JAタウン
1,200円
伊那華の生そば 1パック(100g×3袋)つゆ付き 信州上伊那産そば粉使用 品種名:信濃一号 品種名:信濃夏そば(季節限定) そばの実の殻まで挽いた田舎風「藪そば」 保存料不使用 香り高い風味 のど越しの良さ抜群 【こだわりのそば】 信州上伊那産そば粉「信濃一号」と「信濃夏そば(季節限定)」を使用した半生タイプです。 そばの実の殻まで挽いた田舎風『藪そば』に仕上げました。 保存料は使わず、香り高い風味・のど越しの良さをお楽しみ下さい。 【こだわりのつゆ】 かつお節、昆布、しいたけを使った風味豊かな甘めのつゆです。 ざるでも、温かくしても両方おいしくお召し上がりいただけます。 名称:半生そば(めんつゆ付) 原材料名:めん[そば粉{そば(長野県産)}、小麦粉、麦芽糖、食塩、小麦たんぱく]めんつゆ[砂糖・果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつおエキス(さば・鶏肉・大豆を含む)、みりん、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素] 内容量:375g(めん100g×3、つゆ25g×3) ※1パックの内容量 賞味期限:製造日から90日 保存方法:直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 【JA上伊那】 長野県南部の中心に位置し、東に南アルプス、西に中央アルプスに囲まれ、その間を天竜川が水量豊かに流れています。天竜川や支流の三峰川などの流れに沿って、肥沃で美しい河岸段丘が広がっており、アルプスの山々から流れる水と豊かな大地を利用した稲作を中心とした農業が盛んです。 昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候のため、稲の育成に大変恵まれています。 規格:1パック(100g×3袋)つゆ付き 【お知らせ】 「のし」を付けること、代引決済はできません。 1回のご注文(同一注文番号)、同一商品、同一お届先様に限り...
信州戸隠そば株式会社 販売店
1,227円
≪ここがポイント!≫ ポリフェノールの一種であるルチン豊富な十割そばです。濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。 ◆2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ! 手軽に美味しい十割そばが頂けます。 ≪味わい・風味≫ 「そば」そのもの!特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。しっかりとした"のどごし"は、生そばの醍醐味です。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 ■十割生そば110g×3 [半生そば] ■ストレートつゆ50ml×3 (100gが約1人前です) ▼原材料 【そば】そば粉(国内製造)、食塩/ph調整剤 【つゆ】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物(大豆を含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 90日(半生タイプ) 特定原材料 そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者:クロネコヤマト 場面に合わせてご選択♪ ■本十割生そば(大) 【約6人前-】 ・十割生そば110g×6 [半生そば] ・ストレートつゆ50ml×6 ■本十割生そば(小) 【約3人前-】 ・十割生そば110g×3 [半生そば] ・ストレートつゆ50ml×3 ■ギフト対応について一般に売られている蕎麦は、そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められます。 お蕎麦屋さんで食べられている蕎麦は、「ニ八そば」と呼ばれ、そば粉が8割、小麦粉が2割で作られています。 本来不可能とされていましたそば粉のみでの製造は、(社)長野県農村工業研究所の開発による二軸エクストルーダーを用いた特殊加工により結着性を強化さ...
JAタウン
1,188円
2022年12月パッケージリニューアル! 美味しさそのままに、よりスタイリッシュなデザインのパッケージでお届けいたします。 国産本十割生そば(大) 国ホ-大 110g×3袋・つゆ付き 110g×5袋・ギフトセットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 国産そば粉のみ使用 打ち立ての風味が生きる 半生タイプの十割そば 「そば湯」もお召し上がりいただけます 【国産本十割生そば】 驚くほどのそば粉の香りと、風味豊かなしっかりとしたのど越しが、そばそのものの旨みを存分に伝えてくれる「十割そば」。独自の※非熱処理製法により、打ち立ての生そばの風味が生きる半生タイプなので、香り・粘度・旨みたっぷりのおいしいそば湯も楽しめます。 ※秘伝の非熱処理製法について 半生タイプの生そばの多くは、蒸気処理(熱処理)しており、熱によりそばの風味が損なわれ、また色ムラになるため打粉のように見せかけの澱粉やそば粉を多量にふっていることが多いです。信州戸隠そば株式会社独自の非熱処理製法(水分調整による乾燥方法)により、打ちたて生そばのような風味と食感、のど越しをお楽しみいただけます。 本来不可能とされていましたそば粉のみでの製造は、(社)長野県農村工業研究所の開発による二軸エクストルーダーを用いた特殊加工により結着性を強化されたそば粉と、高級そば粉をブレンドし製造されれています。 バイオテクノロジー導入と、信州戸隠そば(株)の製造技術陣の「技の結集」で永年かけた研究と技術とにより完成したそば粉100%の「究極のそば」です。 そばをゆでた時の「そば湯」を捨てないで! 香り、粘度、うまさを兼ねそなえており栄養満点です。 ■そば 原材料名:そば粉(そば(国産))、食塩 / pH調整剤 ■つゆ 原材料名:しょうゆ(小麦...
