自然食品専門店くるみや
4,880円
マクロビオティック食品 腎機能強化に国内産特別栽培小豆・かぼちゃ使用自然な甘み砂糖・みりん・添加物不使用◆オーサワジャパン商品◆小豆とかぼちゃの自然な甘み ◆食塩(海の精)のみで味付け ◆料理の素材、またはお好みの味付で◆食箋料理・介護食等にも原材料:小豆(特別栽培:国内産)、かぼちゃ(特別栽培:国内産)、食塩(海の精)【開封前賞味期間】 常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
5,710円
旬の有機野菜を使った、素材の味を味わえる離乳食 有機野菜がぜいたくに入っているので、野菜の自然な旨みや甘味がよくわかります鹿児島市内に展開するオーガニックショップ「地球畑」オリジナルの、赤ちゃんに安心の離乳食です。 「地球畑」は、1984年より自然生態系に調和した有機農業に取り組む「かごしま有機生産組合」の運営するオーガニックショップです。安全に栽培された原材料をもとに丁寧に作りました。 ★旬の有機野菜を使った、素材の味を味わえる離乳食★有機野菜がぜいたくに入っているので、野菜の自然な旨みや甘味がよくわかります★なめらかなペースト状★おうちで手作りしたような自然でやさしい味★月齢は目安です お子様の食欲や成長に合わせてご使用ください 【お召し上がり方】よくかき混ぜてお召し上がりください そのままでもお召しあがりいただけますが、温めるとより美味しく召し上がれます 湯煎:袋のまま1~2分、電子レンジ:別容器に取り、ラップをかけて約30秒(500W)【栄養成分表示】 袋(80g)(当たり)/エネルギー 37kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.1g/炭水化物 8.6g/食塩相当量 0.01g 【原材料】:有機かぼちゃ(鹿児島県産)、有機にんじん、さ つま芋澱粉【開封前賞味期間】製造日より1年販売元:かごしま
自然食品専門店くるみや
4,550円
マクロビオティック食品 動物性原料・砂糖一切不使用のオリジナルレシピ◆国内産減農薬栽培野菜使用◆無添加、植物性原料100%◆スパイスから調合した本格派◆温めて原材料:減農薬栽培ねぎ・かぼちゃ・じゃがいも・にんじん・生姜・にんにく(中国産)、ホワイトルー(北海道産小麦粉)、トマトペースト、有機栽培メープルシロップ、菜種油、ハクサイエキス、クミン、ナツメッグ、コリアンダ、ガラムマサラ、ターメリック、シナモン、酵母エキス、自然塩【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
5,352円
日本では生産されていないピスタチオを、海外の栽培方法の特定できる生産者と提携して供給します。海外の有機認証を受けています。大型の楕円形で、美しいアイボリー色の殻が特徴のカーマン種です。塩、油を使わずにローストしています。サンフランシスコ近郊の家庭農園を営んでいるジョセフさんは、 約20年間ピスタチオの有機栽培を実践しています。彼がピスタチオの有機栽培を始めたときは、他に誰もやっていなかったので、 父親と一緒にどのような方法がピスタチオの栽培に良いのか研究し、 極めつくしたその知識で博士号まで取得ました。 今もなお、栽培方法の研鑽を続けているこだわり農家です。 原材料:ピスタチオ(アメリカ)【開封前賞味期限】製造日より常温で180日販売元:(株)プレス・オルタナティブ(第3世界ショップ)
自然食品専門店くるみや
4,312円
有機栽培された椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。様々な料理に使用できます。 ◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)の乾し椎茸は、質・量共に日本一を誇る全国ブランド。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育むクヌギ原木を使い、農薬不使用で栽培される大分県産乾し椎茸は、大型で肉厚な傘を持ち、香りや歯ごたえが良いのが特徴です。◆海外の和食ブームを受けて、オーガニック乾椎茸の年間生産量約6トン(乾燥重量)のうち約3トンが輸出されています。欧米への輸出に欠かせないのがオーガニック認証ですが、大分県内の栽培農家約1600名のうち、有機認証をうけている農家は6名しかいません。武久の「有機栽培どんこ椎茸・大分産」は、この希少な有機椎茸を使用した有機乾椎茸です。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県産)...
