北海道四季工房
7,000円
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバのお茶です。 有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×5袋 ●原材料名 ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:ダッタンソバの実茶 原材料名:ダッタンソバの実 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼ソバ茶の出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3...
北の逸品・北海道
7,000円
北海道産ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×5個 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●発送期間 通年(新物は11月下旬から出荷を開始します) ●お届け時期 発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの実茶の出荷期間 ●通年(新物は11月下旬から出荷開始) 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に...
こしひかりの郷 小出農場
6,642円
新蕎麦 令和5年産 玄蕎麦 新潟産 【玄そば】 10kg 新潟産 玄蕎麦 玄そば 蕎麦の実 そば茶 業務用 玄蕎麦 磨き 国産 蕎麦 年越しそば 手打ちそば 皆さん蕎麦屋で食べた蕎麦は美味しいかも知れませんが、自分で打った蕎麦はもっと美味しいですよ。家族でワイワイ言いながら楽しい思い出作りませんか? ここ妙高山麓、海抜700mでとんでもない蕎麦が取れています。 私達「妙高村蕎麦組合」(最高の蕎麦を食べたい人が集まり、蕎麦の生産から蕎麦打ち、蕎麦の製粉にもこだわりを持っています。)◆「妙高関山そば」 旨い蕎麦の立地条件 北信越の戸隠、黒姫、妙高一帯の山々で取れる蕎麦は江戸時代から「霧下そば」と呼ばれて大変に高い評価をされています。夏でも冷たくて、清らかな冷水にも恵まれています。 妙高高原は山国ですから当然平均標高があります。火山灰土(やせた土地)に覆われた700から1000m前後の標高が、昼夜の温度差を表し、特有な味と風味のよい「そば」を育てあげます。いわゆる、痩せ地にも良く生育し、粗放栽培にも適していることです。その上、霧が捲くところに育てば、低温の湿度が一層の風味を増し「霧下そば」と言われております。 特に"秋そば"は、生育結実時期にこの朝霧が立つと、風味・栄養ともに優れたそばが収穫できるのです。しかし、弱点もあります。まず、「そば」は冷涼な気候を好みますが、霜に弱いと言うことです。霜にあえば、一朝にして茎や葉を枯れてしまいます。そして、強風もか細い茎を倒してしまい難敵といえます。新潟県と長野県の県境にあたる妙高・黒姫・戸隠一帯が代表的な産地となっています。
こしひかりの郷 小出農場
6,361円
新蕎麦 令和5年 玄蕎麦 10kg 蕎麦【玄そば】10kg 新潟産 玄蕎麦 10kg 蕎麦の実 そば茶 国産 玄蕎麦 年越し そば 手打ちそば 皆さん蕎麦屋で食べた蕎麦は美味しいかも知れませんが、自分で打った蕎麦はもっと美味しいですよ。家族でワイワイ言いながら楽しい思い出作りませんか? ここ妙高山麓、海抜700mでとんでもない蕎麦が取れています。 私達「妙高村蕎麦組合」(最高の蕎麦を食べたい人が集まり、蕎麦の生産から蕎麦打ち、蕎麦の製粉にもこだわりを持っています。)◆「妙高関山そば」 旨い蕎麦の立地条件 北信越の戸隠、黒姫、妙高一帯の山々で取れる蕎麦は江戸時代から「霧下そば」と呼ばれて大変に高い評価をされています。夏でも冷たくて、清らかな冷水にも恵まれています。 妙高高原は山国ですから当然平均標高があります。火山灰土(やせた土地)に覆われた700から1000m前後の標高が、昼夜の温度差を表し、特有な味と風味のよい「そば」を育てあげます。いわゆる、痩せ地にも良く生育し、粗放栽培にも適していることです。その上、霧が捲くところに育てば、低温の湿度が一層の風味を増し「霧下そば」と言われております。 特に"秋そば"は、生育結実時期にこの朝霧が立つと、風味・栄養ともに優れたそばが収穫できるのです。しかし、弱点もあります。まず、「そば」は冷涼な気候を好みますが、霜に弱いと言うことです。霜にあえば、一朝にして茎や葉を枯れてしまいます。そして、強風もか細い茎を倒してしまい難敵といえます。新潟県と長野県の県境にあたる妙高・黒姫・戸隠一帯が代表的な産地となっています。
