健康ストア 健友館
3,412円
■高知県の契約農家で採られた生姜をそのまま搾汁し、水を加えず徳島県産のすだちと沖縄県波照間産の黒糖のみを使用して作りました。(3倍希釈) ■ストレートでそのまま、水割り、お湯割り、炭酸水割り、焼酎などお酒に加えても美味しくお飲みいただけます。 【原料名】生姜(高知県産)、黒糖(沖縄県産)、すだち果汁(徳島県産) 【内容量】275ml
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995円
すだちとゆず果汁で酸味を利かせた本格ぽん酢。 2年醸造濃口醤油、3年醸造濃厚醤油をベースに、徳島県産すだち果汁とゆず果汁を使用し、だしをきかせたぽん酢です。 【原料名】しょうゆ、すだち果汁、みりん、ゆず果汁、鰹りぶし、昆布 【内容量】360ml
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704円
■徳島県産のすだち果汁100%です。 ■ビンのフタを開けた瞬間、フレッシュで爽やかな香りが弾けます。 ■そのままお刺身や焼き魚に適量振りかければ、いっそう香り立ち、後口の良い酸味が食欲をかき立てます。 ■食欲が減退する夏場など、ぜひともおすすめしたい阿波の逸品です。 ■このほか焼酎に垂らしてカクテルや、炭酸水に混ぜてすだちジュースとしても美味しくお召し上がいただけます。 【原料名】すだち果実(徳島県) 【内容量】100ml
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784円
■醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出し、造り手の想いを込めた有機すだちぽん酢です。 ■国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ■砂糖は使わず、麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ■エキスを使わず、昆布と椎茸から取ったダシを使用しています。 ■保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 ■有機JAS(有機農業認証協会)認定商品です。 【原料名】有機醤油(大豆・小麦を含む、大豆:遺伝子組み換えでない)、有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こんぶ、乾しいたけ 【内容量】180ml 【取扱説明】■鍋物、水だき、ちり鍋、湯どうふ、酢のもの、焼魚、ギョウザ等にどうぞ。 ■ノンオイルドレッシングとして和風サラダ等にどうぞ。 ※柑橘果汁独特の沈殿物、浮遊物が見られますが、これは柑橘の香りを保つ役割をしています。 よく振ってご使用ください。 ※賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。 ※ビンは割れ物です。取り扱いにご注意ください。
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683円
■本醸造丸大豆醤油をベースにゆず、だいだい、すだちの3種類の果汁をベストバランスで使用した、味・香りの豊かなぽん酢です。 ■鍋物にはもちろん、和え物の味付け・ドレッシングなどにも。 ■一般的なぽん酢(自社のレギュラーぽん酢)より、果汁の香りや酸味をやや強めに仕上げました。 【原料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、柑橘果汁(ゆず、だいだい、すだち)、みりん、魚貝エキス、こんぶエキス、酵母エキス、かつおエキス 【内容量】300ml
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544円
■有機JAS認定商品(有機農業認証協会)です。 ■徳島産ゆず・ゆこう・すだち果汁は100%有機です。 ■醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し2年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ■醸造酢は国内産有機米100%、アルコール無使用で静置発酵した有機純米酢を使用しています。 ■有機米発酵調味料は、国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って発酵させて作られ、清酒に比べ旨み成分を多く含んでいる有機米発酵調味料(純米料理酒・加塩タイプ)を使用しています。 ■砂糖は使わずに麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ■だしは、エキスを使わずに自社で昆布としいたけのうまみでだしを取っています。 ■保存料、香料、化学調味料、遺伝子組み換え由来の原料は使用していません。 【原料名】有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米発酵調味料、こんぶ、乾しいたけ 【内容量】250ml
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443円
■完熟トマトの爽やかな酸味、コクのある味わい ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■保存料・香料・着色料不使用 ■1日に必要な野菜量350g(厚生労働省推奨)の約6割を使用 ■アレルギー特定原材料28品目不使用 ■ローリングストックにも最適 ■1人前 【原料名】有機にんじんピューレー[有機にんじん(国産)、かぼす(国産)]、有機トマトペースト(スペイン・アメリカ・ポルトガル・イタリア産等)、有機にんじん濃縮汁(国産)、有機野菜汁[有機小松菜・エンサイ・つるむらさき・モロヘイヤ・すだち果汁・玉ねぎ・青じそ(国産)]、食塩(天日塩)、有機オリーブオイル(イタリア産)、こしょう(マレーシア産他) 【内容量】140g
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1,201円
竜舌蘭から作られた甘味料です。 はちみつのような酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く使用できます。 【原料名】アガベ 【内容量】330g
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2,148円
麦芽でんぷんが原料の水飴です。 保質性が高くつやがあって粘度が高い。 結晶化しないので飴や製菓にも使えます。 【原料名】大麦麦芽 【内容量】566g
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5,724円
ニューヨーク州北部で採取された濃厚な味わいのかえでの樹液。 業務用サイズとしての販売となります。 グレードB、ダークカラー。 【原料名】かえで樹液 【内容量】946ml
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1,895円
化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 ナチュラルフレーバーのお菓子作りに。 【原料名】アルコール、レモンオイル 【内容量】59ml
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1,769円
アメリカの有機認定機関USDAによって認定されたナチュラルなバニラエキストラクト。 良質なバニラビーンズを水とアルコールにつけて、最低限の熱を蒸気で加えてバニラ液を抽出しています。 バニラビーンズはもちろんのこと、アルコールも安心で安全な原料を使用しています。 【原料名】 アルコール、バニラビーンズ抽出液 【内容量】 59ml
