メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「そば米」検索結果。
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そば米の商品検索結果全7件中1～7件目

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月山七割そば・つゆ付セット(10食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,914円

月山七割そば・つゆ付セット(10食分)

乾麺の七割そばでありながら、食べやすさとのど越しのよさを追求し試作を重ねました。 玉谷製麺所の技術の粋を集めた「月山七割そば」に、人気の「月山麺つゆ」を詰め合わせたセットをご用意しました。 ご進物や、冠婚葬祭のギフトにもピッタリです。 是非この機会にお試し下さいませ。 商品内容 月山七割そば・つゆ付セット(10食分) 内容量 ・月山七割そば×10食分 ・月山麺つゆ×10食分 賞味期限 8ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 1袋(180g)につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでかき回しながらお好みの硬さに茹でてます。 冷水でよく水洗いし、水を切ってざるさばの要領で早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間:約4分50秒】 原材料名 「月山七割そば」 そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩 「月山麺つゆ」 しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、かつおぶし(粉砕)、食塩、こんぶエキス、みりん、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(一部に小麦・大豆を含む) 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242)「月山七割そば」 創業七十余年の技術の粋を集めた 玉谷製麺所の乾麺そばです。 じっくり丁寧に自家製粉したそば粉だから こそ完成した、高配合の「七割そば」。 そば粉の原料となる「玄ソバ」も 職人の目で厳選したものだけを使用しています。 ↓↓↓乾麺七割そばを可能にした「たまやのそば粉」を知りたい方はコチラ↓↓↓↓ 立ちのぼるそばの香りと、口の中に広がる甘み。 口当たりとのど越しのよい細切りの形状。 食べやすさとのど越しのよさを追求し 試作と改良を重ねました。 乾麺そばでありながら、ゆで後のそば湯を 味わい尽くせる贅沢さ。...
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手打ち用/石臼碾そば粉 1kg詰【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,376円

手打ち用/石臼碾そば粉 1kg詰【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 商品種別 手打ち用そば粉 内容量 1,000g 原材 料 そば粉 賞味期限 1ヶ月(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 調理 例 手打ちそば、かいもち(そばもち)、はっと、ガレット(そばクレープ) ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。 ■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます)厳選したそばの実を原料に 大きな石臼からゆっくりと落とされる挽きたての そば粉は、しっとりとして、味・香りも充分。 そば打ちに重要とされる『つながり』も良く 手打ちを行うプロの方から初心者の方まで 幅広くお使いいただけます。 工場直送・挽き立ての「そば粉」をお届け致します。
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【2023年山形県産限定】手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋 1kg)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,024円

【2023年山形県産限定】手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋 1kg)【クール便限定】

手打ちそばを作る方に人気の山形県産玄そばだけを使った「石臼挽きそば粉」です。 味と香り、そして風味の良さを存分に実感していただけるよう、事前ご予約分だけを「金曜日・製造日限定」にて製粉いたします。 手打ちそばのほかにも、かいもち(そばがき)、ガレット(そばクレープ) 、はっとなど、 様々なお料理にお使いいただけます。 ・当商品は製造日限定のため事前ご予約分のみご用意いたします。 ・事前予約のない方への販売は致しかねます。 ・弊社指定日以外の製造・出荷は行えません。 ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。 ■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます) 商品内容 【2023年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋1kg) セット内容 ・山形県産石臼挽きそば粉(1kg)×1袋 賞味期限 製造日から1ヶ月(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 販売者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
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【2023年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋500g)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,052円

【2023年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋500g)【クール便限定】

手打ちそばを作る方に人気の山形県産玄そばだけを使った「石臼挽きそば粉」です。 味と香り、そして風味の良さを存分に実感していただけるよう、事前ご予約分だけを「金曜日・製造日限定」にて製粉いたします。 手打ちそばのほかにも、かいもち(そばがき)、ガレット(そばクレープ) 、はっとなど、 様々なお料理にお使いいただけます。 ・当商品は製造日限定のため事前ご予約分のみご用意いたします。 ・事前予約のない方への販売は致しかねます。 ・弊社指定日以外の製造・出荷は行えません。 ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。 ■そば粉500kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約6食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます) 商品内容 【2023年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋500g) セット内容 ・山形県産石臼挽きそば粉(500g)×1袋 賞味期限 製造日から1ヶ月(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 販売者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
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雪結晶パスタ・つや姫 発芽米入 3ヶBOX