食べもんぢから。
1,404円
内容量 1袋 500g 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 そばの実(北海道・秋田県産) 商品説明 国産のそばを使用した甘味のある味が特徴のそばの実です。殻を取ったそばの実は、別名むき蕎麦や抜き蕎麦とも呼ばれます。蕎麦は昔から日本人に親しまれてきた穀物で、なんと縄文時代から食べられていたそうです。ルチンやビタミンを多く含む健康的な食品として最近また注目されております。雑穀ご飯に混ぜて炊いたり、色々なお料理の香ばしさを引き出したりするのにお奨めの素材です。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 1)白米2合に対して、大さじ2〜3のそばの実をいれます。2)といだ白米にそばの実を加え軽くすすいでください。3)水加減は通常より気持ち多めに入れて炊きます。4)おいしいそばの実入りごはんが簡単に出来上がります。 雑穀ご飯に混ぜて炊いたり、蕎麦の実ぞうすい、とろろや茸とそばつゆで、或いは酢の物にしてもとっても美味しいです。また、蕎麦の実コロッケとか、カレーやハヤシの時、チャーハンなど、香ばしさ、風味を出す場合にもお奨めです。
JAタウン
1,400円
古川美味うどん 6袋入り JA古川管内で生産された小麦「シラネコムギ」を使用したうどんです。 小麦本来の風味を活かしたつるつるの食感に作り上げました。地元で長年愛され続けるロングセラーのうどんは「美味」と書いて「ほんもの」と読みます。素材の風味をお楽しみください。 【古川美味うどん】 名 称 :干しめん 原材料名:小麦粉(小麦(宮城県古川産)、食塩 内容量 :250g×6袋 賞味期限:製造日より1年6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※本品製造工場ではそば、やまいも、大豆を含む製品を製造しています。
十勝亭
1,491円
品 名 にしん甘露煮半生そば 内容量 にしん甘露煮/3枚入半生そば/200g(100g×2) 原材料 にしん甘露煮/にしん、醤油、みそ、ビート糖、白ザラ糖、みりん、還元水飴、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)半生そば/小麦粉(小麦(北海道産))、そば粉(そば(北海道産))、食塩/酢酸カルシウム 販売者/製造者 にしん甘露煮/有限会社ミツヤ、北海道稚内市大黒1丁目3−1半生そば/新得物産株式会社、北海道上川郡新得町基線104 保存方法 にしん甘露煮/直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。半生そば/直射日光を避け、湿度の低いところで常温で保存してください。 賞味期限 商品に記載 同 梱 メール便のため同梱不可 配達日指定 配送日時のご指定不可 配送方法 メール便(ゆうパケット)
JAタウン
620円
粉末なので使い勝手が良く、うどん・そば・味噌汁など、味にアクセントをつけるのに最適です。 乾燥品で塩が入っていないので血圧が気になる方にもおすすめです! 【原材料】 唐辛子(福岡県産)、柚子(福岡県産) 【賞味期限】 製造より8ヶ月 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避ける)
JAタウン
1,500円
【セット内容】 ねぎラー油×2個 【原材料名】葱(白神葱)、なたね油、ごま油、フライドガーリック、砂糖、アミノ酸液、豆板醤、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(V.C)、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、香辛料、(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む) 【内容量】180g 【賞味期限】製造日から1年 【保存方法】直射日光をさけ、常温にて保存してください ※開封後は要冷蔵(8℃~10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がり下さい。 ※本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています 秋田の名産「白神ねぎ」がごはんのお供に! 秋田県の「白神山地」の麓で育った白神ねぎが、ごはんのお供になりました!シャキシャキとした食感の食べる「ねぎラー油」をまとめ買いセットにしました。温かいごはんの上にはもちろんのこと、焼肉やサラダのトッピングにもオススメです。フライドガーリックがおいしさの決め手です♪
十勝亭
1,323円
品 名 干しそば 数 量 250g×3 原材料 小麦粉、そば粉、食塩 製造者 新得物産株式会社北海道上川郡新得町基線104 保存方法 直射日光を避け湿気の低いところで常温にて保存してください 賞味期限 商品に記載 同 梱 メール便のため同梱不可 配達日指定 配送日時のご指定不可 配送方法 メール便(ゆうパケット)
JAタウン
620円
東峰村の赤唐辛子100%使用。 一般の赤こしょうとは、ひと味もふた味も違うクセになる辛さで、辛いモノ好きの方に大好評です。 水炊き、うどん、そば、お漬物等にお好みご利用ください。 【原材料】 唐辛子(福岡県産) 【賞味期限】 製造より10ヶ月 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避ける)
麺本舗吉粋 楽天支店
