富澤商店 楽天市場店
371円
瓶入 そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた、にんにくの旨みのある本格的な調味料です。管理番号:240211-1■名称:豆板醤■原材料名:塩蔵唐辛子、中華大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、唐辛子、にんにく、大豆油/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より36ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー105 kcal たんぱく質2.5 g 脂質2.5 g 炭水化物18.0 g 食塩相当量11.2 g ■注意事項:* 開封後要冷蔵■ご利用方法:ラーメンや餃子などに。また麻婆豆腐、チャーハン、野菜炒めなどに4人分に小さじ1〜2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
556円
一晩水に浸し、皮をむいてから30分程ゆでます。サラダ、パスタ、炒め物などに。管理番号:240211-1■名称:そら豆■原材料名:そら豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) ■成分表示:(100g当たり) エネルギー348 kcal たんぱく質26 g 脂質2 g 炭水化物55.9 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 大豆を主原料にごま、にんにく、八角などの香辛料をブレンドした広東風あまみそです。管理番号:240211-1■名称:海鮮醤■商品寸法(WXDXH):φ58×66mm■原材料名:砂糖、中華大豆みそ、食塩、さつまいも、香辛料、ごまペースト、塩蔵唐辛子/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より36ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー230 kcal たんぱく質1.5 g 脂質1.5 g 炭水化物52.7 g 食塩相当量6.6 g ■注意事項:* 開栓後要冷蔵* ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。■ご利用方法:肉、野菜のあまみそ炒め、焼豚、スペアリブの漬けだれ等、4人分に大さじ2杯を目安にお使い下さい。大さじ1は約15gです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,026円
瓶入 南フランスで春先に収穫された旬のにんにくをペーストにしました。辛みがなく、自然の甘みが特徴です。様々なお料理に万能のアイテムです。同量のオリーブオイルと合わせてパンに塗りトーストすれば手軽にガーリックトーストが楽しめます。管理番号:240211-1■名称:にんにくペースト■商品寸法(WXDXH):φ50×H75mm■原材料名:にんにく、ひまわりオイル、食塩、レモン汁■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■成分表示:(100g当たり) エネルギー370 kcal たんぱく質3.9 g 脂質31.5 g 炭水化物17.2 g 食塩相当量3.28 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
593円
瓶入 激辛の生唐辛子と発酵大豆の風味を合わせた辛くておいしい激辛の調味料です。管理番号:240211-1■名称:大豆入り辛味調味料■商品寸法(WXDXH):φ55×H85mm■原材料名:唐辛子、大豆油、発酵大豆(遺伝子組換え不分別)、食塩、酵母エキス調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■コンタミネーション:* 本品製造工場では、小麦、エビ、ごまを含む製品を生産しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー435 kcal たんぱく質5.1 g 脂質40 g 炭水化物13.7 g 食塩相当量4.5 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵■ご利用方法:炒め物やラーメンなどの麺類の辛味付けや餃子などの点心類のつけダレに使用すると美味しく召し上がれます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
国産の丸米を乾燥麹にしました。甘酒、お味噌、べったら漬け、塩糀などがご家庭でお作りいただけます。管理番号:240211-1■名称:こうじ■商品寸法(WXDXH):130×10×H190mm■原材料名:米(国内産)、こうじ菌■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より6ヶ月■成分表示:(こうじ100g当たり) エネルギー286 kcal たんぱく質5.8 g 脂質1.7 g 炭水化物59.2 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 夏場の時期など、高温で保存するとこうじの色が焼けてくることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。■ご利用方法: 甘酒の作り方 1.炊飯ジャーにごはん400g(小さな茶碗2杯半)と70℃前後のお湯1000cc(1リットル)を入れます。 2.1をよく混ぜて温度が60〜65℃になったら、本品1袋を入れて混合します。この時温度が55〜60℃になるようにします。 3.炊飯ジャーで保温する場合はフタを開けて布巾を掛けます。8時間前後すると甘味が出ているので飲み頃と思った時点で冷蔵庫に保管してください。2週間ぐらいは保存できます。* 出来上がり 約1.5リットル 塩こうじの作り方 材料:米こうじ240g(1袋)、食塩約70〜80g、お湯約280〜320cc1.お湯に塩を入れて溶かし、50℃前後まで冷まします。 2.米こうじを1に混ぜそのまま1晩毛布などで保温します。 3.その後室温に放置し翌日よく混ぜてこうじ全体が漬かっていなければ少し水を加えてください。 4.2日に1回程度混ぜていただき1〜2週間ほどで出来上がりです。* 出来上がったものは冷蔵庫で保管すると長く保存できます。*...
