紹興酒・中国酒の東方新世代
1,706円
香り豊かなごまをベースに醤油や豆板醤などを加えました。ごまの濃厚な風味の中に辛味の効いた本格担々麺の素です。 調理例:中華麺1玉の場合担々麺の素大さじ4と1/2をどんぶりに入れ、400mlの熱湯でうすめます。 ゆであげた麺をその中に入れ、お好みの具を飾り完成です。 商品名:ユウキ 担々麺の素 原材料:ごま、醤油、豆板醤、チキンパウダー、醸造酢、発酵調味液、エビエキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:800 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
程よい酸味と唐辛子の辛みが効いた冷やし担担麺スープです。ねりごまをベースにアーモンドを加え、あっさりした中にも、こくのある味わいが特徴です。 商品名:エバラ 冷やし担担麺スープ 原材料:ねりごま、食用油脂(ごま油、鶏油)、砂糖、りんご酢、コチュジャン、アーモンド、白ごま、食塩、しょうゆ、チキンエキス、辣醤、豆板醤、ポークエキス、豆鼓、唐辛子、酵母エキス、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)。 内容量:1450g 原産国名:日本 賞味期限:ラベル下部に記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
756円
商品名:台湾高級 豆瓣醤(トウバンジャン) 原材料:唐辛子、大豆、水、醤油、塩、砂糖、ごま油、クエン酸、調味料(アミノ酸) 内容量:290 グラム 原産国名:台湾 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
529円
横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。 ヘルシーで栄養価が高い、さつまいもでん粉を使用して作られた春雨、強いコシがあるのが特徴です。幅広い料理にご使用ください。 品名:友盛 紅薯圓粉条 原材料名:さつまいもでん粉 内容量:400g 原産国:中国 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。
780円
商品名:トゥンセラーメン(即席中華めん) 内容量:600g(120gX5食入り) 原材料名:左記写真参照 原産国:韓国 賞味期限:表面中央部に記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 調理方法:袋に記載(写真参照)
680円
華横浜中華街 本格四川の調味料「陳麻婆豆腐」花椒粉付き!3〜4人前×4袋入り 大辛 商品名:中華合わせ調味料「担担麺調味料」 原材料:菜種油、葉唐辛子、醤油、唐辛子、食塩、調味料(アミノ酸)、八角、桂皮(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:30グラム×4袋入り 原産国:中国・四川省 辛さのレベル:大辛 材料:担担麺調味料30g(1袋)、乾麺100g、ひき肉50g、長ネギ4分の1本、食用油大匙2杯 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 華横浜中華街 本格四川の調味料「陳麻婆豆腐」花椒粉付き!3〜4人前×4袋入り 大辛
泰山干糸は、豆腐に圧力をかけて、水分を抜き、軽く乾燥させたもの【豆腐干】を細切りにしたものが、中華では、定番食材として広く親しまれ、和えものなどの前菜から、炒めもの、煮ものなどの主菜まで幅広く活用されています。 低糖質で高たんぱくなヘルシーさはもちろん、調理のしやすさやおいしさも人気です。 品名:泰山干糸 原材料名:大豆、水、硫酸カルシウム、ビタミンB2 内容量:500g 原産国:台湾 保存方法:-18度以下で冷凍保存してください。 特徴:豆腐を二次加工して、細切りにし、麺状にしたもので、サラダや炒め物、スープ具材として使われます。
648円
横浜中華街 油麺筋球(油面筋)麩の油揚げ、30個/袋、肉詰め料理、炒めもの、スープなど、中華料理によく使います♪ 正統派!上海料理決定版! 油麺筋塞肉(揚げ麩の肉づめ):油麺筋(球状の揚げ麩)にひき肉をつめ、煮込んだ料理。油面筋が中につめた肉汁と煮汁を吸い込み、とてもジューシーな一品です。 商品名:油麺筋球(油面筋)麩の油揚げ 原材料:小麦グルテン、植物油 内容量:30個/袋 原産国名:中国 保存方法:10度以下で保存してください。(常温便) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
972円
豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。 そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。 商品名:ピー県豆板醤(トウバンジャン) 原材料:唐辛子、そら豆、小麦粉、食塩 内容量:250 グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
1,188円
