富澤商店 楽天市場店
491円
2〜3月に早採りした北海道函館産真昆布をボイルしてから乾燥し、使いやすいよう細かくカットしました。程良い歯ごたえがあり、水で戻してすぐお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:ボイル干しこんぶ■原材料名:真昆布(北海道函館産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■保存方法(開封後):密閉容器に保存し、お早めにお召し上がりください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー141.00 kcal たんぱく質17.40 g 脂質5.10 g 炭水化物41.70 g 食塩相当量4.10 g ■注意事項:* 開封後は袋のチャックをしっかり閉じて保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: サラダに 水に5分ほど浸し昆布が戻りましたら、水切りしてお使いください。 お味噌汁に 出来上がりの直前にそのまま入れてください。 ※その他、和え物や炒め物などいろいろなお料理にお使いいただけます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
606円
茶褐色で柔らかく、風味の強いダシが取れます。鍋物や味噌汁などに。管理番号:240211-1■名称:らうすこんぶ■商品寸法(WXDXH):145×10×H240mm■原材料名:羅臼昆布(北海道羅臼産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー138.00 kcal たんぱく質11.00 g 脂質1.00 g 炭水化物55.70 g 食塩相当量6.10 g ■注意事項:* 表面の白い粉はカビではありません。マンニットという旨味成分が浮き出たものです。* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 上手なダシの取り方 (昆布だしの目安)昆布 30g、水 1L1. 固くしぼったぬれふきんで表面の汚れをかるく拭き、昆布に切り込みを何か所か入れる。 2. 昆布を水に30分〜1時間つけておき、その後火にかける。 3. 沸騰する直前になったら昆布を取り出し、火を弱め2〜3分程度煮る。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,348円
早く煮える、柔らかい昆布です。昆布巻や佃煮、おでんなどの煮物に。管理番号:240211-1■名称:みついしこんぶ■原材料名:みついし昆布(北海道日高産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー153.00 kcal たんぱく質7.70 g 脂質1.90 g 炭水化物64.70 g 食塩相当量7.60 g ■注意事項:* 開封後は密封容器に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
519円
上品で澄んだダシが取れます。ダシを取った後、刻んで漬け物などに入れても美味しくいただけます。お鍋やおでん、みそ汁などに。管理番号:240211-1■名称:りしりこんぶ■商品寸法(WXDXH):145×10×H240mm■原材料名:利尻昆布(北海道利尻産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー138.00 kcal たんぱく質8.00 g 脂質2.00 g 炭水化物56.50 g 食塩相当量6.90 g ■注意事項:* 表面の白い粉はカビではありません。マンニットという旨味成分が浮き出たものです。* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 上手なダシの取り方 (昆布だしの目安)昆布 30g、水 1L1. 固くしぼったぬれふきんで表面の汚れをかるく拭き、昆布に切り込みを何か所か入れる。 2. 昆布を水に30分〜1時間つけておき、その後火にかける。 3. 沸騰する直前になったら昆布を取り出し、火を弱め2〜3分程度煮る。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,237円
上品で澄んだダシが取れます。ダシを取った後、刻んで漬物などに入れても美味しくいただけます。管理番号:240211-1■名称:りしりこんぶ■商品寸法(WXDXH):145×350mm■原材料名:利尻昆布(北海道利尻産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■保存方法(開封後):密閉容器に保存し、お早めにお召し上がり下さい■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー138.00 kcal たんぱく質8.00 g 脂質2.00 g 炭水化物56.50 g 食塩相当量6.90 g ■注意事項:* 昆布に浮き出ている白い粉はマンニットという旨み成分ですので、安心してご利用ください。* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法:とても上品で澄んだダシが取れますので、お鍋や湯どうふ、おでんやお味噌汁などに最適です。魚の昆布締めなどにもお使いいただけますし、ダシを取った後きざんで漬物などに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
482円
