庄内観光物産館
1,350円
原材料:マヨネーズ(国内製造)、半固体状ドレッシング(国内製造)、白みそ、だし(米発酵調味料、水飴、魚介エキス、その他)、本みりん、にんにく、唐辛子、ごま油、白ごま/調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘剤(タマリンド)、(一部に小麦、卵、ごま、さば、大豆、りんごを含む) 内容量:120g 保存方法:直射日光を避けて常温にて保存してください。【紅花たまご実使用】 卵特有の生臭さが少なく、濃厚な甘みとコクが特徴です! エネルギーや栄養のバランスを考え、緻密に設計された配合肥料に加え、山形県花の紅花を加えています。 紅花は抗酸化作用に優れ、卵も元気に育ちます。 【お召し上がり方】 にんにく・唐辛子たっぷりの辛味噌をマヨネーズと和えたディップソースです。 野菜スティックやサンドイッチ、フライ、パスタ・焼きそば等、幅広くお使い頂けます。 また、バゲットに塗って焼いていただくのもおススメです!
庄内なんでも屋
1,242円
山形発祥の鳥中華がお土産にぴったりなパリッと香ばしいせんべいになって新登場! 鳥中華とはそばつゆに使う和風だしのスープに中華麺を入れ、鶏肉、揚げ玉、海苔などをトッピングした麺料理です。 だしの風味がせんべいでもしっかりと感じられます。 ●名称:菓子 ●原材料名:でん粉(国内製造)、鶏肉、砂糖、鶏脂、しょうゆ、油揚げめん、全卵粉末、かつお節エキスパウダー、かつお風味調味料、鶏がらスープ調味料、天かす、植物油脂、乾燥ねぎ、オニオンエキスパウダー、しょうゆパウダー、昆布エキスパウダー、食塩、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、着色料(フラボノイド、カラメル)、膨張剤、かんすい、酸化防止剤(V.E)、乳化剤、香料、V.B2、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉を含む) ●内容量:24枚入 ●賞味期限:商品に記載 ●販売者:株式会社紅花路 ※本品はえび、かにを原料に使用した製品と同じ設備で製造しています。
おつけもの 千住金久
2,400円
商品詳細新鮮野菜にとろ〜り昆布を刻んで漬けた「だし」と呼ばれる山形の家庭料理。ご飯・冷や奴にかけて食べる新感覚のあさ漬です。原材料胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉 漬け原材料 [食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む) 原料原産地 国産賞味期限7日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。内容量 130g×6 【6個セット】 配送方法クール便備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。メーカー株式会社 マルハチ
築地魚群
1,522円
【内容(量)】山形のだし500g 【原材料(産地)】胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉(全て国産)、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/ 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB 1 、(一部に大豆を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で12日間山形の家庭の味。きゅうり、茄子、ねぎ、みょうが等、季節折々の旬の新鮮野菜を細かく刻んだサラダ感覚の浅漬けです。きゅうりの歯ごたえ、みょうが・大葉の香り等、素材一つ一つの持ち味を活かしたあっさり味に仕上げました。また、よりまろやかに、より明るくフレッシュ感を高めました。ごはんや冷や奴にかけて、また、そうめんの薬味としてなど食べ方色々あります。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
山形うまいず
1,300円
名称 漬物 内容量 230g×4個 賞味期限 製造日を含め10日 原材料 きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(植物たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部に小麦・かに・大豆を含む) アレルギー品目:小麦・かに・大豆 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 生産者 三和漬物食品 (山形県高畠町) のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でお届け お届け方法 ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6セットまでとさせていただきます。 ●複数ご注文の場合は、1つの箱におまとめしてお送りいたします。 ●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。山形のだし(230g×4パック) 山形県民みんな大好き!野菜たっぷりの「だし」 夏になるとテレビ等のメディアで度々紹介されているのが山形の「だし」です。 だしは、盆地で夏の暑さが厳しい山形で、なすやきゅうり、茗荷や大葉を刻んだものに納豆昆布を細かく刻んで混ぜ、醤油やめんつゆで混ぜ合わせたものをごはんやお豆腐にかけて味わう山形の郷土料理です。(地域や家庭によって材料と作り方もさまざまです) たくさんの夏野菜を細かく刻む手間はかかりますが、一度で多くの種類の野菜を摂ることができ、薬味と野菜の組み合わせもよく、なによりごはんがすすむさっぱりとした美味しさが、山形で愛されている理由です。 三和漬物のだしは...