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,322円

雪結晶パスタ・つや姫 発芽米入 3ヶBOX

発芽米に山形のブランド米「つや姫」を使用し、モチモチとした食感です。 厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製のパスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。 低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。 白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。 GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。 セット内容 [セット内容−ショートパスタ3袋] 雪結晶パスタ〜つや姫・発芽米(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 塩をいれた沸騰したお湯で茹でてください。 ふきこぼれないよう、火力を調整して茹でてください。 しっかりと湯切りし、お好みのソースなどに絡めてお召し上がりください。【ゆで時間:約9分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、発芽米粉(発芽米(山形県産つや姫))、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています栄養成分表示1食(100g)当たり エネルギー339kcal/たんぱく質10.9g/脂質1.4g/炭水化物70.8g/食塩相当量2.77g ※GABA6mg※この表示値は目安です※乾麺状態での分析です玉谷製麺所の 「雪結晶パスタ」は 「公益財団法人日本デザイン 振興会」が主催する 「グッドデザイン賞2014」を 受賞致しました! パスタの形状デザイン、製造背景、 パッケージデザインなどにおいて 高い評価をいただきました。 「フード・アクション・ニッポン アワード2014」 「プロダクト部門」にて 雪結晶パスタが 【入賞】しました! パリの見本市 「メゾン・エ・オブジェ」にも出展し...
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雪結晶ブルーラベル 3ヶBOX

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,160円

雪結晶ブルーラベル 3ヶBOX

発芽米に山形のブランド米 「つや姫」を使用し、モチモチとした食感です。 厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製の パスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。 低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。 白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。 GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。 セット内容 [セット内容−ショートパスタ1袋] 雪結晶パスタ〜つや姫・発芽米(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 塩をいれた沸騰したお湯で茹でてください。 ふきこぼれないよう、火力を調整して茹でてください。 しっかりと湯切りし、お好みのソースなどに絡めてお召し上がりください。【ゆで時間:約9分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、発芽米粉(山形県産つや姫)、食塩 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 ※この製品の製造ラインでは[そば]を含む製品を製造しております
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ブルーインパルスパスタ 3ヶBOX

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,160円

ブルーインパルスパスタ 3ヶBOX

山形産米の玄米粉を使用。美味しく・モチモチ食感♪ 宮城県東松島市を拠点とする「ブルーインパルス」を象ったパスタです。 約2ヶ月にわたるイタリアの金型職人とのやり取りで出来た金型は5種類。 2種類の「機体」、 人気の展示飛行科目「サクラ」「スター・クロス」「キューピット」です。 低温乾燥にこだわって仕上げているので、モチモチとした食感になります。 茹でた後も形が変わらないので、 スープやサラダ、お料理やお弁当の飾りにお使いいただけます。 ブルーインパルスのパイロットの皆様を元気に、 「同じ釜の飯」をファンの方々に食べていただこうとの思いで 「山形県産米」を使用しています。 復興と祈り、人々を元気づける空からのエールをもらえるようなパスタです。 商品内容 ブルーインパルスパスタ セット内容 ブルーインパルスパスタ(100g)×3袋 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ※開封後はお早めにお召し上がりください 調理方法 塩をいれた沸騰したお湯で茹でてください。 ふきこぼれないよう、火力を調整して茹でてください。 しっかりと湯切りし、お好みのソースなどに絡めてお召し上がりください。【ゆで時間:約5分】 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、玄米粉(玄米(山形県産)) 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 栄養成分表示1食(100g)当たり エネルギー372kcal/たんぱく質12.8g/脂質1.9g/炭水化物76.0g/食塩相当量0.01g※この表示値は目安です*本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています

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【生】月山そば&月山麦切り つゆ付セット(10食分)【クール便_選択可】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,892円

