麺本舗吉粋 楽天支店
3,438円
名称 やわらかつぶ 原材料名 つぶ(北海道アヤボラ貝)、醤油、砂糖、米発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 130g×5袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存。 本品は真空パックのあと加圧熱殺菌を施しておりますが、開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:99kcal、たんぱく質:17.8g、脂質:0.5g、炭水化物:5.7g、食塩相当量:0.9g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送丁寧に下処理した北海道産のつぶ貝を甘辛いタレでやわらかく炊き上げました。 食感はやわらかいにも関わらず、コリコリとしたつぶ貝特有の食感も楽しむ事が出来ます。 タレは甘辛いタレですので、ご飯のお供として合いますし、お酒の肴にも良いです。 また、温める事で更に美味しくなります。袋から小皿に移し替えるだけで美味しいおかずに大変身です! 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ(アヤボラ)が有名です。 毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。 「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味しかなく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。 このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。 このことから、おそらくは「ツム(紡)」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係して...
1,180円
商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名:つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量:50g個包装込 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ(アヤボラ)が有名です。 毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。 「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。このことから、おそらくは「ツム(紡)」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。 「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。...
1,950円
商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名:つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量:50g(個包装込)×2袋 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ(アヤボラ)が有名です。 毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。 「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。このことから、おそらくは「ツム(紡)」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。 「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。...
9,999円
商品詳細 【商品内容】 海鮮しゃぶしゃぶセット≪送料無料≫ お歳暮やお中元などのギフトにも最適! ずわいがに爪ポーション220g しゃぶしゃぶ用つぶスライス80g しゃぶしゃぶ用たこスライス50g しゃぶしゃぶ用帆立スライス50g ずわいがにフレーク100g しゃぶしゃぶのタレ28g×4袋 【保存方法】 冷凍(-18℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍便で発送となります。冷凍保管してください。 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。 冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可) ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 解凍したものは、再冷凍しないで下さい。味を損なう原因となります。送料無料&ギフトにも最適! 人気の魚介類を使ったしゃぶしゃぶセットです。それぞれの素材の旨味を御賞味ください。締めには、ずわいがにフレークの雑炊がお勧めです。 どれも冷凍状態でお届け致しますので、新鮮さだけでなく味も堪能できます(●´ω｀●) タレがセットとして付いているため、すぐにしゃぶしゃぶにしてお召し上がり頂けます♪ それぞれの素材の旨味を家庭で是非ご賞味ください。 またギフトとしても大変喜ばれる商品ですので、大切な方への贈り物としてもオススメの一品です! ずわいがにフレークがついてます!! しゃぶしゃぶ用の海鮮素材だけでなく、締めの雑炊で食べられるずわいがにのフレークが一緒に入っています。 海鮮しゃぶしゃぶを堪能した後は、海鮮や野菜の美味しい出汁がでたしゃぶしゃぶのスープを使い...
2,200円
商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量:90g×2袋 原材料:つぶ(北海道)、砂糖、食塩、ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、保存料(ソルビン酸) 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。 酒好きには堪らない逸品です!歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。 適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。ぜひ、一度ご賞味ください。 つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。 見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります! 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。 北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。 刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。 巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。 男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。 北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。 今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。 サクラのチップで燻製...
1,598円
名称 モンブランワッフルクッキー(プレーン&ショコラ) 原材料名 ●プレーン:小麦粉(国内製造)、チョコクリーム(乳糖、食用植物油脂、全粉乳、砂糖、ココアパウダー、マロンパウダー(栗、砂糖))、砂糖、全卵、マーガリン、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、食塩、栗ペースト、栗、米粉/香料、膨張剤、加工でん粉、着色料(クチナシ、カロチン)、乳化剤、甘味料(アステルパーム・L-フェニルアラニン化合物)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ●モンブランショコラ:小麦粉(国内製造)、チョコクリーム(乳糖、食用植物油脂、全粉乳、砂糖、ココアパウダー、マロンパウダー(栗、砂糖))、砂糖、全卵、マーガリン、ココアパウダー、食用乳化油脂(還元水飴、食用油脂、乾燥卵白)、乳等を主要原料とする食品、カカオ加工品、水飴、食塩、食用植物油脂、栗ペースト、栗、乳脂肪、全粉乳、米粉/膨張剤、加工でん粉、香料、糊料(加工でん粉、カラギーナン)、乳化剤、着色料(クチナシ、カロチン)、甘味料(アステルパーム・L-フェニルアラニン化合物)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※本品製造工場では落花生を含む製品を生産しています。 内容量 12個(モンブラン・プレーン6個、モンブラン・ショコラ6個) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 1個当たり(表示値は目安です)モンブラン プレーン:熱量 43.3kcal、タンパク質 0.5g、脂質 1.9g、炭水化物 6.1g、食塩相当量 0.08gモンブラン ショコラ:熱量 41.6kcal、タンパク質 0.5g、脂質 1.9g、炭水化物 5.8g、食塩相当量 0.07g お支払い...
899円
商品詳細 【商品内容】 【国内産100%】 十穀米 内容量:270g 原材料名:丸麦、もち米、押し麦、黒米、緑米、赤米、挽き割り大豆、挽き割り小豆、もちきび、そば米(そば) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送全て国産の原料にこだわりました。 それぞれの穀物が持つ良さがご飯を美味しくしてくれます。 ぜひお召し上がりいただき日々壮快・健康にお役立てください。 雑穀米とは、玄米や、古代から日本でよく食べられていた粟、ひえ、きび、大麦、黒米、赤米、もち麦などの数種類の穀物を、白米と混ぜて炊くご飯のことを言い、白米と同様に炊くことができます。 硬くて食べにくいような印象があるかもしれませんが、雑炊のようにしたり、フードプロセッサーで混ぜたりすると、とろみがついて柔らかくなるので、離乳食にもおススメです。 雑穀米には、ミネラルやビタミン、食物繊維など、体に必要な栄養がバランスよく含まれており、 野菜にはあまり含まれていないビタミンB群が多く含まれていて、代謝をアップさせると言われています。 更に、カロリーは白米と同じくらいなので、栄養満点カロリー控えめと言うこと無しのスーパーフードなのです。 栄養成分表示原材料 100g当り エネルギー359kcal たんぱく質9.6g 脂質2.5g 炭水化物74.5g ナトリウム3.4mg 水分12.2g 灰分1.2g 原料は全て国内産にこだわったオリジナルブレンドです。 炊き上がりをそのまま十穀ご飯として食べるだけではなく、 おはぎ・おにぎり・おかゆ・雑炊等々…色々アレンジすることが出来ます。 また、冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。 白米だけを炊くのと比べて、赤・黄色など、彩りも鮮やかで...
1,480円
名称 そのまま いろいろ フルーツ 盛り合せ 原材料名 あんず加工品(あんず(中国)、砂糖)、マンゴー(タイ)、りんご、キウイ(タイ)、パイナップル(タイ)、いちご、砂糖、ぶどう糖/酸味料(クエン酸)、香料、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(メタ重亜硫酸Na)、着色料(黄4、黄5、赤40) 内容量 225g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。 栄養成分表示(1包装当たり) 熱量:857kcal、たん白質:2.1g、脂質:0.7g、炭水化物:210g、食塩相当量:0.78g(この表示値は目安です) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ドライフルーツ6種類[あんず、マンゴー、りんご、キウイ、パイナップル、いちご]の盛り合せです。 【ぶどう糖】 ブドウ糖をまぶすことにより甘さを引き立てています。ブドウ糖(グルコース)は、腸で吸収され生活のエネルギーとして体内で利用されております。 私たちの生活にとって最も身近な成分です。 また、ブドウ糖は即エネルギーになるので、スポーツの時・勉強の前・集中力が必要な仕事の前などに飲む サプリメントとしてもたいへん人気です。 【モッチリした食感を楽しめるドライフルーツ】 お茶菓子としてや、小腹が空いたときにピッタリの商品!やみつきになる味に仕上がっております。ドライフルーツならではのモッチリとした食感がたまりません。噛めば噛むほど素材の風味が口の中で広がります。 お子様のおやつに、勉強・仕事の息抜きに美味しくお召し上がり下さい。そのままでもおいしいのですが、紅茶やお菓子作りなど 他にもたくさんの方法でアレンジが可能なので、ぜひお試しください。 果実の美味しさがギュっと詰まったドライフルーツなので 紅茶との相性抜群です...