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1,516円
化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 ナチュラルフレーバーのお菓子作りに。 【原料名】アルコール、ビターアーモンドオイル、 スイートアーモンドオイル 【内容量】59ml
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1,516円
化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 ナチュラルフレーバーのお菓子作りに。 【原料名】アルコール、ペパーミントオイル 【内容量】59ml
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73,440円
バニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出したエッセンス。 【原料名】アルコール、バニラビーンズ抽出液 【内容量】3776ml
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797円
アメリカで定番のバターミルクが入ったミックスです。 ふっくらしたパンケーキが出来ます。 メープルシロップやアガベシロップ、ジャムなどを添えたり、お食事風にアレンジも出来ます。 【原料名】小麦粉、バターミルク、ベーキングパウダー、砂糖、重曹、食塩 【内容量】300g
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2,274円
■リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料 ■冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い ■GI値21 【内容量】1kg 【原材料】有機ブルーアガベ(メキシコ産) 【取扱説明】マクロビアンや血糖値が気になる方向けの甘味料です。クセがないので普段使いに適しています。
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885円
自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。 アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気のアガベシロップを携帯に便利なスティックにしました。 カフェなど外出先でもお砂糖の代わりにお使いいただけます。 【原料名】有機ブルーアガベ(メキシコ) 【内容量】7g×20本
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758円
48℃以下で加熱処理を行ったブルーアガベシロップ 加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方にお薦めです。 自然な「コク」と深みのある甘さで、後口もスッキリ。 アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料です。 HACCP管理の工場をもつメキシコのイデア社にて生産されています。 加熱時間や加熱温度の違うために、他社のアガベシロップに比べ、果糖とブドウ糖などの「糖」の割合が若干違っております。 低温の48℃以下で加熱処理されています。 ロウダークのGI値は、果糖と食物繊維の割合から「30」前後で、甘みの特徴は黒糖のようなコクと深みのある甘さです。 【原料名】 有機ブルーアガベ 【内容量】 330g
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784円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。 ほろ苦く酸味が少しあります。 甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。 また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。 【原料名】有機カカオニブ(ペルー、オランダ) 【内容量】100g
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6,804円
カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。 ほろ苦く酸味が少しあります。 甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。 また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。 【原料名】有機カカオニブ(ペルー、オランダ) 【内容量】1kg
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2,022円
小麦粉の代替品として、もしくは小麦粉に加えてお使いください。 食物繊維とタンパク質が豊富で、炭水化物の割合が低いのが特徴です。 お菓子作りなどの際、この商品のみお使いになる場合は、卵やフラックスシードオイルなどをつなぎにしてください。完熟した有機ココナッツをカットした後、乾燥させ、滑らかなパウダー状にしまいした。 【原料名】有機ココナッツ(スリランカ産) 【内容量】1kg
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5,184円
アルミニウム無添加でコーンスターチは非遺伝子組み換え品です。 よく膨れます。 ダブルアクティングでよく膨れます。 【原料名】第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、コーンスターチ 【内容量】1.81kg
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279円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 スリランカ産のココナッツの実を裂いてつくりました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。 【原料名】有機ココナッツ 【内容量】100g 【2021.8月 月刊 健友館】 ココナッツで旅行気分?! 本格的な夏がやってきましたね。子供たちは夏休み!どこか旅行へ行きたいなぁと思っても今年も旅行に行くのが難しい夏となりましたね。 どんなふうに思っていた時、アリサンの『ココナッツフレーク』の袋の裏にココナッツボールのレシピが載っているのを発見!! これは台湾へ行った時に食べてハマったココナッツてんこ盛りのココナッツタルトの味を再現できるかも^^ 作ってみたら~これこれこの味♪同じ味♪早くまた旅行へ行きたいなぁ。 ぜひ作ってみてください♪ ココナッツフレークはココナッツの果実を乾燥させ削ったもの。そのまま食べても美味しいよ。 ココナッツフレークを ★粗く削ったものがココナッツファイン ★パウダー状にしたものがココナッツパウダー ★細切りしたものはココナッツロング ココナッツボール 【材料】 ココナッツフレーク170g ココナッツクリーム45ml アガベシロップ45ml 1.全ての材料を混ぜ合わせる 2.直径3cmぐらいに丸め、油を敷いた天板に乗せ170℃で15分焼く 出来上がり ココナッツ好きにはたまらないレシピです♪ ほんのり甘い香りとサクサクの食感のココナッツフレーク。 トッピングするだけで南国気分が味わえますよ~♪ ココナッツフレークの栄養&効果 ●ダイエット ココナッツに含まれる脂肪は蓄積づらいうえ体脂肪を燃やす働きがあるラウリン酸が豊富!! ●便秘 食物繊維たっぷり。食後の血糖値を緩やかにさせ、血中コレステロールの値を抑える効果も。...
