福井の地酒とワイン まるこ
2,484円
越前そば 7食つゆ付き入りギフトセット SO-7(XE-20) ●この商品は、半生製品なので出切るだけ新しい日付でお届けする為、お取り寄せにて対応します!▲10個以上の大口の注文には対応できません。
福井県はそばの生産量が全国の都道府県で5位(1,610トン、2007年)というそば処である。 この実を蕎麦殻まで挽き込んでそば粉とするため、より風味が強く、黒っぽい蕎麦となる。 茹で上げた蕎麦を素早く冷水にさらし、深鉢などに盛って濃い目のつゆを直接かけて食す方法に特徴がある。 この食べ方の場合、冬季であってもつゆは冷たいものを用いる。 また具は大根おろしや刻みネギ、鰹節、刻み海苔程度とシンプルなものが基本である。 そば処福井県産のそば粉を使用したコシがあり、香り豊かなな蕎麦です。 当商品はそばと薬味、つゆを木箱に詰め合わせておりますので中元・歳暮どの時期にもご利用いただけるギフトです。 夏は冷やしておろしそば・ざるそばに。冬は温めてお召し上がりいただけます。 摺りおろした大根をたっぷりと入れたつゆと色が濃くコシのしっかりした麺がおろ しそばの基本だ。福井には数多くのおろしそば自慢のお店があり、それぞれ独自のこ だわりがあり、福井人10人に「おいしいお店は?」と聞けば10通りの答えが返っ てくると言われるほどその味は奥深く、一度食べると、何度でも食べたくなるほどの 魅力があるようだ。サラリーマンの中には毎日の昼ご飯はおろしそばを食べていると いう人もいるほど、その人気は根強い。 ※他県の人から、「福井の人は蕎麦キチガイやねー!」と言われる事もあるんです。 もちろん、自分も他県の人から毎日食べても飽きない食べ物を聞かれたら、真っ先におろし蕎麦を選ぶ福井人です。 ギフト対応 名 称 越前そば 8(7)食つゆ付き入りセット 半生そば XE-20 ギフト箱入 原 材 料 めん: 福井県産そば粉,小麦粉、食塩、酸味料、植物炭末色素 つゆ: 醤油(本醸造)、風味原料(かつお節エキス、かつお節)、砂糖、食塩、動物性たんぱく加水分解物、酒精、調味料...
![【ふるさと納税】蕎麦 そば 半生そば 麺類 越前 永平寺 和食 小分け つゆ付 冷蔵配送 冷凍保存 長期保存 送料無料 / 【選べる内容量】ヤマサ製麺 半生そば [A-120007]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/3034810789-400-400-5-0/a-120007.jpg)