1,000円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 原材料名 だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量 200g 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。 韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また...
健康ショップ!メガヘルス
1,098円
山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。 ◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。 麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。 別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。 水洗いができたら 早めににお召し上がりください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。 ◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋(じねんじょ)そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。 保存料・合成着色料無添加。自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。 自然芋そば 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。 自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋(じねんじょ)」が練りこまれています。 自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。 越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。 「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。 ◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。環境省の"平成の名水百選"に認定された名水を、許可を得て通年使用しております...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,098円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 濃縮つゆ付 [韃靼そば乾麺] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) [特製めんつゆ] 原材料名:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、粉砕節(かつお、そうだがつお、さば)、米発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 内容量:2人前×1本 [特製めんつゆ使用方法] そば・うどんのつけ汁:約3倍 かけそば・かけうどんの汁:約7倍 ※目安ですので、お好みによって調整してください。 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり...
健康ショップ!メガヘルス
1,416円
国産の十割そばは北海道産そば粉100% そば本来の風味と味わい ◆全層挽きそば粉使用 ◆つなぎを一切使わず、そば粉と水だけで練り上げた本格そば ◆食塩不使用 ◆濃厚なそば湯まで楽しめる ◆茹で時間約5分 ◆お召し上がり方 3リットルの沸騰したお湯で5分ゆでて、火を止め1分蒸らす。茹で上げたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗いぬめりをとり、キリっとそばをしめる。 ◆ついに完全国産そば粉を使用したこだわりの十割そばの完成です。 十割そばを35年以上販売している実績を活かし、そば粉を北海道産のみで作り上げた国産の十割そばがついに完成致しました。通常の十割そばより麺を細くし、食べやすいのに香りも味もしっかりとあり、そば湯も大変美味しく頂けます。かじのが目指す究極の十割そばを是非、お楽しみ下さい。 もちろん「食塩無添加」です。 北海道産そばを使用しております。 風味豊かで濃厚なそば湯も大変おすすめです。 ◆そばのおいしい食べ方 山本かじののお蕎麦は、どれもそば粉50%以上配合です。ゆで方もそば粉100%から50%まで各商品のゆで方、ゆで時間で調理いただきますと美味しく出来ますので、こちらのゆで方、食べ方を是非ご覧ください。 その中でも十割そばは、ゆで方にコツがございます。 ご参考にしていただき、ご家庭で美味しいお蕎麦をお召し上がりください。 〇そばのゆで方 大きめの鍋にたっぷりの沸騰したお湯で そばをゆでる際に気をつけることは、大きめの鍋にたっぷりの沸騰したお湯でゆでること。そばのデンプンは、すぐに加熱しないと溶け出してしまいます。 お湯の温度は麺を入れたときに少し下がるので、それも考慮してボコボコいうくらいまで沸騰させたお湯でゆでます。そば粉の割合が多いほどデンプンが必要(のり状になるため)ですので、ぬるいお湯だと麺の「切れ」の原因になります...
