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そばの商品検索結果全16,400件中601~660件目

【生】月山そば つゆ付セット(16食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,817

【生】月山そば つゆ付セット(16食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 食べごたえ充分・山形を代表する黒い太切りの「田舎そば」の、「生麺」タイプです。 太めの麺と、強い歯ごたえ…コシ、香り…山形のおそば屋さんでしか味わえないこの味。 その日の作りたてだけ工場直送でお届けする当社自慢の生のお蕎麦を、どうぞご賞味下さいませ。 商品内容 【生】月山そば・つゆ付セット/なまそば8袋+麺つゆ付(16食分) 内容量 ・生)月山そば…1袋2食入300g(150g×2食)×8袋 ・月山麺つゆ… 1袋(70ml)×16袋 賞味期限 製造日より冷蔵7日間 (未開封) ※生製品の為、夏季期間は【クール便適用】となります。ご留意下さいませ※ 保存方法 必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。 ※夏季期間はクール便にて出荷いたします ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 そばを袋から出し、そばがくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2~3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、器に盛り付けてお召し上がり下さい。 【ゆで時間:約4分】 原材料名 ・「生)月山そば」…小麦粉、そば粉、食塩、うち粉(でんぷん)/[そば粉割合]4割 ・「月山麺つゆ」…醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 【人気の生麺ラインナップ】用途に応じてご利用下さい 板そば・つゆ付セット:木箱付 (4食分)2,000(税抜) 月山そば・つゆ付セット ...

【生】こだわり蕎麦セット【生わさび付】(6食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,570

【生】こだわり蕎麦セット【生わさび付】(6食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 「山形県産」限定そば粉使用 その日の作りたてだけ工場直送でお届けするため、毎週金曜日だけの限定生産となっております。そばの味、香り、食感……職人のこだわりが光るたまや渾身の生麺そばをご賞味下さい。 商品内容 【生】こだわり蕎麦セット【生わさび付】 ~生麺そば+麺つゆ+生わさび(6食分)~ 内容量 山形県産そば使用 ・生こだわり蕎麦 …1袋2食入300g(150g×2食分)×3袋 ・月山麺つゆ… 1袋(70ml)×6袋 ・山形県産生わさび… 1本 賞味期限 冷蔵6日間(未開封) 保存方法 必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。 ※夏季期間はクール便にて出荷いたします ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 生そばを袋から出し、そばがくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2~3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、器に盛り付けてお召し上がり下さい。【ゆで時間:約3分】 原材料名 そば粉・小麦粉・食塩・打ち粉(でんぷん) 販売者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい生麺・こだわり。蕎麦 生わさび付セット 玉谷製麺所の生麺「こだわり。蕎麦」は 厳選した山形県産の玄ソバを使用。 石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が バランスよく入った5割の“同割そば"です。 この生麺「こだわり。蕎麦」なら、そば本来の 香り・甘み・食感をご堪能いただけます。 また、そばの味を引き立てる薬味として 山形県産「生わさび」をお付け致します。 弊社オリジナルの「月山麺つゆ...

[西山杉・木箱付]【生】月山板そばセット(4食分) 【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,160

[西山杉・木箱付]【生】月山板そばセット(4食分) 【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 ・玉谷人気の「生)月山そば」+「麺つゆ」に、地元産の「西山杉の木箱」を一緒にした、ギフトにオススメの「山形名物・板そば専用セット」です。 当社自慢の生麺そばは、その日の作りたてだけを工場直送にてお届け。 食べごたえ充分・山形を代表する黒い太切りの「田舎そば」で、山形のおそば屋さんでしか味わえない、野趣満載ご当地メニュー「板そば」をご賞味下さい。 商品内容 【生】月山板そば つゆ・木板付セット [なまそば+麺つゆ+木板付](4食分) 内容量 ●生麺)月山そば[150g・2玉]×2袋 ●月山麺つゆ… 1袋(70ml)×4袋 ●西山杉の木箱(35.5cm×28.0cm)×1枚 賞味期限 製造日より冷蔵7日間(未開封) ※生製品の為、夏季期間は【クール便適用】となります。ご留意下さいませ※ 保存方法 必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 生そばを袋から出し、そばがくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2~3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、杉の木板を器として盛り付けてお召し上がり下さい。 【ゆで時間:約4分】 原材料名 ・「生)月山そば」…小麦粉、そば粉、食塩、うち粉(でんぷん) ・[そば粉割合]…4割 ・「月山麺つゆ」…醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) その他 ...

新得そば ご贈答ギフト Y-35A 新得そば・新得八割そば・新得とろろそば・新得田舎そば・めんつゆセット

北海道美食生活

3,780

新得そば ご贈答ギフト Y-35A 新得そば・新得八割そば・新得とろろそば・新得田舎そば・めんつゆセット

『新得そば』ご贈答ギフト Y-35A 北海道産そばの実を自社製粉したそば粉と北海道産小麦粉を使用し、冷風低温乾燥で風味・食感を大切に仕上げました。北海道独自認証制度そばの部第一号認証商品、「北海道新得八割そば」をご贈答用ギフトにいたしました。 [内容] ・新得そば 180g×2把 ・新得八割そば 180g×2把 ・新得とろろそば 180g×2把 ・新得田舎そば 180g×2把 ・めんつゆ 75ml×4×2 配送日指定に関して ご注文日より1週間後からの配達日指定が可能です。※時間帯指定はいつでも可能です。 当店からのお願い 美味しく召し上がっていただくためにもお早めに受け取り、お召し上がりください。 製品内容 原材料 【新得そば】そば粉:含有率30.20%、小麦粉:含有率38.70%、食塩:含有率1.10%、【新得八割そば】そば粉:含有率80.00%、小麦粉:含有率10.40%、小麦蛋白:含有率8.50%、食塩:含有率1.10%、【新得とろろそば】そば粉:含有率30.20%、小麦粉:含有率63.82%、やまいも粉末:含有率3.57%、食塩:含有率1.10%【新得田舎そば】そば粉:含有率30.20%、小麦粉:含有率68.70%、食塩:含有率1.10%、【めんつゆ】しょうゆ(本醸造):含有率8.70%(大豆、小麦、食塩)非組み換え、砂糖:5.80%(さとうきび)、削りぶし抽出液:含有率79.20%(かつお、さば)、醗酵調味料:含有率2.60%(米、ぶどう、とうもろこし、食塩)不分別、食塩:含有率2.20%(塩)、調味料(アミノ酸):含有率1.20%(アミノ酸)、カラメル色素:含有率0.30%(カラメル) 内容量 ・新得そば 180g×2把・新得八割そば 180g×2把・新得とろろそば 180g×2把、・新得田舎そば 180g×2把...

