魚河岸 やまもと
842円
静岡特産 無添加・たたみいわし たたみいわしとは厳選された生しらす(イワシの稚魚)を伝統的な製法で板状に乾燥させ、白洲本来の味・風味をより凝縮させた逸品です。お召し上がるにはこのまま軽く火にあぶり(すぐに焦げるのでご注意!)、小さく刻んで醤油を少々つけてごはんのおかず、お酒・ビールのつまみ、また、お湯を注いでお吸い物等に利用できます。 育ち盛りのお子様にもどうぞ。 品 名 たたみいわし 名 称 海産物 内 容 量 1枚当り10cm×13cmのものが3枚(風袋込みで4g位) 原産地 国産 原材料名 しらす(いわし稚魚)(国産) 栄養表示100g当り エネルギー365kcal、たんぱく質75.8g、脂質5.2g、炭水化物6.8g、食塩相当量2.0g 賞味期限 冷蔵で1ヶ月 備 考 お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 長期保存の場合は冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 しらす(イワシの稚魚)は、えび、かに、いか、さばが混ざる漁法で採取しております。開封後は、必ず過熱をしてからお召し上がりください。 生ひじき はこちらへ ゆずこしょう はこちらへ 柚子塩 はこちらへ 桜花塩 はこちらへ 唐千寿 はこちらへ あおさのり はこちらへ カルシウム満載無添加だから安心!! 静岡特産 たたみいわし 手軽に取れるカルシウムとして、毎日おせんべがわりに食べているのは78歳の父デス! ちょっとしたお礼や、お返しに、糖分を気にされている方に、気兼ねなくご利用いただけて、喜ばれること間違いなし♪♪ ◎ノリ巻きのノリの代わりに使う 海老のすり身、ジャガイモの千切りなどとミルフィーユ仕立てにして焼く、これ絶対旨いと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Y・I様 ◎ちぎって、チヂミの生地に混ぜ込んで...
魚河岸 やまもと
486円
国内産 素焼のり この焼きのりは独自の製法で手間ひまかけて丹念に焼き上げたものです。直火焼の風味をお楽しみください。 名 称 焼のり 原材料 乾のり(国産) 内 容 量 16g 賞味期限 未開封で1ヶ月 ご利用方法 お味噌汁、お吸い物、そば、うどん、ラーメン、お茶漬けなどにどうぞ。磯の香りが広がり、素朴な風味をお楽しみいただけます 備 考 お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 備考 この商品はポスト便の発送をご選択できます。(1配送1個のみ)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。メール便を選ばないでご注文を完了されてしまうと、宅急便での配達料金となりますのでご注意ください。 到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 生ひじき2kg はこちらへ たたみいわし はこちらへ ゆずこしょう はこちらへ 柚子塩 はこちらへ 桜花塩 はこちらへ 唐千寿 はこちらへ ポスト便なら送料お得!! おいしさは香りから 国産 素焼のり 栄養バランスの良い、海藻です。 ちょっとしたお礼や、お返しに、糖分を気にされている方に、気兼ねなくご利用いただけて、喜ばれること間違いなし♪♪
魚河岸 やまもと
1,782円
海味賜(うまし) "日本における珍味の象徴『からすみ』『うに』『このわた』を贅沢に使用した逸品です。原料は長崎県産を使用、配合比率にこだわり、三種の旨味を合わせませした。そのまま酒の肴は勿論のこと、幅広いメニューにもご使用ください。 内 容 量 50g 産 地 長崎県 原材料 ボラの卵、うに、このわた、酒粕、食塩(長崎県産:海水塩) 賞味期限 3ヶ月 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 鮎うるか はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ このわた はこちらへ 女性も好む、口の中に広がる、まろやかな磯の香りをお楽しみ下さい。 海味賜(うまし)
魚河岸 やまもと
4,752円
醤油味 いいだこ 色濃く、柔らかく煮るのはさすが、プロ。自宅では造れない、メーカー独自の味わいです。ご飯のおかずやおつまみ、お茶受けにもマッチします。 内 容 量 800g 原材料 いいだこ、醤油(小麦)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、食塩 保存・保管方法 冷凍 6か月 開封後は冷蔵10℃で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。 備 考 料理食材 はこちらへ わかさぎ甘露煮 はこちらへ 老舗の味わかさぎ唐揚 はこちらへ カルシウムも摂取くるみ小女子 はこちらへ 沁み入った味かつおくるみ はこちらへ かぶらマリネサーモン【送料無料】 はこちらへ グルメたらこ はこちらへ 数の子にしん切込み はこちらへ 絶品!彩りなます ひず(氷頭) はこちらへ 懐石用甘味花餅シリーズ はこちらへ 柔らかい!!これぞプロの味 醤油味 いいだこ