横浜中華街の味、日本国内製造品の中華みそ、料理人たちの愛用品♪ 商品名:麺鼓醤(中華みそ) 原材料:米味噌(大豆、米、食塩、酒精)、砂糖、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル) 内容量:900 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
8,532円
程よい酸味と唐辛子の辛みが効いた冷やし担担麺スープです。ねりごまをベースにアーモンドを加え、あっさりした中にも、こくのある味わいが特徴です。 商品名:エバラ 冷やし担担麺スープ 原材料:ねりごま、食用油脂(ごま油、鶏油)、砂糖、りんご酢、コチュジャン、アーモンド、白ごま、食塩、しょうゆ、チキンエキス、辣醤、豆板醤、ポークエキス、豆鼓、唐辛子、酵母エキス、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)。 内容量:1450gX6本(1ケース売り) 原産国名:日本 賞味期限:ラベル下部に記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,728円
焼きあごをベースに煮干しやむろあじ節、ホタテで味を整えた塩味ベースのスープの素です。焼きあご香りと旨みが特長のつゆで、もつや鶏肉、魚介の味付け鍋はもちろんのこと、うどんすきやラーメン、しゃぶしゃぶの鍋地としてもお使いいただけます。鍋使用時11倍の高濃縮タイプです。 ●名称:ミツカン 麺&鍋大陸 焼きあご塩だしスープの素 ●内容量:1160g ●原材料名:食塩、砂糖、アミノ酸液(大豆を含む)、焼きあごエキス、酵母エキス、ほたてエキス、煮干し粉末、むろあじ節粉末/増粘剤(キサンタンガム) ●賞味期限:ラベルに記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ●販売者:株式会社Mizkan 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
810円
横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 青菜の芽を使って作る、四川省宜賓名産の漬物。 コリコリとした歯ごたえがあり、四川料理には欠かせません。 肉や魚とと炒められたり、煮込んだりして使います。 本場四川の担担麺や麻婆豆腐にも使われているそうです。 日本ではザーサイのように、漬物としてそのまま出される事も多い。 商品名:青菜の芽の醤油漬け 原材料:青菜、醤油、みそ、食塩、香辛料(原材料に一部に大豆、小麦気を含む) 内容量:400g 原産地:中国 賞味期限:ラベルに記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 保存法: 直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです
1,944円
豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。 今までになかった減塩タイプの豆板醤です。 一般の豆板醤に比べ、塩分を18%カットした“減塩豆板醤"。うまみとコクが増したことによって塩味、旨み、後味のコントロールが自由自在。他の調味料も加えることができて料理の幅が広がります。保存料、着色料、化学調味料不使用。 そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。 商品名:華 減塩豆板醤(トウバンジャン) 原材料:唐辛子、大豆、そら豆、小麦粉、食塩 内容量:1000グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載
豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。 そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。 商品名:古望坊 四川特産 熟生豆板醤(トウバンジャン) 原材料:唐辛子、そら豆、小麦粉、食塩 内容量:1000グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
432円
練りごまをペースト状にした中国の代表的な調味料です。鍋物の付けだれ、坦々麺などにご使用ください。 商品名:老騾子 芝麻醤 原材料:食用ごま 内容量:100グラム 原産国名:台湾 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。 棒々鶏ソース、しゃぶしゃぶのたれ、鍋物のつけだれ、和え物、冷やし中華、担々麺のスープなどに♪ 一人分:小さじ2杯を目安にお使いください。
ベトナムくずきり春雨で、フォーを楽しむ♪ 本品は100%の葛ウコンを原料としたベトナムの麺です。 ライスヌードルの代わりに、ベトナムの代表的なフォーを作れます。また、焼き葛麺もできます。。。 ベトナムでは、ちょっとした道端でも「フォー屋さん」と呼ばれる屋台がいたるところで見られ、人々の暮らしにすっかり根付いています。。。。 30度くらいのぬるま湯に10分つけた後、2-3分ほど茹で、そのまま鶏肉などでとったスープの容器に移し野菜や肉などを加え、お好みでニュクナム、塩、香辛料などで味付けをしてお召し上がり下さい。 名称:ベトナム葛切り春雨 原材料名:アロールート澱粉 内容量:500g 原産国:ベトナム 賞味期限:袋に記載 輸入者:友盛貿易株式会社 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。