【生】月山そば&月山麦切り つゆ付セット(10食分)【クール便_選択可】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 その日の作りたてだけ工場直送でお届け……当社自慢の生麺を、どうぞご賞味下さいませ。 こちらは※※製造日限定商品※※です 毎週「月・木・金」のみ出荷となります。 配送指定のご希望がない場合には、ご注文後 最短の製造日にあわせてのご用意となります。 商品内容 【生】月山そば&麦切り・つゆ付セット 生麺:そば3袋+麦切り2袋+麺つゆ付(10食分) 内容量 ・生)月山そば×6食分 ・生)月山麦切り×4食分 ・月山麺つゆ×10食分 賞味期限 7日間(冷蔵・未開封) 保存方法 必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 生麺を袋から出し、麺がくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2〜3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、器に盛り付けてお召し上がり下さい。【ゆで時間:約4分】 原材料名 各商品ページに記載しています 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) その他 *本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています 【人気の生麺ラインナップ】用途に応じてご利用下さい 板そば・つゆ付セット:木箱付 (4食分)\3,380(税込) 月山そば・つゆ付セット (10食分)\3,020(税込) 月山麦切り・つゆ付セット (10食分)\2,700(税込) そば+麦切り・つゆ付セット (10食分)\2,892(税込)【生】月山そば&月山麦切り つゆ付セット 玉谷製麺所の人気生麺・そば&麦切りを ご一緒にお届け出来る詰め合わせです。 生麺ならではの「のど越し」と...
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[楽天店限定]匠の月山そばセット【つゆ付】(20食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

4,124円

[楽天店限定]匠の月山そばセット【つゆ付】(20食分)

そば好きの方におすすめのセットです。 たまやの乾麺技術の最高峰・そば粉を八割配合した「月山そば八割」。 香りの良さはもちろん、のどごしも抜群です。 そば粉には山形県産のものだけを使った数量限定品です。 太く太く、食べごたえのある「月山そば極太」。 噛むほどに、そばの甘さがひろがり、口当たりが心地よい。 食塩不使用なので、そば湯まで十二分に楽しめます。 たまや人気の麺を揃えたセット。便利なつゆ付きで、ギフトとしてもおすすめです。 数量限定での発売ですので、ぜひお早めにご予約ください。
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たまやのそばセット・つゆ付 12袋入 (24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

4,350円

たまやのそばセット・つゆ付 12袋入 (24食分)

おそば好きの方ならとにかくコチラ! 自社でそばの実を碾いて作るたまやだからできる、 そばづくしのラインナップ商品です。 たまやのバラエティに富んだ乾麺のそばを 食べ比べでお愉しみください。 これ1つでたまやのバラエティに富んだ乾麺のそばを 食べ比べできる、大変お得なセットです。 まずは月山そばシリーズのスタンダード「月山そば」に、 食べやすさで人気の極細そば「蕎麦つぉろ」。 細さやのどごしの違いを味わってみてください。 つづいて、山形を代表する太切りの田舎そば「月山板そば」と、 噛みごたえのある太いそばの「月山そば・極太」。 どちらも太めのおそばで、「板そば」は県産そば粉を使用し、 「極太」は無塩(食塩不使用)と製法が異なります。 どちらも噛むごとにそばの風味を感じられるおそばです。 さらに、そば粉を7割使用した「月山七割そば」は風味豊かな細麺です。 なめらかなのど越しはもちろん、そば湯まで美味しくお召し上がりいただけます。 そして「たまやの冷たい肉そば」には、専用のつゆが入っています。 冷たくしても温めても美味しいので、鶏肉やネギなど、 お好みの具材をご用意して、お好きな方でお召し上がりください。 ご自宅で食べ比べを楽しみたい方や、 そば好きのあの人への贈り物をお探しの方に、 ぜひともおすすめしたいセットです! たまやオリジナルの「月山麺つゆ」も10食分入っていますので、 ザルそばでお召し上がりの際にお使いください。 そば好きのあの人に喜んでいただける、おすすめのギフトをどうぞ。 ●乾麺/蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉 ●ご進物用のギフトに 商品内容 たまやのそばセット セット内容 ・「冷たい肉そば」×4食分 ・「月山そば極太」×4食分 ・「月山板そば」×4食分 ・「月山そば」×4食分 ・「蕎麦つぉろ」×4食分 ・「月山七割そば...
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月山麺セット【月山そば+麦切り】詰合せ 12袋入(24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,006円