魚河岸 やまもと
1,404円
五目寿司の素 混ぜるだけで簡単にちらし寿司ができます。 内 容 量 1kg 1升分作れます。 原材料名 かんぴょう、椎茸、人参、切昆布、レンコン、胡麻、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)みりん、還元水飴、食塩、昆布エキス、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 1ヶ月 備 考 冷暗所にて保存してください。 味付いなりあげ はこちらへ 味付かんぴょう はこちらへ 寿司ネタ はこちらへ 寿司海老 はこちらへ 五目寿司の素
魚河岸 やまもと
4,104円
子持わかさぎ甘露煮 昔ながらの味付けで、わかさぎの旨みを閉じ込めた商品です。 おせち料理には欠かせない一品です。上品な味つけで長年人気を得ています。年末においては需要が高まるため、欠品となる場合もございます。ご了承くださいませ。 内 容 量 450g 原材料 子持わかさぎ(中国産)、砂糖、醤油、麦芽水飴、米酢、食塩、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 味 付 甘辛味 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 −18℃以下で保存 用 途 前菜・八寸 (1個物),オ-ドブル,重 詰 備 考 お惣菜はこちら 和食食材材はこちら ワカサギ甘露煮 はこちら くるみとの相性抜群くるみ小女子 はこちら 食卓、お弁当のおかずに! カルシウムの摂取にも!! 子持わかさぎ甘露煮
魚河岸 やまもと
3,240円
わかさぎ甘露煮 前菜、八寸、弁当などに季節を問わず使っていただける使い勝手のよい商品です。 おせち料理には欠かせない一品です。上品な味つけで長年人気を得ています。 内 容 量 450g 原材料 わかさぎ(中国産)、砂糖、醤油、麦芽水飴、醗酵調味料、清酒、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 味 付 甘辛味 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 -18℃以下で保存 用 途 前菜、八寸、重詰、弁当 備 考 お惣菜はこちら 和食食材材はこちら 和食食材材はこちら 子持ワカサギ甘露煮 はこちら くるみとの相性抜群くるみ小女子 はこちら 食卓、お弁当のおかずに! カルシウムの摂取にも!! わかさぎ甘露煮
魚河岸 やまもと
2,916円
ミニ野菜巾着 調理してあるお野菜の彩りにかんぴょうの風味を上手に合わせて作ってあります。春雨の食感とふくらみがダシの味を含めさせ一口でパクつくと口の中におつゆが湧き出てきます。素材味のみなので、お好きな味に仕上てください。 食べやすい、一口サイズ、お弁当屋やさん、仕出し、懐石料理、食堂等のお客様がご使用されています。 個別に冷凍されているのでお好きな分だけ解凍してお使いいただけます。 内 容 量 50個入個/6cm×5.5cm×2cm 20g 原材料 油揚げ(中国産)、キャベツ(中国産)、春雨(中国産)、人参(中国産)、干瓢(中国産) 賞味期限 冷凍で3ヶ月 保存方法 冷凍、お使いになる分だけ解凍してお召し上がり下さい。 凍結前の加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。 備 考 料理食材 はこちら かに柔らか蒸し はこちら 海老包み はこちら 若草信田 はこちら 一口がんも はこちら 鴨信田 はこちら 海老射込み茄子 はこちら 松の露 はこちら ミニ勝栗 はこちら さんま祐庵焼 はこちら うに数の子40入 はこちら 牛肉笹包み はこちら 毎日のお弁当作りに、役立つ、一品 ミニ野菜巾着
魚河岸 やまもと
1,728円
黄金きのこ 当店自慢のお惣菜のシリーズ山の幸をタップリ使った、素材の味を充分に生かしたお惣菜 こちらの商品は単独の場合、ポスト便で送れます。 ご希望の場合は 配送方法の選択の際にメール便(追跡可能)をお選びください。(1個のみ)代金引換、日時指定はできません。メール便を指定しない場合、宅急便の送料となります。 内 容 量 800g、総量 1000g 名 称 惣 菜 原材料 ナメコ(中国産)、えのき茸、わらび、菊の花(産地中国) 漬け原材料 醤油、ぶどう糖果糖液等、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、調味料、保存料(ソルビン酸k)、PH調整剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)、原材料の一部に小麦、乳を含む 味付け 薄醤油味 賞味期限 3ヶ月 保存方法 常温 開封後は冷蔵庫10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 平凡だけど、良く売れます!! 一口つまめば止まらない味 黄金きのこ