早く煮える、柔らかい昆布です。昆布巻や佃煮、おでんなどの煮物に。管理番号:240211-1■名称:みついしこんぶ■商品寸法(WXDXH):145×20×H240mm■原材料名:みついし昆布(北海道日高産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー153.00 kcal たんぱく質7.70 g 脂質1.90 g 炭水化物64.70 g 食塩相当量7.60 g ■注意事項:* 表面の白い粉はカビではありません。マンニットという旨味成分が浮き出たものです。* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 昆布巻(鮭)のつくり方 (基本分量)昆布 35g、甘塩鮭 2切、かんぴょう 10g位、酒 100ml、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ3、しょうゆ 大さじ31. 昆布をたっぷりの水に浸けて戻す。(もどし汁はとっておく) 2. 水気を切った昆布に適当な大きさに切った鮭をのせ、きつめに巻き、水戻ししたかんぴょうでゆるめに結ぶ。 3. もどし汁、しょうゆなど全ての調味料を入れ、落し蓋をして弱火で1時間程度煮る。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
北海道道南産真昆布の最も肉厚な部位です。昆布水やだし昆布、煮物などに。管理番号:240211-1■名称:まこんぶ■商品寸法(WXDXH):150×250mm■原材料名:真昆布(北海道道南産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■保存方法(開封後):密封容器に保存し、お早めにお召し上がり下さい■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー145 kcal たんぱく質8.2 g 脂質1.2 g 炭水化物61.5 g 食塩相当量7.1 g ■注意事項:* 昆布に浮き出ている白い粉はマンニットと言う旨み成分ですので、ご安心して御利用下さい。* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: お召し上がり方 ・昆布水:コップ1杯の水(約180cc)に根昆布1〜2個入れ、一晩(約10時間)置いてその水をお飲み下さい。 ・だし昆布:水出しの場合、根昆布を適量入れ水に漬け置き、4〜5時間で根昆布が大きくなりましたらそれをご使用ください。お急ぎの場合は切れ目を入れたり、数を多くしてください。煮出しの場合も通常と同じく水から根昆布を入れ沸騰直前に取り出してください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
407円
とろろ昆布のうまみと梅の酸っぱさがくせになるおいしさです。温かいご飯や、お茶漬け、サラダなどにもおすすめ。管理番号:240211-1■名称:ふりかけ■商品寸法(WXDXH):100×200mm■原材料名:煎り白ごま(国内製造)、とろろ昆布、たまご顆粒(乳糖、コーンスターチ、砂糖、乾燥卵黄粉末、粉末しょうゆ、食塩)、乾燥梅肉、しょうゆ顆粒、刻み海苔、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麹、アナトー、カロテン、クチナシ)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごまを含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(本品1袋40gあたり) エネルギー157 kcal たんぱく質4.3 g 脂質7.8 g 炭水化物19.3 g 食塩相当量3.9 g ■注意事項:* 開封後は、お早めにお召しあがりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
544円
木桶仕込みの本醸造醤油に、北海道道南産がごめ昆布とたまねぎ、ゆずの皮を加えた万能調味料です。醤油本来のコクや旨味と、がごめ昆布の特有の粘りと旨味を合わせ、玉ネギのシャキシャキ感がおいしさを一層引き立てます。管理番号:240211-1■名称:ドレッシングタイプ調味料■商品寸法(WXDXH):φ63×H165mm■原材料名:しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、水飴、かつお節エキス、調味エキス、昆布、玉ねぎ、たん白加水分解物、醸造酢、ゆず皮/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・さばを含む)■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー102 kcal たんぱく質4.5 g 脂質0 g 炭水化物20.9 g 食塩相当量4.8 g ■注意事項:* 具が沈殿します。キャップをキチンと閉め、よく振ってお使いください。* 保存料を使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。■ご利用方法: 自家製うまとろ松前漬 焼いて細切りにしたするめと細切りにして下茹でをしたにんじんを、うまとろだれで和えます。冷奴、海鮮丼・漬け、納豆、焼魚、カルパッチョ等に。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
真昆布を細かく刻みました。水に戻して煮物や佃煮、炒め物や混ぜご飯などに。管理番号:240211-1■名称:きざみこんぶ■商品寸法(WXDXH):150×20×250mm■原材料名:真昆布(北海道函館産)、醸造酢■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■保存方法(開封後):密封容器に保存し、お早めにお召し上がり下さい■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー105.00 kcal たんぱく質5.40 g 脂質0.50 g 炭水化物46.00 g 食塩相当量10.90 g ■注意事項:* 開封後は袋のチャックをしっかり閉じて保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 調理方法 煮物や佃煮はもちろん、炒め物や混ぜご飯等にもご利用いただけます。1. 容器にお好みの量のきざみ真昆布を入れ、水に10分程度浸したのち、水切りしてお使い下さい。(使用後の水は煮汁や他の料理のダシとしてご利用いただけます。) 2. 特にやわらかめがお好みの方はかるくボイルしてからお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
