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そば十割の商品検索結果全250件中1~60件目

【お中元・暑中見舞い】[十割乾麺 200g×10袋-信州そば蕎麦(お徳用ボックス10%OFF)]【2セット以上で送料無料】本十割そば

信州戸隠そば株式会社 販売店

3,726

【お中元・暑中見舞い】[十割乾麺 200g×10袋-信州そば蕎麦(お徳用ボックス10%OFF)]【2セット以上で送料無料】本十割そば

≪ここがポイント!≫ そば粉100 %のみで作られた本当の十割そば。 熱処理・蒸気処理をせず、つなぎは一切、食塩も使用していません。 調理も簡単。夜食、緊急時の非常食・保存食などにも最適! お徳用ボックスだから当店通常商品(1袋414円)より1袋あたり10%OFFでご提供! ≪味わい・風味≫ 驚くほどの香気 としっかりとした喉ごし。 そば、そのものの風味・旨み、甘みをご堪能いただけます。 ルチン豊富で濃厚なそばもぜひお召し上がりください。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 ■200g×10袋 (100gが約1人前です) ▼原材料 そば粉 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 1年 特定原材料 そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者:クロネコヤマト ◎送料:580円 本十割そば【200g×20袋】を2セット以上で送料無料♪ ■本十割そば【200g×20袋】 (7,452円) 1袋単位のご注文はこちら♪ ■本十割そば (414円)一般に売られている蕎麦は、そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められます。 お蕎麦屋さんで食べられている蕎麦は、「ニ八そば」と呼ばれ、そば粉が8割、小麦粉が2割で作られています。 本来不可能とされていましたそば粉のみでの製造は、(社)長野県農村工業研究所の開発による二軸エクストルーダーを用いた特殊加工により結着性を強化されたそば粉と、高級そば粉をブレンドし製造されれています。 バイオテクノロジー導入と、信州戸隠そば(株)の製造技術陣の「技の結集」で永年かけた研究と技術とにより完成したそば粉100%の「究極のそば」です。

信州戸隠そば本十割生そばギフト TSM-30 生そば110g×6・他2点

JAタウン

3,240

信州戸隠そば本十割生そばギフト TSM-30 生そば110g×6・他2点

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■そば粉100%の本十割生そば秘伝の非加熱製法で仕上げましたそばの旨み・風味・香気ご家庭で本格的なそばをお楽しみください■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■香り挽きたての香り高いそば粉を使用。そば粉100%のそばです。■秘伝の製法秘伝の非熱処理製法により、そばの旨みを逃すことなく、打ちたて生そばの風味を活かした半生タイプの十割そば。そば粉100%の驚くほどの香気と風味豊かなしっかりした喉越しのそばそのものをお楽しみいただけます。■そば湯OK香り、粘度、旨さを兼ね備えたそば湯も飲めます。■八幡屋礒五郎の七味信州を代表する善光寺詣りの手形とも謳われる八幡屋礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良いそばつゆをセット。信州戸隠そばの店舗ページ本十割生そば【原材料】そば粉、食塩、pH調整剤【内容量】110g×6そばつゆ【原材料】しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦を含む)【内容量】100ml七味唐辛子【原材料】唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜【内容量】14g【賞味期限】製造日より90日【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。

信州戸隠そば石臼挽き生そば 7A 生そば800g・他7点

JAタウン

6,804

信州戸隠そば石臼挽き生そば 7A 生そば800g・他7点

国産良質そば粉を石臼挽きにしました。挽きたて、打ち立ての風味豊かな本格生そばです。 手打ちそば屋の味さながらをご家庭で。【そば】、【そば湯】、 【そば茶】と存分にご堪能いただけるそば三昧セット。 包丁切り仕立てにより本来の香りと味わいが際立つ逸品です。また、保存性の高い国産そば粉のみで製造された乾そばの本十割そばや 信州の郷土食、野沢菜もご一緒に。 ご家庭で本場信州の味覚をお楽しみいただけます。【内容】石臼挽き生そば(200g×2)×2、そばつゆ 50ml×12袋、七味唐辛子 7g×1、きざみ海苔 10g×1、 生芋わさび 約20g×1本、そば茶(8g×20)×1箱、国産本十割そば 200g×3袋、野沢菜漬 300g×1袋信州戸隠そばの店舗ページ そば【原材料】石臼挽きそば粉、小麦粉【賞味期限】製造日より6日そばつゆ【原材料】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)七味唐辛子【原材料】唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜きざみのり【原材料】乾海苔野沢菜【原材料】野沢菜、漬け原材料(醤油、食塩)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【賞味期限】(上記4種類全て)製造日より14日そば(本十割干そば)【原材料】そば粉100%【賞味期限】製造日より1年そば茶【原材料】そば(そばの実)【賞味期限】製造日より1年