魚河岸 やまもと
3,132円
シーフードマリネ 箸休めには最適な酢の物、魚介類で和えてマリネ仕立てになっています。程よい甘酢が箸を進ませます。お子様にも好まれる味付けです。 内 容 量 1kg 原材料 玉ねぎ、いか、ドレッシング、魚肉練り製品、えび、還元水飴、人参、砂糖混合異性化液糖、ピーマン、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、香辛料、レモン果汁、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、セルロース、炭酸Ca、紅麹色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に卵、かに、大豆、りんご、ゼラチン、魚介類を含む) 保存・保管方法 冷凍 6か月 開封後は冷蔵10℃で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。 備 考 かぶらとサーモンマリネ はこちらへ かぶらの燻製鶏マリネ はこちらへ 老舗の味ぷちぷり海老マリネ はこちらへ カルシウムも摂取くるみ小女子 はこちらへ 沁み入った味かつおくるみ はこちらへ 大きいニシンがゴロゴロ入った菜の花にしん はこちらへ 和風、醤油味海藻あさり はこちらへ 絶品!彩りなます ひず(氷頭) はこちらへ 懐石用甘味花餅シリーズ はこちらへ おしゃれ、洋風箸休め♪♪ シーフードマリネ 酢の物を摂取しましょう〜
魚河岸 やまもと
3,456円
スモークチキン中華 本格的に仕上げたスモークチキンを彩りの良い野菜と合えました。中華味で食欲をそそります。 内容量 1kg 賞味期限 −18℃で3ヶ月 開封後は冷蔵庫で1週間程度小分けにして冷凍していただけば、美味しさが保たれます。 原材料 鶏肉(国産)、きくらげ、塩だれ(還元水あめ、発酵調味液、食塩、醸造酢、その他)、水煮わらび、しょうが塩漬け、ごま油、たん白加工品、食塩、砂糖、だし(宗田節、さば節、かつお節)、唐辛子 備 考 たこきむち はこちらへ 枝豆わさび はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ スモークチキン中華
魚河岸 やまもと
3,294円
五色きぬた巻 5本入 手間のかかった一品。 細巻きタイプの彩りの良い、砧巻です。甘酢味に仕上げてあります。 そのまま、自然解凍でご利用いただけます。本品は11cmの長さがあるので、お好きサイズに切ってご使用下さい。画像はスライスしてあります。 ご商売、イベント等で検討されている方はお問い合わせください。力になります。 年末においては、生産が間に合わなくなる場合もございます。早めの手配をお願いいたします。 内容量 1本当り 直径約3×35×11cm、約120g 5本入 原材料 大根(国産)、 えび、金時人参、大葉、錦糸卵、わらび 味付け 甘酢味 賞味期限 −18℃で6ヶ月自然解凍 開封後は冷蔵庫で1週間程度。一本づつ、小分けにして冷凍していただけば、美味しさが保たれます。 備 考 紅鮭小川巻 はこちらへ えびさより手綱 はこちらへ 錦糸きぬた巻 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 上品、おしゃれ 五色きぬた巻 4本入 お好きな厚さに切ってご使用下さい。
魚河岸 やまもと
2,484円
ほたて柚子松前 箸休めには最適な柚子のかおり。松前漬にほたてひものコリコリした食感をプラスしました。通年味わえる、商品です。 内 容 量 1kg 原材料 ほたてひも、大根、米発酵調味料、醤油、昆布、柚子皮、人参、食塩、ソルビット、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存・保管方法 冷凍 6か月 開封後は冷蔵10℃で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。 備 考 料理食材 はこちらへ わかさぎ甘露煮 はこちらへ 老舗の味わかさぎ唐揚 はこちらへ カルシウムも摂取くるみ小女子 はこちらへ 沁み入った味かつおくるみ はこちらへ グルメたらこ はこちらへ 数の子ニシン切込み はこちらへ 柔らかい!しょうゆいいだこ はこちらへ 絶品!彩りなます ひず(氷頭) はこちらへ 懐石用甘味花餅シリーズ はこちらへ お酒、ご飯が進んで困った♪♪ 帆立柚子松前 美味しいと素直に言えるって、幸せ!!