盛岡市産業まつり
6,685円
容量:550g(国産) 〈お召し上がり方〉 この蜂蜜は全くの自然食ですから、食べる量に制限はありません。栄養素の点から一般に茶さじ3〜5杯(10g〜15g)位が目安と思われます。 そのままか同量のレモン汁等と混ぜて飲用したり、黒パンやライ麦パン等に塗り召し上がりますと一層野趣豊かになります。冷たい麦茶・そば茶等にもお試し下さい。一般に熱いものとはあいません。 藤原養蜂場《純正ローヤルゼリー・食用花粉・蜂の子エキス含》 現在一般的に販売され、食卓にのぼる蜂蜜は、セイヨウ・ミツバチという明治時代に初めて日本に輸入された外来種から生産されたものです。 これに対し、実は日本に原始時代より生息するニホン・ミツバチによる蜂蜜生産も山間の極一部で行われています。 生産方式も古式のままで、巣ごと自然木の洞等よりかき出し中にある蜂蜜・ローヤルゼリー・花粉・蜂の子もろとも、搾蜜したり湯煎をして粗目のアミを通しただけで用器に納めます。各種アミノ酸・タンパク質・ビタミン・酵素・ミネラルに恵まれ、古来より滋養食として重宝し大切にしてきた歴史があります。
うまいもの福井『かがみや』
6,480円
「おろしそば」発祥の地、武生で作られた、挽きたてのそば粉を使って打ちました。 越前そば(2食×3袋)・山芋そば(2食×3袋) 茶そば(2食×2袋)、山菜(1袋) そばつゆ 25g×16納期:3〜4日賞味期間:製造より冷蔵10日クール便にてお届けします。 【お願い】 商品到着後、すぐに冷蔵庫に保存頂き、風味よろしいうちにお召し上がりください。 【送料無料】【母の日】【父の日】【敬老の日】【お中元】 ギフト対応アイコンの説明ページはこちらをクリック 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!
まいもん越前 楽天市場店
6,156円
◆商品内容:越前そば2食×3袋 越前山芋そば2食×3袋 越前茶そば2食×2袋 そばつゆ25g×16袋 山菜100g×1袋 自家製粉した挽きたての新鮮なそば粉を使用しました。風味豊かな平打ちのなまそば、コシの強い太打ちの山芋そば、喉ごしの良い茶そばの3種のセットです。 山菜そば用の山菜1袋付です。福井では【越前おろし蕎麦】と呼ばれるように、ゆで上げた冷たい蕎麦に大根おろしを加えたつゆをぶっかけて食べるのが、主流の食べ方です。
栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
6,220円
水のきれいな山里の隠れ家で味わう十割蕎麦 栃木県日光市の南東部に位置する小来川は、黒川源流部にある静かな山里。水質の良さや地形、気候条件が蕎麦の生育に適しており、昔から栽培が盛んに行われてきた。この里を流れる清流黒川沿いに佇む蕎麦店「山帰来(サンキライ)」では、自家栽培した玄蕎麦を自家製粉し、毎日手打ちで提供している。特におすすめは十割蕎麦だ。香り高く滋味深い味わいはもちろん、蕎麦湯まで驚くほど美味。ルチンなど体に良い成分が豊富な十割蕎麦湯は、一滴も残さず飲み干したくなるはずだ。 地域の自然と資源を生かした村おこしの拠点 山帰来がオープンしたのは2011年3月16日。東日本大震災の5日後だ。県内各地でも被害は大きく、震災を境に元気を失った地域も少なくなかった。しかし、限界集落に近いこの山里にある同店は年間で1万2千人にも及ぶ人が来店し、2021年で10年目を迎えようとしている。そんな同店の魅力の一つはログビルダーらの手による個性的で洗練された木造の建物だ。林業が盛んだったこの地らしく地元の木材を活用し、自然環境と資源が調和した村おこしの拠点を目指している。 山に来て元気になって帰ってほしいとの願い 山帰来とは山に自生するつる性の植物で、根は漢方薬として使われる。同店の店名にしたのはこの植物が薬であることにちなみ、「自然豊かなこの山里できれいな空気とおいしい蕎麦を食べ、元気になって帰ってほしい」という願いがこもっている。蕎麦を彩る器は陶芸家佐伯守美氏によるもので、サンキライや黒川、樹林の絵付けが施されている。今後は炭焼きや薪割りなどの体験プログラムも構想中だ。 名称 日光産十割乾麺蕎麦(つゆ付き) 内容量 ・乾麺蕎麦200g×6袋 ・つゆ(3倍希釈用)200ml 生産地 栃木県 賞味期限 乾麺は製造日から1年、つゆは製造日から1年...