自然食品専門店くるみや
2,820円
有機玄米100%使用。玄米本来の甘みを生かしたプレン味。このは形のかわいいおせんべい。玄米食がわりにどうぞ。◆主原料の玄米は、農薬散布をしない田んぼで有機質堆肥を施した栽培方法のものです。◆遺伝子組換え原料は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆おやつに。☆玄米食の代わりにお召し上がりください。【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:玄米(国内産特別栽培米)【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月/開封後:お早めにお召し上がりください。 製造元:アリモト
自然食品専門店くるみや
2,980円
ていねいに裏ごししたかぼちゃに有機大豆から搾った豆乳を加え、じっくり仕上げたコクのあるレトルトタイプのスープです。◆栄養豊かな北海道産の「かぼちゃ」をおいしいスープにしました。カロリー控えめでヘルシーなスープです。◆遺伝子組換えでない有機大豆から搾った豆乳を加え、お子様にも喜ばれる味に仕上げたスープです。◆砂糖は三温糖、食塩は天日塩を使用しています。◆加熱加圧したレトルトパウチ食品ですので、常温で保存できます。 【食べ方・使用方法】 ☆お湯の中に袋のまま入れ、5分間ほど温めてください。 ☆電子レンジでは別容器に移して温めてください。 ☆パセリ・クラッカ−・クルトンなどを入れますと、よりおいしく召上がれます。 ※温めてお召し上がりになる際に、熱湯にご注意ください。 【保存方法・その他】 *直射日光をさけ、常温で保存してください。 *****************************○。原材料 。○豆乳(大豆〔米国等〕)、かぼちゃ「北海道」、小麦粉「小麦::米国」、砂糖「日本等」、ショートニング「日本」、酵母エキス「日本」、食塩「日本等」、デキストリン「日本/とうもろこし:米国」、香辛料「日本/オニオンパウダー(玉ねぎ:中国)」、ターメリック「インド」、ホワイトペッパー「インドネシア」、チキンオイル「鶏・日本」、チキンエキス「鶏・日本」、重曹「中国」、カロチン色素「日本」【賞味期限】開封前:10ヶ月(常温保存)/ 開封後:すぐにお召し上がりください。 製造元:マルサン
自然食品専門店くるみや
4,704円
契約栽培のタマネギ・しょうがなどの野菜がたっぷり入って旨味を醸し出しています。◆そのままつけだれとして焼肉はもちろん、もみだれ、煮込みだれ、野菜・魚介炒め、ギョーザ、冷やっこのたれなどにご利用いただけます。【召し上がり方・使い方】そのままつけだれとして焼肉はもちろん、もみだれ、煮込みだれ、野菜・魚介炒め、ギョーザ、冷やっこのたれなどにご利用いただけます。【製造工程】 原料選別・異物除去→粉砕→原料混合・煮込み→瓶詰め→金属検出器→加熱殺菌→冷却→量目検査・不良品除去原材料:醤油(大豆・小麦・食塩)、りんご、砂糖、玉ねぎ、かぼちゃ、人参、本みりん、米酢【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:吉田ふるさと村
自然食品専門店くるみや
3,372円
国産契約栽培大豆100%使用(栽培時農薬不使用)。◆砂糖と少量の塩を混ぜておはぎやだんご、餅に使います。また牛乳に大さじ一杯程度入れてきな粉ドリンクとしても。◆その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。【保存方法】 冷暗所で保管(紫外線により脱色し、高温により風味を損なうおそれがあります)、開封後は要冷蔵。【製造工程】 炒る→粗熱を冷ます→製粉機にて製粉→大きなカスを取り除く(ふるい使用)→目視検査→計量→袋詰め→目視検査→箱詰め→出荷原材料:国産契約栽培大豆100%使用(栽培時農薬不使用)【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月間販売元:川原製粉所
自然食品専門店くるみや
14,260円
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。◆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。◆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。◆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。◆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。◆酸度:4.2%です。【食べ方・使用方法】☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。【保存方法・その他】※直射日光を避け冷暗所に保存してください。原材料:宮津市内の契約農家27戸が作った特別栽培の新米【開封前賞味期間】製造日より720日 製造元:飯尾醸造販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,470円
北海道常呂町・斜里町の農家で契約栽培した馬鈴薯を、斜里岳から流れる清浄な水に晒した後、製造された純度の高い片栗粉です。◆片栗粉は北海道で契約栽培された馬鈴薯を100%使用して製造した馬鈴薯澱粉です。 ◆片栗粉は、北海道常呂郡常呂町・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒した後、製造された純度の高い馬鈴薯澱粉(片栗粉)です。 【食べ方・使用方法】 ☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:馬鈴薯でんぷん粉100%(北海道産) 【賞味期限】開封前:1年/ 開封後:袋をしっかり閉め、お早目にお召し上がり下さい。 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
3,460円
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。◆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。◆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。◆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。◆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。◆酸度:4.2%です。 【食べ方・使用方法】 ☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 ※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け冷暗所に保存してください。 原材料:宮津市内の契約農家27戸が作った特別栽培の新米【開封前賞味期間】製造日より720日 製造元:飯尾醸造
自然食品専門店くるみや
9,565円