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1,264円
小麦のたんぱく質を集めた粉です。 パン種に使うと、ふっくら、しっとりしたパンができ上がります。 【原料名】小麦グルテン 【内容量】200g
健康ストア 健友館
468円
ラムフォードのベーキングパウダーは、天然の鉱物から採られた2つの成分と、遺伝子組換えでないトウモロコシから作られています。 原材料にアルミニウムを使用していない、ベーキングパウダーです。 原産国:アメリカ 【原料名】 第一リン酸カルシウム 42%、炭酸水素ナトリウム 32%、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない) 26% 【内容量】 113g 【取扱説明】 バターケーキ、 まんじゅうの皮などを作る際等にお使いください。
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12,312円
オーガニックアーモンドの粉末です。 おかし作りにどうぞ。 【原料名】アーモンド 【内容量】1kg
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994円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。 ほろ苦く酸味が少しあります。 甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。 また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。 【原料名】有機カカオニブ(ペルー、オランダ) 【内容量】100g
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405円
■有機ココナッツ100% ■脂質17% ■デザートづくりから本格的なエスニック料理まで幅広く使える ■酸化防止剤・乳化剤不使用 【原料名】有機ココナッツ(スリランカ産) 【内容量】200ml 【取扱説明】有機ココナッツミルクの使いやすい小サイズが新登場!製造工程で脂肪分の均質化をすることで、分離しにくくクリーミーで滑らかな味わいが楽しめます。エスニック料理はもちろん、お菓子作りやドリンクなど、幅広いお料理にご使用ください♪
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569円
■甘みには麦芽水あめとアガベシロップを使用 ■そのままあんとして使うほか、お菓子やパンづくりにも ■おはぎ、おしるこにも 【原料名】生あん[小豆(北海道)]、麦芽水飴、有機アガベシロップ、食塩(天日塩) 【内容量】350g
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569円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■甘みには麦芽水あめとアガベシロップを使用 ■そのままあんとして使うほか、お菓子やパン作りにも ■おはぎ、ぜんざい、おしるこなどにも【内容量】350g【原材料】小豆〈北海道産〉、麦芽水あめ、有機アガベシロップ、食塩
健康ストア 健友館
518円
■原料の小麦粉に、岐阜県産の小麦を100%使用。香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整したミックス粉です。 ■砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。 ■卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味をお楽しみいただけます。 【原料名】小麦粉(小麦:岐阜県産)、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) 【内容量】400g 【取扱説明】■ホットケーキ(4枚分)・・・ホットケーキミックス200g,卵1個,牛乳150ml 1.ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。 2.フライパンを熱して、うすく油をひきます。1度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。 ホットプレートの場合は150~160℃にセットしてください。 3.生地の1/4を丸く流し入れ、弱火で3~3分30秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して2~3分焼きます。 お好みでメープルシロップやバター、
健康ストア 健友館
481円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■三重産小麦全粒粉使用香ばしい全粒粉の味わい砂糖不使用 ■膨張剤には天然重曹使用 ■ホットケ-キのほか、蒸しパン、ド-ナッツ、クッキ-などにも 【内容量】400g【原材料】小麦粉(三重産)、小麦全粒粉(三重産)、食塩/重曹【取扱説明】全粒粉入りのパンケーキミックスです。小麦の甘み、全粒粉の風味が豊かで、もっちりとした味わいです。膨張剤にはモンゴル産の天然重曹を使用しています。メープルシロップをかけてデザートに。蒸しパンやドーナッツなども作れます。
健康ストア 健友館
730円
落花生(アメリカ産)をペースト状にし、砂糖、自然塩をくわえて、そのまま パンにぬって食べられる ように加工しました。もちろん、そのほかのお料理にも ご利用いただけます。 水、スターチ(澱粉)等の 増量剤は一切使用しておりません。 【原料名】落花生(アメリカ産)、植物油脂、砂糖、塩 【内容量】210g
健康ストア 健友館
582円