健康ショップ!メガヘルス
1,082円
北の蕎麦屋 国産原料100%は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。 良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。 めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。 四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。 5人前。 小山製麺 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。 「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。 食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。 この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。 これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。 ■商品名:そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量:450g ■原材料名:小麦粉(国内産)、そば粉(国内産)、食塩 ■栄養成分表示(100g)当たり:エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。 ■メーカー或いは販売者:小山製麺 ■賞味期限...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,080円
商品詳細北海道ではお馴染みのごまそば。ごまの風味が香り、食欲をそそります。こしが強く、シコシコ、のどごしが良い生そばです※蕎麦はルチン・ペプチド・食物繊維がたっぷり!健康維持に最適な食品です。【商品内容】 生ごま蕎麦 内容量:150g×3人前=450g つゆ付(濃縮) ※のど越しを重視した細切りタイプになりました。 【賞味期限】 出荷日より4〜5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵当店で人気No.1の生そば! 家にいながら美味しいそばをお手軽に食べられちゃいます♪ 吉粋が自信を持って皆様へお届け致します^^ 北海道ではお馴染みのごまそばです。 ごまの風味が香り、食欲をそそります(*^^*) こしが強く、シコシコ、のどごしが良い生そばです! 当店人気No.1商品ゴマの風味満点! 当店おすすめ!シコシコそば! 蕎麦湯も美味! そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,058円
名称 韃靼そば乾麺食べ比べセット [満天きらり・ゆめちから使用] [韃靼そば乾麺] 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 茹で時間の目安:約5~6分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 345kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 1.4g、炭水化物 69.2g、食塩相当量 2.5g、ルチン:360mg(推定値) [韃靼そば乾麺 プレミアム] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g だったん蕎麦粉:5割/小麦粉:5割 茹で時間の目安:約4分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。 新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 満点きらりを3割使用した【韃靼そば】と5割使用した【プレミアムな韃靼そば】を手軽に食べ比べができるようにセットにしました。 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な...
健康ショップ!メガヘルス
1,398円
山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。 ◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。 麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。 別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。 水洗いができたら 早めににお召し上がりください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。 ◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋(じねんじょ)そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。 保存料・合成着色料無添加。自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。 自然芋そば 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。 自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋(じねんじょ)」が練りこまれています。 自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。 越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。 「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。 ◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。環境省の"平成の名水百選"に認定された名水を、許可を得て通年使用しております...
健康ショップ!メガヘルス
1,450円
ムソー 国内産・十割そばは、北海道産そば粉100%でつくったそばです。 本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。 そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。 脱酸素剤を封入した新鮮パックです。 つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。(脱酸素剤は食べられません。) 製麺地 :長野県 製造工場で小麦粉を使用している製品を製造しています。 ◆お召し上がり方 ゆで方(1袋(200g)2人前 ゆで時間5分・むらし1分) 1.沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 2.火を止めてから1分むらしてください。そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。 3.ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。 (最初は麺が熱いので、ご注意ください。) ・ざるそば お好みの薬味でお楽しみください。 ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,080円
商品詳細 【商品内容】 生蕎麦(更科)最上級一番粉使用 内容量:150g×3人前=450g つゆ付(濃縮) 【賞味期限】 出荷日より4〜5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵安価にて高級店の味をご家庭で再現頂けます♪ ソバの妖精とも言えるのがこの更科そばです! 最上級一番粉を使用したのどごしが良く、つるつるシコシコとほのかな香りと甘味が漂います。 とても食べやすく抜群の味のため、お子様からお年寄りの方まで幅広い方に愛されているそばです(*^o^*) そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科そばとは? 蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。 甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出し、胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 「更科そば」は最初に挽き出されたものを篩いにかけて...