【生】月山そば つゆ付セット(10食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

1,760

【生】月山そば つゆ付セット(10食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 食べごたえ充分・山形を代表する黒い太切りの「田舎そば」の、「生麺」タイプです。 太めの麺と、強い歯ごたえ…コシ、香り…山形のおそば屋さんでしか味わえないこの味。 その日の作りたてだけ工場直送でお届けする当社自慢の生のお蕎麦を、どうぞご賞味下さいませ。 商品内容 【生】月山そば・つゆ付セット/なまそば5袋+麺つゆ付(10食分) 内容量 ・生)月山そば…1袋2食入300g(150g×2食)×5袋 ・月山麺つゆ… 1袋(70ml)×10袋 賞味期限 製造日より冷蔵7日間(未開封) ※生製品の為、夏季期間は【クール便適用】となります。ご留意下さいませ※ 保存方法 必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。 ※夏季期間はクール便にて出荷いたします ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 そばを袋から出し、そばがくっつかないように静かにほぐします。1袋につき3リットル位の熱湯に麺をほぐしながら入れて、なべ底にくっつかないようにハシでかき回しながら茹でてます。冷水で2~3回以上水を替えながらよく水洗いします。ざるにとり水を切って、器に盛り付けてお召し上がり下さい。 【ゆで時間:約4分】 原材料名 ・「生)月山そば」…小麦粉、そば粉、食塩、うち粉(でんぷん)/[そば粉割合]4割 ・「月山麺つゆ」…醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 【人気の生麺ラインナップ】用途に応じてご利用下さい 板そば・つゆ付セット:木箱付 (4食分)2,000(税抜) 月山そば・つゆ付セット ...

[西山杉・木箱付]【乾麺】月山板そばセット(10食分)【楽ギフ_包装選択】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,240

[西山杉・木箱付]【乾麺】月山板そばセット(10食分)【楽ギフ_包装選択】

杉板の木箱に野趣然と盛られた、太くて黒めの田舎そば…山形の蕎麦屋さんの代表メニュー「板そば」をご自宅でお楽しみいただけるよう【オリジナル木箱】をお付けしました。山形ならではの郷土食「板そば」をご堪能下さい。 商品内容 乾麺・月山板そばセット(10食分) セット内容 ●乾麺・月山板そば×5袋(10食分) ●月山麺つゆ 70ml×6ヶ(6食分) ●西山杉の木箱(35.5cm×28.0cm)×1枚 賞味期限 製造日より10ヶ月 (常温・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 1袋(180g)につき3リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れハシでゆっくりかき回します。お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし水を切って「西山杉の木箱」に乗せ、早めにお召し上がり下さい。 【ゆで時間:約6分15秒】 原材料名 ・「月山板そば」 …小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩 /[そば粉割合]4割5分 ・「月山麺つゆ」 …醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 販売者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西村山郡西川町睦合甲242 その他 ※木箱は器としてお使い下さい。使用後は、水洗いしてよく乾燥させて保存することで、繰り返しお使いいただけます。 【木箱付セットは乾麺&生麺どちらもご用意しています】 【生麺】板そば+麺つゆ &木箱付セット(4食分) 2,000(税抜) 【乾麺】板そば+麺つゆ &木箱付セット(10食分) 3,000(税抜) ■こちらの商品を一緒に買うと送料無料■ *** 店長オススメの同梱商品です(^^)ノ ***山形の食文化 [板そば] とは?...

特選山形 板そば・紅麦切り (14食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,024

特選山形 板そば・紅麦切り (14食分)

■楽ギフ対応についてはコチラ↑■ 商品内容 【特選山形】板そば・紅麦切り (14食分) セット内容 [セット内容-乾麺7袋、木の器] ●乾麺7袋 ・月山板そば×4袋 ・月山麦切り×3袋 ●西山杉の木の器×1 賞味期限 製造月より10ヶ月(常温未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西村山郡西川町睦合甲242 その他 ※そばアレルギーの方はご遠慮ください。「月山板そば」と「月山紅麦切り」に 西山杉の木の器をセットしました。 食べごたえ充分・山形を代表する 黒い太切りの田舎そば 「月山板そば」 淡い紅色が見た目も華やか 紅花の花びらを練りこんだ 「月山紅麦切り」 「西山杉の木の器」 たまやの地元・西川町で採れた杉材 「西山杉」を使用した木箱です。 この木箱に、茹で上がったそばをたっぷりと盛りつけて、お召し上りください。 山形の郷土の味と節を愉しめると 人気の商品です。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに …ご用途… お中元・快気祝等

まんぷく麺セット【月山そば+麦切り+つぉろ】 詰合せ 20袋入(40食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,370

まんぷく麺セット【月山そば+麦切り+つぉろ】 詰合せ 20袋入(40食分)

たまやの乾麺蕎麦のスタンダード「月山そば」とリピーターファンの多い「月山麦切り」、つるつる細麺のお蕎麦「蕎麦つぉろ」。 人気NO.1~3の乾麺がたっぷり入って40食分。常食用はもちろん、ギフトにもオススメの定番セットです。 商品内容 まんぷく麺セット(40食分) セット内容 ●乾麺…1袋180g×20袋箱入 ・月山そば …6袋(12食分) ・月山麦切り …8袋(16食分) ・蕎麦つぉろ …6袋(12食分) 賞味期限 製造日より10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい ■こちらの商品を一緒に買うと送料無料■ *** 店長オススメの同梱商品です(^^)ノ ***玉谷製麺所の定番・人気のトップ3の 乾麺3種を詰め合わせました! 常食にオススメ・創業時より伝統の味 「月山そば」 国産小麦使用・月山麺を代表する無添加うどん 「月山麦切り」 ツルツルとのどごしの良い食感… 細めのそばが人気の「そばつぉろ」 定番乾麺がたっぷり40食分、 ご自宅用にもギフト用にもご利用下さい。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等

たまやのそばセット【乾麺そば詰合せ】(24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,002

たまやのそばセット【乾麺そば詰合せ】(24食分)

たまやの乾麺のオススメそばを類詰め合わせました。そばの食べ比べが楽しめます。 それぞれの個性ある風味と美味しさを味わって下さい。 そば好きなあの方へ。 ギフトにも大変喜ばれます。 商品内容 たまやのそばセット(24食分) セット内容 ●乾麺そば-12袋 ・月山そば …2袋(4食分) ・こだわり月山そば…2袋(4食分) ・月山板そば …2袋(4食分) ・月山七割そば …2袋(4食分) ・蕎麦つぉろ …2袋(4食分) ・たまやの冷たい肉そば…2袋(4食分) 賞味期限 製造日より10ヶ月(常温・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西村山郡西川町睦合甲242 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい こちらのセットも送料無料♪同梱するとお得です! 同梱も送料無料です!当社自慢の乾麺そばが6種類入りました! 創業時より続く伝統の味「月山そば」 原料の産地にこだわった「こだわり月山そば」 山形名物・田舎風の太麺 「板そば」 そば粉割合がもっとも高い「七割そば」 幅広い年代に好まれる細麺「つぉろ」 山形の味をお手軽に・つゆ付「冷たい肉そば」 ・ ・ ・ 乾麺なのに、この味・この香り… とにかく一度食べて見てください。 当社の麺へのこだわりがきっと お分かりいただけます。 そばの食べ比べを楽しみながら それぞれの個性ある風味を味わえる そば通の方へ是非おススメしたいセット。 石臼挽き自家製粉だから生きている 「そばの風味」をご堪能下さい。 ●乾麺/蕎麦シリーズ全品/石臼挽き自家製粉 ●お歳暮・お年始・お中元他、各種ギフトにどうぞ