魚河岸 やまもと
2,700円
ぷちぷり海老マリーネ ぷりぷりの海老でヘルシーに!! 内容量 1kg 賞味期限 冷凍-18℃で6ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 原材料&産地 海老(ベトナム産)、パパイヤ(ベトナム産)、醸造酢(国産)、醤油(国産)、味醂(国産)、柚子(国産)、唐辛子(国産)調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(国産)原材料の一部に小麦、大豆を含む) 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 回転寿司のホッキ貝サラダ はこちらへ やまふくのホッキ貝サラダ はこちらへ ホッキ胡麻マヨサラダ はこちらへ 冷凍ではないRNホッキ貝入りサラダ はこちらへ タコサラダ はこちらへ 花咲サラダ はこちらへ アスパラサーモンサラダ はこちらへ 手作りお寿司にホッキ貝スライス はこちらへ マヨラー好みのマヨネーズ味珍味 はこちらへ ふかひれ風味サラダ はこちらへ 北欧サラダ はこちらへ タコマスタード はこちらへ 夏野菜と昆布の和え物 はこちらへ 甘味:笹カスタード はこちらへ 夏野菜と昆布の和え物 はこちらへ 食欲の落ちる夏に、あったかコタツでさっぱりとマリネを!! 目と味で楽しめるこんなお惣菜はいかがでしょうか? ぷちぷり海老マリーネ
魚河岸 やまもと
2,916円
錦糸きぬた巻5本入 手間のかかった一品。大根とサーモンと酢の味の相性は絶品 !! そのまま、自然解凍でご利用いただけます。本品は11cmの長さがあるので、お好きサイズに切ってご使用下さい。画像はスライスしてあります。 ご商売、イベント等で検討されている方はお問い合わせください。力になります。 年末においては、生産が間に合わなくなる場合もございます。早めの手配をお願いいたします。 内容量 1本当り 直径約35×35×110mm、約105g 5本入(1本当り税込で約525円) 原材料 大根(国産)、 人参、サーモントラウト、刻み錦糸卵、わらび、食酢、砂糖、発酵調味料、水 味付け 甘酢味 賞味期限 −18℃で6ヶ月自然解凍 開封後は冷蔵庫で1週間程度。一本づつ、小分けにして冷凍していただけば、美味しさが保たれます。 備 考 サーモン砧巻き はこちらへ 紅鮭小川巻 はこちらへ えびさより手綱 はこちらへ 太刀魚龍皮巻 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 上品、おしゃれ 錦糸きぬた巻 5本入 お好きな厚さに切ってご使用下さい。
魚河岸 やまもと
2,700円
マルヨしおから 浜育ち 近代的な工場で厳選されたいかを、はちみつ入りの現代風味にマッチした味付けで作りました。お好みに応じて唐辛子、ねぎ、紫蘇等のみじん切りを添えていただけば、一段と美味しく召し上がれます。 内容量 1kg 原産地 国産のマイカとアルゼンチン産のブレンド 賞味期限 冷凍-18℃で1ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 原材料 いか、食塩、はちみつ、発酵調味液、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(パプリカ色素、ラック) 備 考 解凍後要冷蔵で14日以内にお召し上がり下さい。 業務用お惣菜 はこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 食べやすい味、酒のつまみに、ご飯のお供に!! いかしおから 浜育ち はちみつ入、優良品質
魚河岸 やまもと
540円
蒲焼のたれ:山椒付 蒲焼のどんぶりにそのままかけれる、1人前用の小袋です。タレだけでも美味しい!!うなぎやを蒸したり焼いたりした、最後にかけてください。たれの分部を軽く、湯せんして温めると、より美味しくいただけます。サンマやいわしなどの蒲焼にもご利用ください。お弁当等にもご利用下さい。メール便でも発送いたします。1配送2個口まで。2個の場合、送料が×2で記載されますが、後ほどこちらで訂正いたします。 名 称 蒲焼のたれ 内 容 量 10ml×20袋一袋税込21円 原材料名 醤油、砂糖、発酵調味料、ぶどう糖、水飴、食塩、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、さんしょう(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 未開封で1ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください 備 考 煮詰めのタレ はこちらへ 蒲焼のタレ はこちらへ 仕上げ用タレ はこちらへ 国産うなぎ はこちらへ 調味料一般 はこちらへ 寿司種 はこちらへ 粉山椒 はこちらへ 味と香りを巧む 蒲焼のたれ:山椒付 味、照り、香りを楽しみ コクとおいしさが心にしみる!!