横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。 100%米の粉で作った麺です。中国江西省産名物。太麺でコシがあるので、焼きビーフンや汁ビーフンの他、生春巻の具としても使います。 品名:江西米粉 原材料名:米・水 内容量:2000g 原産国:中国 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 調理方法は、左側の写真を参照。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。
367円
商品名:甜麺醤油 てんめんじゃん 「中華風あまみそ」 内容量:115グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/139kcal、たんぱく質/5.4g、脂質/0.5g、炭水化物/28.3g、ナトリウム/1769.2mg 回鍋肉、北京ダックのつけだれ、ジャージャー麺、肉や野菜の炒め物のかくし味に。
378円
唐辛子をベースにし、ニンニクを加えた辛調味料です。炒めものなどに加えると、一層おいしく召し上がれます。 商品名:老騾子 蒜蓉辣椒醤 原材料:唐辛子、ニンニク、砂糖、酢、醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)。 内容量:110グラム 原産国名:台湾 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。 回鍋肉、北京ダックのつけだれ、ジャージャー麺、肉や野菜の炒め物のかくし味に。
台湾の香り豊かな唐辛子をベースに独自の製法でつくられた調味料です。炒め物や麺類に加えてご使いください。 商品名:ラー油(台湾辣油) 原材料:大豆油、唐辛子 内容量:95グラム 原産国名:台湾 100g当たりの栄養成分:エネルギー/785kcal、たんぱく質/1.9g、脂質/80g、炭水化物/14.3g、ナトリウム/786.3mg 麻婆豆腐、坦々麺、餃子などの点心のつけタレなどに。
864円
光沢のあるまろやかな味の中華甘みそです。 回鍋肉や麻婆豆腐ジャージャー麺などにお使い下さい。 八丁味噌にも似た独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。醤爆鶏丁・回鍋肉・麻婆豆腐・炸醤麺などにお使いください。 *白い結晶が生じることがありますが、みそ由来のカルシウムであり、品質に問題ありません。 商品名:ユウキ 甜面醤(テンメンジャン) 原材料:味噌、砂糖、醤油、植物油脂(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:500 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
475円
横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 本場中国四川省にて伝統的製法で製造されたザーサイ(真空パック)です。 減塩ザーサイ 通常のザーサイは真っ赤な色をしていますが、本商品は唐辛子などで味付けをせず、塩分を抑えめにして漬け込んだものです。 塩抜きの必要が無く、袋から出してすぐに食べられます。最近ではサラダやお総菜、麺類の具材など大変人気があります。 減塩ザーサイ ダイスカット(切丁) 減塩ザーサイをダイスカットにした商品です。坦々麺などの麺の具材などに最適です。 商品名:減塩ザーサイ ダイスカット(切丁) 原材料:ザーサイ、食塩、 内容量:1キロ 原産地:中国四川省 保存法: 常温保存、開封後は密閉容器に移し、冷蔵庫にて保存 召し上がり方:減塩ザーサイ ダイスカットなので、切る手間がなくなります。また、減塩した商品で、基本的に塩抜きしなくでもよいが、辛いと思たら、お好みの辛さまで、水につけ軽く塩抜きし、お好みの味付け(ごま油、醤油、砂糖、胡椒、唐辛子など)で炒めます 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg...
551円
あっさりした味わいとマイルドな酸味が特徴の中国赤酢です。卓上調味料としては、ふかひれ料理に使うのが知られていますが、香港では雲呑麺にもよく入れます。仔豚の丸焼き・鶏の丸揚げ・ガチョウのローストを作るときも、皮をパリッとさせるために使われます。♪ 商品名:紅醋(大紅浙酢)赤酢 原材料:米酢、砂糖、塩、酸味料、pH調整剤、着色料(食用赤色40号)、(原料の一部に小麦を含む) 内容量:207ml 原産国名:中国 賞味期限:ラベルに記載 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!!業務用 伊那 やわらかマンゴープリン(プリンの素)750g!芒果布丁素! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! YOUKI やわらかタイプ 杏仁豆腐の素 40g 中華街の味が自宅で...