2,480円
名称 そのまま いろいろ フルーツ 盛り合せ 原材料名 あんず加工品(あんず(中国)、砂糖)、マンゴー(タイ)、りんご、キウイ(タイ)、パイナップル(タイ)、いちご、砂糖、ぶどう糖/酸味料(クエン酸)、香料、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(メタ重亜硫酸Na)、着色料(黄4、黄5、赤40) 内容量 225g×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。 栄養成分表示(1包装当たり) 熱量:857kcal、たん白質:2.1g、脂質:0.7g、炭水化物:210g、食塩相当量:0.78g(この表示値は目安です) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ドライフルーツ6種類[あんず、マンゴー、りんご、キウイ、パイナップル、いちご]の盛り合せです。 【ぶどう糖】 ブドウ糖をまぶすことにより甘さを引き立てています。ブドウ糖(グルコース)は、腸で吸収され生活のエネルギーとして体内で利用されております。 私たちの生活にとって最も身近な成分です。 また、ブドウ糖は即エネルギーになるので、スポーツの時・勉強の前・集中力が必要な仕事の前などに飲む サプリメントとしてもたいへん人気です。 【モッチリした食感を楽しめるドライフルーツ】 お茶菓子としてや、小腹が空いたときにピッタリの商品!やみつきになる味に仕上がっております。ドライフルーツならではのモッチリとした食感がたまりません。噛めば噛むほど素材の風味が口の中で広がります。 お子様のおやつに、勉強・仕事の息抜きに美味しくお召し上がり下さい。そのままでもおいしいのですが、紅茶やお菓子作りなど 他にもたくさんの方法でアレンジが可能なので、ぜひお試しください。 果実の美味しさがギュっと詰まったドライフルーツなので 紅茶との相性抜群です...
1,000円
商品詳細 【商品内容】 珍しいはぜの珍味 はぜロール 原材料名:ハゼ(ベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸) 内容量:80g 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送まさに珍味という名に相応しい!珍しいハゼの珍味で、しかもロール加工です。釣り魚としても人気のあるはぜが美味しい珍味となりました! タンパクで旨味のある白身魚のハゼに味付けして焼き上げ、食べやすい様にロール状にし、白身魚特有の旨みを損なわない様に加工してあります! 全世界で2,100種類以上もの種類が生息している事から、もっとも繁栄している魚とも言われているのがハゼです。主な生息域としては、淡水域、汽水域、あさい海水域というあらゆる環境に生息しています。 種類が多いことから、成体の体長にも差があり、小さい種類ですとゴマハゼの1cmにも満たないサイズから、50cmを超えるハゼグチまで種類によって差があります。 ハゼのほとんどの種類は運動能力が高いとは言えず、また底生魚ゆえか、体色は砂底の岩の色に合わせた保護色の種類が多いです。中にはシロウオ等透明な体色をもつ種類もいます。 釣り魚としても人気があり、初心者でも簡単に釣れたり、ルアーフィッシングの対象魚としても良く釣られているようです。汽水域に生息しているという事から、気軽に出かけて釣る事ができて、更には簡単に釣りあげられるというのが人気のようです。 ハゼ独自の風味をしっかりと味わう事が出来ます。お酒のおつまみとしてはもちろんのこと、お茶うけとして食べたり、お子様のおやつにも美味しく召し上がることが出来ます。 袋をあけてそのまま食べても美味しいです。しかしちょっとアレンジしてお好みの調味料をつけて食べるのもオススメです...
商品詳細 【商品内容】 食感が癖になる えいひれ 原材料名:えいひれ(ベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 加工地:北海道 内容量:90g 保存方法:到着後要冷蔵 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送居酒屋で人気の『えいひれ』が、気軽に自宅で食べられる様になりました。軽〜く炙ってお好みの調味料をつけてどうぞお召し上がりください! そのままかぶりついても良いですが、1枚、1枚大きいので、食べやすい大きさにカットして食べるのがオススメです。カットしやすい方向があるので、簡単に切る事ができます。 エイはとても変わった魚類です。遊泳するサメから底生生活に進化したと言われていたり、二次的に遊泳生活に戻った種類もいます。また、海水だけでなく淡水でも生活するエイもいます。何より世界中の海域に存在し、その種類は約530種類もいると言われております。 漢字で書くと数種類の漢字が存在するのも少し変わっています。一般的には海鷂魚と書くようですが、他にも該当する漢字があるそうです。 エイの特徴としてはやはり平べったいその姿です。長く伸びた鞭状の尾があり、中には尾の棘に毒を持つ種類もいます。サメと同じ軟骨魚類ではありますが、全く異なる姿です。中にはサメに似たエイも存在しています。 一般的なエイの姿は、頭部から胴部と胸鰭が一体になっており、全体が扁平になり、大きく水平に胸鰭を広げ、緑の薄い部分を波に打たせて遊泳します。そのゆったりと泳ぐ姿や、エイの下から見た時の姿が笑っている様にも見える事で、各地の水族館でも人気があります。 北海道ではカスベと呼ばれるエイは、その昔、焼いても煮ても食べられないカスの様な魚だと言われる事からカスベと呼ばれる様になったそうです。 しかし今では、カスベと言うと居酒屋ではお酒の肴として定番になりましたし...
2,680円
名称 食べるコラーゲン りんご味 原材料名 りんご(国産)、砂糖、フィッシュコラーゲンペプチド(ゼラチン)/pH調整剤、酸化防止剤(V.C) 内容量 200g×2本 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:208.4kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:0.1g、炭水化物:51.0g、食塩相当量:0.022g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送国産りんごを使用した、コラーゲン入のリンゴジャムです。 パンにそのままはもちろん、隠し味として料理に使えます。酢豚やカレーはもちろん、生姜焼きにも合うのが素晴らしいところです。フルーツ感はしっかりあるにも関わらず料理を美味しく引立ててくれます。 お肉料理のソースの素として使用するのも絶品です。そしてお菓子作りにも役立ってくれます! リンゴは一般的に秋頃に収穫が行われる果実で、日本にある種類だけで100種類以上もあります。世界全体で見ると数万種類とも言われ、数多くの種類が栽培されているようです。 リンゴは一年中スーパーで売られているというイメージがありますが、実はそれぞれの品種の収穫時期は約1ヶ月程と短いです。しかしリンゴは、高湿度低酸素状態で冷蔵保存することにより長期の貯蔵が可能です。その期間は約10ヶ月なので、いつも購入できるのです。 生で食べられるのが主流ではありますが、ジュースやジャム、ケーキやお酒としても使用されています。 朝食には欠かさずヨーグルトを食べる方も多いと思います。 ヨーグルトに適量入れるだけで、いつも同じ味、同じ酸味から抜け出させてくれます。 食パンに乗せるときは焼いてなくてもよいですし...