【お中元・暑中見舞い】信州蕎麦そばギフトセット【善光寺門前そば190g×4、本十割そば200gなど3種そば+そばつゆ、七味唐辛子】善光寺門前そば[増量タイプ]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】...

信州戸隠そば株式会社 販売店

5,380

【お中元・暑中見舞い】信州蕎麦そばギフトセット【善光寺門前そば190g×4、本十割そば200gなど3種そば+そばつゆ、七味唐辛子】善光寺門前そば[増量タイプ]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】...

≪ここがポイント!≫ 信州そばの代表格、伝統の善光寺門前町の味わい 「善光寺門前そば」と「戸隠そば」に、そば粉100%のみで作り上げた「本十割そば」三種の豪華詰め合わせ。 厚生労働大臣認証の一級製麺技能士の確かな技と知識・経験を駆使し素材の持つ自然の味わいを大切にしたこだわりのそばセットです。 善光寺詣りの手形、八幡礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良いつゆで、本場の味を存分にお楽しみいただけます。 ≪味わい・風味≫ (本十割そば) 驚くほどの香気としっかりとした喉ごし。 そば、そのものの風味・旨み、甘みをご堪能いただけます。 (善光寺門前そば) バランスが良く癖がない、細切りタイプです。調理法を選ばず当ショップ一番人気です。 (信州戸隠そば) 中細切りで喉ごし、食感ともに優れています。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 ■本十割そば200g ■善光寺門前そば190g×4 ■信州戸隠そば190g×3 ■そばつゆ100ml×4 ■七味唐辛子7g×2 ■きざみのり10g (100gが約1人前です) ▼原材料 【本十割そば】 そば粉 【善光寺門前そば】 小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白 【信州戸隠そば】 そば粉、小麦粉、食塩、小麦たん白 【そばつゆ】 しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【七味唐辛子】 唐辛子、ショウガ、シソ、サンショウ、チンビ、ゴマ、麻種 【きざみのり】 乾海苔 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 1年 特定原材料 小麦、そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者:クロネコヤマト ◎送料:580円 定番タイプもございます♪ ...

【お中元・暑中見舞い】信州蕎麦そばギフトセット【石臼挽きそば二種+本十割そば+そばつゆ、七味唐辛子】石臼挽きそば【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

信州戸隠そば株式会社 販売店

5,380

【お中元・暑中見舞い】信州蕎麦そばギフトセット【石臼挽きそば二種+本十割そば+そばつゆ、七味唐辛子】石臼挽きそば【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

≪ここがポイント!≫ 石臼で丹念に挽き、香りを大切にした風味豊かなそば2種に、 伝統の戸隠そば、本十割そばをセットした贅沢な詰め合わせ。 ご贈答におすすめです。 ≪味わい・風味≫ (石臼挽きそば) 石臼挽きの特性で、そばの香りが最も強く残り、味にくせがありません。 (信州戸隠そば) 中細切りで喉ごし、食感ともに優れています。 (本十割そば) 驚くほどの香気 としっかりとした喉ごし。そば、そのものの風味・旨み、甘みをご堪能いただけます。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 ■石臼挽きそば(90g×4)×2箱 ■国産発芽玄米入石臼挽きそば(90g×4)×1箱 ■信州戸隠そば190g×3 ■本十割そば200g×1 ■七味唐辛子7g×1 ■信州戸隠そばつゆ100ml×2本 (100gが約1人前です) ▼原材料 【石臼挽きそば】 小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白 【発芽玄米入り石臼挽きそば】 小麦粉、そば粉、発芽玄米粉、食塩、小麦たん白 【戸隠そば】 そば粉、小麦粉、食塩、小麦たん白 【本十割そば】そば粉 【そばつゆ】 しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【七味唐辛子】 唐辛子、ショウガ、シソ、サンショウ、チンビ、ゴマ、麻種 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 1年 特定原材料 小麦、そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者:クロネコヤマト ◎送料:580円 ■ギフト対応について タイプ・容量各種はこちら↓ ■石臼挽きそば三種セット(EU-35)善光寺門前そば 石臼挽きそば 国産本十割そば 限定十割