月山麺セット【月山そば+麦切り】詰合せ 12袋入(24食分)

スタンダードな「月山そば」と、ファンの多い「月山麦切り」、当社の人気商品2種を詰め合わせました。 お手頃価格で、普段のお食事はもちろん、ギフトにもおすすめのセットです。 【サイズいろいろ】ご用途に応じてお選びください。 6袋入(12食分) 18袋入(36食分) 20袋入(40食分) 16袋入つゆ付(32食分)玉谷製麺所でも人気の高い乾麺 「月山そば」と「月山麦切り」の詰め合わせ 普段づかいにもおすすめ 創業当時からの味「月山そば」 月山麺を代表する無添加うどん 国産小麦使用「月山麦切り」 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
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【生】山形五割そばセット【生麺そば+麺つゆ】 (10食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,488円

【生】山形五割そばセット【生麺そば+麺つゆ】 (10食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 こだわりの「山形県産」限定そば粉使用 その日の作りたてだけ工場直送でお届けするため、毎週金曜日だけの限定生産となっております。そばの味、香り、食感……職人のこだわりが光るたまや渾身の生麺そばをご賞味下さい。 商品内容 【生】山形五割そばセット 〜生麺そば+麺つゆ(10食分)〜 内容量 山形県産そば使用 ・生山形五割そば×10食分 ・月山麺つゆ×10食分 ※わさびは付いておりません。 賞味期限 6日間(冷蔵・未開封) 保存方法 必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 なまそばを袋から出し、そばがくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2〜3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、器に盛り付けてお召し上がり下さい。【ゆで時間:約3分】 原材料名 そば粉・小麦粉・食塩・打ち粉(加工でんぷん) 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 【生麺】人気のこだわり蕎麦!ご用途に応じてご利用下さい 【生】こだわり蕎麦セット ※わさび無し※ (つゆ付・10食分) ¥3,455(税込) 【生】こだわり蕎麦セット 【生わさび付】 (つゆ付・6食分) ¥3,750(税込) 【生】こだわり鴨せいろセット 【国産鴨肉付】 (4食分) ¥3,480(税込)生麺「こだわり。蕎麦」 麺つゆ付セット 玉谷製麺所の生麺「山形五割そば」は 厳選した山形県産の玄ソバを使用しています。 石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が バランスよく入った5割の“同割そば"です。 この生麺...
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たまやのそばセット12袋入 (24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,890円

たまやのそばセット12袋入 (24食分)

おそば好きの方ならとにかくコチラ! 自社でそばの実を碾いて作るたまやだからできる、 そばづくしのラインナップ商品です。 たまやのバラエティに富んだ乾麺のそばを 食べ比べでお愉しみください。 これ1つでたまやのバラエティに富んだ乾麺のそばを 食べ比べできる、大変お得なセットです。 まずは月山そばシリーズのスタンダード「月山そば」に、 食べやすさで人気の極細そば「蕎麦つぉろ」。 細さやのどごしの違いを味わってみてください。 つづいて、山形を代表する太切りの田舎そば「月山板そば」と、 噛みごたえのある太いそばの「月山そば・極太」。 どちらも太めのおそばで、「板そば」は県産そば粉を使用し、 「極太」は無塩(食塩不使用)と製法が異なります。 どちらも噛むごとにそばの風味を感じられるおそばです。 さらに、そば粉を7割使用した「月山七割そば」は風味豊かな細麺です。 なめらかなのど越しはもちろん、そば湯まで美味しくお召し上がりいただけます。 そして「たまやの冷たい肉そば」には、専用のつゆが入っています。 冷たくしても温めても美味しいので、鶏肉やネギなど、 お好みの具材をご用意して、お好きな方でお召し上がりください。 ご自宅で食べ比べを楽しみたい方や、 そば好きのあの人への贈り物をお探しの方に、 ぜひともおすすめしたいセットです! そば好きのあの人に喜んでいただける、おすすめのギフトをどうぞ。 ●乾麺/蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉 ●ご進物用のギフトに 商品内容 たまやのそばセット セット内容 ・「冷たい肉そば」×4食分 ・「月山そば極太」×4食分 ・「月山板そば」×4食分 ・「月山そば」×4食分 ・「蕎麦つぉろ」×4食分 ・「月山七割そば」×4食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 茹で時間 ...
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【数量限定】月山麺ほの香 7袋箱入(14食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,864円