送料無料
【送料無料】月山そば・お試しセット(10食分)生麺&乾麺の詰合せ!【クール便限定】【楽ギフ】【RCP】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,052

【送料無料】月山そば・お試しセット(10食分)生麺&乾麺の詰合せ!【クール便限定】【楽ギフ】【RCP】

■楽ギフ対応についてはコチラ■ ★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 商品内容 月山そば・お試しセット(10食分) 内容量 ・乾麺)月山そば …1袋(2食分) ・乾麺)月山板そば …1袋(2食分) ・乾麺)蕎麦つぉろ …1袋(2食分) ・生麺)[生]月山そば …2袋(4食分) ・月山麺つゆ …4袋(4食分) 賞味期限 ●乾麺-常温10ヶ月(未開封) ●生麺-冷蔵7日間(未開封) 保存方法 ・乾麺:直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい ・生麺:商品到着後には冷蔵保存をお願い致します。 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ・乾麺)「月山そば」…小麦粉、そば粉、食塩 /[そば粉割合] 3割 ・乾麺)「月山板そば」…小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩 /[そば粉割合] 4割5分 ・乾麺)「蕎麦つぉろ」…小麦粉、そば粉、食塩 /[そば粉割合] 3割 ・「生)月山そば」…小麦粉、そば粉、食塩、うち粉(加工でんぷん) /[そば粉割合] 4割・「月山麺つゆ」…醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む) 販売者 有限会社玉谷製麺所:山形県西村山郡西川町睦合甲242 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい ■沖縄・離島へのお届けについて■ →遠隔地適用送料は通常1,512円となっておりますが、こちらは送料無料商品となりますので、通常送料分の648円にてお届けいたします。【送料無料】月山そば・お試しセット(10食分) 麺作りに最適な月山山麓の美味しい水と 石臼挽き自家製粉した挽き立てのそば粉を使用。 「月山そば」シリーズのお買い得な...

【夏季限定】生)たまやの「冷たい肉そば」セット (6食分)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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【夏季限定】生)たまやの「冷たい肉そば」セット (6食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 商品内容 生) たまやの「冷たい肉そば」セット(6食分) セット内容 ●生)月山そば×6食分 ●専用つゆ×6袋 ●[山形県産親鶏使用]オリジナル・肉そばの肉パック(100g)×3袋 ●国産長ネギ×1本 賞味期限 製造日より冷蔵6日間(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、冷蔵にて保存して下さい。 原材料名 ※各商品ごとパッケージに別途記載 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) その他 初心者の方でも簡単に作れるレシピ同封 こちらのセットを同梱すると送料無料♪ クール代込み【864円→0円】でお届けです!山形県河北町・谷地発祥の ご当地グルメ「冷たい肉そば」を スープもお肉も、丸ごとそのまま再現しました! 本場の「肉そば」を忠実に再現するために 玉谷製麺所では、お肉のプロフェッショナル企業 「アルファ食品(株)」さんに独自に依頼し 山形県産・親鶏使用の「専用肉」をご用意しました。 透明感ある「鰹だし+鶏だし」の醤油味スープも オリジナルで開発した専用つゆで再現。 本場「肉そば」の味をご賞味いただけます。 造りたてをお届けする「生)月山そば」は シャキッと冷やすのがオススメ。 茹でたて直後に流水で洗うと より風味とコシが際立ちます。 ***特製レシピも同封なので作り方も簡単*** セットに入った長ネギをたっぷり散らして 山形ならではの味をお愉しみくださいませ。 ●生麺そば他・詰合せセット

たまやのそばセット2018夏 12袋入 (24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,959

たまやのそばセット2018夏 12袋入 (24食分)

おそば好きの方ならとにかくコチラ!これ1つでたまやのバラエティに富んだ乾麺のそばを食べ比べできる、大変お得なセットです。 数量限定の「抹茶そば」に、食べやすさで人気の「蕎麦つぉろ」からそば粉の割合がたまや最高の「7割」入った「月山七割そば」まで。そば好きのあの人に喜んでいただける、おすすめのギフトをどうぞ。 ☆抹茶そばのこだわり 心癒すお抹茶の香りと、そばの甘み。本物にこだわるたまやがお届けする、爽快なのど越しの夏色そば。国産の極上抹茶を使用した今までにない贅の極みを追求した「抹茶そば」です。 体に嬉しい食塩不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。 ●乾麺/蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉 ●ご進物用のギフトに 商品内容 たまやのそばセット2018夏(24食分) セット内容 ・抹茶そば×2袋・月山そば×2袋・蕎麦つぉろ×2袋・月山板そば×2袋・月山七割そば×2袋・こだわり月山そば×2袋 賞味期限 ※各商品ごとに別途記載しています 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 茹で時間 ※各商品ごとに別途記載しています 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています その他 ※各商品ごとに別途記載しています ■こちらの商品を一緒に買うと送料無料■ *** 店長オススメの同梱商品です(^^)ノ ***

冬の月山麺セット 6袋入(12食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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冬の月山麺セット 6袋入(12食分)

県産そば粉4割・食べやすく味わい深い「こだわり月山そば」と、茹でたうどんを鍋からひっぱっていただく、山形の郷土料理「引摺饂飩」。 あったかつゆでおいしい、山形の冬をお楽しみいただけるセットです。 常食用、ギフト用、どちらにもオススメです。 商品内容 冬の月山麺セット(12食分) セット内容 ●乾麺-6袋箱入 ・こだわり月山そば…3袋(6食分) ・玉谷月山引摺饂飩…3袋(6食分) 賞味期限 製造日より10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい ■こちらの商品を一緒に買うと送料無料■ *** 店長オススメの同梱商品です(^^)ノ ***冬の月山麺セット たまやイチオシの2品・ 「こだわり月山そば」と「月山引摺饂飩」を詰合せました。 伝統の味を大切にした、こだわりの新商品 「こだわり月山そば」 山形・冬のご当地メニュー「ひっぱりうどん」こと 「玉谷月山引摺饂飩(ひきずりうどん)」 山形の冬の味と、玉谷のこだわりをぎゅっと詰めた "冬の乾麺セット"が登場です。 ご自宅で楽しむもよし、 今年一年、お世話になった方への贈り物にも 是非いかがでしょうか。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お歳暮・お年始・快気祝等

夏の楽しみ麺セット-麺のみ- 【乾麺詰合せ】(30食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

2,700

夏の楽しみ麺セット-麺のみ- 【乾麺詰合せ】(30食分)