4,180円
名称 食べるコラーゲン りんご味 原材料名 りんご(国産)、砂糖、フィッシュコラーゲンペプチド(ゼラチン)/pH調整剤、酸化防止剤(V.C) 内容量 200g×4本 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:208.4kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:0.1g、炭水化物:51.0g、食塩相当量:0.022g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送国産りんごを使用した、コラーゲン入のリンゴジャムです。 パンにそのままはもちろん、隠し味として料理に使えます。酢豚やカレーはもちろん、生姜焼きにも合うのが素晴らしいところです。フルーツ感はしっかりあるにも関わらず料理を美味しく引立ててくれます。 お肉料理のソースの素として使用するのも絶品です。そしてお菓子作りにも役立ってくれます! リンゴは一般的に秋頃に収穫が行われる果実で、日本にある種類だけで100種類以上もあります。世界全体で見ると数万種類とも言われ、数多くの種類が栽培されているようです。 リンゴは一年中スーパーで売られているというイメージがありますが、実はそれぞれの品種の収穫時期は約1ヶ月程と短いです。しかしリンゴは、高湿度低酸素状態で冷蔵保存することにより長期の貯蔵が可能です。その期間は約10ヶ月なので、いつも購入できるのです。 生で食べられるのが主流ではありますが、ジュースやジャム、ケーキやお酒としても使用されています。 朝食には欠かさずヨーグルトを食べる方も多いと思います。 ヨーグルトに適量入れるだけで、いつも同じ味、同じ酸味から抜け出させてくれます。 食パンに乗せるときは焼いてなくてもよいですし...
1,160円
商品詳細 【商品内容】 最高級根昆布粉末 内容量:100g 原材料名:昆布(ねこ足根昆布) 原産地名:北海道産(道東) 【保存方法】 高温多湿を避け常温で保存 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
3,400円
商品詳細 【商品内容】 黄金ゆず七味 原材料名:唐辛子(種子含)、陳皮、柚子、にんにく、ごま、ターメリック 内容量:90g×5本 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ※開封後は吸湿・虫害を防ぐため必ずキャップを閉めて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送大好評の「七味にんにく」の柚子が香る【黄金ゆず七味】です!ちょっと変わった黄金色の唐辛子と七味の美味しい組合せは様々な料理に合うのでかなりオススメです!! 普通の七味唐辛子と違い見た目が黄金色の七味です。 香りと味は全く違います。これまでの七味唐辛子の概念を根底から覆してくるような素晴らしさです! 七味唐辛子は、唐辛子を主原料とした日本独特のミックススパイスです。現在では七味唐辛子という呼び方が主流ですが、以前は七色唐辛子と呼んだり、七種唐辛子と呼んだりしたそうです。 七味唐辛子の語源ともなる、唐辛子と七種の原料を使った唐辛子の事で、この七種の調味料に関しては七味唐辛子を作る生産者の好みで色々と組み合わせているそうです。また、副原料の種類の数も7種類と決まってもおらず、多い種類の調味料を組み合わせているのもあります。 自分好みの七味唐辛子を探すのも楽しそうですが、この『黄金ゆず七味』もその候補に入れてみてください! 唐辛子という主原料に副原料を加える理由としては、辛味を抑える役割や風味を良くする為のようです。 『黄金ゆず七味』に入っているのは唐辛子を主原料に、陳皮・ゆず・にんにく・ごま・ターメリックが使われています。使用する割合等で味わいが変わるのも七味唐辛子の楽しいところかもしれません。 色々なお料理にかけて美味しく食べる事の出来る『黄金ゆず七味』ですが、どんなお料理に合うというのでしょうか?『黄金ゆず七味』が合いそうな料理...
2,960円
商品詳細 【商品内容】 真昆布 【天然物】道南産 内容量:100g 原材料名:真昆布(北海道産) ※昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなく「マンニット」という旨み成分です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。...
1,980円
商品詳細 【商品内容】 厚葉根昆布 内容量:200g 原材料:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
3,329円
商品詳細 【商品内容】 最高級 利尻昆布 内容量:180g 原材料名:昆布(北海道利尻産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
4,980円
商品詳細 【商品内容】 北海道産 棹前早煮昆布 内容量:200g×3袋 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
1,498円
商品詳細 【商品内容】 ふっくら香ばしい鱈の珍味 やわらか焼たら 内容量:30g×3袋 すけとうだら(塩蔵)(国内製造)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(有機酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 本品は脱酸素剤を封入し、品質を維持しておりますので、開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早めにお召し上がりください。 小骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 栄養成分表示(100g)当たり ※この表示値は、目安です。 熱量:285kcal、たん白質:35.7g、脂質:0.5g、炭水化物:34.5g、食塩相当量:8.4g ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送スケトウダラを食べやすいようにひとくちサイズに仕上げました。 そのままでも、お酒のおつまみにも、お茶受けとしてもオススメな珍味です! 日本近海には大体3種類のタラが生息しています。それはマダラ、スケソウダラ、コマイの3種類です。冷たい海域に生息しており、北海道等の北の海で漁獲される魚です。 このタラの語源は諸説あります。身が雪の様に白いので鱈と書きます。しかしこれは和製漢字です。 日本では昔から「大口魚」として呼ばれていました。口の大きい魚で大食漢と言う事から「たらふく食べる魚」から来ているという説。また斑(マダラ)模様の見た目から「タラ」と呼ばれる様になったという説等があります。 ←人気商品の助宗鱈の寒干し棒たら炊き 鱈の珍味は沢山あります。人気なのは味はもちろん美味しいからなのですが、他の要素をあげると食感だと思います。柔らかいけど噛み応えがあって、噛めば噛むほど味が滲み出てくるのです!! 噛むほどに味わい深く、酒の肴にピッタリの逸品。...
7,048円
商品詳細 【商品内容】 天然羅臼昆布 1等検 化粧箱入 内容量:300g 原材料名:羅臼昆布(北海道羅臼産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
商品詳細 【商品内容】 天然頭特一番 ネコ足根昆布 内容量:150g 原材料名:ネコ足根昆布(北海道産) ※袋はファスナー付きではありません。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが...
5,780円
商品詳細 【商品内容】 最高級根昆布粉末 内容量:100g×8袋 原材料名:昆布(ねこ足根昆布) 原産地名:北海道産(道東) 【保存方法】 高温多湿を避け常温で保存 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
1,450円
商品詳細 【商品内容】 根コンブ 内容量:100g 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
2,580円
名称 北海道南かやべ特産 真昆布 原材料名 昆布(北海道南部産) 内容量 250g 保存方法 高温多湿を避けて下さい。 栄養成分表示[100gあたり] エネルギー:145kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:1.2g、炭水化物:61.5g、食塩相当量:7.1g※推定値 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がって...
4,390円
商品詳細 【商品内容】 北海道利尻島産 利尻昆布 内容量:300g 原材料名:昆布(北海道道北産) 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避けて下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
5,980円
商品詳細 【商品内容】 利尻昆布 化粧箱入り 内容量:300g 原材料名:昆布(北海道利尻産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
商品詳細 【商品内容】 日高昆布 1等検 内容量:500g 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
3,180円
商品詳細 【商品内容】 北海道名産 天然羅臼昆布 内容量:150g 原材料名:羅臼昆布(北海道羅臼産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
2,490円
商品詳細 【商品内容】 黄金ゆず七味 原材料名:唐辛子(種子含)、陳皮、柚子、にんにく、ごま、ターメリック 内容量:90g×3本 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ※開封後は吸湿・虫害を防ぐため必ずキャップを閉めて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送大好評の「七味にんにく」の柚子が香る【黄金ゆず七味】です!ちょっと変わった黄金色の唐辛子と七味の美味しい組合せは様々な料理に合うのでかなりオススメです!! 普通の七味唐辛子と違い見た目が黄金色の七味です。 香りと味は全く違います。これまでの七味唐辛子の概念を根底から覆してくるような素晴らしさです! 七味唐辛子は、唐辛子を主原料とした日本独特のミックススパイスです。現在では七味唐辛子という呼び方が主流ですが、以前は七色唐辛子と呼んだり、七種唐辛子と呼んだりしたそうです。 七味唐辛子の語源ともなる、唐辛子と七種の原料を使った唐辛子の事で、この七種の調味料に関しては七味唐辛子を作る生産者の好みで色々と組み合わせているそうです。また、副原料の種類の数も7種類と決まってもおらず、多い種類の調味料を組み合わせているのもあります。 自分好みの七味唐辛子を探すのも楽しそうですが、この『黄金ゆず七味』もその候補に入れてみてください! 唐辛子という主原料に副原料を加える理由としては、辛味を抑える役割や風味を良くする為のようです。 『黄金ゆず七味』に入っているのは唐辛子を主原料に、陳皮・ゆず・にんにく・ごま・ターメリックが使われています。使用する割合等で味わいが変わるのも七味唐辛子の楽しいところかもしれません。 色々なお料理にかけて美味しく食べる事の出来る『黄金ゆず七味』ですが、どんなお料理に合うというのでしょうか?『黄金ゆず七味』が合いそうな料理...