奥出雲そば処 一福 楽天市場店
7,000円
商品説明名称八割生そば 原材料名 八割生そば:そば粉(そば(国産))、小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/酸味料(一部にそば・小麦を含む) 内容量そば1袋240g(2人前)×7賞味期限そば:冷蔵約14日間 保存方法そば:(10℃以下)で保存してください。 製造者株式会社 一福島根県飯石郡飯南町佐見987-9 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 伝統の味 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月 節分 引っ越し 定年退職 退職 退職祝 退職祝い 異動 御礼 御祝 入学御祝 入学内祝い 入学内祝 ご入学御祝 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト クリスマスギフト クリスマス メリークリスマス お誕生日 誕生日 誕生日プレゼント 粗品 心ばかり 感謝 おみやげ お土産 合格祈願 内祝 内祝い 御礼 お礼 快気祝い お見舞い 御見舞 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 父 母 お父さん お母さん 妻 夫 祖父 祖母 夫婦 両親 贈答 贈答用 のし 熨斗 ■御引越のお祝い、ご挨拶に… 挨拶 御挨拶 引越御挨拶 引越ご挨拶 引越祝引っ越し祝い 御引越祝 引越御祝 引っ越しそば 引越蕎麦 ■夏のギフトに… お中元 御中元 お中元ギフト 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い そばセット 蕎麦セット ■年末のギフトに… お歳暮 御歳暮...
奥出雲そば処 一福 楽天市場店
6,500円
商品説明名称生そばとろろセット 原材料名本生そば:そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たん白、食塩、酸味料/(一部にそば・小麦を含む) そばつゆ:しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 大和芋とろろ:やまと芋(国産)/酸化防止剤(V.C) 内容量そば240g(2人前)×4、そばつゆ150ml×4、大和芋とろろ(50g×8)賞味期限 本生そば:冷蔵約20日間大和芋とろろ:冷蔵7日間 そばつゆ:製造日より常温365日(※開栓後は冷蔵庫にて保管してください)保存方法冷蔵(10℃以下)で保存してください。販売者株式会社 一福 島根県飯石郡飯南町頓原2322 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 そばつゆ 伝統の味 実店舗で提供しているそばつゆをお届けしています。コクのあるまろやかな味 北海道産天然真昆布 大振りのいりこ 濃口醤油 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月 節分 引っ越し 定年退職 退職 退職祝 退職祝い 異動 御礼 御祝 入学御祝 入学内祝い 入学内祝 ご入学御祝 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト クリスマスギフト クリスマス メリークリスマス お誕生日 誕生日 誕生日プレゼント 粗品 心ばかり 感謝 おみやげ お土産 合格祈願 内祝 内祝い 御礼 お礼 快気祝い お見舞い 御見舞 30代 40代 50代 60代...
奥出雲そば処 一福 楽天市場店
6,500円
商品説明名称石臼挽き生そば 原材料名 石臼挽き生そば:国産そば粉、国産小麦粉、小麦たん白、食塩/酸味料(一部にそば・小麦を含む) 内容量そば1袋240g(2人前)×7賞味期限そば:冷蔵約14日間 保存方法そば:(10℃以下)で保存してください。 製造者株式会社 一福島根県飯石郡飯南町佐見987-9 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 伝統の味 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月 節分 引っ越し 定年退職 退職 退職祝 退職祝い 異動 御礼 御祝 入学御祝 入学内祝い 入学内祝 ご入学御祝 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト クリスマスギフト クリスマス メリークリスマス お誕生日 誕生日 誕生日プレゼント 粗品 心ばかり 感謝 おみやげ お土産 合格祈願 内祝 内祝い 御礼 お礼 快気祝い お見舞い 御見舞 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 父 母 お父さん お母さん 妻 夫 祖父 祖母 夫婦 両親 贈答 贈答用 のし 熨斗 ■御引越のお祝い、ご挨拶に… 挨拶 御挨拶 引越御挨拶 引越ご挨拶 引越祝引っ越し祝い 御引越祝 引越御祝 引っ越しそば 引越蕎麦 ■夏のギフトに… お中元 御中元 お中元ギフト 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い そばセット 蕎麦セット ■年末のギフトに… お歳暮 御歳暮 年越しそば...
