土佐のグルメ すえひろ屋
4,990円
釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと
商品内容・ちりめんじゃこ(約80g×3)・四万十うなぎ蒲焼き(1尾 約130g)※産地証明書付・うなぎのタレ(30ml)・山椒粉(1袋)原材料ちりめんじゃこ:いわしの稚魚(高知県産)、食塩 四万十うなぎ蒲焼き:鰻(高知県産) うなぎのタレ:醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉水あめ、魚醤(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 山椒粉:山椒賞味期限ちりめんじゃこ:冷蔵2日・冷凍1ヶ月 四万十うなぎ蒲焼き:冷蔵5日・冷凍1ヶ月 うなぎのタレ:容器記載 山椒粉:容器記載ちりめんじゃこはあつあつのごはんや大根おろしと一緒にどうぞ。塩加減が良くお互いの旨味を引き出します。四万十川で捕った稚魚を四万十川の伏流水で育てた四万十うなぎは、身が柔らかく、父の日や土用丑の日などにたくさんご注文いただいております。うなぎのタレは、うなぎの蒲焼にあう、すえひろ屋オリジナルの手作りタレです。焼いたうなぎの中骨を加えて煮詰めています。1尾につき1本付き。タレ多めがお好みのかたにおすすめです!お好きな量かけてお召し上がりください。山椒は、高知県越知町でとれた山椒です。うなぎの味をもっとも引き立てることができるように、山椒の実と葉をブレンドしています。以前は、四万十うなぎせっとに同梱する山椒の量が少なく、山椒好きのお客様からは、「山椒をもっと多くいれてほしい」とお声をいただいておりました。1袋5g入っており、お好きな量山椒をかけてお召し上がりいただけます。【ちりめん丼の作り方】炊き立てのご飯の上に、ちりめんじゃこ、海苔、大根おろし、薬味(ねぎやみょうが)、ゴマなどをのせ、醤油や柚子の酢等をかけてお召し上がりください。キーワード干物,ひもの,セット,ちりめん,チリメン,じゃこ,雑魚,鰻,ウナギ,うなぎ,四万十うなぎ,四万十,土佐,高知...