たまやの乾麺5種類の味が楽しめる お中元人気No.1の詰め合わせセットです。 商品内容 夏の楽しみ麺セット(30食分) セット内容 ●乾麺-15袋箱入 ・月山そば ×3袋 ・こだわり月山そば ×3袋 ・月山麦切り ×3袋 ・月山冬造り冷麦 ×3袋 ・月山冬づくりそうめん ×3袋 賞味期限 製造月より10ヶ月(常温・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい。 ※期間限定製造品である「冬造り」シリーズがなくなり次第終了となるセットです。お求めはお早めにお願い致します。 【麺つゆ有無が選べます】ご用途に応じてお求め下さい(税抜価格) 夏の楽しみ麺セット【麺つゆ付】2,830 夏の楽しみ麺セット-麺のみ-2,500 こちらのセットも送料無料♪同梱するとお得です! 同梱も送料無料です!たまやの乾麺5種類の味が楽しめる お中元人気No.1の詰め合わせセットです。 玉谷製麺所の原点「月山そば」シリーズより 創業時以来変わらぬ伝承の味・スタンダードな 3割そば「月山そば」 山形県産そば粉と北海道産小麦粉を使用した、 食べやすく絶妙な味わいの4割そば 「こだわり月山そば」 ツルツル&シャキっの食感で小麦の味が楽しめる 冬の山形・1月~2月の極寒期に3日間だけ 厳選小麦を使用し、長時間熟成にて造られた 「月山冬造り冷麦」&「月山冬造りそうめん」 もちもち、つるつるの食感でリピーターファンに大人気。 山形に伝わる「手打ちうどん」の食感が楽しめます。 あの岸朝子さん・お取り寄せ本にてご紹介の 安全安心の国産小麦使用「月山麦切り」 山形の郷土の味と節を愉しめると ご贈答に大変喜ばれている...

夏の楽しみ麺セット・つゆ付【乾麺詰合せ】(30食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

3,056

夏の楽しみ麺セット・つゆ付【乾麺詰合せ】(30食分)

たまやの乾麺5種類の味が楽しめるお中元人気No.1の詰め合わせ。 「夏の楽しみ麺セット」の【麺つゆ付】セットです。 商品内容 夏の楽しみ麺セット(30食分) セット内容 ●乾麺-15袋箱入 ・月山そば ×3袋 ・こだわり月山そば ×3袋 ・月山麦切り ×3袋 ・月山冬造り冷麦 ×3袋 ・月山冬づくりそうめん ×3袋 ●月山麺つゆ(10袋入)×1ヶ 賞味期限 製造月より10ヶ月(常温・未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西村山郡西川町睦合甲242 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい。 ※期間限定製造品である「冬造り」シリーズがなくなり次第終了となるセットです。お求めはお早めにお願い致します。 【麺つゆ有無が選べます】ご用途に応じてお求め下さい(税抜価格) 夏の楽しみ麺セット【麺つゆ付】2,830 夏の楽しみ麺セット-麺のみ-2,500 こちらのセットも送料無料♪同梱するとお得です! 同梱も送料無料です!たまやの乾麺5種類の味が楽しめる お中元人気No.1の詰め合わせに 嬉しい【麺つゆ】が付いたセットです。 玉谷製麺所の原点「月山そば」シリーズより 創業時以来変わらぬ伝承の味・スタンダードな 3割そば「月山そば」 山形県産そば粉と北海道産小麦粉を使用した、 食べやすく絶妙な味わいの4割そば 「こだわり月山そば」 ツルツル&シャキっの食感で小麦の味が楽しめる 冬の山形・1月~2月の極寒期に3日間だけ 厳選小麦を使用し、長時間熟成にて造られた 「月山冬造り冷麦」&「月山冬づくりそうめん」 もちもち、つるつるの食感でリピーターファンに大人気。 山形に伝わる「手打ちうどん...

月山そば&引摺饂飩セット 12袋入(24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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月山そば&引摺饂飩セット 12袋入(24食分)

山形らしさ伝わる「そば」と「うどん」の乾麺2種…「月山そば」と「月山の引摺饂飩」を詰め合わせました。 山形の風土伝わる素朴でシンプルな詰め合わせは、常食用&ギフト用にもオススメのセットです。 商品内容 月山そば&引摺饂飩セット (24食分) セット内容 ●乾麺-12袋箱入 ・月山そば…6袋(12食分) ・月山の引摺饂飩…6袋(12食分) 賞味期限 製造日より10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい ■こちらの商品を一緒に買うと送料無料■ *** 店長オススメの同梱商品です(^^)ノ ***山形らしさ伝わる「そば」と「うどん」の 乾麺2種を詰合せました。 常食にオススメ・創業時より伝統の味 「月山そば」 山形・冬のご当地メニュー「ひっぱりうどん」 こと「月山の引摺饂飩(ひきずりうどん)」 「月山そば」と「月山の引摺饂飩」。 山形の風土伝わる素朴でシンプルな詰め合わせは 常食用&ギフト用にもオススメのセットです。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等

こだわり月山麺セット 18袋入(36食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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こだわり月山麺セット 18袋入(36食分)

県産そば粉4割・食べやすく味わい深い「こだわり月山そば」と、リピーターファンの多い「月山麦切り」。 新商品と人気商品を楽しめる、手ごろで使い勝手の良いセットになりました。 常食用はもちろん、ギフトにもオススメ。イチオシの定番セットです。 商品内容 こだわり月山麺セット(36食分) セット内容 ●乾麺-18袋箱入 ・こだわり月山そば…9袋(18食分) ・月山麦切り …9袋(18食分) 賞味期限 製造日より10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 製造者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい 【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい。 6袋入1,170(税抜) 12袋入2,340(税抜) 18袋入 3,510(税抜) ■こちらの商品を一緒に買うと送料無料■ *** 店長オススメの同梱商品です(^^)ノ ***たまやイチオシの2品・ 「こだわり月山そば」と「月山麦切り」を詰合せました。 伝統の味を大切にした、こだわりの新商品 「こだわり月山そば」 国産小麦使用・月山麺を代表する無添加うどん 「月山麦切り」 ご自宅用にも、ご贈答用にも最適なセット。 弊社自慢のこだわり麺を、ぜひご賞味ください。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・お年始・快気祝等

【生】夏の2種メニューセット(8食分)【クール便限定】

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【生】夏の2種メニューセット(8食分)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 商品内容 【生】夏の2種メニューセット(8食分) 内容量 ・生)月山そば…(150g×2食)×2袋・辛味めんつゆ×4袋--------------・生)月山ら~めん×4袋・たまやのかけつゆ×4袋・肉そばの肉(100g)×2袋・長ねぎ×1本--------------・わらび1本漬×1袋 賞味期限 ※各商品ごとに別途記載しています。 ※生製品の為、夏季期間は【クール便適用】となります。ご留意下さいませ※ 保存方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 ※開封後は当日中にてお召し上がり下さい。 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています 製造者名 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町睦合甲242) 【人気の生麺ラインナップ】用途に応じてご利用下さい 板そば・つゆ付セット:木箱付 (4食分)2,000(税抜) 月山そば・つゆ付セット (10食分)1,630(税抜) 月山麦切り・つゆ付セット (10食分)1,330(税抜) そば+麦切り・つゆ付セット (10食分)1,510(税抜)●生麺/ラーメン/そば/山形の味/詰め合わせセット ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・御祝・快気・志等