【数量限定】月山麺ほの香 7袋箱入(14食分)

そば・桜・よもぎ~ほんのりした香りが魅力の麺を集めました。 石臼で自家製粉したそばを使った「月山そば 八割」は、豊かなそばの香りとなめらかな舌ざわりが人気の乾そばです。そば粉の割合は8割と高いのですが、食べやすい細切り麺に仕上がっております。 「白い雪 紅の桜」は、雪に見立てた冬づくりの白い麺と、桜の葉を練り込んだピンク色の麺が入っています。ぜひ、合盛りにしてお楽しみください。 国産のよもぎを使った「月山よもぎ冷麦」は、スーッと爽やかな香りが人気の冷麦です。きれいな緑色ですので、紅白のそうめんと3色で合盛りにしても鮮やかです。 3つの香りが楽しめる「ほの香」セットは、ご贈答用にも、ご自宅用にもおすすめです。 数量限定です。この機会にぜひお買い求めください。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフト・卒入学祝いのお返しに… 【ご用途】お礼・お祝い・内祝い・快気祝等 商品内容 月山麺ほの香 7袋箱入(14食分) セット内容 ●乾麺−7袋箱入 ・月山そば「八割」×6食分 ・白い雪 紅の桜×4食分 ・月山よもぎ冷麦×4食分 賞味期限 8ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
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【生】たまやの山菜そばセット(4食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,192円

【生】たまやの山菜そばセット(4食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 【リニューアル!】山菜きのこ水煮が2倍に増量! 山菜水煮が2袋あるので更に手軽に2回に分けて召し上がっていただけるようになりました 商品内容 生)たまやの山菜そばセット(4食分) セット内容 ・[生]月山そば【太切り】 ×4食分 ・山菜きのこ水煮(150g)×1袋 ・国産蒸し鶏パック(100g)×2袋 ・専用たれ ×4袋食分 賞味期限 6日間 (冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 原材料名 ※各商品ごとパッケージに別途記載 販売者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 他製造元 [山菜きのこ水煮パック]…月山漬物(西川町) 調理例 温・山菜そば(レシピ付) この製品の製造工場では[卵]を含む製品を製造しております「もっと手軽で簡単に山菜入りのおそばが食べたい…」 そんなリクエストの声にお応えして 年間を通していつでもお届けできる 『山菜そば』の生麺セットをご用意いたしました! [生] 月山そば【太切り】 噛み締めるほどに口の中に広がる『そばの味』… 石臼挽き自家製粉で、挽き立てのそば粉だけを使って その日の“造りたて"をお届けする 「生)月山そば【太切り】」。 太切りの田舎そばの、つるつるした喉ごしと 風味豊かな味わいをご堪能下さい。 山菜きのこ水煮パック 玉谷製麺所の地元 西川町大井沢地区「月山漬物」さん にご用意いただいたものです。 玉谷の「生・月山そば」との 相性もバッチリです! ※どなた様でも簡単に作れるレシピ付き! さらに、ジューシーな旨みがタップリ詰まった 国産の「蒸し鶏肉パック」も付いて、 美味しさ倍増! 専用のつゆと、蒸し鶏肉...
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月 山 清 流 セット 12袋箱入(24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,940円

月 山 清 流 セット 12袋箱入(24食分)