片栗粉の代わりや、ワッフル、クレープ作り ■トウダイグサ科のキャッサバの根から作られたデンプンです ■じゃがいもの代替食品です。 ■片栗粉の代わりや、ワッフル、クレープ作りのベースに使えます。 【原料名】キャッサバ(タピオカ) 【内容量】700g
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1,327円
■鹿児島県種子島産さとうきび使用 ■フラクトオリゴ糖約38%含有 ■甘味度・カロリーは砂糖の約60% ■使いやすいボトル入り ■料理や菓子づくりなどに 【原料名】粗糖(鹿児島県種子島産) 【内容量】500g 【取扱説明】さとうきび由来の粗糖から作られたオリゴ糖で、甘味度・カロリーは砂糖の約6割。すっきりとした甘さで、飲み物やデザート、料理などにお使いいただけます。使いやすいボトル入りです。
健康ストア 健友館
7,452円
■国内産本葛100%伝統的な寒晒し製法ブロックタイプ ■本葛ならではの,なめらかな舌触り ■葛湯や葛練り、胡麻豆腐、とろみ付けなどに 【原料名】葛粉(近畿・九州産) 【内容量】1kg
健康ストア 健友館
765円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■食塩を使用せず最低限の甘さを出す為、てんさいを精製したビートグラニュー糖のみでじっくりと炊き上げました。 ■あんの原料の小豆は、太陽の恵みをいっぱいに受けたまめ類です。その起源は古く日本には三世紀ごろ中国うより伝わった物と言われています。 ■古代より身近な食材として使われています。現代では和菓子の主原料として使われております。 ■小豆が昔から祝い事に広く使われて、来たのは小豆の栄養分の存在によるもので先人のすばらしい知恵と言えます。※契約栽培の為、粒形のふぞろいによる煮えむらにより小豆の固い粒が残る場合があります。 【内容量】200g 【原材料】有機小豆〈北海道産〉、砂糖〈北海道産〉 【取扱説明】■そのままで。■パン、おもち、あんみつ、ぜんざい、おしるこ、おはぎ、かき氷、ホットケーキに。【ぜんざいの作り方】1.ゆであずき1袋と水を入れます。豆がつぶれないようにそっとかき混ぜながら、中火で加熱します。沸騰してから1分煮ます。2.まるもちをゆでる場合。水の中にもちを入れて火にかけてください。3.沸騰したら火を止めて2分~3分お待ち下さい。(おもちの大きさによってゆでる時間が変わります。)4.ぜんざいを器に注いで、おもちをのせて出来上がりです。熱いうちにお召し上がりください。◆ぜんざいに調理された時、白い芽が浮く場合がありますが小豆の胚芽ですので安心してご利用ください。◆小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれています。これにより渋味や苦味を感じることがありますが品質には問題ありません。
健康ストア 健友館
778円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■温めたこしあんにお餅や白玉をいれて、美味しいおしるこの出来上がり。■逆に冷蔵庫で冷やした冷やしじるこも最高。■そのまま使える便利なレトルトタイプです。 【原料名】有機砂糖、有機小豆、寒天、食塩【内容量】300g
健康ストア 健友館
876円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 作り方80℃以上の熱湯1〜1.1リットルに1袋(220g)を溶かします。 完全に溶かしてから器に注ぎ、冷やし固めて下さい 熱いまま放置しますと固まりが弱くなるのですばやく冷やしてください。 【原料名】糖類(砂糖 ブドウ糖 粉飴)、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、 酸味料、ビタミンC、ブドウ色素、香料(原材料の糖類はとうもろこし、 甘藷、甜菜、タピオカ由来)【内容量】220g
健康ストア 健友館
6,566円
■イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 ■使いやすい粉末タイプです。 【原料名】本葛(国内産) 【内容量】100%(粉末)/お徳用900g【ムソ-】 【取扱説明】■くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10~15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないように よく練り、透明になったら更に1~2分練って出来上がりです。 ■本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) ■てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。 吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。 身体を温めてくれるピッタリの飲み物、それが『くず湯』。 でも、お鍋で作るとなるとなんだか面倒くさく・・・(^^; ところがレンジで簡単に作る方法があったので紹介したいと思います! 甘酒豆乳くず湯 1.マグカップに豆乳、くず粉を入れ、よく混ぜレンジ(600w)で1分30秒ほどチンする。 2.一度レンジから取り出し、よくかき混ぜ甘酒を加えて混ぜる。 3.再びレンジ(600w)で20秒ほどチンして完成!! ●アレンジいろいろ しょうが汁、ジャム、抹茶、コーヒー、ゆずやレモン汁などなど くず粉+水で作りました。チンしてかき混ぜ透明になればOK! きな粉とハチミツをプラス+ 特に風邪のひき始めに飲むのがオススメ。 お鍋で作ると後片付けが面倒ですが、これだと楽チンですよ〜♪ 葛粉には ●体を温めてくれる!! ●胃腸の調子を整えてくれて ●消化に良い!! ●イソフラボンが多。ので更年期障害や骨粗鬆症予防に!! その他に ダイエット、アンチエイジング、高コレステロールの抑制etc..... 【2022.6月 月刊 健友館】 じめじめベタベタの梅雨の季節がやってきますね...