有機栽培べに花一番、有機栽培トマト、国内産小麦粉、北海道産玉ねぎ、沖縄県産さとうきびから作られた粗糖等を使用し、本格洋食店のおいしさが手軽に味わえるレトルトタイプのハヤシソースです。 ◆本格洋食店のおいしさが手軽に味わえるレトルトタイプのハヤシソースです。◆有機栽培べに花一番を使用し、野菜や赤ワインの風味を一層引き立てています。◆有機栽培トマト(当社完熟トマトケチャップでも使用)のさわやかな酸味が味に深みを与えています。◆砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています。◆国内産小麦粉・北海道産玉ねぎを使用しています。◆化学調味料・合成香料・合成保存料は加えておりません。◆醤油は国内産大豆・国内産小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直接火にかけないで下さい。 ○本品製造工場では「卵」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 原材料:野菜〔玉ねぎ(北海道)、トマト(有機栽培:米国)〕、牛肉(オーストラリア)、小麦粉(国内産)、チキンブイヨン(国内産)、マッシュルーム、砂糖(沖縄県)、べに花油(有機栽培)、赤ワイン、醤油(大豆・小麦を含む)、野菜エキス、ポークエキス、粉乳、食塩、レモン果汁(イタリア)、麦芽エキス、酵母エキス【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
5,740円
【まとめ買い割引】国内産の椎茸を、天日で熟成させた便利な乾し椎茸スライスです。◆国内産のしいたけを天日で熟成させた椎茸スライスです。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。【使い方・使用方法】☆だしとして、また茶碗蒸し等のお料理として、幅広くご利用いただけます。【保存方法・その他】※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:しいたけ(九州産、天日干し)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,052円
亜鉛を多く含むなど、栄養価の高いナッツの一つ。無塩タイプです。お料理にはもちろん、煎ってビールやお酒のおつまみにもなります。サラダに加えたり、手作りのマフィンやパンの上にのせてアクセントにしても。※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。原材料:有機かぼちゃの種賞味期限:(製造日より)6ヶ月生産国:オーストリア他販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
自然食品専門店くるみや
3,906円
「日本で最も美しい村」に認定された鹿児島県喜界島産の特別栽培白ごまを100%使用しています。◆「日本で最も美しい村」に認定された鹿児島県喜界島産の特別栽培白ごまを100%使用しています。◆特別栽培は、栽培期間中に農薬と化学肥料の使用量を一般慣行栽培の1/2以下にしたものです。他のゴマに比べて小粒ですが、香り高く様々な料理やお菓子にお使い頂けます。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆ヨーグルトやサラダ、肉料理など、何にでもサッとふりかけ風味も楽しめる楽々便利な商品です。☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:白ごま(鹿児島県)【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:株式会社 風と光
自然食品専門店くるみや
5,100円
たんぱく質含有量が多く、必須アミノ酸のバランスがよいナッツ。◆種実は生命の源であり、栄養バランスにすぐれ、全体食としても認められています。◆かぼちゃの種は昔から世界中で食用としても親しまれてきましたが、最近ではかぼちゃの種子に関する研究がすすめられています。◆蛋白質、脂質、ビタミンB1を含み、特に鉄分は豊富に含んでいます。◆自然塩であっさり味付けた、くせのない味です。(塩分は従来の半分になりました。)◆一袋にかぼちゃの種は約460粒含まれています。原材料:かぼちゃの種(中国産)、植物油脂(パーム油:東南アジア)、食塩【開封前賞味期間】製造日より6ヶ月 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,066円
国内産小豆と国内産かぼちゃを水煮にしたいとこ煮です。◆国内産小豆と、国内産かぼちゃを使用した「いとこ煮」です。◆砂糖は使っていませんが素材の甘味がおいしい小豆かぼちゃです。◆ビタミンAやビタミンCの豊富なかぼちゃと、ビタミンB複合体に富む小豆の組み合わせです。◆レトルトパックで使いやすく、そのままでも温めてもおいしい便利な食品です。原材料:小豆、かぼちゃ、食塩(海の精)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:コジマフーズ
自然食品専門店くるみや
4,170円
九州産原木栽培有機しいたけ 豊かな香りと旨み■有機JAS認定品 ■九州産原木栽培有機しいたけ ■豊かな香りと旨み ■原木栽培のしいたけは3年の歳月を経て生まれ、乾燥することで旨みや香りが増す ■煮物や汁物などに ■数量限定品 【使用方法】 おいしい戻し方 1.軽く水洗いする。 2.しいたけが浸かるぐらいの多めの水を入れる。冷水(冷蔵庫)で戻すのが最適です。その際はラップをして移り香を防ぎます。 3.6〜12時間程度ゆっくり時間をかけて水戻ししてください。 4.水戻ししたしいたけは加熱調理して召し上がりください。戻し汁は軽く濾した後、沸騰させてアクをとり、出し汁としてご利用ください。原材料:椎茸(宮崎産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
2,820円
有機玄米100%使用。玄米本来の甘みを生かすため、うっすらとした塩味。このは形のかわいいおせんべい。玄米食がわりにどうぞ。◆主原料の玄米は、農薬散布をしない田んぼで有機質堆肥を施した栽培方法のものです。◆米油は、国内産原料のものを使用しています。◆塩は、ミネラル分が多い自然塩を使っています。◆遺伝子組換え原料は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆おやつに。☆玄米食の代わりにお召し上がりください。【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:玄米(国内産特別栽培米)、米油、ゴマ油、黒ゴマ、食塩【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月/開封後:お早めにお召し上がりください。 製造元:アリモト
自然食品専門店くるみや
4,440円
【まとめ買い割引】 有機玄米100%使用。玄米本来の甘みを生かしたプレン味。このは形のかわいいおせんべい。玄米食がわりにどうぞ。◆主原料の玄米は、農薬散布をしない田んぼで有機質堆肥を施した栽培方法のものです。◆遺伝子組換え原料は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆おやつに。☆玄米食の代わりにお召し上がりください。【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:玄米(国内産特別栽培米)【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月/開封後:お早めにお召し上がりください。 製造元:アリモト
自然食品専門店くるみや
3,366円
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆製法は単挽き製粉で、殻を取り除いた全粒粉なので蕎麦本来の香りと甘さが強いそば粉です。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
自然食品専門店くるみや
3,740円