定番の「月山そば」と「月山麦切り」に、大人気の「月山冬づくりそうめん」を詰め合わせた、お手ごろで使い勝手の良いセットです。 たまやの乾そばで最も歴史のある「月山そば」は、定番商品として長年ご愛顧いただいております。毎日食べても飽きのこない美味しさが人気の3割そばです。 「麦切り」は、山形に伝わるうどんの一種で、うどんよりも細いのが特徴です。 玉谷製麺所の「月山麦切り」は、国産小麦を100%使用しており、麺職人の巧の技でツルツルしたなめらかな食感が楽しめます。 雪国・山形の中の厳しい冬の気候を利用し、1月から2月の寒の時期にだけ製造しているこだわりの「冬づくりそうめん」。 ゆで上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは、熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 毎年、夏の間に売り切れてしまうほど大人気のそうめんです。 いずれも玉谷製麺所の人気商品ばかりを集めました。 ご自宅での普段のお食事はもちろん、ギフトにもオススメのセットです。 ※こちらのセットには「18袋入り」もございます。 商品内容 月山 清流セット 12袋箱入(24食分) セット内容 ●乾麺−12袋箱入 ・月山そば×8食分 ・月山麦切り×8食分 ・月山冬づくりそうめん×8食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
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月 山 清 流 セット 18袋箱入(36食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,978円

月 山 清 流 セット 18袋箱入(36食分)

定番の「月山そば」と「月山麦切り」に、大人気の「月山冬づくりそうめん」を詰め合わせた、お手ごろで使い勝手の良いセットです。 たまやの乾そばで最も歴史のある「月山そば」は、定番商品として長年ご愛顧いただいております。毎日食べても飽きのこない美味しさが人気の3割そばです。 「麦切り」は、山形に伝わるうどんの一種で、うどんよりも細いのが特徴です。 玉谷製麺所の「月山麦切り」は、国産小麦を100%使用しており、麺職人の巧の技でツルツルしたなめらかな食感が楽しめます。 雪国・山形の中の厳しい冬の気候を利用し、1月から2月の寒の時期にだけ製造しているこだわりの「冬づくりそうめん」。 ゆで上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは、熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 毎年、夏の間に売り切れてしまうほど大人気のそうめんです。 いずれも玉谷製麺所の人気商品ばかりを集めました。 ご自宅での普段のお食事はもちろん、ギフトにもオススメのセットです。 ※こちらのセットには「12袋入り」もございます。 商品内容 月山 清流セット 18袋箱入(36食分) セット内容 ●乾麺−18袋箱入 ・月山そば×12食分 ・月山麦切り×12食分 ・月山冬づくりそうめん×12食分 賞味期限 10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242
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【生】 職人仕様の 鴨せいろ蕎麦セット(4食分)【夏季限定】【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,600円

【生】 職人仕様の 鴨せいろ蕎麦セット(4食分)【夏季限定】【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 そばとつゆ、鴨肉とねぎがセットになっているので、届いたその日にお召し上がりいただけます。 母の日や父の日のプレゼントなど、ギフトにもおすすめです。 香りと甘みを楽しむ、たまやの「鴨せいろ」をどうぞご賞味ください。 商品内容 鴨せいろ蕎麦セット(4食分) セット内容 ・生)月山そば×4食分 ・専用麺つゆ×4食分 ・国産合鴨肉スライスパック×2袋 ・国産長ねぎ×1本 賞味期限 7日間(冷蔵・未開封) 保存方法 必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※クール便にて出荷いたします ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 販売者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) その他 [国産・合鴨パック]…株式会社アマタケ(岩手県)熱々の鴨汁と冷やしたお蕎麦で 夏の薫りと甘みを楽しむ「鴨せいろ」。 蕎麦通に人気の「お蕎麦屋さんの味」が ご自宅でもが味わえるよう 和のテイストを追求し、玉谷製麺所の 『職人の味』をご用意いたしました。 岩手県産・合鴨パック 酒蒸しにした味わい深い「岩手県産・鴨肉」と 甘み染み出る「国産ねぎ」。 2つの個性をひとつにまとめる 「特製たれ」をセット。 国産葱&専用たれ 風味豊かな生麺そばをシャキッと冷やして 鴨肉の旨みたっぷりの 熱々のつけ汁で頂くと 一層、生蕎麦の薫りと甘みを楽しめます。 ※どなた様でも簡単に作れるレシピ付※ 蕎麦屋のご馳走「鴨せいろ」を ご自宅で簡単に作れるように工夫しました。 嬉しいお便り 〜 お客様の声を頂戴しています 〜 宮城県 O様 以前はあまり蕎麦が好きではありませんでした。特に板そばが苦手だったのですが...
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【生】5月便 春のよもぎ麺と伝統野菜「おかひじき」(4食分)〔地酒付〕【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