【お中元・暑中見舞い】信州蕎麦そばギフトセット【本十割生そば110g×6にそばつゆ、七味唐辛子付き】限定十割【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

信州戸隠そば株式会社 販売店

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【お中元・暑中見舞い】信州蕎麦そばギフトセット【本十割生そば110g×6にそばつゆ、七味唐辛子付き】限定十割【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

≪ここがポイント!≫ 2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ! 手軽に美味しい十割そば(約6人前)が頂けます。しっかりとしたのどごしと驚くほどの香気は、まさにそばそのもの。 濃厚なそば湯はさらにおすすめ。 贈り物にも大変喜ばれます。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 ■本十割生そば110g×6 ■戸隠そばつゆ100ml×1 ■七味唐辛子14g×1 (100gが約1人前です) ▼原材料 【そば】そば粉、食塩 【そばつゆ】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【七味唐辛子】唐辛子、ショウガ、シソ、サンショウ、チンビ、ゴマ、麻種 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 90日 特定原材料 そば、小麦(そばつゆ) 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者:クロネコヤマト ◎ 送料:580円 ■ギフト対応について善光寺門前そば 石臼挽きそば 国産本十割そば 限定十割

【お中元・暑中見舞い】本十割生そば(大)[十割蕎麦そば-約6人前-]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

信州戸隠そば株式会社 販売店

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【お中元・暑中見舞い】本十割生そば(大)[十割蕎麦そば-約6人前-]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

≪ここがポイント!≫ ポリフェノールの一種であるルチン豊富な十割そばです。濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。 ◆2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ! 手軽に美味しい十割そばが頂けます。 ≪味わい・風味≫ 「そば」そのもの!特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。しっかりとした"のどごし"は、生そばの醍醐味です。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 ■十割生そば110g×6 ■ストレートつゆ50ml×6 (100gが約1人前です) ▼原材料 【そば】そば粉、食塩、ph調整剤 【そばつゆ】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 90日(半生タイプ) 特定原材料 そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者:クロネコヤマト ◎送料:580円 場面に合わせてご選択♪ ■本十割生そば(大) 【約6人前-】 ・十割生そば110g×6 ・ストレートつゆ50ml×6 ■本十割生そば(小) 【約3人前-】 ・十割生そば110g×3 ・ストレートつゆ50ml×3 ■ギフト対応について一般に売られている蕎麦は、そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められます。 お蕎麦屋さんで食べられている蕎麦は、「ニ八そば」と呼ばれ、そば粉が8割、小麦粉が2割で作られています。

信州十割富倉そば 6人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

雪割そば石田屋一徹

4,560

信州十割富倉そば 6人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

名称 富倉そば6人前セット 商品説明 【ぼくち蕎麦とは』・・・日本一の積雪量10mを誇る、奥信州飯山市富倉地区。古くから富倉地区に伝わる「ぼくち蕎麦」の最大の特徴はつなぎに使われている『オヤマボクチ』というヤマゴボウの繊維にあります。その葉を、揉んでは干すという作業を繰り返し、取り出された強靭な繊維をつなぎとして入れます。 この一つまみのオヤマボクチが本来のそばの風味を残しつつ他には類を見ない歯ごたえとクセになるのど越しを生み出すのです。 【これぞ!信州そば!】・・・ 当店の蕎麦は古くから奥信濃のそばとしてあるものをなべくら高原にて栽培し、自家製粉にて仕上げた純粋な地粉100%を使用しております。 【自家栽培×手作業×石田屋一徹】・・・ 当店は蕎麦に関わる工程全て、開墾・種まき・肥料散布・草刈・収穫・製粉・製麺を手作業で行っております。機械製麺の出来ない信州ぼくちそば。この麺一本一本の先まで<魂>を込めて石田屋一徹がお届けします。 内容量 ・生蕎麦780g(6人前) ・特製つゆ450cc(6人前) 原材料 ■生そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ■特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む 賞味期限 配達日を含めて冷蔵4日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください 製造者 有限会社石田屋 長野県飯山市大字豊田6786 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ■発送携帯 冷蔵発送 ■注意事項 こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。 蕎麦、小麦アレルギーの方はご注意下さい。 ◆長野県飯山市産◆【本格信州手打そば「富倉そば」特製6人前つゆ付】オヤマボクチを繋ぎに使い、信濃1号そば粉100%使用した北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦です...