味の決め手は無農薬栽培の奄美大島産生うこん。粉末タイプのカレールーです。奄美大島の島おこしのシンボルとして栽培されたうこんをパウダーにせず、生のまま使用。こだわりの原材料を使用して、化学調味料や添加物を使用せずに作られたカレールーです。ちびっこにも食べやすいよう、唐辛子を使用せずマイルドに仕上げました。【こだわりのうこん栽培で島おこし】うこんの生産者、四元さんは、無農薬栽培の奄美うこんで島おこしをしたいと考え、島の中で農薬に汚染されていない山岳部の土地を開墾。猛毒ハブやイノシシ、台風にも負けず、安全な栽培に取り組んでいます。【保存方法】湿気を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:小麦粉(国内産)、食用油脂(パーム油、米油、菜種、ラード)、野菜(玉ねぎ、トマト、にんにく)、食塩、粗糖、ハチミツ、奄美生うこん、カレー粉、ポークエキス、酵母エキス、黒糖、香辛料、ウスターソース【内容量】200g(6〜8皿分)【生産国】日本【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:井上スパイス
自然食品専門店くるみや
10,790円
椎茸づくりに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質しいたけ・どんこをゆっくり時間をかけて天日干しました。深い味わい、豊かな香りをご賞味下さい。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。☆どんこについて:傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取した ものです。☆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。 【食べ方・使用方法】 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。 ★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:どんこ(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年 【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,330円
特別栽培の玄米を、ていねいに杵つき製法でつきました。白米にはない、玄米特有の香ばしさとほのかな甘みをご賞味ください。★玄米もちで手軽に玄米食!白米よりも「かたい」「食べにくい」「炊くのがめんどう」・・・といったイメージの玄米ですが、お餅なら調理も簡単で手軽に食べられます。まずは、1日1個の玄米もちで、手軽に玄米食の第一歩。★真空個包装していますので、つきたてを味わえて、保存に便利です。 ★1袋(315g)7個入りです。★地力を活かし環境への負荷をできる限り低減した「特別栽培」のもち米を使用しています。【特別栽培農産物】その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬の使用回数と、化学肥料の窒素成分量がそれぞれ50%以下で栽培された農産物のことです。【食べ方・使用方法】☆もちは加熱調理の上、お召し上がりください。☆オーブントースターで焼いたお餅にしょうゆをつけて・・・。☆ゆでてやわらかくしたお餅にきな粉をまぶしてあべかわ餅に・・・。 ☆その他、いろいろな調理方法でお召し上がりください。☆個包装を開封後は、早急にお召し上がりください。原材料:水稲もち米(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
6,356円
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,330円
特別栽培の玄米によもぎを加えて、ていねいに杵つき製法でつきました。玄米特有の香ばしさとほのかな甘み、よもぎの香りをご賞味下さい。★玄米もちで手軽に玄米食!白米よりも「かたい」「食べにくい」「炊くのがめんどう」・・・といったイメージの玄米ですが、お餅なら調理も簡単で手軽に食べられます。まずは、1日1個の玄米もちで、手軽に玄米食の第一歩。★真空個包装していますので、つきたてを味わえて、保存に便利です。 ★1袋(315g)7個入りです。★地力を活かし環境への負荷をできる限り低減した「特別栽培」のもち米を使用しています。【特別栽培農産物】その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬の使用回数と、化学肥料の窒素成分量がそれぞれ50%以下で栽培された農産物のことです。【食べ方・使用方法】☆もちは加熱調理の上、お召し上がりください。☆オーブントースターで焼いたお餅にしょうゆをつけて・・・。☆ゆでてやわらかくしたお餅にきな粉をまぶしてあべかわ餅に・・・。 ☆その他、いろいろな調理方法でお召し上がりください。☆個包装を開封後は、早急にお召し上がりください。原材料:水稲もち米(国内産)、よもぎ【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
14,140円
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
5,635円
国内産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけを、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆国内産のしいたけを、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆天日に干していますので、生椎茸に比べビタミン類が多いのが特徴です。◆風味豊かな味わいと香りをお楽しみ下さい。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。【保存方法・その他】※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。原材料:しいたけ(九州産・原木・天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
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4,770円
国内産の100%の大豆です。◆特別栽培で大地を生かし、育て上げた北海道産の希少な大豆だけを使用しています。◆五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や手作り豆腐の材料などにご利用ください。◆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。【食べ方・使用方法】☆ひじき豆、昆布豆、五目煮豆などに。☆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。※穀類特有の虫がわくことがあります。必ず冷暗所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保管してください。※品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので、ご注意ください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。原材料:特別栽培大豆(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より常温2年販売元:健康フーズ
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5,730円