魚河岸 やまもと
1,188円
手まり麩 大 通年ご使用いただけます。お祝い事に華やかさを加える彩鮮やかなお麩です。 お吸い物、茶碗蒸し、練り物、精進料理などにご利用いただけます。 大(290g)と小(240g)がございます。用途に合わせてお選び下さい。 内容量 大 290g 約22〜24個 原材料 小麦蛋白(国内製造)、もち米粉、麦芽糖、砂糖/着色料(赤102、赤3、青1、黄4、赤106) 用 途 椀物、煮物、弁当 味付け 素材味 煮込み過ぎないようにしてください。 賞味期限 冷凍で3ヶ月 解凍後の再凍結は避けてください。 保存方法 必ず冷凍保管してください。 備 考 和食食材 はこちらへ 花餅手まり はこちらへ 季節のお麩 はこちらへ あわ麩 はこちらへ よもぎ麩 はこちらへ 徳用 笹麩 はこちらへ 各方面での料理食材 はこちらへ すりみ・ペースト類 はこちらへ 手軽にご利用下さい 手まり麩 大
魚河岸 やまもと
2,916円
関門ロール:あなご八幡巻 あなごの八幡巻です。牛蒡をあなごで巻いて、タレで柔らかく煮込んであります。あなごの風味が効いた一品です。ご商売、イベント等でご利用をお考えの場合は遠慮なくお問い合わせ下さい。 内 容 量 10本 1本当り直径2.5cm×11.5cm 約70g 原材料 ごぼう、あなご、醤油、水飴、発酵調味料、砂糖、澱粉、着色料(カラメル)、増粘多糖類(キサンタンガム)、グアーガム)原材料の一部に小麦、大豆を含む 味付け 醤油味 賞味期限 冷凍で6ヶ月 保存方法 冷凍し、お使いになる分だけ解凍して加熱してお召し上がり下さい。 備 考 和食食材 はこちらへ あなごと牛蒡の相性の良さ 関門ロール:あなご八幡巻 ご存知ですか?? お召し上がり方いろいろ・・ ◎自然解凍 ◎電子レンジで温める ◎蒸す
魚河岸 やまもと
1,080円
手まり麩 小 通年ご使用いただけます。お祝い事に華やかさを加える彩鮮やかなお麩です。 お吸い物、茶碗蒸し、練り物、精進料理などにご利用いただけます。 小(240g)と大(290g)がございます。用途に合わせてお選び下さい。 内容量 240g 約41〜43個 原材料 小麦蛋白(国内製造)、もち米粉、麦芽糖、砂糖/着色料(赤102、赤3、青1、黄4、赤106) 用 途 椀物、煮物、弁当 味付け 素材味 煮込み過ぎないようにしてください。 賞味期限 冷凍で3ヶ月 解凍後の再凍結は避けてください。 保存方法 必ず冷凍保管してください。 備 考 和食食材 はこちらへ 花餅手まり はこちらへ 季節のお麩 はこちらへ あわ麩 はこちらへ よもぎ麩 はこちらへ 徳用 笹麩 はこちらへ 各方面での料理食材 はこちらへ すりみ・ペースト類 はこちらへ 手軽にご利用下さい 手まり麩 小
魚河岸 やまもと
1,512円
さより京風巻 自然解凍でお好きな大きさに切ってご使用になれます。 酢の物、折り詰め、前菜、八寸等、懐石のお弁当や、おもてなしに華やかさを演出いたします。 内 容 量 約200g、1本3.5×3.5×18cm 甘酢味 原材料 さより、大根、金時人参、鶏卵、胡瓜、食酢、砂糖、ゼラチン、食塩、でんぷん、PH調整剤、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 販売者 株式会社 山福 賞味期限 冷凍で6ヶ月 保存方法 冷凍し、お使いになる分だけ解凍してお召し上がり下さい。 凍結前の加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 このままお召し上がり下さい。 備 考 えび三昧・海老づくし はこちらへ えびさより手綱4本入 はこちらへ 色鮮やか さより京風巻 上品な一品です
魚河岸 やまもと
1,404円