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【送料無料】そば茶&麺つゆ付 「たまや・はじめてセット(12食分)」【RCP】【楽ギフ_送料無料】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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【送料無料】そば茶&麺つゆ付 「たまや・はじめてセット(12食分)」【RCP】【楽ギフ_送料無料】

■楽ギフ対応についてはコチラ↑■ そば茶と麺つゆも付いて、嬉しいこの価格! 勿論同梱も「送料無料」ですから その他の商品とまとめ買いしてもOK(^^)ノ フリーのメッセージカードをご希望の方は、 ご希望のメッセージを備考欄にご記入ください♪ オリジナルのメッセージを入れて、 あなただけの特別なギフトをお手伝いさせていただきます☆ 商品内容 乾麺・たまやはじめてセット(12食分) セット内容 ●乾麺-各1袋 ・月山そば(180g・2食入) ・月山板そば(180g・2食入) ・蕎麦つぉろ(180g・2食入) ・月山麦切り(180g・2食入) ・月山ひやむぎ(180g・2食入) ・月山うどん(180g・2食入) ●月山麺つゆ(70ml×6袋) ●手詰めそば茶(80g×1袋) 賞味期限 製造月より10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 販売業者 (有)玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 ※ご注意下さい※ 当工場の生産ラインでは「そば」「小麦」を含む製品を製造しております ■こちらは常温便でのお届けです■→冷蔵適用便と同梱の際には送料648円は無料となりますが、クール料金216円は別途頂戴いたしますので、ご注意下さい。 ■沖縄・離島へのお届けについて■→遠隔地適用送料は通常1,512円となっておりますが、こちらは送料無料商品となりますので、通常送料分の648円にてお届けいたします。…大切なあの方へ…真心届ける玉谷製麺所のギフト対応 弊社おすすめの乾麺をセットにしました!! 当社の麺とベストマッチするオリジナル商品 「月山麺つゆ(がっさんめんつゆ)」もセット♪ さらにそば通に嬉しいほっと一息...

月山の雪・地酒付セット 【乾麺詰合せ+山形の地酒付】(24食分)

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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月山の雪・地酒付セット 【乾麺詰合せ+山形の地酒付】(24食分)

山形ならではの味が楽しめる乾麺を4種類と 山形の地酒をセットにしました! 山形の風土を思い味わえるたまやの乾麺と スタッフ特選の地酒の組み合わせ…。 大切な方へのギフトやご挨拶に… 是非この機会にご利用下さい。 商品内容 月山の雪セット(酒付・24食分) セット内容 ●乾麺-12袋 ・月山板そば …4袋(8食分) ・月山七割そば …2袋(4食分) ・月山麦切り …4袋(8食分) ・月山紅麦切り …2袋(4食分) ・月山麺つゆ…10袋(10食分) ●純米吟醸「月山の雪」720ml…1本 賞味期限 製造日より10ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 ※各商品ごとに別途記載しています。 原材料名 ※各商品ごとに別途記載しています。 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい こちらのセットも送料無料♪同梱するとお得です! 同梱も送料無料です!山形ならではの味にこだわって… 万年雪を抱く、山形県の霊峰・月山。 その月山の水と風土が作り上げた 郷土色豊かな特選セットをご用意しました。 「山形の蕎麦」といえばコレ! 風味豊かな太切り麺「月山板そば」 玉谷製麺所・最高割合乾麺そば 「月山七割そば」 国産小麦使用100%・・・あの岸朝子さんの お取り寄せ本紹介麺「月山麦切り」 山形の県花・紅花入り。 地元ホテル等のお土産で人気の 上品な色彩の「月山紅麦切り」 そして。 日本名水百選「月山の自然水」で醸した 山形の特選地酒をセットにしました! 夏にも雪の絶えることのない月山の懐ならではの フレッシュでまろやか、きめ細やかな口当たりと 優雅な香りがお楽しみいただけます。 彩りも美しい郷土の味と地酒を粋にお楽しみ下さい。 ●乾麺/詰め合わせ/山形の味 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮...

【2017年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋 1kg)【クール便限定】

月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店

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【2017年山形県産限定】 手打ち用/石臼碾そば粉 (1袋 1kg)【クール便限定】

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 手打ちの方にご好評の[産地限定]の地元・山形県産玄そば使用「石臼挽きそば粉」です。 味と香り、そして風味の良さを充分に実感していただけるよう、事前のご予約分だけを「金曜日・製造日限定」にて製粉致します。 商品種別 手打ち用そば粉 内容量 1袋 1kg 原材料 そば粉 (山形県産限定) 賞味期限 製造日より1ヶ月間(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 調理例 手打ちそば、かいもち(そばがき)、ガレット(そばクレープ) 、はっと その他 *当商品は予約限定・製造日限定です* ・事前予約のない方への販売は致しかねます。 ・弊社指定日以外の製造・出荷は行えません。 ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。 ■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます)

築地場外 築地藪そば/築地藪そば 本格そばセット(干そばタイプ)(OG-050) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

3,240

築地場外 築地藪そば/築地藪そば 本格そばセット(干そばタイプ)(OG-050) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

築地藪そばがお手軽に食べられる干そばセット。 そばを食べたことのある人なら一度は聞いたことであろうそばの名店「藪そば」。藪そばの特徴は、江戸の風情を強く残す、"からい"そばつゆです。そのため、必然的に"つゆをちょっとだけつけて食べる"という、江戸風のそばの食べ方となりました。"ちょっとだけつける"ことで、そば本来の風味が最大限に引き出されるのでそのそばの味に食べてびっくりです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

【お得な220g入り(一袋)】霧しな 木曽路御岳そば 袋 220g(一袋:約2人前)元祖乱れづくり:【RCP】:02P03Dec31

ホームショップつげ

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【お得な220g入り(一袋)】霧しな 木曽路御岳そば 袋 220g(一袋:約2人前)元祖乱れづくり:【RCP】:02P03Dec31

商品仕様 商品名 信州 元祖乱れづくり 木曽路御岳そば 名称 干しそば 内容量 220g 原材料名 小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく、加工澱粉 栄養成分表 栄養成分表示 麺100gあたり エネルギー 336kcal  たんぱく質  12.3g  脂質 2.6g  炭水化物 65.8g  ナトリウム  1.7g  製造者 株式会社 霧しな  ★製品内容に関するお問い合わせはメーカーお問い合わせ先(下記フリーダイヤル)にお問い合わせ下さい。 製造メーカー株式会社 霧しな お問い合わせお電話番号 0120-026-447 (8:00~17:00 土日祝日を除く) ★その他の配送・納期等に関するご質問は当店まで(連絡先ページ下記参照)お気軽にお問い合わせ下さい。 その他のそばセットに関しましては、こちらをご確認ください! ●本商品は通常店舗在庫販売商品です。ご注文後(銀行振込決済等先払い決済の場合は、 ご入金確認後)1日-7日程で発送可能です。 (長期休暇時を除く営業カレンダー参照) ●通常当店在庫商品となっておりますが、当店店舗及び仕入れ先在庫切れの場合は、 上記表示より発送が遅れる場合が御座います。 当店品切れ及び、仕入れ先品切れとなりました場合は、お客様にご連絡の上、キャンセル処理 をさせて頂く場合が御座います。 ●本商品は他の商品と同梱可能商品です。下記のバナーをクリックで 注意事項が御覧いただけます。 ●当店お支払・送料についてのご注意事項はこちら ●おわかりにくい点・ご質問事項等御座いましたらお気軽に当店までお問い合わせ下さい。 (当店営業時間中の場合、お電話でのお問い合わせの方が素早くご対応可能な場合が ...