植物性原料100%国内産野菜・大豆ミート使用野菜の旨味がおいしい甘口アレルゲン24品目不使用(大豆使用)◆オーサワキッズシリーズ◆植物性原料のみを使用した、こども向けミートソース◆有機トマトペースト、国内産野菜使用◆肉の代わりに、国内産大豆でつくった大豆ミート使用◆香辛料とトマトの酸味を抑え、野菜の旨味をいかして甘口に仕上げた◆砂糖・動物性原料・添加物不使用◆アレルゲン24品目不使用(卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、あわび、いか、いくら、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、まつたけ、ヤマイモ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、くるみ、ゼラチン、りんご、バナナ)◆ドリアやグラタン、リゾット、サンドイッチなどにも◆2食入り◆とうもろこしなどを加え、食べやすい味に仕上げました。◆アレルギーをもったお子様でもそうでないお子様にも気に入っていただけると思います。◆大人の方のもどうぞ。【原材料名】有機トマトペースト(アメリカ産)、ローストオニオン・大豆ミート(国内産)、特別栽培人参(国内産)、有機ブルーアガベシロップ(メキシコ産)、馬鈴薯でん粉・椎茸・かぼちゃペースト・人参ペースト(国内産)、食塩(海の精)、酵母エキス、醗酵調味料、オリーブ油、おろしにんにく(国内産)、白こしょう、ナツメッグ、クローブ、ローリエ)開封前賞味期間】 常温で2年販売元:オーサワジャパン
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4,010円
北海道で特別栽培された小豆を使用した粉末の乾燥あんです。 小豆を炊き、すりつぶして皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。【使い方】★和菓子づくりに【保存方法】常温で保存。開封後は冷蔵。【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:あずき(北海道産)販売元:株式会社山清
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3,836円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産黒米玄米100%あっさりとした味わいお米に混ぜれば美しい桜色のごはん■原材料は信頼の国内産を使用しています。■有機認証取得の原材料を使用しています。■有機認証取得の自社工場にて、小分けを行って います。◆有機JAS認定品◆国内産原料100%使用◆うるち米の玄米◆赤米は古代米の一種で「お赤飯」の起源となったお米◆糠層の赤い色にはカテコールタンニンなどのポリフェノールが多く含まれている◆ポリフェノールには抗酸化作用や抗アレルギー性がある◆あっさりとした味わいで、米に混ぜて炊くと美しい桜色になる◆お米に混ぜて炊く原材料:有機黒米(国内産)販売元:(株)マゴメ
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4,980円
山形県県庄内産の「出羽のもち」を使用している玄米の生切りもちです。農薬を当地比慣行栽培の3割減以上で栽培した山形県庄内のもち米品種「でわのもち」を使用しました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。◆品種「でわのもち」減農薬無化学肥料もち米使用12〜13個入り 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。【製造工程】もち米の選別→洗米→漬漬→水切り→蒸米→計量→もちつき→型入れ・プレス→放冷→検査→伸ばしもちカット→計量・袋詰め→金属探知機→脱酸素剤入れ・シーラー・日付印字→箱詰め・検品→予冷・保管→検品→出荷原材料:もち米【でわのもち】(山形県庄内産)農薬使用慣行の3割減以上、無化学肥料栽培【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:庄内協同ファーム
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4,980円
山形県県庄内産の「出羽のもち」を使用している白米の丸もちです。農薬を当地比慣行栽培の3割減以上で栽培した山形県庄内のもち米品種「でわのもち」を使用しました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。【製造工程】もち米の選別→洗米→漬漬→水切り→蒸米→計量→もちつき→型入れ・プレス→放冷→検査→伸ばしもちカット→計量・袋詰め→金属探知機→脱酸素剤入れ・シーラー・日付印字→箱詰め・検品→予冷・保管→検品→出荷原材料:もち米【でわのもち】(山形県庄内産)農薬使用慣行の3割減以上、無化学肥料栽培【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:庄内協同ファーム
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3,366円
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。玄そばの風味を損なわないよう、低速、低温製粉したそば殻の入らない全粒粉です。◆細挽きよりかなり粗めなので、蕎麦掻、クッキー、パン、そばもちなどで蕎麦本来の味や風味をお楽しみください。。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
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4,056円
国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます。麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ)○国内で有機栽培された小麦を100%使用。 ○有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。 ○麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ) ○保存に便利なチャック付き袋です。 ○有機JAS認定品。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を閉め、お早めにお使いください。 原材料:有機小麦(青森産、岩手産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
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9,244円
有機JAS認定商品有機無添加赤だし味噌は、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 【食べ方・使用方法】 ☆濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。 ☆ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。 ☆田楽味噌に。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。 ※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。 ※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。 ※このカップに熱湯などを注がないで下さい。【栄養成分】100g当たり エネルギー 207kcal 蛋白質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g 食塩 10.8g 原材料:有機豆みそ(有機大豆、食塩)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:まるや八丁味噌販売元:ムソー
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2,980円