1,905円
商品詳細 【商品内容】 根コンブ 内容量:100g×2袋 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
1,470円
名 称 黄金七味 原材料名 青唐辛子(種子含)、陳皮、にんにく、ごま、オニオン、ポピーシード、ターメリック 内 容 量 90g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ※開封後は吸湿・虫害を防ぐため必ずキャップを閉めて保存してください。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送大好評の「七味にんにく」の新商品【黄金七味】です!ちょっと変わった黄金色の唐辛子と七味の美味しい組合せは様々な料理に合うのでかなりオススメです!! 普通の七味唐辛子と違い見た目が黄金色の七味です。 香りも唐辛子独特の匂いがなく、これまでの七味唐辛子の概念を根底から覆してくるような素晴らしさです! 七味唐辛子は、唐辛子を主原料とした日本独特のミックススパイスです。現在では七味唐辛子という呼び方が主流ですが、以前は七色唐辛子と呼んだり、七種唐辛子と呼んだりしたそうです。 七味唐辛子の語源ともなる、唐辛子と七種の原料を使った唐辛子の事で、この七種の調味料に関しては七味唐辛子を作る生産者の好みで色々と組み合わせているそうです。また、副原料の種類の数も7種類と決まってもおらず、多い種類の調味料を組み合わせているのもあります。 自分好みの七味唐辛子を探すのも楽しそうですが、この『黄金七味』もその候補に入れてみてください! 唐辛子という主原料に副原料を加える理由としては、辛味を抑える役割や風味を良くする為のようです。 『黄金七味』に入っているのは青唐辛子を主原料に、副原料として陳皮・にんにく・ごま・オニオン・ポピーシード・ターメリックが使われています。使用する割合等で味わいが変わるのも七味唐辛子の楽しいところかもしれません。 色々なお料理にかけて美味しく食べる事の出来る『黄金七味』ですが、どんなお料理に合うというのでしょうか?...
1,978円
名称 するめソーメン 原材料名 いか(中国)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 内容量 400g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり 推定値) エネルギー:359kcal、たんぱく質:47.5g、脂質:6.5g、炭水化物:27.7g、食塩相当量:5.33g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送するめソーメンは、いかを細く刻んだ定番珍味です。 するめいかを味付け乾燥し、食べやすいようにソーメン状にカットした素材のうまさを引き立てた逸品です。 イカの珍味は人気があります! イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。 それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。 イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 調味後に乾燥させてシート状にしたするめいかを、食べやすいよう細切りに加工しています。 イカならではの豊かな旨みと食べやすい形がおいしさの秘密です。晩酌やおやつにぴったりです。 アレンジしてもさらに美味しく召し上がれます。 そのまま食べてもOK!松前漬にしたりフライパンで空炒りしたりと、漬物や料理にも使える万能な商品です。 お酒の肴に合うのは言うまでもありません! 絶妙な味付けでお酒との相性がよくクセになるおいしさです。香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです イカのコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに口の中にイカの旨味が感じられます。 そのままおつまみとして食べるだけではなく漬物や調理にも...
1,890円
名称 むしりかれい 原材料名 赤ガレイ(北海道産)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量 50g×2袋 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:327kcal、たんぱく質:67.1g、脂質:6.2g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.1g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道で獲れた赤ガレイを塩と唐辛子で味付けした、昔ながらのちょっと珍しい珍味です。 面倒な皮むき、骨取りの必要なし!クセになるカレイの珍味。ついつい手が伸びてしまう一品です。 一度食べたらやめられない!他のカレイとは違う赤カレイ独特の風味とピリッとした辛さが後を引きます。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。 カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。 両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。 周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。 北海道でとれた「赤カレイ」を珍味にする事で、旨味をギュッと閉じ込めた珍味です。 お酒のオツマミやお茶請けとしてお召し上がりください! やはりお酒のオツマミにピッタリです。 味わいはもちろん、食感や手で気軽に食べられるところ等、まさに酒の肴です! そのままではもちろん、マヨネーズなどをつけて一緒に食べるのもオススメです。程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 また、軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 干しカレイは通常の乾燥珍味とはまた違った香りや味わいが楽しめます。...
2,380円
名称 鱈スモークスライス 内容量 50g×2袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
9,980円
名称 北海海鮮セットA 規格 北海道産秋鮭切身/70g×4、 北海道産ほたて貝柱/300g、 北海道産いくら醤油/100g 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 熨斗・包装 ※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。 ※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。 ※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 ご注意 ※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。北海道を代表する海産物3種類をまとめた豪華セットです。北海道の美味しい味覚を存分に味わえるセットになってます。御賞味下さい! 北海道で食べるのも、買うのも、お土産として選ぶのも人気上位の「鮭・ほたて・いくら」をセットにした豪華な海鮮セットです。しかも北海道産ですから品質も安心です! 【秋鮭】 秋鮭はその名前の通り、秋の味覚の1つで、秋鮭だけでなく「秋味」とも呼ばれる、秋を代表する食材でもあります。正式名称としては「白鮭」と呼ばれ、秋から冬にかけて漁獲される鮭です。 秋鮭の定義としては、日本の川で産まれた鮭が外洋を2年〜8年程旅しながら成長し、産卵の時期に故郷の川に戻ります。そうした鮭を一般的に秋鮭と呼びます。 特徴として、体長が約80センチ前後で赤身の色は薄く、様々なジャンルの料理に優れています。秋鮭を使った「石狩鍋」や「鮭のちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理としても有名です。 また、秋になる前の春先から夏に時期を間違えて北海道に戻ってくる鮭もいて、その鮭は秋鮭と呼ばずに「ときしらず」と呼びます。 【帆立】 プリプリの食感と甘さが人気の帆立はその味ももちろん人気で...
1,580円
名称 青さ海苔 内容量 40g 原材料名 乾燥ひとえぐさ(三重県産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g)当たり※推定値エネルギー:130kcal、タンパク質:16.8g、脂質:1.0g、炭水化物:46.3g、食塩相当量:11.4g ご注意 ※開封後はお早めにお召し上がり下さいあおさには、炭水化物や脂肪分、繊維質、 ビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。 「あおさのり」の本当の名前は「一重草」 よく、「あおさ」または「あおのり」と呼ばれる海藻には、ヒトエグサ、アオサ、 スジアオノリ、ウスバアオノリ、ヒラアオノリ、ボウアオノリなど 様々な種類があり、同じ海藻でも地域により呼び方が異なります。 養殖している「あおさ」は正式には「ヒトエグサ」という海藻で、現在全国で養殖され、「あおさ」または「あおのり」として流通しているのはほとんどが「ヒトエグサ」です。 あおさには、カットわかめや干しひじきに比べてビタミン Aが多く含まれていることから、海を代表する緑黄色野菜と言われています。 あおさのりは栄養満点!! 青さのりを食べる事で、美味しいだけではなく、ダイエットや美容にもオススメ!! あおさのりの調理法 ◇天ぷらに・・・ あおさのりは水に戻さず、そのままの状態で衣をつけ、低温(170℃)の油でサッと揚げる。 揚げた後は塩や天つゆにつけて食べると美味しいです^_^b ◇吸い物・味噌汁に・・・ あおさのりは水に戻して水切りしておきます。 出し汁を沸騰させ、味噌を入れお好きな具を入れて、火を止める直前にあおさのりを入れます。 ◇雑炊・ラーメン・うどんに・・・ あおさのりは水に戻して水切りしておきます。 お好きな具を入れて、ラーメンを作り...
