噌は370年以上続く老舗八丁味噌の蔵元です。そのルーツは1560年、桶狭間の戦いにおいて敗れた今川義元の家臣にさかのぼります。
佐野みそ亀戸本店
672円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 500g 合うブレンド 糀こし、 糀つぶ 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 杉の大樽で1年間熟成させ、濃厚な味わいとうま味や香りを引き出しました。 まろやかさのある赤味噌です。こうじ歩合が8割と、赤味噌にしては多めなところがポイント。三段熟成で仕上げているので、大豆のうま味がしっかりと感じられると同時に、米こうじの自然な甘みも楽しめる、バランスの取れた素朴な味わいの味噌です。粒が残った、素朴な味わいのこうじ味噌なので、具沢山の味噌汁に最適。また、魚介類との相性も抜群なので、魚がメインの料理に使用するのもおすすめ。 白みそで、甘みのある糀こし、 糀つぶみそとよく合いますので、おすすめです。
楽天24
996円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 豆みそ(豆味噌)・八丁味噌 まるや八丁味噌 有機赤だし カップ (500g)商品区分:有機JAS認定【まるや八丁味噌 有機赤だし カップの商品詳細】●有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。●有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。●遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【召し上がり方】・濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に・田楽味噌に・ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。【まるや八丁味噌 有機赤だし カップの原材料】有機豆みそ(有機大豆、食塩)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)【栄養成分】100gあたりエネルギー・・・207kcaLたんぱく質・・・16.4g脂質・・・8.4g炭水化物・・・17.2gナトリウム・・・4.2mg(食塩・・・10.8g)【アレルギー物質】大豆、米【注意事項】・開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。・無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。・白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。・このカップに熱湯などを注がないで下さい。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】まるや八丁味噌リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。まるや八丁味噌444-0923 愛知県岡崎市八帖町往還通520564-22-0222広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
佐野みそ亀戸本店
552円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 500g 合うブレンド 糀こし、 糀つぶ 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 杉の大樽で1年間熟成させ、濃厚な味わいとうま味や香りを引き出しました。 昔ながらの杉の大樽で1年間ゆっくり熟成させました。 途中で天地返しを行い、再発酵を促し、濃厚な味わいとうま味や香りを引き出しています。 やや粗めのメッシュに通すことで半粒状態にして、適度な"田舎みそ"でもあります。 白みそで、甘みのある糀こし、 糀つぶみそとよく合いますので、おすすめです。
南信州あおぞらマーケット
594円
商品詳細 商品名2年低温熟成味噌究極の逸品 メーカーマルマン 容量500g 開封前賞味期間180日 原材料大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産)大麦(国産) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください(開封後要冷蔵)■国産原料使用した酵母菌が生きた中辛口の信州味噌です。二年間熟成と3種合わせ麹により深いコクと香りがあり、普段お使いの味噌に物足りなさを感じている方におススメです。
PURE・HEART自然館
695円
三河産大豆使用/木桶で天然醸造/コクと旨味が凝縮された本物の味■天然醸造法 ■酒精不使用 ■生味噌(非加熱) ■中辛口■塩味は控えめで、豆味噌の旨味が高い ■赤褐色 ■塩分約11%商品詳細商品番号os0025原材料大豆(三河産)、食塩(シママース)内容量300g賞味期限製造日より常温で2年販売元合資会社八丁味噌広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,角久,カクキュウ,かくきゅう,江戸時代からの伝統[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[中辛口味噌]中辛口みそ[八丁味噌]八丁みそ,はっちょうみそ,岡崎味噌,愛知味噌,地域味噌赤味噌[生味噌]生みそ,生ミソ[豆味噌]まめみそ,豆みそ,豆ミソ,マメミソ,まめ味噌[小麦不使用][販売]合資会社八丁味噌
ヒロセネットショップ楽天市場店
590円