うるち玄米、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえの5種類の穀物を混ぜ合わせて焼き上げ、まろやかでこくのある本たまり醤油と風味豊かな本醸造の醤油をブレンドした独自のたれで味付けしたおせんべいです。 ◆特別栽培(農薬・化学肥料は使用しておりません。)うるち玄米(東北地方産)・特別栽培アマランサス(ペルー産)、白胡麻、はと麦、ひえの5種類の穀物を混ぜ合わせ、独自の火加減で丹念に焼き上げ、まろやかでこくのある本たまり醤油と風味豊かな本醸造の醤油をブレンドした独自のたれで味付けしたおせんべいです。◆せんべいのサイズ:直径約5.7mm1袋約17〜18枚入りです。【温度帯・保存方法・注意事項】:〇本品製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。 〇直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 原材料:うるち玄米(東北地方産・特別栽培)、アマランサス(ペルー産・特別栽培)、白胡麻(パラグアイ・中南米)、はと麦(タイ)、ひえ(岩手県)、たまり醤油、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、麦芽糖、ばれいしょでんぷん 【開封前賞味期間】製造日より90日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
10,330円
【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品有機無添加赤だし味噌は、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。☆ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。☆田楽味噌に。※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。※このカップに熱湯などを注がないで下さい。【栄養成分】100g当たり エネルギー 207kcal 蛋白質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g 食塩 10.8g 原材料:有機豆みそ(有機大豆、食塩)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)【開封前賞味期限】製造日より8ヶ月 製造元:まるや八丁味噌
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4,550円
小麦・卵・乳を使わずに、富山県産米粉や佐賀県産玄米等を使用したホットケーキミックス粉です。米粉のふっくらもちもちとした食感をお楽しみいただけます。原材料:米粉、砂糖、かぼちゃ粉末、玄米、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:南出製粉所
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4,340円
有機JAS認定商品有機栽培りんご果汁が原料 熟成されたアップルビネガー 。 ◆有機JAS認定商品です。◆有機栽培りんご果汁が原料 熟成されたアップルビネガー 。◆りんごの産地として有名なトレンティノで収穫された有機栽培りんご果汁を原料に、りんご自体の自然な発酵から得られた、とろみのあるアップルビネガーです。◆木製の大樽の中でじっくりと熟成させました。☆イタリアでは、ドレッシングはもちろん、メインディッシュのソースや、ラグー(肉などの煮込み料理) に、またアイスクリームやヨーグルトにそのままかけて愛用されています。☆美容と健康のために、サワードリンクとしてもおすすめです。 ☆化粧箱入 【食べ方・使用方法】 ☆まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。 ☆ドレッシングやマリネ、手作りマヨネーズに。 【保存方法・その他】 *直射日光を避けて保存してください。 原材料:有機りんご果汁100%(イタリア産) ※酸度5.0%【開封前賞味期限】製造日より5年【生産国】イタリア 販売元:ミトク
自然食品専門店くるみや
9,076円
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。◆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。◆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。◆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。◆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。◆酸度:4.2%です。【食べ方・使用方法】☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。【保存方法】※直射日光を避け冷暗所に保存してください。【栄養成分】100gあたり エネルギー 16kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g未満 炭水化物 0.6g ナトリウム 1.1mg 原材料:宮津市内の契約農家27戸が作った特別栽培の新米【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:飯尾醸造販売元:ムソー■純米酢の特徴 ☆一般のお酢に比べマイルドで、コクや旨味を感じるお酢です。お米で造ったお酢なので、ご飯と相性が良いのは当り前の話、お寿司のシャリ(酢飯)を作るなら米酢に限ります。勿論、その他の料理にも使えるけれど、サラダ等の洋食には香りやコクがちょっと気になるかも。
自然食品専門店くるみや
3,150円
北海道斜里郡斜里町・河西郡芽室町の農家で契約栽培された小麦粉と国産グルテンで製造しました。原料小麦のたんぱく質が少ないので、ソフトな食感です。◆北海道で契約栽培された小麦だけを使用しています。◆原料小麦のたんぱく質が少ないので、ソフトな食感です。 【食べ方・使用方法】 マカロニの上手なゆで方 1.お湯はたっぷり用意してください。(マカロニ100gに対し水1L) 2.塩少々(1Lの湯に小さじ1杯)を沸騰した湯に入れる。 3.マカロニを入れてから時々かきまぜてください。 4.約4分で茹であがります。 5.すばやくザルに上げて水気を切ってからお使い下さい。 【保存方法】 *直射日光を避け、常温で保存してください。原材料:北海道契約栽培ホクシン小麦粉100%、 国内産小麦グルテン【開封前賞味期限】製造日より2年【栄養成分】100gあたり エネルギー 358kcal たんぱく質 12.1g 脂質 1.6g 炭水化物 73.7g ナトリウム 1mg 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
3,692円
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。◆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。◆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。◆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。◆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。◆酸度:4.2%です。【食べ方・使用方法】☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。【保存方法】※直射日光を避け冷暗所に保存してください。【栄養成分】100gあたり エネルギー 16kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g未満 炭水化物 0.6g ナトリウム 1.1mg 原材料:宮津市内の契約農家27戸が作った特別栽培の新米【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:飯尾醸造販売元:ムソー■純米酢の特徴 ☆一般のお酢に比べマイルドで、コクや旨味を感じるお酢です。お米で造ったお酢なので、ご飯と相性が良いのは当り前の話、お寿司のシャリ(酢飯)を作るなら米酢に限ります。勿論、その他の料理にも使えるけれど、サラダ等の洋食には香りやコクがちょっと気になるかも。