奥出雲そば処 一福 楽天市場店
6,100円
商品説明名称一福生そば そばつゆ付 原材料名八割本生そば:そば粉(そば(国産))、小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/酸味料(一部にそば・小麦を含む) そばつゆ:しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 日本酒「李白」商品情報【原料米】山田錦 【精米歩合】55% 【日本酒度】+3 【酸度】1.6 【アルコール度】15% 内容量そば1袋240g(2人前)×2、そばつゆ1本150ml×2、純米吟醸「李白-WANDERING POET」300ml賞味期限そば:冷蔵約20日間そばつゆ:製造日より常温365日(※開栓後は冷蔵庫にて保管してください) 保存方法そば:(10℃以下)で保存してください。 そばつゆ、日本酒:高温・直射日光を避けて保存してください。※開栓後は冷蔵庫にて保存してください。そば・つゆ製造者株式会社 一福島根県飯石郡飯南町佐見987-9 豊かな蕎麦の風味となめらかな食感。そば切りとして風味と食感のバランスが最も良いとされる八割そば。 一本挽きの野趣あふれる出雲そばを一福の本生麺でお楽しみください。 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 そばつゆ 伝統の味 実店舗で提供しているそばつゆをお届けしています。コクのあるまろやかな味 北海道産天然真昆布 大振りのいりこ 濃口醤油 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月 節分 引っ越し 定年退職 退職...
奥出雲そば処 一福 楽天市場店
6,220円
商品説明名称八割生そば そばつゆ付 原材料名八割生そば:そば粉(そば(国産))、小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/酸味料(一部にそば・小麦を含む) そばつゆ:しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量そば1袋240g(2人前)×4、そばつゆ1本150ml×4賞味期限そば:冷蔵約14日間そばつゆ:製造日より常温365日(※開栓後は冷蔵庫にて保管してください) 保存方法そば:(10℃以下)で保存してください。 そばつゆ:高温・直射日光を避けて保存してください。※開栓後は冷蔵庫にて保存してください。製造者株式会社 一福島根県飯石郡飯南町佐見987-9 豊かな蕎麦の風味となめらかな食感。そば切りとして風味と食感のバランスが最も良いとされる八割そば。 一本挽きの野趣あふれる出雲そばを一福の本生麺でお楽しみください。 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 そばつゆ 伝統の味 実店舗で提供しているそばつゆをお届けしています。コクのあるまろやかな味 北海道産天然真昆布 大振りのいりこ 濃口醤油 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月 節分 引っ越し 定年退職 退職 退職祝 退職祝い 異動 御礼 御祝 入学御祝 入学内祝い 入学内祝 ご入学御祝 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト クリスマスギフト クリスマス メリークリスマス...
奥出雲そば処 一福 楽天市場店
6,990円
商品説明名称石臼挽山かけそば 原材料名石臼挽き生そば:国産そば粉、国産小麦粉、小麦たん白、食塩/酸味料(一部にそば・小麦を含む) そばつゆ:しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 大和芋とろろ:やまと芋(国産)/酸化防止剤(V.C) 内容量そば240g(2人前)×4、そばつゆ150ml×4、大和芋とろろ(50g×8)賞味期限 石臼挽き生そば:冷蔵約14日間大和芋とろろ:冷蔵7日間 そばつゆ:製造日より常温365日(※開栓後は冷蔵庫にて保管してください)保存方法冷蔵(10℃以下)で保存してください。販売者株式会社 一福 島根県飯石郡飯南町頓原2322 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 そばつゆ 伝統の味 実店舗で提供しているそばつゆをお届けしています。コクのあるまろやかな味 北海道産天然真昆布 大振りのいりこ 濃口醤油 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■石臼挽製粉について 石臼挽製粉はロール挽き(機械)に比べて余計な熱が伝わらないため、熱に弱い蕎麦の風味を損なわない製粉方法です。また、粗粒から細粒までバランス良く挽く事ができ、粗粒は野趣あふれる蕎麦の風味を引き出し、細粒は麺の繋がりを増し、なめらかなのどごしになります。また、殻ごと挽き込む一福の石臼挽そば粉は一本挽きならではの舌触りも楽しめます。石臼自家製粉 石臼挽き 一本挽き 挽きぐるみ 全粒粉 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月...
