マルヤス味噌
745円
名称 菜漬の素 原材料名 うこん、グルタミ酸ナトリウム 保存方法 常温 賞味期限 2年間 特徴 自主認定制度検査合格品純植物性ウコン粉使用 使用例(三斗樽基準) ●菜漬の素は、白菜、高菜、その他の野菜等によく合います。 ●荒漬した野菜を水切り後、上下入れ替えをし、おからや塩、唐辛子などを混ぜ、一段毎振りかけ漬込んで下さい。 ●本漬後水が上がる頃から食べられますので、重石を軽くして下さい。
マルヤス味噌
4,989円
名称 最高級なら漬け 原材料名 うり(国産) 漬け原材料名 酒粕、ソルビット、砂糖、味醂、みりんかす、調味料(アミノ酸等、甘味料(ステビア、甘草) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月 特徴 奥の深い味わいと本物の奈良漬けの風味をお試し下さい。中サイズで6舟 2019/5/8より漬け原材料の廃盤により味が変わりました。 漬け替え最多の場合7回、漬け替えごとに酒粕を良いものに換えていき最も良いもの(全体の5%弱)のみ最高級の品としてだしています。 全国でもこれ以上の品質の奈良漬けは少ない、最高峰の奈良漬けです! この最高級奈良漬は、厳選された最高の白瓜を使用しています。初めに半乾燥及び低塩にて塩漬し、その中から最も状態の良いもの(全体の5%程度)を酒粕床に漬け込みます。 酒粕の質を徐々に上げながら実に6回の漬け替えを行い、その中から特に出来の良い奈良漬のみ厳選した後、最後にもう一度上質の酒粕床に漬け込み仕上げています。 初めの塩分を酒粕の成分と置き換える、酒粕の風味と旨みを出す工程は、漬け替え回数の多いものほど良いとされています。 ひとつひとつ丹念に漬け込まれたマルヤス自信の最高級奈良漬を是非ご賞味下さい。 ※予告なくパッケージが変更される場合がございます。予めご了承下さい。
マルヤス味噌
540円
名称 なら漬け 原材料名 うり(国産) 漬け原材料名 酒粕、ソルビット、砂糖、味醂、みりんかす、調味料(アミノ酸等、甘味料(ステビア、甘草) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月 特徴 奥の深い味わいと本物の奈良漬けの風味をお試し下さい。
マルヤス味噌
1,674円
名称 最高級なら漬け 原材料名 うり(国産) 漬け原材料名 酒粕、ソルビット、砂糖、味醂、みりんかす、調味料(アミノ酸等、甘味料(ステビア、甘草) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月 特徴 奥の深い味わいと本物の奈良漬けの風味をお試し下さい。中サイズは2舟。 2019/5/8より漬け原材料の廃盤により味が変わりました。 漬け替え最多の場合7回、漬け替えごとに酒粕を良いものに換えていき最も良いもの(全体の5%弱)のみ最高級の品としてだしています。 全国でもこれ以上の品質の奈良漬けは少ない、最高峰の奈良漬けです! この最高級奈良漬は、厳選された最高の白瓜を使用しています。初めに半乾燥及び低塩にて塩漬し、その中から最も状態の良いもの(全体の5%程度)を酒粕床に漬け込みます。 酒粕の質を徐々に上げながら実に6回の漬け替えを行い、その中から特に出来の良い奈良漬のみ厳選した後、最後にもう一度上質の酒粕床に漬け込み仕上げています。 初めの塩分を酒粕の成分と置き換える、酒粕の風味と旨みを出す工程は、漬け替え回数の多いものほど良いとされています。 ひとつひとつ丹念に漬け込まれたマルヤス自信の最高級奈良漬を是非ご賞味下さい。
マルヤス味噌
3,196円
名称 らっきょ甘酢漬 原材料名 らっきょ(国産) 漬け原材料名 砂糖、醸造酢、還元水飴、唐辛子、食塩、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月 特徴 ヘルシーな贈り物にとっても喜ばれております土佐(大方産)の地らっきょうを手作業にて一粒一粒丹念に漬け込まれて作っております。 らっきょはシールに要冷蔵となっておりますが、常温にて発送致します。こちらは開封後、要冷蔵となります。 少量手作りのため数量限定されております。 ※らっきょのガン細胞阻止率は62.8%(ちなみにニンニク15.3%、ニラ4.7%)
マルヤス味噌
1,674円
名称 あさづけたくあん 原材料名 大根(国産)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、クチナシ色素、塩 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 21日間 特徴 地物生食用大根を早引きした、皮目の柔らかい大根を糖を使って絞りたべやすく漬け込んだ浅漬けタイプのたくあんです。当社のあさづけたくあんは、穫れたての新鮮な大根に良質の自然塩を使用し、新漬本来の"旬の味"を生かして漬け込まれた自然派の浅漬でございます。 "健康に良い浅漬"を追求した当社自慢の逸品です。 ご安心してお召し上がり下さい。
マルヤス味噌
768円
名称 らっきょ甘酢漬 原材料名 らっきょ(国産) 漬け原材料名 砂糖、醸造酢、還元水飴、唐辛子、食塩、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月 特徴 ヘルシーな贈り物にとっても喜ばれております土佐(大方産)の地らっきょうを手作業にて一粒一粒丹念に漬け込まれて作っております。 少量手作りのため数量限定されております。 らっきょはシールに要冷蔵となっておりますが、常温にて発送致します。こちらは開封後、要冷蔵となります。 ※らっきょのガン細胞阻止率は62.8%(ちなみにニンニク15.3%、ニラ4.7%)