自然食品専門店くるみや
6,280円
【まとめ買い割引】特別栽培の野菜と果物をベースに沖縄産黒糖、天塩、ワインビネガーなどを加え本場のスパイスを贅沢に使ったとんかつソースです。◆特別栽培で育てられたりんご、トマトをはじめこだわり素材をふんだんに使用。◆野菜・果物をベースに沖縄産黒糖、喜界島産粗糖、天塩、丸大豆醤油、果実穀物酢を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドしたフルーティーソースです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、にんにく)、醸造酢(グレープ・りんご・玄米)、糖類、(黒糖、粗糖)、食塩、本醸造醤油、香辛料、小麦でんぷん(原料の一部に小麦・大豆を含む) 【開封前賞味期限】製造日より3年 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,615円
有機玄米100%使用。味付けには仕込んだ本醸造しょうゆ。このは形のかわいいおせんべい。玄米食がわりにどうぞ。◆主原料の玄米は、農薬散布をしない田んぼで有機質推肥を施した栽培方法のものです。◆醤油は国内さん丸大豆、小麦、天日製塩を使用し杉の大樽で昔ながらの方法でじっくり熟成させました。◆米油は、国内産原料のものを使用しています。◆塩は、ミネラル分が多い自然塩を使っています。◆遺伝子組換え原料は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆おやつに。☆玄米食の代わりにお召し上がりください。【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:玄米、しょうゆ(小麦、大豆含む)、米油、ゴマ油、黒ゴマ【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月/開封後:お早めにお召し上がりください。 製造元:アリモト
自然食品専門店くるみや
4,312円
【まとめ買い割引】 国産有機栽培茶を使用し、風味豊かなひとくちサイズの抹茶ゼリーです。 砂糖を使わず有機栽培の抹茶で配合し、緑茶から抽出したカテキンを加え、濃茶味と薄茶味に仕上げました。◆有機栽培された抹茶を配合し、緑茶から抽出したカテキンを加え、コクと風味豊な濃茶味に仕上げました。◆カテキンとは、一般的にはタンニンと呼ばれるお茶の渋味成分で、健康に良いと言われています。◆寒天・マンナン粉は、食物繊維を含む食品です。◆エリスリトールは、カロリー源にならない天然の糖質です。◆非遺伝子組み換えの水飴を使用しています。【食べ方・使用方法】☆お茶うけに最適です。【保存方法・その他】*高温多湿・直射日光を避けて保存してください。原材料:水飴、還元水飴、エリスリトール、有機抹茶(愛知県産)、寒天、緑茶抽出物(カテキン)、マンナン粉【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:光陽
自然食品専門店くるみや
1,980円
有機JAS認定商品有機栽培基準より栽培された、からしのみを使用しています。添加物は使用していません。強い辛味と辛子の風味が生きています。◆ぬるま湯で溶くだけで、辛味と風味豊かな香りが広がる◆ツンとした自然な辛味◆おでん、冷やし中華、揚げ物等様々な料理に【使い方】水又は微温湯で練ると辛味が出ます。【保存方法】常温保存【製造工程】からし種子→選別→搾油→製粉→充填→仕上げ→オートチェッカー→箱詰め原材料:有機からし(カナダ産/オリエンタル種) 【開封前賞味期間】 常温で1年 製造元:株式会社山清(香川県)
自然食品専門店くるみや
3,562円
北海道原産の在来種。北海道の契約農家でのみ栽培されている在来種です。いんげん類の種類で比較的収量もあり、ご飯を炊くときにいっしょに入れて食べていたようです。◆紅を搾ったような紅い斑点がついていることから命名されたようす。きれいで鮮やかな緋色をしていますが、その変わった模様とは裏腹にとてもすっきりした味わいのお豆です。。◆伝統的な栽培方法で農薬を使わず、もちろん化学肥料も使いません。『在来種』とは、自家採取の種から作られ、何世代にもわたって選抜淘汰を繰り返しながら、その土地の気候や風土に適したかたちで作られてきた作物です。病気に強く、食味も良いと言われています。◆紅絞り豆は「とら豆」にも負けないくらい煮豆に適したインゲン豆です。すっきりと後味の切れが良い豆です。 原材料:紅しぼり豆(北海道産)【開封前賞味期限】常温1年販売元:べにやビス
自然食品専門店くるみや
3,690円
特別栽培の野菜と果物をベースに沖縄産黒糖、天塩、ワインビネガーなどを加え本場のスパイスを贅沢に使ったとんかつソースです。◆特別栽培で育てられたりんご、トマトをはじめこだわり素材をふんだんに使用。◆野菜・果物をベースに沖縄産黒糖、喜界島産粗糖、天塩、丸大豆醤油、果実穀物酢を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドした甘口のフルーティーソースです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんにく)、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、でんぷん、香辛料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 【開封前賞味期限】製造日より3年 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
6,280円
【まとめ買い割引価格】特別栽培の野菜と果物をベースに沖縄産黒糖、天塩、ワインビネガーなどを加え本場のスパイスを贅沢に使ったとんかつソースです。◆特別栽培で育てられたりんご、トマトをはじめこだわり素材をふんだんに使用。◆野菜・果物をベースに沖縄産黒糖、喜界島産粗糖、天塩、丸大豆醤油、果実穀物酢を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドした甘口のフルーティーソースです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんにく)、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、でんぷん、香辛料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 【開封前賞味期限】製造日より3年 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
6,964円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 大豆・米ともに国産有機栽培で、無肥料(自然)栽培のものを使用。種麹は、自家採取した麹菌を使用。◆食塩は、国産の「海の精」を使用。◆口当たりがよく、甘みが強い白味噌です。◆魚やお肉にぬって焼くだけでごちそうになります。【保存方法】開封後は要冷蔵。 【製造工程】・大豆→脱皮→洗穀→浸漬→蒸煮→雷砕・米→精米→洗穀→浸漬→蒸し→製麹→出麹 以上の二つを混合し食塩を加える→熟成→掘り出し→充填→梱包・出荷原材料:有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(国産・海の精)、種麹(自家摂取麹菌)【賞味期限】製造日より210日 販売元:マルカワみそ株式会社