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1,365円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■甘酒ペーストにココア・カカオ・キャロブを加え、チョコ味に仕上げた砂糖不使用 ■国内産農薬・化学肥料不使用栽培玄米・ひえを使用した甘酒ペ-ストにココア・カカオ・キャロブを加え、チョコ味に仕上げた ■コクがあり、ほんのりビタ-な味わい ■豆乳などに混ぜて飲むほか、そのままパンに塗ったり、冷凍してアイスにも ■鉄分豊富(3.2mg/100g) 【内容量】300g 【原材料】玄米(千葉産)、米麹(国内産)、ひえ、ココアパウダー、カカオ、キャロブパウダー 【取扱説明】砂糖・乳製品不使用とは思えないほどしっかりとした味わいです。 紙カップにそのまま入れて凍らせれば、美味しいマクロビオティックチョコアイスの出来上がり。 ぜひお試しください。
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1,264円
■3つのオーガニック素材を混ぜて固めるだけで、簡単にとろりととろけるチョコが出来る手作りセット ■火を使用せず安全に楽しく作れる ■有機エキストラバージンココナッツオイル50g、有機ココナッツシュガー35g、有機ココアパウダー25gのセット ■市販の板チョコ約2.5枚分のチョコレートがオーガニック素材だけで作れる ■完成したチョコは冷蔵庫で保存 ■いつでも食べたいときに1粒で満足できる質感 ■ココナッツオイルは低温で固まり25℃以上で液体になる特性 ■口に入れるととろりととろけ、口いっぱいに美味しさが広がる ■低温で固まるココナッツオイルにしかできない手作りチョコセット ■乳製品、卵、大豆などアレルギー28品目不使用 ■着色料や保存料などの添加物不使用、グルテンフリー。低GI ■固めずにそのままチョコフォンデュに。ガトーショコラや型抜きチョコ、チョコバナナなどもおすすめ ■季節限定・数量限定品 【原料名】ココナッツオイル(有機ココナッツオイル)、ココナッツシュガー(有機ココナッツの花蜜)、ココアパウダー(有機ココア) 原産国:ココナッツオイル、ココナッツシュガー(フィリピン)、ココアパウダー(オランダ) 【内容量】110g
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582円
■国産小麦の小麦粉に、丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え、しっとりとした食感と香ばしさを出しました。小麦本来のおいしさを追求したミックス粉です。 ■パンケーキ・ホットケーキの他、ドーナツ、蒸しパン作りにもお使い頂けます。 ■お好みの味付けでお楽しみ頂けるよう、砂糖を使用しておりません。 ■旨味を残した粗塩を使用しています。 ■アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。 ■素材の風味を大切にし、香料は使用しておりません。また、着色料・乳化剤も使用しておりません。 【原料名】小麦粉(小麦(国産))、小麦胚芽、食塩/べーキングパウダー 【内容量】400g
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835円
すりつぶした煎り白ゴマに甘さをつけました。パン食をはじめ、わらび餅、ごま和えにもご利用いただけます。 【原料名】炒り白ゴマ(国内製造)、砂糖、植物油脂、はちみつ、塩 【内容量】190g
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835円
老舗の料亭や高級和菓子屋さんが利用する最高級澱粉をご家庭でも。 創業450年、吉野本葛を作り続ける老舗が日本古来の自然製法で作り続ける吉野本葛です。 葛の根100%を極寒期の地下水のみで精製した他に無い食感、本物の風味をお楽しみください。 【原料名】葛澱粉(国内製造) 【内容量】100g
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481円
■国産小麦の小麦粉を使用したシンプルなクッキーミックス。 ■1袋で直径4cm 約25枚分のクッキーが作れます。 ■香ばしい小麦胚芽入り。ご家庭で手作りお菓子が楽しめます。 ■香料・着色料・乳化剤不使用。 【原料名】小麦粉(小麦(国産))、砂糖、小麦胚芽 【内容量】200g
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379円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 小麦アレルギーの方に、安心しておいしさを追求しました。 小麦粉を一切つかわない「米粉」を使った、ホットケーキミックス粉です。小麦アレルギーの方に、安心しておいしいものを、市販のホットケーキミックス粉と同等の、それ以上の美味しさを追求しました。 米粉のもつ、"もちもち感"がおいしく、米粉と思えない"ふっくら感"には驚かされます。ホットケーキはもちろん、蒸しパンもく、水だけでも美味しく調理できます!以前大好評だった米粉のケーキミックス粉がメーカーが製作しなくなり、当店では大変困っている時に、取引先に依頼。試食会も大好評で、早く商品にして欲しいとの声が多かった商品でしたが、やっと商品が完成いたしました。【原料名】米粉(富山産)、砂糖(てんさい糖)、かぼちゃ粉末、玄米(佐賀産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)【内容量】120g
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494円
■国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 ■まるごと挽いているから、小麦の風味が豊か。香りの良さと食感が特長です。 ■麺、餃子、パンなどさまざまなお料理にお使い頂けます。(中力タイプ) ■保存に便利なフロントチャック付き袋です。 【原料名】小麦(国産) 【内容量】300g
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556円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機JAS認定品・国内産有機もち米100% ■石臼水挽き製法 ■滑らかでもちもちとした団子ができる ■白玉、餅、団子などに【内容量】120g【原材料】有機もち米(国内産)