信州十割富倉そば 10人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

雪割そば石田屋一徹

6,800

信州十割富倉そば 10人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

名称 富倉そば10人前セット 商品説明 【ぼくち蕎麦とは』・・・日本一の積雪量10mを誇る、奥信州飯山市富倉地区。古くから富倉地区に伝わる「ぼくち蕎麦」の最大の特徴はつなぎに使われている『オヤマボクチ』というヤマゴボウの繊維にあります。その葉を、揉んでは干すという作業を繰り返し、取り出された強靭な繊維をつなぎとして入れます。 この一つまみのオヤマボクチが本来のそばの風味を残しつつ他には類を見ない歯ごたえとクセになるのど越しを生み出すのです。 【これぞ!信州そば!】・・・ 当店の蕎麦は古くから奥信濃のそばとしてあるものをなべくら高原にて栽培し、自家製粉にて仕上げた純粋な地粉100%を使用しております。 【自家栽培×手作業×石田屋一徹】・・・ 当店は蕎麦に関わる工程全て、開墾・種まき・肥料散布・草刈・収穫・製粉・製麺を手作業で行っております。機械製麺の出来ない信州ぼくちそば。この麺一本一本の先まで<魂>を込めて石田屋一徹がお届けします。 内容量 ・生蕎麦1300g(10人前) ・特製つゆ750cc(10人前) 原材料 ■生そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ■特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む 賞味期限 配達日を含めて冷蔵4日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください 製造者 有限会社石田屋 長野県飯山市大字豊田6786 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ■発送携帯 冷蔵発送 ■注意事項 こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。 蕎麦、小麦アレルギーの方はご注意下さい。 ◆長野県飯山市産◆【本格信州手打そば「富倉そば」特製10人前つゆ付】オヤマボクチを繋ぎに使い、信濃1号そば粉100%使用した北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦です...

信州十割富倉そば 4人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

雪割そば石田屋一徹

3,100

信州十割富倉そば 4人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

名称 富倉そば4人前セット 商品説明 【ぼくち蕎麦とは』・・・日本一の積雪量10mを誇る、奥信州飯山市富倉地区。古くから富倉地区に伝わる「ぼくち蕎麦」の最大の特徴はつなぎに使われている『オヤマボクチ』というヤマゴボウの繊維にあります。その葉を、揉んでは干すという作業を繰り返し、取り出された強靭な繊維をつなぎとして入れます。 この一つまみのオヤマボクチが本来のそばの風味を残しつつ他には類を見ない歯ごたえとクセになるのど越しを生み出すのです。 【これぞ!信州そば!】・・・ 当店の蕎麦は古くから奥信濃のそばとしてあるものをなべくら高原にて栽培し、自家製粉にて仕上げた純粋な地粉100%を使用しております。 【自家栽培×手作業×石田屋一徹】・・・ 当店は蕎麦に関わる工程全て、開墾・種まき・肥料散布・草刈・収穫・製粉・製麺を手作業で行っております。機械製麺の出来ない信州ぼくちそば。この麺一本一本の先まで<魂>を込めて石田屋一徹がお届けします。 内容量 ・生蕎麦520g(4人前) ・特製つゆ300cc(4人前) 原材料 ■生そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ■特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む 賞味期限 配達日を含めて冷蔵4日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください 製造者 有限会社石田屋 長野県飯山市大字豊田6786 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ■発送携帯 冷蔵発送 ■注意事項 こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。 蕎麦、小麦アレルギーの方はご注意下さい。 ◆長野県飯山市産◆【本格信州手打そば「富倉そば」特製4人前つゆ付】オヤマボクチを繋ぎに使い、信濃1号そば粉100%使用した北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦です...