大根彩り漬 なま酢に似た味わいです。昆布にねばりがあり、大根との調和に一工夫、違った味覚を味わえる一品です。 正に夏向けの商品です。 内容量 1kg 原材料 大根(宮崎産)、人参(宮崎産)、昆布(北海道産)、日向夏の皮(宮崎産)、果糖ブドウ糖液糖 用 途 小鉢、前菜 賞味期限 冷凍-18℃で6ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 味付け 甘酢味 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 夏野菜と昆布の和え物 はこちらへ タコマスタード はこちらへ プチプリ海老サラダ はこちらへ 笹カスタード はこちらへ 抹茶いちじく笹包み はこちらへ 鱧南蛮 はこちらへ 京なま酢 はこちらへ 食欲の落ちる夏には酢の物で栄養補給!! こんなお惣菜はいかがでしょうか? 大根彩り漬 宮崎産の素材をふんだんに使った夏向きのさっぱりとしたお惣菜です。彩りも豊かですね。味付け、調理された新鮮な状態で急速冷凍をしています。
魚河岸 やまもと
1,620円
極上煮穴子フィーレ 寿司用にはもちろん、穴子丼やチラシ寿司、天ぷらにもたっぷりとご利用いただけます。 そのまま自然解凍でご利用いただけます。湯煎にかけて温めますとよりふっくらとした穴子になります。柔らかいので袋から出すときには優しく取り出してください。 区 分 生食用冷凍魚貝類 内 容 量 10尾 (250g) 産 地 中華人民共和国 原材料 穴子、砂糖、醤油、みりん、漬酒、あなご抽出物、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 輸入者 ボングルメ株式会社北九州市小倉北区赤坂海岸 賞味期限 冷凍-18℃ 3か月 解凍後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 使用方法 解凍してご使用ください。湯せんで少し暖めますと、ふっくらとした穴子になります。 一度解けた物を再び凍らせますと色、味、歯ざわり等の品質が変りますので、ご注意ください。 備 考 うずしおもんご はこちらへ エンガワスライス はこちらへ ホッキスライス はこちらへ 極上煮穴子スライス はこちらへ 特特イクラパック はこちらへ 尾付ムキアマエビ はこちらへ 極上煮穴子フィーレ そのまま、シャリにのせるだけ!!! ご家庭でも簡単にできるすしパーティ♪♪
魚河岸 やまもと
540円
季節の生麩 季節を感じる彩鮮やかなお麩です。春から冬まで季節に応じて形、色が変わります。お吸い物、茶碗蒸し、練り物、精進料理などにご利用いただけます。 写真下は桜麩を2色の卵で巻いたものです。 半解凍の状態でお好みのサイズに切り分けてご利用下さい。 内 容 量 1本 原材料 小麦グルテン、もち米粉、砂糖、着色料(赤104、黄4) 凍結前加工の有無 加工してあります。 加熱調理の必要性 食前に加熱してください。 賞味期限 冷凍で6ヶ月 保存方法 必ず冷凍保管してください。 注意 すべて冷凍してありますので自然解凍又はぬるま湯で解凍してください。麩は煮込むと膨れて形が崩れやすいので煮立てない程度の火加減で煮詰めて味を付けてください。 生物ですからお早めにお召し上がりください。 煮込み過ぎないようにしてください。 解凍後の再凍結は避けてください。 備 考 和食食材 はこちらへ 花餅手まり はこちらへ 手毬麩大・小 はこちらへ あわ麩 はこちらへ よもぎ麩 はこちらへ 徳用 笹麩 はこちらへ 各方面での料理食材 はこちらへ すりみ・ペースト類 はこちらへ 季節の生麩 1本入 食材を引き立てます
魚河岸 やまもと
810円
穴子スライス(寿司用) 寿司用にはもちろん、穴子丼やチラシ寿司にもご利用いただけます。 区 分 生食用冷凍魚貝類 内 容 量 20枚入り(8g)/ トレー 産 地 中華人民共和国 原材料 穴子、砂糖、醤油、魚しょう、醗酵調味料、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 冷凍-18℃で3ヶ月 未開封 解凍後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 使用方法 解凍してご使用ください。 一度解けた物を再び凍らせますと色、味、歯ざわり等の品質が変りますので、ご注意ください。 輸入者 ボングルメ株式会社北九州市小倉北区赤坂海岸 備 考 うずしおもんご はこちらへ エンガワスライス はこちらへ ホッキスライス はこちらへ 煮穴子フィーレ はこちらへ 特特イクラパック はこちらへ 尾付ムキアマエビ はこちらへ 極上煮穴子スライス そのまま、シャリにのせるだけ!!! ご家庭でも簡単にできるすしパーティ♪♪