615円
浅漬け、炒め物、キャベツサラダ等に。ごはんやパスタにもよく合います。管理番号:240211-1■名称:塩ふき昆布■原材料名:昆布(北海道産)、たんぱく加水分解物、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(カラメル)、甘味料(甘草、ステビア)、糊料(プルラン)、(一部に小麦・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー230 kcal たんぱく質20.7 g 脂質0.3 g 炭水化物41.2 g 食塩相当量22.4 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
828円
ほどよく脂ののったにしんを厚手の昆布で巻き甘露煮風に炊き上げた昆布巻です。管理番号:240211-1■名称:惣菜■商品寸法(WXDXH):135×180mm■原材料名:昆布(北海道産)、にしん、砂糖、醤油、干瓢、清酒、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より120日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー157 kcal たんぱく質5.3 g 脂質3.6 g 炭水化物25.8 g 食塩相当量2.2 g ■注意事項:* 開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存しお早めにお召し上り下さい。* 冷蔵庫など低温で保存しますと油分が固まる場合がございますが、品質には問題ありません。* 商品の性質上、小骨が入っている場合がございますので気をつけてお召し上がりください。* 冷凍・電子レンジ不可。■詳細:にしんの原料原産地:アメリカ、ロシア(いずれかの国を使用)原料原産地表示については製造毎に変更される可能性があるため、お手元のパッケージをご確認ください。■ご利用方法:袋のままお湯につけて温める(約1〜2分)と柔らかくなります。粉山椒をふりかけると一層風味が増します。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
862円
昔ながらの「直火の釜」と特別醸造の醤油を元に造られた秘伝のタレを使用。管理番号:240211-1■名称:惣菜■商品寸法(WXDXH):135×175mm■原材料名:昆布(北海道産)、カラフトししゃも、砂糖、醤油、干瓢、清酒、(一部に小麦・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より120日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当り) エネルギー162 kcal たんぱく質8.7 g 脂質3.4 g 炭水化物24.1 g 食塩相当量3.1 g ■注意事項:* 開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。* 冷蔵庫など低温で保存しますと油分が固まる場合がございますが、品質には問題ありません。* 商品の性質上、小骨が入っている場合がございますので気をつけてお召し上がりください。■詳細:ししゃもの原料原産地:アイスランド、ノルウェー(いずれかの国を使用)原料原産地表示については製造毎に変更される可能性があるため、お手元のパッケージをご確認ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,521円
北海道道南産のがごめ昆布をそのまま粉末にしました。管理番号:240211-1■名称:こんぶ粉末■商品寸法(WXDXH):120×195mm■原材料名:がごめ昆布(北海道函館産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■保存方法(開封後):密封容器に保存し、お早めにお召し上がり下さい■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー156 kcal たんぱく質15.5 g 脂質1.3 g 炭水化物59.4 g 食塩相当量6.9 g ■注意事項:* 開封後は袋のチャックをしっかり閉じて保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: お召し上がり方 1.粉末昆布を水やお茶などにいれてお飲み下さい。 2.煮物などの料理や、漬物等のかくし味にもご利用いただけます。 3.すりごまやいりこなどと混ぜ合わせ、ご飯にふりかけてお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
さば寿司など三杯酢で1〜2分煮るか、甘酢漬にしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:海藻加工品■商品寸法(WXDXH):80×151mm■原材料名:昆布(北海道産)、醸造酢■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から200日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー102 kcal たんぱく質1.6 g 脂質0.3 g 炭水化物48.6 g 食塩相当量4.8 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
531円