【商品説明】良質の大豆を原料に天然醸造したコクのある本格的な豆味噌です。 阿波に伝わる伝統製法で長期熟成されている豆みそは、良質の大豆を原料に長期間床に寝さして熟成させることからねさし味噌ともいわれています。 黒褐色の美しい光沢を持ち、独特の香り、濃厚な旨味がある上に、かすかな渋みや苦みをも持ち合わせる、最も個性的なお味噌です。 良質の大豆を原料に天然醸造したコクのある本格的な豆味噌です。 合わせ味噌にも最適です。【原材料】大豆(カナダ産・分別生産流通管理済み)、食塩/酒精 サイズ:約3.50×15.50×24.00mm重量:約932.00g 原産地:カナダ保存方法:常温 直射日光を避け保存してください。賞味期限日数:270日アレルギー:大豆
佐野みそ亀戸本店
648円
どんな具材も美味しくまとめる優等生 甘みとうまみの高いバランス 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹で仕込み、長期熟成 味わい お米の自然な甘みと大豆のうまみが高いレベルでバランス 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉、緑黄色野菜、魚介など 2.甘みのある具材 かぶ、じゃがいも、ねぎなど 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけてどうぞ 内容表示 名称 神代自慢 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩 内容量 260g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 12.0% 味わい 中甘
生きてるみそ
690円
濃厚な旨みと渋みの中辛味噌 【八丁味噌 500g】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の一大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。 その代わり、大豆に麹(こうじ)菌を直接生育させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法でお味噌造りが行われました。 そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なり、深い醸造香が特徴です。 色は濃く、濃厚な旨みと渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを保つお味噌です。 お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせて、いわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。 たとえば・・・ 【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】 【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】 【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】 【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】 お料理なら、 【こんにゃくと茄子の味噌田楽】 【風呂ふき大根の二色味噌】 【鯖(さば)の味噌煮】 【回鍋肉(ホイコーロー)】 【肉味噌ディップ】 などなどなど 徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。 お味噌汁、約25〜30杯分の500g。2〜4人くらいのご家族におススメです。 古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌を、ぜひ今宵の食卓のいろどりに加えてみませんか? ●商品名 八丁味噌 ●名 称 豆味噌 ●商品内容 八丁味噌 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 中辛 ●原産地 愛知県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが...
丸萬醸造本舗(マルマン株式会社)
600円
産地(都道府県)長野生産国日本ブランドマルマン(味噌製造)不使用添加物着色料 保存料・防腐剤 香料 化学調味料 すべて不使用 人工甘味料総重量(g)500g賞味期限製造より180日 (工場直送にて最新在庫品を選んでお送りします。商品ご到着時の最低保証は150日以上に設定しています。)保存方法常温(開封後は冷蔵保存をおすすめします)マルマン本社工場から直送にて樽から生パックしてお送りしますマルマンの味噌職人たちが究極を追い求めて作ったこだわり ●国産原料100%を使用 国内の原料の中でその年に「味噌づくりに適した素材」の中から最高の ものを選んでいます。 ●二年間低温熟成 長野県にある松川高原の専用の蔵にて低温熟成しています。低温熟成 することでゆっくりと発酵が進み濃厚なコクと芳醇な香りの味噌にな ります。 ●樽から生パックした無添加味噌 樽の中で酵母が生きたままで生パックしています。加熱処理しないこ とでパックされたあとも日々酵母が活きています。おばあちゃんの味のような体に染み入るような昔ながらのお味噌汁がつくれます裏面の一括表示 関連商品はこちら\楽天スーパーSALE11%OFF/ 味噌 無添...2,400円\楽天スーパーSALE50%OFF/ 2日間限定 ...1,990円\楽天スーパーSALE50%OFF/ 2日間限定 ...1,990円\楽天スーパーSALE50%OFF/ 2990円 マ...2,990円\楽天スーパーSALE50%OFF/ 送料無料 ...2,880円\楽天スーパーSALE50%OFF/ 食品 調味...2,160円\楽天スーパーSALE50%OFF/ 食品 2400...2,592円\クーポン使用で50%OFF/ 9/10限定 送...3,980円\クーポン私用で50%OFF/ 9...