韃靼(だったん・ダッタン)そばの種(たね)栽培可【500g】北海道産 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

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韃靼(だったん・ダッタン)そばの種(たね)栽培可【500g】北海道産 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 TVで話題のスプラウト!自宅で蕎麦カイワレ(水、土栽培、勿論収穫もOK!)約1週間位で、ソバの新芽が出ます!ルチンが豊富 【商品内容】 【韃靼玄蕎麦】(種)北海道産 内容量:500g 蕎麦カイワレとは発芽したばかりの双葉の蕎麦の芽の事です。ルチンが豊富に含まれています。水・土だけで簡単にできるカイワレは香りも良く、サラダ・お浸し・酢の物・味噌あえ・天ぷら・麺類のトッピングに最適、大変重宝ものです。 ダッタンそばカイワレを貴方もご家庭で育てて、食べてみませんか? ※水耕栽培は毎日お水を取り替えてください お水が腐りますので発芽しない原因となります。お水の交換が面倒な方は土で栽培をすることをおすすめいたします。 【お客様へのお願い】 だったんそばの種は普通種のそば種と比べますと非常に粒が小さいので機械で洗ったりふるいにかけたりしますと殻が剥がれたり、欠けたりする恐れがあります。その為当店では脱穀したままの状態でお客様にご提供しております。御使用の際は必ずよく洗ってほこり・土等を取り除いてからお使い下さい。 【保存方法】 使用後の保存は常温で密閉して(湿気に弱い為、保存して下さい。又長期保存する場合は冷蔵庫にて保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送韃靼(ダッタン)そばの種 「韃靼そばの種」と「玄そば」を比較してみました。韃靼そばの種は玄そばよりも小さく、色や形が異なるのが特徴です! ※だったん蕎麦は他のそばに比べて、発芽や成長に時間がかかります。 そばを栽培するにあたって・・・ ★玄そばの蒔く量のおおよその目安です★ ◆土地100坪にたいして:玄そば約2kg弱 (1坪は3.3058平方メートル、※畳2枚分) ◆1反の場合:5~6kgの玄そばを蒔いてください。(1反は991.7355平方メートル)...

生やぶ蕎麦(太切り、つゆ付)田舎風味のやぶ粉使用≪田舎蕎麦風味≫

麺本舗吉粋 楽天支店

1,080

生やぶ蕎麦(太切り、つゆ付)田舎風味のやぶ粉使用≪田舎蕎麦風味≫

吉粋特製おそばが美味しくなるつゆ付! つゆはストレート・濃縮の2種類がございます。どちらかをプルダウンよりお選び下さいませ。 いずれも3食分になります。つゆなしをご希望の方はこちらへ 商品詳細 【商品内容】 【藪太切り蕎麦】 田舎風味のやぶ粉使用 内容量:150g×3人前=450g つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:7割/小麦粉:3割 ※粗挽きタイプの蕎麦粉に変わりました。 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵やぶ粉を使用したこだわりの生そばです。 そばの風味満点!しかも太切りタイプ! 昔食べた懐かしの味をご家庭にて再現! これぞ蕎麦の醍醐味とも言える田舎そばです。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! やぶそばとは? やぶそばとは蕎麦の色が黒っぽく、独特の香りと歯ごたえのある...

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韃靼そばギフトセット【韃靼乾麺6袋 神門のつゆ300ml 韃靼そば茶】利尻昆布 鮭節 カフェインゼロ お茶 北海道雄武町特産品 満天きらり使用 ダッタン蕎麦 乾麺 干し蕎麦 日本ソバ...

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韃靼そばギフトセット【韃靼乾麺6袋 神門のつゆ300ml 韃靼そば茶】利尻昆布 鮭節 カフェインゼロ お茶 北海道雄武町特産品 満天きらり使用 ダッタン蕎麦 乾麺 干し蕎麦 日本ソバ...

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば6袋・神門のつゆ・韃靼そば茶セット 【韃靼そば乾麺】 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×6袋小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【神門のつゆ(濃縮3倍)】 原材料名:しょうゆ、かとうぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味料、昆布(雄武町産)、昆布エキス、鮭節、椎茸、醸造酢/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦、さばを含む) 内容量:300ml 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用ください。 【韃靼そば茶】 原材料名:韃靼(だったん)そば茶 内容量:150g 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 【お召し上がり方】 【韃靼そば乾麺】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 【神門のつゆ】 調理方法 ・ざるそば・・・本品1:水2~3 ・かけそば・・・本品1:水4~6 ※お好みに合わせて、希釈してご使用ください。 【韃靼そば茶】 沸騰したお湯1Lに対し、大さじ1杯(約5g)入れて下さい。 香ばしい風味のそば茶がいただけます。...

韃靼そば200g×10袋つゆ付【北海道紋別郡雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用【ポリフェノールの一種ルチンが豊富】苦蕎麦 細麺...

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4,100

韃靼そば200g×10袋つゆ付【北海道紋別郡雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用【ポリフェノールの一種ルチンが豊富】苦蕎麦 細麺...

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば10袋つゆ付 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×10袋小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 つゆ付 (ストレート・濃縮)選択可 いずれも20食分になります。 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い...