早採りのとても若くやわらかい昆布です。水戻し後、結んでおでんに入れたり、カットしてサラダやみそ汁などに。管理番号:240211-1■名称:まこんぶ■商品寸法(WXDXH):145×30×H240mm■原材料名:真昆布(北海道函館産)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー145.00 kcal たんぱく質8.20 g 脂質1.20 g 炭水化物61.50 g 食塩相当量7.10 g ■注意事項:* 表面の白い粉はカビではありません。マンニットという旨味成分が浮き出たものです。* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 昆布やわらか煮のつくり方 (基本分量)昆布 45g、天かま 3枚、にんじん 1本、水 カップ3、しょうゆ 大さじ10、砂糖 大さじ41. 昆布を10分程水に浸しておく。やわらかくなったら水切りし、1〜2cm程度にきざむ。 2. 千切りにしたニンジンを油で炒める。 3. 火がとおったら昆布、ニンジン、短冊切りした天かまなどを入れ、水、砂糖、しょうゆを加え20分程度煮詰める。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
939円
セット内容:昆布15g、いか30g、たれ2袋付 ねばりのある昆布と旨味のあるスルメを厳選。手軽に松前漬がお作りいただけます。管理番号:240211-1■名称:松前漬セット■商品寸法(WXDXH):140×20×250mm■原材料名:いか(国産)、昆布(国産)、醸造酢〈添付たれ〉水飴(国内製造)、発酵調味液(小麦を含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、果糖ブドウ糖液糖、鰹エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)■保存方法(未開封):高温多湿・直射日光をさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当り) エネルギー235 kcal たんぱく質26.9 g 脂質1.6 g 炭水化物25.2 g 食塩相当量3.7 g ■注意事項:* 開封後は密封容器等に保存し、お早めにお召し上がり下さい。■詳細:セット内容:昆布15g、いか30g、たれ20g×2■ご利用方法: 松前漬の作り方 昆布といかを容器に入れ、水150ccと添付のたれ2袋を入れ、よくかき混ぜ、そのままひと晩冷蔵庫で味をしみこませたら出来上がりです。※お好みで調味料、具材を追加してください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
964円
【冷蔵便でのお届けとなります】蒸して砂糖を加えた酢液につけ乾燥した昆布です。白身魚を包んだぎゅうひ巻などに。管理番号:240211-1■名称:海藻加工品■原材料名:昆布(北海道産)、醸造酢、砂糖■保存方法(未開封):冷蔵(10℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から200日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー221 kcal たんぱく質2.8 g 脂質0.3 g 炭水化物58.6 g 食塩相当量1.7 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
754円
北海道産昆布を細切りにしました。和え物や佃煮など色々な料理に。管理番号:240211-1■名称:昆布■原材料名:昆布(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー140 kcal たんぱく質8.3 g 脂質1.5 g 炭水化物58.5 g 食塩相当量7.6 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
692円
手づくり佃煮セット「おふくろさん」は材料(煮干いりこ、味付昆布、かつお削りぶし、ごま)に同封の特製調味たれを混ぜるだけで簡単に本格的な佃煮がつくれます。育ち盛りのお子様に、お茶漬けに、お酒のおつまみにと色々と便利なおいしさをお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:手づくり佃煮セット(おふくろさん)■商品寸法(WXDXH):170×40×H245mm■原材料名:調味たれ(国内製造(砂糖、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢))、煮干いりこ(かたくちいわし、食塩)、かつお削りぶし、ごま、味付昆布(昆布、還元水あめ、しょうゆ、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■保存方法(開封後):冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がり下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品で使用している煮干いりこ(かたくちいわし)は、エビ、カニが混ざる漁法で捕獲しております。■成分表示:(100gあたり) エネルギー268 kcal たんぱく質24.4 g 脂質7.1 g 炭水化物26.7 g 食塩相当量4.6 g カルシウム(mg) 470mg ■注意事項:* 煮干いりこは、産地により色目などが若干異なる場合がございますが、品質には何ら問題はございませんのでご安心下さい。* 当商品は品質保持の為、脱酸素剤を使用しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんのでご注意下さい。■詳細:内容量:煮干いりこ15g、味付昆布7g、かつお削りぶし7g、ごま7g、調味たれ49g)■ご利用方法: 作り方 1.大きめの器に材料(煮干いりこ、味付昆布、かつお削り節、ごま)を袋から出し混ぜ合わせます。 2...