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354円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心 ■アレルギー特定原材料等27品目不使用 ■アレルギー特定原材料等27品目を持ち込まない工場で生産 ■ホワイトソルガム粉(イネ科白高きび)使用で小麦に近い食感 ■自然環境に強い自然派作物で、比較的少ない農薬で栽培 ■ベーキングパウダーは、アルミ不使用 ■増粘多糖類は、天然由来の食品添加物です。 ■蒸し器でも作れます。 ■乳アレルギーの方にも安心な、シールド乳酸菌®※1使用 ■酒粕パウダー※2で、発酵パンのようなほのかな甘さと風味に ※1 シールド乳酸菌®M-1は、たくさんの乳酸菌の中から選び抜かれたヒト由来の乳酸菌です。シールド乳酸菌は森永乳業(株)の登録商標です。 ※2 酒粕パウダーを使用しているため、微量(0.01g以下)のアルコールが含まれますが、加熱後はアルコール0%となり、風味だけが残ります。 品質保持のため脱酸素剤が入っておりますので必ず取り除いてからご利用。【原料名】ホワイトソルガム粉(国内製造)、砂糖(てんさい糖)、有機抹茶(静岡産)、食塩、殺菌乳酸菌粉末/ベーキングパウダー、増粘多糖類【内容量】80g なんと、袋のまま蒸しパンが作れちゃうんです! 用意するものは水だけ!!レンジで3分!!洗い物はほぼ無し!! 子供だけでも作れそうです。 ホワイトソルガムを使っているので、アレルギーの方にも安心。 材料…本品1袋と水(100cc) 今回はさらにフワフワになるというので炭酸水使用 1.「あけくち」を切り脱酸素剤を取り出す。 2.袋をしっかり開き、粉を茶色の点線に合わせ、水を青い点線まで加えて端まで混ぜる。 3.トントンと空気抜きする。 4.袋を立ててレンジでチン。 5・左右の「持つ」マークをもって取り出し完成♪...
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1,516円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ●ココナッツミルク、ココナッツクリームがお好みの濃さ、量で作れます 一般の液状ココナツミルクは開缶後すぐに使い切る必要がありますが、パウダーなら必要な分だけ使えるので無駄がありません。 ●中鎖脂肪酸(MCT)が約27% 代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸(MCT)が約27%含まれています。 ●スプレードライ製法で新鮮なまま粉末状に ココナッツの果肉から搾った新鮮なココナッツミルクを、最新のスプレードライ製法で瞬時に微粉末にしました。 水分を取り除くことにより、鮮度を維持したままの保存が可能です。 ●保存料、香料不使用・無漂白 原材料はココナッツとタピオカ粉末だけ。食品添加物を一切使用せず、粉末化するために必要なでんぷん質としてタピオカ粉末を使用しています。 ●美味しくて安心・安全 ココナッツの自然な香りと甘みが感じられます。 お飲物やお料理はもちろん、そのまま食べたりふりかけたりもできます。 【原料名】 有機ココナッツ、有機タピオカ粉末 【内容量】 160g
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876円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 作り方80℃以上の熱湯1〜1.1リットルに1袋(220g)を溶かします。 完全に溶かしてから器に注ぎ、冷やし固めて下さい 熱いまま放置しますと固まりが弱くなるのですばやく冷やしてください。 【原料名】糖類(砂糖 ブドウ糖 粉飴)、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、 酸味料、ビタミンC、香料(原材料の糖類はとうもろこし、 甘藷、甜菜、タピオカ由来)、クチナシ色素【内容量】220g
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379円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■クセのないやさしい甘み ■砂糖・動物性原料不使用 栄養成分表(100gあたり) エネルギー 382kcal たんぱく質 14.5g 脂質 6.3g 炭水化物 64.6g 糖質 60.8g 糖類 1.7g 食物繊維 3.8g 食塩相当量 1.9g 【原料名】うるち米(埼玉・北海道・石川産)、大豆粉(北海道産)、食塩(シママース)、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) 【内容量】200g 【取扱説明】砂糖不使用・グルテンフリーのパンケーキミックスが新登場!米粉と大豆粉を使ったパンケーキミックスで、ご自身で油と豆乳を用意すれば、簡単にグルテンフリー&植物性100%のパンケーキを焼くことができます。シンプルなお味なので、お食事系からスイーツ系まで、様々なアレンジをお楽しみください♪
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481円
■国産小麦の小麦粉を使用したシンプルなパウンドケーキミックス。 ■1袋で18〜20cmパウンド型1本分、5〜6cmマフィン型6個分が作れます。 ■香ばしい小麦胚芽入り。 ■ご家庭で手作りお菓子が楽しめます。 ■アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。 ■香料・着色料・乳化剤不使用。 【原料名】小麦粉(小麦(国産))、砂糖、小麦胚芽、食塩/ベーキングパウダー 【内容量】200g
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594円
■国産小麦の小麦粉に、丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え、しっとりとした食感と香ばしさを出しました。小麦本来のおいしさを追求したミックス粉です。 ■パンケーキ・ホットケーキの他、ドーナツ、蒸しパン作りにもお使い頂けます。 ■まろやかな甘さの粗糖・旨味を残した粗塩を使用しています。 ■アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。 ■素材の風味を大切にし、香料は使用しておりません。また、着色料・乳化剤も使用しておりません。 【原料名】小麦粉(小麦(国産))、砂糖、小麦胚芽、食塩/べーキングパウダー 【内容量】400g