健康ショップ!メガヘルス
1,058円
トーエー どんぶり麺・山菜そばは、麺は国内産の小麦粉とそば粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。 ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。 スープには化学調味料を一切使用しておりません。 ◆お召し上がり方 1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。 2.スープとかやくを入れます。 3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。 4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、3分たったらよく混ぜてお召し上がりください。 ※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作りください。 ※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。 ※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて1分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。 トーエー食品 国内産100%原材料を使用 主要原料となる小麦粉やでんぷんは国内産のものを使用しています。残留農薬や違法農薬などの不安もありません。 添加物を使用しない麺づくり 健康を害する恐れのある添加物を使わないのはもちろんのこと、かんすいも使用しておりません。 化学調味料を使わないスープ 魚介や野菜のエキスを使用しているスープです。最後の一滴まで飲み干せます。 ノンカップ麺とは 人と地球にやさしいノンカップ麺 麺を好きな器に入れ、お湯を注いで待つだけで、簡単、手軽に美味しく召し上がれます。国内産小麦・国内産でんぷんを使い美味しさに、ホッとひと息。使い捨てカップもないため、ゴミも減らせます。人にも、地球にもやさしい味を、ぜひお召し上がりください! 「美味しい」に徹底的にこだわります。 美味しいものを食べたとき、誰もが素敵な笑顔になります。ノンカップ麺は、食べた人たちに「美味しい!」の笑顔になって欲しいから、麺にも...
MONONE
1,020円
【商品特徴】国内産そば粉を使用し風味にこだわった出雲そばです。日本三大そばのひとつ「出雲そば」をどうぞご堪能ください。 食品づくりには、素材を選ぶ確かな目は勿論のこと、加工、製法、時代のニーズなど様々な要素が複雑にかかわっています。私どもなかたかでは、伝統の技術と最新の設備で、研究、開発そして商品化することでお客様の声に応えてまいりました。是非、ご賞味ください。 商品説明 原材料 [めん]小麦粉(国内製造)、そば粉(国内産)、食塩、小麦たんぱく/加工でんぷん、酸味料 [つゆ]しょうゆ(本醸造)、発酵調味料、砂糖、水あめ、かつおぶしエキス、にぼしエキス、食塩、醸造酢、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) サイズ 150×70×190(mm) 原産国 - 内容量 320g(めん100g×2)×2P アレルギー表示 そば、小麦、大豆、さば 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 なかたか島根県松江市矢田町250-38
MONONE
1,080円
【商品特徴】繋ぎ粉を使用しないそば粉十割の出雲そばです。 そば本来の風味が味わえる究極の逸品です。 つゆはそばの風味を邪魔しない化学調味料無添加のざるそば用のつゆです。 是非、究極の逸品「出雲十割生そば」をご賞味ください。 先代より継承してきた技術・伝統を重んじ、今までにない全く新しい麺作りの研究を出雲たかはしは続けていきます。内容量(めん110g×2、つゆ60g×2) 商品説明 原材料 めん(そば粉(国内製造)、食塩/酸味料、増粘多糖類、加工でんぷん(打ち粉として))、つゆ(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、さば節、酵母エキス)、(一部にそば・小麦・大豆・さばを含む) サイズ 150×45×220(mm) 原産国 - 内容量 2食入り アレルギー表示 そば、小麦、大豆、さば 温度帯 常温 メーカー名 株式会社出雲たかはし島根県雲南市加茂町東谷371-1
MONONE
1,020円
【商品特徴】そば粉八割の出雲そばです。 そば粉八割小麦粉二割の配合で、風味の良さと、喉ごしの良さが際立つ黄金比率の出雲そばです。 また、多加水で捏ね上げることで繋ぎの良さと透明感を有しています。 つゆはかけそば(温)、ザルそば(冷)いづれもお楽しみ頂けます。 代より継承してきた技術・伝統を重んじ、今までにない全く新しい麺作りの研究を出雲たかはしは続けていきます。内容量(めん110g×2、つゆ40g×2) 商品説明 原材料 めん(そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩/酸味料、増粘多糖類、加工でんぷん(打ち粉として))、つゆ(しょうゆ(本醸造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、食塩、発酵調味料、昆布エキス、かつおぶし、さばぶし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部にそば・小麦・大豆・鯖を含む) サイズ 140×45×220(mm) 原産国 - 内容量 2食入り アレルギー表示 そば、小麦、大豆、さば 温度帯 常温 メーカー名 株式会社出雲たかはし島根県雲南市加茂町東谷371-1