減塩・無塩専門店 楽天市場店
6,318円
そば本来の香りと栄養素を最大限に引き出した究極のこだわり蕎麦(そば)「塩ぬき屋 極み 十割そば」 ●国産そばの実100%(北海道・山形県)のこだわり蕎麦。 ● 小麦粉等のつなぎは一切不使用の「十割そば」です。 もちろん食塩不使用なので、減塩してる方にもおすすめです。 (一般的なそばには食塩が含まれます) ●こだわりの「石挽き」と「ロール挽き」のそば粉をブレンドしました。 しっとりして香りと風味に優れた「石臼挽き」と、1番粉から3番粉まで挽き分けができるロール挽きのそば粉をブレンドし、こだわりの食感と香りを実現。 ●そばの実の中心の一番粉から三番粉・甘皮までを使った究極のお蕎麦です。 そばの実を全て使っているため、香りや栄養価が高いのが特徴です。 ●無添加・国内製造だから安全・安心。 国産そば粉100%で、食塩や添加物は無添加の食品です。また長野県で国内製造だから安全・安心です。 *食塩不使用ですが、素材本来のナトリウム分は含みます 【そばの栄養素】 蕎麦(そば)は、穀物で最もバランスの取れた食品と言われます。 そばには、ポリフェノールの一種の抗酸化物質のルチンや食物繊維、ビタミンB1とB2が豊富。 またカロリーが低く、低GI食とされています。 【濃厚なそば湯もぜひ!】 国産・無添加の「10割そば」なので、麺を茹でた後の「そば湯」はそばの栄養素がたっぷりで色も香りも超濃厚です。 ぜひお楽しみください。 【注意】十割そばは、一般的な小麦粉の入ったそばとは食感や風味が全く違います。 【十割そばと二八そばの違い】 「十割そば」は、蕎麦粉のざらっとした舌触りで食べ応えがあり、ぷっつりと切れた麺から蕎麦の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 それに対して小麦粉を入れた「一般的な二八そば」は、なめらかで、つるっとした食感なので、喉を滑り落ちます。...
MONONE
6,213円
【商品特徴】自然に恵まれた風光明媚な町、飯南町頓原。 「有限会社 一福」が大正十一年に創業して以来守り続けてきたのは、この地ならではの"出雲そば"。 神の国、奥出雲の地で"本物のそば"にこだわり、追求し続けてまいりました。そばの実を殻ごと挽き込んだ野趣あふれるその味わいは、この地に根付いた伝統の味でもあります。 風味と食感のバランスが最も良いとされる八割そば。 熱処理を施さないこだわり製法により手打ちに近いふくよかな食感が楽しめる本生麺です。 商品説明 原材料 [そば]そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、酸味料 [そばつゆ]しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) サイズ 230×120×215(mm) 原産国 - 内容量 八割生そば240g×5、そばつゆ150ml×5 アレルギー表示 そば・小麦・大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 一福島根県飯石郡飯南町頓原2322
奥出雲そば処 一福 楽天市場店
6,840円
商品説明名称一福生そば そばつゆ付 原材料名本生そば:そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たん白、食塩、酸味料/(一部にそば・小麦を含む) そばつゆ:しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量そば1袋240g(2人前)×6、そばつゆ1本150ml×6賞味期限そば:冷蔵約20日間そばつゆ:製造日より常温365日(※開栓後は冷蔵庫にて保管してください) 保存方法そば:(10℃以下)で保存してください。 そばつゆ:高温・直射日光を避けて保存してください。※開栓後は冷蔵庫にて保存してください。製造者株式会社 一福島根県飯石郡飯南町佐見987-9 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 そばつゆ 伝統の味 実店舗で提供しているそばつゆをお届けしています。コクのあるまろやかな味 北海道産天然真昆布 大振りのいりこ 濃口醤油 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月 節分 引っ越し 定年退職 退職 退職祝 退職祝い 異動 御礼 御祝 入学御祝 入学内祝い 入学内祝 ご入学御祝 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト クリスマスギフト クリスマス メリークリスマス お誕生日 誕生日 誕生日プレゼント 粗品 心ばかり 感謝 おみやげ お土産 合格祈願 内祝 内祝い 御礼 お礼 快気祝い お見舞い 御見舞 30代 40代 50代 60代 70代...