いいもの健康
923円
まるや八丁味噌 有機赤だし 500g 深いコクと風味のある豆みそに、米みその甘みを加えた赤だし味噌です。料亭で味わうような赤だし味噌汁をご賞味ください。 製造元:まるや八丁味噌 内容量:500g 有機八丁味噌に有機米みそをブレンドした有機JAS認定商品。 「まるや八丁味噌 有機赤だし 500g」は、有機栽培大豆を原料として、二夏二冬の歳月をかけ熟成させた八丁味噌(みそ)に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。深いコクと風味のある豆みそに、米みその甘みが加わり、料亭で味わうような赤だし味噌汁をお楽しみいただけます。合成保存料、化学調味料等不使用。有機JAS認定食品。 原材料 有機豆みそ(有機大豆・食塩)、有機米みそ(有機大豆・有機米・食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆・食塩) 栄養成分表 100gあたり エネルギー 207kcal たんぱく質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g 食塩 10.8g 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113
佐野みそ亀戸本店
624円
うむ できた・・!初代佐野の味 初代が造った合わせみそ 発酵 全て国産原料・天然熟成の味噌を数種類、佐野の合わせ法でブレンド 味わい コクとさっぱりとしたキレを両立させた初代の合わせみそです 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、緑黄色野菜、お肉など 2.あっさりとした具材 豆腐、わかめ、竹の子など 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけて、野菜・肉の炒め物に 内容表示 名称 神代みそ赤 原材料 大豆(国産)、米(国産)、食塩 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 塩分 11.3% 味わい 中辛
和泉蔵味噌
864円
雪花の彩みそ 内容量 500g 保存方法 そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。 熟成した味と風味を楽しみたい方は、直射日光を避け常温で 保存して下さい。 賞味期限 製造日より6ヶ月
和泉蔵味噌
785円
賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。 熟成した味と風味を楽しみたい方は、直射日光を避け常温で 保存して下さい。
しょうが家マルシマ
825円
◎良質の島根県飯南町産大豆と、国産の麦と米を使用し、昔ながらの製法で仕込み、じっくり熟成させた芳醇な味と香りとまろやかさが特長の味噌です。 ◎味の均一化及び酵母の増殖を促進させるため、天地返し(切り返し)を行いながら品質管理を行っています。 まろやかな風味と味をお楽しみいただけます。 ※美味しさや風味を保つ為にご購入後は冷蔵庫で保管してください。 ※生味噌ですので表面に酵母が発生することがありますが品質に問題はありません。 ■名称:調合みそ ■原材料名:米みそ[米(国産)、大豆(島根県飯南町)、食塩]、麦みそ[大麦(国産)、大豆(島根県飯南町)、食塩] ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:600g ■賞味期間:製造日より120日 ■保存方法:開封後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:173kcal たんぱく質:10.6g 脂 質:2.2g 炭水化物 :27.7g 食塩相当量:11.5g ※この表示は目安です。【調理例】
佐野みそ亀戸本店
612円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12.5% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、6割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 合うブレンド 手前白こし、 糀こしなど 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 大豆の旨みのあるしっかりとした辛口みそ 米こうじ6割と、大豆の割合を多く仕込み長期熟成させています。キリッとした辛さの中に、大豆の力強いうま味をしっかりと感じられる味噌です。粒々が残る素朴さが魅力。 越後味噌の2つの系統のうち、「佐渡」系の味噌です。 煮干のだしを利かせて、魚介類や山菜などクセのある具をゴロゴロといれた具沢山の味噌汁にすると美味しいです。 手前白こし、糀こしなど甘みのある白みそとよく合います。
しょうが家マルシマ
800円
◎すべて国内産の原料を使用し、じっくりと長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦味噌です。 ◎長期熟成による芳醇な味と香りがあり、生きたままの酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。 ※美味しさや風味を保つ為にご購入後は冷蔵庫で保管してください。 ※生味噌ですので表面に酵母が発生することがありますが品質に問題はありません。 ■名称:麦みそ ■原材料名:大麦(国産)、大豆(島根県)、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:600g ■賞味期間:製造日より120日 ■保存方法:開封後は冷蔵庫で保存してください。 ■販売者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:198kcal たんぱく質:9.7g 脂 質:4.3g 炭水化物 :30.0g 食塩相当量:10.7g ※この表示は目安です。【調理例】