6,978円
商品詳細 【商品内容】 銀鱗物語4種セット セット内容 ●秋鮭甘味噌漬:2切 ●しまほっけ甘味噌漬:2切 ●トラウトサーモン粕漬:2切 ●紅鮭西京漬:2切 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別途、送料が掛かる場合がございます。)人気の漬け魚を4種類詰め合わせました。温かいごはんとの相性も抜群です。大切な方への贈り物にぴったりです。 【秋鮭】 秋鮭は北海道では秋あじとも呼ばれ、北海道を代表するお魚でもあります。 秋鮭は海で成長し川へ戻ってきます。川へ遡上する前に海で漁獲するのが秋鮭なのですが、その中でも銀色に輝く鮭を銀毛といい、美味しい秋鮭と言われています。 味付けの甘味噌は北海道石狩市でも有名な鮭のチャンチャン焼きでも使用される味で、秋鮭との相性が抜群の組み合わせです。 【しまほっけ】 しまほっけはトロホッケとも呼ばれています。由来は真ホッケと比べて縞ほっけは水深の深い海域に生息している為に、真ホッケよりも脂分が多いからです。 また、単純に旨味のある脂が多い事でもそう呼ばれていますが、他にはマグロのトロにも劣らない美味しさを持つホッケと言う事でもトロホッケと呼ばれているようです。 【トラウトサーモン】 トラウトサーモンはサーモンとはいえ鮭ではなくニジマスの事です。そもそもサケとマスは同じサケ科の魚ですので...
11,988円
商品名 登別地獄味めぐり(天使の海老) 内容量 1パック(5尾入)×3袋 原材料名 天使の海老(ニューカレドニア)、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 解凍後は加熱して、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) ■エネルギー:95kcal・■たんぱく質:22.3g・■脂質:0.3g・■炭水化物:0.8g・■食塩相当量:1.47g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)高級お刺身えびで有名な「天使のえび」を登別で採集された火山灰を使って灰干し製法で作り上げた、かなり希少な【天使のえび灰干し】です。 干物には様々な種類があります。一般的に流通しているのが乾燥機械を用いて乾燥するものや、一夜干、天日干しなどの干物に加工する方法があります。そして最近では作る人が少なくなったと言われている「灰干し」という加工方法があります。 「灰干し」は、その名前の通り火山灰を使った加工方法で、新鮮な魚介の内臓をとり魚介を空気に触れさせないように火山灰で覆います。この時、直接魚介に火山灰をつけることはありません。特別な布とセロハンで包んだ魚介を火山灰の中に漬け込みます。「灰干し」をする事で、時間はかかりますが、余分な水分と脂を抜き、酸化もせずに、臭みの少ない美味しい干物に仕上がります。 「灰干し」は...
2,100円
名称 揚げ竹の子 原材料名 調味孟宗竹(孟宗竹、アミノ酸液、その他)(国内製造)、いもづる、果糖ぶどう糖液糖、醤油、椎茸、水飴、砂糖、食塩、かつお節、ごま油、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、pH調整剤、酸味料、着色料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 内容量 250g×2袋 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー:102kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:0.6g、炭水化物:21.7g、食塩相当量:2.5g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ごま油の香りがおいしい「揚げ竹の子」 丁寧に揚げた竹の子にしいたけを加え、ごま油で仕上げた風味豊かな一品です。ぜひ、一度ご賞味ください。 【孟宗たけのこについて】 本商品は、孟宗竹という種類のたけのこを使用しております。 モウソウチク(孟宗竹)はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種。 中国江南地方原産で、現在日本では北海道函館以南で広く栽培されています。 特徴としては大型で肉厚、柔らかくえぐみが少ないことが挙げられ、幅広い調理法に対応するため国内では非常に人気の高い品種となっています。 ほかほかご飯によく合う!盛り付けるだけのお手軽簡単な惣菜で、何かもう一品欲しいときに重宝します。 歯応えとごま油の風味が絶品です。じっくりと丁寧に揚げられた「揚げ竹の子」です。 仕事から帰り、ホッとする夜の時間に飲みたくなる 一杯のお酒の肴としておすすめです。 袋から取り出し、小皿に盛りつけるだけで簡単に完成です!シンプルですが飽きのこない味をお楽しみ下さい。 まずは、炊きたてのご飯との相性をお楽しみください...
4,930円
名称 鱈スモークスライス 内容量 25g×10袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。 【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
7,980円
商品名 かき塩辛3種セット 内容量 かき塩辛、かきわさび味、かきキムチ味…各50g 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)独自の製法で、北海道サロマ湖産のかきを塩辛にしました。かきの旨味を感じる塩辛と、野菜の旨味も感じられるキムチ味、そして後引く辛さのわさび風味と3種類の味が楽しめます。 サロマ湖産の牡蠣は小ぶりです。しかしその味は濃厚でプリっとしてかなり美味しいです。この美味しさの秘密が、海の栄養だけでなく豊かな山々から流れ込む水の豊かさにあります。海と山のオホーツクの豊かな自然が、美味しい牡蠣を育てています。 佐呂間湖(サロマ湖)は、北海道で最も大きな湖で、日本では琵琶湖と霞ケ浦に次いで3番目に大きな湖です。 そして汽水湖としては日本最大の湖としても有名です。 牡蠣はもちろんの事、ホタテガイの養殖が盛んで、ホッカイシマエビも産出しています。サロマ湖の牡蠣は、栄養豊富なオホーツクの海水と、サロマ湖の周りの大地から流れる水が混ざり合い、素晴らしい環境で育った牡蠣です。 海水と淡水の両方の栄養で育ったぷりっぷりの牡蠣を、更に美味しく加工した「かき塩辛」です。 良質な牡蠣を贅沢に塩辛にした、かき好き必見の3種セットです。御自宅用にはもちろん、ギフトにもオススメです...
1,400円
名称 いぶりたけのこ 炊き込みご飯の素 原材料名 孟宗竹(国産)、人参(国産)、ごぼう(国産)、しょうゆ、椎茸(国産)、発酵調味料、濃縮鶏ガラスープ、糖類(還元水飴、果糖、砂糖混合異性化液糖)、かつお節エキス、食塩、たん白加水分解物、魚醤、かつお節、椎茸エキス、昆布粉/調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、(一部に大豆・小麦・鶏肉・さば・豚肉を含む) 内容量 200g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 栄養成分表示 100gあたり※この表示値は目安です 熱量:28kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0.2g、炭水化物:3.3g、食塩相当量:2.66g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送お米と混ぜて炊くだけ!! 国産の竹の子、人参、ごぼうを使用した、お米と炊くだけで簡単に仕上がるおいしいいぶり竹の子ご飯の素です!ご家庭で、本格的な炊き込みごはんがお楽しみ頂けます。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 本商品は、孟宗竹という種類のたけのこを使用しております。 モウソウチク(孟宗竹)はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種。 中国江南地方原産で、現在日本では北海道函館以南で広く栽培されています。 特徴としては大型で肉厚、柔らかくえぐみが少ないことが挙げられ、幅広い調理法に対応するため国内では非常に人気の高い品種となっています。 孟宗たけのこは、タンパク質に富み、カリウムや食物繊維の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなども含んでいます。 食物繊維は小松菜やキャベツと同じ程度であるとされています。他にも、たけのこに特徴的な成分として、チロシンがあります。 アミノ酸の一種なのですが、水煮したものを冷やすと節の隙間などにつく白い粒状のも...