27年産!!栃木県那須産・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

国産そば粉屋 内田商店

5,980

27年産!!栃木県那須産・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

平成27年栃木那須・秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 27年産栃木県那須産会津のかおり 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

27年産!!栃木県那須産・挽き割り石臼挽きそば粉【1kg】

国産そば粉屋 内田商店

1,390

27年産!!栃木県那須産・挽き割り石臼挽きそば粉【1kg】

平成27年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 27年産栃木県那須産会津のかおり 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

山都そば萬長 生そば5食つゆ付

FMきたかたセレクトショップ

3,000

山都そば萬長 生そば5食つゆ付

名称 生そば(なまそば) 原材料名 <そば>そば粉十割 <つゆ>醤油、かつおぶし、昆布、砂糖、みりん風調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 そば5人前(個別包装)、めんつゆ 賞味期限 製造から2〜3日 保存方法 冷蔵庫(10度以下)で保存してください。 販売者 山都そば萬長 福島県喜多方市山都町木曽498 備考 つなぎを使わず保存料も使用しておりませんので、到着後すぐにお召し上がり下さい。そばの味を決めるのは、玄そばの質、そばを打つ技、食べる雰囲気、そして何より食べる本人の好みが一番に上げられる。その中で客観的に味を決めるのは、玄そばの質、打つ技術です。萬長ではそば粉の製粉方法にもこだわりを持っています。また、そばの味はそばだけでなくそばと「つゆ」との調和が必要です。そばそのものの味を生かし、香りを失わず、 風味を引き立て、尚且つそばにうまくからんでくれる「つゆ」にもこだわっています。山都そば処萬長こだわりの十割そばの独特の食感、のど越しの良さ、風味豊かな味わいをぜひお試しください。 【店舗案内】定休日 火曜日 ※この商品はクール便冷蔵でお店より直接発送です。そのため、山都そば萬長以外のお店の商品と同一発送はできませんのでご了承ください。 なお、定休日は商品を発送できませんのでご注意ください。

送料無料
【お中元・暑中見舞い】【送料無料】石臼挽き生蕎麦そば・信州特産品セットC [安曇野生わさび・七味唐辛子・野沢菜・本十割そばほか] 石臼挽き生そばセット【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

信州戸隠そば株式会社 販売店

7,560

【お中元・暑中見舞い】【送料無料】石臼挽き生蕎麦そば・信州特産品セットC [安曇野生わさび・七味唐辛子・野沢菜・本十割そばほか] 石臼挽き生そばセット【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

≪ここがポイント!≫ 国産良質な玄そばを石臼挽きし、そば本来の風味・食感・歯ごたえ・のどごしを失わないよう、包丁切りによって角(カド)のあるそばに仕立て上げました。そばの三たて(挽きたて・打ちたて・茹でたて)をご堪能いただけます。 最上級品の打ち粉を使用しているので、そば湯の味も格別。自信をもってお薦めする一品です。 風味豊かで味わい深い本格派のそばを味わっていただきたい…。 その思いをまごころこめて産地直送でお届けいたします。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 ■石臼挽き生そば(200g×2)×2パック ■国産本十割そば200g×3 ■ストレートつゆ50ml×12 ■そば茶(ティーバッグ)8g×20 ■安曇野産芋わさび1本 ■七味唐辛子7g×1個 ■きざみのり10g×1個 ■野沢菜300g ▼原材料 【石臼挽き生そば】石臼挽きそば粉、小麦粉 【国産本十割そば】そば粉【そばつゆ】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【七味唐辛子】唐辛子、ショウガ、シソ、サンショウ、チンビ、ゴマ、麻種 【きざみのり】乾海苔 【野沢菜】野沢菜、漬け原材料(醤油、食塩)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 10℃以下にて保存してください 賞味期限 (石臼挽き生そば) 発送日含め6日 (国産本十割そば)1年 (そばつゆ、七味唐辛子、きざみのり、野沢菜)14日 特定原材料 そば、小麦 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者:クロネコヤマト ◎送料:送料無料!! < > こちらの商品に関しましては、休日(日曜・祝日)の翌日に当たる日(月曜日等)の...

28年産!!秋田県産・信濃一号・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

国産そば粉屋 内田商店

5,680

28年産!!秋田県産・信濃一号・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

しっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 28年産秋田県産・信濃一号 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

28年産秋新そば!!山形県産・でわかおり・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

国産そば粉屋 内田商店

5,980

28年産秋新そば!!山形県産・でわかおり・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

平成28年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 28年産山形県産・でわかおり 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

28年産夏新そば!!栃木県那須産・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

国産そば粉屋 内田商店

5,980

28年産夏新そば!!栃木県那須産・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

平成28年栃木那須・夏新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 28年産栃木県那須産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

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