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
653円
内容量:400g 塩分:10.5% 天然醸造 米みそ 原材料:北海道産丸大豆、国産米、国産大麦、長崎の塩、酒精 漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料等は使用しておりません。 賞味期限:6ヶ月 保存方法:冷暗所にて保存 *開封後は冷蔵庫にて保存して下さい*当店の味噌の中で唯一麦を加えています。 さっぱりとした後味と程よい風味をお楽しみ下さい。 八丁味噌のような豆味噌とは違い、酸味と渋みが少なくコクと深みがあります。 貝汁などに最適。1年半〜2年の長期熟成。
にいがた地場もんマーケット
986円
昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく、おみそ汁を作る時にすっと溶けることも好評です。また、加熱殺菌や酒精の添付をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。 新潟県産大豆使用。 三年間蔵で寝かせた深いコクが楽しめます。 名称味噌 原材料名大豆(新潟県産エンレイ)、米(新潟産コシヒカリあるいはコシイブキ)、塩(並塩) 内容量500g 賞味期限製造から6ヶ月 保存方法10℃以下で保存 熟成期間3年〜3年半 販売者糀屋団四郎 当店では通常、明細書等を発行・同封いたしておりません。 明細書・領収書が必要なお客様はご注文時、備考欄に『領収書希望』と入力いただき、宛名と但書きの内容をご指示ください。 商品との同封または、後日郵送で対応させていただきます。糀屋団四郎の手づくり味噌 3年500g
くまの中谷商店
820円
商品情報商品名 有機 八丁味噌 カップ原材料名有機大豆、食塩 賞味期限製造より24ヶ月JANコード4902416003711 使用用途 おみそ汁、味噌煮込み、味噌鍋、味噌カツ、田楽、味噌和え、料理全般特徴 有機大豆を原料に天然醸造で熟成させた八丁味噌です。栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:246Kcalたんぱく質:18.7g脂質:11.1g炭水化物:17.1gナトリウム:4.24g 食塩相当量:10.8g製造者 合資会社 八丁味噌 カクキュー 愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地
佐野みそ亀戸本店
984円
あっさりなのにうまみしっかり 減塩 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹を低温で長期熟成 味わい あっさりまろやかな中に大豆のうまみしっかりの珍しい白みそ 美味しい使いみち おみそ汁には 1.甘みのある具 焼きねぎ、金時にんじん、なすなど 2.個性の強い具材 ベーコン、緑黄色野菜、魚介など 味噌料理には からし酢みそ、シチューの隠し味などに 内容表示 名称 神代白こし 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 9.8% 味わい 中甘
しょうが家マルシマ
862円
有機JAS認定の大豆を味噌玉麹とし、その麹玉んい仕込み水を少量にして、水、塩を混ぜて本桶に仕込み、重石を円錐状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけて熟成させたものです。 有機加工食品生産工程管理者の認定を受けて製造した有機JAS認定品です。 八丁味噌はマクロビオティックでは陽性に分類されます。 【使用方法】 ・お味噌汁にするときは、濃いめのだし汁をお取りください。 ・現在ご家庭でお使いの米味噌、麦味噌等に合わせてご使用いただくと、いっそう香りの高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。 ・有機八丁味噌を細かく刻んだ生姜、大葉、ねぎと混ぜてから、手で直径3cm程度に丸め、平たく厚さ1cm程度に伸ばして焼き、焼き味噌としても美味しくいただけます。 【取り扱い方法】 ・無添加、生詰めのお味噌です。表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。取り除いてお早めにお召し上がりください。 ・みその中の白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の固まりです。 ・開封後は冷蔵庫に保管してください。 ■名称:有機豆みそ ■原材料名:有機大豆(中国)、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:400g ■賞味期間:製造日より8ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、常温保存 ■製造者:株式会社まるや八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町住還通52 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:253kcal たんぱく質:19.7g 脂 質:10.0g 炭水化物 :21.0g 食塩相当量:9.9g ※この表示は目安です。【調理例】
PURE・HEART自然館
942円
