越前そばの里
918円
商品内容 ・直営農場産そば粉500g×1袋【直営農場産 石臼挽きそば粉】 そばの栄養がそのままとれる!そば粉の美味しい食べ方 そばはビタミンやルチン、たんぱく質などが豊富ですが、 茹でると、その栄養が全て茹で汁に流れ出てしまいます。 栄養を無駄にしないよう、そばをそのまま食べましょう♪ そば豆腐 【材料】・そば粉1カップ ・豆乳4カップ(800cc) ・塩ひとつまみ 1、鍋にそば粉と塩を入れ、そこに分量を少しづつ加えながら、木ベラでよく混ぜ合わせる。火にかける前に、そば粉と豆乳をよく混ぜておく。 2、弱火で練り始める。焦がさない様に弱火で約10分練っていると粘りが出てくるので、更に練る。 3、鍋底からぷくりと泡が出てきたら、さらに約2分練る。流し箱にクッキングシートを敷き、そこの熱いうちに流し込む。 4、指先に水をつけながら表面を平らにしていく。このままあら熱を取ってから冷蔵庫で2時間冷す。取りだし、まな板を上にあて、全体を逆さにしてから容器を外し、紙を取って切り分ける。 5、器に入れ、上にワサビをのせて、そばつゆを張る。さあ召し上がれ♪ そば湯 【材料】・そば粉大さじ1 ・水200cc 1、鍋にそば粉と水を入れ、だまにならないように混ぜる。 2、弱火で沸騰させたら出来上がり。 3、そばつゆや焼酎で割ってお召しあがりください。
越前そばの里
2,656円
こちらのセットは6個入りです。単品をご希望の方は 「そばがき1個」 からご注文ください。 商品説明 名称 そばがき 原材料名 [そば粉]自社農場産そば粉 [つゆ]だし汁(いわし、さば、かつお)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 ・そば粉50g×1(そばつゆ25g×1)×6 【合計6個分】 賞味期限 常温:180日間 保存方法 高温・多湿を避け、保存してください 製造者 株式会社武生製麺 〒915-8666 福井県越前市真柄町7-37 TEL0778-22-0272
越前そばの里
1,328円
こちらのセットは3個入りです。6個買いをご希望の方は 「そばがき6個」 からご注文ください。 商品説明 名称 そばがき 原材料名 [そば粉]自社農場産そば粉 [つゆ]だし汁(いわし、さば、かつお)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 ・そば粉50g×1(そばつゆ25g×1)×3 【合計3個分】 賞味期限 常温:180日間 保存方法 高温・多湿を避け、保存してください 製造者 株式会社武生製麺 〒915-8666 福井県越前市真柄町7-37 TEL0778-22-0272
越前そばの里
432円
こちらのセットは1個入りです。まとめ買いをご希望の方は 「そばがき6個」 からご注文ください。 商品説明 名称 そばがき 原材料名 [そば粉]自社農場産そば粉 [つゆ]だし汁(いわし、さば、かつお)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 ・そば粉50g×1(そばつゆ25g×1) 賞味期限 常温:180日間 保存方法 高温・多湿を避け、保存してください 製造者 株式会社武生製麺 〒915-8666 福井県越前市真柄町7-37 TEL0778-22-0272