自然食品専門店くるみや
2,980円
北海道で契約栽培された家庭用中力粉です。 ◆中力粉は、北海道で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉です。◆うどん・お好み焼などにご利用ください。●●中力粉とは・・・中間質小麦から作られ、グルテンの量は強力粉と薄力粉の中間になります。【利用方法】●うどんや素麺などの麺類や、かりんとうやドーナツ、クラッカーなどのお菓子、天ぷら、お好み焼き、たこ焼き、クレープ、ホワイトソース、から揚げ、フライ生地などに使われます。●強力粉と混ぜて、パン作り。●薄力粉と混ぜて、ケーキ作り。 原材料:小麦粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より5ヶ月 販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
4,202円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 大豆・米ともに国産有機栽培で、無肥料(自然)栽培のものを使用。種麹は、自家採取した麹菌を使用。◆食塩は、国産の「海の精」を使用。◆口当たりがよく、甘みが強い白味噌です。◆魚やお肉にぬって焼くだけでごちそうになります。【保存方法】開封後は要冷蔵。 【製造工程】・大豆→脱皮→洗穀→浸漬→蒸煮→雷砕・米→精米→洗穀→浸漬→蒸し→製麹→出麹 以上の二つを混合し食塩を加える→熟成→掘り出し→充填→梱包・出荷原材料:有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(国産・海の精)、種麹(自家摂取麹菌)【賞味期限】製造日より210日 販売元:マルカワみそ株式会社
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6,280円
【まとめ買い割引】特別栽培の野菜と果物をベースに沖縄産黒糖、天塩、ワインビネガーなどを加え本場のスパイスを贅沢に使ったとんかつソースです。◆特別栽培で育てられたりんご、トマトをはじめこだわり素材をふんだんに使用。◆野菜・果物をベースに沖縄産黒糖、喜界島産粗糖、天塩、丸大豆醤油、果実穀物酢を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドした辛口のスパイシーソースです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。原材料:野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、にんにく)、 醸造酢(グレープ、りんご、玄米)、糖類(黒糖・粗糖)、 食塩、本醸造醤油、香辛料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 【開封前賞味期限】製造日より3年 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,706円
北海道産で特別栽培をした黒豆です。 ◆北海道産の黒豆で特別栽培ですので安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:無農薬黒豆(遺伝子組換えでない)(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
3,316円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 北海道産ホクホクして甘味あり◆有機JAS認定品◆国産100%◆ホクホクして美味◆煮豆、豆ご飯、甘納豆に原材料:有機栽培金時豆(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
5,676円
有機JAS認定商品有機栽培トマトを主原料に香ばしく焼いた有機ナスを加えました。温めるだけでおいしいパスタソースです。 ◆イタリア中部エミーリア・ロマーニャ州で有機栽培されたトマトを主原料に香ばしく焼いたナスを加えて昔ながらの優しいマンマ(お母さん)の味に仕上げました。◆トマトをはじめ使用している野菜はすべて自家で有機栽培されたものです。◆温めてパスタソースとして、またお好みの野菜を加えてカポナータ、ラタトゥイユなどの野菜の煮込み作りや、肉や魚のソースとして様々なお料理にもご利用いただけます。◆有機JAS(ICEA)、EUオーガニック、コーシャ認証を受けた商品です。【温度帯・保存方法・注意事項】※ビンはワレモノですので、取り扱いに十分ご注意ください。※ビンのまま直火にかけないでください。※電子レンジで加熱される場合は、必ずほかの耐熱性容器に移し替えてください。※一度開栓したら変質しやすいので、なるべくお早めに使い切るようにしてください。 【召し上がり方・使い方】☆温めてそのままパスタソースとして、また野菜を加え煮込み作りや料理用ソースとして様々にご利用いただけます。 原材料:有機トマト(イタリア)、有機なす(イタリア)、有機食用オリーブ油(イタリア)、有機たまねぎ(イタリア)、有機にんじん(イタリア)、有機セロリ(イタリア)、食塩(イタリア) 【栄養成分】100gあたり エネルギー 54kcal たんぱく質 0.9g 脂質 3.2g 炭水化物 5.4g ナトリウム 287mg 糖質 食物繊維 食塩相当量 0.8g 【賞味期限】製造日より1080日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
7,430円
こだわりの食材を使用した本格派の中辛タイプのレトルトカレーです。食べ応えのある大きさにカットした食材の鶏肉は、青森県トキワ養鶏にて遺伝子組換えのない食材を使用した飼料で育て上げられました。◆こだわりの鶏肉、北海道玉ねぎ、有機栽培トマト、国内産りんご、国内産野菜、国内産小麦粉などのこだわり食材を使用した本格派の中辛タイプのレトルトカレーです。◆食べ応えのある大きさにカットした具材の鶏肉は、青森県トキワ養鶏にて遺伝子組み換えのない原料を使用した自家配合飼料で丹精込めて育て上げられたこだわりの鶏肉です。鶏本来の旨みと豊かな風味をお楽しみ下さい。◆有機栽培べに花一番を使用し、北海道産玉ねぎの甘み、有機栽培トマト(当社完熟トマトケチャップでも使用)、りんごの程良い酸味、国内産醤油が、にんにくの香味野菜の風味を一層引き立てています。◆砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています。◆国内産小麦粉・北海道産玉ねぎを使用しています。◆醤油は国内産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています。◆化学調味料・着色料・香料・保存料は加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直接火にかけないで下さい。 ○本品製造工場では「卵」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 原材料:炒め玉ねぎ(北海道)、鶏肉(青森県)、野菜(にんじん:国内産、にんにく:国内産、しょうが:国内産)、小麦粉(北海道)、トマト(有機栽培:アメリカ)、りんごピューレ(国内産)、べに花油(有機栽培:オーストラリア)、チキンスープ、カレー粉、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖(沖縄)、全粉乳(国内産)、食塩、マーガリン(べに花ハイプラスマーガリン:乳、大豆を含む)、野菜エキス、酵母エキス 【栄養成分】(財)日本食品分析センター 1袋...
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