8,720円
商品詳細 【商品内容】 【日高産根昆布使用】かつお節エキス入り こぶのだし6本セット 原材料名:昆布エキス(国内製造)、食塩、かつお節エキス(国内製造)、根昆布(北海道日高産)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) 内容量:500ml×6本 保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 開栓後要冷蔵(10℃以下) ※よくふってからご使用ください。 製品の性質上、分離沈殿する場合がありますが品質には差し支えございません。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道日高産の根昆布を使用し、かつおエキスを加え、旨味を存分に引き出した昆布だしです。色々なお料理にお使いいただけます。 簡単!本格浜の味!まさに北の万能だし!!使ってみたら、手放せなくなりますよ〜! 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 味の要である出汁は、北海道日高産の根昆布からとっています。 日高昆布は味が良く、だしや煮昆布として万能な昆布です。煮えやすいのでダシの他に昆布巻、煮物、佃煮などのお料理には最適です。 根昆布は、細長い昆布の中でも一箇所しか取れない貴重な部分で、昆布の栄養分・旨み成分が凝縮しており、 良質の濃いだしが出ます。 こんぶの一番栄養がある根こんぶには、鉄分・カルシウムなどのミネラルを多く含む健康食品なんです。...
7,880円
名称 美味いよ!明太子・松前漬けセット 規格 たれまで美味しい明太子/300g(タレ込)、数の子松前漬け/200g、明太子松前漬け/200g 保存方法 保存は冷凍でお願い致します。(-15℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 熨斗・包装 ※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。 ※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。 ※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 お支払について ※代引き不可 お支払方法で代金引換を選択された場合、キャンセルさせて頂く場合が御座います。予めご了承下さいませ。 ご注意 ※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。昆布出汁に漬け込んだ明太子と、数の子がたっぷりと入った松前漬け、そして明太子が入った珍しい松前漬けの3種類がセットになった海鮮ギフトです。 たれまで美味しい明太子や人気の数の子がゴロゴロ入った松前漬け、そして明太子と松前漬けをミックスさせた珍しい明太子松前漬けと美味しさが止まりません! 明太子は辛子明太子の略称で、タラコを唐辛子等をまぶしたり、漬けこんだ珍味です。 一般的な食べ方としては、副菜としてそのまま食べたり、軽く焼いたりして食べます。また、おにぎりやお茶漬けの具材としても人気が高く、お酒の肴としても食べられています。 ご飯のお供として人気が高いですが、パスタに絡めて食べられたり、食パンにバターやマーガリン、マヨネーズと一緒に合わせてペーストしたのを塗って食べたりするのも美味しいです。 タラコを特別な明太子専用出汁に漬け込んで熟成させた逸品です。これまで食べた明太子とは違った味と風味で...
1,750円
名称 プレミアムソフト 内容量 86g×2袋 原材料名 いか、砂糖、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、食塩、塩こうじ、魚醤、ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、乳化剤 本品中にまれに見うけられるうすい膜(まく)のようなものはイカの皮です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便とても柔らかい食感に仕上がったイカの珍味!その名も「プレミアムソフト」!!!ソフトクリームではありませんよ!これは何かと申しますと、いわゆる「くんさき」と呼ばれる燻製加工されたさきいかです!ひとつ上のかみ心地をお試しください! イカの珍味は人気があります!イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 当商品は「さきいか」を燻製にかけています。そのため、さきいかよりも色濃く仕上がっており、濃厚な味わいに仕上がっています。「さきいか」を燻製にかけることで通常の「さきいか」にはない風味が味わえるのです!さらに特筆すべきはその柔らかさ!しっとりソフトな舌触りと歯応えはまさに「プレミアムソフト」と呼ぶにふさわしいものです! お酒の肴に合うのは言うまでもありません!より味わい深く楽しめるため、ビールや焼酎はもちろんのこと、ワインを飲みながら食べても良いかもしれません!!疲れた体に美味しいお酒とおつまみを用意すれば...
2,180円
商品詳細 【商品内容】 【日高産根昆布使用】かつお節エキス入り 昆布だし 原材料名:昆布エキス(国内製造)、食塩、かつお節エキス(国内製造)、根昆布(北海道日高産)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) 内容量:500ml 保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 開栓後要冷蔵(10℃以下) ※よく振ってからご使用ください。 製品の性質上、分離沈殿する場合がありますが品質には差し支えございません。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道日高産の根昆布を使用し、かつおエキスを加え、旨味を存分に引き出した昆布だしです。色々なお料理にお使いいただけます。 簡単!本格浜の味!まさに北の万能だし!!使ってみたら、手放せなくなりますよ〜! 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 味の要である出汁は、北海道日高産の根昆布からとっています。 日高昆布は味が良く、だしや煮昆布として万能な昆布です。煮えやすいのでダシの他に昆布巻、煮物、佃煮などのお料理には最適です。 根昆布は、細長い昆布の中でも一箇所しか取れない貴重な部分で、昆布の栄養分・旨み成分が凝縮しており、 良質の濃いだしが出ます。 こんぶの一番栄養がある根こんぶには、鉄分・カルシウムなどのミネラルを多く含む健康食品なんです。 昆布は低カロリー...
1,290円
名称 やみつきガーリック 内容量 72g 原材料名 フライドガーリック(乾燥にんにく、食用油脂)、加熱加工豚脂、バター(乳成分を含む)、乾燥玉ねぎ、煎り胡麻、砂糖、バター風味粉末、すり胡麻、粉末醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、にんにく粉末、玉ねぎエキスパウダー/ふくらし粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、乳化剤 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便よくある普通のフライドガーリックではありません!!【やみつきガーリック】という名前ですが、ニンニク以外にも4種類の旨味が混ざり合った万能調味料です!! 【やみつきガーリック】ですから、ガーリックはもちろんの事、それ以外にはごま・豚脂・玉ねぎ・バターも含んでますので、様々なお料理がワンランク美味しくなっちゃいます! ■ガーリック(にんにく) ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。生のままでもフルーティで美味しく、健康にも嬉しいという事で人気があります。 ■ごま 昔からゴマは栄養価の高い食品として知られ、生薬としても用いられたりもしているようです。種皮の色によって呼び方があり、白ごま・黒ごま・金ごまと分けられます。 食材としてゴマは優秀で、ごまダレや練りごま、そしてごま油としても使われています...
2,578円
商品詳細 【商品内容】 北海荒磯 内容量:1枚×20袋 原材料:澱粉、えび、いか、植物油、鱈すり身、アナアオサ、たこ、いかすりみ、かに、食塩、醤油、カニエキス、ホタテエキス、砂糖、ごま、デキストリン、魚醤、還元水飴、植物蛋白、一味唐辛子、加工澱粉、調味料(アミノ残等)、甘味料(ステビア、甘草、ソルビトール)、トレハロース、香料、着色料(紅麹色素、黄5、パプリカ色素、カラメル色素)膨張剤(ミョウバン)酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 本品製品工場では、卵、乳を含む商品を生産しています。 【保存方法】 直射日光及び、高温多湿の場所は避け常温で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送磯の香りただよう詰め合わせです。 一枚一枚、こだわりの職人で手間暇かけて仕上げた逸品。 ごゆっくりお召し上がり下さい。6種類の海の素材を贅沢に使用し、 風味豊かな美味しいせんべいとなっております。 【荒磯(あらいそ)とは】 波の荒い浜べ。また、岩ばかりの海岸のことを言います。 一般的にはあらいそと読みますが、万葉集などでは「ありそ」と読まれてます。 海岸が浸食されやすいため、主に海岸段丘の多い地域に見られるようです。 魚類や貝類、海藻などが豊富で、磯釣りなどのスポットとして人気だそうです。 お土産店で見かけると躊躇してしまう大きさのものはたくさんありますよね。 「欲しいけど、荷物になる・・・。」そして、後で買っておけばよかったと後悔するお客様のお声をよく聴きます。 手軽にお求めやすくなった今だからこそ、一度は召し上がってほしい煎餅です。 大切な方への贈り物としても、きっと喜ばれる一品ではないでしょうか。 一息つきたい午後の休憩時にお茶と合わせて、ゆっくりお召し上がり下さい。 また...