そばの実1kg中標津産≪抜き蕎麦・むきそば≫北海道中標津産ソバ【産地・生産者限定蕎麦の実】

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そばの実1kg中標津産≪抜き蕎麦・むきそば≫北海道中標津産ソバ【産地・生産者限定蕎麦の実】

商品詳細 【商品内容】 【北海道中標津産そばの実】 内容量:1kg(中標津産) 別名:抜き。むき蕎麦とも言います。(殻を取った蕎麦の実) 【保存方法】 使用後の保存は常温で密閉して(湿気に弱い為、保存して下さい。又長期保存する場合は冷蔵庫にて保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送産地・生産者が限定された特別な蕎麦の実 北海道中標津町にある上原農場で生産された蕎麦のみを使用しています。産地と生産者が限定されているため、そば粉にすると安定したそば打ちが可能です。 中標津町は北海道の東部に位置し、世界遺産の知床や阿寒、釧路湿原といったいくつもの国立公園が半径約100km圏内にあります。中標津町も自然豊かで広大な土地に恵まれており、主に酪農が盛んです。 上原農場のそば畑は黒土地帯で水はけが良く、そば栽培に適した地です。また果樹用の有機肥料を使っており、たっぷりと栄養が詰まっています。濃厚な味・色を持ったこだわりの蕎麦の実です。 【蕎麦の実ご飯】 ◆そばご飯の炊き方:白米を洗い終えた後に蕎麦の実を大さじ1~2杯ぐらい入れて、水加減は通常より気持ち多めに入れて炊きます。だんだん慣れてきたら蕎麦の実を入れる量を増やしましょう! ◆お子様のおやつ、ご主人のお酒のおつまみには炒ったそばの実に塩・こしょうをふって健康家族! 蕎麦の実ご飯 蕎麦の実と黒千石黒豆ご飯 とろろいもをかけても美味しくいただけますよ! 【蕎麦の実入りシーフードサラダ】 材料-えんどう豆の芽・サザエのスライス・ミニトマト・シーチキンの缶詰め・蕎麦の実・ごま えんどう豆の芽とミニトマトを洗いミニトマトは食べやすい大きさにカットします。シーチキンの缶詰めはザルにあけて油切りしておきます。後は材料を器にきれいに盛り付け、煎った蕎麦の実...

牡丹(ぼたん)そば粉石臼挽き【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

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牡丹(ぼたん)そば粉石臼挽き【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

商品詳細 とにかく、うまい!幻のソバ、ぼたんソバ。北海道在来種。甘味・香り・打ちやすさは最高! 在来の、そば粉の、親(先祖)と言われております ※牡丹ソバは大変、稀少で品薄になる場合がございます ※通常のそば粉より、若干、色が黒めです。 ※通常のそば粉より、(同じ面積での)収穫量が少ない為、現在において、作られている、数量が限られてます 【商品内容】 【ぼたん蕎麦粉 石臼挽き】 内容量:1kg北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか...

最高級打ち粉【1kg】花粉【そば粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

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最高級打ち粉【1kg】花粉【そば粉100%】

商品詳細 打ち粉は100%そば粉です 蕎麦を打つときに手や板や麺棒に付かないようにまぶす粉です。打ち粉はたっぷり使った方がきれいに打ちあがります。使った打ち粉はふるいにかけてまたご使用できます。 ■グルテンの量が多く、うどん以外にもラーメン・パンにも適しています。 【商品内容】 【最高級打ち粉】 内容量:1kg 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1キロにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉:1キロ◆小麦粉(強力粉):250g◆水・又はぬるま湯:560cc前後◆打ち粉:200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ! ☆延すには?☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要?あればベストと思いますが・...

韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ付≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

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韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ付≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったんごま生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:(150g×2)×3パック つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦に胡麻を練りこんで、ご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば...

韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ無し≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

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韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ無し≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったんごま生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:(150g×2)×3パック つゆ無し 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦に胡麻を練りこんで、ご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。...

石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【1kg】幌加内産【そば粉100%】

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石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【1kg】幌加内産【そば粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【石臼挽きそば粉ほろみのり】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★...

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韃靼そばギフトセット【韃靼乾麺8袋 神門のつゆ300ml】利尻昆布 鮭節 そばつゆ 濃縮【北海道雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用...

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韃靼そばギフトセット【韃靼乾麺8袋 神門のつゆ300ml】利尻昆布 鮭節 そばつゆ 濃縮【北海道雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用...

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば8袋・神門のつゆセット 【韃靼そば乾麺】 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×8袋小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【神門のつゆ(濃縮3倍)】 原材料名:しょうゆ、かとうぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味料、昆布(雄武町産)、昆布エキス、鮭節、椎茸、醸造酢/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦、さばを含む) 内容量:300ml 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用ください。 【お召し上がり方】 【韃靼そば乾麺】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 【神門のつゆ】 調理方法 ・ざるそば・・・本品1:水2~3 ・かけそば・・・本品1:水4~6 ※お好みに合わせて、希釈してご使用ください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町の満天きらりを使用した『乾麺』と、利尻昆布と鮭節を使用した『麺つゆ』のセットです。御自宅用だけでなく、贈り物としても御使用頂けます!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です...

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だったん生そば≪2パック≫と韃靼そば茶≪1袋≫のセット【送料無料】ギフトにもオススメのダッタンそばセット。 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

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だったん生そば≪2パック≫と韃靼そば茶≪1袋≫のセット【送料無料】ギフトにもオススメのダッタンそばセット。 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

吉粋特製おそばが美味しくなるつゆ付! つゆはストレート・濃縮の2種類がございます。どちらかをプルダウンよりお選び下さいませ。 いずれも4食分になります。 商品詳細 【商品内容】 だったん生そば・だったんそば茶セット【送料無料】 ●だったん生そば 内容量:(150g×2人前=300g)×2パック つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) ●だったん蕎麦茶 内容量:200g×1袋 ※予告なく原材料、内容量、パッケージが変わる場合がございます。ご了承願います。 【賞味期限】 だったん生そば:出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) だったんそば茶:約6ヶ月前後 【保存方法】 ◆生そばは、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ◆そば茶は開封後、密閉して直射日光を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」...

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韃靼(だったん・ダッタン)生そば4パック(8人前)つゆなしセット【北海道産だったん蕎麦粉使用】送料無料 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

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韃靼(だったん・ダッタン)生そば4パック(8人前)つゆなしセット【北海道産だったん蕎麦粉使用】送料無料 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったん生蕎麦4パック(8人前) 送料無料 内容量:(150g×2人前=300g)×4パック つゆなし 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦をご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。...

やぶ粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

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やぶ粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 やぶ粉【1kg】 北海道幌加内産【蕎麦粉100%】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白)...

御膳粉【1kg】そば打ち上級者向きそば粉【蕎麦粉100%】

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御膳粉【1kg】そば打ち上級者向きそば粉【蕎麦粉100%】

商品詳細 -そば打ち上級者向き- 【御膳粉】そば粉100% 内容量:1kg 上質の玄ソバを選りすぐり、そばの実の中心部を厳選して挽いた純白の粉です。 水で練ったのではつながりにくく、打つのも難しくなります。「湯ごね」と呼ばれる熱湯を使い、練っていきます。そば打ち上級者向きです。 そばの香り、味はほとんどありません。色も真っ白です。かわり蕎麦にも向いています。 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し...

蕎麦打ち名人!高橋邦弘!達磨そば打ち指南。DVD!

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蕎麦打ち名人!高橋邦弘!達磨そば打ち指南。DVD!