457円
醤油で味付けし、ふわっと乾燥させたとろろ昆布です。うどんやそば、冷奴のトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:こんぶ加工品■商品寸法(WXDXH):150×280mm■原材料名:がごめ昆布(北海道函館産)、真昆布(北海道函館産)、醸造酢、しょうゆ(大豆・小麦を含む)■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存■保存方法(開封後):密閉容器に保存し、賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がり下さい■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当り) エネルギー270 kcal たんぱく質6.9 g 脂質0.1 g 炭水化物60.3 g 食塩相当量5.2 g ■注意事項:* 開封後は袋のチャックをしっかり閉じて保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,026円
枕崎製造の鰹の荒節を厚削りにしました。一般的なものよりさらに厚めに削ってありますのでしっかりとした濃厚なだしが取れます。そばつゆ、八芳だしなどに。管理番号:240211-1■名称:かつお削りぶし(厚削り)■商品寸法(WXDXH):180×45×H240mm■原材料名:かつおのふし(枕崎製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■成分表示:(80gあたり) エネルギー263 kcal たんぱく質60.0 g 脂質2.4 g 炭水化物0.6 g 食塩相当量1.3 g ■注意事項:* 魚が原料ですので、まれに骨や皮などが混入することがあります。* 開封後は、密封して冷蔵庫で保存し賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。■詳細:◆密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り■ご利用方法: 簡単なおだしの取り方・かつお厚削りぶし ・材料 水1L、昆布5〜10g、かつお厚削りぶし20g1.鍋に水を入れ、昆布を漬けます。※一晩ほど漬けるとだしが出やすいです。 2.中火でだしを取り、沸騰寸前で昆布を取り出します。※沸騰に気を付けてください。 3.かつお厚削りぶしを入れ、蓋をせず弱火で20〜30分ほど煮出しすくい取ってください。一緒に煮込む場合は具材としても召し上がれます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
779円
カツオエキスにさば・煮干のエキスで旨味を出し昆布エキスで深みをつけたつゆです。管理番号:240211-1■名称:つゆ(希釈用)■商品寸法(WXDXH):φ66×H217mm■原材料名:しょうゆ(国内製造)、発酵調味料(水あめ、米、酒精、その他)、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節エキス、混合節エキス、濃縮かつおだし、たん白加水分解物、昆布エキス、さばぶしだし、そうだかつおぶしだし、煮干エキス、鰹節エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当り) エネルギー107 kcal たんぱく質4.6 g 脂質0 g 炭水化物21.6 g 食塩相当量10.6 g ■注意事項:* 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。* この容器は高温になると変形し液もれすることがありますので、熱湯をかけたり、火気のそばや炎天下の車内など高温の場所での保管は避けて下さい。■ご利用方法: ご使用方法 ・つけだれ(ざるそば、そうめん、冷麦):本品1に対して冷水にて3倍〜4倍の割合でうすめてご使用下さい。・かけつゆ(うどん、そば、鍋焼きうどんつゆ):本品1に対して熱湯にて7倍〜8倍の割合にうすめてご使用下さい。・天つゆ、丼たれ、揚げ出し豆腐:本品1に対してお湯4倍〜5倍にうすめてご使用下さい。・ご利用例:他、おでん、湯豆腐、冷ややっこ、茶碗蒸し等にご利用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
581円
2合用 炊いたご飯に混ぜるだけ。 たっぷりのごぼうに昆布を加え、しっかりした風味に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:まぜご飯の素■商品寸法(WXDXH):130×10×200mm■原材料名:ごぼう(国内産)、こんにゃく、昆布、人参、竹の子、椎茸、しょうゆ、かつおエキス、もろみ調味料、酵母エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、水酸化カルシウム、(一部に小麦・大豆を含む)■保存方法(未開封):高温多湿を避けて保存して下さい■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 工場内では小麦・えびを含む製品を製造しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー48 kcal たんぱく質2.8 g 脂質0.3 g 炭水化物10.3 g 食塩相当量5.8 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
国内産のうるめいわしを薄削りにしました。うどんや煮物、おでんなどに。しっかりとしたコクのあるだしが取れます。管理番号:240211-1■名称:いわし削りぶし(薄削り)■商品寸法(WXDXH):180×45×H240mm■原材料名:いわしの煮干し(熊本牛深製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■成分表示:(40gあたり) エネルギー132 kcal たんぱく質27.5 g 脂質2.0 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量1.0 g ■注意事項:* 魚が原料ですので、まれに骨や皮などが混入することがあります。そのまま召し上がられる場合は小骨にご注意ください。* 開封後は密封して冷蔵庫で保存し賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。■詳細:◆密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り■ご利用方法: いわし薄削りぶしの使い方 コクが加わります。うどんや煮物、おでんなどの根菜類にブレンドだしがよく染み込みます。・材料 水1L 昆布5〜10g かつお薄削りぶし20g いわし薄削りぶし10〜20g1.鍋に水を入れ、昆布を漬けます。※一晩ほど漬けるとだしが出やすいです。 2.中火でだしを取り、沸騰寸前で昆布を取り出します。※沸騰に気を付けてください。 3.取っ手付きざるを鍋に入れいわし薄削りぶしを入れ、3分ほど中火で煮出し、その後かつお薄削りぶしを入れます。※ほぐす程度でかき混ぜません。 4.1分ほどで火を止め5〜10分そのまま待ちます。※おだしが出る大事な時間です。 5.ざるを引き上げます。※だしが滴り落ちるのを待ちます。 6.耐熱ガラス容器に入れ粗熱をとり冷蔵庫で保存しておくと便利です。※2〜3日もちます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