魚河岸 やまもと
2,376円
中国産 うなぎ蒲焼切り落とし 本品はうなぎを作る工程できる、切り落し部分を原料として使用しております。国産が過去最高値を更新している中、中国産も上昇中です。 うな丼、うな玉、うざく、ひつまぶしなど、刻んでしまう料理にお使いなら、この、切り落しをご利用くださいませ。出来れば、蒸し器で一度蒸して余分な脂を落としてご使用下さい。より、ソフトさが味わえます。 内 容 量 500g 産 地 中国産 原材料 うなぎ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、水飴、ブドウ糖、みりん、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、保存料(ソルビン酸K) 賞味期限 6ヶ月 解凍後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 食べ方&調理法 そのまま、熱湯の中に入れて、5分程度、暖めてください。電子レンジで温めるのが一番簡単ですが、蒸し器で10分程度蒸すと、よりソフトになり、素材の味が際立ちます。さらに味わいを深めるにはタレをつけて身の方面を直火であぶってください。 備 考 袋から取り出すときにタレが飛散する事がありますので注意してください。 中国産うなぎ はこちらへ 粉山椒 はこちらへ 中国産 うなぎ蒲焼切り落とし 500g
魚河岸 やまもと
1,026円
ゆず柿 添加物を一切使用しておりません。 手作り感を上手に引き出している、まさに、芸術作品です。懐石の前菜・八寸にはもちろん、仏事にもご利用いただけます。 半解凍してそのまま切りだして使えます。衣をつけて揚げ物にしてみるのもアイデアの一つですね。 用 途 前菜・八寸(切り出し)、あしらい 内 容 量 約 220g (1本約14.5cm×直径約4cm、高さ約4cm) 原材料 干柿(中国)、柚子皮(日本)、砂糖 味 付 甘味 賞味期限 6ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存してください。 販売者 ジーエフシー株式会社 お召し上がり方 冷蔵庫又で解凍し、袋から出してお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 備 考 くるみ入胡麻寄せ はこちらへ 梅ごぼう巻 はこちらへ チキン三昧 はこちらへ 焼 板 はこちらへ りんごバター はこちらへ 杏なると巻 はこちらへ コブで巻いたともえ柿ロール はこちらへ 栗の入った月光柿 はこちらへ 柿博多サンド はこちらへ 柚子柿サンド、グリーン はこちらへ 柿松笠 はこちらへ さより京風巻 はこちらへ オードブル類 はこちらへ ゆず柿 和・洋折衷前菜・八寸に活躍中!!
魚河岸 やまもと
756円
新島名産 焼くさや 瓶入 名産、くさやは長い年月をかけて作り上げられた独特の風味を持つ、肴の干物です。 海に囲まれた島で、製塩を禁止された漁民が魚保存の為、一度使用した塩水を続けて使っているうちに魚に味がつき、新島くさやの知る(しょっちる)ができたと言われています。代々伝えられたこの汁に鮮魚をつけ、干したものがくさやです。 焼いて瓶に入っているので匂いが充満することなく、個人で密かに堪能できる、優れた商品です。 こちらの商品は単独の場合、レターパックプラスで送れます。(1個のみ)玄関までお届けいたします。 配送方法の選択の際にレターパックプラス(メール便)をお選びください。代金引換、日時指定はできません。 内 容 量 60g 原材料名 クサヤモロ(国産)、くさや液 賞味期限 30日 お召し上がり方 ふたを開けてそのままお召し上がりください。電子レンジ等で加熱する場合は別の容器に移して行ってください。 お召し上がり方 マヨネーズ、酢、醤油等をつけて。 ほぐしてシーフードサラダ、お茶漬け、ふりかけ、マリネに。 セロリ、キュウリと二杯酢であえて。 お酒や旅のお友にご利用ください。 備 考 新島くさや はこちらへ 伝統的な高級くさやを焼いて瓶に入れました そのままお召し上がりください 高級 焼くさや