逸酒創伝 楽天市場店
6,188円
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華 108G × 2ケース(24個) メーカー ヤマダイ株式会社 容量/入数 108g / 24本 原材料 めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、糖類、食塩、たん白加水分解物、植物油脂、チキンエキス、鰹エキス、動物油脂、鰹節エキス、調味油、昆布エキス、オニオンエキス、鰹節粉末、香辛料)、かやく(揚げ玉、味付鶏肉、ねぎ、のり、香辛料)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、かんすい、カラメル色素、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、膨脹剤、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 味わい 醤油・中細麺 冷蔵区分 常温 アレルギー 小麦・大豆・鶏肉 賞味期限 常温(製造後180日) 商品説明 ・山形のそば屋で食される「鳥中華」を再現・鶏とだしの旨みがつまったスープ・温かいラーメン or 冷しラーメンの食べ方が選べる2WAY設計
まるごと山形
4,860円
こだわりの栽培方法でそだてた葉わさび!商品説明■ 商品詳細この季節しか食べられない貴重品。 軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。 葉わさび80g×10袋でお届けします■ 商品の特徴この葉にもやはりワサビ特有のさわやかな辛味と風味を感じることができます。 ワサビの葉は、次々と開く若い葉を収穫したものです。1つの株から沢山採ってしまうと根肝心の根が成長できないので、限られた量しか採る事はできません。 ■ 栽培環境300万年前から生息する絶滅危惧種『イバラトミヨ』。 湧水から数百mのところにしか生息できない淡水魚。 水温の低いキレイな水の中でのみ 生きる繊細な生き物こんな魚も住むキレイな水で 栽培された花わさびです。 おしみなく美味しい水を散布して、 水はけの良い状態でわさびを生育しています。 天然に近い状態で、伸び伸びと育ちます。■ 調理方法 軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。 『ふすべる』は湯通しすること。 ポン酢や、だし醤油で一晩漬けて後引く美味しさです!
山形うまいず
1,300円
名称 漬物・薬味 内容量 [山形のだし] 内容量:230g アレルギー品目:小麦・かに・大豆 原材料:きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(植物たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部に小麦・かに・大豆を含む) [山形のおみ漬] 内容量:160g アレルギー品目:小麦、大豆 原材料:青菜、大根、人参、しその実、漬け原材料(醤油、砂糖、還元水あめ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [山形のねぎからし] 内容量:115g アレルギー品目:小麦、大豆 原材料:ねぎ、漬け原材料(醤油、唐辛子)、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、甘味料(ネオテーム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [山形のわさび昆布] 内容量:230g アレルギー品目:小麦、かに、大豆 原材料:大根、野沢菜、きゅうり、昆布、わさび茎、漬け原材料[植物たん白加水分解物、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、しょうゆ、かつおだし、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C.)香料、増粘材(キサンタンガム)(一部に小麦、大豆を含む)※原材料は2020年9月1日現在のものです。 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 賞味期限 製造日を含め10日間(だし、おみ漬)、製造日を含め15日(ねぎからし、わさび昆布) 生産者 三和漬物食品 (山形県高畠町) のし 対応不可 お届け時期 ※1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6セットまでとさせていただきます。 ●複数ご注文の場合は...