903円
国産の海苔ととろろこんぶをブレンドしました。適量をみそ汁、お吸い物、うどん、そば、ラーメン等に入れてご賞味下さい。管理番号:240211-1■名称:海藻乾製品■商品寸法(WXDXH):210×15×H315mm■原材料名:昆布(国産)、焼きのり(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から300日■成分表示:(34gあたり) エネルギー45.9 kcal たんぱく質3.8 g 脂質1.3 g 炭水化物16.2 g 食塩相当量2.2 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,163円
柔らかいにしんのフィレを使い、伝統の直火の釜と秘伝のたれでじっくりと丁寧に炊き上げました。管理番号:240211-1■名称:惣菜■商品寸法(WXDXH):165×230mm■原材料名:にしん、昆布(北海道産)、砂糖、醤油、干瓢、清酒、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より120日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当り) エネルギー188 kcal たんぱく質8 g 脂質7.6 g 炭水化物21.8 g 食塩相当量2.1 g ■注意事項:* 開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存しお早めにお召し上り下さい。■詳細:にしんの原料原産地:アメリカ、ロシア(いずれかの国を使用)原料原産地表示については製造毎に変更される可能性があるため、お手元のパッケージをご確認ください。■ご利用方法:袋のままお湯につけて温めると柔らかくなります。夏は冷やして、冬は温めてお召し上がりください。粉山椒をふりかけると一層風味が増します。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
556円
春季のみ 2合用 具材は九州産たけのこだけのシンプルな炊き込みごはんの素。素材のうまみをお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:たきこみごはんの素■商品寸法(WXDXH):120×20×H160mm■原材料名:たけのこ(国産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、かつおだし、食塩、昆布だし、魚しょう、焼酎(米焼酎、麦焼酎、酒かす焼酎)、穀物発酵液(玄米、食塩、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハトムギ、赤米、黒米)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より730日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品は、えび、卵、乳、いか、牛肉、ごま、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しています。■成分表示:(1袋(150g)当たり) エネルギー62 kcal たんぱく質2.0 g 脂質0.2 g 炭水化物13.2 g 食塩相当量5.6 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がりください。* 加熱直後は熱いのでお気をつけください。* 開封後に切り口で手を切らないようにご注意ください。■詳細:◆殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌◆この商品はレトルトパウチ食品です。■ご利用方法:[1] 2合の白米をよく洗い、水をきります。 [2] 釜に1の米と本品1袋を液ごと入れ、水を2合の線まで入れます。 [3] 軽くかきまぜて炊きます。 [4] おいしいたけのこごはんのできあがり。その他、おこわ・おにぎり・雑炊などにしてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,175円
枕崎製造の鰹の荒節を薄削りにしました。脂の少ない「大型のかつおぶし」を使用していますので香りの良いだしが取れます。かつおだしや、昆布と合わせた合わせだしにおすすめです。また、そのままお豆腐やおひたしにもお使い下さい。管理番号:240211-1■名称:かつお削りぶし(薄削り)■商品寸法(WXDXH):230×75×H320mm■原材料名:かつおのふし(枕崎製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■成分表示:(1袋(120g)当たり) エネルギー395 kcal たんぱく質90 g 脂質3.6 g 炭水化物0.8 g 食塩相当量1.9 g ■注意事項:* おだしを美味しく取るため、美味しいとされる大きなサイズをかつおぶしにしています。製法上多少の身割れが発生し、花状がきれいに出ないことがあります。* 魚が原料ですので、まれに骨や皮などが混入することがあります。* 開封後は、密封して冷蔵庫で保存し賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。■詳細:◆密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り■ご利用方法: 簡単なおだしの取り方・昆布かつおだし ・材料 水1L、昆布5〜10g、かつお薄削りぶし20g1.鍋に水を入れ、昆布を漬けます。※一晩ほど漬けるとだしが出やすいです。 2.中火でだしを取り、沸騰寸前で昆布を取り出します。※沸騰に気を付けてください。 3.取っ手付きざるを鍋に入れかつお薄削りぶしを入れます。※ほぐす程度でかき混ぜません。 4.1分ほどで火を止め5〜10分そのまま待ちます。※おだしが出る大事な時間です。 5.ざるを引き上げます。※だしが滴り落ちるのを待ちます。 6.耐熱ガラス容器に入れ粗熱をとり冷蔵庫で保存しておくと便利です。約2〜3日もちます。■販売者...