1,274円
缶入 半ネリタイプ。鶏、豚スープをベースに野菜エキスやスパイスを混合した中華スープの素です。管理番号:240211-1■名称:中華スープの素(半ネリタイプ)■原材料名:食塩(国内製造)、動植物油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポーク、チキン)、香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より540日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■成分表示:(100g当り) エネルギー403 kcal たんぱく質10.1 g 脂質30.5 g 炭水化物22.2 g 食塩相当量35.6 g ■注意事項:* 使用上の注意 開缶後は冷蔵庫に保管してください。* 中身を取り出す際やまぜる際は、木・竹製の箸などの折れやすいものは使用せず、丈夫な金属製のフォークやスプーンをご使用ください。■ご利用方法: ご使用例(1人前) 本品小さじ1杯約5gラーメン:本品10g、醤油小さじ2杯、湯270cc炒飯:本品5g(具と一緒に炒めて下さい)中華スープ:本品4g、湯200cc八宝菜:本品3g(具と一緒に炒めて下さい)その他餃子、酢豚、カレー等あらゆる料理のベースとしてお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
928円
缶入 半ネリタイプ。海鮮味覇は新鮮なエビ頭のエキスをベースに、あさり、昆布、オイスターなどを合わせた魚介の旨味がたっぷりの万能調味料です。管理番号:240211-1■名称:中華スープの素(半ネリタイプ)■原材料名:食塩(国内製造)、食用油脂(豚脂、牛脂、なたね油)、魚介パウダー(えび頭粉末、シュリンプパウダー、アサリエキス、デキストリン、その他)、粉糖、香味油/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部にえび・かに・牛肉・豚肉を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より540日■アレルギー:特定:えび かに ■成分表示:(100g当たり) エネルギー391 kcal たんぱく質13.5 g 脂質30.3 g 炭水化物16.0 g 食塩相当量39.1 g ■注意事項:* 使用上の注意 開缶後は冷蔵庫に保管してください。* 中身を取り出す際やまぜる際は、木・竹製の箸などの折れやすいものは使用せず、丈夫な金属製のフォークやスプーンをご使用ください。■ご利用方法: 使用例(1人前) 本品小さじ1杯約5g海鮮スープ:本品4gを湯200ccに溶かしてください海鮮炒飯:本品5gをごはん200g、具材と一緒に炒めてください海鮮パスタ:本品5gを茹でたパスタ250g、具材と一緒に絡めてください海鮮がゆ:本品5gをおかゆ250gに混ぜてくださいその他、あらゆる料理の味付けにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
531円
瓶入 大豆の持ち味を生かしながら各種香辛料を絶妙に調和させた甘み豊かな調味料です。管理番号:240211-1■名称:甜麺醤(中華あまみそ)■商品寸法(WXDXH):φ60×H80mm■原材料名:大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、砂糖、ゴマ油増粘剤(加工でん粉)、酸味料、着色料(カラメル)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当たり) エネルギー153 kcal たんぱく質1.9 g 脂質0.1 g 炭水化物36.5 g 食塩相当量6.5 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵* ビンはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。■ご利用方法:回鍋肉、北京ダックのつけだれ、ジャージャー麺、肉や野菜の炒め物のかくし味等に。1人分:小さじ2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
692円
うま味調味料無添加のガラスープです。管理番号:240211-1■名称:ガラスープの素■原材料名:食塩(中国製造)、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から300日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー228 kcal たんぱく質4.1 g 脂質1.1 g 炭水化物50.3 g 食塩相当量42.8 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
642円
瓶入 大紅浙酢はもち米を使い、浙江省伝統的な製法で作った中国赤酢です。赤ワインのような色とまろやかな酸味が特徴で、鎮江酢に比べクセが無く、卓上調味料として、餃子や焼売などの中華点心、雲呑麺、上海蟹、フカヒレ料理によく合います。管理番号:240211-1■名称:珠江橋牌大紅浙酢(赤酢)■商品寸法(WXDXH):Φ65mm×245mm■原材料名:もち米、砂糖、食塩、香辛料(八角、花椒、桂皮)/調味料(アミノ酸)、コチニール色素■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。■保存方法(開封後):開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から18ヶ月■成分表示:(100ml当たり) エネルギー23 kcal たんぱく質0.3 g 脂質0 g 炭水化物5.4 g 食塩相当量1.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,042円
519円
ベトナム料理にはなくてはならない調味料です。タイのナンプラーにくらべ魚の香りが強く、塩気が薄いのが特徴です。ベトナム料理の他、炒飯や野菜炒めなど色々な料理の隠し味としてお使いください。管理番号:240211-1■名称:魚醤(ニュクマム)■商品寸法(WXDXH):φ55×H175mm■原材料名:魚介エキス(魚介類)、食塩■原産国名:ベトナム■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿の場所を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から18ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー67 kcal たんぱく質16.3 g 脂質0 g 炭水化物0.4 g 食塩相当量22.1 g ■注意事項:* 乳白色のアミノ酸や透明な塩の結晶が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。■ご利用方法:生春巻き・揚げ物に最適なつけダレニュクマム大さじ1に砂糖小さじ1、レモン汁少々、水大さじ3を加えて混ぜ、みじん切りにした唐辛子、ニンニクを適宜加えて、酢、胡椒で味を調えます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 中華薄口醤油です。炒め物や煮物の調味料や隠し味に。管理番号:240211-1■名称:珠江橋牌 中国醤油(生抽王)■原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、小麦粉/保存料(安息香酸Na)■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。■保存方法(開封後):冷蔵庫に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から720日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100ml当たり) エネルギー50 kcal たんぱく質5.8 g 脂質0 g 炭水化物5.8 g 食塩相当量18.0 g ■注意事項:* 開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