庄内なんでも屋
270円
きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布などを細かくきざんで漬けた「だし」は山形で古くから食されてきました。 一度に何種類もの野菜を摂れるあさ漬けで、食べ方も「かけるだけ」「のせるだけ」「混ぜるだけ」の手軽さ! 炊きたてご飯にかけてモリモリかきこむも良し、お豆腐や納豆・麺類などにも合わせてみて下さい。●名称:塩漬(刻み) ●原材料名:胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) ●原料原産地名:国産 ●内容量:120g ●賞味期限:商品に記載(製造より12日) ●製造者:株式会社マルハチ
おたまや 楽天市場店
6,480円
全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。 こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。 好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい! グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。 酒麹(酒こうじ)発酵純味料として、飲食店様では独自の発酵料理のメニュー作りや製品開発にもどうぞ・・・ 名称 酒粕調味料 原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 内容量 10kg 賞味期限 冷暗所保存 6ヶ月 冷凍・冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
1,512円
全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。 こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。 好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい! グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。 酒麹(酒こうじ)発酵純味料として、飲食店様では独自の発酵料理のメニュー作りや製品開発にもどうぞ・・・ 名称 酒粕調味料 原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 内容量 2kg 賞味期限 冷暗所保存 6ヶ月 冷凍・冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,800円
名称豚ロース(たれ付き) 3〜4人前内容量ローススライス300g×2、とび魚のだし50ml×4、きざみ昆布10g×2賞味期限冷凍3ヶ月保存方法冷凍庫で保存し、解凍後は冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がりください。原材料豚肉(ロース)、昆布 とび魚のだし/しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)特定原材料小麦販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25三元豚しゃぶしゃぶブランド豚の贅沢な味わい庄内が誇るブランド肉・平田牧場三元豚をダイレクトに味わえる、冬限定のしゃぶしゃぶセットです。 3種類の異なる豚の美味しさを受け継いだ三元豚は、きめが細かく柔らかで、豚肉特有の臭みがありません。全国的にも有名な平田牧場の代名詞ともいえるもち豚は、赤みの旨み・脂の甘み・食感の全てにおいて優れており、しゃぶしゃぶに最適です。 きざみ昆布を入れたお湯にさっとくぐらせ、特製とび魚ダシでいただけば、口の中で極上の味わいがとろけます。 ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけるセットです。
庄内なんでも屋
280円
きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布などを細かくきざんで漬けた「だし」は山形で古くから食されてきました。 一度に何種類もの野菜を摂れる秀逸なあさ漬けで、食べ方も「かけるだけ」「のせるだけ」「混ぜるだけ」の手軽さ! 炊きたてご飯にかけてモリモリかきこむも良し、お豆腐や納豆・麺類などにも合わせてみて下さい。●名称:塩漬(刻み) ●原材料名:胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) ●原料原産地名:国産 ●内容量:45g×3 ●賞味期限:商品に記載(製造より12日) ●製造者:株式会社マルハチ
後藤屋本舗
300円
商品詳細 商品番号 1145-1 品 名 山形のだし 内容量 130g 消費期限 製造日より8日(要冷蔵) お届けについて 着日指定 日時指定のお客様は、受注後8日以降をご指定下さい。また、お届け場所によっては希望日にお届けできない場合もございますので、予めご了承下さい。 クール便 クール便でのお届けになります。別途220円が加算されます。 ●お支払い方法について ●送料について ●お困りの際には… ※ご注意ください!※ こちらの商品はクール便の商品ですので、3,980円(税込)以上 お買い上げ頂いても送料は別途かかります
清川屋 特産品・フルーツ王国
2,900円
名称浅漬内容量・賞味期限胡瓜茄子白かぶミックス150g/冷蔵6日、とろろ45g×3/冷蔵9日、白菜塩漬250g/冷蔵11日、山形のだし120g・セロリ浅漬90g/冷蔵12日、若もぎ小茄子85g/冷蔵13日(出荷日含む)保存方法冷蔵庫で保存してください。原材料【胡瓜茄子白かぶミックス】胡瓜、かぶ、茄子、漬け原材料(食塩、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、キトサン、(原材料の一部にかにを含む) 【山形のだし】胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料(食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む) 【とろろ】ながいも(やまいも)、漬け原材料〔しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴、かつお節エキス(さばを含む)、食塩、グレープフルーツ果汁(粉末)、酵母エキス、こんにゃく粉、かつおだし〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、酵素処理ルチン)、香料、唐辛子抽出物、ショ糖脂肪酸エステル、ホップ抽出物 【白菜塩漬】白菜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、キトサン(かに由来) 【セロリ浅漬】セロリ、漬け原材料(食塩、アミノ酸液、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、りんご酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸)、酸味料、酒精、(原材料の一部に大豆を含む) 【若もぎ小茄子】小茄子、漬け原材料(還元水飴、食塩、しょうゆ、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、キトサン、(原材料の一部に小麦、かに、りんごを含む)特定原材料小麦、カニ販売者株式会社マルハチ...