395円
アーモンドクラッシュに、味噌ごまと野菜のおいしいハーモニーが楽しめるふりかけです。管理番号:240211-1■名称:ふりかけ■商品寸法(WXDXH):100×15×H205mm■原材料名:アーモンドクラッシュ(国内製造)、煎り白ごま、調合みそ、人参、砂糖、乾燥モロヘイヤ葉、しょうゆ、昆布、かつおパウダー、食塩、酵母エキス/ベーキングパウダー、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・アーモンドを含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(1袋40gあたり) エネルギー218 kcal たんぱく質7.2 g 脂質17.1 g 炭水化物11.1 g 食塩相当量0.7 g ■注意事項:* 開封後は、お早めにお召しあがりください。■ご利用方法:ごはん、おにぎり、トースト、サラダ、和え物、お豆腐、パスタなど、いろいろな料理にふりかけてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 宮崎県特産の日向夏(ひゅうがなつ)の果汁を使用したぽん酢です。 九州産のゆず果汁等と合せ、さわやかな酸味に仕上げました。 鍋物、湯豆腐、をはじめ、焼き肉、焼き魚、サラダ、酢の物などにもおすすめです。 管理番号:240211-1■名称:ぽん酢しょうゆ ■商品寸法(WXDXH):φ55×H202mm ■原材料名:醤油(国内製造)、醸造酢、蛋白加水分解物、果汁(ゆず、日向夏(20%)、かぼす、平兵衛酢)、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、香料、(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法(未開封):直射日光を避けて常温で保存 ■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日 ■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー62 kcal たんぱく質5.2 g 脂質0 g 炭水化物10.3 g 食塩相当量7.3 g ■注意事項:* かんきつ果汁を使っている為、ビンの底や表面に果汁の固形物や油が沈澱したり、付着することがあります。ご使用の際はキャップをしっかり閉め、よく振ってお使い下さい。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
382円
ぴりっと刺激のある唐がらしにシソの酸味を加え、秘伝の味つけゴマと鰹節を合わせた、一度食べたらやみつきになるふりかけです。管理番号:240211-1■名称:ふりかけ■商品寸法(WXDXH):100×H200mm■原材料名:煎り黒ごま(国内製造)、荒粉ロール挽き唐辛子、砂糖、唐辛子、煎り白ごま、食塩、乾燥赤しそ、かつお削り節、刻み海苔、みりん、みそ、ぶとう糖、小麦粉、しょうゆ、オリゴ糖、コーンスターチ、昆布粉末、かつおパウダー、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麹、カロテン)、甘味料(ソルビトール)、膨張剤(重曹)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より300日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(本品1袋55gあたり) エネルギー253 kcal たんぱく質9.7 g 脂質15.2 g 炭水化物21.8 g 食塩相当量3.7 g ■注意事項:* 開封後は、お早めにお召しあがりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,361円
鹿児島県枕崎の鰹節職人が約5ヶ月をかけて作り上げた「枯節」を、丁寧に薄削りに仕上げました。大型のかつおぶしを使用し三番カビまでのせていますので、香り良く上品なだしが取れます。管理番号:240211-1■名称:かつおかれぶし削りぶし(薄削り)■商品寸法(WXDXH):230×75×H320mm■原材料名:かつおのかれぶし(枕崎製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー343 kcal たんぱく質78.7 g 脂質3.0 g 炭水化物0.3 g 食塩相当量1.1 g ■注意事項:* おだしを美味しく取るため、美味しいとされる大きなサイズをかつおぶしにしています。製法上多少の身割れが発生し、花状がきれいに出ないことがあります。* 魚が原料ですので、まれに骨や皮などが混入することがあります。* 開封後は、密封して冷蔵庫で保存し賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。■詳細:◆密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り■ご利用方法: 簡単なおだしの取り方・昆布かつおだし ・材料 水1L、昆布5〜10g、かつお薄削りぶし20g1.鍋に水を入れ、昆布を漬けます。※一晩ほど漬けるとだしが出やすいです。 2.中火でだしを取り、沸騰寸前で昆布を取り出します。※沸騰に気を付けてください。 3.取っ手付きざるを鍋に入れかつお薄削りぶしを入れます。※ほぐす程度でかき混ぜません。 4.1分ほどで火を止め5〜10分そのまま待ちます。※おだしが出る大事な時間です。 5.ざるを引き上げます。※だしが滴り落ちるのを待ちます。 6.耐熱ガラス容器に入れ粗熱をとり冷蔵庫で保存しておくと便利です。約2〜3日もちます。■販売者:株式会社富澤商店...