486円
(品番:10026636) 風味鶏油辣椒(骨付き鶏肉辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味鶏油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、鶏肉(骨付き)、食塩、にんにく、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:280g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
10,800円
(品番:10026638) 油辣椒(ピーナッツ辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(ピーナッツ)は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●きゅうり(2本)の和え物:小さじ1 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:275gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
1,380円
濃厚感をアップさせ、さらにおいしくリニューアルしました! とんこつの深みのある味に、にぼしの旨味と醤油の香ばしさが際立つ香り高い魚介豚骨系のつけ麺スープに仕上げました。キャラメル色の濃厚なスープが麺によく絡みます。いま流行のつけ麺スープが簡単に再現できます。 使用方法: 希釈倍率は3~4倍ですので、本品50mlに対して、100~150mlのお湯またはがらスープで希釈してご使用ください(一袋あたり約18食分作れます)。 名称:つけ麺 魚介豚骨スープ 内容量:1000g 原材料名:しょうゆ、ポークエキス、砂糖、食用油脂、食塩、かつおぶし粉末、にんにく、にぼし粉末、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、乳化剤、増粘剤(グァー)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む) 原産地:日本(あみ印食品) 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
540円
大豆本来の香りを重視した、ジャージャー麺のタレ、生の野菜のつけだれなどに使われる中華風みそです。 商品名:黄豆醤(みそ) 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦粉、砂糖、調味料(アミノ酸など)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸カリウム)、甘味料(スクラロース) 内容量:300 グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:表面上部に記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
おだやかな台湾特有の食酢で甘酸っぱい風味が有り、 フカヒレスープのようなあんかけ料理によく合います。魚介類とも好相性♪ 商品名:台湾工研黒酢・烏酢 原材料:米酢、砂糖、ニンジン等 内容量:600ml 原産国名:台湾 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!!業務用 伊那 やわらかマンゴープリン(プリンの素)750g!芒果布丁素! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! YOUKI やわらかタイプ 杏仁豆腐の素 40g 中華街の味が自宅で☆中華デザートに! 業務用も!横浜中華街 杏仁豆腐に、七福杏仁霜 ALMOND POWDER 400g 杏仁プリンにも! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単に杏仁豆腐!!100mlカップ約50個分!!業務用 伊那...
9,029円
(品番:10026620) 風味豆鼓油制辣椒 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(豆鼓)は、じっくりと火入れをし、豆鼓の旨味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味豆鼓油制辣椒) 原材料:食用植物油脂、豆鼓(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸) 内容量:280gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
厳選されたもち米を使い、浙江省の伝統的な製法で作った赤酢です。 赤ワインのような色とまろやかな酸味が特徴で卓上調味料として、 中華点心(餃子、シュウマイ等)、フカヒレ、カニ料理によく合います♪ 商品名:赤酢(大紅浙酢) 原材料:水、大米、白砂糖、食塩、穀安酸納、香辛料、食用天然色素(E120) 内容量:500ml 原産国名:中国 賞味期限:出荷時6ヶ月以上のもの 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!!業務用 伊那 やわらかマンゴープリン(プリンの素)750g!芒果布丁素! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! YOUKI やわらかタイプ 杏仁豆腐の素 40g 中華街の味が自宅で☆中華デザートに! 業務用も!横浜中華街 杏仁豆腐に、七福杏仁霜 ALMOND...
324円
一般的な穀物酢の25倍ものアミノ酸・クエン酸を含む鎮江香酢です♪ 商品名:中国黒酢 老騾子『 鎮江香酢 』(小) 原材料:もち米、小麦ふすま、食塩、砂糖 内容量:150ml 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 (瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません) 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!!業務用 伊那 やわらかマンゴープリン(プリンの素)750g!芒果布丁素! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! YOUKI やわらかタイプ 杏仁豆腐の素 40g 中華街の味が自宅で☆中華デザートに! 業務用も!横浜中華街 杏仁豆腐に、七福杏仁霜 ALMOND POWDER 400g 杏仁プリンにも! ...
728円
麻婆豆腐や担担麺など、辛みを効かせた中華料理に。 痺れは食べて、すぐに感じ強烈です♪ 商品名:四川青山椒 原材料:青山椒 内容量:50グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 賞味期限:ラベルに記載 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
点心などに付けて食べるお酢!また、深みのある香りで、料理にコクを出したい時に役立つ♪ 商品名:水塔牌 天然醸造 穀物老陳酢 原材料:高梁、大麦、エンドウ豆 内容量:500ml 原産国名:中国 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!!業務用 伊那 やわらかマンゴープリン(プリンの素)750g!芒果布丁素! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! YOUKI やわらかタイプ 杏仁豆腐の素 40g 中華街の味が自宅で☆中華デザートに! 業務用も!横浜中華街 杏仁豆腐に、七福杏仁霜 ALMOND POWDER 400g 杏仁プリンにも! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単に杏仁豆腐!!100mlカップ約50個分!!業務用 伊那 やわらか杏仁(杏仁豆腐の素...
2,160円
厳選した豚骨スープに野菜・魚介エキスや香辛料等をバランスよく配合した本格派チャンポンスープの素です。 【召し上がり方】 ・ラーメンスープとしてご利用ください。 ・具を炒め、本品30mLに330mLのお湯を加えてひと煮立ちさせ、ゆでた麺の上に注いでください。 商品名:創味食品 長崎チャンポンスープ 原材料:畜肉エキス、野菜エキス、魚介エキス、食塩、砂糖、醤油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)。 内容量:1.8L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷暗所に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
ツンとくる酸味を抑えた『やさしいお酢』です。 ツンとこなくて、お酢が苦手な方でもおいしくいただけます。 酢の物やおすし、マリネや酢漬け(ピクルス)はもちろん、炒め物や揚物のさっぱり仕上げにもお使いいただけます。 また、お好みの調味料・具材と合せることで自在にアレンジいただけます。 (タルタルソース、ラビゴットソース、甘酢あんかけ等各種たれ・ソースに) ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 商品名:ミツカン やさしいお酢 原材料:醸造酢(小麦、りんごを含む)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、砂糖、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、香辛料 内容量:1000ml 原産国名:日本 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!...