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531円
■国産小麦の小麦粉と国産小麦の全粒粉を使用したピザミックス。 ■全粒粉は、小麦粉中30%配合。 ■食物繊維の補給にもおすすめです。 ■発酵不要で、フライパンでも手軽に作れます。ご家庭で手作りピザをお楽しみ下さい。 ■アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。 ■乳化剤は使用していません。 ■直径約20cm 2枚分。 【原料名】小麦粉(小麦(国産))、小麦全粒粉、砂糖、食塩/ベーキングパウダー 【内容量】200g
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354円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心 ■アレルギー特定原材料等27品目不使用 ■アレルギー特定原材料等27品目を持ち込まない工場で生産 ■ホワイトソルガム粉(イネ科白高きび)使用で小麦に近い食感 ■自然環境に強い自然派作物で、比較的少ない農薬で栽培 ■ベーキングパウダーは、アルミ不使用 ■増粘多糖類は、天然由来の食品添加物です。 ■蒸し器でも作れます。 ■乳アレルギーの方にも安心な、シールド乳酸菌®※1使用 ■酒粕パウダー※2で、発酵パンのようなほのかな甘さと風味に ※1 シールド乳酸菌®M-1は、たくさんの乳酸菌の中から選び抜かれたヒト由来の乳酸菌です。シールド乳酸菌は森永乳業(株)の登録商標です。 ※2 酒粕パウダーを使用しているため、微量(0.01g以下)のアルコールが含まれますが、加熱後はアルコール0%となり、風味だけが残ります。 品質保持のため脱酸素剤が入っておりますので必ず取り除いてからご利用。【原料名】ホワイトソルガム粉(国内製造)、酒粕パウダー、殺菌乳酸菌粉末/ベーキングパウダー、増粘多糖類【内容量】80g なんと、袋のまま蒸しパンが作れちゃうんです! 用意するものは水だけ!!レンジで3分!!洗い物はほぼ無し!! 子供だけでも作れそうです。 ホワイトソルガムを使っているので、アレルギーの方にも安心。 材料…本品1袋と水(100cc) 今回はさらにフワフワになるというので炭酸水使用 1.「あけくち」を切り脱酸素剤を取り出す。 2.袋をしっかり開き、粉を茶色の点線に合わせ、水を青い点線まで加えて端まで混ぜる。 3.トントンと空気抜きする。 4.袋を立ててレンジでチン。 5・左右の「持つ」マークをもって取り出し完成♪ アレルギー対応のものは冷めると固くなってしま...
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516円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■食塩を使用せず最低限の甘さを出す為、てんさいを精製したビートグラニュー糖のみでじっくりと炊き上げました。 ■あんの原料の小豆は、太陽の恵みをいっぱいに受けたまめ類です。その起源は古く日本には三世紀ごろ中国うより伝わった物と言われています。 ■古代より身近な食材として使われています。現代では和菓子の主原料として使われております。 ■小豆が昔から祝い事に広く使われて、来たのは小豆の栄養分の存在によるもので先人のすばらしい知恵と言えます。※契約栽培の為、粒形のふぞろいによる煮えむらにより小豆の固い粒が残る場合があります。 【内容量】200g 【原材料】有機小豆〈北海道産〉、砂糖〈北海道産〉 【取扱説明】■そのままで。■パン、おもち、あんみつ、ぜんざい、おしるこ、おはぎ、かき氷、ホットケーキに。【ぜんざいの作り方】1.ゆであずき1袋と水を入れます。豆がつぶれないようにそっとかき混ぜながら、中火で加熱します。沸騰してから1分煮ます。2.まるもちをゆでる場合。水の中にもちを入れて火にかけてください。3.沸騰したら火を止めて2分~3分お待ち下さい。(おもちの大きさによってゆでる時間が変わります。)4.ぜんざいを器に注いで、おもちをのせて出来上がりです。熱いうちにお召し上がりください。◆ぜんざいに調理された時、白い芽が浮く場合がありますが小豆の胚芽ですので安心してご利用ください。◆小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれています。これにより渋味や苦味を感じることがありますが品質には問題ありません。
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531円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■温めたこしあんにお餅や白玉をいれて、美味しいおしるこの出来上がり。 ■逆に冷蔵庫で冷やした冷やしじるこも最高。 ■そのまま使える便利なレトルトタイプです。 【原材料】 有機砂糖、有機小豆、食塩、寒天 【内容量】 300g
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923円
■イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 【原料名】本葛(国内産) 【内容量】100% 【取扱説明】■あらゆる料理に。 ■くず湯に。 ■本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) 身体を温めてくれるピッタリの飲み物、それが『くず湯』。 でも、お鍋で作るとなるとなんだか面倒くさく・・・(^^; ところがレンジで簡単に作る方法があったので紹介したいと思います! 甘酒豆乳くず湯 1.マグカップに豆乳、くず粉を入れ、よく混ぜレンジ(600w)で1分30秒ほどチンする。 2.一度レンジから取り出し、よくかき混ぜ甘酒を加えて混ぜる。 3.再びレンジ(600w)で20秒ほどチンして完成!! ●アレンジいろいろ しょうが汁、ジャム、抹茶、コーヒー、ゆずやレモン汁などなど くず粉+水で作りました。チンしてかき混ぜ透明になればOK! きな粉とハチミツをプラス+ 特に風邪のひき始めに飲むのがオススメ。 お鍋で作ると後片付けが面倒ですが、これだと楽チンですよ〜♪ 葛粉には ●体を温めてくれる!! ●胃腸の調子を整えてくれて ●消化に良い!! ●イソフラボンが多。ので更年期障害や骨粗鬆症予防に!! その他に ダイエット、アンチエイジング、高コレステロールの抑制etc.....