6,200円

【生】5月便 春のよもぎ麺と伝統野菜「おかひじき」(4食分)〔地酒付〕【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。 たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けする「生麺季節便」、5月は季節の生麺「よもぎ麦切り」や山形の伝統野菜「おかひじき」、「スモーク鯨ベーコン」などをお届けいたします。 「生)よもぎ麦切り」は、「生)月山麦切り」のつるつるしたのど越しはそのままに、山形県産よもぎの爽やかな香りと、美しい翡翠色が楽しめる人気の一品です。ざる麦切りにして、涼しげな春の味覚をお楽しみください。 自社工場で石臼挽きにしたそば粉で作る「生)月山そば」も合わせてお届けします。挽きたて・作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。 「おかひじき」は和えものやサラダのほか、パスタなどにもお使いいただける伝統野菜です。発祥の地とされる南陽市では江戸時代初期から栽培されているそうで、ご当地では辛子和えが人気とのこと。シャキシャキの歯ざわりをお楽しみください。 「スモーク鯨ベーコン」は、ミンククジラの畝須(うねす)と呼ばれる部位から脂身と赤身のバランスが良いものを厳選して使用しています。栄養価も高く、亜鉛や鉄分などが豊富です。桜のチップでスモークすることで、香りも抜群!お酒や洋酒の肴のほか、お料理に加えてお召し上がりください。 「わらびしょうゆ漬」は、国産のわらびを自慢の醤油ダレで漬け込んだ一品です。山形には箸休めとして「わらび漬」を提供するおそば屋さんが多くあります。唐辛子の程よい辛味で食が進みますよ。 5月の地酒は、「東光 超純米辛口吟醸」(米沢市・小嶋総本店)です。穏やかな香りで雑味がなく、飽きのこない味わいの超辛口です。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で2022年から 2年連続で金賞を受賞しています。 旬の味を楽しむセット、母の日などの贈り物にもおすすめです。 ◆発送日:2...
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【生】4月便 山菜天ざる と よもぎまんじゅう〔地酒付〕(8食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

6,850円

【生】4月便 山菜天ざる と よもぎまんじゅう〔地酒付〕(8食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けしている「生麺季節便」が今年度もスタートします。 第1回の「4月便」は、“山菜天ざる"にして美味しい採れたての「こごみ」が入ったセットです。 雪深い山々が目覚めをむかえる頃、一斉に芽吹き成長する山菜は、西川町を代表する食材の一つです。「4月便」では、生の「こごみ」をご用意しました。 「こごみ」は山菜特有のアクが少なく、苦味もないので食べやすいほか、軽い“ぬめり"と独特の歯ざわりが特徴です。 おひたしや和えものにしても美味しいですが、今回はぜひ、天ぷらにしておそばとご一緒にどうぞ。「山菜天ぷら揚げ方のコツ」が書いてある“しおり"もお付けします。 お届けするおそばは、自社工場で石臼挽きにした挽きたてそば粉で作る「生)月山そば」です。作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。 もう一つの生麺「生)月山麦切り」は、国産小麦粉を使用した、多加水・長時間熟成製法の細切りうどんです。コシの強さとツルツルした食感を、ざる麦切りでどうぞ。 山形のうまいものは、月山漬物さんの「山菜きのこ水煮」が入ります。細切りの筍や、みず、わらびなどの山菜、ぶなかのか、なめこなどのきのこ類がたっぷりの水煮です。旨味のある調味液ごと、または汁気を切って煮物に加えたり、鶏肉と合わせて山菜汁にしたり、炊き込みご飯にしたりと、お好みの食べ方でお楽しみください。 今月の山形のお菓子は、「季節便」ではおなじみ・地元の「菓子舗わかつき」さんの「よもぎまんじゅう」です。よもぎ香るもちもちの薄皮に、しっとりとした餡がたくさん入った一口サイズです。 「今月の地酒」は「六歌仙 五段仕込み純米」(株式会社六歌仙)です。 「江戸時代の酒造りの文献を紐解き...
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【生】5月便 春のよもぎ麺と伝統野菜「おかひじき」(4食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