7,200円
名称 九州産たけのこ水煮【縦切り】 原材料名 たけのこ(九州産) 内容量 1切(約90g)×8袋 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け保存してください。 開封後は充分に水を張った容器に入れ、冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。 【栄養成分表示】(100g当たり)/エネルギー:23kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.2g、炭水化物:4.0g、食塩相当量:0g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送九州産の良質な孟宗たけのこを丁寧に水煮加工しました。 開封してすぐに調理でき、とても便利です。竹の子独特の香りとシャキシャキ食感を存分にお楽しみ頂けます。 煮物や炒め物等、様々な料理に是非ご利用下さい! 本商品は、孟宗竹という種類のたけのこを使用しております。 モウソウチク(孟宗竹)はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種。 中国江南地方原産で、現在日本では北海道函館以南で広く栽培されています。 特徴としては大型で肉厚、柔らかくえぐみが少ないことが挙げられ、 幅広い調理法に対応するため国内では非常に人気の高い品種となっています。 孟宗たけのこは、タンパク質に富み、カリウムや食物繊維の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなども含んでいます。食物繊維は小松菜やキャベツと同じ程度であるとされています。 他にも、たけのこに特徴的な成分として、チロシンがあります。 アミノ酸の一種なのですが、水煮したものを冷やすと節の隙間などにつく白い粒状のものがチロシンです。 香りやうま味の成分ですので、安心してお召し上がりください。 一度に使い切れる量ですので、お料理に少量だけ使いたい時、おかずやおつまみを一品だけ作りたい時などに大変重宝します。 水煮加工されておりますので面倒な下処理が無く...
780円
商品詳細 【商品内容】 国内産 たけのこ水煮【細切り】 内容量:70g原材料名:孟宗たけのこ、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名:国内産 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国内産の良質な孟宗たけのこを丁寧に水煮加工しました。細切りにしてありますので開封してすぐに調理でき、とても便利です。竹の子独特の香りとシャキシャキ食感を存分にお楽しみ頂けます。 炒め物や煮物等、様々な料理に是非ご利用下さい! 本商品は、孟宗竹という種類の筍を使用しております。 モウソウチク(孟宗竹)はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種。 中国江南地方原産で、現在日本では北海道函館以南で広く栽培されています。 特徴としては大型で肉厚、柔らかくえぐみが少ないことが挙げられ、 幅広い調理法に対応するため国内では非常に人気の高い品種となっています。 孟宗たけのこは、タンパク質に富み、カリウムや食物繊維の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなども含んでいます。食物繊維は小松菜やキャベツと同じ程度であるとされています。 他にも、たけのこに特徴的な成分として、チロシンがあります。 アミノ酸の一種なのですが、水煮したものを冷やすと節の隙間などにつく白い粒状のものがチロシンです。 香りやうま味の成分ですので、安心してお召し上がりください。 一度に使い切れる量ですので、お料理に少量だけ使いたい時、おかずやおつまみを一品だけ作りたい時などに大変重宝します。 水煮加工されておりますので面倒な下処理が無く、いつでもお手軽にタケノコをお使いになれます。 青椒肉絲(チンジャオロース)は、タケノコとピーマンのコリコリ、シャキシャキした歯応えと、お肉の旨みがまさに三位一体!老若男女に大人気...
3,980円
名称 スモークむしり鰈 内容量 60g×4袋 原材料名 浅羽鰈(ロシア産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避けけて保存。冷蔵保存をお勧めいたします。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便浅羽カレイの乾燥珍味というだけで珍しいのですが、乾燥させただけでなく、食べやすくカットして、燻製加工までした、珍品中の珍品の『スモークむしり鰈』です!! 骨が多いといわれるカレイの大骨・小骨をしっかりと取り除き、食べやすい大きさにむしり加工しました。様々なシーンでお召し上がりください!※小骨が残っている場合も御座います。注意してお召し上がり下さい。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。浅羽カレイと真カレイの違いとしては、浅羽カレイの方が高さがあり、側線付属枝を持つ点で見分けられます。浅羽カレイは食として美味と言われ、焼いても煮ても美味しく人気がある魚です。 この珍味のポイントとして、まずは浅羽カレイという珍しいお魚の珍味である事。更に、ただ乾燥させるだけでなく、【スモークむしり鰈】として加工し燻製までしてあります。そして最後に名前の通り、手軽に食べられる様にむしり加工されて食べやすいです。 カレイの珍味は刺激臭が強かったり、生臭かったりしますが燻製加工されているので、そういった点を抑えつつカレイの旨味を上手に引き出された珍味に仕上がっています。 通常...
4,380円
商品詳細 【商品内容】 【日高産根昆布使用】かつお節エキス入り こぶのだし3本セット 原材料名:昆布エキス(国内製造)、食塩、かつお節エキス(国内製造)、根昆布(北海道日高産)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) 内容量:500ml×3本 保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 開栓後要冷蔵(10℃以下) ※よくふってからご使用ください。 製品の性質上、分離沈殿する場合がありますが品質には差し支えございません。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道日高産の根昆布を使用し、かつおエキスを加え、旨味を存分に引き出した昆布だしです。色々なお料理にお使いいただけます。 簡単!本格浜の味!まさに北の万能だし!!使ってみたら、手放せなくなりますよ〜! 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 味の要である出汁は、北海道日高産の根昆布からとっています。 日高昆布は味が良く、だしや煮昆布として万能な昆布です。煮えやすいのでダシの他に昆布巻、煮物、佃煮などのお料理には最適です。 根昆布は、細長い昆布の中でも一箇所しか取れない貴重な部分で、昆布の栄養分・旨み成分が凝縮しており、 良質の濃いだしが出ます。 こんぶの一番栄養がある根こんぶには、鉄分・カルシウムなどのミネラルを多く含む健康食品なんです。...
890円
商品詳細 【商品内容】 ふるさと味噌 山椒みそ 原材料名:みそ、砂糖、還元水飴、山椒粉、みりん、ごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:140g 保存方法:直射日光を避け常温にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送山椒の風味と甘いお味噌がとても良くマッチした『山椒みそ』です。後味も良く、そのまま食材に塗ったり、料理の調味料として使用したいお味噌です。 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 50代前半・男性 ■普段食べている物 奥さんの手作りご飯・お昼は外食が多め。 ■味の評価 山椒の風味はありますが、山椒の辛さは無く食べやすいです。 ■どんな食材に合いそう おでんや白米に良さそう。マヨネーズと合わせてスティック野菜にも合いそうです。 20代後半・男性 ■普段食べている物 コンビニ弁当・スーパーの惣菜・カップ麺等 ■味の評価 味に深みがあり、調理の隠し味に良さそうです。 ■どんな食材に合いそう 田楽に付けたり、料理として使用するなら煮込み料理に合いそう!! 40代後半・女性 ■普段食べている物 自分で手作りが多い。 ■味の評価 後味が良く...