581円
瓶入 ゴマをペーストにした中華風調味料です。管理番号:240211-1■名称:芝麻醤(ゴマペースト)■商品寸法(WXDXH):φ60×H80mm■原材料名:ごま■原産国名:台湾■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当たり) エネルギー606 kcal たんぱく質17.8 g 脂質50 g 炭水化物21.3 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* ビンはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵■ご利用方法:バンバンヂーソース、しゃぶしゃぶのたれ、和え物、タンタン麺のスープ等に。1人分:小さじ2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 中国山椒のストレートな辛さにサクサクの唐辛子をベースにした具入り辣油です。管理番号:240211-1■名称:調味料■商品寸法(WXDXH):φ55×H85mm■原材料名:植物油脂(大豆油)、唐辛子、ごま、砂糖、食塩、山椒調味料(アミノ酸等)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■コンタミネーション:* 本品製造工場では、小麦、エビ、大豆を含む製品を生産しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー700 kcal たんぱく質6 g 脂質54 g 炭水化物40 g 食塩相当量4 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵。■ご利用方法:マーボー豆腐、炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,088円
瓶入 中華風調味料です。管理番号:240211-1■名称:調味料■商品寸法(WXDXH):φ55×H80mm■原材料名:植物油脂(大豆油)、干し貝柱、エシャロット、ニンニク、中華ハム(豚肉・鶏肉・大豆を含む)、干し海老、干しカレイ調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から2年■アレルギー:特定:えび ■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦、ごま、エビ、大豆を含む商品を生産しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー403 kcal たんぱく質11.1 g 脂質32.4 g 炭水化物16.8 g 食塩相当量4.5 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵。■ご利用方法:そのままお酒のおつまみや炒め物、餃子、焼売、春巻の具材にも最適です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 豆鼓(トウチ)をベースにし、ニンニクを加えた辛味調味料です。管理番号:240211-1■名称:トウチ醤(ニンニク入り)■商品寸法(WXDXH):φ60×H80mm■原材料名:大豆油、黒豆(遺伝子組み換え不分別)、ニンニク、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料■原産国名:台湾■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存して下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より720日■成分表示:(100g当たり) エネルギー395 kcal たんぱく質11.3 g 脂質35 g 炭水化物8.7 g 食塩相当量9.8 g ■注意事項:* ビンはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。* 表面にアミノ酸が白く固まることがありますが、品質に問題ありません。* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開封後要冷蔵■ご利用方法:あさり炒め、海鮮炒め、麻婆豆腐、肉や野菜の炒め物、白身魚の蒸し物等に。1人分:小さじ2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
495円
瓶入 タイ料理用のたれ、鶏の唐揚げ等各種料理のつけだれとしてお使い下さい。管理番号:240211-1■名称:スイートチリソース■商品寸法(WXDXH):φ55×H190mm■原材料名:砂糖、赤唐辛子、にんにく、食塩酸味料(酢酸)■原産国名:タイ国■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から540日■成分表示:(100g当たり) エネルギー256 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物64.1 g 食塩相当量3.2 g ■注意事項:* 開封後は口部を清潔にし、蓋をしっかり締めて、なるべくお早めにお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
655円
缶入 ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。管理番号:240211-1■名称:ココナッツミルク■商品寸法(WXDXH):φ75×H112mm■原材料名:ココナッツ■原産国名:マレーシア■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より36ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー243 kcal たんぱく質2.4 g 脂質24.1 g 炭水化物4.1 g 食塩相当量0.1 g 飽和脂肪酸(g) 22.8g トランス脂肪酸(g) 0g コレステロール(mg) 0mg 中鎖脂肪酸 16g ラウリン酸 12.4g ■注意事項:* 開缶前によく振ってからご使用ください。* 開缶後は他の密閉容器に移し、冷蔵庫で保存して3日以内にお召し上がりください。* 切口は鋭利なので、開缶時及び内容物を取り出す時にはケガをしない様充分に気を付けてください。* 低温時に凝固することがありますが、湯煎をしますと液状に戻り、品質には全く問題ございません。■ご利用方法:カレー、煮込み料理やデザートに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