4,400円

【生】5月便 春のよもぎ麺と伝統野菜「おかひじき」(4食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。 たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けする「生麺季節便」、5月は季節の生麺「よもぎ麦切り」や山形の伝統野菜「おかひじき」、「スモーク鯨ベーコン」などをお届けいたします。 「生)よもぎ麦切り」は、「生)月山麦切り」のつるつるしたのど越しはそのままに、山形県産よもぎの爽やかな香りと、美しい翡翠色が楽しめる人気の一品です。ざる麦切りにして、涼しげな春の味覚をお楽しみください。 自社工場で石臼挽きにしたそば粉で作る「生)月山そば」も合わせてお届けします。挽きたて・作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。 「おかひじき」は和えものやサラダのほか、パスタなどにもお使いいただける伝統野菜です。発祥の地とされる南陽市では江戸時代初期から栽培されているそうで、ご当地では辛子和えが人気とのこと。シャキシャキの歯ざわりをお楽しみください。 「スモーク鯨ベーコン」は、ミンククジラの畝須(うねす)と呼ばれる部位から脂身と赤身のバランスが良いものを厳選して使用しています。栄養価も高く、亜鉛や鉄分などが豊富です。桜のチップでスモークすることで、香りも抜群!お酒や洋酒の肴のほか、お料理に加えてお召し上がりください。 「わらびしょうゆ漬」は、国産のわらびを自慢の醤油ダレで漬け込んだ一品です。山形には箸休めとして「わらび漬」を提供するおそば屋さんが多くあります。唐辛子の程よい辛味で食が進みますよ。 旬の味を楽しむセット、母の日などの贈り物にもおすすめです。 ◆発送日:2・3・9・10・16・17・23・24・30・31日 ※発送日の5日前までにご予約ください。 ※山形の産物は旬のものをご用意するため、収穫状況などにより、商品内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。...
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【期間限定】生)冷たい肉そばデラックス (4食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,680円

【期間限定】生)冷たい肉そばデラックス (4食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 2種類の鶏肉が入った「冷たい肉そばデラックス」が4/30までの期間限定で登場です。 「冷たい肉そば」がご家庭でもお手軽に楽しめる「たまやの冷たい肉そばセット」に、2種類の鶏肉の旨味を堪能できる「デラックス」版ができました! 「冷たい肉そば」の代名詞・コリコリした食感の「親鶏肉」に、「鶏そば」の定番・柔らかい「蒸し鶏肉」を加えたちょっと贅沢なセットです。 「親鶏肉パック」は、「谷地の肉そば」を再現するために開発された玉谷製麺所のオリジナル。山形県産の親鶏肉を使用しているので、独特の噛みごたえと脂身のじんわりした旨味が楽しめます。 また、「蒸し鶏肉パック」は、鶏もも肉のジューシーさと柔らかさが持ち味。つゆの含みもよく、そばとの相性はばっちりです。 鶏肉のジューシーな旨みを含んだ澄んだスープは肉そば専用で、「これぞ肉そば!」という味の決め手です。たっぷりのネギを散らして、山形ならではの本格的な味をお楽しみください。 「冷たい肉そば」に必要な材料が全てセットになっているので、届いたその日にお召し上がりいただけます。 しっかり食べたいときのお食事や、少し早い母の日や父の日のプレゼントにもおすすめです。 ◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません 商品内容 生) 冷たい肉そばデラックス(4食分) セット内容 ●生)月山そば×2袋 ●専用つゆ(4袋)×1 ●[山形県産親鶏使用]オリジナル・肉そばの肉パック(100g)×2袋 ●蒸し鶏肉パック(100g)×2袋 ●国産長ネギ×1本 賞味期限 7日間(冷蔵・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、冷蔵にて保存して下さい。 原材料名 ※各商品ごとパッケージに別途記載 製造者名 有限会社玉谷製麺所...
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