有機八丁味噌に有機米みそをブレンドした有機JAS認定商品有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、二冬二夏の熟成期間を経た有機八丁味噌に有機栽培米で醸造した米みそを合わせました。【ご使用方法】濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。田楽味噌にも。※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。※このカップに熱湯などを注がないで下さい。商品詳細商品番号ms10053原材料有機豆みそ(有機大豆、食塩)(国内製造)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:218kcal、たんぱく質:16.2g、脂質:8.3g、炭水化物:19.5g、食塩相当量:11.1g内容量500g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。アレルゲン大豆販売元株式会社まるや八丁味噌広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,田楽味噌,赤出汁[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[八丁味噌]八丁みそ,はっちょうみそ,岡崎味噌,愛知味噌,地域味噌赤味噌[米味噌]こめ味噌,米みそ,こめみそ[有機]有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培[小麦不使用][販売]株式会社まるや八丁味噌
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
712円
塩分:8%(ひかえめ) 天然醸造 米みそ 内容量:400g 原材料:北海道産丸大豆、国産米、長崎の塩、酒精 賞味期限:6ヶ月 漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所にて保存 *開封後は冷蔵庫にて保存して下さい* 【 長生きみそ汁 】一般の赤だしは、大豆を主体にこうじ菌をつけ発酵させる豆みそで、独特の酸味と渋みがあり、塩分の濃いのが特徴ですが、丸新の赤だしは米みそで関西系!! 贅沢に米こうじを多く使い、塩分も8%と控えているので、渋みや酸味が少ない、まろやかな深いコクと旨味が特徴です。3〜4年の超長期自然熟成。 フライや天ぷらのような揚げ物の時は、サッパリするのでおすすめ。 貝汁や魚のあら汁、田楽みそや焼肉のたれなどにも! だしは入っていません。丸新自慢の味。 関西の料亭やお寿司屋さんなどで業務用として重宝されている逸品。
ホームメイドショップKIKUYA
598円
■商品について 三河産大豆を使ってこだわりの伝統製法【約2mの木桶に仕込み約3トンの重石を円錐状に積み上げ、二夏二冬を超えて天然醸造】で造ります。 八丁味噌は江戸時代から岡崎城の西、八丁(約870m)の距離にある現岡崎市八帖町の2社が造り続けています。 大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬、自然の摂理に従うという昔ながらの伝統製法を守り、素材の旨みを引き出した昔と変わらぬ味をぜひご賞味下さいませ。 名称 豆みそ 内 容 量 300g 原 材 料 大豆(三河産)、食塩 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 使用上の注意 お味噌汁にするときは、濃いめのだし汁をお取りください。 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 表面に白い酵母が発生する場合がございますが、無害です。取り除いてお早めにお召し上がりください。 みその中の白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の固まりです。 配送方法 常温・冷蔵 原産国 日本 製造者 株式会社まるや八丁味噌 賞味期限 配送時より30日以上
讃岐うまいもん処 大森屋
768円
注): 当店では、赤出し銀カップの取り扱いはございません。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 内容量 300g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町字往還通69 備考 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。国産大豆・国産米100%使用! 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆・国産米から作られています。本品は八丁味噌に米みそを合わせ、マイルドで使いやすくしてあります。なお、遺伝子組換え大豆は使用していません。 お味噌汁にGOOD! 濃いめのかつおだしと相性抜群! 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。
ホームメイドショップKIKUYA
594円
■商品について 伝統製法で2年以上天然醸造した八丁味噌のパウダーです。 料理のアクセントにちょっと一振り♪ ・ステーキに・パスタやピザなどイタリアンにも・天ぷらに・カルパッチョに・バニラアイスにも! 食塩の代わりに使うと面白いですよ。 パンの生地やケーキの生地に混ぜて焼き上げると香ばしくて新しくオススメです。 八丁味噌とは。。 三河産大豆を使ってこだわりの伝統製法【約2mの木桶に仕込み約3トンの重石を円錐状に積み上げ、二夏二冬を超えて天然醸造】で造ります。 八丁味噌は江戸時代から岡崎城の西、八丁(約870m)の距離にある現岡崎市八帖町の2社が造り続けています。 大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬、自然の摂理に従うという昔ながらの伝統製法を守り、素材の旨みを引き出した昔と変わらぬ味をぜひご賞味下さいませ。 名称 粉末みそ 内 容 量 50g 原 材 料 豆みそ(大豆・食塩)(国内製造) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉し要冷蔵 配送方法 常温・冷蔵 原産国 日本 製造者 株式会社まるや八丁味噌 賞味期限 配送時より30日以上