商品詳細 【商品内容】 海鮮丼セット セット内容 ●ずわいがにほぐし身100g ●いくら醤油漬100g ●刺身用帆立100g ●山わさび4.5g×6 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別途、送料が掛かる場合がございます。)人気の魚介を3種類、解凍後にすぐにそのまま海鮮丼に出来るようにパック致しました。お好みの分量を盛り込めるのも魅力の1つです!! 人気の海鮮はもちろんそのままお刺身で食べても美味しいですし、ご飯にかけて【海鮮丼】にしたり、酢飯に乗せて【海鮮ちらし寿司】にしたり、海苔巻の具にして【海鮮手巻き】にしたりと色々楽しめます。 またツンとくる辛さがより一層美味しさを引き立たせてくれる山ワサビもセットになっています! 【ズワイガニ】 ズワイガニの体色は全身が暗赤色をしています。甲は膨らみがある三角形で、第一胸脚と第五胸脚は短いが第2〜4胸脚が長く、大きなオスが脚を広げると70センチほどになります。オスの甲幅は最大14センチほどですが、メスはその半分くらいの大きさです。 ズワイガニの身は甘く、みずみずしくジューシー!舌触りもとても滑らか!舌にころがすほどに味わいが深まり、噛めば噛むほどにジュワッと蟹の旨みがにじみでます。まさに蟹の女王!たっぷりのカニみそもたまらない魅力です。 【イクラ】 春に川で生まれた鮭は...
商品詳細 【商品内容】 国内産 たけのこ水煮【細切り】 内容量:70g×2袋原材料名:孟宗たけのこ、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名:国内産 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国内産の良質な孟宗たけのこを丁寧に水煮加工しました。細切りにしてありますので開封してすぐに調理でき、とても便利です。竹の子独特の香りとシャキシャキ食感を存分にお楽しみ頂けます。 炒め物や煮物等、様々な料理に是非ご利用下さい! 本商品は、孟宗竹という種類の筍を使用しております。 モウソウチク(孟宗竹)はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種。 中国江南地方原産で、現在日本では北海道函館以南で広く栽培されています。 特徴としては大型で肉厚、柔らかくえぐみが少ないことが挙げられ、 幅広い調理法に対応するため国内では非常に人気の高い品種となっています。 孟宗たけのこは、タンパク質に富み、カリウムや食物繊維の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなども含んでいます。食物繊維は小松菜やキャベツと同じ程度であるとされています。 他にも、たけのこに特徴的な成分として、チロシンがあります。 アミノ酸の一種なのですが、水煮したものを冷やすと節の隙間などにつく白い粒状のものがチロシンです。 香りやうま味の成分ですので、安心してお召し上がりください。 一度に使い切れる量ですので、お料理に少量だけ使いたい時、おかずやおつまみを一品だけ作りたい時などに大変重宝します。 水煮加工されておりますので面倒な下処理が無く、いつでもお手軽にタケノコをお使いになれます。 青椒肉絲(チンジャオロース)は、タケノコとピーマンのコリコリ、シャキシャキした歯応えと、お肉の旨みがまさに三位一体!老若男女に大人気...
1,050円
商品詳細 【商品内容】 プレミアムソフト 内容量:86g 原材料名:いか、砂糖、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、食塩、塩こうじ、魚醤、ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、乳化剤 本品製造工場では乳、小麦を含む製品を製造しています。本品中にまれに見うけられるうすい膜(まく)のようなものはイカの皮です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送とても柔らかい食感に仕上がったイカの珍味!その名も「プレミアムソフト」!!!ソフトクリームではありませんよ!これは何かと申しますと、いわゆる「くんさき」と呼ばれる燻製加工されたさきいかです!ひとつ上のかみ心地をお試しください! イカの珍味は人気があります!イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 当商品は「さきいか」を燻製にかけています。そのため、さきいかよりも色濃く仕上がっており、濃厚な味わいに仕上がっています。「さきいか」を燻製にかけることで通常の「さきいか」にはない風味が味わえるのです!さらに特筆すべきはその柔らかさ!しっとりソフトな舌触りと歯応えはまさに「プレミアムソフト」と呼ぶにふさわしいものです! お酒の肴に合うのは言うまでもありません!より味わい深く楽しめるため、ビールや焼酎はもちろんのこと、ワインを飲みながら食べても良いかもしれません!...
名称 鱈スモークスライス 内容量 25g×3袋 原材料名 鱈(北海道産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、到着後は冷蔵保存をお勧めいたします。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召上がりください。 栄養成分表示 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g、水分:22.3g、灰分:8.3g、ナトリウム:2717mg /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便鱈の切身を燻製にして、食べやすい様にスライスした珍味です。鱈の美味しさがギュッと閉じ込められているので、食べた時の口の中に広がる旨味はかなり美味しいです。 【鱈スモークスライス】は、珍しい珍味です。鱈を使った珍味は、鱈ロールやチーズ鱈というように様々な種類がありますが、燻製加工はかなり珍しいです。 この珍味のポイントとして、食べやすさがあります。皮は付いていますが骨は取り除かれてそのまま手でつまんで食べることが出来ます。お好みで付いている皮は剥いで食べても良いですし、そのまま食べても良いです。また、スライスされているのも食べやすいところです。厚みがあった方が鱈の旨味を感じられるのでは無いだろうかと思いがちですが、実はこの位の厚みが美味しいです。厚すぎると確かに鱈の旨味を感じられるのでしょうが、その分噛む事に苦労を必要とします。 【鱈スモークスライス】の厚みこそが食べやすくて、旨味を感じられて、アゴが疲れないベストな厚みだと感じます。但し、中には少し厚めのも混じっている事もありますが、それはそれでちょっと得した感じもあります。こうした丁寧な仕事で、鱈の旨味を上手に引き出した珍味に仕上がっています。 おやつやお茶請け...
1,199円
名称 揚げ竹の子 原材料名 調味孟宗竹(孟宗竹、アミノ酸液、その他)(国内製造)、いもづる、果糖ぶどう糖液糖、醤油、椎茸、水飴、砂糖、食塩、かつお節、ごま油、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、pH調整剤、酸味料、着色料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 内容量 250g 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー:102kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:0.6g、炭水化物:21.7g、食塩相当量:2.5g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ごま油の香りがおいしい「揚げ竹の子」 丁寧に揚げた竹の子にしいたけを加え、ごま油で仕上げた風味豊かな一品です。ぜひ、一度ご賞味ください。 【孟宗たけのこについて】 本商品は、孟宗竹という種類のたけのこを使用しております。 モウソウチク(孟宗竹)はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種。 中国江南地方原産で、現在日本では北海道函館以南で広く栽培されています。 特徴としては大型で肉厚、柔らかくえぐみが少ないことが挙げられ、幅広い調理法に対応するため国内では非常に人気の高い品種となっています。 ほかほかご飯によく合う!盛り付けるだけのお手軽簡単な惣菜で、何かもう一品欲しいときに重宝します。 歯応えとごま油の風味が絶品です。じっくりと丁寧に揚げられた「揚げ竹の子」です。 仕事から帰り、ホッとする夜の時間に飲みたくなる 一杯のお酒の肴としておすすめです。 袋から取り出し、小皿に盛りつけるだけで簡単に完成です!シンプルですが飽きのこない味をお楽しみ下さい。 まずは、炊きたてのご飯との相性をお楽しみください...
2,980円
名称 がごめ昆布だし 原材料名 還元水あめ(国内製造)、食塩、米発酵調味料、こんぶ、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、カラメル色素、スモークフレーバー、(一部に大豆を含む) 内容量 400ml×2本 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。 ※昆布だしの成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー : 169kcal、たんぱく質 : 5.3g、脂質 : 0.0g、炭水化物 : 37.0g、食塩相当量 : 14.5g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道函館産がごめ昆布の旨味をそのままに濃縮した液体昆布だしです。 まろやかな風味と旨味が素材を引き立てます。色々なお料理の隠し味にお使いいただけます。 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 ガゴメコンブは北海道南部の東海岸津軽海峡沿岸にのみ分布する多年生の褐藻です。 成長すると長さ2メートル幅20~50センチほどになり寿命は4~5年と言われています。 昔からコンブは体に良い食品であると言われてきました。 食物繊維・鉄分カルシウム等が沢山含まれており、健康食品として人気が高く...