1,880円
横浜中華街 本格四川の調味料「担担麺」3〜4人前×4袋入り(30gX4袋) 大辛 ヤマムロ「陳麻婆豆腐」50gX3袋、1個 + オリエンタル 台湾カレーミンチ でら辛 130g(1人前) 、1個 = 1セットになります。 1)商品名:中華合わせ調味料「陳麻婆豆腐」 原材料:菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)別添:花椒粉 内容量:50グラム×3袋入り 原産国:中国・四川省 辛さのレベル:大辛 輸入者:株式会社ヤマムロ 2)商品名:台湾カレーミンチ 原材料:挽き肉(牛肉・豚肉)、玉ねぎ、醤油、砂糖、粒状大豆たん白、ローストガーリック、カレー粉、コーンスターチ、香辛料、オイスターエキス、すりおろしにんにく、トマトペースト、ビーフエキス、ポテトフレーク、すりおろししょうが、食塩、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) 内容量:130グラム 原産国:日本(株式会社オリエンタル)オリエンタル 辛さのレベル:大辛 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 横浜中華街 本格四川の調味料「担担麺」3〜4人前×4袋入り(30gX4袋) 大辛
626円
麻婆豆腐や担担麺など、辛みを効かせた中華料理に。 痺れは食べて、すぐに感じ強烈です♪ 商品名:四川青山椒 原材料:青山椒 内容量:30グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 賞味期限:ラベルに記載 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
9,245円
(品番:10026636) 風味鶏油辣椒(骨付き鶏肉辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味鶏油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、鶏肉(骨付き)、食塩、にんにく、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:280gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
一般的な穀物酢の25倍ものアミノ酸・クエン酸を含む鎮江香酢です♪ 商品名:中国黒酢 恒順香酢(鎮江香酢) 原材料:もち米、塩、水 内容量:550ml 原産国名:中国 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!!業務用 伊那 やわらかマンゴープリン(プリンの素)750g!芒果布丁素! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! YOUKI やわらかタイプ 杏仁豆腐の素 40g 中華街の味が自宅で☆中華デザートに! 業務用も!横浜中華街 杏仁豆腐に、七福杏仁霜 ALMOND POWDER 400g 杏仁プリンにも! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単に杏仁豆腐!!100mlカップ約50個分!!業務用 伊那 やわらか杏仁(杏仁豆腐の素)750g! ...
(品番:10026620) 風味豆鼓油制辣椒 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(豆鼓)は、じっくりと火入れをし、豆鼓の旨味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味豆鼓油制辣椒) 原材料:食用植物油脂、豆鼓(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸) 内容量:280g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
横浜中華街 本格四川の調味料「担担麺」3〜4人前×4袋入り(30gX4袋) 大辛 ♪♪♪諸事情により、この商品の価額と販売限定数は、変動になります、ご了承ください!!! パッケージが新しくなりました。 2017年8月22日 TBSテレビ「マツコの知らない世界」で1位に獲得しました。 テレビを見て、ぜひ一度食べてみたい方のために、限定販売中(御一人様、2点限り)!!! 注意:パッケージの変更がありました。最新版のパッケージ写真参照。 注意:規格が変更しました!!!陳麻婆豆腐 50gX3袋になりました。 商品名:中華合わせ調味料「陳麻婆豆腐」 原材料:菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)別添:花椒粉 内容量:50グラム×3袋入り 原産国:中国・四川省 辛さのレベル:大辛 材料:陳麻婆豆腐50g(1袋)、木綿豆腐1丁、牛または豚のひき肉100g、長ネギ2分の1本、水50cc、食用油大匙1、片栗粉大匙1 つくり方:1.よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚のひき肉と長ネギをよく炒めます 2.そこに水、陳麻婆豆腐調味料、角切りした豆腐の順に入れ中火で5分ほど煮込みます。 3.最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。※別添えの花椒粉をお好みで振りかけてお召し上がり下さい。 ※この調味料を使うと、麻婆魚、麻婆春雨などの料理が美味しくできます。 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素)...