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556円
■国内で有機栽培された小麦を100%使用。 ■有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ■ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。 ■麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ) ■保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ■有機JAS認証品。 【原料名】有機小麦(国産) 【内容量】300g
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778円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■温めたこしあんにお餅や白玉をいれて、美味しいおしるこの出来上がり。 ■逆に冷蔵庫で冷やした冷やしじるこも最高。 ■そのまま使える便利なレトルトタイプです。【原材料】有機砂糖、有機小豆、食塩、寒天【内容量】300g
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918円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■南九州産の本葛100%の葛粉(くず粉)です。 ■上質な本葛を、使いやすい粉末タイプに仕上げました。【原材料】本くず(国内産)【内容量】80g身体を温めてくれるピッタリの飲み物、それが『くず湯』。でも、お鍋で作るとなるとなんだか面倒くさく・・・(^^;ところがレンジで簡単に作る方法があったので紹介したいと思います!甘酒豆乳くず湯1.マグカップに豆乳、くず粉を入れ、よく混ぜレンジ(600w)で1分30秒ほどチンする。2.一度レンジから取り出し、よくかき混ぜ甘酒を加えて混ぜる。3.再びレンジ(600w)で20秒ほどチンして完成!!●アレンジいろいろしょうが汁、ジャム、抹茶、コーヒー、ゆずやレモン汁などなどくず粉+水で作りました。チンしてかき混ぜ透明になればOK!きな粉とハチミツをプラス+特に風邪のひき始めに飲むのがオススメ。お鍋で作ると後片付けが面倒ですが、これだと楽チンですよ〜♪葛粉には●体を温めてくれる!!●胃腸の調子を整えてくれて●消化に良い!!●イソフラボンが多。ので更年期障害や骨粗鬆症予防に!!その他にダイエット、アンチエイジング、高コレステロールの抑制etc..... 【2022.6月 月刊 健友館】 じめじめベタベタの梅雨の季節がやってきますね。気温が上がってくると冷た~いアイスクリームが食べたくなります。この「アイスが食べたくなる度合」を天気や気温などのデータから計算して表したものが『アイス指数』 そんなものがあるのか~とビックリです! 日本気象協会が日々発表しているそうですよ。また、気温が22℃~23℃になるとアイスクリームが売れるようになり、30℃を超えるとかき氷が売れるとか...
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853円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■アルミ・第一リン酸カルシウム不使用 ■有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用(第一リン酸カルシウム不使用) ■ホットケーキや蒸しパンなどに【内容量】40g〈10g×4〉【原材料】有機濃縮ぶどう果汁〈ドイツ産〉、有機コーンスターチ〈ドイツ産〉、重曹【取扱説明】有機原料を使用したベーキングパウダーです。シンプルな原料で第一リン酸カルシウムは使用しないので安心してお使いいただけます。
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594円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 小麦アレルギーの方に、安心しておいしさを追求しました。 小麦粉を一切つかわない「米粉」を使った、ホットケーキミックス粉です。小麦アレルギーの方に、安心しておいしいものを、市販のホットケーキミックス粉と同等の、それ以上の美味しさを追求しました。 米粉のもつ、"もちもち感"がおいしく、米粉と思えない"ふっくら感"には驚かされます。ホットケーキはもちろん、蒸しパンもく、水だけでも美味しく調理できます!以前大好評だった米粉のケーキミックス粉がメーカーが製作しなくなり、当店では大変困っている時に、取引先に依頼。試食会も大好評で、早く商品にして欲しいとの声が多かった商品でしたが、やっと商品が完成いたしました。【原料名】米粉(富山産)、砂糖(てんさい糖)、有機キャロブ粉末、玄米(佐賀産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)【内容量】120g
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961円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■厳選された酵母(イースト菌・サッカロミセスセルビシェ)を、有機小麦を主原料に純粋な湧き水を使用し、完全オーガニック栄養素で育てたドライイーストタイプの有機天然酵母です。(ドイツBCS有機認証団体認証JAS有機認証品) ■酵母もそれを育てる原料も全て遺伝子組換フリーです。(ドイツLACON有機認定団体認証) ■化学薬品等の合成原材料は一切使用しておりません。 ■徹底した高品質=徹底した品質管理の専用工場で製造しております。 ■ドライイーストタイプですから常温で開封前1年間、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。【原材料】有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯澱粉、酵母【内容量】3g×10