商品詳細 【商品内容】 蕎麦打ち名人!高橋邦弘! 達磨そば打ち指南。DVD! すべてのそば打ちの要望に応えるべく完成した傑作品! 高橋邦弘のそば打ちの技術は、正確さ・速さ・無駄のない動きで定評、志願者が後を絶ちません。 本DVDでは、長年にわたり高橋邦弘が考えてきた構想に基づき、視点を変えた3台のカメラを使用し、そば打ちの技術のポイントを押さえて、解りやすく丁寧に解説しています。 DVDの再生時間は75分。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送経歴 片倉康雄氏に師事したところから、そば職人への道が始まりました。 S.19年12月 S.47年1月 S.48年3月 S.50年12月 S.54年8月 S.60年7月 S.61年4月 東京都出身。(12月29日) 片倉康雄の「日本そば大学講座」に入門、そば打ちの世界に入る。 宇都宮「一茶庵」で修業を始める。修行のかたわら片倉康雄のそば教室の師範代を務める。 東京都、南長崎に「翁」を開店する 長野県、池田町にてそばの栽培を始める。南長崎「翁」閉店。 山梨県、長坂に「翁」開店、自家製粉開始。玄そばを求めて全国の産地を訪ね、 生産者たちと交流を広める H.13年6月 現在 広島県豊平町長笹「達磨・雪花山房」にて、そば指導を中心とした活動を開始する。 現在、全国のそば会、そば祭り等で各地を飛び回っている 達磨そば打ち指南。DVD すべてのそば打ちの要望に応えるべく完成した傑作品! 高橋邦弘のそば打ちの技術は、正確さ・速さ・無駄のない動きで定評、志願者が後を絶ちません。 本DVDでは、長年にわたり高橋邦弘が考えてきた構想に基づき、視点を変えた3台のカメラを使用し、 そば打ちの技術のポイントを押さえて、解りやすく丁寧に解説しています。 DVDの再生時間は75分。 1....

韃靼(ダッタン・だったん)生そば(つゆ付)北海道産ダッタン蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

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韃靼(ダッタン・だったん)生そば(つゆ付)北海道産ダッタン蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったん生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:150g×2人前=300g つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦をご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。...

せいろ用石臼挽きそば粉1kg 北海道産 せいろそば用【蕎麦粉100%】

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せいろ用石臼挽きそば粉1kg 北海道産 せいろそば用【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【せいろ用石臼挽きそば粉】 内容量:1kg 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送ざるにのせずにセイロにのせて出したことから「ざるそば」ではなく「せいろそば」と言われるようになりました。また温かいそばつゆに冷たい蕎麦の組み合わせを「せいろそば」とも言います。 実際はお蕎麦屋さんによって「せいろそば」の定義は異なりますが、ほとんどは冷たいお蕎麦のことを言います。 ※画像は鴨せいろのイメージ画像です。実物とは異なります。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉...

韃靼(ダッタン・だったん)生そば(つゆ無し)ルチンたっぷり!北海道産ダッタン蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

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韃靼(ダッタン・だったん)生そば(つゆ無し)ルチンたっぷり!北海道産ダッタン蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったん生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:150g×2人前=300g つゆなし 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦をご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。...

北海道産更科粉500g 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】

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北海道産更科粉500g 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【北海道産更科粉】 内容量:500g 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。 甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出し、胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 「更科そば」は最初に挽き出されたものを篩いにかけて、胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした、実の中心から一番粉を使用したそばです。 そのため、更科そばはそばの中でも白めの色をしています。 一番粉のみを使用しているため、他のそばに比べて、若干香りが弱いですが、のどごしが滑らかで、上品さを表しています。また田舎そば(やぶそば)とくらべるとやぶそばはルチンの多く含まれる殻に近い部分が多いため、栄養価が高く、更科そばはやぶそばより栄養価が劣りますが、この上品な味は更科でしか味わえません。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず...

お気軽生そばセット!(更科、やぶ細切り)そば2種ストレートつゆ付

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お気軽生そばセット!(更科、やぶ細切り)そば2種ストレートつゆ付

商品詳細 【商品内容】 お気軽生そばセット 1:更科そば(150g×3人前) 2:やぶ(細切り)そば(150g×3人前) 3:ストレートつゆ(6人前) ※やぶ蕎麦は粗挽きタイプの蕎麦粉に変わりました。 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵・吉粋の生そばを初めてご購入の方 ・そばの種類が多く、どれが良いのかお悩みの方 ・手軽にそばを食べたい方 そんなお客様へ是非吉粋がお届けしたいのが「お気軽生そばセット」です!! 気軽に食べていただきたいという願いから、この「お気軽生そばセット」が出来ました。 手軽に茹でて食べやすい「更科蕎麦」と「やぶ蕎麦の細切り」の2種類のお蕎麦をお届け致します(吉粋特製のストレートつゆ付き!) そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 【生更科そば】1パック 内容量:150g×3人前=450g 蕎麦粉...

中標津石臼挽きそば粉1kg 北海道中標津産 最上級【産地・生産者限定ソバ粉】安定したそば打ちが可能な最高級のプレミアム蕎麦粉

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中標津石臼挽きそば粉1kg 北海道中標津産 最上級【産地・生産者限定ソバ粉】安定したそば打ちが可能な最高級のプレミアム蕎麦粉

商品詳細 【商品内容】 【中標津石臼挽きそば粉】 内容量:1kg 北海道中標津産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送産地・生産者が限定された特別なそば粉 北海道中標津町にある上原農場で生産された蕎麦のみを使用しています。産地と生産者が限定されているため、安定したそば打ちが可能な蕎麦粉です。 中標津町は北海道の東部に位置し、世界遺産の知床や阿寒、釧路湿原といったいくつもの国立公園が半径約100km圏内にあります。中標津町も自然豊かで広大な土地に恵まれており、主に酪農が盛んです。 上原農場のそば畑は黒土地帯で水はけが良く、そば栽培に適した地です。また果樹用の有機肥料を使っており、たっぷりと栄養が詰まっています。濃厚な味・色を持ったこだわりの蕎麦です。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか...

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商品詳細 【商品内容】 送料無料♪ご家庭にて、そば三昧!これで完璧 生そば三昧セット 【セット内容】 1:ごまそば(150g×3人前=450g、そば粉5割) 2:更科そば(150g×3人前=450g、そば粉6割) 3:やぶ(太切り)そば(150g×3人前=450g、そば粉7割) 4:やぶ(細切り)そば(150g×3人前=450g、そば粉7割) 5:ストレートつゆ(9人前) 6:濃縮つゆ(3人前) 【賞味期限】 賞味期限:出荷日より4~5前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵・吉粋の生そばを初めてご購入の方 ・そばの種類が多く、どれが良いのか、かなりお悩みの方 ・食べれるだけ多くの種類のそばを食べたい方 ・とにかくボリュームをお求めの方 おそばの好きな人は沢山いますが、 おそばの好みっていろいろなんです! 当店の生蕎麦三昧セットなら4種類のおそばが楽しめちゃうんです! 送料も無料なので、ギフト用としてもオススメ! これならお届け先のご家族の方もいろいろなおそばが楽しめて(^O^)です♪ そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました...

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