928円
缶入 半ネリタイプ。海鮮味覇は新鮮なエビ頭のエキスをベースに、あさり、昆布、オイスターなどを合わせた魚介の旨味がたっぷりの万能調味料です。管理番号:240211-1■名称:中華スープの素(半ネリタイプ)■原材料名:食塩(国内製造)、食用油脂(豚脂、牛脂、なたね油)、魚介パウダー(えび頭粉末、シュリンプパウダー、アサリエキス、デキストリン、その他)、粉糖、香味油/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部にえび・かに・牛肉・豚肉を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より540日■アレルギー:特定:えび かに ■成分表示:(100g当たり) エネルギー391 kcal たんぱく質13.5 g 脂質30.3 g 炭水化物16.0 g 食塩相当量39.1 g ■注意事項:* 使用上の注意 開缶後は冷蔵庫に保管してください。* 中身を取り出す際やまぜる際は、木・竹製の箸などの折れやすいものは使用せず、丈夫な金属製のフォークやスプーンをご使用ください。■ご利用方法: 使用例(1人前) 本品小さじ1杯約5g海鮮スープ:本品4gを湯200ccに溶かしてください海鮮炒飯:本品5gをごはん200g、具材と一緒に炒めてください海鮮パスタ:本品5gを茹でたパスタ250g、具材と一緒に絡めてください海鮮がゆ:本品5gをおかゆ250gに混ぜてくださいその他、あらゆる料理の味付けにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
420円
熟成済みのぬか床パックで本格ぬか漬けが簡単に冷蔵庫内で漬けられます。チャック付スタンド袋入。管理番号:240211-1■名称:ぬか漬けの素■商品寸法(WXDXH):220×60×180mm■原材料名:原材料名:米ぬか(国産)、みそ、食塩、砂糖、唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末、(一部に大豆を含む)添加物:酒精、酸味料、炭酸カルシウム、増粘多糖類■保存方法(未開封):高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー213 kcal たんぱく質6.7 g 脂質7.7 g 炭水化物29.2 g 食塩相当量7.8 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫に保存してください。* 袋を過剰に揉むとキズがつき破れるおそれがあります。袋に劣化がみられましたら別の容器に移してお使いください。* 冷蔵庫で保管するときは中身のもれを防ぐために、チャックを閉め、袋を立てた状態で保管してください。* チャック部分にぬか床が付いてしまった場合は、拭き取ってから閉めてください。* 本品はぬか床以外としての利用はできません。* 1回の野菜の漬け込み量が約100gで4〜5回程ご使用になれます。ぬか床が水っぽくなった頃が新しい「もみーな」のご購入目安です。■ご利用方法:[1] 中袋を取り出し、チャック付の外袋に入れ替えます。 [2] 重ならないように野菜を入れて軽く揉んでください。 [3] 程よく漬かったら取り出して水洗いすれば本格ぬか漬けの出来上がり。 野菜の種類と食べごろの目安(一度に漬けられる量) ・きゅうり 1本 半分に切る 10〜16時間 ・大根 厚さ3cm程度 皮をむいて2等分 12〜24時間 ・人参 1/2本 皮をむいてタテに2等分 24〜36時間 ・なす 1個...
歯ざわりの良いあらめを蒸気で蒸しあげ、細かく刻んで乾燥させました。酢の物、煮物や佃煮などに。管理番号:240211-1■名称:あらめ■原材料名:あらめ(三重県産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー183 kcal たんぱく質12.4 g 脂質0.7 g 炭水化物56.2 g 食塩相当量5.8 g ■詳細:あらめは本州中南部太平洋岸や九州西・北岸から山陰地方までの南部日本海沿岸にわたって広く分布する昆布の仲間です。主に伊勢志摩を中心とした海域で7月〜9月に採取されます。伊勢志摩では昔からお供え物として伊勢神宮に献上されていました。刻みあらめは、ゆでて圧縮したものを刻み、干し上げたものを京都方面のお寺に精進料理として売り出したのが始まりで、西日本に広がりました。■ご利用方法:たっぷりの水で10分程戻し、ざるに上げ、軽く水洗いをしてよく水気を切ってご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
